第四十九章 赠别
实事求是的说,洪衍武自己是真没把这份新工作当回事。UU小说 www.uu234.net更新最快但在别人眼里那可就不一样了。
因为这个年头公众价值观就是这样,自己干得再好,也不如为公家效劳体面。家里哪怕金山银山,那还得端着个铁饭碗才心里踏实。
所以自打洪衍武和陈力泉要去“北极熊”的消息露出去以后,别说洪家老少尽露欢颜,街坊邻居们纷纷恭贺。就连陈力泉自己,几天来也乐得合不拢嘴。
对此,洪衍武可真有点奇怪,私下里免不了要问他。
“泉子,家里人想的什么我明白。无非是想咱俩踏踏实实过日子。一看咱俩现在有了正式工作,他们就感到放心了。至于邻居们想的什么我也明白。他们都觉着能去个效益好的国营单位就一辈子不愁了。所以替咱们高兴。可你怎么想的我就不明白了。挣那点工资还不够你烟酒钱的呢。你看你都快乐出屁来了,你怎么那么美啊?就这么稀罕这工作?”
没想到陈力泉的回答相当简单。
“嗨,去那儿不是喝汽水儿,吃冰棍都方便了嘛。咱们过去夏天在厨房多受罪啊。以后可不就舒服多了?何况我爱闻橘子味儿,在那儿肯定天天都能闻见啊。”
嘿,就这个答案,洪衍武还真挑不出毛病来。毕竟泉子才二十嘛,要不是这么“高乐高”,也就不是这个年纪了。真跟他似的,才叫怪异。
至于“天兴居”那帮子同事,知道这个消息,从上到下那都舍不得洪衍武和陈力泉离开。
沙经理是在洪衍武和陈力泉这儿找到了当领导的乐趣。厨房里的老师傅们呢,喜欢他们厚道和能干。那帮小年轻呢,得的实惠就更多了。别说电影票好烟好茶,都没跟着少蹭。就是跟洪衍武侃大山,也长了不少见识啊。
但不舍归不舍,再怎么样也不能拦人家前程啊。谁不知道“北极熊”干正式工比这儿强多了呀?
于是临别在即,也就显得洪衍武和陈力泉这人缘有多么好了。
老师傅们挨个叮嘱他们今后上班好好干,让他们没事就回来看看。小年轻们呢,大伙儿一起凑了点儿钱,要请洪衍武和陈力泉喝践行酒。
可要说对他们最好的还得是司师傅。
知道他们今后还得干厨房。司师傅进经理办公室跟沙经理一商量,就把店里的一个紫铜盆写了张报损单,当卖废品给销了账。然后找了一天,就把这玩意儿,送给洪衍武和陈力泉。
什么意思呢?可不光只为了给他们俩留件儿东西当纪念那么简单。关键是这东西还是个宝贝呢。
敢情这紫铜盆儿是“天兴居”打开业时就用来调制炒肝的家什。店里一共就有六个。
像洪衍武和陈力泉受司师傅亲传,学会了调制炒肝的技术虽然不假。可他们在家里做的炒肝,怎么吃都和店里卖的差着点儿意思。其中的缘故不是因为别的,恰恰就差在这个紫铜盆儿上了。
而这个事儿他们自己一直都没弄明白,直到此时此刻,司师傅才给他们点透了。
“你们在家做炒肝,绝不是水平问题,就是差这玩意。光绪二十年的物件,一百多年啦。那还不‘物久成精’啊?用它们做的炒肝都带着灵性呢。能一样吗?”
“我和老沙把东西给你们不为别的,当厨子的怎么得有一招鲜啊。免得你们去了新地方受人挤兑。你们只要有了它,今后不管在哪儿做的炒肝,只要材料没问题,那就都跟咱‘天兴居’是一个味儿。”
“带着吧,在这儿踏踏实实干了这么久了,不能让你们白卖力气啊。再说肯学这个的年轻人也没几个,给你们不糟践……”
嘿,就冲司师傅这份心意,洪衍武和陈力泉就有心给他磕一个了。
何况别人不知这玩意的真正价值,洪衍武当然是最清楚不过的。
在他的记忆里。日后京城小吃那是身价斗涨啊,几乎全是淀粉的一小碗炒肝就能卖九块一碗。而且能做好的店铺屈指可数。有限的几家专营炒肝的老字号可全发了财了。
哪怕他们做的水平和今天的根本没法比。可没有其他替代品啊。老京城人要有段时间不吃这个,身上就不得劲儿。所以没辙,骂归骂,吃还得吃。
这还不算,美国副总统来京,轻而易举捧红了一家假老字号的炒肝店。而另一家经营不善,快干躺下的同行,随后也因为名人效应起死回生。
哪怕那味道狗屁不是,可有了传统小吃和名人宣传的两张虎皮,自然就可以堂堂正正地懵钱了不是?
还别看京城人不上当,外地人吃这套啊。有岁数的懂行,年轻的瞎追时髦啊。共和国别的不趁,就人多,挨个懵呗。
总而言之,日后的炒肝,看似小生意,其实是个细水长流的大买卖。
洪衍武和陈力泉他们要真想干这个,就靠开炒肝店,是完全可以买房子置地,挣出个千万身家来的。如今再有了这紫铜盆儿,那简直就是如虎添翼了。
当然,他们俩的钱这辈子也花不完了。大可不必再靠这个抠小钱儿。可别忘了,洪家的老铺,洪衍武还想着尽可能地重张呢。
其中衍美楼就是饭馆儿。那添上这么一道味道正宗的京城小吃,总不是坏事儿吧?
再退一万步说,这铜盆儿本身还就是文物呢!对不对?
哎,什么也甭说了。反正最后,洪衍武是心花怒放地谢过了两位领导。然后为了回报大家的盛情。
十月末最后一天,他和陈力泉专程在离“天兴居”不远的“便宜坊”设宴,邀请大家伙来聚餐。
而且当天出乎大家的意料,这顿宴请上了两桌好菜不说,酒还是喝得洪衍武他们自带的茅台。另外,红牡丹香烟是一人一条。
结果大家兴致愈加高涨,不少人都是第一次开洋荤啊,哪儿能不喝多了。散席的事后,大部分人都是哩了歪斜。
而洪衍武和陈力泉也确实站好了最后一班岗,不但分头把沙经理和司师傅给送回了家,最后还给他们每人家里各留下两瓶茅台酒。算是表表一点心意吧。
至于事后想想,得了两个紫铜盆儿虽然有点损公肥私的意思。可话又说回来了,难道还让洪衍武和陈力泉把到手的宝贝推出去不成?
这要比起那些肆意侵吞国家公共财产的“改革明星”们来说,他们算得了什么呀。
还是司师傅那句话说得对,落他们手里,至少不糟践啊。
要是再用句瑟的话来说,那就叫宝剑配英雄,红粉赠佳人。此法宝,非他们两兄弟莫属也。
第五十章 报到
一只大白熊站在一个冰雪环境中,昂首挺胸的形象。UU小说 www.uu234.net更新最快
晶莹剔透的玻璃瓶子,上面凸出来“北极熊”三个大字。
最爽的是那一开瓶就能顶一鼻子的汽儿,和从“呲呲”地冒着小泡黄色液体里,溢出的橘子香味儿。
这就是从1951年起,老京城人对汽水的独有印象。也是当年老京城人对“汽水”这两个字唯一的概念。
其实八十年代里,除了“北极熊”之外,京城还有北城出产的“冰川汽水”和重文区的“天坛汽水”。
可这两者多用香精色素,业内俗称“三精水”,属于不入流的低端汽水,很快就自我泯灭了。
相反的是,“北极熊”重质重量。汽水中不但加入了新鲜研磨的熟制桔酱和从桔子皮里提取的桔油。而且只凭惰性气体二氧化碳来抑制细菌,不含任何添加剂。
实际上仅凭外观就能看出它的特别之处来,因为瓶子里的汁液是浊的,轻微晃动后,桔茸上浮下沉。
于是这就让京城的人们形成了一个固有概念,“‘北极熊’才是真东西。”
也正是因为这种长久以来有口皆碑的认可,哪怕是改革开放之后,“北极熊食品厂”的冷食、冷饮一直在京城市场稳稳占据统治地位。
洪衍武还清晰地记得穿越的那个雪夜。
驾车逃离途中,在五环边上看到“爱啃达斯”广告牌时,他最想念的,其实就是那时已经绝迹于京城的“北极熊”汽水。
而他怎么也没有想到,自己竟然再次回到了过去。不但能重新喝到这种汽水,还会有朝一日成为这个厂子的正式职工。
这也就难免让他倍感神奇,觉着命运这东西实在匪夷所思,让人无法看透了。
1980年的11月1日,这一天既是周一,也是洪衍武、陈力泉和水清正式报道的日子。
他们几个准时在早八点,来到了位于安乐林路的“北极熊食品厂”,并顺利找到了人事科办公室。
入职手续很简单,人事科长也很和气。只是洪衍武他们没想到。按照厂规,新职工在正式上班前,居然还要先接受为期十天的入厂培训。
而更让他们意外的是,当跟着人事科长来到新职工培训班后,在这间屋子里,他们居然还发现了另外的两男一女。这也就是说,和他们同一期进厂的还有三人。
这种情况下,彼此见面都会发出善意的笑容来。只是还没来得及搭上话,负责为他们培训的人就进来了。
培训班由劳资科负责,但照例得先由厂办老主任发言关心鼓励一下。
“你们六个年轻人,是咱们厂的新鲜血液,是咱们咱们厂的未来。我代表全厂的职工欢迎你们加入这个大家庭。希望你们今后要永远地爱护这个大集体,尽你们的所能为咱们厂子添砖加瓦。这样我们才能一起把这个厂子办得更好,大家伙儿的生活才会变得更好……”
老主任说这番话时还不时的对几个年轻人笑笑,那模样很慈祥,让人觉得很温暖。最后临走时,他还关切地要求他们把每天学习的心得向他汇报。
应该说,这一番激励很到位,除了深知套路的洪衍武以外,让其他人都感到很振奋。
至于剩下来的事儿,那就完全交由劳资科主管政工的副科长负责了。
这个人叫赵洪林,三十岁初头,白白净净的,戴个眼镜。人挺瘦,说起话倒是挺痛快。
说白了,外貌有点儿像知识分子,脾气却有点像技术干部,反正一看就不是工人,但也肯定不是大干部,他太过直来直去,身上没有大干部的那种城府。
不过对这样的干部,洪衍武倒挺有好感。因为这种人多半是务实的,有什么说什么,不爱算计人。而且从他的言行做派也能看出厂里的用人风气比较正。这当然是好事。
赵洪林在开场白后,还是搞思想教育。第一堂课先给大家讲厂史。
据他介绍,“北极熊食品厂”在旧社会原名“华北制冰厂”。
1937年才刚刚兴建完毕时候,恰逢“卢沟桥事变”,直接就被日本人给霸占了。直到解放之后,这个厂子才真正地回到人民的手中来。
1956年,在市“一轻局”的领导下,制冰厂与重文区“开源”、“新光明”、“屈臣氏”(沪海迁京)等七家汽水厂及本市几十个冷食厂合并。
从此开始生产汽水、冰棍、冰激凌等产品。全年产人造冰1 . 4 万吨,冰棍3 2 1 6 . 3 万支,冰激凌4 . 1 万公斤,汽水4 4 . 9 3 万打。
这些产品一经推出就获得了国家领导人的认可和许多外国首脑的肯定,在国宴的餐桌上散发除了惊人的魅力,可谓熠熠生辉。
而之后,全厂职工再接再厉,没有躺在功劳簿上得过且过。而是不断创新丰富产品品种,同时增进产量。
1957 年,全厂职工就达到了7 4 1 人,产值860万元,一跃为当时全市最大综合性食品厂。
1958年,又开始生产罐头,职工增加到1782人,产值3191万元。同年正式改名为“京城北极熊食品厂”。
至今为止,“北极熊”的正式职工已经两千余人。生产上,除了大家众所周知的人造冰、汽水、冰棍、冰淇淋以外,“北极熊”还有涵盖了蔬菜、水果、禽、肉四大类的罐头,和酸梅汤、浓缩果汁、果酱。
而且除了民用,“北极熊”的各项产品不但供应国宴,满足外事需求,有时还会为部队,做军需定制罐头。
总之,赵洪林用充满自豪的语气想要表达的其实就是一个意思。
瞧瞧你们,多有福气,一工作就进了我们厂。市属全民企业里的标兵,食品业第一大厂,还效益这么好。
要知道,“北极熊”可不是一头熊,那是一条龙啊。这里不是随便长一脑袋就能进来的。这样的工作你们一定要珍惜啊。
这一番话因为带了亢奋的语气,感染力很强,比刚才老主任还能鼓舞人。
这让几个没经过什么事儿的年轻人全不由自主挺了挺胸,似乎都觉得后背好像长的不是原来的那根儿脊梁骨了,而是插着根儿钢条,倍儿直、倍儿硬。
所有人里,只唯独洪衍武实在是激动不起来。
没辙啊,他是老油条一个,早皮塌了,很难再被忽悠。
第五十一章 发言
可没想到这赵洪林眼睛还真尖,大概是政工工作比较丰富的原因,一眼就发现洪衍武这个另类份子不是很感冒。UU小说 www.uu234.net更新最快坐在后面,眼睛正往窗户外面漫游呢。
于是他马上就点名,让洪衍武发表一下了解厂史后的感想。
真是突入其来啊。其实这就跟洪衍武小时候上课走神,他让顾凌烨给抓现行了差不多。
别说那仨还很陌生的未来同事微感诧异,不由自主都看向了洪衍武。陈力泉和水清也不禁为他捏了一把汗。
要搁一般人,应变不及,支支吾吾要说不出什么来,那可就尴尬了。
不过还好,洪衍武就是洪衍武,脑子够快,嘴皮子够使,心理素质够高。应付这点小事儿还是不在话下的。
他很懂礼数地站了起来,煞有介事地说,“赵组长,您刚才说的话太有启发性了,我想着想着忍不住就出了神儿。您要让我说感想呢,有是有一些。可我是来干食堂的啊。糙人一个。先声明一下,个人认识水平有限,要是讲的太通俗,您可多原谅。”
这话说的多圆滑啊,不但给他自己走神找了个冠冕堂皇的借口,还提前打了“或许说不好”的埋伏。虽然听着有点耍鸡贼的意思,可并不让人反感。一下就把气氛缓和了。
于是在大家轻笑声里,赵洪林一摆手,表示不介意,让洪衍武赶紧说。
可没想到洪衍武下面的话却真是语不惊人死不休。乍一出口就一个霹雷。彻底让大家的脑子轰鸣上了。
“您的话,照我看其实就是一泡屎的道理……”
好嘛,这下别说所有人面色都变了,就连赵洪林,都面露不可思议的神情。
因为哪有这么说话的呀?这还是正常人嘛!
陈力泉和水清更是心说完了,这下非得把赵组长得罪死了不可。
可洪衍武还偏偏就有这化腐朽为神奇的本事。哪怕眼瞅赵洪林又皱上了眉头,他还照样气定神闲,慢慢悠悠继续说着。
“……什么意思呢?来打个比方你们就明白了。你们看啊,荒郊野外为什么那么多植物啊?照我看,就是动物用粪便传播的。比如说牛羊,比如说飞鸟。”
“刚才我看着窗外的麻雀就不由在想啊,这些家伙肯定吃了好多植物种子,它们飞到那儿,也就会把带有种子的粪便拉到那儿去。那你们说人是不是就像鸟肚子里的种子呢?要是拉在了好土里,就会茁长成长。要是拉在石缝里,就只能在夹缝中凑合着活着。”
“所以听了赵科长的话啊,我就感到,‘北极熊’毫无疑问是一片最肥沃的土壤,而我们就是一颗颗小种子中的幸运者。说白了,我真是走了大运了!活该自己个儿赶上了好土了。这都是命呀!谁让我赶上了啊?你们说是不是?”
话到这里,气氛骤变。包袱一抖出来,别说坐下面的人都绷不住了,连赵洪林都忍不住
在想啊。
我了个去!还能这么解释的?而且还真不能不承认,这小子形容得还挺贴切,话糙理不糙。
“哈哈哈”,一见赵洪林也面露微笑,每个人也都终于开始放声。
京城人普遍有幽默感,经这么一笑,还真什么龃龉都烟消云散了。
所以赵洪林虽然没忘敲打了洪衍武几句,但也属点到为止的程度,轻轻放过了。
“你这人,应该文工团说相声去啊,来咱们这儿可有点糟践了。不过还好,咱们的文体活动搞得不错,以后有你的用武之地……”
就这样,洪衍武还真是很恰当的把话又给圆转回来了。倒叫陈力泉和水清虚惊一场,白白替他出了一头的白毛汗。
乐完了,笑完了,当然还得继续干正格的。
可就在第二堂课刚刚要开始的时候,谁也没想到,传达室的保卫科干事老齐竟然直愣愣地撞开培训班的门,一本正经地通报。
“启禀赵大人,您的电话。”
这下好,刚消散的笑声又回来了。
赵洪林当然不满了。
“去!严肃点儿,这正上课哪。”
老齐大概和赵洪林顶熟,一点不尿他。
“那我挂了?”
赵洪林还极力保持着威严。
“你不会叫他等等?”
老齐又一哈腰。
“成,遵命。但跟你说一声,这可是咱开会的副厂长从局里打来的。”
赵洪林再绷不住了。
“一块儿去。”
跟着转头对屋里的年轻人们说,让大家伙先选出一个头来,再组织大家讨论一下,并把讨论的结果写个书面材料一会儿向他汇报。
说完后就和老齐一起出了门。
但他可能有点急,门都忘了关。所以外面的对话,尽管声音不大,而且渐行渐远,却还是很清晰地传了进来。
“老齐,故意给我好看是不是?瞎开玩笑!”
“哎,你可别不识好人心啊。传达室大爷脚崴了,我怕耽误事才来通报……。”
“哎呦,那谢谢了,可你也得分场合啊……”
“哼,洪林儿,忘了你上次了?我正屋里审几个内贼呢,你在外面就叫我外号,那你怎么不说了?”
“嘿,你这人,就是这么小心眼,一点不吃亏。打咱俩一起进厂,你就这样。光记着这个了,你怎么不念我好呢?……”
好,简直又是一出活相声啊。屋里的年轻人们自然搂不住,又悄悄地笑了。
但与此同时,也恰恰说明了一点。就是一起进厂的同事还真不比寻常。有点像过去科考制度下的“进士同年”,彼此的感情就是比一般同事要亲近得多。
特别是像他们眼下这六个人,明显都不是走劳动部门正规途径来的。这也就意味着他们不比其他大批进厂的人,在人脉交际上有点吃亏,而且或多或少,背后都有点路子。那今后就更需要紧密“团结”了。
最先意识到这一点的,除了洪衍武,在那陌生的两男一女也有一个人。
那个人就率先提倡。
“咱们大家既然是同一天进厂的,那就是缘分啊。这样吧,赵科长还没给咱们点名呢,我看咱们不如先挨个自我介绍一下吧。想必大家也都知道自己会分到哪个科室了。互相说说,到时候大家不就可以互通有无,相互照应了嘛。然后咱们再依次说说对厂子的看法,也好跟赵科长有个交代。苦差事我来,我负责记录。你们谁先说?”
第五十二章 同期
这几句话,表面上倒挺漂亮。UU小说 www.uu234.net更新最快可实际上说话这小子在耍鸡贼。太会为他自己精打细算了。
因为按常理来说呢,自我介绍这事儿谁先提议的,谁就应该先来。
可这小子提倡完毕后把事儿推给别人,明显为人不是很正大光明。有想看风色,再来下菜碟的意思。
另外,这小子什么都记得,偏偏把赵洪林要求他们自己选个头儿出来的事儿给忘了。而且主动要求负责记录。
这就是要造成既定事实啊。等赵洪林一回来,他把记录本一递,不是头儿也是头儿了。
还别看这种“误会”表面上不算什么,可在领导眼里就不一样了。
因为谁能当选这个小组长,恰恰能证明谁有群众基础和组织能力。
特别是老主任和赵洪林都曾先后提到了要看书面报告,难道他们就为了看一些官话和套话吗?谁能说这就不是一种考核,不会对以后提拔任用有影响呢?
说白了,国企如官场,在里面儿混,务必牢记两个准则。
一个是,你不多管一个人,就得多一个人管你。
二就是,多大的官儿也是熬出来的。这按资排辈到底有多重要呢?往往错失一个机会。就是一步拉后,步步拉后。不行非常手段,再难“弯道超车”。
所以这小子分明就是想背着裁判逾线抢跑啊,偏偏口称什么苦差事,真够有心眼的。
话再说回来,要实事求是地看,今天要没有个明白人在。或许还真能让这小子得逞了。
为什么呢?
因为这年头,人们会动心眼、爱动心眼的人不多。大部分人思维方式简单,对自己的定位就是本本分分听领导的话,把自己的工作干好就得了。谁都嫌揽事麻烦,怕担责任,都不想管别人的事儿。
但千万别忘了。洪衍武是谁啊?坑了人还让人家帮忙数钱,历来是他的强项。这种事儿那还不一眼就明白?
而且他的脾气是宽于律己,严于律人。他不乐意干归不乐意干,却容不得别人当着他的面儿耍小聪明。
这就属于神偷看不得毛贼卖弄一样,于是他一开口就把这小子的好算计给废了。
“哎,你先别急。赵科长刚才不是让先选个头儿出来吗?我看咱们还是按领导吩咐来,先各自介绍自己一下,把负责人选出来。然后再由负责人组织讨论。也免得随随便便弄得乱哄哄的,最后再让领导挑眼。觉得咱们不重视,办事无章法。你们大家说对不对啊?”
得,这个装傻充愣算是阳谋,谁也不能不同意啊。
不过那吃了瘪子的小子脑子也挺快,马上又想到,既然不得不选,那先说的就占便宜啊。毕竟有先声夺人和先入为主这一说嘛。
于是他就来了个态度反转。倒一马当先地自我介绍上了。而且还把自己的情况说得挺详细。
他呀,名叫尹光明,二十六岁,高中毕业的返城知青。
他自己声称从七三年下乡起,就一直是知青点的负责人和整个生产大队的先进典型。而且本来预计是1977年能够被推荐为工农兵大学生返城的。
可没想到,那一年推荐没下放到他们乡里,当年又恢复了高考,废除了推荐制度。
所以后来就只能通过招工指标回城工作。
回城后呢,他在市燃气公司一直负责消防安全工作。之后又费了好些周折,才调动到了这里当保卫科干事的。
总之,这小子话里话外都透着他自视甚高。显然觉得自己不但高中学历,还具备一定的实际工作经验,而且以后会分配到有权力的要害部门。
这就是暗示大家以后都有用得着他的时候,想让大家选他呗。
可事实上啊,他还真是一点戏都没有。
因为别看在座就六个人,可其中就有两个是大学生呢。
水清的情况不用再多说,虽然是大学肄业,可“京大”的招牌厉害啊。
另一个呢,就是一个叫肖和平的年轻人。
二十五岁的肖和平,可以说是个非常幸运的人。因为首先他就是七零届初中毕业生。
这一届毕业学生非常特殊,是从1966年起到1977年为止,唯一没去插队,也没去农垦兵团的一拨人。
无论是这一年毕业的初中生还是高中生,都留城分配工作了。
虽然肖和平的工作不太好,被分在了卫生局下属清洁队,而且是专管晚上街头清运垃圾。
可毕竟留城比下乡插队舒坦多了,最关键的不但有生活保障,还有书可读,并有时间搞他最喜欢的绘画。
这样的话,一个幸运又带来了另一个幸运。
一直书和画笔不离手肖和平,在1977年,通过高考,完成了由清洁工到大学生的转变。
他顺利考上了“京城工艺美院”的“实用美术系”,并于今年夏天顺利毕业,被分到了“市美术公司”。
只是这份工作对口是对口,唯一的遗憾就是要登高作业,画街头广告。
冬天冷,夏天热的苦倒不怕。高空作业的危险性他也没多想。关键是干一天,回去累的跟条死狗似的,他就没办法画画和看书了。
没想到他的幸运光环第三次又发生效力了。
才刚刚上班不到三个月,就恰逢“北极熊”公司因急缺人手设计商品标签和广告,到市美术公司求助调人。
混得好的人当然不爱挪动,可在混得不咋地的人里,肖和平以其扎实的美术功底被在“北极熊”公司任职的画家康平先生一眼选中。
这样肖和平可就彻底脱离苦海了,又被调到了这里。大概从此真的能过上他梦寐以求的生活。
当然,从以上这些情况来看,肖和平无疑是属于那种标准的“白专人才”。
他就喜欢画画儿和看书,对其他一概不感兴趣。而且身上还有技术人才的通病,最厌恶应付复杂的人际关系。要让他来当这个头儿,他肯定不干。
可这却同样不意味着他会选尹光明,他讨厌市侩和庸俗。就冲水清脱俗的清丽,就冲同样是大学生。肖和平第一个就把票投给了水清。
而第二个投票选水清的,是洪衍武他们不熟悉的那个姑娘,名叫蓝招娣。
她今年二十一岁,模样不赖,可以算在美女的行列里。唯一的毛病就是皮肤有点黑,脸蛋儿有点红,另外就是气质太家常。因此就显得跟水清拉开了不小差距。
蓝招娣的来历比较简单。她是“市卫生学校”毕业的中专生。
本来毕业后的三年一直在“同仁医院”眼科当护士。就是因为嫌弃医院太脏太累,又想离家近点工作。就托人从医院调到“北极熊”医务室来当厂医。
冲这种选择就知道。她在事业上属于没野心的那种人。只想图个舒服轻松,工资待遇和劳保福利好点。
那么对不爱费脑子的她来说,按照性别上的亲近感,选水清完全是一种必然结果。
最后就轮到洪衍武和陈力泉做自我介绍,结果如何就不更用说了。于是水清完全是以一边儿倒的绝对优势当选的。
这种结果肯定让尹光明大失所望。不过他为了保持风度,表面功夫倒做得挺好。没怎么显示出负面情绪来。
反过来,倒是不得不说这小子够执着的,也不知存着什么心思。他居然对水清很殷勤地提出,可以帮她出谋划策,做些辅助性工作。
可惜他还是未能如愿,洪衍武又横在中间拦了一道,说这点小事,学新闻专业的水清要应付不了,那以后还怎么在厂办工作啊?
因此水清也就客气谢绝了。她人品好归好,脑子可不糊涂。
也许是吃一堑长一智吧,通过乔牧的事儿,她在人际相处上,已经懂得与人适当保持界限了。
而在这个地方,她唯一能无保留相信的,就只有洪衍武和陈力泉。
至于全盘算计落空的尹光明,自然就不免对屡次坏他事儿的洪衍武流露出一些带着小怨恨的眼神来了。
可话说回来,尹光明,这名儿即使叫得再响亮。对洪衍武来说,也不过就是萤火虫一般大的小亮光儿罢了。
难道他堂堂洪三爷还在乎不成?
第五十三章 福利
水清真不亏是名校高材生,她有速记的本事,字写得又漂亮。UU小说 www.uu234.net更新最快
等大家依次说完,她没怎么费事,仅多花了十分钟,就把讨论内容整理出来了,而且还给每个人的发言做了润色和补充。
这不但让不善言辞的陈力泉和蓝招娣尤为满意,让洪衍武、肖和平和尹光明相当惊讶。等赵洪林回来之后一看,也是大为赞赏。
因为照他的想法,讨论时能准确无误记录下来就不错了。之后怎么也得再花一两个小时,才能汇总成书面材料。他哪儿想到水清居然有这么强的书面能力啊。
这要不算是人才那才亏心呢。于是他悄悄在自己的本儿上做了记录,对水清给了个很高的评价。
再接下来,赵洪林给大家安排的是一堂有关厂规厂纪的教育课。等这堂课上完,大家心情全都特别愉快。
不过得先说明白了,这可不是因为厂规厂纪很宽松啊,而是因为赵洪林在讲完纪律要求之后,也顺便对厂里的福利做了一番介绍。
要知道,在这个年头,工厂的经营自主权还没彻底放开,工人在收入大体一致。也就是今年起有了奖金制度,效益较高的工厂,职工收入才能正大光明高出别的厂子一大块儿去。
而在此之前,真能由各个单位自己掌控的,乃至考察和比较一个单位好坏的关键标准,其实是在福利待遇上。
只是这一点,不但取决于领导是否愿意替广大职工着想,也取决于单位本身的重要性和自身的效益水准。
有的单位小不说,生产的产品也不灵。像暖壶厂、毛巾厂、布鞋厂、开关厂、灯泡厂、火柴厂、蜡烛厂,这些都不是人民群众急需的产品。
那么对于这些单位,“互帮互助”的社会关系就是短板。福利要能好才怪呢。
反过来说,由国家拨款大力扶持的重点央企完全不愁经费问题。许多物资需求都是有国家特批的,属于特权单位。
而像生产电视机、收录机、冰箱的家电工厂和“北极熊”、“义利”这样的食品厂,则是因为产品吃香,供不应求,以此和许多单位达成“互惠互利”的“友谊”。职工当然就能因此落着很大的实惠了。
那么具体说来,“北极熊”到底有哪些名目的福利呢?
首先得说说每个单位基本都有的基础福利。这里遵照的排序是以从生产到生活的重要性递减。
工作服和劳保用品可是从事生产的必需品。国家有规定,从事什么工种发什么样的工作服,隔一定时间就要发一次新工作服。
有的人穿衣特仔细、小心,一套工作服能穿好几年,把节省下来的新工作服当日常衣服穿,或者给自家孩子穿。
那时候,大家都如此。特别是“非常时期”,工人是“老大哥”的地位。有段时间还得由他们组成的工宣队代管学校呢。属于绝对的领导阶级。
所以穿劳动布的工作服上学、逛街,不仅不觉寒酸,甚至还带着自豪感。因为这份待遇不是随便谁都能享受的,背后意为着根红苗正的家庭成分。
在这方面,“北极熊”和别的工厂发放的衣服都是一样的。而最大区别在于,对于肥皂、毛巾、手套、袜子这些日常消耗品,发放量是别的工厂的两倍以上。
而且视情况而定,厂子还额外发放过水杯、饭盒、铝锅、暖瓶、脸盆、床单、被罩、镜子、钢笔、书包、衬衣、卫生纸,这些不在“常规标准”之内的物品。
可谓五花八门,无所不包啊。
像洪衍武他们来的这天,就赶上发尼龙丝袜子了。男女各两双。他们下午和劳保用品一起领就行。
可工作服和劳保用品即使发得再多再好,下了班一身臭汗也照样埋汰啊。所以公共澡堂也是不可获缺的一项福利。
只是当时大部分的单位都没这个条件。往往只能尽力发些澡票,让职工去外面的公共澡堂排队洗澡。
像洪衍武和陈力泉过去在“天兴居”就是如此,一个礼拜一人发一张。可他们每天下班都习惯要洗个澡,那就只能是自费了。
还有一部分单位,通过千方百计的努力,勉强设置出了澡堂子,可条件又不行。
或许只有一间房,或许锅炉跟不上劲,或是舍不得烧煤烧水。这就导致男女职工洗澡时间是有限的。
当时流传的这么一个笑话就特别能说明问题。说快过节了,有个单位组织分批外出参观展览,同时在工作时间开放单位澡堂。厂长发话,“今天上午男同志洗澡,女同志参观。下午,女同志洗澡,男同志参观。”
所以实际上能开办达到条件的公共澡堂只有很少的单位。而且这里面仍旧存在一些很小气,很不人性化的要求。
比如有的单位仍旧限时开放,要么干脆拒绝家属入内,要么要求家属洗澡需要买澡票。属于办了好事儿,还让职工不念好的一类。
而在这方面,“北极熊”就做的特别到位。自建的两间大澡堂特别大,男女浴室各有五六十个淋浴喷头。
也加上厂子的情况比较特殊,生产任务重,生产车间里常年两班倒。所以“北极熊”的洗澡堂也是常年不关的,二十四小时热水,什么时候来,什么时候洗。对家属根本没有一点限制。
这样可太解决实际问题了。别说工人下班通常都是一身臭汗,洗个澡干干净净回家多么舒服。而且鉴于当时社会普遍洗澡难的情况,这也惠及许多职工家属。
职工们当然交口称赞了,没有人不为这个念厂子好的。
那么接下来,若以实际的重要性再往下数。恐怕就是公费医疗和福利分房了。
当时凡属在国家预算内开工资的企、事业单位。都享有公费医疗制度,看病百分百报销。这其实没什么可说的。
只不过由于医疗资源匮乏,“看病难”的问题在社会上日益严重,被普遍称为“三长一短”现象。即挂号、候诊、取药时间长,看病时间短。
从挂号、候诊、治疗到划价、交费、取药手续繁多。人民群众抱怨说“看病起五更,挂号一条龙,候诊几小时,看病几分钟。”
那么“北极熊”厂办医院里的两个内科大夫,一个骨科大夫。在解决职工看病难上,发挥的作用就尤为显著了。
由他们加上数名专业护士,在一些常见病的问题上,完全能满足厂内职工的需要。如今蓝招娣既然来了,想必医务室对一些眼病治疗和诊断,也更擅长了。
而且有一点特别值得一提。“北极熊”对双职工子女是百分百报销医药费。对单职工子女报销百分之五十医药费。这也比其他单位体贴得多。
第五十四章 不一样
实事求是的说,在福利分房上呢,“北极熊”过去不比其他单位有什么优势。UU小说 www.uu234.net更新最快
因为没办法啊,哪儿有活动余地和空间啊?都得尽力跟房管所搞好关系,指望能多照顾一些。
可现在不一样了,上面有政策了啊。全靠四月份“伟人”《关于建筑业和住宅问题的谈话》。
“北极熊”就有了响应上面号召的正当理由,可以靠自有资金盖新楼,来解决职工住房问题了。
新楼如今已经破土动工,就在厂子东南角,按规划要盖三栋四个单元门的六层楼。
说真的,满京城算,能有几个厂子有这么大的本事?像市粮食局、商业局、一轻局、二轻局,无非也就是差不多类似的建筑规划。
也就是怕别的单位眼红,和工厂占地面积不够大,实在找不着地方了。否则“北极熊”还能再盖他三栋。那么至少一半现有职工能搬进新居了。
不过即便如此,这已经够内部职工们欢呼雀跃的了。
因为每个人都相信,只要把工作干好了。靠“北极熊”的实力,解决所有人的住房根本不费吹灰之力。他们新房就近在咫尺,就在不远的前方。
至于再往下排列,那就是计划经济时期独有特色的紧俏商品调配上了。
当时由于很多商品需要凭票购买,工业制品的票券都是由单位下发给职工的。
除了通用的“工业券”,还有“自行车票”、“缝纫机票”、“电视机票”、“电冰箱票”这样的专用票证。
分配时通常是采用抓阄的办法,就看谁手气壮,和现在的汽车摇号本质是一样的。
当然,除此之外,也有肉、蛋、食用油等外面难以买到的食品按人头分配。
像现在,一些单位还保留着逢年过节给职工每人发一桶五升装的食用油的做法,大致就是这种传统福利的延续。
在这儿真的不得不说,无论是工业品还是搞食品方面,“北极熊”都有得天独厚的优势。
这全是因为“北极熊”是“一轻局”的“亲儿子”啊。
“一轻局”的管辖范围内,包括食品、酿酒、造纸、玻璃、日用化学、乐器、光学眼镜、电光源、灯具、制笔、钟表、缝纫机、自行车、轻工机械、搪瓷、陶瓷和卷烟等十几个行业,涉及上百个生产厂家,逾千种产品,近万个花色。
产品以日用消费品为主,恰恰与人民生活关系最为紧密,几乎涵盖了所有紧俏轻工业制品的范畴。
既然有这么多牛x的兄弟单位,那想要什么没有啊?
比如说,在“北极熊”上班的工人,自行车早就普及了。除了不会骑车的,几乎人手一辆。手表更是基本配置。其他工业品,占有率也远比其他工厂为高。
像头两年最缺肥皂的时候,“北极熊”的职工就不缺。像今年闹啤酒荒,“北极熊”的职工夏季还按每人半打的数目,发了两次“五星”瓶啤呢。
而逢年过节分鱼、分肉、鸡蛋、水果、花生、大米、白面,那就更是家常便饭了。
以致于一发东西,“北极熊”的人离开工厂就总会被路人询问,东西哪儿买的。这种时候一说单位发的,那是人人称羡,太有面子了。
对啦,还有在夏天供应的免费汽水和冰棍呢。那当然就更是近水楼台先得月了。
只是唯一的遗憾,像有的单位夏季放一周至两周的高温假,这种福利“北极熊”可是绝对享受不到的。他们肯定是天儿越热就越忙啊。
最后呢,再加上一个冬天报销的供暖费,这也就构成了大多数企事业单位的福利全貌了。
可是别忙。这还没完,“北极熊”还有他们自己的独有几项福利呢。
第一是全额报销月票费。
凡是家庭住处与单位距离较远的都享受这种福利。
这个较远的距离是多远呢?公交车四站地及以上。只要住址超过了这个范畴的职工,每月就能白坐公交车了。
第二是文娱福利。
考虑到职工们业余文化生活单调、枯燥,年轻人精力旺盛却又无处消遣,往往感觉闲得慌,闷得慌。
“北极熊”为了丰富职工业余文化生活,经常会请来电影放映队放露天电影。地点就在单位的球场空地,挂上白色银幕,拉上电线,架起放映机,天一黑就开演。
到了今日,还额外增加了一项,就是在职工活动室里,先后添置了两台电视机。一台黑白的,一台彩色的,每天傍晚开放。职工可以一直看到电视节目完毕为止。
其他的,搞一些电影院的票子,或到剧场看京剧,和报销一定的书报费,其实也有,但那就是干部的待遇了。
第三,就是“北极熊”还有自办的免费托儿所。
为了给双职工解除后顾之忧。“北极熊”专门在厂区里腾出了几间房子。安排好几个女职工,专职负责照看这些孩子。
厂子有钱啊。设施其实并不比正规幼儿园差。有床有凳,有桌有椅,有玩具、小人书,屋外还有滑梯、转椅、秋千。
吃饭单由食堂专门给做儿童餐。多是些不搁葱姜的面条、包子、饺子和粥之类。
而且托儿所还不光只照顾那些学龄前的儿童。像已经上了学的孩子,下午放学没人看管。也可以来这里写作业,看小人书。等着父母下班一起回家。
多么亲民,人性化啊。不说别的,这可是解决水清的大问题了。真是急人所急的意外之喜啊。
反正综合来说吧,当一名“北极熊”的职工就是和在别的地儿干不一样。
像这些福利名目,多是多一些,今天看来或许琐碎的有些可笑,或许有些不可思议。但实话实说,比多挣一倍的工资还让外面的人眼红呢。
毕竟,历史条件在这儿摆着呢。这可是计划经济时代,商品交易太不发达,很多事情只能靠政府、靠单位解决。“北极熊”能做到这个份儿上,无愧自己的职工,简直已经接近**了。
也正是因为这些福利待遇极好。职工才会心怀骄傲自豪,那出入厂门都挺胸抬头的。出门在外,一说自己“北极熊”的人,谁不另眼相待?这企业就是牛啊。
于是,这也就起到了稳定队伍,吸引人才,凝心聚力的作用。
所以说,知道了这些,这些今天刚刚来报道的年轻人们能不高兴嘛。他们还没干呢,就真切切实实感受到了一种身为“北极熊”职工的荣耀感了。
说实话,可比什么领导鼓励、厂史教育,更有实际性促进作用。
但尽管说了这么些,可还有一样儿极为重要的福利,赵洪林却没提。
什么呀?职工食堂的伙食水准。
那又为什么呢?
道理也挺简单,这不马上就中午了。说的再好听,百闻不如一见。
让这六个新人自己亲手体验一下,可不比什么都强吗?
第五十五章 食堂
吃饭可是头等大事。UU小说 www.uu234.net更新最快
俗话说得好,民以食为天。又有名言,人是饭是钢,一顿不吃饿得慌啊。
所以政府要得民心,必须搞好“菜篮子”“米袋子”工程。一个单位领导要让职工满意,也必须得把“饭盆子”工程搞好才行。
说白了,食堂的好坏,虽然不关乎政绩问题,却直接决定了领导是否值得被职工拥护、信任。
只是这事是看着简单,做好难。还是那句话,单位的底子首先要硬,其次还得遇到把群众放在心里的好领导,否则食堂怎么都好不了。
像菜品差,质量悬殊,无疑就是大部分单位食堂最常见的通病。
没办法,这里有很现实的问题。
弄来点儿东西不容易啊,最好的肯定得给领导小食堂留着,职工饭菜又必须卖得便宜。哪能不悬殊呢?
像洪衍武大哥上班的家具厂就是这样,领导的菜谱两荤一素,全是好材料。职工的菜谱是倒过来的,两素一荤。
而且这还不算,职工菜品完全徒有其名。像西红柿鸡蛋,红黄比例绝对是九比一。青椒肉片,那是青椒熬肥肉片,连放油都省了。
最绝的是他们食堂还经常干出荤素两便的事儿来,推出的系列菜谱堪称经典。
比如大荤是“炒鸡蛋”,小荤就是“鸡蛋炒黄瓜”,素菜当然就是“炒黄瓜”。又或是一荤一素,“蚂蚁上树”居然搭配着“炒粉条”一起卖。
食堂是合适了,厨子也省事了,那职工谁乐意啊?你就是再便宜,也没人愿意吃啊。
于是在过去,洪衍争哪怕吃咸菜窝头,也不花那冤枉钱。现如今家里情况好了,他顶多就是天热时怕带饭馊了,图个方便而已。
当然,有的食堂为了避免群众非议,不单搞小食堂。像徐曼丽的“红旗厂”便是这样的例子。
可表面上是公平一致,食堂背地里却送领导饭票玩儿猫腻。最后小黑板一写价格,荤菜的价格老贵。职工们谁能吃的起啊?换汤不换药罢了。
再加上“红旗厂”里本身老西儿就多,艰苦朴素的因子超强。
所以“红旗厂”的食堂多数都是面食为主。有时候煮点面条,弄点醋,就点“浆水菜”就是一顿饭了。论改善,来顿刀削面就普天同庆了。
真要是和这样的食堂一比,那“北极熊”的食堂,简直就成人间的天堂了。各方各面简直是全面碾压啊。
首先“北极熊”的食堂,服务性能上就特别全面。
还是为了两班倒的职工考虑,这里常年提供一日四餐,早餐、午餐、晚餐、夜餐。而且还为上二百多人的回民职工,设有专门的清真小食堂。
其次是菜品上种类丰富。
在食材上,“北极熊”毫无疑问有特殊优势。哪怕特别困难的时期,用厂子里的肉食罐头加工一下就是道肉菜。完全能保证油水充足和菜品的丰富。
拿正餐来说,像汉民大食堂每顿正餐标准是三荤三素,清真食堂是一荤两素。
尽管早点和夜餐稍逊。但在这个年头,早点要求六样花色。夜餐要求四样花色。那已经很周到了,完全超越大部分饭馆所提供的饮食服务了。
为此,食堂管理员每个星期都要定出食谱来,得让有关领导过目、定夺。
最后。那就是价格太实惠了。
表面上,职工们和别的厂子没区别,需要自己用钱购买饭票。可实际上厂里对食堂有大幅的补贴。奉行的基本原则,就是菜品要按成本价卖给职工。
于是食堂应季的青菜能低至六分钱。比如说冬天的白菜、夏天的黄瓜。
最贵的豪华肉菜到天了也就一块。比如说油焖大虾和足够俩人吃的一整条黄花鱼。
而且还提供免费的汤和咸菜。另外最最关键的,还不用交油票、肉票和粮票。
这可就牛x大了。好多职工甚至家里都不开伙了。下班就从单位食堂买了带回去,比什么都划算。
这么一来,哪怕领导的小食堂再“**”,职工也不会有什么怨言啊。
毕竟能想着下面的贪官,比一清到底让大家苦哈哈的清官,是更可爱的。
同样也是因为以上这些原因,当赵洪林带着洪衍武他们六个新职工去行政科换饭票的时候。他就提醒他们了。
说厂子食堂便宜,只要不是一日三餐都在厂里吃。男的每月换十五块钱足够。水清和蓝招娣俩姑娘,兴许十块都吃不了。
而让洪衍武和陈力泉没想到的是,他们还有特权。赵洪林告诉他们,作为食堂职工,吃伙头儿饭,每月交七块钱定额就行。比别的职工还划算,而且绝对不亏嘴啊。
这不,真等他们排到饭口打饭时候,洪衍武和陈李泉的职业优越性就显现出来了。
当时的具体情况是这样的。
赵洪林是回民,他就没跟着六个人进汉民食堂。给他们带到了门口就不管了。
又因为白班一千多人,食堂能就餐的地方相当有限。洪衍武他们几个进去一商量,干脆男的都去排队,洪衍武和陈力泉帮俩姑娘代买,让水清和蓝招娣帮大伙儿占几个座儿得了。
结果尹光明和肖和平各自打完饭之后。该轮到洪衍武时候,他一低头冲里面说了一句,“师傅,我们俩是吃定额的,行政科说跟您这儿知会一声就行。”里面那个胖师傅就乐了。
跟着人家也一低头,从窗口往外认人。
“哟,头几天就听说要来俩人,就你们啊?我还听说你们俩‘天兴居’的,会做炒肝是吗?”
态度还挺亲,这就是今后的同事啊。洪衍武赶紧点头,“是是是,水平一般,您今后多关照。”
见他挺谦虚,那胖师傅就更高兴了。“也不瞒你,我每个月最少也得跑两趟‘天兴居’呢。你们那儿炒肝味儿就是好。这回有你们可合适了。甭客气,以后就是自己人了,想吃什么说吧……”
吃什么啊?洪衍武把四个饭盒干脆一摆。说想要“红烧鸡块”、“焦溜丸子”、“西红柿菜花”、“三丁烩豌豆”这两荤两素,和两份四两,两份二两的米饭。可他又不知定额怎么算的,他还得帮俩姑娘带饭呢。
哪知那胖师傅根本没要饭票,大勺一轮,四个饭盒全打满了菜了。还让自己身后面的人,单拿四个大碗给他们盛了米饭。说不够尽管回来盛。
好,就这些菜,哪怕他们六个人一起吃也够了。而且最关键的,大师傅没施展抖手神技啊,那鸡块全是一块块的好肉,绝对没掺鸡屁股。焦溜丸子也实在得很,黄花少,木耳少。
别说把他们身后边的人给眼馋得直咋呼了,也招得尹光明直后悔,直说“早知道让你们先打多好,那我和肖和平就省了。”
这会儿就能看出人品了。肖和平是不言语,只伸手帮着拿东西。就尹光明没完没了一直念叨。
跟着到了桌子上,这四盒菜洪衍武请大家一起分享。这小子就更是原形毕露了。那吃相叫一个差,下勺子专挑好的往自己饭盒里招呼,就不懂得让人。
不过这小子招人烦吧,他最后也没落着好。
就在大家吃完饭之后起身,准备一起去刷饭盒的时候。尹光明一离座,突然发现自己刚坐的位子上有一滩油迹,继而又发现自己裤子屁股上也被沾染了一大片,十分不雅!
合着老天有眼,知道他缺油水,竟让他这顿饭吃了一屁股的油!
第五十六章 24级
这天下午,洪衍武他们的学习任务是参观各个车间。UU小说 www.uu234.net更新最快
让职工了解各个岗位的辛苦,也是对工厂凝聚力有利的一部分。
于是洪衍武他们饶有兴趣地看到了汽水灌装过程和各类罐头的生产流程后,这一天也就基本过去了。
跟着就是去领各种劳保物品。临走时候,当然谁也没忘了在澡堂子洗一个澡。
之后休息了一天再上班,他们六个人培训内容就换成了实际操作,去各个车间帮忙。
冬季是冷饮淡季,所以冷食、冷饮车间里,流水线都不忙。可也不意味着厂子里就轻省了。
因为冬天还有一个非常重要的任务,那就是为保证明年的生产量提前制作浓缩桔酱,用桔子皮榨取桔油。
“北极熊”用的桔子并不是一般的橘子。那是一种叫“大红袍”的红色橘子,只生长于三峡流域一百公里沿岸。
那玩意肉质较硬,生吃的少,多用于罐头,但和一般的桔子相比,它的香味清爽尤甚,不不腻。
每年十月份,桔子就开始成熟,总产量大致是七八千吨。然后随熟随采,收割后,得把这些橘子先后从四川万州用火车拉到京城来。
这时候就需“北极熊”的工人先用手剥出橘子来,一面用粉碎机把橘肉打碎熟制成橘子酱,另一面再用高速离心机把橘子皮里的桔油甩出来。
桔油是最精贵的部分,一吨桔子仅能出产六公斤油。而剩下的橘子皮也不会浪费。随后会交由京城各大制药厂收购走,制成“橘红丸”销售给京城百姓。
每年“北极熊”剥出的橘子皮大概能满足京城各大制药厂百分之五十的原料需求,其他不足部分再向社会收购征集。
从这个角度出发,“北极熊”也为京城市民的健康做出了很大的贡献。
当然了,这么大的剥皮工作量,光靠生产汽水的“二车间”那几百号人肯定是完成不了的。所“北极熊”往往得外聘几百名“季节工”帮衬。
这也就是当时对“临时工”的称呼。同样的,夏秋之际,为了桃儿和葡萄也得照样这么办。
那么毫无疑问,对洪衍武他们来说,随后九天的劳天考核中,剥橘子就毫无疑问成了主要的内容。
这下陈力泉倒真合适了,他不是说爱问橘子味嘛。
随着橘子陆续成批量地送到,随着大家伙越剥越多,真的整个“北极熊”厂区里,全是芬芳的橘子味。比橘子园味儿都大。
而且陈力泉手上有功夫,都练成了“分筋错骨手”了,他一人剥的橘子能顶仨人,那简直就是一台人形剥皮机啊。
别说让临时工误会是老职工了,连老工人都人见人夸,自叹不如。
车间主任还生出了跟赵洪林要人的心思呢,一个劲儿劝陈力泉当技术工人比干食堂强,可陈力泉怎么可能和洪衍武分开呢?呵呵憨笑着屡次谢绝才算作罢。
不过和他比起来,其他人就受苦了。11月的天儿挺凉的,一天包下来,指甲都又冷又疼。几天下来,一看见橘子,手指就难受。
到最后就连洪衍武都受不了了。谁让他不练功来着,又自不量力地逞能,把水清的橘子往自己这儿揽了不少,那不就活该了?
但再怎么说,他们的待遇也比“季节工”强多了。人家那才叫真苦呢,干活累、挣得少、管得严、要求高。
反过来,由于他们今后会分到各个重要部门去。而且还有水清和蓝招娣两个招人的大姑娘在这儿摆着。“二车间”的工人都愿意跟他们打好关系。
别说干成什么样都不会难为。还主动拿饭盒打汽水给他们喝呢。
只是大冷天的来那么一气儿,不光透亮,那也冻人啊。那滋味,真是苦乐并存。
水清和蓝招娣是姑娘家,都怕伤身子,肯定不喝。洪衍武、陈力泉、肖和平也是浅尝即可。唯独尹光明有点没品。
嘿,现场喝着冷吧,他下班的时候忘不了让人给打满了带回去喝。剥橘子的同时呢,也没忘了往嘴里填乎。
这就让二车间工人有点看不上了。
有人说,“能吃不能干,弄不好剥的还没吃的多呢”
还有人说,“真好意思的,还干保卫的呢,这么能占便宜,弄不好以后就是一监守自盗”。
这弄得洪衍武他们也跟着没面子,不过好在很快就要各自上岗了,到时候也就能躲他远远的了。
要说快也真快,时间一晃就过去了。每天都是水清组织劳动负责记录,并且跟赵洪林汇报。
而在陈力泉和洪衍武勇挑重担的情况下,他们的劳动成果也得到了二车间充分肯定。
培训结束时水清又写了总结,赵洪林看过后一字未改,就带着她一起交到厂办。老主任看了也很惊讶。说井井有条,很全面,字也漂亮,夸水清是个人才。决定不但把宣传的事儿交给她,也让她参与管理共青团。
这样定工资的时候,主任做主就越升了一级,破例给水清直接定为了24级,工资四十三块,加上副食补贴和厂里的奖金,算出来得有七十多块。足以证明对她的器重和肯定了。
水清的家里人一听说这事,当然高兴了。
水婶惊叹,“哟,你这坐办公室的刚一上班就超过你爸的工资了。你爸可是商业六级啊。当干部就这么好?不对啊,你这比科长挣得都多啊,都顶一般工人俩月的收入了。闺女,没搞错吧?可别让你妈白欢喜一场……”
水庚生赶紧显摆。“切,你懂什么!这就是效益好的企业。再说清儿一上班就是干部编制24级,这谁能比得了?你以为当学徒工呢?就挣一百七十大毛零四碗粥?还得说咱清儿有本事,才让领导这么看重。要这么看,肄业又怎么了?因祸得福。真就是大学毕业了,在别的单位按部就班的来。什么都加一起才四十三块五,还没现在合适呢……”
(注:当时食堂里买粥都是统一价格,二分钱一碗。一百七十大毛零四碗粥就是十七块零八分。)
可他们都没想到,水清却说了。
“爸、妈,你们可真是的。要我说,吃水不忘打井人,这还是得念小武和泉子的好啊。”
听了这话,水庚生和水婶高兴还是高兴,脸却有些发红了。
第五十七章 上岗
培训结束后的工资待遇,其他人也无不满意。UU小说 www.uu234.net更新最快大家上岗之后,融入集体都比较顺利。
像肖和平就很喜欢设计室的工作环境。
窗明几净的大办公室里,四五个人全是搞绘画的,工作气氛既专注又安静。
隔壁还有一个不小的大画室,虽然不是天光,可有专业照明器材,对搞一些商业招贴类的大型设计,实在很方便。
如果有时间,他尽可以在里面画自己想画的东西,提高创作水平。
最关键的,是设计室的人都有真才实学,特别是设计室主任康平,博学多才,艺术水准很高。国画、西画、篆刻、书法都很擅长。
在这样的环境下工作,肖和平每天都感到获益匪浅,能学到不少东西。
他又不是个在乎物质的人,对他来说,吃饭、洗澡、服装、月票、画笔、颜料,什么都不用发愁,能专心画画,这已经是莫大的幸福了。他的工资除了买书、买画册,还能有什么用呢?
要是画室里能有张床,他恨不得都想住在办公室里了。所以对什么编制,工资级别他压根不关心,爱是什么是什么。心思全放在了画儿上。
这样的人必然受到设计室的欢迎。他似乎原本就该是这儿的一份子似的。
尹光明呢?他过去在燃气集团就是24级工资,来这儿办的是平级调动,收入自然和水清是一样了。
他可是被这儿的高收入和高福利美得差点没乐出屁来。但这也更助长了他向往“进步”的“野心”。于是见天狗腿子似的跟在保卫科老齐后面瞎忙和。
要说他在人际关系上也有点功夫,开始老齐还看不上他点头哈腰的德行,可终归人是吃捧的,没几天就对他和颜悦色了。
反过来,尹光明对普通工人可有点阶级仇。自从知道了二车间传他的闲话,他就专门在下班时间到厂门口严查二车间的人。
要知道,国企职工靠山吃山是惯了的,能没事儿吗?结果二车间的人因夹带频繁“落网”。
保卫科呢,其实对车间老丢东西也挺不满的,可谁都怕得罪人。再加上尹光明办事很灵活,只要保卫科的同事说句话,他都给面儿。
这样保卫科的人既能借机送人情,又能敲山震虎。何乐不为呢?上上下下就都对尹光明很纵容。
这下可好,有了科里的支持,尹光明自然抓得更欢实了,甚至把范围扩大到了其他部门。
没几天就落实了三四宗损害国家财产的“案子”,成功证明了他尹光明也有三只眼。
更没想到的是,保卫科竟因此获得厂领导的表扬。但尹光明的名声也就彻底臭了,在基层人见人嫌,有了个外号叫“疯狗”。
至于蓝招娣,她去医务室更是心满意足,如鱼得水啊。
先解决了离家近的问题是真的。何况这里工资待遇比医院要高,工作也不累。平时就管拿个药、打个针、测测体温,或者帮工人处理一下小外伤什么的。
因为太悠闲,觉着光聊天太没意思。没几天,她就也买了毛线和织针,开始跟其他女同事学习打毛衣了。
要说还有什么不自在,也就是不能明目张胆嗑瓜子了,毕竟要遵守医务室的管理制度嘛。
而且还有好多男青工老装病往医务室跑,有事没事跟她瞎搭顾,明显是专门看她这朵“花”来的。弄得女同事都挤眉弄眼地笑她。
但不管怎么说,这种烦恼之中也有点难以言表的窃喜,还是比女多男少的医院要强多了。
总而言之就俩词儿,舒心,美。
最后咱们当然还得说说洪衍武和陈力泉。
恐怕在所有一起来“北极熊”的人里,就他们俩的情况有点特殊。给他们界定工资的事儿,还真让行政科有点为难。
要知道,炊事员的职称等级是一到十级,最低十级工资二十七块五,最高一级工资八十九块五。这些都是国家规定死的。
一般来说,什么都不会的人从十级开始起步。干了一年以上的更给个九级。要是有三年工作经验的食堂老手,工资按实际情况可在八级到六级之内。真有好手艺的大师傅呢,工资范畴在五级到三级,最高一级和二级那就是食堂大拿炊事长了。
至于为什么说给洪衍武他们定工资为难呢?
就是因为他们除了做炒肝和包子什么都不会。
说是干红案的吧,肉都切不好,说是白案的,面都不会发。严格来说仅仅掌握了早点中的一个小类。
那么除了做炒肝、卖炒肝,其他时间他们在厨房就帮不上什么了,只能跟学徒工似的干点择葱剥蒜的糙活儿,从头开始学。然后开午餐时候负责一下食堂卫生。
就冲这个,给他们定个十级工不过分。
可问题是他们仅会的一样儿,手艺还偏偏很不错,那师承“天兴居”啊。开玩笑的吗?炒肝算是京城第一号了。
做出来这么一卖,一两天名声就散出去了。别说职工都排大队了,连厂领导都被引得赶早来吃早点了。
可惜由于每天五锅的量已经是食堂进货的极限了。所以总有相当大一部分职工是吃不上的。
那么无论路远的职工还是下夜班的职工都抱怨呢,说等他们去食堂就轮不上了。呼吁给解决猪肝和大肠的货源问题。
就为这个,行政科给洪衍武和陈力泉定个八级也应该啊。可这么干,就怕没法服众啊……
行政科长就犯了难了,最后没辙就去找大食堂的炊事长合计,想问问他意思。
“北极熊”的炊事长一正两副,分管职工大食堂、清真食堂和领导小食堂。
说来也巧啊。这职工大食堂的第一大拿是谁啊?
其实就是洪衍武他们报道当天给他们打饭的胖师傅。那就是拿一级工资的正职炊事长,庞增泰庞师傅。
人家是那天偶有兴致,站了回窗口,还就碰上洪衍武他们了,这就是缘分啊。
庞师傅人挺痛快,有什么说什么,他挺欣赏这两个有本事又勤快的新手下,意思至少得按五级算。
他的理由是洪衍武和陈力泉一来,那就跟把“天兴居”搬到厂子里来一样。用俩五级工资换个一百多年的“老字号”,那还不值吗?
跟着他又给行政科长算了笔账。
“你看,‘天兴居’的炒肝多少钱一碗?两毛四。咱们食堂呢,就卖八分。每天只要这俩人调的六百多碗炒肝吃到职工的肚子里,咱“北极熊”无形中就挣了一百一十二块了。
谁要不服,咱就给他们算这个账呗。你看谁还能说出个“不”字儿来。”
得,这么着。洪衍武和陈力泉就成了“北极熊”食堂有史以来唯一两个挣五级工资的学徒工。
俩人基础工资定成了五十五块,加上副食补贴和奖金,比水清都高了。
这不但足以载入史册,也真应了司师傅那句话了。
一招鲜,吃遍天啊。
第五十八章 心意
十一月份,就在洪衍武和陈力泉走上新的工作岗位同时,他们搞的“副业”也有了新的变化。UU小说 www.uu234.net更新最快
一方面是洪衍武的人完全撤出,把“中华电影院”和“天桥剧场”彻底移交给了“大得合”。
另一方面,洪衍武自己也把剧场后面的家电库房,在存货出清后退了租。
至于撤出来的二十来个人,洪衍武却并没有再安置到其他的影院去。
鉴于“奢侈品批发”生意越来越火,那些“管线儿”的基本都被他指派到了各处旅馆泡着,专门负责跟各地的采购员“交朋友”。
至于剩下四五个原先负责“管眼的”,他统统交由“小百子”和后提拔起来的“中华电影院”负责人“大勇”,来组成新的团队,专司负责两件事。
一是让他们去友谊商店门口,从越来越多冒出来的“黄牛”手里,以尽量低的价格直接收“外汇券”。
“管眼的”可都是擅长玩胳膊根儿的死性人,有了武力震慑,自能杜绝那些“黄牛”起歪心思。
二就是让他们用这些“外汇券”去“友谊商店”买货、去新库房调货。
买些什么货呢?
洪衍武就要茅台酒、五粮液这两样名酒和“中华”、“牡丹”、“友谊”这些高档香烟。因为这些东西出货快,有时候现抓来不及。那么能买就得买点。
特别是酒,哪怕卖不出去,搁着本身就保值啊。说不好听的,没三五倍的利润洪衍武都不想出手。他可是知道,茅台要存个几十年会值多少钱。
而所谓“新库房”呢,其实就是宋国甫家原先就有的大三居。
洪衍武的当时答应把两家影院给大得合的时候就想好了,干脆宋国甫家的房子拿到手就自己当库房用。是又保险又安全。
在这件事上尤其合适的是,自打“小百子”姐姐结了婚之后,“小百子”家里就不大方便了,住房有困难啊。
现在可好,一间房子给“小百子”住,两家房用来存货。不但解决实质问题了。这小子还能帮洪衍武当库管呢。一顺两遍的事儿。
说到房子,还有一件事得提一提。那就是经过多半年的时间,洪家老宅的正路四进四合院已经修葺完成了。
现在除了那栋洪寿承当年居住的小洋楼,和洪衍武故意不修的宅院围墙、前门、后门以外,整个院落基本恢复了原先的样貌。而且通水、通电、通暖。
从此每年只要夏季前留意下房顶的屋瓦,就放心住去吧。十年二十年也不会有大问题。
不过这活计干到这个程度,也给这帮老工匠真累着了。就连单元盛和王汉平都有点受不了。
两个人就跟洪衍武声明,说下面实在是干不动那石头小楼了。何况他们看了看,有些材料眼下相当难找。石材、木地板都没有。要想修,得容大家好好歇歇,想想办法再说。
对此,洪衍武心里挺过意不去。知道他们辛苦,不但答应了,结账的时候还多给了一些钱。
特别对单先生和王汉平,他也给他们各自单备了一份儿比较用心的礼物。
送给王汉平的是一对硬木雕花椅。那是洪衍武在洪家的旧家什里意外发现的。
其实这件礼物,价值还在其次,关键是对王汉平具有某种特殊意义。
果然,老木匠一看见这椅子眼睛先是一愣,跟着眼睛就睁大了。然后亲自动手把椅子翻了过来。
这么一看椅子底儿,清清楚楚有着“龙顺成”的字号印记,还有“王汉平”三个小字。
想想看,一个老匠人在若干年后居然能再次看到,且能拥有自己当年的作品,不用多说,那是多么大的一种惊喜。
自然而然,王汉平激动得眼泪花都出来了。在听说了这件东西的来历后,一个劲道谢不止,直对洪衍武说“有心了”。
而送给单先生的礼物呢?洪衍武准备的是块六面平章大料田黄。
所谓文人好雅物嘛,送别的太俗。
可这东西太贵重了。一拿过去,单先生爱是真爱,把玩了老半天,可实在不敢要啊。
因为单先生都不能用“专家”来形容了,而是“通家”,他知道这田黄什么成色,什么价值。
想当初洪衍武最早买的时候,一克田黄十块,已经比一克金子贵了。后来他一直买,精品田黄的数量自然就在见少。
再加上今年六月份,不是京城“商业局”和“二轻局”联合在香港办了一次出口展嘛。
那次展览是大获成功,不但引来了足足十六万人参观。特种工艺品因为价格低廉,和外面的行市相差悬殊,几乎被一扫而空。
玉器、印石、骨刻、珐琅、料器、内画、国画都是最受追捧的交易大宗。
然后和洪衍武料想的完全一致。出去这一次,国内的人就知道外面的行情了。而外面的人也知道国内的价格低廉了。
这样此次展览之后,由香港进内陆“淘货”的买家开始大幅增多,国内也对特种工艺品价格做了调整。
像过去“计划第一,价格第二”不怎么提倡了,主要是奉行“内外有别,分别作价”了。
因此如今田黄对内价格上涨了一倍也不止,对外还得翻倍啊。那就是说洪衍武送单先生的东西按内价至少也一千二了。
对单先生来说,这有多么吓人啊。他可不知道洪衍武手里的上等田黄比商店里都多。
不过话说回来,洪衍武送礼也是真心实意的。
一方面,他知道单先生本身是篆刻大家,这方印石送他绝对会好好保存、物尽其用。
另一方面,他也怕那石头小洋楼没下文了啊。何况还有舅舅的老宅呢,现在说不修,等真要修不能找外行啊。这今后还得指着人家呢。
所以他怎么也不肯收回东西。
最后推来让去了好几次,单先生似乎看出了洪衍武的想法。就把最小的闺女单香筠叫了出来。介绍给洪衍武。
“我这个闺女在故宫建筑队。不瞒你说,你家的小洋楼今后要修,恐怕我就只能让她代劳,帮你筹措了。也不怕你不高兴,实话实说,一个是我岁数大了,这次四进院弄完了,感觉要再亲力亲为,体力有点够不上了。另外我还有一个更重要的事儿要做,就是想趁着老工匠们还在,尽量把他们技艺记录总结下来,写成文字,好留给后人哪。这不是一两年能做完的事,还希望你理解。”
那意思其实就是当着面儿把话说明白了,你就别送我厚礼了,免得我今后帮不上你,大家不高兴。
可单先生恰恰没想到。洪衍武听了居然表现得非常欣喜,不但说著述这事儿该办,而且还表示愿意出钱鼎力支持。
这可让单先生真是百思不得其解了。他就问洪衍武。
“你到底怎么想的呀?这个事儿我过去就想干,还越级打过报告,可后来被上面故意给晾黄了。如今是我看见大家伙都老了,觉得自己再不做就没人做了。才旧事重提,勉强去试着自己做的。可你为什么这么支持呢?你也不是搞建筑的?而且我干这个真就顾不上你们家的事儿了……”
洪衍武听了就不由笑了。
“单先生。说实话,我就是通过您给我们家修房,才真感受到古建的美、古建的秒。我也觉得这些知识也太宝贵了,要没人总结失传了,糟践了祖宗东西,太可惜。另一方面这也是为我自己啊。今天我们家的房还有您给帮忙修,可今后找谁呢?再往下一代又找谁呢?既然我有这个经济能力,现在能出点力帮您尽量保住它,干嘛不呢?”
“咱们要真能把这些技艺留下来,哪怕人没了,房没了,后人还可以再建出更好的。但这些东西要失传了。即使人在呢,房在呢,也没用,早晚有一天会消失,再不会有了。您说是不是?”
“而且我也绝对能想象得出,要都是不懂装懂的人在胡搭乱盖,京城到处都是大红大绿,雕龙画凤,那得有多么的丑啊。这样的京城,只有俗气,没有美,那是视觉污染,是无知妄为,我也受不了啊……”
嘿,还真别说,这几句话真说到单先生心里去了。老先生当时就高兴了。
“年轻人,你这道理理解得不错,是这么回事。视觉污染?嗯,这词儿也好。就冲你能说出这些话来,我这一年多就没白替你忙。但你也不用这么客气了。你呀,还是把这么贵重的东西拿回去。其实你能支持我办这事儿,比送我田黄我还高兴。真能给我买点胶卷就行了。”
那洪衍武哪儿干啊?单先生越这样吧,他还非送不可了。他敬重这样的人。最后死乞白赖说让单先生先玩儿两天再说。硬是给留下了。
第二天呢,更了不得。他说支持就支持,除了送来一千块钱说是让买胶卷的。还送来一箱空白磁带和一个录放机。
这份体贴入微就更让单先生心生感动了。
还真甭说,他原本也不是那么有底的信心这下足实了。
得到了这样的认同,没法不情绪高涨啊。老先生还非要把这事儿办好办成不可了。
第五十九章 开口子
就在洪衍武把一些手里的事儿逐渐捋顺之后,他却意外发现家里情况有点不对劲了。UU小说 www.uu234.net更新最快
他的亲爹洪禄承,不知为何,情绪似乎很低落。看报纸总出神吧,还总一个人长吁短叹。
这让他不能不刨根问底儿啊。
结果跟妈一打听他才发现。自己实在有点后知后觉,不配当这个儿子。
因为王蕴琳告诉了他,实际上他爸爸差不多已经闹心一个多月了。
也不为别的,而是因为报纸上先后刊登出的两条消息。
先是10月7日,《京城晚报》在头版刊登了一篇《本市第一家个体经营的悦宾饭馆今天开业》的消息。
上面简单地记录了“翠花胡同”的郭培基、刘桂仙,是如何东奔西走,才领到了临时营业执照和特殊粮油本的过程。
也写了他们是如何历经坎坷,才在工商管理局的帮助下筹措到五百元资金,勉强开张的。
但尽管“悦宾饭馆”只有二十五平方米的空间,只有四张圆桌,十六把长凳。可出奇的是,开业当天生意却异常火爆。
排队都排到了胡同口,营业第一天,小小餐馆竟然接待了约二百个客人。
而由于“悦宾饭馆”的出现和相关报道,起到了相当积极的社会效应。跟着到了11月4日,《京城晚报》上又刊登了一条重磅消息。
说京城市政府已经正式批转市工商行政管理局《关于允许个体户从事饮食小吃和小商品经营的请示》报告。
这也就意味着工商个体户的经营范围再次扩大。从此之后,谁都可以合理合法开私营饭馆了。
那洪禄承的心思还用说吗?显而易见是想起自己的老铺来了。
王蕴琳当然是最能理解丈夫的人。只要洪禄承想干,她就会支持。为此,还曾特意问过他,是不是动心了?要不要把老铺重张?
可洪禄承自己却口称他已经是退休的人了。这么大岁数了,再折腾恐怕会让人腹诽。又落人口实,说洪家人爱财。
而且政策才刚松动,后面怎么变,谁也说不好呢,别再把全家人又给坑了。干脆就不找这个麻烦了。
听了这话,王蕴琳便没再提及过此事。但现在看来,洪禄承恐怕还是心结难解啊。
只是因为他自己的态度仍旧很矛盾。她实在不知到底该怎么劝了。
洪衍武这么一听,于是就主动找他爸爸谈话去了。想靠自己的三寸不烂之舌开解老爷子的顾虑。
他打着宋国甫的幌子,称工商局方面是态度坚定,人员编制又一再扩充。从开放农贸市场到给个人发放营业执照范围一再扩大,一切都证明国家在大力发展支持私营经济。
他跟着又分析社会形势,说私营经济就是眼下整个社会最需要的有效补充,既能解决民生需求,又能解决工作岗位。而且过去取消私营经济的弊病已经充分了解了,怎么也不会再走回头路的。
等都铺垫好了最后才说,“爸,我理解您。退休了在家没事干,本来就闲得难受,看别人开买卖,您能不眼馋吗?既然如此,您就把咱家‘衍美楼’再开起来呗。反正房子都是现成的,我回头找人把铺面房收拾一下,再找宋国甫给您批个营业执照就成了。
“粮油那边您也不用担心。别人或许会为‘特殊粮油本’上的‘特殊’二字发愁,觉得朝不保夕,咱不用啊。凭我跟宋家的关系,这点事儿绝不成问题。您就放心干吧。就这么一小小的‘悦宾饭馆’都能火成这样。咱还能亏了?”
他可没想到啊,老爷子没那么好糊弄。尽管有些他知道的事儿啊故意没说,可洪禄承竟然自己一针见血指出了关键。
“你呀,太乐观,太绝对。凡事只看眼前,这就是年轻人的毛病。我告诉你,什么事儿都不可能一往无前,必有反复。而且‘官’字两张口啊。真变了怎么办?”
“你别不信。是,私营买卖是有不少好处,可也有不少坏处。现在需要它,怎么都好。真等到时间一长,就该抓它的痛脚和毛病了。”
“不说别的,现在没行会了,又都是小贩居多。首先缺斤短两,价格不定,那买卖纠纷,上当受骗的肯定越来越多。官家管着烦,群众会不满。到时候,好处就被大家忘在脑后面了。”
“另外,现在的市场什么都缺。就像你说的,挣钱太容易了。我敢说,这报纸上的小饭馆每月至少纯利上千,好了两千也是有的。可一个局长才挣多少?你要是当官的心里能平衡?再加上县官不如现管,那些手里有权的工商、税务、卫生、街道就不眼红,没意见吗?”
“最后还有一条,公家干买卖真是不行啊。因为给公家干活赚了不高兴,赔了不担心,糊弄事的居多。可私人买卖不一样啊,得变着法地讨好顾客。这过去没的比还不显,今后有的比了也就难堪了。上上下下,能允许你比公家买卖干的好?所有的加在一起,后果是什么你想想……”
嘿,这描述的真跟历史上发生过的一切一样啊。只能说老爷子对世情的了解太透彻了。
不过洪衍武还尤未放弃。因为在他看来,老铺重张说破大天也就是开个饭馆嘛。能有多敏感?其实他惦记恢复祖业无非也就是为了慰藉父亲而已,和他想“折腾”的“大事”可是不能比的。实在没必要蛰伏呀。
他就继续劝说,“爸,您这么顾前顾后,别再错过了商机啊。回头饭馆多了,不好干了您后悔可来不及。我承认您分析是有一定道理的。可咱不就是个小买卖嘛,又不影响国计民生,没您想这么严重。”
可这话一说,他倒挨了通数落。惹得他爸爸教训上了。
“你还商机呢!什么叫商机?图个短时间挣点小钱就叫商机?那叫投机。”
“我告诉你,哪一朝哪一代商场里都不缺聪明人、幸运人,能抢先一步发现无人看见的黄金。可这不是真正的好事。这些人从来都只有短暂辉煌,绝对会为后来者超越。原因就这个‘第一’,既会带来暴利让人膨胀,不思进取。也会为声名所累,束手束脚。而且往往引得别人觊觎,让各方面压力、矛盾汇聚自身,那是以一敌众啊。还有好吗?”
“反倒真正的得益者是后来者。因为有了这个第一,后面效仿的人就知道了这里面的深浅,就能针对各种大概率的困难做出有效措施。做到准备充足,事半功倍,轻装前进啊。而且随后跟上的人,除了脑子够快,也多半都是资金、人手、经验、人脉上独有优势的人。反过来,如果这个‘第一’除了点先机,别无所长,那要保住优势太难了。”
“同样的道理,现在的行市也是一样。先干上的人,确实占了先手的便宜。可后面矛盾一爆发出来能否应对过去就不一定了。总得等问题解决了,市场秩序稳定了才好做啊。毕竟买卖不是一朝一夕的事。也正因为这个,洪家做的买卖,永远不图快,历来不走偏门。”
“还有刚才你说什么?重张老铺是小买卖?错。民以食为天,吃,永远是需求最广泛、最稳定的市场。洪家的祖宗为什么选这一行?因为只有市场够大,才是能长期从事的行当,才值得真下心思去琢磨,才是能惠泽子孙的基业。”
洪衍武越听越觉得这些话里有味儿,可有些东西暂时还理解不了。他关注的焦点不知不觉已经转移。忍不住就继续讨教。
“看来您是非要等下去了,只要您自己不急,稳重起见,后发制人当然也行。可我就不明白了。等您真干的那一天到了,您怎么就能肯定自己后来者居上,比别人做得好呢?您这底气哪儿来的?还有,您这不图快,不走偏门。是不是有点太绝对了?真有特别好的机会,难道有钱不挣?放过岂不可惜?”
洪禄承却感慨地叹了一声。“你大概以为我心里着急,是坐不住了吧?我告诉你。我急得不是别的。其实是想干,也没有合适的人哪”。
“为什么我有底气?洪家干了一百多年庄馆儿了,这一行的经验诀窍都在我的脑子里。可再懂行也需要人来干呢。开饭馆可不是有食材有桌椅板凳就行了。饭庄三宝,厨工、跑堂和茶房。缺一不可啊。可现在哪儿找合适的人呢?会干的都在国营单位呢。宁可不干,我也不能找人瞎凑合,扇自己的脸啊。”
“最后,我还不妨告诉你,有钱不挣不可惜。别羡慕这个,你爸爸要想干,赚快钱其实太容易了。两个字的诀窍而已。懂了,谁都能当聪明人,找到那个‘第一’来做。只是不能那么干罢了。经商可不能只为赚钱、只图轻松、图快。否则人是会走偏的,会自害其身。”
最后这几句,可让洪衍武不由自主眼睛发亮。
“我怎么就不信啊?您这口气也太大了,两个字儿就能包治百病啊?您说说,我听听?”
可他亲爸爸哪儿会上当啊。洪禄承把脸一绷,反将一军。
“想知道啊?行。可以告诉你。可我是有条件的。你现在不是干炊事员了吗?什么时候能干到一级,真顶上个大厨用了。也愿意帮我把老铺重张。你再来问我……”
得,洪衍武被生撅了。
而后他这么一琢磨,怎么多少觉得这亲爹有点阴险呢?不会是故意拿胡萝卜吊着他,想骗个免费劳工吧?
居然想让他当大厨?那不是委屈他这么英明神武的材料了吗?这也和他心目中驾着五彩祥云,金盔金甲的自己不大搭调啊。
第六十章 迥异
其实,允许私人参与餐饮业经营的影响还远不止洪家的这点儿响动。UU小说 www.uu234.net更新最快
在与他们有着这样或那样联系的两个干部家庭里,同样发生着类似的讨论。
只是因为和洪家的关系不同,个人的思想境界不同。两个级别相差无几的干部家庭对此事的看法具有相当大的差异。
而且不能不说洪禄承确有先见之明,他所预料的一些情况,在这些谈话里,已经有所反应。
宋局长的家里,谈话是以饭后,以父亲过问一下儿子工作的形式展开的。
父子俩自然要谈及社会上的变化。
宋国甫就说起工商局最近刚做的一次最新统计来了。
数据表明,当下京城在册的个体工商户已经达到2834户,从业人员3018人。
那简直是以飞速增加。而且因为新政出台,最近来申请餐饮执照,询问办饭馆和饮食摊点事项的人越来越多。
宋局长便不由自主发出感叹。
“哎,现在的政策比较宽松了啊。对那些没有工作的人鼓励他们搞点个体经济,比如办个小商店,开个饮食摊点什么的。确实是解决了一些实际问题。可买肉要指标,买油要指标,买酒要指标,买粮要指标,统统都要指标。这种压力不又转移到了我们粮食局和二商局头上了吗?虽说农村实行了包产到户。农民有了积极性,东西多了些。可如今还是卖方市场,东西再多也不够卖的。要想解决所有的供应问题还是很让人头疼啊……”
而说到这儿,他也就想起了洪衍武来。
“哎,小武他们家过去不是开饭馆的吗?跟你打听这些事儿没有?”
见宋国甫摇了摇头。宋局长也就放了心。
“那还好。如果小武有这个心思,你可得劝劝他,让他安心工作,好好在‘北极熊’待着。千万别想这些不着调的事儿啊。”
可宋国甫却因为他的态度不理解了。
“爸,难道您不乐意帮小武吗?是怕他找您解决粮油?现在开饭馆可挣钱了。他真开口,我又怎么好意思拒绝他啊。再说,这是合理合法,国家政策允许的的呀。”
宋夫人在一旁忍不住把话接过来了。
“儿子,你爸可是为小武好啊。你还不清楚,工商个体户谁瞧得起啊?挣多少钱能有国家的铁饭碗稳当啊。他现在的工作可是能管一辈子的。那单位真的不错,听说现在盖着三栋自建楼呢,到时候你爸再帮他说句话,给他分下一套来,结婚不就不发愁了?是,我知道他们家退了房子,可那再大不是平房吗?哪儿能跟单元房比?”
宋局长也说。“如果他家里人坚持要干,倒是不便阻拦。只是你也得尽朋友的义务好好劝劝,能让他们打消这个念头最好。为什么?你想啊,听说他们家以前的买卖挺大的。他们要是重新开饭馆,懂得经营,菜色好,服务再好点,那肯定吃饭的人多啊。他们家又退了房又退了钱,那肯定就得雇工啊。你来说说,那被雇的人跟他们是什么关系啊?”
宋国甫不假思索地回答,“当然是雇佣关系了”。
宋局长点点头。“还是的,他们的买卖就会越来越红火,雇的人就越来越多。那他们不是又成了剥削阶级啊?你要知道,我们的国家是要追求共同富裕,绝不会允许再出现百万富翁的。他们要这么干不是昏头是什么?”
这一句话,倒让宋国甫愣住了。
而宋夫人这时候接过话茬做了最后总结。
“别说百万富翁了,十万也不应该。明白了吧,儿子。你说洪家本身不缺什么,如今小武的未来又有了保证。能好好过日子有多好。何苦再惹这个麻烦呢,对不对?不怕别的,以后万一有变呢,能劝你得劝……”
和宋家好心好意的顾虑相反,许家对社会的新形势完全是纯粹看不惯的批判态度。
“哼,这天下到底是怎么了?老蒋八百万军队都消灭掉了!怎么这剥削者,资本家又卷土重来了呢?那我这些年的工作算什么?好不容易打了老虎,搞了公私合营,现在不都付之东流了吗?”
许秉权跟妻子忍不住念叨起对工作的不满来,话里充满了火药味。
于婉芬赶紧相劝,“老许,你也不要太气愤了。现在的情况只是暂时的,不要想象太严重了。资产阶级死灰复燃,我觉得实际上不可能,国家不会放任不管的,总会采取一些限制政策。”
可这番劝慰对许秉权的作用却不大,他哀叹地摇了摇头。
“限制?我看限制不住,难道再来一次公私合营?难道再打一次老虎?时过境迁了,人们已经不愿意搞‘运动’了。”
“你还记得吗?当年我是怎么升上商业局副主任的?对,我就是看不惯那种趾高气扬和大吃大喝的行为。我就是要把资产阶级的饭店变成只为无产阶级服务的场所,让工农兵吃得起。为这个我才大刀阔斧地进行了改造。”
“我拆掉门前的霓虹灯,拆掉橱窗里的红绿灯。拆掉了单间,改成了通间。在我的举措下,服务员不再是点头哈腰的店小二,而是成了腰板挺直的工人阶级。”
“当然,最主要的是对菜单进行改造,否则就会流于形式主义。像什么‘葱烧海参’、‘松鼠桂鱼’、‘芙蓉鸡片’,那么高贵,谁吃得起?还是大众菜,大众汤好,萝卜白菜保平安,一菜一汤两三毛钱,足够一个人吃得饱饱的。”
“可我千辛万苦好不容易把饮食环境搞了个面目一新又怎么样呢?哎,人哪,在吃上的意志力是最薄弱的了。现在居然又全都变回来了。咱们的饭店里又是钞票横行,经营方针又开始宣传名菜,要求盈利了。好,如今再开了口子让私人经营饭馆。那跟回到解放前有什么区别?像洪家那样的不又得势了?这到底还是不是人民当家作主的天下了……”
话说到这里,坐在一边看电视,嗑瓜子闺女可不爱听了。
许崇娅扔下瓜子皮就抗议。
“爸,您怎么这样啊?人家洪家怎么了?你意见那么大?人家不就是祖祖辈辈开饭馆的嘛。有什么罪大恶极的?我看现在允许了才是合理的,各尽所能,按劳分配。这不违背社会主义的分配原则。要我说,我的事儿都怪您。当年您干嘛那么整人家?而且我就不明白了。谁不想吃点好的啊?难道您就想永远萝卜白菜啊?”
“嘿,你……你这孩子,怎么还埋怨我了?”许秉权没想到会受到闺女的指责,心虚地噎住了。
倒是于婉芬有词儿替他分辨。
“你懂什么?你爸爸做的对!当年的情况你不知道。多少人被资本家拉下水,堕落就是从请客吃饭开始的,说不定那些见不得人的勾当,就是在洪家饭馆里的小房间里干出来的!难道开饭馆的没责任?那就是犯罪!”
这下许秉权受到了启发,也有了说辞。“对啊,你看了头几天的报纸没有?‘丰泽园’有个厨师向上面反映许多干部到饭庄吃客饭搞特殊化的问题。结果让那么多干部在这件事儿上摔了跤。难道不是因为嘴馋惹的祸?那是美食还是毒药啊,还不值得警惕吗?”
“何况我并不是完全口腹之欲。人的生活总要有点变化,革命队伍里也常常打牙祭嘛。可‘伟大领袖’无非也就是一碗‘红烧肉’。难道大家能跟他老人家比?我看饭店里来个白菜炒肉丝、红烧鱼块,焦溜弯子也就满够了。哪一个劳动者的家里天天能吃到这些东西?”
这时候于婉芬又把话题接过来了。
“就是,我看这样就挺好。人哪就是太不知足,所以才常常身在福中不知福。崇娅,我就说你呢。对什么你要好的,对什么都不满意,你要是生在一个偏远山区,给你碗大米饭吃都是好的。瞧瞧你,那么多干部子弟不要,自己又挑了一个什么样的?还不吸取教训呢。”
跟着又对丈夫表示强烈支持。
“老许,我相信时间会证明你才是正确的。所以你也别太着急。尽管今天社会上艰苦朴素的风气没了,可总有一天还会纠正过来。反正不管怎么说。我相信私人开饭馆永远都竞争不过国营的。至少我就不去私人饭馆吃饭。我害怕。还是国营的放心啊。吃的好,价钱也公道。”
母亲的态度,让许崇娅实在忍不住翻了个白眼。
“妈,你怎么跟小说《人到中年》里的马列主义老太太似的。难道你就没觉得国营饭馆的态度太恶劣了吗?”
于婉芬却冷笑了一声。
“哎呦。你是吃饭还是吃服务态度啊?那还不是证明了你父亲的改造成果是卓有成效的?再说,现在那个行业服务态度不恶劣啊。你们卖书的就不跟人家吵架?你自己不是也常把别人轰出去吗?难道你愿意低声下气啊?”
得,干噎。母女斗嘴,许崇娅完败。
第六十一章 好时候
托电视机的福,11月20日开始,让京城许多家庭,通过荧屏,亲眼看到了最高特别法庭开庭,公审“运动”主犯的审判实况。UU小说 www.uu234.net更新最快
而几乎于此同时,我国津门无线电厂从日本胜利公司引进的全国第一条彩色电视机生产线,自10月22日开工以来,生产出来的第一批合格产品,也已经陆续摆上了京城各大商店的柜台。
很少有人会察觉,这无声无息的背后,实质上是我国拉开了彩色电视机时代大幕的一刻。
此后国产彩电业迅速升温,很快形成规模,先后共引进大大小小彩电生产线一百多条,很快就涌现出“熊猫”、“牡丹”、“飞跃”等一大批国产品牌。
同月,也有相关京郊农村的重大消息公布。
京城市委召开农业会议,提出1981年郊区继续提倡、推广多种形式专业承包、联产计酬的责任制。并允许社队兴办商业,经营自己的农副土特产品。还有调整粮油购销政策,进行粮食购销包干试点。
这也意味着农村的经济政策将以更大的力度放开,农民的经济自主权扩大了。
说实话,这可真是难得一见的特殊时期。
在当下卖方市场的环境里,农民兄弟只要脑子灵活点,靠着吃苦耐劳生产出的经济型农副产品,是满可以赶上或超过城市居民收入的。
只不过这种好时候持续时间不长罢了,一旦东西多了,供给变得充足,也就要结束了。
像“龙口村”的村民就属于短期内,最先享受到这种实惠的典型例子。
作为房山县“倒蛋部队”的始发地,在兆庆和安家兄弟的示范作用下,“龙口村”里已经越来越多的人为了过上比较富裕的生活,加入到这个行当。
现在村里各家各户养的鸡越来越多,附近其他村落的鸡蛋也基本都被村里人包圆了。
不但京城南边的农贸市场能见到“龙口村”的人。整个房山县城私人卖鸡蛋的,几乎有一半是“龙口村”的人。
至于具体收入又是怎么样呢?
简单来说,当年在农村的初步富裕的标准,第一个就是每年一个人能有一百五十元的收入。
这一百五十元可以这样安排,八十元买口粮和柴禾,二十元买全年的衣服,剩下的五十元作为一年的医药费和零花钱,如果连续三年这样了,就可以认为是初步富裕起来了。
而“龙口村”三百多户居民,已经有一半达到了一百五十元标准,这一半里又有三分之一的人可以达到三百元的标准。
至于兆庆和安家哥俩,他们现在合伙分钱,每人年收入都超过了六百元。完全可以稳居村里“富豪榜”上的前三位了。
像国庆前送鸡蛋进京,这安家哥儿俩赶上洪衍武在清库存电视,还喜洋洋的花了三百块钱,从他手里买走了一台低价的黑白电视呢。
当然,也多亏他们,洪衍武才想起舅舅家还没电视看呢。又托他们帮忙给允泰和安书记各捎回去一台。
这样一来,“龙口村”一下多了三家拥有电视的家庭,别说整个村子轰动了。消息刚传出去,就连人民公社(乡)的干部也慕名而来,专程跑到安书记家看新鲜呢。
一看是“昆仑”牌的,又听说是城里亲戚白送的,干部真是羡慕不已。求着安书记帮忙打听能不能帮乡里也买一台呢。
结果是洪衍武又挣钱又卖好,安书记同样落了个大人情。甚至经此一事,“龙口村”在四里八乡都有名了。
有意思的是,或许是受了这些积极的社会形势影响,产生了共振效应。“北极熊”的职工们也是人人充满干劲。
当月不但各个车间的生产任务都超额完成达标。就连洪衍武他们一起进厂的几个新职工,在这么短的时间内,也各自立下新功,居然隐约都成了厂里的红人。
先说蓝招娣吧,本来以她的工作性质是不会有什么出彩的地方的。
可问题是厂办老主任有“干眼症”,老来医务室要眼药水。蓝招娣知道后就走后门,带着他去找“同仁医院”的专家看了看,配的药特别有效果,可解除老主任的痛苦了。这就是最大的工作成绩啊。
更何况厂里不少干部岁数都比较大了,老花眼、近视眼都是常见问题。甚至青光眼也有可能出现。蓝招娣在这些方面能提供给他们很大的便利。吃香是难免的。
肖和平或欣赏倒是靠实打实的工作成绩。他的画工出色,又肯虚心求教。由他负责的黄桃罐头的新式商品包装,设计得十分精美。印刷厂的小样,印出来效果也很好,栩栩如生到了几乎可以假乱真的地步。
厂长大为满意,设计室主任康宁也很欣慰,两个人都觉得这是个可以委以重任的技术骨干。
还有“疯狗”尹光明呢。
本来除了堵着厂门抓抓“内贼”,其他的事儿也轮不着他冒泡。可偏偏他消防方面的工作经验十分丰富。
在发现厂子临时放包装箱的仓库地上有烟头,还有散落的包装纸后,他就跟科里提了意见。要求对此事严查严管,还要求增置灭火器。说事虽小,可这是重大安全隐患。
科长呢,其实有点不当回事。他觉得那仓库没什么重要东西,“箱子组”天天从那儿往车间跑也挺辛苦,管太严了会激发群众意见,何况这样不是一天两天了,一直都没出事。有什么可严查严管的?
但鉴于尹光明在大门口的事儿办得不错,也不好直接驳了他,落他面子。所以最终什么都没动,就象征性在那库房门口加了几个陈旧的灭火器。
好,没想到就这几个灭火器可管大用了。
11月底有一天刮大风,虽然仓库门是掩着的,可风还是从下面吹了进去,把一个没踩灭的烟头吹到了纸箱旁,结果还真着起来了。
当时浓烟滚滚飘出了仓库,跑来救火的人们一打开仓库门,风助火势,竟烧得更大了。要不是靠着墙边正好放有一溜灭火器,弄不好事儿真大了。
最终因尹光明的建议,保安科长躲过一个重大事故。厂长还表扬保卫科警惕性强,安全工作搞得很全面。又问能否搞个全厂防火大演习,加强职工的防火意识和自救能力。
保安科长当然得念尹光明的好啊,就把尹光明向厂长推荐,说他消防方面有经验,建议让他担任副指挥,帮助策划演习任务。
这就让尹光明进入厂领导的视野里,如果演习任务完成的好,提拔自然指日可待。
第六十二章 争人
至于水清,她的任务出成绩是在团组织工作方面。UU小说 www.uu234.net更新最快
这时候的厂里面其实没几个团员。
因为赶上了“运动”,十年间,团的组织被破坏,团的工作处于停顿状态。
六六年入厂的那拨人中到有不少团员,可早已经超过年龄了。七八年之后的青工里,也就仅有三十几人是团员。
而且过去,团组织生活会是由厂办老主任负责,都是阅读朗诵式的学习。所以基本流于形式,许多团员都不愿意参加。
等到水清接手时,第一次团组织会,居然只来了七个人。缺席的甚至包括肖和平在内。
不过为了能搞好团的工作,水清早通过苦思冥想,有了一定的应对方法。
她首先改变了团组织生活的死板形式,除了“三会一课”的固定内容,额外增加了流行小说和电影的推荐、讨论内容。
并跟团员们吐露,还准备陆续推出集体舞、每周一歌,以及与兄弟单位“团组织”举办联谊会等内容。
既丰富了大家业余生活,也重新引起了团员们的兴趣。
而对那些仍旧不爱参加活动的团员,除了耐心走访和劝说外。水清又跑到车间生产第一线及时发现好人好事,回来写成板报给予表扬。而且她还用自己的钱买来些一些小东西当奖品,发给每个月受到表扬的人。
这样让人家看了不但觉得团员发挥了作用,还加强了宣传工作。反过来,受过表扬领到奖品的团员也就像是欠了她的人情似的,不参加活动就觉得不好意思。特别是那些男人们,冲着水清直拍胸脯,保证支持她的工作。
于是奇迹就出现了。从她上岗后也就一个月的时间,第二次团组织活动,居然全员到齐。这无疑证明所有团员对她的尊重和认可。
等活动总结材料一上报。老主任是欣慰有加,高兴自己没看错人。就连厂工会的“一把手”魏大姐,也通过此事发现了水清组织活动上的才能。非要跟厂办要人不可。
老主任哪肯答应啊?只同意工会的工作,水清可以友情帮忙。但人绝不能划给工会。
就这样,水清又兼任起了一些工会的任务。忙是忙了点,但也真是受领导器重。
最后说到洪衍武和陈力泉,他们除了“一门灵儿”和膀大腰圆,干活勤恳的优点之外。居然还具有创新精神。
一些工作方式合理、巧妙的改变,不但让庞师傅满意,同事们满意,职工们满意,厂领导也满意。就没人不夸的。
到底怎么回事啊?
敢情就那个负责食堂卫生的活儿,居然让他们干出花样来了。
说到过去食堂几乎人人都知道,我国的食堂外观大多相似。它通常是一座类似礼堂的建筑,事实上很多食堂在机关或会社确实有礼堂的功能。
食堂内部十分空旷,中间放置着成排方形或者圆形的桌子,以及椅子长凳,场面远比饭馆壮观。
周围则开有一个个窗口,在窗口上贴有红纸标示,说明此处出售的是热菜,主食还是凉菜。
而无论菜品还是米饭,都是预先做好,装在夸张的大锅中提供给顾客。
可过去食堂提供饭菜,却通常不提供容器和餐具。需要就餐的人自己携带。吃食堂的国人通常携带搪瓷的或者铝制饭盆作为食具。
就是在这样的食堂里,有一些弊病几乎是共通的,那就是食堂公共区卫生环境的脏乱差。
地面油脂麻花似乎永远都打扫不干净,严重的踩上去会有沾脚的感觉。每天必定会有人在窗口前因拥挤,洒点什么汤汤水水的,弄不好就会滑人一大跟头。
室内的那些桌椅板凳更别提,前面的人吃完了后面的人来,残渣油渍少不了。谁吃饭前要不留意留意,经常都会有人像尹光明一样中招,吃出个“油屁股”来。
而且食堂室内一年四季馊抹布味儿不绝,闻着倒胃口不说。到处还都是卫生死角,真是养育了无数昆虫种类和啮齿类动物的“福地”啊。
好在当年南北方往来不密切,否则“小强”这种外来物种要出现在北方,那就更没法弄了。
其实之所以会造成这种状况,关键是两个原因。
一个是计划经济下粗放的管理模式造成的。
多年不正常的价值观,早把人们对工作,对生活的要求变得粗粝非常,人们在工作和生活中也最烦那些零七八碎的事儿。
像从上到下,几乎每个食堂的工作人员都认为食堂关键只在饭菜的质量上。只要入口的东西安全卫生,对得起人的肠胃。食物种类丰富,味道对得起人的舌头也就行了。
直接就把公共卫生问题定义成了无关紧要的小节里。
这种思想在社会上也是大行其道,人们都误把这种意识当成了“务实”,反而把对其他方面挑挑拣拣的人划归到了资产阶级习气里。
既然上面就没有这方面要求,根本不重视,如何能够改善进步呢?
另一个就是大锅饭体制下,导致人们得过且过,能混就混的工作态度。
在缺乏监督的情况下,大多数没上进心的人其实都很难自控,往糊弄事儿的方向发展的。
当时最普遍的职工心理,就是认为同样一份工作,干的少就是“挣了”。干得多就是“亏了”。那还不能偷懒就偷懒?那又何谈服务意识呢?
哪怕是我们最高级的“京城饭店”,外国人仍旧处处感到服务态度冷漠极了,而且时不时遭到吊儿郎当的应付。
虽然由于时代的因素,食堂里也有少部分有责任心,有奉献精神,特别愿意把工作干好的职工。
可基本上这样的人都脑子执拗,缺少灵活性。他们对待工作的态度,恨不得就是抡着大板锹玩着命撮,弄出一身臭汗的那种。
说白了能干是能干,可从不想该怎么干,工作没个巧劲。
这样呢,他们往往辛辛苦苦一天下来,好不容易干出点样儿来了,却缺乏后续支持,别人接班一糊弄又变成了原样。
第二天他们再来能不生气?日子久了能不灰心?他们甚至因此会和同事之间产生矛盾。要么找领导告状,要么就直接跟同事争吵。
结果不但费力不讨好,反倒往往把自己人缘弄得特差。
第六十三章 小能手
反过来说,洪衍武这个家伙偏偏是超越时代的产物,这些时代局限性在他身上根本不存在。UU小说 www.uu234.net更新最快
那么他在工作中稍微折腾了一下胳膊腿,脑袋里冒了点小亮光,也就足够让别人大吃一惊的了。
具体是怎么干的呢?
洪衍武做出的改变其实只有四点。还用的都是土办法。
第一就是他先把食堂里靠墙壁的的两个大垃圾桶用简单的包装箱硬纸板给盖上了。免得里面的脏东西跑味儿。
第二,为了墩地省事,他和陈力泉自己用点破布条子、铁丝、木板和镐棒制作了两把墩布头宽约八十公分的宽墩布。
第三,为了便于打扫食物残渣、骨刺。他还求哥哥洪衍争帮忙做了两个带轱辘的小推车,那车中间的层板是可以拆卸的,不放就能当普通推车用。
第四,为了方便清理桌椅板凳上的油渍,他还用厂里的大好罐头空瓶加工了几个瓶盖带眼儿的瓶子,里面装上食用碱稀释的水。这时候还没有洗涤灵,想有效去油污只能靠这个。
结果这么一来,在洪衍武和陈力泉当班的午餐时候,食堂公共区的卫生立竿见影就不一样了。
像工厂工人最喜欢扎堆儿吃饭。等一拨人吃完后,他们俩中的一个人就推着小车过去了。
先拿块脏抹布把桌上的事物残渣都胡撸到小车最上层的专用白塑料箱子里。跟着拿出水瓶子撒碱水,再换一块专用抹布把桌面和撒上菜汤的凳子擦一遍,最后再用块干净的抹布一擦。
整个过程不出一两分钟。桌面就变得干干净净,毫无油污了。
而且让他们尤为省心的是,这年头因为人们都不富裕,剩饭什么的几乎没有。就那点骨头、刺和挑出来的葱姜蒜什么的,一顿午饭也未必能把两辆车上的箱子收满了。最后只需统一倒一次垃圾就行。
另外午餐时间又集中,全场三十张桌子,也不是所有工人都坐得下的。平均下来每张桌子顶多也就擦两次。他们每个人也就擦三十张桌子。实在是轻轻松松。
至于桌子底下的脏东西和烟头什么的,等最后午餐时间结束,把凳子都翻过来摆上桌面的时候,再打扫就行,没人挑剔。
这个过程也很轻松,拿大扫帚直接招呼就行。扫干净了地面,就轮到那新型墩布发挥威力了。
这时他们俩还是各推一辆小车,只是卸了层板,各拉一塑料箱子的水。一人先在前面用碱水墩地,另一个人跟在后面用净水墩地。
宽头墩布最适合就是这样宽阔的地方使用了,一拖就是一大片,比圆头墩布慢慢蹭可省事多了。
这样宛如流水线似的操作,连扫地带墩地不出半个小时,好几百平米的公共区也就全清理完毕了。地面上还倍儿干净,去油去脏啊。
最后垃圾桶一倒,彻底完事。这时候他们喝点茶、抽根烟歇一歇,跟着洗个澡,就该下班了。
好,这叫一个干净利落,让人看着都痛快。别看办法土,是真管用啊。
这种工作流程其实跟当今的饭馆里翻台相差不多了。
那都是无数餐饮界人士的切身经验汇总成果。是既有效率又省事。而且充分做到了,无脏污、无残渣、无油渍、无臭味。
这让庞师傅对洪衍武和陈力泉简直不能再满意了,不但见人跟人说,“看看,这才叫干活。这俩小子真不赖。”
而且很快,他就下令让晚班管食堂卫生的人也要照着洪衍武他们的方法干。
说实话,晚班的人开始是有点不乐意的,觉得这俩新来的,怎么这么爱表现,净给别人找事啊。勉强答应下来后,对他们都有点鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。
可洪衍武会做人,交接班时后拿了两盒“八达岭”送他们,还直说给您们添麻烦了。晚班人也就不好意思再别扭着了。
跟着当天再亲身一试手,他们也没想到洪衍武发明的“清洁神器”这么好用,反倒比平常老法子干还轻松呢。也就彻底眉开眼笑,对贯彻执行再无抵触了。
而这么一来,保洁效果就更明显了。就连食堂地面长期顽固的油腻,都在早晚班交替中日渐消磨掉了。
于此同时,大食堂等于多了两部运货小车用,拉米拉面都方便,那谁不乐意啊?
这样,大食堂里每个人都打心里接受、认可了洪衍武的“创新”。
当然,卫生条件的改善,最大的受益者肯定还是工厂里就餐的职工。尤其是女职工们,那感觉简直就是天翻地覆,焕然一新,必然举双手强烈欢迎。
像蓝招娣他们医务室的那帮子女护士,过去都是买了饭菜回医务室吃饭的。现在也坐在食堂里了。
欢声笑语白大褂,花枝招展分外诱人,简直堪称食堂一景,惹得男青工们更踊跃往食堂钻了。
而往往这种时候洪衍武就会怂恿陈力泉上前去服务,可陈力泉有点不识好人心,回来还抱怨,说那帮女的可事儿了,有一点湿没擦干净都挑剔。还老拿他开玩笑。
洪衍武听了不由感叹。
“泉子,你都老大不小了。就对个人问题没点想法?再说人家跟你开玩笑还不好?没准是对你有意思呢。你也得跟她们几个逗逗啊,否则,你永远见姑娘都脸红……”
这么一说,陈力泉还真脸红了,一皱鼻子。“切!以后伺候她们,你去!”
反正总而言之,没几天,庞师傅的汉民大食堂就大受好评。
职工们对食堂的意见大幅下降,不但普遍反应大食堂的环境让大家舒心。甚至似乎因此还感觉连食堂的饭菜质量都上升了。
水清也第一时间,就给洪衍武、陈力泉写了表扬板报呢。
结果这一下,事儿就更大了。
先是行政科长看了板报之后发现了大食堂的变化,然后去现场看了一下情况,马上就下令清真食堂和小食堂在公共区卫生方面要跟大食堂学习、改进。还让厂里的木工组又仿制了两辆小推车和数把宽头墩布。
然后就是厂领导切身感受到小食堂卫生状态提升后,了解到了事情根源,也去大食堂参观了一下。非常高兴地要行政科向全厂推广清洁卫生方面的经验。
这样不但行政科长和庞师傅得到了管理有方的表扬,洪衍武和陈力泉也彻底出名了。
很快,他们“发明”的宽头墩布被“木工组”再次扩大制作了数十把,几乎应用到了每个车间和库房。
而他们的照片也作为“推动技术进步,促进安全生产小能手”被贴在了宣传栏里。同时他们也因为“杰出贡献”被行政科预先内定为本年度的“优秀工作者”了。
私下里庞师傅还跟行政科长显摆呢,“我这回省心了,来了两个好小伙子。本来还打算至少磨他们仨月的,现在我准备过一个月就让别人换他们进厨房了。回头你看吧,真等上灶也肯定是好手。”
没想到行政科长却说,“嗯,给他们定五级,还真不冤。你好好培养培养,要真能再冒出点亮光来,回头我就把他们调科室来……”
庞师傅这一下急眼了。“你怎么这样啊?专挑好的要啊。先说好了,这俩小子我不放啊,你要人选其他的。”
哪知道行政科长道理一套套的。
“我要别人干嘛啊。他们有这脑子吗?这明显是是组织规划型人才啊。你别老搞‘山头主义’行不行?整个行政科是一盘棋,何况到我这儿能‘以工代干’,你总得为人家前程考虑考虑?”
得,庞师傅没词儿了。
只是说一千道一万,别看行政科长在口舌之争上获胜了。可事实上,洪衍武自己却并不想“要求进步”。
因为从动机上讲,他根本就不是为了给别人干的,纯粹就是为了自己舒服点。
不说别的,那满屋的馊水味儿,馊抹布味儿别人习以为常受得了,他待着可就难受坏了。
另外一个,他不想让自己太受累,才会弄出这些工具来,本质上其实是一个“懒”字推动的。
再说庞师傅这人不错,这直爽的心性他也喜欢,上班不就图个舒心嘛,干嘛要把自己的工作搞得那么复杂啊?
反正在他的规划里,自己是不可能长期在“沙家浜”扎下去的。过几年,海阔凭鱼跃,天高任鸟飞的时候一到,他就外面逍遥自在去了。
所以庞师傅忧心忡忡刚一跟他透露点内幕,他就明确表态哪儿都不去,就乐意永远在食堂上干下去。
这下大师傅可乐坏了。当天中午下班额外奖励洪衍武和陈力泉一人十只椒盐虾。
那个好吃哦,什么“天妇罗”全玩蛋去。挂浆只是一层薄皮,入口的那一秒酥脆,配着椒盐里带着一种说不出来的回味,简直能触碰人的灵魂。
陈力泉一不留意都咬着舌头了。就洪衍武吃过那么多席面的主儿,也只能用“惊艳”二字来形容。
这么着,他倒是真是有心跟庞师傅好好学点手艺,看看能不能把那赚快钱的诀窍从父亲嘴里掏出来了。
就是不行,只要学会这道菜也值了。肯定能让洪家老铺,日后多一道招牌菜呀