第483章茯苓冬瓜老鸭汤
不过刘中校没见过孟川的手艺，也不确定孟川做的好不好吃，于是刚走了两步就停了下来，“小孟，还没问过你，你的手艺咋样啊，有没有效果咱们先不说，要是连吃都下了口的话，那咱们可就别浪费那个功夫了。UU小说 www.uu234.com更新最快”
孟川立刻说道：“刘中校，我原来是炊事班的，在师机关食堂掌过大勺，做出来的食物应该不难吃。”
刘中校一听孟川在部队师机关食堂掌过大勺，就知道厨艺肯定不差，毕竟也是给领导做饭的，厨艺起码得是三星级酒店主厨的水准，毕竟一个师万把号人，光炊事兵应该就有三五百个，能在师机关食堂掌勺的，肯定是三五百人中顶尖的水平，所以那个厨艺绝对不弱于三星级酒店主厨的，于是立马带着孟川往材料库里跑，“走，咱们先去拿食材。”
作为食品研究所，各式各样的食材都是有的，谢中校打了个条子，就领出来了孟川需要的食材。
本来食品研究所里也是有锅灶的，但是这毕竟不是公事，用起来还要做记录，有点麻烦，还不如回宿舍做，反正宿舍里也有做饭的地方。
刘中校的宿舍和孟川隔的不远，就隔了两间房，刘中校打开门，孟川就直接看到一套炊具，没有煤气灶，是电磁炉和电饭煲，其实有电饭煲都够用了，用电饭煲慢慢的煲汤，效果也非常不错，不过就是有点慢，还是用电磁炉快点。
孟川进去后，先整理食材，茯苓是利水渗水第一药，能有效的改善脾胃不调、食欲不振，消化不良等状况，而且味道也很不错，用来做药膳真的非常适合。
而鸭肉，也有利水效果，更重要的是有抗老防衰、维护心血管健康的功效，对老人来说，真的很不错。
另外在准备上一些冬瓜和生姜，食材就准备的差不多了。
冬瓜去皮去籽切片，鸭肉切块，茯苓切块，生姜切片。
孟川刚才对刘中校说过自己原来在师机关食堂炊事班干过，所以刘中校对孟川的厨艺的还些心里准备的，不过当孟川开始切菜后，刘中校还是被孟川切成的手法惊着了，菜刀切菜时发出噔噔噔的声音非常整齐，刘中校又看了看孟川切的冬瓜，每一片的厚度就像是用尺子量过的一样，丝毫看不出区别了。
就凭孟川露出的这一手，刘中校就知道孟川的厨艺肯定不低。
孟川也没看到刘中校惊讶的面容，切完菜之后，立刻就开始准备动手做，先把鸭肉焯上一遍水，这样不仅可以滤出血水，还可以使鸭肉的肉质变得紧致。
然后往锅里倒油，开始翻炒鸭肉，孟川炒制鸭肉最主要的目的就是要炒出香味，虽然说药膳最主要的目的就是滋补效果，但是你要是做的不好吃的话，会影响食客的心情，如果心情不好了，药膳的滋补效果真的会缩水的。
炒制鸭肉的时间不宜过长，只要煸出香味来了，那就可以出锅了。
此时锅里剩下的油先别倒，孟川又把生姜也给煸炒一下，作用还是一样的，就是为了提高美味。
因为这顿饭是给所长做的，就算是刘中校都不能确定何所长会不会吃，所以孟川一定要把这道药膳给做好了，让何所长一闻道味就想吃。
生姜经过热油的烹炒，香味立马就出来了，混合着鸭肉的香味，闻的刘中校直咽口水，不禁感叹道：“小孟的厨艺真的很不错啊，饭做到一半，就能引的自己直流口水，自己可是刚吃过饭啊。”
此时该炒制的都已经炒制好了，孟川接下来就把鸭肉，生姜，茯苓放入锅中，然后掺水炖，水一定要没过鸭肉，最好多出来两公分，因为冬瓜还没放呢，水放少了可不行。
然后孟川把电磁炉调成最大功率，开始焖煮，大概十五分钟后，就打开了锅盖，放入冬瓜，因为孟川赶时间，所以才只焖煮了十五分钟，咱们平常做的话，最好焖煮半个小时以上在放冬瓜，毕竟老鸭汤跟鸡汤一样，越炖味道越好。
刚才孟川打开锅盖放入冬瓜的时候，鸭肉和茯苓的香气直接就冲了上来，本来缓了一会的刘中校稍微止住了口水的泛滥，谁知道一闻到这香味，肚子就直接咕咕叫起来了，“不应该啊，明明才吃过饭，怎么会又饿了，看来这个孟川的厨艺真的是很神奇，搞不好做出来的食物对何所长的身体真有恢复效果。”
冬瓜这种食材很容易熟的，如果炖太久，很容易炖烂，所以孟川也没有狠炖，炖个大概十分钟时间，就差不多了。
随后加入一点盐巴，就可以出锅了。
老年人的口味一般都很重，所以吃食物的时候，喜欢吃味大的，最常见的表现就是做饭放的盐比较多，但是盐巴这个东西对老年人的身体真的不好，因为吃盐吃多了，很容易促发心血管疾病。
而且盐还会影响钙的代谢，增加钙的流失，很有可能导致骨质疏松。
孟川放的盐不多，希望何所长能吃的惯，只不过放的盐多不多，是丝毫不影响饭菜的香味的，刘中校此时鼻子都快嗅到锅里去了，当见到孟川诧异的看着自己时，刘中校才尴尬的笑道：“我就是闻闻味道，小孟，还别说，你的厨艺还真是好啊，啥时候你刘哥能吃上一顿你做的饭啊。”
孟川听到刘中校的话，笑道：“刘哥，那等忙完了，晚上我给你做顿饭吃，我也好久没正正经经的炒过菜了，也不知道能不能做好。”
刘中校听到晚上就能品尝到孟川的手艺，连忙说道：“好好，等晚上我去买菜，小孟，你喜欢吃什么菜，我去买。”
孟川笑了笑，“刘哥，我是部队出身的，不挑食，啥都喜欢吃，您还是挑些你喜欢的菜，我来做吧。”
刘中校对着孟川竖了个大拇指，“小孟，够意思。”
随后又拿出保温盒，递给孟川，“小孟，你赶紧把汤盛上来，咱们快点去实验室外等着。”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第484章等待
孟川盛好了汤，就和刘中校急忙往实验室赶，跑到实验室门口，透过玻璃门见到何所长他们还在进行研究，刘中校松了口气，“还好，所长他们还在忙，小孟，咱们在等上一会吧，他们应该快出来了。UU小说 www.uu234.com更新最快”
孟川可是知道实验室的那些科研人员工作起来会有多拼命，特别是像王教授和何所长这样的研究狂人，如果真的遇到问题了，憋在里面不可能太快出来的，于是问道：“刘哥，你咋知道他们快出来了？”
刘中校透过玻璃门指了指里面的那个青年人，“你看到何所长旁边那个年轻人没？那是我们所长的秘书，他现在一脸担心的看着何所长，我就知道何所长肯定还没出来吃饭，我在研究所干了十来年，对这事特别清楚。”
哦？孟川也忙站起来，透过玻璃门看了看何所长身边的那个年轻人，果然是一脸担忧的看着何所长，“刘哥，咱们这个实验室是无菌实验室么？还是普通实验室？”
刘中校回道：“这是无菌洁净实验室，别看咱们可以直接透过玻璃门看到他们，但是真的想要进去，还要在消两遍毒才行，所以你也别想何所长能在实验室里面吃饭，他们等会肯定会出来的，咱们耐心等吧。”
此时实验室内，何所长看了看王教授，放下来实验器具，摇了摇头，“这种抑菌剂又失败了，你的学生也该来了吧，咱们出去问问他的想法。”
王教授劳累了一夜，此时精神也有点疲倦了，虽然此次实验失败了，但是王教授并不在意，他研究食品安全这么多年，失败的实验数不胜数，所以这次小小的失败，并不会令他感到沮丧，倒是何所长，此时看起来却太疲惫了，看来起码今天得让何所长好好休息一天才行，不然他的身体会坚持不住的。
“老何，你的身体还好么，等会出去吃完饭，休息一会吧，你这刚出院没两个月，身体还虚弱的很。”
何所长的秘书小杨立刻附和道：“是啊，何所长，你已经连续工作十五个小时了，早都超过一天该有的工作量了，等会吃完饭，您无论如何得休息会，不然我不好像首长交待。”
小杨这个小伙子是总后某首长派过来专门照顾何所长身体的，每次何所长生病了，他都要给上头写一封检讨，这点何所长也是知道的，看着小杨焦急的面容，也不好太让别人为难，“好，那咱们先出去吃饭，顺便去见见孟川那个小年轻，了解了解情况再说。”
小杨一听到何所长肯去吃饭了，立刻说道：“何所长，王教授，那我先去食堂安排一下。”
何所长点了点头，“好，小杨，你去吧。”
此时孟川看到所长秘书急匆匆的跑出了实验室，连忙晃了晃刘中校胳膊，“刘哥，所长秘书出来了，是不是何所长要出来了？”
刘中校看到小杨出来了，连忙站了起来，“对，小杨一出实验室，肯定就是去食堂给所长安排饭菜了，他们肯定马上就出来了。”
孟川看刘中校对所长的生活习性很是了解，不禁好奇道：“刘哥，我看你对所里的人很是了解啊。”
刘中校笑了笑，“看的多了，自然就了解了，咱们所里上上下下也就几百来号人，看了十几年，早都了解的无比熟悉了，这没啥稀奇了，你赶紧把汤拿好，等会我先把你介绍给何所长。”
果然没过两分钟，何所长和王教授就脱去工作服，走了出来。
刘中校见到一帮子人出来后，立刻就迎了上去，“何所长，王教授，我把孟川接过来了。”
孟川看到为首的那个中将军衔的老人，立刻上前敬礼道：“首长好。”
何所长也给孟川回了个举手礼，这让孟川真的惊讶的不行，一般来说，就军人礼仪而言，下级对上级敬礼了，上级作为回应也应该敬礼的。
但是这可是将军啊，一般来说，在普通场合的话，能给你点下头，作为回礼就很不错了，毕竟将军作为最高首长，给他敬礼的人太多了，如果将军真的一一回举手礼的话，那真的太浪费时间了，孟川是真没想到何所长居然也郑重的给自己回了个举手礼，当真是愣在了原地。
这下让孟川连左右转身都忘了，毕竟何所长身边的王教授也是少将军衔，理论上来说，孟川是可以一次性对两位首长进行敬礼的。
王教授也看出孟川有些愣住了，连忙圆了一下场，“老何，小孟，走，咱们去食堂吃饭。”
说到吃饭，孟川这才缓过神来，“报告首长，我刚才和刘中校炖了茯苓冬瓜老鸭汤，特意给您做的。”
何所长听到有炖品，倒是对孟川的这个见面礼有些好奇，“小孟，别人见面的时候都是递烟递酒的，你倒好，直接炖了锅汤，这真是让我都不好拒绝了。”
孟川连忙说道：“何所长，我刚才大概看了一下您的身体，有些虚弱，脾胃应该有些不好，我炖的这个汤，有补脾胃的效果，您尝尝。”
都说送的好不如送的巧，何所长的身体自己也是知道的，作息不规律导致身体真的很虚，忙了一夜后，整个人都没有什么精神，孟川的这碗汤算是正合自己胃口，而且喝一碗汤怎么样也算不上触犯纪律，这让何所长一下觉得孟川这个小子挺会为人处世的，于是笑道：“好，你的心意我就收下了，咱们先去食堂，等会还有些事情要问你。”
说完何所长就率先走了出去。
刘中校见到何所长对孟川还是挺待见了，而且孟川刚才说话的时候，还把自己的名字加上了，这无疑是给自己在所长心里加了分，于是拍了拍孟川的肩膀，“小孟，你够意思，晚上我整瓶小老窖，咱俩无论如何得喝点。”
“啊，喝酒？”孟川不知道研究所和部队一不一样，不过既然都是军人，那就不该随便喝酒吧，不过这也说不准，因为这个宿舍不是集体宿舍，而是每个人一人一间，很多人的军衔都够携带家属了，携带家属的话，那宿舍就跟家一样，在家喝酒那也不算违规。
刘中校看到孟川心有疑虑，劝道：“放心吧，不违规的，而且你来这第一天，咋样也得给你接下风不是，好了，剩下的话，等会去再说，现在咱们赶紧去食堂。”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第485章喝汤
当孟川和刘中校赶到食堂的时候，秘书小杨已经准备好了一些饭菜，不过饭菜只有何所长和王教授两人的，其他的研究人员还够不上让秘书小杨给他们准备饭菜。UU小说 www.uu234.com更新最快
其他研究人员见到这种情况也没啥反应，毕竟人家是领导的秘书，怎么可能给你一个研究人员准备饭菜，自己还是老老实实的去排队打饭的好。
孟川拎着老鸭汤来到了何所长和王教授的桌子面前，看着饭桌上的菜很朴素，只有豆腐拌青菜，素炒卷心菜，和韭菜炒鸡蛋，唯一一道肉菜就是白斩鸡，而且是很清淡的那种。
孟川知道这些时令蔬菜是比较适合老年人吃的，但是看了看食堂自助餐那边，都是土豆炖牛肉的，红烧肉啥的大鱼大肉，这差距真的很明显。
何所长见到孟川左右望了望，还以为孟川没吃饭，于是指了指旁边的凳子，“小孟，来，一块坐下吃点。”
孟川刚才吃过饭没多久，此时也吃不下啊，“报告首长，我早上吃过饭了，现在不饿，我给您盛老鸭汤吧。”
小杨看到孟川这个人很脸生，应该不是研究所的人，所以这个老鸭汤，肯定也不敢让孟川给所长喝，于是连忙制止，“中尉同志，这个汤交给我就好。”
孟川知道小杨是何所长的秘书，所以此时也停下了手，刘中校则立马说道：“小杨，这位是孟川，是王教授的学生，也是这次新型抑菌剂的提议者，而且这汤是我和他一块做的，只是想给所长补补身子，你放心吧。”
小杨一听孟川就是王教授的学生，也是惊讶的不行，他本来以为孟川怎么样也会是个博士研究生，没想到居然这么年轻，这顶多就是个硕士研究生吧，而且不是研一就是研二，这么年轻就有如此想法，真的不简单啊。
王教授也说道：“小杨，你就别掖着藏着了，你赶快给我们盛一碗尝尝吧。”
有了王教授这话，小杨也不敢怠慢，立刻就打开了保温盒的盖子，保温盒的盖子刚一打开，老鸭汤的香味就直接冲了出来。
小杨就在何所长旁边，所以何所长是最先闻到的，当何所长一闻到这个老鸭汤的香味，立刻就沉迷了进去，王教授一闻到这个香味，也是满脸震惊的看着孟川，“没想到孟川的厨艺这么好，光闻着香味，就能把人引的口水直流。”
此时最惊讶还是小杨这个秘书，小杨是个上尉，也是研究生毕业，不过不是食品类的，而是医药类，这个专业毕业后应该是直接去部队医院当军医的，而且研究生毕业在部队医院里绝对算得上是很吃香了，不过他家里也算得上是有点关系，毕业后，没有去医院，而是直接被分配到总部给首长当保健医生。
但是各个首长都有自己专门的医生，小杨肯定是没机会给那些总部首长看病养生的，再说了，小杨实在是太年轻了，资这个东西，不管是在部队里，还是医院里，都是非常重要的。
年轻不意味着没实力，但是年轻的确就意味着没资，一个有资有实力的老医生，和一个不知道有没有实力而且肯定没资的年轻医生，你说首长会选谁，这是很显而易见的。
所以小杨一度被冷落了很久，直到何所长的身体传来不好的消息时，总部首长意识到情况不妙了。
陆海空三军，几百万的战士吃的包装食品中，绝大部分都是来自于这个总后装备食品研究所的，而何所长又是研究所里的灵魂人物、标志人物，他可不能随便出问题，于是坐了很久冷板凳的小杨就被首长派去当何所长的秘书，来专门照顾何所长的身体。
当不成总部首长的保健医生，能当研究所中将所长的保健医生，这也算得上拨开云雾见明月了，而且研究所的待遇丝毫不比总部差，这又让小杨开始有了一些优越感，但是直到遇到了孟川，他又感到了深深的压力。
孟川这么年轻，就能构思出新型抑菌剂，就足以证明实力不凡，而且最主要的是，他做的饭还如此好吃，就凭着这个饭的香味，他就知道，要是何所长吃了，以后肯定会忘不掉的。
本来孟川的专业和研究所就对口，加上饭也做的好吃，如果他想着当所长秘书的这个职位的话，那自己的位置岂不是会受到很大的威胁。
不过小杨并没有一点慌乱的颜色，因为他是正儿八经的被总部首长派过来照顾何所长身体的，这差不多相当于政治任务了，只要自己不犯大错，谁都不可能替代自己，取代这个所长秘书的职位，不过自己后面还是得多往保健食品这个路子上研究研究，毕竟自己的专业和这个不对口，很多时候会显得很被动。
何所长此时也从老鸭汤的香味中清醒过来了，见到小杨还在发呆，笑道：“小杨，别愣着了，赶紧给我们盛上一碗，我倒是很好奇，小孟的厨艺有多高超。”
小杨听到何所长的话，立刻缓过神来，“是，是，何所长，我这就盛。”
孟川看到杨秘书给何所长和王教授都盛了一碗，怕他们吃不惯，先提醒道：“何所长，王教授，这个汤里，我的盐巴放的不是很多，因为您老二年纪也都大了，盐吃多对身体不好。”
何所长和王教授研究了一辈子食品，怎么会不知道这个道理，于是笑了笑，“放心吧，我们的口味一直吃的很淡。”
说完，何所长就端起老鸭汤喝了起来，当老鸭汤一进入到嘴里时，何所长真的是惊住了，这汤一进入到口腔，立刻就霸占了自己的味蕾，香浓润滑的老鸭汤经过嘴里滑入胃里，胃顿时就暖暖的一片，真的是舒服极了。
不过比起口感，最重要的还是滋味，鸭肉和茯苓的香气完全融入到了汤里面，清香自然的香味在混上一些生姜的浓香，这真的是无与伦比的美味。
何所长没有着急去吃鸭肉和茯苓等食材，喝完汤后，立刻把碗递给了杨秘书，“小杨，赶紧给我再来一碗，我这辈子没喝过这么爽口的老鸭汤，小孟的厨艺真是神了，炖出来的汤真的是人间美味啊。”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第486章孟川的价值
王教授此时也喝光了汤，也把碗递给了小杨，让小杨在盛一碗，可是汤不多，小杨给何所长舀完之后，就没有了。UU小说 www.uu234.com更新最快
这让王教授直唿可惜，“小孟，下次有机会，你可一定要在给我们做上一顿啊，我感觉着你做的这个老鸭汤比国宾馆里的饭都香。”
何所长此时也符合道：“老王，你还真别说，的确这这样。”
孟川哪敢跟国宾馆那里的大厨比厨艺，连忙摆手，“两位首长，你们可别取笑我了，我的厨艺真的不算什么。”
此时何所长喝完了汤，突然感觉到浑身轻松了起来，精神都振奋了很多，惊讶的看着孟川，“小孟，你做的饭可真有效果啊，我现在浑身都有劲了。”
脾胃是身体的后天之本，是血液的制造基地，脾胃健康，则浑身有劲，这很正常，但是这效果也太明显了吧，此时王教授也感觉到浑身舒服，连忙问道：“小孟，你是怎么做这道菜的，我们怎么吃了会这么舒服。”
孟川也不知道该怎么向两位首长解释，只得说道：“这应该是因为你们太劳累了吧，然后喝完汤，缓解了一下心情，所以会舒服很多。”
孟川这么说，也不无道理，开朗的心情的确会是心情舒畅，身体轻松，加上食物的美味，所以两位首长也就没深究下去。
“对了，小孟，这次把你调到食品研究所是我让何所长申请的，你昨天把论文交给我到时候，我觉得研究方向应该是对的，本着‘大胆设想，小心求证’的思想，我来到食品研究所来找到何教授，一块进行研究，何所长看到论文后，也很看好你，我们想着你是去给首长当警卫员去了，前途是有的，但是比起进研究所的前途，真的是差了不止一点半点。”
王教授说的孟川也都知道，“因为给首长当警卫员，吃的是青春饭，毕竟年龄一过，在想干下去就难了，但是研究所却不一样，它是吃的资，吃的学问，当真的是资格越老越吃香，虽说研究所是总后勤的下属单位，但是很多时候，研究所提出的建议，他们真的都非常重视。”
不过此时何所长却说道：“小孟，虽然你这个人，我们研究所要了，但是你现在毕竟还是授予中尉军衔的现役军人，你也知道咱们研究所的研究员基本都是文职干部，但是你的学现在还不够，毕竟还没毕业，没办法考咱们研究所的研究员。”
“凭人情上来说，我们把你要过来的，理应给你开个口子，准许你以本科学报考研究员，但是我还是希望你凭自己的本事报考，这样任谁都说不了闲话。”
这点孟川知道，自己本科本就不是学食品专业的，直接考的话，本来就不太适合，而且最主要的是，自己升职真的太快了，一年时间不到，就已经三级跳了，虽然自己立的功劳，足够让谁都说不了闲话，但是毕竟还是资尚浅，根基还是相当不稳。
如果自己真的报考研究所的研究员的话，考不过，给何所长、王教授丢人。考过了，那就是相当于上尉的文职干部了，一年时间不到，直接升到了上尉，这升职速度真的是比坐火箭还快，真的会让人嫉妒的。
孟川点头道：“何所长，你们说的我都知道，我也绝对会凭本事来进考核的。”
孟川可是王教授的老同学，a集团军军长推荐过来的，所以王教授很是了解孟川，此时对何所长说道：“老何，你可别小看孟川，他去年入伍仅仅半年的时间，在部队里就立了两个三等功，在军报上刊登了三篇报道，至于嘉奖类的奖励更是不计其数，反正小孟的本事我是十分放心的。”
何所长听到孟川去年仅仅半年就立了两个三等功，在军报上刊登了三篇报道，也是惊了，他就是在部队里长大的，对部队里的立功要求可是十分清楚了，基本上每一个连，一年之中只有一个三等功名额，每一个功劳都是在内部网上都是可以查到的，谁也不敢作假。
而且孟川能连获得两个三等功，肯定不少人都知道，所以孟川的三等功肯定是凭本事得到的。
不过相对于三等功来说，何所长更在乎的是在军报上刊登的三篇报道。三等功，只要你熬够八年十年资，基本上退伍的时候，肯定会给你来一个，但是在军报上刊登文章，那可不是凭资就能刊登的。
军报啊，那可是三军几百万的战士、大几百万的预备役，数不胜数的军事爱好者及普通老百姓都可以看到的，能上三篇稿子，没有真才实学根本不可能办到。
不过惊讶归惊讶，何所长也没有表露出来，毕竟他也是老资格了，别说军报了，就连s论文他都发表过，s是世界上最顶级最权威的科研杂志，整个华夏在上面发表过的论文也不过几十篇而已，很多中科院、中工院的院士都没能在上面发表过论文，由此可见何所长的本事有多强。
但是孟川还年轻啊，何所长自问这么年轻的时候，可没孟川这种水平，而且孟川这么年纪轻轻就已经能想出新型抑菌剂的思路，虽然不能说思路一定正确，但是起码到目前为止，要比自己和老王的思路要正确，这也是为什么何所长想要把孟川拉到研究所的原因之一。
毕竟解决这个问题，现在已经是研究所的头等大事，为了保证战士们能够补充到足够的维生素和营养，这个问题也必须放在第一位来解决。
原来是没条件，不光是经费问题，还有其它的问题，但是现在经费也有了，其它问题能排开的也都排开了，那这件事就要提上议程，不管这个问题在难研究，为了战士们的营养需求，那也要搞。
而且这次上级批了不少的经费，也能体现出上级领导对这个问题的重视，那自己就必须要以最快的速度研究出来才行。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第487天平作用
此时何所长拿出了孟川昨天写的论文，“小孟，你现在给我们讲讲你的研究思路和想法，等会咱们在进实验室去进行研究。UU小说 www.uu234.com更新最快”
孟川可是知道何所长在实验室待了一夜，连忙劝道：“何所长，王教授，你们得休息了，在这样下去，身体会受不了的，而且现在你们还在吃饭，吃饭的时候，最好别想工作的事，这样不利于消化。”
吃饭谈工作的话，人的思绪会紧张起来，肯定是不如心情开朗的时候容易消化食物，这在中医上也早有论证的，西医同样也是。
何所长和王教授也是知道的，不过现在时间就是金钱，早点研究出来，就可以早些让战士们吃到好的蔬菜，毕竟跟囔囔的罐头菜比，谁都喜欢吃脆的菜，“没事，小孟，我们的身体好着呢，你赶紧讲讲思路吧。”
此时秘书小杨听到何所长等会还要进实验室研究，连忙劝道：“所长，王教授，你们已经连续工作十五个小时了，无论如何也得休息了，你们可是研究所的支柱，再加上你们的身体一直都不好，在工作下去肯定要出事的。”
何所长也是知道这种情况的，但是刚才喝完孟川做的老鸭汤后，的确感觉精神百倍，自己的身体自己是知道的，能不能坚持下去，自己也都明白，于是说道：“小杨啊，你别着急，我感觉我现在精神很好，没有一点不适的感觉。”
小杨是学医出生，此时看着何所长脸色红润了起来，也知道他的身体比起刚刚要好很多，但是好一些，不代表就可以继续工作了。
连续工作十五个小时，已经算是在透支生命力了，所以无论如何，自己也不能让他们继续工作下去，“所长，你们现在必须休息四个小时以上，上级首长让我来照顾您的身体，我必须得做到啊，四个小时休息时间，这真是我的底线，所长，您就多照顾照顾自己的身体吧。”
何所长听到小杨搬出首长来压自己了，也有些无可奈何，“好吧，那就四个小时，现在几点了，四个小时后，咱们在去实验室，小孟，那你也别急着说思路了，等我们吃完饭在说吧，你不说吃饭的时候，不宜谈工作么，这次就听你们两个小年轻的话。”
孟川连忙点头道：“是，是，那我现在在整理一下思路。”
因为何所长和王教授已经喝过老鸭汤了，说实话已经吃了个半饱，此时又吃了一些青菜豆腐，就结束了用餐，孟川看到何所长和王教授已经放下了筷子，也知道他们的时间有限，自己赶紧说完，好让他们休息。
于是直接说道：“何所长，王教授，这次我对新型抑菌剂的思路是使用多种抑菌技术来组合出新型抑菌剂，但是这种新型抑菌剂只能使出原几种抑菌剂的部分效果，最终来达到，既能保证了蔬菜的脆性又保证了蔬菜的营养不流失……”
孟川因为思路比较清晰，所以说的很快，不一会何所长就明白了孟川的想法，凭借多年来的工作经验和积累的知识，从新给孟川总结了一下，你的意思就是，“通过各种抑菌剂的协同作用，来控制微生物对食品的破坏、影响……”
“简单的来说，就是‘天平作用’”
孟川连忙点头，“对对，就是‘天平作用’”这个画龙点睛的词语，不禁让孟川感叹了，“何所长不愧是业内顶尖的人物，一下子就总结出了自己的观点。”
何所长对这种想法也是非常感兴趣的，不过问题难就难在，如何让几种抑菌剂同时达到平衡。
此时何所长并没有直接钻牛角尖，一下子就用多种抑菌剂开始试验，何所长还没这么傻，这作为世界第二大难题，就不是一时半会能解决的，既然不能一次成功，那就慢慢来。
可以先两两种抑菌剂同时进行组合试验，然后在三三种进行实验，最终达到多种抑菌剂同时达到平衡点。
这不是一个简单的过程，所以何所长反而不急了，“行，那我们去休息室睡上一会，小刘，你趁着这个时间，可以带着孟川四处转转。”
刘中校立刻点头道：“是，所长。”
孟川看着何所长和王教授走出食堂，也不禁佩服道：“如果人人都像何所长和王教授一样钻研，那咱的国家的科学肯定能进步好多年。”
刘中校笑了笑，“天才是靠百分之九十九的汗水和百分之一的灵感，但是却不得不承认，很多时候，百分之一的灵感，的确要比百分之九十九的汗水更加重要，因为灵感才是天才的必要条件，没了灵感，再怎么努力也没用，咱们没何所长的脑子，脑袋里更是很少会迸溅出灵感的火花，所以很多时候，在努力都是瞎努力。”
刘中校说的话，的确不无道理，但是孟川却不敢苟同，毕竟只要努力，那就肯定会有收获，哪怕有时候收获再少，也肯定是有的。
不过这事也是公说公有理，婆说婆有理，跟刘中校扯这个问题，除了浪费时间，真的没啥用，搞不好还会闹红脸，实在是没必要，“刘哥，那咱们去研究所各处看看吧，我还没见过咱们这里的高端仪器呢。”
刘中校把保温盒收起来后，说道：“好，小孟，我先带你去办公室，把你的位置给收拾一下，然后在带你去各处转转。”
很快刘中校就给孟川办理好了手续，毕竟孟川是何所长点名要点人，各方面办事都很快，工装，工作证，什么的一应俱全，随后就带着孟川去各实验室看看。
不过很多高端仪器都是在洁净实验室里放着的，就是咱们平常所说的无菌实验室，那里进去很麻烦，所以刘中校仅仅是带着孟川隔着玻璃指了指仪器。
不过仅仅是隔着玻璃看，就已经让孟川很激动了，这些可都是世界上最先进的仪器，有很多仪器即使是在网上都不一定能看到图片。
这让孟川不禁感叹道：“这里真不愧是全国最顶级的研究所，真的比后勤学院的仪器要多的多。”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第488章做饭任务
四个小时的时间转眼即过，此时刘中校也带着孟川参观完了研究所，刘中校看了看孟川一脸兴奋的样子，问道：“怎么样，咱们研究所的配置如何。UU小说 www.uu234.com更新最快”
孟川立即点了点头，“好，真好。”
刘中校笑了笑，“以后你会有机会用到那些仪器的，算算时间，现在所长他们也应该出来了，咱们赶紧去实验室等他。”
孟川和刘中校刚来到实验室门口，就看到何所长和王教授走了过来，两人经过老鸭汤的滋补，又经过四个小时的休息，现在脸色看起来非常红润，精神状态极佳。
何所长和王教授经过四个小时的熟睡，真的是感到非常舒服，本来老人睡眠的时间就短，而且熟睡的时候，更是少，但是喝完老鸭汤后，精神本来就放松，所以很快陷入了深度睡眠，四个小时睡眠就感觉转眼即过，浑身都得到了彻底的放松。
何所长和王教授见到孟川已经在实验室门口等着了，笑道：“小孟啊，自从吃了你做的饭后，我们可感觉身体舒服多了，感觉手脚都比原来有劲多了。”
这话说的并不是夸张，毕竟身体得到了充足的休息后，体力也都恢复了很多，感觉到手脚有劲也是非常正常的情况。
王教授倒是打趣道：“小孟，我和老何晚上的饭，就靠你解决了，中午这顿饭真的是没吃过瘾啊，现在想想还有点馋了。”
孟川看着王教授笑眯眯的说话，也知道王教授是开玩笑的，不过说真的，自己倒是可以借这个机会给何所长和王教授好好的调理一下身体，“何所长，王教授，我原来也学过营养学，如果可以的话，我可以给你们做上一些调理身体的药膳，毕竟咱们的这个研究课题可能会进行很长一段时间，如果你们能保持足够的精神的话，那研究起来进度肯定会快的。”
孟川的这个说法一出，杨秘书连忙说道：“好的啊，好的啊，何所长，我觉得孟中尉说的的确很对，首先关于实验研究，咱们研究所里随便抽出来一个研究员的技术都要胜过孟中尉，所以孟中尉这次实验研究肯定还是以学习为主，就算他抽出时间去做饭了，也不会耽误研究进度。”
“二来，孟中尉做的饭的确很好吃，而且也是的的确确有效果的，何所长和王教授，你们是我们研究所的顶梁柱，更是这次研究的主导人员，如果你们能按时吃饭，保证身体健康，我个人觉得并不一定会落下研究进度。”
杨秘书之所以这么说，主要也是为了何所长和王教授的身体着想，这不仅仅是关于自己的工作，而是实实在在的为研究所着想。
何所长和王教授听到何秘书的话，的确有点心动，毕竟孟川做出来的药膳的确有效果，两人吃过饭后，精神的确很充足，但是何所长千辛万苦把孟川挖过来，不是让他来做饭的，而是打算好好培养的。
就像爱迪生说的一样，天才是靠百分之一的灵感和百分之九十九的努力而成的，乍一听，好像百分之九十九的努力更重要，但是这百分之一的灵感，却是能决定你有没有成为天才的潜力。
孟川年纪轻轻就能想到新型抑菌剂的想法，就证明孟川的潜力不低，现在只要好好培养他，将来的成就真的是不可限量，所以对杨秘书说出让孟川去做饭这个事，并没有表态，尽管孟川做的饭的确有效果，但是为了人家的前途，还是不能随便替别人做决定。
孟川听到杨秘书的话后，觉得人家杨秘书说的也对，自己虽然是新型抑菌剂的提出者，但是却不能说自己的研究水平能高过别人，恰恰相反，孟川的科研水平应该是处在研究所最低端的，毕竟人家研究所的研究员是正儿八经的硕士研究生、博士研究生毕业的，登上报道的论文都不下数篇，自己才刚刚研一，什么论文都还没出，肯定跟别人比不了。
于是再次说道：“何所长，王教授，我做饭很快的，而且这次实验，凭我的技术，应该也帮不到大忙，我也是抱着学习的态度来的，如果真的让我反客为主，亲自进行实验，肯定会拉下试验进度的。”
既然孟川再次表态了，何所长也就不强求了，“好，那这次试验，你给我打下手。”
这么说的话，那就代表何所长默认了孟川的请求。
不过此时王教授却说起话来，“老何，小孟是我的学生，理应给我打下手啊，你手底下的研究员那么多，还愁没人给你打下手么？”
何所长听到王教授给自己争起人了，笑了笑，“小孟是你学生没错，但是他现在档案是在我们研究所啊，那他就是我研究所的人了，在学校听你的没错，但是在研究所，那就得听我的了。”
王教授听到何所长这个道理，也是无可奈何，“好吧，那就让小孟跟你打下手吧。”
王教授之所以妥协，也是想让孟川跟何所长打好关系，毕竟何所长说的没错，在研究所，所长就是最大的，这就跟在基层连队一样，连长就是全连最大的，虽然有个指导员都是并列正连级，但是说到底，一把手还是连长，毕竟连长大小带个长字，必要的时候，全连战士肯定是听连长的。
关于连长大还是指导员大，这一点说法不一，虽说是党指挥军，指导员在某种程度上是可以管连长的，但是论战士听谁的话，基本上大多数的还是会首先听连长的话，所以说连长是一把手也无可厚非。
而何所长就在研究所就是这么个存在，就算是研究所有政委，最大的还是所长，这也是地方政府和军队的区别，地方政府的党委书记肯定是一把手，这个没得说，毕竟党委班子在这放着，而军队则比较微妙了，这个孟川也不好细说，反正肯定是和地方政府有些差距的。
而王教授主动妥协也是为了让孟川多跟何所长亲近亲近，倒时候有何所长这个关系，以后的路子也会好走一些。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第489章研究所食堂
何所长见到王教授不跟自己争了，也明白他的意思，于是也不耽误时间，“走，换上工作服，咱们继续进行实验。UU小说 www.uu234.com更新最快”
孟川也立刻换上工作服，通过了消毒通道，顺利的进入到实验室。
实验的时间总是过的很快，一转眼就到了晚上，此时杨秘书看了看时间，悄悄的碰了一下孟川，“孟中尉，现在时间点也不早了，你去做饭吧。”
孟川刚才一直在看何所长做实验，也没意识到时间流失，现在看了看表，的确已经到吃晚饭的时候了，于是点了点头，“好，那我去做饭。”
何所长说是让孟川给他打下手，其实根本用不着，他的目的主要也是为了让孟川跟在他身边学习，所以孟川准备走的时候，也不敢打扰到何所长，蹑手蹑脚的走出了实验室的门。
此时杨秘书也跟着过来了，“孟中尉，我跟你一块去，毕竟你第一次来，食堂的大师傅不认识你，估计也不会让你随便进厨房。”
孟川连忙点头，“好，那咱们一块去。”
中午何所长和王教授一起吃饭的时候，杨秘书也听到了王教授说孟川曾经在半年的时间里就在军报上刊登了三篇文章，这不是一般人能办到的，所以他也很好奇孟川刊登的是哪三篇文章，想借鉴过来学习一下，“哎，孟中尉，中午听王教授说你去年在军报上刊登了三篇文章，文章的题目是啥啊，我挺好奇的。”
这三篇文章，孟川可是费了不少功夫去写的，所以忘不掉，于是对杨秘书说道：“三篇文章的题目分别是《论小型食品加工厂对养殖场的作用》、《全地形运输车对未来炊事工作的影响》、《边防战士的哨所大棚》。”
杨秘书听到后，连忙找出纸和笔记了下来，虽然杨秘书没看过这些文章，但是从题目上来说，这里面没有一篇是关于学术研究的，看来孟川对学术研究的论文基本上还是零基础，那自己就不担心了，虽说能在军报上刊登三篇文章，这的确很厉害，但是在研究所看重的是研究技术，孟川在这方面比自己还差了好几截，想追上自己可没那么容易。
很快两人就来到了厨房，后厨人员对杨秘书这个所长大秘可是非常熟悉，当见到杨秘书来了，连忙迎了上去，“杨秘书，何所长要来吃饭了么，我这去就准备。”
因为何所长一研究起实验来，吃饭经常不规律，所以每次杨秘书独自前来的时候，研究所的厨子们就知道该单独准备饭菜了，不过这次杨秘书却制止了他们，“各位，我给你们介绍一下，这位是何所长从总部要过来的孟川中尉，后面这一段时间，何所长的饭菜就由孟中尉来准备了，这个情况何所长也是知道的。”
那些厨子听到杨秘书的话，立刻好奇的盯起了孟川，这些厨子并不是军人，都是外聘过来的，因为研究所和别的地方不一样，没那么多兵，基本都是军官，所以做饭的也不可能是军人。
这个从总部下来的军官，难道也会做饭，他们虽然不是军人，但是总部这两个字还是知道的，都说总部藏龙卧虎，所以他们也不敢小觑孟川。于是连忙说道：“那好，我们给他腾位置，不过我得先说明一点啊，何所长要是吃不惯他的饭，你们可被扣我们的工资啊。”
杨秘书笑了笑，“放心吧，孟中尉的厨艺，可比你们好太多了。”
那些厨子看着孟川这么年轻，实在是无法想象孟川的厨艺有多好，这些厨子中，有好几个四五十岁的大厨，用他们的话说，“我开始做菜的时候，你还在娘胎里没出来。”
杨秘书此时看了看孟川，“孟中尉，尽快开始做菜吧，我先回实验室了。”
孟川看到杨秘书离去的背影，苦笑道：“这个杨秘书，真不知道是有心的还是无意的，你说我过来做个饭就做个饭吧，你非要说我的厨艺比他们好，这不是在制造矛盾么。”
孟川此时看着那些大厨一个二个都在盯着自己，连忙说道：“刚才杨秘书是在开玩笑的，我的厨艺真的只是一般般，比起你们还差的很远。”
那些厨子见到孟川态度很好，而且还是军官，所以对孟川也没有什么恶意，不过他们也知道那些搞科研的人，一般都不会说瞎话，所以也都很好奇孟川的厨艺。
其中一个看起来很年长的人问道：“孟军官，您原来也是干厨师工作的？”
孟川点了点头，“我刚入伍的时候，干的就是炊事兵，所以才会做一点菜。”
那个大师傅听到孟川是炊事兵，更是好奇，他们其中也有干过炊事兵的，所以对炊事兵也有了解，“既然炊事兵的话，那你们应该会考厨师证吧，请问你考了几级证？应该至少考了个二级证吧。”
这个厨师证的分类，原来的说法和现在的不一样，这些厨子的年纪都比较大，所以用的都是原来的等级制度，即，三级、二级、一级、特二、特一。
所以这个二级证，差不多也算是入门证了，不过即使是厨师二级证，孟川现在也没考过，主要还是因为工作调动太频繁，根本没时间去考，而且自从升了军官后，上级肯定不会给你批假，让你去考厨师证的，以至于孟川到现在还没厨师证。
所以当几位大厨问道自己的厨师证后，孟川也没说瞎话，直接就说了自己还没厨师证。
有没有厨师证跟会不会做饭，说实话，关系真的不大，但是有了厨师证才能证明你经过系统的培训，不管是安全上，还是卫生上，都会有一个很大的提高。
不过既然当过炊事兵的话，炊事班的卫生条例也非常严格，那些大厨也就不担心他做出的饭没有达到卫生标准了。
那个大厨说道：“有没有证其实并不重要，你毕竟又不是专门给别人做饭的，不过你也知道，我们的工作干没干好，跟吃饭的人好评度是有关系的，我们每个月会有五百块奖金，如果那些吃饭的人，没什么意见，这些钱就发给我们，如果有意见了，那就要扣了。所以你要是做的不好吃的话，我是肯定不会让你的饭给所长吃的，您也知道，我们上有老，下有小，就指着自己的这点工资过活，您也别让我们为难。”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第490章莲桂枣仁汤
这是肯定的，因为这些外聘人员，跟军队上不一样，军队上包吃包住，基本上没啥负担，而他们有一大家子的，负担真的很大。UU小说 www.uu234.com更新最快
孟川虽然没有在地方上参加过工作，但是上大学的时候，也经常出去勤工俭学，所以社会有多难混，自己也是非常清楚的。
别看这五百块不算什么大钱，但是有时候，真的够一家子吃好久了，孟川连忙说道：“这点请你们放心，我中午做了饭给何所长吃过的，他肯定不会因为饭难吃而扣你们的奖金。”
那些大厨听到何所长已经吃过他做的饭了，也都放下心了，“孟军官，那你就做吧，何所长应该很快就过来吃饭了，他的时间可金贵着呢，咱可别耽误，另外，你要啥食材，我们给你准备。”
孟川想了想，虽然中午给何所长和王教授做的老鸭汤滋补了一下脾胃，但是想让脾胃更加健康，这是一个持续的过程，不是一顿两顿饭能改善过来的。
不过孟川晚饭可没打算继续给他们俩补脾胃，都说过犹不及，吃饭也是这样的，不能老找着一个地方补，说实话，补五脏的药膳，一天吃一顿就够了，吃太多不仅消化不了，沉淀在体内也是个不小的危害。
既然是晚饭，那就要注重安神，睡一个美美的觉，比吃什么食物都要好，既然这样，那孟川就打算给何所长和王教授做上一个安神助眠的汤，“莲桂枣仁汤”
孟川看了看那些大师傅，说道：“我需要一些桂圆、莲子，酸枣仁、大枣、百合、山药。”
那些大师傅一听这些食材，就知道这做的不是普通的饭，应该是药膳才对，立刻问道：“孟军官，你这做的不是饭吧，应该是药膳，何所长光吃这个应该吃不饱吧。”
孟川却摇了摇头，“何所长和王教授的年龄都比较大了，正所谓，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，他们喝完这些汤，绝对不会感觉到饥饿感，吃太多了，反而不利于睡眠。”
这些厨子也都知道这个道理，但是光一个汤的话，是不是真的有点少了。
孟川看着那些大厨的样子，连忙说道：“你们放心吧，今天中午我了解过他们的食量，我可以保证，这个汤够他们喝了。”
有了孟川的保证，他们也不在嗦，立刻给孟川准备食材。
孟川刚才说的食材中有百合这味食材，这个食材的功效主要是有治疗虚烦惊悸的功效，其中也是有清心安神的功效，但是却不是很明显，如果没有惊悸的症状，是没必要加入这位食材的。
孟川之所以会加入这味食材，主要原因还是为了让何所长和王教授在实验中能保持平常心，毕竟实验的时候，稳中才能求胜，虽说他们都是老手了，但是也不能保证时时刻刻都不激动，毕竟失败了一次又一次，心思多多少少都会有些波动的，而加入这位食材，可以有效的放松他们的心情。
至于桂圆，莲子，酸枣仁等等这些食材，也都有一些安神的效果，互相在一起炖的话，不仅没有副作用，而且还会相得益彰，使效果更加明显。
这也是药膳的好处，虽然效果比较小，但是副作用却为零，对老年人来说，真的是无比重要。
至于山药的效果，大家最为熟知就是滋肾益精，这就有点不对劲了，你刚才不是说，一天补一次五脏不就行了么，为什么晚上还要用山药来补肾呢？
其实山药除了补肾之外，还有一个疗效，那就是助消化，毕竟他们是老年人，晚上吃点助消化的食物，只会有好处，而且孟川也没想多放山药，就放上一点点，并不会造成其他危害的。
这些食材都非常常见，大厨很快就找了出来，洗净，递给孟川。
煲这个汤，其实没有什么讲究，完全可以一股脑的把食材全放入锅里开始炖，不过每种食材炖煮的时间都不一样，有些食材耐炖，有些食材不耐炖，一股脑放进去，虽然说效果是一样的，但是味道的话，肯定就不怎么好了。
所以孟川放这个食材也是有讲究的。
先往炖锅里倒入水，水的话，不用太多，平常咱们喝粥用的碗，倒上三碗就好了，然后放入桂圆、莲子、酸枣仁、大枣等食材，开始炖。
现在就剩百合和山药两种食材，山药众所周知，炖太久的话，会面面的，吃起来味道真的不怎么样，而百合的炖太久，很容易炖烂，所以也先别着急放。
最主要的是，咱们平常用到的百合，基本上都是干百合，毕竟干百合易储存，这样的话，咱们就得先把干百合泡发，如果干百合不泡发的话，就直接加入到炖锅里的话，是煮不烂的，嚼起来会嘎嘣嘎嘣的，口感真心不怎么样。
如果用的是鲜百合的话，那就不用泡了，不过放入的顺序最好还是出锅前五分钟放，这样的口感是比较好的。
那些大厨也都是干了一辈子的老人了，见到孟川放食材并没有一股脑的全放进去，也知道孟川是有点技术的，毕竟想做好一道菜，最主要的就是要了解食材烹饪的时间，掌握好每样食材最佳的烹饪时间，那做菜的功夫就已经很高级了。
那些大厨见到孟川对这些食材很熟练，立刻就认可了孟川的技术，看来从总部下来的人，果然是不一般啊。
这个汤其实是不用炖太长时间的，毕竟都是一些素菜，炖半个小时就差不多了，不过让大厨们惊奇的事，孟川炖出来的这个汤，异常清香，他们原来也炖过这样的炖品，清香味的确有，但是根本不会有这么的清香，这个孟川到底是咋做的，怎么会这么好。
其中一个大厨，闻着沁人心脾的清香味，实在是忍不住心中的疑问了，小声问道：“孟军官，你做这个炖品的时候，用了啥小技巧啊，怎么会这么清香。”
这个问题是孟川最怕遇到的，毕竟这个香味跟系统是有离不开的关系，但是自己也不能暴露系统啊，于是想了想，只能用火候来说话，毕竟食材都是他们提供的，炖的时间也是正常时间，跟平常也没什么区别，只要火候是个不确定因素，于是说道：“应该是火候的问题吧。”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第491章王教授妻管严
孟川说到这个火候的问题，其实说服力是很强的，虽然在咱们平常人的眼里，火候不就是什么大火，中火，小火之类的么，其实不然，火候的类型真的分的很多种，多到很多大厨都无法细说出来。UU小说 www.uu234.com更新最快
而且火候的烹饪的食品绝对能起到至关重要的作用，有时候甚至超过了调味料的作用。
所以那些大厨也就没继续问，自己尝试个几十遍后，肯定也可以渐渐的摸出孟川的那种手感。
孟川刚炖好莲桂枣仁汤没一会，杨秘书就急匆匆的赶了过来，“孟中尉，饭做好了么？”
孟川立刻把炖锅放到餐盘上，然后拿了几个汤勺，两个碗就端了出去，“杨秘书，汤做好了，何所长来了么？”
当杨秘书闻到这种沁人心脾的香味，真的是很舒服，缓了好一会，才点了点头，“来了，就在外面，不过你这次准备的晚饭就一个汤，所长能吃饱么？”
孟川点了点头，“杨秘书，这点你放心，我就是炊事兵起家的，能摸准每个人的饭量呢。”
杨秘书见到孟川这么有自信，也就不在说啥了，“那好，孟中尉，你赶紧把饭端给所长吧，我找这些厨子还有点事。”
孟川也知道所长时间宝贵，也不在多言，立刻端着饭就走了过去，杨秘书见到孟川走远后，朝着那些大厨问道：“各位师傅，刚才孟川端的那个汤，你们这还有么，有的话，给我也来一碗。”
杨秘书在实验室待了这么久，也有些头昏脑涨，刚才一闻到孟川做的炖品，直接感觉到舒服多了，所以趁着孟川走了，连忙问了一下，毕竟头昏脑涨的，真不舒服。
孟川刚才就只做了一锅，刚才一股脑的全端了出去，这里怎么可能还会有，不过刚才孟川用的食材，他们也都是知道的，于是有个大厨说道：“杨秘书，孟军官做的没了，要不我也给你熬上一个汤。”
杨秘书赶紧点头，“好啊，好啊，那就谢谢各位师傅了。”
炖个汤又不耗功夫，大师傅摆了摆手，“顺手的事，你过上半个小时来喝就好了。”
此时孟川也把汤端到了饭桌跟前，当何所长和王教授闻到清香味，顿时感觉脑袋清醒了很多，一扫在实验室沉闷的心情。
何所长鼓起大拇指朝向孟川，“小孟，你的厨艺可真是神了，光闻着味，我就能感到头脑清醒。”
王教授也符合道：“那可不是，做了一下午实验，我的脑袋都有点昏昏沉沉的了，一闻到这个汤，脑袋直接就舒服多了。”
孟川给两人一人舀了一碗汤，递了过去，“何所长，王教授，这个汤的主要功效是安神助眠的作用，而且是药膳，完全无副作用，你们可以放心的吃。”
一听到这汤有安神助眠的功效，何所长立刻就端起碗喝了起来，作为一个刚出院不久的老人，睡眠质量一直都非常差，他们都是高学的人，对于养生方面的事情，也都非常了解，如果能深度睡眠，让五脏六腑得到充分的休息，这可比吃什么药膳都更能养生，但关键是人一老，想的事就多了，想保持长时间的深度睡眠真的很难。
而孟川的厨艺，他们可都是知道的，中午一个补脾胃的老鸭汤喝下去，就能美美的睡上四个小时，晚上的这个专门是安神助眠的汤喝下去，肯定能好好的睡上一晚上。
只有晚上睡好了，补足精神了，那第二天才能全心全意的投入到研究上去。
王教授喝完了一碗汤后，看了看何所长，“老何，今晚我就不回去了，就在这里的公寓住下了，等明天我给学校领导打个电话，请个假，咱们先全力把这个研究搞完，我在回去。”
作为王教授这种顶尖的教授，平常是不怎么代课的，可能一周只会有几节课，甚至没有都很正常。至于手底下的博士，硕士，那就不是自己担心的了，他们都有各自的课题，没必要自己在去手把手的教，毕竟已经在这种层次了，自主学习的能力都是非常强的。
何所长可是明白王教授心里的小九九，“老王，你是不是想天天吃到小孟做的饭才住在这的啊，原来你晚上可都是要按时回家的，你就不怕你家里的那个吵翻天么？”
王教授看了何所长一眼，“所以就得靠你帮我了，等吃完饭后，给你弟妹打个电话，帮我圆一下，你说咱们实验这么紧张，天天往家跑也不行，咱们这里本来就堵，开车我得累死，就算是我坐地铁，起码也得坐一个小时，真的是太耽误时间了。”
何所长喝完一碗汤后，笑道：“这都是小事，不过这个汤，我可就包圆了。”
王教授闻着这么清香的汤，也馋的不行，他留在这，一方面的确是为了试验研究，但是更重要的也是想吃孟川做的饭，他原来咋就没发现呢，小孟还有这个特长，不过孟川做的饭可是好啊，那效果在的的确确的在身体上体现出来了，吃完之后，真的是浑身舒畅，于是强忍着不舍，点了点头，“那好吧，这汤你包圆了吧。”
孟川听到何所长和王教授的对话，连忙说道：“何所长，王教授，你们放心，这汤多着呢，保证你们可以吃饱，不过我建议晚饭的话，你们还是吃七分饱为好，毕竟晚上不能多吃。”
何所长听到孟川的话，随即看了看王教授，笑了笑，“老王，我跟你开玩笑的，我一个人还能喝光这么大一锅的汤呢，来吧，老伙计，咱们吃完，赶紧在去实验室做实验吧。”
吃完饭之后，最理想的状态就是好好放松一下，比如看看电视，听听歌，散散步，能放松心情就放松心情，这样可以让晚上的睡眠更加有质量，不过就现在的情况来说，想让他们做放松心情是不可能的了，孟川只希望，他们能在两三个小时后，按时睡眠最好。
但是这话，孟川不好开口，毕竟自己是也是实验人员，如果老想着让他们休息，搞不好会被所长认为是对研究的懈怠，看来等会只有让杨秘书劝劝他们了。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第492章考
很快杨秘书也走了过来，闻着汤的香味就忍不住的流口水，看来这个孟川真的是有两下子，的确是不简单啊。UU小说 www.uu234.com更新最快
孟川看到杨秘书来了，连忙对着杨秘书招了招手，两人来到僻静的地方后，孟川说道：“杨秘书，我刚才听何所长和王教授说，他们还要在继续研究，你看现在都七点了，照咱们这个地方的时间来说，10点钟睡觉是最好的，所以你多劝劝何所长，让他们早点休息。”
杨秘书就是医生出身，自然知道最佳的睡眠时间，于是点了点头，“我尽量劝吧，但是我估计效果不大，不然昨晚所长也不会整夜的进行研究了。”
关于这个最佳睡觉时间，每个地方都不一样，毕竟全国这么大，是有时差的，虽说是华夏是有五个时区的，但是基本上人口就聚集在三个时区里面，像在京城这个地方，最佳睡眠时间是在10点，那在中原地区的话，最佳睡觉时间就在11点，西北地区的话，就在12点，当然这个也不一定，毕竟人是活的，时间是死的，提前或者延后个把小时睡觉也都正常。
特别是年轻人，说实话，熬夜都是常见现象，但是最好别熬到半夜，因为那时间该是嵴柱骨骼吸收营养的时候，如果熬夜的话，嵴椎会很难吸收营养，这多多少少会影响身体发育。
如果像学生的话，有时候作业多的，熬到半夜才能写完这都是很正常的，孟川个人觉得，作业最主要的目的是为了巩固白天的学习，并不是一味的搞什么题海战术，熬夜赶作业真的是没有必要。
而且有时候作业太多，反而会造成学生厌学的情况发生。睡眠不足，不仅会耽误学生的身体发育，第二天更是会没有精神，这样算下来，真的是有些得不偿失。
杨秘书看着时间也不早了，对着孟川说道：“孟中尉，你也赶紧去吃饭吧，晚上还不知道要熬到几点呢。”
孟川点了点头，“好，那我先去吃饭，你吃么，我帮你打一份。”
杨秘书等会还想着喝汤呢，现在哪有什么心思去吃饭，于是摆了摆手，“不了，孟中尉，我还有点事，先不吃了，等会我会吃的。”
“好，那我先去吃了。”孟川来到自助餐这，看到饭菜后真的是有点感叹，这里至少有七八道肉菜，三四道素菜，还有盒装奶，水果。研究所果然是有钱的单位啊，这伙食比集团军机关食堂的饭菜都还好。
杨秘书回到何所长那里先汇报了一下工作计划，过了一会，估摸着那些大厨已经把汤煲好了，跟何所长告了个假，就往后厨跑。
当杨秘书来到后厨后，没有闻到想象中的那种清香，心里有些小小的失望，不过那些大厨是专门为自己熬的汤，自己也不能不喝，于是舀了一碗喝完之后，就离开了。
这些大厨的厨艺其实都不差，但是食物讲究个色香味，而香这个字，是最能直观体现汤的东西，他们煲的汤，香味赶不上孟川的煲的，所以直接就导致了杨秘书食欲不怎么好，毕竟曾经沧海难为水，见到好的东西后，在见同类差的东西，总感觉不是很舒服。
孟川这边倒是吃的很是舒畅，谢中校此时也在孟川身边吃着饭，“小孟，看所长的精神头，估计今晚给你的接风宴是泡汤了，恐怕咱们也要跟着熬夜到天明了。”
孟川看着何所长和王教授，此时正在谈论着等会实验的事情，也有些无可奈何，“何所长和王教授这么熬下去，身体早晚得出事，虽然我做的药膳对他们的身体有改善作用，但是也禁不起他们这样折腾啊。”
谢中校看了看周围，小声说道：“那可不是，你知道杨秘书的主要责任是什么么，他就是上级派过来主要照顾所长身体的，你说所长都这么大的人了，咋就还不知道爱惜自己身体呢，哎，现在还保有艰苦奋斗的心思的老研究员真的不多了。”
两人吃完饭后，休息了一会，就重新跟着何所长和王教授来到了实验室门口。
这次何所长没有直接进去，而是先看了看这十来个研究员，“你们也知道，从今年开始，研究类单位停发奖金这个事情，所以你们跟着我们熬夜的话，是没有奖金的，现在到了下班的时间，你们愿意跟着我干，就一块进去，不愿意的话，就下班回家，我也不会强求你们的。”说完就走进了实验室。
那些研究员见到何所长率先走进了实验室，也都没有迟疑，都快速的走了进去。
这倒是让孟川很是赞叹这些研究员的风格，没有钱，也能义不容辞的去干。
这个奖金制度是最近才改革的，很多后勤单位，比如医院，研究所之类的，都逐渐停发了奖金，当然内部有没有奖金，这个暂且不论，但是上头的确是停止发放奖金这个东西。
其实这不止是部队，很多地方政府这几年也都在大幅度缩减奖金类开支，这跟国策也是有关系的，这个就先不说了，反正奖金这个东西，现在跟孟川没啥关系。
孟川今天晚上和杨秘书的心情一样，一方面在学习如何实验，一方面在担心着何所长的身体，不过好在何所长的体质还算好，一连工作了四五个小时，脸色都还算正常。
此时这一小阶段的研究，差不多已经告一段落，何所长停下了手，问道，“小杨，现在几点了？”
杨秘书看了看时间，正好十二点，这个点，无论如何得劝所长睡觉了，“所长，现在已经凌晨十二点了，要不然，咱们先回去休息？”
何所长没有着急回答杨秘书的话，而是起身看了看其他研究员的实验，他们的这段研究差不多也都接近了尾声，于是点头道：“好，回去休息。”
其他研究员听到所长的话，也都开始了扫尾工作，又忙活了半个多小时，众人才走出了实验室的门。
此时在实验室门口，何所长看向孟川，问道：“小孟，通过今天的观看学习，你收获了什么？”
这个问题算的上是何所长考自己的问题了，孟川也不敢胡乱说，而是好好的回忆了一会，才说出心中的想法。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
第493章韭菜盒子
“今天咱们的实验，主要还是围绕抑菌剂的平衡量展开的，但是我看您在实验乳酸链球菌素的时候，运用了a胰凝乳蛋白酶，这两种元素不是互相溶解的么，我实在是有点搞不太明白。UU小说 www.uu234.com更新最快”
何所长见到孟川一下就问出了今天的实验关键所在，笑了笑，“这点你不明白也正常，咱们的乳酸链球菌素是天然的防腐剂，可以有效地的抑制革兰氏阳性菌引起的食物**，但是咱们平常运用的包装食物防腐剂是亚硝酸盐和硝酸盐。”
“你也知道亚硝酸盐和硝酸盐都是会致癌的，长期食用对身体的健康是真的不好，如果我想用乳酸链球菌素替代这种防腐剂的话，我就得保证，有一种元素能和这种消融掉这种防腐剂，毕竟在天然的防腐剂也是有害处的，而这种a胰凝乳蛋白酶是咱们肠道里的一种常见蛋白酶，如果能掌握住这两种元素的平衡点，那就可以最大的减少防腐剂对战士们身体的危害。”
“哦，原来如此。”经过何所长的一番解释，孟川明白了很多，“简单的来说，就是战士们吃了用新型防腐剂防腐包装食品，很减轻很多防腐剂对身体造成的伤害。”
何所长见到孟川恍然大悟的神情，笑了笑，“小孟，刚开始这几天的实验，只是一些最基础的实验，如果你不会的话，就拿笔记下来，抽时间去问王教授也好，问我也好，问其他同事也好，总之学的越多，在研究所才能立的越稳，这点你知道么？”
研究所都是靠技术吃饭的，这点孟川是明白的，于是连忙点头，“是，何所长，我会牢记的。”
“好，那你也早些回去休息吧，虽然年轻人能熬夜，但是熬夜熬多了，对身体也不好，早些休息，明天早上我可还想吃到你做的饭。”
孟川告别了何所长和王教授，就随着刘中校回去了，在路上，刘中校看了看时间，“小孟，晚上这顿酒咱们就不喝了吧，还是等这阵子忙完，我好好的请你喝一顿，今天做完实验，我头昏脑涨的，实在是没一点精神了。”
孟川也是这样，在实验室整整憋了一天，实在是有点难受，也想好好的回去睡上一觉，“好，我也回去早点睡觉了，明天早上还要给所长他们做早饭。”
说道早饭，刘中校一下来了精神，“小孟，明天你做早饭的时候，多做点呗，我也挺想吃的。”
孟川笑了笑，“这当然没问题，明天我多做点就好。”
孟川的生物钟是很规律的，第二天到了点，天还蒙蒙亮的时候，就直接起床了，洗漱完毕后，立刻赶往食堂开始做早餐。
早餐讲究的是一个营养，研究所食堂提供的早餐都很科学，有牛奶，有鸡蛋，有肉包子，还有稀饭等等，看起来，真的是很丰盛。
不过说到健康的话，早上吃肉，并不是很科学，因为肉类含有的脂肪和胆固醇很多，早上如果摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，很容易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，这样的话，很可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
孟川看着这个肉包子，都是皮薄馅满的，很明显可以看到油，这吃下去的话，虽然营养补充好了，但是反而不健康，不如自己做上一个面点，来给所长吃。
说到早餐的话，咱们第一时间会想到油条，包子之类的，不过还有种早餐，也非常好吃，那就是韭菜盒子。
这个东西，几乎所有早餐店都有，孟川原来也经常吃，真的是味道鲜美，营养充足。
既然这样的话，那孟川干脆给所长炸上一些韭菜盒子，绝对好吃又健康。
韭菜盒子，顾名思义，那馅肯定是以就韭菜为主，而吃韭菜馅的时候，肯定会配上鸡蛋，毕竟带馅类的早餐，韭菜鸡蛋是不分家的，有韭菜的地方肯定就有鸡蛋。
除了鸡蛋之外，孟川还要放入粉条，韭菜鸡蛋粉条炸出来的韭菜盒子，那才是最正宗的。
那些食堂大师傅见到孟川来到后厨，就知道孟川是专门给所长来做早餐了，加上昨晚孟川好好的给他们露了一手，真的是让他们对孟川很是佩服，所以也很配合孟川，“孟军官，你要来做做什么饭，我们来给你打下手。”
孟川说道：“我来做个韭菜盒子，很简单的，不用打下手了。”
那些厨子见到孟川这么说，也就各自去忙了，孟川的厨艺是好，这没错，但是自己也没必要上赶着给他打下手，咋说自己都是至少特二级的厨师了，平常都是别人给自己打下手，既然别人不让自己帮忙，自己也没必要倒贴着上去。
孟川见到那些厨子都去各忙各的了，也不耽误时间了，拿出面粉开始揉面，不过揉面之前，孟川先弄了一些热水把粉条泡上，等会好切。
孟川揉面的速度很快，因为这个韭菜盒子的面是死面，不用发酵，所以揉了不到五分钟，揉成型后，就开始调馅。
先把韭菜和粉条剁成沫，然后按照两个韭菜盒子一个鸡蛋的量，孟川打了五个鸡蛋，搅匀后，倒入锅里炒碎。
韭菜盒子好不好吃，关键就在于馅，所以孟川在炒制鸡蛋的时候，放了一点点盐巴、姜末、花生油，调了下味。
一定要注意的一点是，鸡蛋一定不能炒老了，稍微成型，就要出锅，因为鸡蛋一但炒老，口味就会差不少，最好是越嫩越好，毕竟等会还要下油锅炸，鸡蛋肯定会熟的。
然后把韭菜沫和粉条沫还有鸡蛋沫搅拌在一起，此时就可以开始包韭菜盒子。
韭菜盒子的包法和饺子不一样，虽然韭菜盒子大眼一看，是饺子的加大版，但是你要用包饺子的方法包韭菜盒子，绝对是个累人的活。
孟川倒是有一个简单的方法，那就把一张面皮平放在案板上，然后放入馅，把面皮折过来的两角也不用合进去，直接把边给按死就好。
虽然看起来形状一般般，但是绝对是省时省力的活，自己吃的话，这绝对是个简单的方法。(未完待续。。)
第494章太空食品任务
孟川很快就炸好了韭菜盒子，刚捞起来，就听见刘中校在窗子外面喊，“小孟，小孟。UU小说 www.uu234.com更新最快”
孟川听到声音后，立刻跑了出去，“刘哥，你来了。”
刘中校看着孟川拿着铁漏子出来了，连忙问道：“小孟，今天你做什么好吃的了？”
“炸了些韭菜盒子，你来的正好，我去给你端出来。”
刘中校点了点头，“好，小孟，你给我拿几个，对了，等会你出来的时候，先别走，我有个小道消息跟你讲一下。”
这才不见面六七个小时，刘中校就有小道消息了，他的消息怪灵通的啊。
孟川拿了四个韭菜盒子，然后又舀了一碗白米粥，端了过去，刘中校指了指桌子对面的小凳子，“小孟，快坐下。”
孟川坐定后，刘中校左右看了看，附近没啥人，然后小声说道：“小孟，我有个绝对可靠的小道消息，上级又给咱们研究所发了一个任务，‘研究太空食品’。”
“研究太空食品？这个任务应该不是什么新鲜任务了吧，我记得原来的太空食品全都是咱们研究所出的啊。”
即使孟川刚来这没多久，也是知道的，因为宇航员的选拔都是在空军里面选出来的，所以食品也都是总后装备食品研究所和空军航空医学研究所这两个地方研究的。
但是空军航空医学研究所并不是主攻食品研制的，他们那里关于食品的建树也仅仅是研制了一个空军系列特种食品，就食品而言，他们那个地方赶总后装备食品研究所还是差的有点远了。
所以不管是空军远航食品，还是太空食品，基本上都是总后食品研究所出来的，所以这个太空食品也应该是早都有研制的才对。
刘中校点了点头，“对，小孟，你说的没错，太空食品的确不算是啥新鲜任务，但是咱们研究所可很长时间没有继续启动这个太空食品的研制工作了。”
这让孟川有点疑惑，“为啥啊，太空食品应该很重要的才对啊。”
“对啊，太空食品的确很重要，但是能上天的一共才几个人，而且咱们国家截止目前还没有自己的国际空间站，并且也并不是国际空间站成员，所以宇航员们只能在太空待几天就下来了，因为时间不长，所以他们对食物的依赖性就不是很强，理所当然，太空食品就一直不是很受领导重视，起码相对其他食品是这样的。”
哦，刘中校这么说，孟川就明白了，说白了就是，“宇航员在太空待不了几天，所以太空食品也储备不多，毕竟每次上去就几个人，待个几天就下来了，食物消耗真的是少之又少，这样的话，不重视也很正常。”
不过重新研制太空食品，这个跟孟川应该没啥关系吧。
刘中校看着孟川的脸色就知道他想的啥，“你可千万别觉得这事跟你没啥关系，咱们食品研究所研究课题的时候，是不讲究资什么的，关键还是看技术，只要你申请了，那就可以去研究，研究出来了，不仅可以获得功劳，有时候还会有奖金，不对，是研究经费。”
研究所就是这点好处，每研究一个课题，都会有相应的研究经费，说白了，研究经费都是你自己申请的，基本所有人都会多申请一些，如果剩下来的话，那可就是自己的了。
而且这个研究经费有剩的很正常，这不光是研究所，就拿随便一所大学来说，里面教授的基本工资都少的可怜，但是他们本身却都很有钱，这都是申请的研究经费。
比如，研究这个课题申请了一百万经费，自己带着三四个研究生研究了半年，就研究出来了，但是实际上，做些研究需要购买的东西，根本花不了多少钱，所以钱就会剩下一多半，而且你也别想着最后教授会给研究生们钱，好一点的教授，能管你吃饭就很不错了，一般的教授根本不会管学生的吃住的。
但即使这样，研究生也不会抱怨教授，因为他能给你这次实验机会，就已经很烧高香了，那拿出手的论文，就是资本。
所以这多出来的研究经费，进了自己腰包，被刘中校说成是奖金也没什么问题。
孟川倒是对那个研究经费不是很在意，毕竟自己资太浅，想申请下大额的经费根本不可能，但是他对能够自己单独研究课题，这个却很在意，毕竟自己刚来研究所，什么成果都没有，甚至连学都不过关，而这次的实验，自己也是以学习的态度参与的，到最后给不给自己功劳，自己都没话说。
但是孟川必须得证明自己才行啊，而证明自己最好的手段，就是研究出一个东西来，虽然总后办公室主任说让自己弄剩菜菜谱了，但是那个剩菜菜谱甚至连课题都没确立，想弄起来，可不是一时半会能搞的，所以能有直接研究的东西，可真是再好不过了。
孟川连忙问道：“刘哥，你说这个任务什么时候发布啊，我倒是有点想搞。”
“快了，我之所以给你提前说，也是想让你早做准备，提前写出申请方案，这个太空食品研究起来相对简单，我个人觉得挺适合你的，你可别浪费了这个机会啊。”
孟川赶紧点了点头，“这我知道，这我知道，我肯定会抓紧时间写方案的，要是这事能成，我一定请刘哥吃大餐。”
刘中校摆了摆手，“大餐就免了，你能亲自给我炒俩菜我就满足了。”
“好好，到时候一定多做几个菜来谢谢你。”
“对了，等晚上实验结束后，我给你拿上一些关于原来研究太空食品的内部资料出来，你还年轻，多辛苦一点，熬夜看一看。”
“另外你这次能跟着何所长一块实验，你可要多学习学习，何所长的食品研究水平在整个国家都处于顶尖，外面好多做食品的公司，等何所长退了休都想用重金挖他呢，你可以一定要珍惜这个来之不易的机会啊。”
孟川点了点头，“刘哥放心，我一定会珍惜这个机会。”(未完待续。。)
第495章美味的太空食品
孟川话音刚落，刘中校就瞟到何所长来食堂了，“小孟，你赶紧给所长和王教授准备早餐，他们来了。UU小说 www.uu234.com更新最快”
孟川听到刘中校的话，连忙转头看向门口，果然看到了何所长和王教授走了进来，“刘哥，那你慢慢吃，我先去忙了。”
何所长和王教授隔着老远就看到孟川匆匆忙忙的往后厨跑，也知道孟川是去准备早餐了，于是直接找了个座位就坐下了，“老王，我刚得到消息，上级要重新启动太空食品了，怎么样，有没有兴趣拿下这个任务。”
王教授笑了笑，“算了吧，即使我拿下了，也是甩给手底下的学生做，况且这个太空食品，你们研究所不是早都研究出来了么，现在拿出来加以改进不就好了吗？你们研究所做起来，不是更简单么？”
何所长摇了摇头，“没这么简单，我估计这次的太空食品是为后面几年咱们自己的国际空间站准备的，所以各项标准都要提的非常高才行，虽说名义上是改进，但是叫创新都不为过。”
“而且太空食品最注重的就是口味的问题，因为如果长期在空间站的话，微重力会使他们的食欲减弱，毕竟不像是地面，每走一步需要消耗比在太空多很多倍的能量，所以如果长期在空间站工作的宇航员，食物的口味肯定要非常好，起码要让宇航员们见到就能吃得下去。”
这个问题倒是让王教授引起重视了，“那你的意思就说，咱们这次改进的太空食品，最主要的目的就是要在口味上下功夫？”
何所长点了点头，“对，就是这样，毕竟在包装食品上，我们研究所累积了足够多的经验，但是就这个口味的问题，实在是不太好弄，而且最主要的一点就是，如果咱们的国家空间站落成，肯定会有外国宇航员进入，咱们的国家的饭菜在世界上都是最好吃的，但是比包装食品的话，外国并不弱于咱们国家，所以咱们更加加把劲了，不光是为了宇航员着想，更是得在食品上让外国人对咱们竖大拇指。”
王教授赞同道：“对，老何，你说的很对，那你准备怎么弄这个太空食品呢？”
何所长想了想，“我打算把这个任务交给年轻人来干，年轻人吃的苦少，口味都挑，让他们来干，或许成效会大一些，毕竟这个课题在技术上是没有什么障碍的，咱们也不用担心会出什么问题。”
“这倒是个不错的想法，那你打算什么时候开始弄？”
何所长也不确定，虽然任务是下了，但是钱还没到位，于是说道：“关于这个课题的经费还没下来，所以先不着急开展，我想等下个月在开始弄，这个月就先确定人选，然后设计方案，等资金到位，立刻开始搞。”
此时孟川也端着饭菜过来了，“何所长，王教授，早餐来了，你们赶紧趁热吃。”
何所长见到居然是韭菜盒子，笑道：“小孟，你可真是懂我，我原来最喜欢吃的就是韭菜盒子了。”
王教授也说道：“那可不，这小时候，韭菜盒子可是个稀罕的东西，平常根本吃不到。”
王教授说这话，倒是一点都不夸张，他们小时候，还没改革开放，能吃上用油炸出来的韭菜盒子，真的是不容易，毕竟那时候吃饭靠粮票的日子，真不是咱们现在能想象的。
两人闻着韭菜盒子的香味，也都胃口大开，拿起一个就吃了起来，“嚯，还有鸡蛋粉条，老王，咱们这次可吃到正宗的了。”
王教授笑了笑，“那可不，这个韭菜还有提神的效果，原来我小时候，每逢考试的早上，都得吃韭菜盒子，能精神一整天呢。”
孟川包的韭菜盒子可真不小，跟手掌差不多大，何所长和王教授把六个韭菜盒子吃完后，又喝了一碗粥，真的是吃的非常饱。
虽然吃饱了，但是这韭菜盒子的香味，还是萦绕在嘴边，令何所长有些意犹未尽，吃完饭不能立即走动，最好是坐上几分钟消消食，然后在走。
何所长也知道这个道理，所以也就没忙着钻到实验室里，正好他也很好奇孟川的厨艺为什么会这么好，于是问道：“小孟，我看你的厨艺可真厉害，应该有专门的学习过吧。”
孟川立刻回道：“报告何所长，我原来是干炊事的，在各级机关食堂都干过，所以稍微会一些厨艺。”
“哦？你还当过炊事兵，我看你的年纪可不大，现在的学又是研究生，还在部队干过，经可真是不简单啊！”
这说来话长，孟川也就没细说，而是挑了点重点说了出来，当何所长听到孟川是a集团军军长推荐给王教授当研究生的时候，看了看王教授，“老王，你没给小孟开后门吧。”
王教授笑了笑，“你要是觉得我给小孟开后门了，那你把他还给我啊，我好不容易才把他从首长那里要过来，我宁愿他继续当我的学生呢。”
“老王，我就给你开个玩笑，在我这当研究员不比当你的学生好，当你的学生，那小孟毕业了，多半又要被你朋友要回去当个伙夫，真的是浪费了人才，况且，能被首长看重的人，实力怎么可能弱。”
“哈哈，老何，算你眼光高，说真的，小孟刚来我们学校才几天，就和另外两个研究生研究出了包装食品过期能否食用的课题，论文都写好了，马上就要发表了呢，老何，他们这是要抢了你们的饭碗了呢。”
“哦？包装食品过期是否能食用的问题？这个课题，他们研究所也有专门的人来统计，而且也做实验进行了研究，得出了数据。当然这个数据是不可能公布给战士们的，毕竟他们说出的话，就是官方说出的话，稍有不对，就会误导战士。”
而像这些研究生发出的论文，则不一样了，理论上来说，他们的可信度也是非常好的，但毕竟不是官方，就算是在军报刊登了，战士们知道了，也仅仅是相当于普及了一个常识，不会有太大的影响，毕竟不是官方，就不能代表百分之百的准确，很多事情都有转圜的余地。(未完待续。。)
第496章去海军
何所长笑道：“有研究精神很好啊，这个不存在抢不抢饭碗的问题，毕竟有竞争，才能有更好的研究。UU小说 www.uu234.com更新最快”
不过说实话，他们几个小研究生研究的东西，何所长可真没放在心上，毕竟这个研究所里面汇聚了全国顶尖的食品研究人员，这里有全世界最先进的设备，还有充足的资金，良好的技术支持，如果这样还能被别人竞争过，那真的就废了。
何所长休息了一会，食也消得差不多了，该工作了，于是站了起来，“走吧，去实验室，真正的研究才刚刚开始。”
不过几人刚走到研究所门口，杨秘书就匆匆忙忙跑了出来，“所长，所长，有位海军首长来了，说一定要见你。”
何所长听到有位海军首长来了，立刻说道：“坏了，咋把这事忘了，小杨，赶紧去带我见他。”
何所长话音刚落，就有个爽朗的声音传了过来，“老何啊，我等你的人可等的好苦啊，现在我亲自上门来要人了。”
孟川见到来人是穿着纯白色将军服的海军中将，立刻立正敬礼道：“首长好。”
不过让孟川惊奇的是，何所长和王教授也给了那个海军中将一个注目礼，王教授给注目礼很正常，但是何所长也是中将军衔，在给注目礼就没必要了吧，而且这里还是何所长的地盘。
很多时候，不同地方的上下级不好区分，特别是陆空两军，不是一个地方的，很难说谁先敬礼，谁后敬礼。不过能让何所长给注目礼的话，那就证明面前的这个海军中将，估计是海军的某位首长。
因为海军是正大军区级，而总后勤部也是正大军区级，何所长所在的食品研究所是总后勤的一个直属单位，如果说面前这个中将不是海军首长，那何所长根本没有必要行注目礼的。
和孟川想象的一样，果然这个海军中将是位首长，何所长连忙说道：“杜副司令员，怪我，怪我，因为我们研究正在攻关阶段，没能及时把研究员给你派过去，是我的错。”
杜副司令员笑道：“我知道你忙，所以不怪你，不过这次我专门过来的接人的，你可别让我空手而归啊，你答应我的事，千万别忘了。”
王教授听到海军副司令员的话，看了何所长一眼，“老何，啥事，有没有我能帮忙的。”
杜副司令员见到王教授喊何所长老何，就知道王教授肯定也不是个普通人，于是解释道：“上次我跟老何说了，让他派几个研究员过去研究一下我们海军舰艇的伙食营养问题，老何也说可以，不过我左等右等，等了两三天，也没见老何把人给我送过来，所以我今天就亲自登门拜访了，老何，你答应我的事，可一定得办到才行啊。”
现在何所长也很纠结，前面他的确答应过杜副司令要派上一些研究员过去到海军舰艇上考察，不过当时研究所空闲人员还很多，能抽的出来人。
但是答应完之后，孟川的论文就送了过来，比起去海军舰艇考察，何所长肯定更在意研究课题，所以先把海军副司令员这事放在了一边，谁知道这一忙起来，就给忙忘了。
王教授听完杜副司令员的话，也皱起了眉头，小声对何所长说道：“据我所知，研究所现在可没空闲人手了，十几个高级研究员都被你拉过来研究新型抑菌剂了，而且还有一个太空食品的课题马上也要开始，你现在到哪去抽人手来？”
这也是何所长现在愁的地方，你说平常没事的时候，一个二个都闲的不行，现在一忙起来，啥事都往前凑，研究新型抑菌剂的事情是研究所的首要大事，这肯定不能停，里面的研究员更不能派出去，至于太空食品的，也挺催的，研究所无论如何得留出几个研究员来应对，可是这样的话，手里哪还有人啊。
海军副司令员见到何所长眉头紧皱，连忙说道：“老何啊，我也知道你忙，但是你研究所里面这么多研究员，咋样也得给我抽出来一些吧，你说我海军那么多舰艇，你至少给我十几二十个，我每种类型的军舰上都放上一个，也能更好更全面的了解一下不是。”
“十几二十个，你开玩笑吧，我现在一个人都抽不出来，到哪给去搞你十几二十个。”不过这话何所长肯定不敢说出口，而是转头看了看杨秘书，“小杨，你去看一下人事，看看谁手头的工作轻松，先放一放，先去海军走上一趟么。”
杨秘书接到命令后，立刻拿出本子，看了看每个研究员递交的工作计划。好不容易找出了四个，然后说道：“何所长，目前能抽出来的最多只有四个，多的再也抽不出来了。”
海军副司令员听到只有四个，也可不够啊，这比预期差的可远了去了，“老何，你咋说得给我五个吧，四个我分都分不开，小年轻人，你在看看你的本子，看看谁还能给我抽出来的。”
杨秘书再次看起了本子，不过在怎么看，也抽不出来人了，不过当他瞟到孟川的时候，心里顿时有了主意，“何所长，其实还可以在抽出来一个人的，不过不太好说。”
何所长听到还能抽出来一个人，连忙问道：“能抽出来谁，有什么不好说的？”
杨秘书指了指孟川，“孟中尉现在应该还闲着的，应该是可以去海军的。”
一说到孟川，何所长顿时沉默了，过了好一会才说道：“杜副司令员，我现在这只有四个人了，真的抽不出来了。”
杜副司令员连忙说道：“刚才那个小年轻不是说，这个小中尉可以抽出来么，一块给我吗，我用完了还你，只借不还的事，我老杜不干。”
其实孟川完全是可以借出去的，因为这个新型抑菌剂他也帮不上什么忙，不过孟川毕竟是提议者，用完就甩开，真的不好意思，况且他的老师王教授还在这的，让孟川去海军，何所长真的开不了口。
孟川见到何所长开始难办起来，立刻说道：“何所长，我申请去海军舰艇考察。”孟川也知道自己呆在研究所起不了啥作用，正好何所长现在也陷入两难，那自己不如做个顺水人情，主动要求下去，这样还能在何所长心里加点分。
杜副司令员一听到孟川的申请，立刻把孟川拉到自己身边，“既然这个小伙子申请了，老何，你也就别藏着掖着了，宝贝疙瘩借我使一下，用完了就还你。”(未完待续。。)
第497章海军首长的问话
何所长见到孟川都被杜副司令员拉了过去，苦笑了一声，“那好吧，杜副司令员，人用完你可得早早的还过来。UU小说 www.uu234.com更新最快”
杜副司令员笑了笑，“放心吧，老何，我的人品你还信不过么，再说了，你的这些研究员，我要来也没用啊。”
这么说也是，毕竟海军是战斗部队，要你一个后勤人员也没用，何所长随即看了看孟川，“小孟，这次下基层，也算是一个锻炼，不管怎么说，能有个下基层的经，多少还是有点用的。”
孟川立刻回道：“是，所长，我一定好好珍惜这个机会。”
解决了面前这事，何所长也就不在逗留了，“小杨，人员调动的事情你帮杜副司令员办好。”然后转头看向海军首长，“杜副司令员，我们有个实验正在研究，要失陪了，真的不好意思。”
杜副司令员这次来研究所的目的也达到了，自然也对何所长客客气气，“没事，没事，老何，你赶紧去忙吧。”
随着何所长和王教授赶往实验室，杜副司令员也看了看孟川，“小同志，你也赶紧去收拾行李吧，不用带很多，随便装两套衣服就行，舰艇上什么东西都有呢，给你一个小时的时间够么？”
孟川的行李物品本来就不多，一个小时绝对绰绰有余，“够了，首长，我现在就去收拾行李物品。”
刘中校真不愧是小灵通，孟川刚回到宿舍，刘中校就赶过来了，“小孟，听说你要下基层了？”
孟川点了点头，“嗯，马上就要动身。”
刘中校有点疑惑，“为啥要你下基层，你这刚来研究所才几天，这应该不是何所长的主意吧。”
孟川笑了笑，“这是我主动申请的，反正我在研究所也没啥能帮到忙的，正好现在人手不够，太空食品的课题也不会这么早开始，我就申请了，毕竟我原来就在基层干的，现在去也正好合适。”
刘中校听到是孟川自己申请的，也不好说啥，于是拍了拍孟川的肩膀，“下基层也好，起码简上能多写一行字，而且你是帮所长忙了，所长肯定会记得你的好，等你回来，咋样也会给你主动安排课题的，对了，你先别急着走，我去给你拿些资料，你看看能不能用上。”
孟川连忙点了点头，“多谢刘哥了。”
刘中校的房间离孟川的房间不远，所以很快就拿着几本书走了过来，“小孟，这些书你拿着，都是关于包装食品和营养学的，只要把这些书琢磨透，很容易就能融入咱们研究所的，下基层的这段时间，千万可闲着，在基层更能发现问题。”
“好，刘哥，我记住了。”说完，孟川就背着行军包走了出去。
刘中校看着孟川离去的背影，摇了摇头，“肯定是有人提议让孟川下的基层，不然孟川才来几天研究所，绝对不可能主动申请去基层的，这去完基层，研制抑菌剂的实验肯定结束了，搞不好连太空食品的实验都开始了，等孟川回来，恐怕真的是什么都捞不到了。”
想了半天，应该也只有杨秘书有提议的这个能量了，作为所长秘书，人事调动他肯定都知道的，而且他一直在所长身边，提议的话，很容易被别人知道，看来啥时候，得好好的找杨秘书谈谈心了，这个杨秘书，真的是不怎么样，孟川才来研究所多久，又是给所长做药膳，又是搞研究的，人真的很不错，这一下基层，真的耽误了太多东西了。
孟川倒是觉得下基层也没什么不好，毕竟关于这个实验，自己本来就帮不上什么忙，而且自己还年轻，多练一下，也无所谓，这也算是帮所长解决了一个问题。
孟川背着行军包很快就来到了海军首长身边，其他四个研究员也都收拾好行李，看年纪也都很年轻，果然高级研究员都在在实验室闷着，下去的都是一些年轻人。
海军首长倒是觉得很正常，虽然这些人都比较年轻，但是能进入到这个研究所，就能证明他们的不凡之处，而且他们本来就是研究所的人，要是下去发现问题了，可以最快的进行改正，这也是海军首长的目的，毕竟对于舰艇来说，远航食品真的是太重要了，这是直接关系到战士战斗力的东西，没办法不多加重视。
海军首长此次也是有备而来的，连车都备好了，一共两辆车，其他四个研究员都互相认识，于是先上了后面那辆车，孟川也打算挤过去，毕竟第一辆是首长的，谁也不敢坐。
杜副司令员倒是一把拉住了孟川，“小同志，后面那辆车都上满人了，你跟我坐一辆车。”
说实话，孟川倒不是第一次见这么大的官，毕竟连总部大首长孟川都见过，虽然他们的单位都是正大军区，但是大首长却是军委委员级，而且大首长的副手是和正大军区级正职平级，所以孟川见到这个海军的三号首长，并不是很胆怯。
孟川落落大方的样子倒是让杜副司令员有点惊讶，自己可是海军的三号人物，别说尉官了，很多校官见到自己虽说不上胆怯，但是却多多少少有些紧张的，而面前这个小中尉，表现出来的胆色可一点都不低啊。
上了车，杜副司令员看了看孟川的眼光直射前方，笑了笑，“小同志，你叫什么呢？”
车内不方便立正，所以孟川正了下身子，回道：“报告首长，我叫孟川。”
杜副司令员看了看孟川的坐姿，赞道，“不错，有点钢筋铁骨的样子，这在研究单位可不多见，你应该下过基层部队吧。”
“报告首长，下过基层部队。”
杜副司令员紧接着问道：“我看你的身子骨很结实，眼神很锐利，感觉也挺敏锐，应该不是普通的岗位，应该是警卫部队吧。”
这点杜副司令员还真猜错了，孟川的这些特点有多半是从猎人学校里学到的，并不是从基层部队里学到的，于是回道：“报告首长，我不是警卫部队的，我原来是一名普通的炊事兵。”
这下真的让杜副司令员惊讶了，“什么？炊事兵？这可真有点意思。”(未完待续。。)