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重生日本当厨神全文阅读

作者:千回转z     重生日本当厨神txt下载     重生日本当厨神最新章节 收藏本书

第907章:猎物与猎人(下)

    “嗯?”

    “猪肉、马蹄的组合,是某种丸子?”

    夏羽不忘观察另一间厨房。UU小说 www.uu234.net更新最快

    说实话,他对卫忠的应对食谱,当真好奇不已。

    狮子搏兔亦用全力。

    况且,这是一场败者要烙上难吃印的食戟,堪比生死乱斗,夏羽怎会天真以为,卫忠在这个时候还要藏拙留手。

    他呕心沥血准备了“一支金箭”,欲张弓狩猎,射金雕。

    卫忠呢?

    既然把厨师尊严,将厨师这个身份,放在赌桌上作为胜负条件了,那赌注对应的食谱,那重量,必定不同凡响!

    “丸子?”

    夏羽眉头皱了皱,“这算是面点范围吗?而且,与丸子有关的古食谱,我想不到!”

    也没去纠结。

    对手的食谱资料可有可无,胜负的决定因子,不在别人,而在己身!

    从外收回了视线,夏羽看着面前的案台。

    小半袋精品面粉已经堆成小山尖,夏羽双手微微插进面山,手部肌肤清晰感知到面粉质地的细腻和柔滑,心下暗暗点头,不必怀疑,由刘氏提供的基本食材,品质上挑不出丝毫毛病。

    “那么”

    手摸上一根黑乎乎的棒子,夏羽没急着和面,而是持棍,到水槽前打开水龙头,以清水、抹布,像是个擦拭锋刃的剑客,仔仔细细地维护这根黑色大棒。

    他已然化身白案的厨师,面点棍,即是战斗的兵器!

    另一边。

    卫忠的下厨节奏,可以用迅疾如风形容,一旦开工,就绝无一丝迟疑和停滞。

    “精盐、葱花、姜末、黄酒、胡椒粉……”

    嘉宾席,居中的兰凤贤,目光由夏羽那转移到他对面,另一间厨房里,卫忠正对装满了猪肉、马蹄丁的调理盆,陆续放进些普通而常见的调料。

    “都是很常见的食材!”兰凤贤说,眼神却充满凝重。

    “常见就对了!”

    蜀中名厨王恭低声道:“最近这些年,在幻想食材浪潮中,卫忠坚持传统,没有以幻想食材下厨的经历,却不见败绩,且中华界对他候补面点王的绰号越发的认可,这不就说明此人的恐怖之处吗?”

    闻言,刘老太公摇头,“不尽然吧!”

    他笑了一声。

    “假如我也有一双可化腐朽为神奇的手,那么,对什么幻想食材也就没有多少依赖性了啊!”

    评审们看卫忠,他以双手,搅拌调理盆的猪肉丁。

    画面中,腥红的猪瘦肉,肥肉茸,如此的颜色分明,这个细节落在业界人士眼中不禁令人暗惊,刚刚卫忠持刀对一整板猪肉下刀剁碎,但这些猪肉丁,肥瘦却泾渭分明区分开来,不正说明卫忠刀术的恐怖么。

    卫忠在捏猪肉!

    “啪,啪,啪……”

    他的双手,一松一紧,松紧之间非常有节奏,而混合了清水、蛋液以及一干调料的肥肉瘦肉,在他双手的揉搓之下,渐渐地,红白彼此交错。

    如果是做肉丸,在这一步,卫忠就可用双手将肉碎捏成团,但他并没有这么干。

    捏到一半,突然停下。

    卫忠掉头到水槽,开水龙头,洗净了双手,竟然在炉灶上架起一口中华铁锅,并打火热锅,转而取一个自备的食材盒,往渐渐冒热气的铁锅,倒进一些洁白的米粒!

    炒米!

    顶级麟厨的炒制手法不必多讲,自是非常纯熟。

    片刻,舞台就有一股炒米之香弥漫而出,同时锅子有噼啪响声,卫忠低头看了看锅里炒得金灿灿的米粒,十分满意地点头,咔的停火,直接端起发烫的锅子。

    “唰啦”

    一整锅的金黄米粒,全部流泻到一个平底的玻璃器皿中。

    卫忠面无表情戴上一双透明手套,以手当成擀面杖,对器皿中略经炒制的米粒,轻轻一压,哧哧微缩的声响被扩音器捕捉到,并向全场播放。

    观众目瞪口呆,这是干什么?

    卫忠听见了骚乱声音,嘴角泛上一抹淡淡的笑容,手掌抬起,给镜头抓拍的空隙。

    玻璃器皿底部,赫然多了一堆泛黄的粉尘!

    这无疑是米粉!

    “这些米粉是……蒸肉粉!”见此,兰凤贤豁然动容,想到一种涉及顶级传统厨艺的混合型食材。

    果然,卫忠以手压出颗粒感明显的米粉后,就将米粉,分为了均等的三碗,接着向不同的碗,又放进花椒、山奈、砂仁、千里香等等香辛料的粉尘。

    当泛黄的米粉,与不同颜色的香辛料粉尘混合完毕。

    三个碗,三种颜色!

    “三色蒸肉粉!”兰凤贤低沉地道,“偏暗尘红色那碗,应是以红豆蔻这味香辛料为主。”

    “黄色那碗,是良姜为主!”

    “白色的,以白胡椒为主!”

    说着,兰凤贤这位龙厨目中满是疑惑,“这三色蒸肉粉,他打算怎么利用?”

    同席的荆楚麟厨,王乾、段泓彼此相视。

    “嗬!”

    段泓直抽冷气道:“老卫这是要把自己的麟级必杀食谱,超级杀招……亮出来了啊!”

    “必杀!”王乾低声说,“没错了,就是那门必杀食谱,前阵子他刚刚完善的新食谱,我听老卫的口风,他好像打算把这门食谱推到龙的高度,要以此食谱为钥匙,推开那扇门……”

    与此同时。

    “沔阳三蒸!”

    帝都,同样在关注这场食戟的颜奇、夏擎,面目凝重。

    “是以‘沔阳三蒸’技法为思路创作的食谱没错!”颜奇缓缓地道,“三色蒸肉粉,三色的凤凰鱼。黄鹤就有一手‘粉蒸三色凤凰鱼’的绝活,卫忠既然是他的得意大弟子,自然习得他一身荆楚菜系的绝技。”

    夏擎默然不语。

    所谓的‘沔阳三蒸’,简单说,是蒸肉、蒸鱼、蒸蔬菜。

    而说到具体的蒸法,细节,就有汤蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、酿蒸、包蒸、封蒸等等好十几种,粉蒸只是中华大菜系,蒸之技法中的一种。

    “看”颜奇提醒,并指向屏幕。

    夏擎看去,眉一跳。

    卫忠径直端起那碗红色的蒸肉粉,对之前搅拌了的肥瘦猪肉,一股脑洒下去!

    于是,整个盆子的混合物,染上一层有颗粒感的红色外裳。

    这显然只是卫忠大食谱的一角拼图,他马不停蹄地,转而从一个水箱,抓起活蹦乱跳的淡水鱼,下刀宰杀,锋利的刀子切去鱼的龙骨,手法纯熟,没有一丝多余的动作。

    很快,案板上,有了一片片薄如纸张的鱼肉。

    下刀花,在鱼肉片上面,雕刻一些肉眼不易观察到的纹路,卫忠嘴角笑容绽放的更为自信,手抓向那碗白色的‘蒸肉粉’,给每一片鱼肉,均匀地盖上一层粉。

    然后。

    只见卫忠又照厨台抱起一颗滚圆的南瓜,下刀将南瓜分尸解体,得到一些小而精致的南瓜块。

    “呼……”看画面中节奏窒息的烹饪演绎,夏擎轻轻吐气,“这个人,很接近龙级,或者不如说,他已经叩关了!”

    颜奇亦忍不住鼓掌喝彩,“瞧瞧,他的‘沔阳三蒸’之手法,拌、蘸、巅、滚,给肉丸上粉是滚,给鱼片上粉是蘸,给南瓜块上粉是巅……每一种手法,都堪称妙到绝颠处,哪怕我们这些老前辈上台撸袖子,取而代之,怕是都不如他发挥出色!”

    夏擎道:“看到这,我大概知道他的食谱,是个什么面貌了。”

    “我也知道了。”颜奇点点头,目中有一丝难言的惊叹。

    同时,帝都白玉楼高处的朱戟,也不禁喃喃地惊讶道:“这食谱,要是成了,就是青出于蓝的经典啊!

第908章:蛮干

    内行看门道,外行看热闹。UU小说 www.uu234.net更新最快

    虽说只有少数人能大致看懂卫忠的食谱,但并不妨碍普通观众们欣赏他的厨艺。

    卫忠的厨艺,是经过三十余载岁月时光磨砺的,就如他的年龄,如他一路走来的沉淀和积累,磨平了少年名厨才有的锋锐,却也因此显得内敛,大巧不工。

    从切割食材,到炒米,制作蒸肉粉,再到现在给肉丸、鱼片和南瓜块上粉的工序。

    滚、蘸、巅。

    一步步,都是内敛的奢华。

    镜头始终对焦卫忠细节满满的一双手,正是这双手,像握住了指挥棒,引导观众席的呼声与骚乱。

    “差不多了!”

    卫忠目光微凝,对桌上的三个碟子扫视而去。

    “肉丸,滚上以红豆蔻这味香辛料为主的蒸肉粉,这就是所谓的红肉配红粉,等会蒸煮上桌,就是香而不腻,让人回味无穷!”

    “黄鲇鱼的鱼肉,洒上以白胡椒为主的蒸肉粉,就是白肉配白粉,胡椒的辛辣会很好冲掉淡水鱼的土腥,提升肉质的鲜美,相当于芥末和山葵泥!”

    “南瓜块,搭上原味配方的蒸肉粉,就是‘沔阳三蒸’厨艺精髓的最高体现,呵,以我创作这门食谱最初的构思,是打算将太极蒸双蔬这道代表菜式,融进食谱中,但现在,我只成功融入了南瓜,粉蒸南瓜,还缺一种粉蒸莴笋!憾也!”

    心中道出一个遗憾。

    可是呢,卫忠嘴角那一抹满意的笑容,分明表示自己对这门食谱杰作,已经不能更骄傲了。

    “哼!”

    “我把‘沔阳三蒸’,蒸鱼,蒸肉,蒸蔬菜,真正的三蒸合一!”

    “这三蒸一体,面非面,必将是荆楚菜系的新时代,新经典,你怎么跟我争?!”

    想到这里,卫忠终于在这一步,刻意放缓了烹调节奏,抽空向舞台对面另一间开放厨房,投去目光,“他的食谱是什么呢……”

    卫忠目光还在转移中,一阵没理由的风,就呼呼吹起。

    对面的开放厨房,有一层黑云笼罩厨台!

    唰唰唰!

    夏羽正是那个持棍抖出黑云的作法者。

    已经特别清洗干净的镇魂棍,在夏羽手上,好像化为了一条吞吐黑云的墨色恶龙!

    并不仅仅是黑棍之影交叠形成的“黑云”而已。

    伴随棍影的,还有一阵阵清脆的敲击声!

    “咚咚咚……”

    密集,且清越!

    以卫忠的视角,那对厨台迅疾敲击而下的黑色蛇影,就像是从黑云甩拍而出的龙尾,势大力沉,自有一股神秘的威压弥漫开来,有令人不敢直视的心悸感。

    卫忠瞳孔猛地收缩,“好熟悉的面点厨技!”

    “喔喔喔!”

    直播间,唐玉琼兴奋地大呼小叫,“来了,来了,出现了!”

    “大家都还记得这种厨技吧?”

    弹幕疯狂刷,厚厚一层,“在札幌赛事上,大魔王就有使用这种厨技,并击溃了我们的唐氏明珠呀!”

    “我记得小姐姐当时哭鼻子败退了啊。”

    唐玉琼脸一黑,“说厨技就说厨技,能不能别提那次的胜负了!”

    “我就说吧!”

    唇角掀起愉悦的笑容,唐玉琼一双眸子犹如钻石在闪着光,“就算题目是面点,他的对手是什么候补面点王……他未必就输了!”

    定定看屏幕上,持棍挥出一片黑影的少年,而在少年的背后,唐玉琼仿佛看到了两位前辈,一个是佝偻的老人,一个是持棍而立的壮硕中年男子,他们皆面目欣慰,在默默地注视着少年以自己的食谱、以自己的厨技,挥散出令人心灵震撼的光芒!

    是昔日的面点王罗根!

    还有钢棍解师傅!

    “他始终不是一个人在战斗啊!”唐玉琼不由的,发出这样的感叹。

    “不同了!”

    台下,叶飞舟惊得睁大眼睛。

    他是有好好研究过夏羽过去的下厨录像,对夏羽一身的技艺,极为了解,这门名叫白罗蛇转炼的古之厨技,白玉楼藏书阁有收录和记载,但终究是一些残篇,往高深处的文字通通没有。

    叶飞舟看得出来,与年前比赛录像中的厨技对比,现在夏羽持棍所施展的,俨如换了一种技艺般,气势,神韵,截然不同了!

    坐在椅子上,风对面孔呼呼吹来,叶飞舟全身绷得死紧,如一张绷紧的大弓。

    这是下意识的身体反应。

    还有呼吸,嘴巴一张一凸,叶飞舟感受着心脏的哀鸣与沉重,不由地暗骇道:“这种气场,大恐怖,黄师、魏师和孔师他们认真起来,龙厨的气场,好像也就这样了!”

    气场!

    不仅是叶飞舟,嘉宾席一片业内人,身体被椅子吸住般,个个动弹不得。

    评审席。

    段泓、王乾喉结不禁滚动一下,彼此相视。

    在各自的眼睛里,他们都发现了一种心理层面的惧怕,这是对于强者“势”的畏惧,也不用展露更多身手,通过这样的“势”,两名麟厨就觉得换成自己在卫忠的位置,那么败者一定是他们!绝无抗争之力!

    “他嘴巴在动?”刘老太公突然说。

    几个评审愕然,对转播屏看去,果然,面部放大化的少年,嘴巴有细微的动作,好像是在记数?

    “第四百九十六,四百九十七,四百九十八,四百九十九……”

    咚!咚!咚!

    黑棍每每对厨台上的面团,砸落一下,夏羽嘴中就轻轻吐出数字,此刻完全沉寂在自己世界的少年,根本把外界环境当成了空气,紧紧盯看面团的双眼,似有一层稀薄的金色微光。

    毫无疑问,超视觉已处于运行状态。

    为什么要用到“瞳术”呢?

    这里,就要涉及夏羽前几天的研究改良,驾驭金色小麦,提出的一个问题

    如何捏出完美的面团?

    光有金色小麦这样的梦幻、完美原料,还远远不行,俗话说巧妇难为无米之炊,但是,现在烹饪的材料有了,自己是不是那个巧妇,拥有一双“巧手”呢?

    驾驭的技巧殊为重要。

    从“魔王小号”刘樱那,夏羽是得到运用金色小麦的一个灵感,像箭头指引他,而顺着灵感,夏羽也算成功找到将金色小麦融进面团的法子。

    没什么好讲的,无它,就一个字

    干!

    用大棒子,咳,黑色大棒,直接强上就是了。

    这场食戟对决前,被夏羽视为其中一支狩猎金箭射大雕的白罗蛇转炼,他还用一枚进化晶石将厨技提升至金框,可不是空有摆设而已。

    “第五百零一,第五百零二,第五百零三!”

    对面团的敲打还在继续。

    突然,夏羽视野中斑斑点点的金色碎粒,像是被拍打脱去糠皮的米粒,最外一层由淀粉组成的外壳渐渐地脱落,内层更为纯粹无瑕的核心,落在夏羽的超视觉视域中,美得不像话。

    “纯蛋白质的面筋……成了!”

    夏羽停下,对手上这根黑色大棍子,狠狠亲了一口,并笑哈哈道:“厨技是一方面,豪华装备的作用也不可忽视呀!”

    “这根棍子50%捣揉度的增益,就是针对特殊面团的!”

    不知不觉间,厨台上,原本白皙的面团,渐渐焕发一层耀眼的辉光。

    目睹全过程的观众,个个惊呆。

    夏羽张开爪子,对细腻的面团抓去,爪子抬起时,一层闪耀着金色的薄膜,连接着手和厨台上的面团。

    半透明,淡淡金色,富有弹性的面之薄膜,让台下的刘樱,震惊地张大嘴巴,她双手紧捂口鼻只有旁边的雷傲雪,听到了小姑娘的呼声:“呀,夏先生好厉害,这好像才是金色小麦粉的究极形态!”

第909章:指向完美

    面筋,其实就是絮状的蛋白质。UU小说 www.uu234.net更新最快

    而同时呢,“面筋”也是面点师和面、揉面,想要获取的一种半成品食材。

    简单讲,任何揉面,都是为了让面粉中的“面筋”形成,并达到最有弹性的状态,如此,以这样的面团做成点心,食物的口感,方称得上极妙的评价。

    金色小麦既是梦幻的面点原料,自然脱不开和面、揉面这些工序。

    那么,如何让金色小麦的粉末,吸水膨胀,食材的微分子结构发生变化,并形成完美的面筋……

    如此种种,结合起来就是驾驭二字!

    夏羽使劲亲吻了面点棍,内心笑哈哈。

    金框白罗蛇转炼,以及有50%揉捏度增益的紫色面点棍,技能与装备结合,一棒子一棒子对面团抡打,所为的,就是击碎金色小麦坚固的外壳,让它本质暴露出来,乖乖地跟普通面团,共同产生反应,形成全新的“面筋”!

    以小樱的思路,是将金色小麦视为一种香辛料添加剂使用,而在此基础上,若想让幻想的面点原料彻底的,完全的,融进面团之中,持棍反复捶打,正是无比关键的一环!

    “舒服了!”

    将台子上的面团,恢复原貌,夏羽双手搭在面团上,嘴角扬起一抹清爽笑容。

    有大棒,蜜枣也不可缺。

    黑脸红脸双管齐下,力求这个环节直指完美。

    而蜜枣么,只是一个比喻的说法,别忘了夏羽还有神之手,这双大保健之手,能给食材按摩,与食材深入的交流。

    白罗蛇转炼被他视为其中一支金箭。

    同样的,近乎紫框圆满的神之手,也是一支金箭啊!

    这两手厨技,将是夏羽降服梦幻的面点原料,进而捏出完美之面团的底气,依仗。

    而这,亦是夏羽的面点美食,真正问鼎麟之境,乃至叩响那扇龙门的奥秘。

    “系统,超视觉还能持续多久?”

    “全状态运行,剩余时间3个小时52分30秒……”

    超视觉一直是要消耗精神力的。

    此时此刻,双目处于全神贯注状态,牢牢盯着面团,像是冥冥中的监视之瞳。

    夏羽又是神之手,又是超视觉,心神分成几股,非常的烧脑,换成一个体质孱弱,没有唤醒美食细胞的普通人,开个几分钟脑袋怕是超负荷烧坏,当场口眼歪斜成智障了。

    超凡的视域中,被他以轻柔力道揉捏的面团,层层淀粉包缠之中,那一条条絮状的面筋,越大的粗壮,结构愈加稳固。

    见此,夏羽暗喜。

    果然。

    用大棒子,把梦幻的原料那一层傲娇外衣击碎,爆衣了赤条条的,被一棍子拍落凡尘,不得已跟普通面团滚床单彼此结合,好像也不是什么难以接受的事情嘛。

    这下子夏羽放心了。

    “面团没问题了!”夏羽分出一股心神,思量接下来的烹调步骤。

    既然是面点,第二步,就是馅料的考量。

    至今,夏羽心中仍有一份犹豫。

    到底要不要馅料呢?

    这份犹豫,如果让其他人知晓,定让人莫名其妙的。

    好端端的,不管食谱是《黄金开口笑》也好,《四神海鲜八宝镇魂包子》也罢,馅料都是食谱必不可缺的一块拼图,怎么能轻易舍弃呢?

    缺了馅料的炸面包,没了种种海鲜的包子,根本就没有被奉为至尊面点的资格。

    但是……

    “用了馅料,就和梦幻的面点原料,在材料层面,起冲突了!”另一个夏羽在精神世界挠头,苦恼不已。

    在驾驭上,夏羽遇到一个棘手的结。

    症结就在食之奥义。

    该如何表现?

    有没有馅料,渲染难度根本就不在一个次元上。

    左思右想,夏羽咬咬牙,“稳一手吧!”

    他决定舍弃馅料。

    如此,便能把渲染的矛头,直指金色小麦。

    再怎么说,既然将这种梦幻的面点原料融进金色食谱,进行大刀阔斧的改革,那不如来一刀狠的,敢叫日月换新天!

    干了!

    夏羽埋头,眸子只剩下坚决。

    “果然……”

    评审席,兰凤贤从夏羽的双手,勉强收回目光,“他的神之手,变得更强了!”

    这个老妖怪,也算是知道夏羽习得此厨技的头一批知情人。

    大年初一那天,夏羽的神之手,远没有今天的举重若轻。是的,兰凤贤对少年正在揉面的那一双手,所给予的评价,正是举重若轻。

    看似缓慢,轻柔,却如同太极宗师在打拳。

    段泓、王乾,面庞更是抽搐不停,心中早就是惊涛骇浪的暴风雨天气。

    “难怪老卫、黄师在此前,都口口声声说什么清理门户!”两人暗惊,少年既已经将这一脉的核心厨技,练至这般高深境界,那断然留不得了。

    电视机前,黄鹤面目阴沉,半晌鼻孔方发出一声冷哼,“留不得!”

    夏羽的烹调重心,在和面,揉面。

    相反,卫忠这边,工序从头到尾,一直在变,令人有目不暇接的窒息紧迫感。

    猪肉丸,上粉了。

    鱼片和南瓜块,也上粉了。

    在这里,半空摄像机的机械臂,几乎伸展到卫忠厨台正前,将他调理工序的细节,清晰展现在转播屏幕上,顿时一片哗然声。

    鱼片捏成花卷状,南瓜块则作填充在内,大小刚好合适。

    接着,卫忠啪的又往厨台,摆上一个自备的食盒,将盒盖拉开,内里竟是一片白皙如雪的米粒,他就把沾了粉的猪肉丸,放到食盒,轻轻的,从盒子一头滚到另一头。

    腥红的肉丸子,立即沾满珍珠般的米粒,个头又膨胀一圈。

    工序循环,得到大致十几个丸子,卫忠便停手。

    一枚枚“白丸子”,旋即被当场花芯,镶在了鱼片花卷里,恰好摆在南瓜块之上。

    到这,卫忠长舒一口气,“很好,完成了!”

    瞟一眼计时器,烹调环节时间刚刚过半,也就是说,他只用一个小时就把菜品做得差不多了,接下来,重头戏是火候,即食物的烹煮。

    卫忠对场下的后勤团队,招招手,一名工作人员赶紧上台。

    “把我之前带来的一批蒸笼般上来!”卫忠吩咐。

    “是!”

    工作人员赶紧下台,不一会,一批造型奇异的蒸笼,就整齐叠在了卫忠的厨房里。

    说是蒸笼,形状却方方正正的,而且,材料非竹子,而是一种叫不出名字的名贵木材。

    镜头对卫忠揭开盖子的一个蒸笼,放大化给予特写。

    原来蒸笼底部是一个遍布孔洞的圆木盘,卫忠就将一个叠鱼卷、肉丸、南瓜块的精致瓷碗,放在了木盘的槽位之中。

    这个碗,造型同样奇特,如同缩小版的笔筒,表面的釉彩雕花种草,煞是精美。

    “蒸笼”看似狭小,但内部空间很深,足够摆进瓷碗并合上盖子。

    就这样装了一个又一个蒸笼。

    突然,夏羽听到一阵刮过全场的呼声,不禁对另一间厨房,张望一眼,顿时愣了愣。

    叠得高高的“蒸笼”,几乎把卫忠围住。

    这种“蒸笼”夏羽算是非常熟悉,“是‘甑’?”

    “甑同蒸!”

    夏羽不由的面色奇异,“如此蒸法,不会是蒸菜吧,但题目是面点啊……”

    “甑”这种炊具是沔阳三蒸必要用到的。

    摇摇头,没去多想,这时候更应该专注去烹炸点心。

    “该你出场了!”

    嘴角有一抹神秘笑容,夏羽照厨台,搬起一个密闭的油桶,并往炸锅,倒出一种弥漫馨香的特殊油脂,当他咔的扭开灶具阀门,火焰炙烤锅底并加热油脂的时候。

    “哧”的一声。

    一朵虚无的焰花,在半空绽放开来,热流汹涌,夏羽咧嘴道:“爆炎的绝佳施法材料啊……这算是第四支隐藏的金箭!”

第910章:针

    “剩下的1个小时,烹煮菜品,时间上完全足够!”

    卫忠将叠得高高的蒸笼,分别摆上不同的灶台。UU小说 www.uu234.net更新最快

    火势凶猛,没过多久煮锅里的水就飘起白色烟雾,接着水泡越浮越多,咕噜咕噜声通过扩音喇叭传出去,在每一名观众耳畔响起。

    蒸汽持续上升!

    哧哧的气流声音,转而取代了水沸腾的声音。

    毫无疑问的是,既然用到‘甑’这种传统炊具,那蒸法势必是隔水蒸,而在此基础上,猪肉、鱼肉和蔬菜,皆洒有炒米制成的‘蒸肉粉’,两者结合,就是不能再正宗的沔阳三蒸之技法。

    “他这是要把沔阳三蒸,完全融进自己菜品里头啊!”听哧哧蒸汽之音,兰凤贤惊叹。

    刘老太公则对麦克风,向观众讲解,道:“蒸这种古老的烹饪技法,从五六千年前延续至今,直到现代,依旧被中外无数厨师研究以及使用,本就说明它的实用性和泛用性。”

    “说到蒸,沔阳三蒸的粉蒸之法,更被许多前辈们奉为此道的至高境界,不管蒸家禽肉,蒸鱼肉,蒸蔬菜,都拌上一层米粉,为什么呢?”

    观众皆竖起耳朵。

    与此同时,唐玉琼也在自己直播间,向提问的粉丝们,笑着解答道:“为什么要洒米粉?诶嘿,你们要科学是吧,那么就从科学角度讲,这层米粉呢,相当于绝缘层,可以较大程度上,阻止食材在蒸煮过程中的氧化衰老现象,继而使得食材保持原滋原味,鲜嫩可口!”

    台下,刘樱也听身侧的雷傲雪在自言自语。

    “在蒸这一个大系的烹饪技法中,沔阳三蒸,含金量绝对是最为顶尖的,卫忠本就是荆楚菜系的麟厨,精通蒸之技法并不奇怪。但他胃口也太可怕,想将‘沔阳三蒸’一口气吃透,并在一道菜上,表现出三蒸一体?”

    雷傲雪柳眉蹙紧,语中有了一丝焦急。

    “不太妙啊!”

    她瞥一眼刘樱,见小姑娘同样紧握双手,光洁额头渐渐溢出一层汗珠子,不由地目露一丝怜惜,这个极有潜力的好苗子,这才刚刚拜师没到一个月,上了贼船,且眼看这艘贼船就要翻掉。

    不过,雷傲雪眼珠一转,船翻了对她而言未必是坏事,她也好将这个苗子,堂而皇之拉到自己怀抱中。

    正当雷傲雪滋生坏坏的心思时。

    一道热流喷泉,在舞台上空突然炸开花,并向四周释放出凶猛的热流。

    被好大一股热流径直扑在脸上,雷傲雪额头渗下一滴汗,立刻对那道热流喷泉冲天而起的地方,张望过去,接着就呆住了。

    “第一颗!”

    少年背对镜头,嘴中又在计数了。

    持筷子,手伸向沸腾的油脂,一个刚从锅底浮头的“油炸包子”,就被竹筷子一夹而起,放在一个致密的金属漏网上。

    嘀嗒。

    刚出锅的油炸点心,裹挟了不少的油脂,这些油脂淅淅沥沥落在金属漏网下面的容器中,很快就聚了一大滩的样子。

    “啪!”

    第二颗未炸的点心,直接沉到锅底,夏羽心中默数一二三,如果有工作人员在旁拿计时器辅助,就发现他对火候的掌控,甚至精确到毫秒,第一颗、第二颗,第三颗往后还有更多颗的点心,进锅烹炸的时间,正负差值近似于无!

    当然,很多大厨凭借经验都能达到相似的程度,但是照夏羽自己说,更深层的火候,传说的火候,在同境界乃至更往上一个大台阶,他都是打遍天下无敌手的。

    爆炎,超触觉……这就是夏羽的底气啊。

    处于热浪的中心,夏羽体魄再强,再如何的耐得住高温,可汗水还是不讲道理浸湿了全身,一套崭新的主厨衣服到处是湿迹。

    “应该能成功吧?”

    不知道是第几个点心了,夏羽机械地下筷,将点心浸到油锅底,过一会,又将点心捞出。

    目光瞟向晾网上渐渐堆叠的点心,一丝闪烁说明夏羽心底的涟漪。

    没错了。

    他其实是对《黄金开口笑》动刀子。

    毕竟,《黄金开口笑》的点心之奥义,更容易把控,再且从材料和工序角度,这门面点至尊食谱,也比《四神海鲜八宝镇魂包子》简单得多。这就是夏羽率先改革钢棍解七食谱的理由。

    由食谱出发,夏羽的不安很好解释。

    不谈其它,舍弃馅料这一点,就可以称为吃了熊心豹子胆!

    《黄金开口笑》,在当初那场楼麟舰的传奇对决上,之所以被面点王罗根、刘昴星、雷恩等等厨师评价为“有趣”,不正是开口而笑的黄金包子,惊艳无比么?

    馅料正是黄金包子开口笑的秘密啊!

    详细说,是被油炸变硬的牛肉丁,在点心内部的空间,充当起铃铛之心的角色,所以当气流向那条“嘴巴”汹汹涌出,牛肉丁便激烈碰撞点心内壁,那一串嘎嘎嘎滑稽笑声由此而来。

    所以么,被阉割了馅料的黄金点心,没了牛肉丁这一个核心发声装置,最大的趣味性,也相当于失踪了。

    如此一来,《黄金开口笑》还是那门至尊面点食谱吗?

    “发声这一点,肯定是不能阉割的!”

    夏羽深吸一口气。

    铛!

    这时,锣声响起,女主持祁青雁提醒道:“距离烹饪结束,只剩下15分钟!请两位主厨抓紧时间!”

    不能再犹豫了!

    目中闪过一道决意,夏羽放下筷子,却从衣兜里,摸出一个藏得很深的针线包。

    几根闪亮的银针,落在镜头中,场馆顿时一片哗然声,可夏羽这对些声音,充耳不闻,左手垫了一张吸油的厨房纸,右手持细细的绣花针,对刚出炉的金黄点心,进行深加工。

    “针?”

    雷傲雪在底下看呆。

    听到骚乱,卫忠也从自己厨房抬头,哼了声,讥讽满满地道:“在这样的食戟对决上,还打算用这些小伎俩小手段,给自己的菜品增添砝码?”

    砝码?

    夏羽仿佛能察觉到对手的目光,嘴角微微咧开。

    错了啊,这可不是什么简单的砝码,倒不如说,是衡量他改良成功与否,非常关键的一个环节。

    假如失败了,至尊食谱的奥义,无法渲染出来,那么框架弄得再如何完美,从内在而言,他的改良都是彻头彻尾的失败!

    “原版的发声原理……是铃铛!”

    “那么,我的改良版本,就是一个发声球!”

    银针刺穿点心的两端。

    当然,看似只是细微的一刺,却有许多雕琢细节,毕竟发声装置,不是简单刺一个气孔就ok了。

    率先得到一个加工完成的点心,夏羽尝试捏了捏,“瘪”

    一个奇怪的尖锐声音,响彻舞台。

    观众、嘉宾乃至评审们,都愣了好一会。

    “哈哈!”

    “哈哈哈哈哈!”

    旋即哄笑声就充斥场馆。

    “他、他在干什么啊?”直播间,唐玉琼听那个与记忆中,截然不同的尖锐声音,又是气又是笑,“不是黄金开口笑吗,还我原版的滑稽笑声啊!”

    黄鹤嗤笑一声,“终究是少年人,玩心太盛!”

    不仅仅是黄鹤,观看本次食戟的业界权威们,对夏羽在厨房祭出绣花针,对烹炸出锅的点心,再加工的一幕,都表示这是毫无意义的。

    多了发声装置,能发出声音,又怎样?

    时代不同了。

    过去能唬人的黄金包子,那些趣味性,在如今这个灯红酒绿的大时代,都归于平庸,甚至于显得老土了。

    不论如何,这场食戟都已接近尾声。

    在结束钟声响起的前夕,卫忠看面前厨台上,在浓郁雾气中若隐若现的木质蒸笼,眼睛倏地变得锐利,“该上菜了!”

第911章:蒸之奥义

    是该上菜了。UU小说 www.uu234.net更新最快

    夏羽听见结束钟声那一刻,就把手上最后一个点心,码在了盘子之上。

    而后,退开两步,注视厨台盘子上,高高垒砌的金色点心塔,微松口气并抬手擦了擦额头一层隐隐存在的虚汗,“还好,还好,都在掌控之中,车是翻不了的!”

    将针线包收好。

    夏羽看对面的开放厨房,卫忠已先一步,让工作人员,帮忙向评审台搬运蒸笼,一路上充满热流的雾气弥漫开来。

    见卫忠抢先,夏羽对其遥遥作个请的手势。

    咳。

    前辈先上,就由他先上好了,夏羽内心不无恶意的嘿笑一声,“我听说先上必输哦!”

    玄学嘛,还要尊重一下子的。

    卫忠取湿毛巾,擦了汗,并把一身主厨服饰,收拾整齐,左手就抓住自己湿透的厨帽子,镜头扫向他背影,他在转播屏上的影子气质,就如一个昂扬踏上点将台的大将军,举止之间,满满的威仪。

    不由的,人们注视这个背影,目中皆带上尊敬。

    这就是美食的大世,民众对名厨的认同心理。

    毫无疑问。

    卫忠此前长达两小时的现场精彩演绎,已然征服了他们。包括唐玉琼,亦敬仰地看直播,对她的观众说:“候补面点王,并非浪得虚名啊!”

    一连5辆运送蒸笼的推车,停在评审席前,卫忠尾随而至,面目平淡,看工作人员手脚麻利地,将一个个蒸笼,由推车搬到桌子上。

    平均下来,每个评审面前,都叠了3层高的蒸笼。

    “请用”

    卫忠对评审桌,保持着一米的距离,左手端厨帽,右手则平直垂挂在身体一侧。

    毕竟,是见过大风大浪的名厨,即便是赌上厨师生涯,败者要被烙上难吃印的食戟对决,卫忠在这最令人窒息的品鉴环节前,照旧面不改色。

    他以极其平淡的语气说着“请用”,并微微低头,表示对食客的尊重。

    同样的,在座的5名评审,亦齐齐点头,回应主厨。

    这是出于食客立场,对主厨的回礼,也是一种基本的尊重。

    居中,担当评审长的兰凤贤,手搭上最高层的一格蒸笼,在揭开前,肃容道:“关于蒸的技法,还有沔阳三蒸,之前老太公已经讲述的很明白了,我在此,就不多废话了。”

    “给南瓜上粉,给鱼肉、家禽肉上粉,也不算什么高深的烹饪秘诀,在很多餐馆酒楼,点上一桌的荆楚菜,就能吃到差不多的菜品。”

    在这里,兰凤贤停顿,目视镜头,语有深意道:“名厨之所以是名厨,就是因为他们的菜品,与大众作品拉开了一个明显的界限!”

    “那么,就让我们看看,卫主厨,是如何展示这种界限的吧!”

    语落。

    啪嗒一声,兰凤贤揭开蒸笼之盖,顿时白雾呼的汹涌而出。

    白色的雾气,效果夸张,简直要把评审席覆盖过去。

    四侧的摄像机早已就位,将揭盖那一刻,蒸笼里,正在发生的惊人一幕,清清楚楚,在大屏幕上转播出来!

    一片死寂。

    茫茫雾气中,木质的蒸笼,赫然有一朵洁白的花朵,缓缓地绽放。

    画面是动态的。

    原本闭合的花瓣,向四周舒展,很快,花芯展露在镜头中,又引发一大片窒息的抽冷气声。

    两个拇指大小的白丸子,立于花瓣的中心。

    没错,这是之前的猪肉丸子,只不过,丸子进蒸笼前,被卫忠特意放进一盒泡软的糯米中,滚了一滚,于是肉丸沾满了米粒,经过隔水蒸煮,就变成了现在的一团玉球。

    一粒粒糯米,晶莹,闪着光,质地比冰晶玉石还要通透,还要纯白。

    而在糯米包裹的深层,一层隐约的红色,代表内里被当作馅料的猪肉丸,并没有离奇消失。

    别说普通观众目瞪口呆,发不出任何声音了。

    评审们也惊得不轻。

    半晌,兰凤贤才将手上的蒸笼之盖,放在桌上,并吐了口气盯看面目平淡的卫忠,“色香味!你这个色,菜品外观的表现力,就已经远远将大众菜品甩在后面,拉开了一个天与地的距离!”

    其余四名评审也是各自揭开一个蒸笼。

    不过评审们素养是极高的,一个个,都没急着下筷,在强忍食欲,仔细欣赏源于厨师之手的美食艺术。

    仔仔细细地,将蒸笼中,在笔筒造型的瓷碗上,盛放的雪莲花,观察透彻了,刘老太公惊叹:“鱼片作花瓣,珍珠圆子作花芯,等等!”

    眼睛里,还有一滩像是冰雪融化,铺展开来的南瓜泥。

    吸一口气味道,刘老太公老脸涨红,“不行!”

    “忍不住了!”

    下筷先把作为花芯,填充在鱼片花瓣中,嵌在南瓜泥之上的珍珠圆子,一筷夹起,整颗都送进了嘴巴,老者腮帮子顿时鼓起,牙关张开至最大幅度,接着用劲一咬。

    珍珠圆子,最外层的一层冰晶糯米衣,极致柔软,像是棉花让口腔抖了一抖。

    紧接着,牙齿却卡在韧劲十足的猪肉丸子中。

    扑哧。

    浓厚,味道相当给力的肉汁,由深层的丸子溅射出来,烫得口腔抽搐不已,刘老太公如遭雷击,头顶直冒雾气,发出惊而颤的叹息:“真、真的是,人间珍馐!”

    老太公还算能控制了,同席的段泓、王乾,已然是化身饿鬼,嘴巴咀嚼抽动整张面孔都扭曲了,又下筷将蒸过的鱼片,整个的送进口。

    蒸的鱼片,在舌头,香消玉殒,残留的浓郁鲜之味,是一条鱼的影子!

    化作烂泥的南瓜块呢,则在释放蔬菜的青鲜。

    “啊”

    段泓、王乾两个麟厨,在座位上,喜的手舞足蹈,“看见了,我见到了”

    脑中的美食景致,是一片鱼米之乡。

    猎户从山林归,肩头扛着一只小山猪,农妇在江河之畔的肥沃土地,栽种着南瓜,鱼叟则披衰衣、戴斗笠,静静坐在水流旁的一块大石头上。

    雨后初晴的水乡风情,令人无限的向往。

    一切的一切,是这样的质朴,清新。

    突然,段泓、王乾手舞足蹈的姿态,就此僵住,眼眶竟迅速掉下两行热泪。

    鱼片,南瓜块,珍珠圆子。

    因为蒸之前,拌了米粉的缘故,一丝米的悠悠清香,于口舌萦绕,映在他们脑海中的水乡景致,就如一张老照片,被一张手不停地擦拭,越擦越是明晰,越擦越真实。

    卫忠道:“这就是我的蒸!”

    “我悟到的蒸之奥义!

    “擦拭!”

    他淡淡地说,“太多杂乱的东西,会蒙蔽人的眼睛,味觉。从菜品的角度讲,复杂的味道更会对我们的味蕾,施加沉重压力。复杂没什么不对,但明晰一些,变得清楚,不是更好吗?沔阳三蒸,就是这样的擦拭技艺,把鱼肉变回纯粹的河鲜,让飞禽走兽回归山野森林的滋味,让蔬菜带着那片土地的悠悠风情。”

    “三蒸,三味,皆是一体!”

    “而且,我以珍珠圆子作花芯,它才是这道菜的灵魂一笔,谁敢说这道菜,不是面点呢?”卫忠回头特地瞟了一眼夏羽,见少年惊疑不定状,认为他可能是在质疑这道菜的领域,便多说了一句。

    “没错!”

    兰凤贤揭第二个蒸笼,这回,是一口气,将碗中的蒸食吞进口,边咀嚼边说:“什么叫面点?我习惯把‘面’字和‘点’字分开,面指面食,点指点心、小吃。”

    “而如果从食材角度,一般而言,面点多指利用粉状的食材,以米粉、小麦粉等等制成的食品。”

    “时至今日,面点的品种、风味流派,早就数不清了。”

    揭开第三个蒸笼,兰凤贤指花瓣当中的珍珠圆子,不疾不徐地道:“这道点心,的确是面点,毋庸置疑!”

    “而且,这道点心,技法源自荆楚菜系,却是青出于蓝的完美作品!”

    “经典之作!”

    段泓、王乾拭泪,竖起大拇指。

    刘老太公和王恭,这两人是蜀中本地厨师,照唐玉琼的阵营划分,他们应该是站在夏羽这边的才是,然而,既坐在食戟神圣的评审席上,那么身份只能是纯粹的食客。

    “这样的经典作品,可能是叩响那一扇门的钥匙……”刘老太公道,“卫主厨,你已经非常接近那个境界了!”

    蜀中名厨王恭补充道:

    “一旦推开那扇门,候补面点王,就将转正!”

    “你有这个水平!”

    王恭看着卫忠沉声说。

    见评审席一片被俘虏的反应,卫忠嘴泛一抹笑容,“那么,可以宣布我的胜出了吗?”

第912章:点心万花筒(上)

    “……可以宣布我的胜出了吗?”

    这个询问,却立即使得气氛火热的评审席,转为了安静。UU小说 www.uu234.net更新最快

    兰凤贤沉吟好一会,方缓缓地道:“如果是一般的食戟,普普通通的对手,你也不会拿出绝活。当然,假使你的对手,哪怕是一名顶尖麟厨,你这手三蒸一体、蒸之奥义的经典,也可一锤定音,让我,包括另外四位评审同僚,一致宣布你的胜利!”

    顿时,场馆一片压抑不住的喧哗声。

    顶尖麟厨,在卫忠一手经典菜式之中,都毫无取胜希望的样子?

    观众并不怀疑主评审的判断力,那岂不是说……

    咚!

    不知道多少人,在此时,心脏不争气的剧烈跳动,乃至抽搐。

    兰凤贤没有继续往下说,卫忠只是微微眯眼,也没问,评审席来自荆楚菜系的王乾、段泓,对视一眼,最终由戴一副眼镜、气质斯文的段泓,开口道:“原因,其实很简单,因为这是一场旗鼓相当的食戟对决!”

    “他们,都已经行走在路上!”

    “在没有尝遍选手菜品,并仔细咀嚼品鉴的情形下,我们不可能对胜负,下一个绝对的判断!”

    旗鼓相当!

    闻言。

    四座一片死寂。

    卫忠是谁?堂堂候补面点王,从中华五秀毕业这么些年,可以说,他一直活跃在中华美食界,就算名气没到家喻户晓的地步,但人们在荧幕上,看到这张脸,这个人,都会哦一声,并带着尊敬说这是某某成名已久的顶尖麟厨。

    所以,与卫忠旗鼓相当,且这个评价,还是由卫忠的队友,亲口说出。

    那份量,恐怕要比什么传遍网络的大魔王绰号,还富有震撼力。

    更为令人窒息的是……

    这个人,是一个少年,并在不久之前的会猎决赛,击败了卫忠的师兄弟,叶飞舟。

    反应过来的观众,不论在现场,还是在电视机前,摄像师也都如梦初醒般,立即掉转镜头,飞快地转向被人遗忘了足有10分钟的另一名选手……

    “所以,我才让为卫忠去,而不是随随便便派一个麟厨过去。”黄鹤注视电视画面,哼了声。

    “他是走在路上,他那一手《大鱼》的经典之作,完全证明了他的厨艺水准!”

    同时,中华界多个名楼、名阁的高处,一群老妖怪们这样评价,“但是,旗鼓相当也只是一个大概的说法。卫忠走在路上,已经很久了,他才刚涉足,追得上吗?”

    带着这样的疑问,他们更为专注地看直播画面。

    咔哒,咔哒,咔哒。

    餐车的轮子,缓缓滚动。

    少年推餐车的身影,映入所有人视野那一刻,万丈光芒,猛地爆发!

    “嗯?!!!”

    灿灿料理光芒,立即将少年身影吞噬进去。

    人,餐车,不复存在般。

    一时间,堂皇的飞天阁舞台,只有冲天而上的神奇光束!

    正对舞台的观众席,高台上,‘飞天大圣’朱七的铜像,被这股光芒照得光亮,表面渡上一层金色流光,如同显圣般,特别是朱七持握在手上的一双金筷,与下面舞台的刺目光团,交相辉映。

    幸运的是,高空的全景摄像机,很好将这一幕记录下来,等这场重磅食戟落幕,这个场景,一定让民众热议并在接下来一段时间反复想起。

    光芒,来得突然,散得也快,短暂的几秒钟就是昙花一现,却足够震惊全场。

    死寂。

    万人大场馆,用落针可闻的说法,丝毫不显夸张。

    “这、这光芒是……”

    扑通。

    一把交椅歪斜倒地,兰凤贤惊得起立,须发皆直竖,这不是什么暴怒状态,相反,这是极度震撼的表现。

    要知道,就算是龙厨,也不是轻松就可展现出料理之光的。

    这是一种契合“道”的状态。

    和谐。

    方方面面,不留死角的和谐。

    正是知道其中的艰难,兰凤贤之震撼反应,才比旁人夸张,离谱。

    “料理……发光了!”刘老太公眼珠子一突,就像是山神庙里怒目圆睁的护法金刚。

    发光的料理啊!

    接着,刘老太公身体在激动打摆子。

    不可否认的是,这久违的发光,料理之光,让这位老人突然忆起百年前,刘氏那一位名耀天下的厨神。丝毫不显夸张的说,当时的刘氏,就是美食界第一家!

    泪目了。

    老人低下头,一滴,两滴,更多的泪滴在布裤上,湿迹渲染开来。

    剩余3个评审,蜀中名厨王恭,荆楚名厨王乾、段泓,同样是目瞪口呆状。

    夏羽能做“发光料理”,这算不上什么秘密。

    毕竟,还在东瀛时,夏羽就有多次料理发光的公开演绎。

    有心人翻看录像,伴随那些个人经典食谱的诞生,如《霜降魔幻麻婆豆腐》之流,哪个不是自带亮瞎眼发光效果的?

    熟悉夏羽的,如唐玉琼,诱人的小嘴,使劲地张大,含糊地对直播间一堆观众说:“卫忠卫主厨,惨惨惨惨惨……好惨啊!”

    “又一篇个人经典的诞生吗……”

    台下,叶飞舟双手十指,几乎嵌在了椅子木质扶手上。

    经典?

    是的,发光的料理,冠以经典之称,才是实至名归的!

    夏羽心中这么默默说了一句,脚步一停,啪嗒,并且手一扭刹车,餐车轮子就被某个装置卡住,固定在评审桌前,纹丝不动。

    与此同时,餐车上,高高垒砌的金色点心塔,冲进了所有人视野。

    “这就是我的菜品!”夏羽嘴微微咧开。

    瞬间,一股梦幻之香,向评审席呼的吹拂而去。

    僵直!

    五名评审齐齐定身。

    冥冥无形之中,一个名为梦幻、不思议的面点万花筒,将他们全部吸扯进去,同时,万花筒在不停地滚动,先是拉面,名厨王恭吸一口拉面的牛肉清香,就飘飘欲仙地说:“为什么面点有牛肉面的味道!”

    还是拉面。

    名厨王乾惊道:“等等!是荞麦拉面,淡淡的苦味,非常爽口,唔!”

    “不对,是意面,意大利面吧,铺了厚厚一层肉酱……”

    段泓突然神经质的,摘下鼻梁上的眼镜框,揉了揉眼睛,再去看餐车上的金色点心塔,视野之中,却是一大碗冒热气的肉酱面。

    卫忠勉强从刚刚的“料理发光”,恢复一丝镇定,见此又凌乱加惊疑了。

    嗅了嗅鼻子,目中满是困惑。

    “他们在说什么啊,这不是乌冬面吗,而且还是等级最高的乌冬面,用过冬小麦打成的麦粉制作面丝,这样的面粉,蛋白质含量精准控制在8%到9.5%之间,属于中筋面粉……”

    “这样的面,以5%的海盐,再以42%左右比例的水来揉捏,揉个10分钟左右,折叠,压实,工序反复大概六七次,再放到冰箱冷藏静置1到24个小时……”

    “以这种面团制成的乌冬面,可冷吃,可热吃,最普遍的吃法是煮一锅海带高汤,加味淋、酱油调制拉面的汤底,再佐以葱花、姜丝,就是能放到酒店菜单上标价售卖的正宗美食了!”

    嘴中噼里啪啦,说了一通。

    突然,卫忠全身冒冷汗,“不对,不对!”

    “他明明端上了点心,跟什么面食,完全无关啊!!”

    呼。

    胸膛剧烈的起伏三两下子。

    卫忠对类似的“幻觉”,极有应对经验的样子,立即闭眼,等呼吸和情绪稍微平复,这才缓缓地睁眼。

    如此,视野之中,餐车之上的金色点心塔,总算是回归正常的世界线了。

    但是。

    琳琅满目,满满一大桌的面点美食之画面,好像还在跟金色点心塔,产生什么重叠效应。

    有种穿梭奇妙美食世界的错觉,即便是卫忠,也不由地恍惚。

    正当这时,餐车旁边近乎隐身的少年主厨,伸出了手并抓向高高点心塔上,最上层的那个金色点心,握在手掌中,并面带一丝神秘的笑容,捏了捏。

    “哔”

第913章:点心万花筒(下)

    “哔”

    与原版《黄金开口笑》的嘎嘎长笑,显得截然不同的声音。UU小说 www.uu234.net更新最快

    当然,这个音效,落在观众耳中,同样有着令人惊诧的滑稽效果。

    更形象说,此刻夏羽捏在手里的金色点心,俨然变成了趣玩的发声球,对,就那种用来逗猫训狗,或者逗婴儿开心的声音玩具。

    评审席,包括卫忠,当场呆住了。

    但观众反应不同,一片交叠笑声浪潮传出:“哈哈,哈哈哈哈,哈哈哈哈哈哈……”

    本来严肃、气氛绷得很紧的最终品鉴环节,突然冒出来这么一个怪异的声音,而且,这个声音还是由点心发出的。

    没有所谓老土、笑点低的说法,观众沉浸在这个氛围里,再去看转播屏幕上呆滞、惊愕的评审面孔,这一个个大佬,在荧幕上很少有失态的时候,尤其是,这会面部表情崩塌,评审们画风陡然变得可爱,前后画风转得太快,观众因此爆笑并不稀奇。

    夏羽听着笑声浪潮,嘴角咧得更开,“这才刚开始呢”

    手掌对点心,不停挤压!

    “哔”

    “哔”

    “哔”

    单独的音节,一串连成一串,于是形成了连续的笑声。

    于是乎,令人感到奇怪的是,镜头之中爆笑的现场观众们,一个个好像都笑上瘾,笑声浪潮没有衰减迹象反而越传越洪亮,震得飞天阁穹顶在颤鸣。

    但是,电视机前,黄鹤、朱戟、夏擎、颜奇等等看出一丝玄机的老妖怪们,直勾勾盯看画面里的点心塔,脸上没丝毫的笑意。

    面目凝重。

    “这个声音是……”

    即便隔着屏幕,好像能够感受到点心内部蕴藏的东西,黄鹤原本阴沉的面孔,有一丝柔和的转变,甚至眉毛都微微松开并带上一股笑,但黄鹤立即注意到自己被影响的情绪,吸了口凉气道:“绝对不是什么徒有其形的音效而已,奥义,它含有点心的奥义!”

    音效突然收敛。

    电视画面中,少年却率先向作为对手的卫忠,递出手上的金色点心,“卫主厨,要试着尝尝看吗?”

    听到这,黄鹤身子一颤,抓向遥控器,手指颤抖地,悬停在电源键上空,却迟迟按不下去。

    “还是看吧!”

    黄鹤自言自语地说:“都是食之奥义,即使他的奥义来自《黄金开口笑》这门古食谱,但卫忠的蒸之奥义,未必就输定了!”

    以现场的哄笑声为背景音效,夏羽向卫忠,伸出手,且平摊而开的手掌上,有一个垫在白色餐纸之上的金色点心。

    同时,夏羽发出了品尝的邀请。

    卫忠恍惚的眼睛,视线渐渐聚集在点心上,他定定看了有一阵子,低低哼了声:“点心,既被视为菜品,那么色这一环节的营造,好好遵循传统不好吗?做好点心的外形就足够了,加进声音特效,哗众取宠什么的……不嫌戏多?”

    夏羽早就知道卫忠这个人嘴硬,年纪虽不似老头子那样的老古董,性格却更为古板,脾气也臭,**的。

    就如他之前,斥骂“魔王小号”刘樱,说刘樱的元宵,毁了传统食谱。

    “虽然这是改良版本,但我还是要说,这是基于《黄金开口笑》古食谱的改良,你这么说,我可以理解为,这对百年前解师傅的不敬吗?”夏羽笑着设下一个火坑给卫忠跳。

    钢棍解七,《黄金开口笑》食谱的原创者,与面点王罗根齐名。

    藐视前贤并否定前贤厨艺理念这个坑,卫忠当然没傻到直接跳进去。他面色倏然一变,冷冷道:“倒是牙尖嘴利!”

    “呵,基于古食谱的改良?而且还是黄金开口笑的改良?”

    卫忠眼睛浮现一层讥诮。

    “如果失败了,在这样的场合,端出不受认可的失败作,我可不可以解读为,这是对古食谱以及前贤厨艺心血的亵渎?”卫忠皮笑肉不笑,反将一军,在嘴巴功夫上,丝毫不显下风。

    闻言,夏羽肩一耸,并往前迈开两大步,直接把金色点心,递到卫忠正跟前。

    “所以,我才让你先尝……”夏羽笑了笑,“然后,请保持安静!”

    金色点心就在眼皮子底下。

    眉毛跳了跳,卫忠压抑着恼火,道:“你的自信,就是那种幻想面点材料吗?哼,似乎还有发光,你以为发光料理就是无敌的?我承认,只有发光的料理,才当得上一个好的评价,但是“好”,不等于你就轻松胜出了!”

    说罢,大手一捞,直接夺过夏羽掌上的金色点心。

    或许是由于情绪波动大,手上力道没控制好,捞取点心时,手指对点心造成了一些挤压。

    哔!

    一个仿佛在嘲笑的“噪音”,令卫忠身体僵直了那么一两秒钟。

    “发光……”

    眼睛转而近距离,观察金色点心。

    实际上,对于“发光的料理”,卫忠内心的震动,远比他嘴巴上要厉害,或者不如说,这位荆楚名厨内心大地震,已经临近崩溃的边缘。

    眼睛对点心扫过去,入目一片璀璨,像是直视着玉石,卫忠还嗅到一丝淡淡的芳香,这似乎是烹炸点心的油脂。

    但油脂呢?

    手又忍不住的进行挤压,然后,卫忠手上的劲道,越加越大,最终几乎把点心球,捏成了扁平的绵花。

    咚!

    没有填充任何馅料,而且,经过油锅烹炸,点心应该是酥脆的,但对点心挤压到极致时,卫忠目中掠过一丝惊疑,扁平状的点心,对他手掌有一股强烈的反作用力。

    反弹!

    咚的一下子,抓握不稳,点心由手掌弹跳而出的样子,跳向半空,随后又咚的一下,重重砸落在卫忠脑门上,并且点心表面那一条咧开的嘴巴,笑容的弧度更显滑稽。

    卫忠错愕。

    “噗”

    见状,夏羽忍不住弯腰死命憋笑,眼角蹦出一滴泪。

    观众们、评审都还没反应过来,卫忠已经黑着脸,接住点心,并张开嘴,狠狠咬下一个缺角。

    酥!

    韧!

    软!

    牙齿咬破点心皮层时,复杂的口感,就让卫忠如遭雷击。

    为什么炸之物的“酥”,还能有手工拉面的韧性,劲道呢?牙齿咬下,面皮里面好像一根根绷紧的面筋应声断裂。

    而且,“酥”应该是生硬的,跟“软”的口感,绝对不沾边。

    可咬破一角面皮,并含在口腔里面时,卫忠就感觉自己舌头躺在一团柔软的棉花糖上,一丝丝甘甜,不停向味蕾宣泄。

    仅就口感而言,就让卫忠难以置信。

    “咔咔!”

    那个神秘的面点万花筒,再次滚动。

    但不同于之前嗅气味得到的琳琅满目景致,万花筒迅速地滚动,一幕幕美食画面飘过,有冒热气的意面,有乌冬面,甚至,卫忠还看到了自己的“糯米珍珠圆子”,这些面点美食很快形成了复杂的密码公式。

    咔。

    突然间,万花筒画面就此定格,密码公式像是打开了什么密室机关,一把金色的钥匙,从漆黑的空间,从天而坠。

    卫忠双手捧着闪光的钥匙,轰隆,这时候他面前不远处浮现一扇古朴厚重的金属大门,门上有一条龙的雕刻,气势十足,同时龙首正对着他,嘴巴缓缓张开……

    钥匙孔,在嘴巴里。

    “打开这扇门吧,后面就是面点王的世界!”

    一个低沉的声音,在卫忠心间响起。

    卫忠眼睛里流露出不可思议之色,“门后的……面点王世界?”

    “不!”

    他把金钥匙狠狠掷在地上,用脚踩踏,吼道:“这不是我要的那把钥匙,也不是属于我的钥匙!!”

    砰的一声脆鸣,那扇龙门立刻遍布裂纹,并就此破碎。

第914章:握住万花筒的手

    “诸位,请慢用”

    却说夏羽这里,向卫忠递出一个点心后,紧接着,又给评审席每人拿了一个。UU小说 www.uu234.net更新最快

    白色的小盘子上,点心被一层餐纸裹着。

    兰凤贤就用双手十指,轻轻掐捏着点心,一股温热隔着薄薄的餐纸传向指心。

    全场目光汇聚在席位间。

    包括夏羽,都在看这位主评审。

    很大程度上,兰凤贤的品评意见,引导着这场食戟对决的胜负。

    “果然没有任何馅料!”

    掉转多个方向,反复将点心观察几遍,兰凤贤才有点愣道:“如果这是基于《黄金开口笑的》改良之作……那胆子也太大了!”

    “其实,《黄金开口笑》这门古食谱,不提线下大厨们私下里的还原尝试,网络上,随便搜一搜,就有许多网红业余厨师的下厨还原视频……”

    蜀中名厨王恭接着说,他没把话说得太明白,顿了一顿,而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨,“你知道我在说什么吧?”

    “从食谱角度,《黄金开口笑》的确简单!简单得不像是这个等级的食谱!”夏羽点头。

    对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。

    夏羽笑道:“诸位是想说,馅料,或者更明确点,那种炸得坚硬的牛肉丁,才是《黄金开口笑》食谱的奥秘源头吧?声音?”

    没等评审点头,他又自顾自道:

    “但照我说,那只是表面一层的奥秘。黄金开口笑,之所以有这个名字,奥义是在开开心心,把握住这一个点心奥义,并能让食客真切体会到那一份心情,任何尝试实践作品,在我看来都算是成功的。”

    闻言,几个评审面面相觑。

    兰凤贤更是挥手道:“要赋予点心一份开心的心情,基础厨心难做到。只有掌握了食谱本身的食之奥义……”

    他言语顿住,并深深地凝望夏羽那张年轻面孔。

    后生可畏。

    在会猎决赛,在大年初一的拜年当天,在刚刚那看似滑稽有哗众取宠嫌疑的一串“哔”声,兰凤贤虽不止一次这么感叹,但现在听少年,以平淡言语讲述“开开心心”的点心真髓时,内心却仍旧大受震动。

    让人开开心心的“点心”,古往今来,又有几个白案厨师做得出来?

    百年前,钢棍解七是一个,他留下了《黄金开口笑》这篇经典。

    而如今,兰凤贤终于见到一个新的继承人。

    听观众席还没彻底散开的笑声浪潮,兰凤贤暗道:“他吃透了《黄金开口笑》这门古食谱啊!”

    这意味着什么呢?

    把昔日与面点王罗根齐名男人的食谱,摸透,吃透,变成自己的,那少年岂不是……

    兰凤贤心一颤。

    荆楚名厨王乾、段泓,也各自捏着一个黄金点心。

    “哔”

    “哔”

    好歹是麟厨,冷静下来,两人都能淡定观察手中的点心,并不断施力挤压。

    听扩散开来的滑稽声音,俩麟厨对视一眼。

    段泓将点心放回盘子里,推了推眼镜框,颇为谨慎地发问道:“可以说说,刚刚为什么我们,看到了许多面食的影子吗?”

    “哦,你说那个啊。”

    夏羽十分干脆地,又朝金色点心塔,抓下来一个点心,并抓在手中,嗤的一声掰开。

    就好像拉断了橡皮筋,啪啪啪,当点心一分为二的断裂过程中,点心内层的面包纤维,有不思议的坚韧性。

    段泓眼镜后的瞳孔,猛地收缩,“这份韧性……”

    “绝对不是普通面粉能做到的!”搭档王乾沉声的补充。

    “当然!”

    夏羽抬手指指点心断裂层,镜头对焦过来,于是裂口细节映在大屏幕上,一片梦幻的金色闪光再度让场馆死寂。

    “嘶”的一声,段泓抽冷气,好细腻的断面!

    不同于掰开包子,切开烤吐司面包片时的陨石坑凹凸表面,夏羽对黄金点心,随手掰端,两端的裂面甚至在反射场馆上空的灯光。

    “这就是金色小麦!”夏羽指着散落在纤维层里的淡淡金色星屑,这些,就是小麦粉,不过小麦粉吸水膨胀,并在乱棍捶打和神之手的奇异揉捏之中,与普通面粉结合成全新的面筋。

    既然料理发光的秘密,是和谐,方方面面的和谐。

    那么,在看到自己料理作品发光后,夏羽内心就笃定,自己在和面、揉面这个环节,绝对是做到完美了的!

    换言之,他搞出了完美之面!

    “果然!”

    兰凤贤和在座评审们,齐齐凛然。

    金色小麦大名鼎鼎,在座5个评审,就算没摸过也有耳闻。当初札幌赛事,白玉楼参赛团队的津门罗氏参赛者,一位名叫罗瑛的女名厨,就用这种完美的材料,做出了津门煎饼果子的革新之作。

    夏羽的介绍和讲解,到此,便告一段落。他微笑地目视几名评审抓捏点心并咬下一角缺口。

    哧!

    咬断劲弦般的美妙声音,就让段泓、王乾起了一身鸡皮疙瘩。

    为什么金色小麦被igo美食机构,评价为有史以来最最完美的面点原料?

    它本身的滋味,食材本身附带的味道,就可用“梦幻”来评价。

    咀嚼,将一角点心含在嘴里,兰凤贤老迈的身子就抽搐不停,眉毛在抽搐,眼角在抽搐,甚至抽搐很快遍布整张面孔,一瞬间汹涌冲进口腔并将整个身体撑得爆炸的多元滋味,很好诠释了什么叫梦幻之面。

    “难怪不要馅料!”

    “金色小麦,本身就是天下最美味的面,以它为材料制作的点心,就是天下间最好吃最美味的点心,不需要馅料的增色!馅料完全是多余的!”

    评审们接着一口气,将整个点心吞下,腮帮子鼓胀。

    啊!

    一片惬意和舒服的叹息。

    表情恍惚中,蜀中名厨王恭、兰凤贤和刘老太公,荆楚系名厨段泓、王乾,纷纷坠落到一个洒满金色温煦阳光的世界。

    花园中,躺在缓缓摇曳的婴儿摇篮里,好像回归初生的襁褓状态,评审们发现有一个名叫万花筒的小小玩具,被一张手抓握住,横在摇篮上空。通过万花筒的望口,他们看见内部几张真实的面点图案,那张手不停地转,图案也在不断变化着。

    声音来自那个抓住万花筒的男人,他轻轻地说:“看到了吗,它们都被我装在了里面……”

    摇篮里的五个婴儿,睁圆好奇的大眼睛,手脚并用,试图要抓住这么一个有趣的玩具。

    但那张手,稳稳掌御万花筒,不曾有一丝动摇。

    “咯咯,咯咯咯咯……”

    清脆,回归本真的笑声。

    镜头中,两个老人,三个中年人,脸上却充满近乎一致的呆傻笑容。

    卫忠被笑声惊醒,抬头见评审们这副鬼样子,顿时一身的冷汗。

第915章:钥匙

    嘀嗒。UU小说 www.uu234.net更新最快

    冷汗从额头滑落。

    卫忠是醒了,却也因为评审席的沉默,内心被潮水般的恐惧淹没。

    若换成一个内心不够强大的厨师,只怕已经瘫软在舞台上。

    “咳!”

    女主持祁青雁瞄一眼凝立桌前的少年,夏羽微微垂低眼睛,但从侧面看去,他嘴角有一抹风轻云淡的笑容。好像有这抹笑容电到,祁青雁心脏加速跳动。

    对比卫忠,少年这副表现,分明道出了谁才是残酷战役中的胜者。

    祁青雁抿抿唇,出声道:“品鉴环节到此结束,请评审们点评两位主厨的作品,并投出你们手中珍贵的选票!”

    “获得3张选票,即视为胜出!”

    “……而败者,将被处以极刑”

    “难吃印!”

    铛!

    呼应着祁青雁,场下大钟响起沉闷之声,原本还有欢声笑语的观众席,在钟声扩散时就已经转为死寂。

    有两名人高马大、膀大腰圆的壮汉,担当刽子手,他们踏上舞台,并一左一右,立于那个大鼎炭炉侧旁,转播镜头扫过去,轰隆,鼎中的火焰像是在咆哮,尤其是在焰之海中若隐若现,烧得火红的金属印章,令人观众不禁地咽口水,感到紧张。

    这就是……否定一切的难吃印!

    败者,将直接被打进地狱,永世沉沦!

    评审席前,餐车上,原本垒砌得高高的金色点心塔,只剩下塔基一圈的点心,有六七八个。

    “呼”

    兰凤贤是最早挣脱万花筒画面的那个,手颤抖地,抓起盘子旁的一沓餐纸,摊开了,擦拭额角渗流的汗水,并喃喃地道:“一把成形的钥匙!”

    “梦幻之面,与点心的真髓……真正的结合!”

    “所以,钥匙出现了!”

    其余四个评审,更是一副失魂落魄的模样,还没从那震撼的美食景致,完全清醒。

    “钥匙,什么意思?”

    “梦幻之面,是指夏主厨刚刚说的金色小麦吗?”

    “幻想食材被赋予点心奥义了?听起来,似乎很厉害的样子喵!”

    台下一片窃窃私语声。

    叶飞舟、雷傲雪也是不解、错愕,“黄金开口笑不就是黄金开口笑么,即使是改良之作,那本质也是这门经典食谱才对啊!”

    钥匙?朱青却在后台休息室,盯看屏幕并捂嘴。她脑中闪过一个让自己都感到不可思议的电光。

    除开兰凤贤之外的四名评审,终究彻底醒来,不过,四人彼此对望,每一人都紧紧抿嘴,明明这是品鉴点评嘴炮的环节,他们要投票,却不敢多说一句话。

    四人目光汇聚在居中的主评审身上。

    “我,没有什么可说的。”荆楚名厨段泓摘下眼镜,往座椅靠背那么一倒,失去力气般,镜头将他充满苦涩的面庞映在大屏幕上。

    “您……”祁青雁惊愕,想劝说。

    段泓却摇头挥手,“说实话,有一份点心作品,已经远远超脱我的品鉴能力范围了。虽然很抱歉,但请容许我在这里,向全国收看食戟直播的观众们道歉,是鄙人能力不及!”

    说罢,他又站起,并面向观众席,九十度深鞠躬。

    见状。

    名厨王恭、王乾,包括刘老太公都撑着拐杖,起立并对观众席鞠躬道歉。

    “本次食戟的品鉴工作,就交由兰老一人了。”

    他们这样说。

    “那么,兰老您……”祁青雁看向居中的龙厨。

    “让我静一静。”

    兰凤贤揉着白眉。

    半晌,他才平视镜头,竖起两根手指,道:“幻想食材,点心奥义。”

    “请记住,这就是本次食戟对决的关键词。”

    兰凤贤以极度欣赏的目光,对等候在桌前的少年投视而去,“实话实说,我活了一大把年纪,还是第一次吃到这样的惊世骇俗菜品。你已经把金色小麦驾驭到极致,不能更完美了。”

    “但是!”

    他声音陡然低沉和肃穆。

    “如果仅仅是完美驾驭幻想食材,还不足以让你掌御那把钥匙!”抬起手指,缓缓放在夏羽身上,兰凤贤就指着少年,嗬的吸足了一口气,猛地大声道,“你还把点心之真髓,点心的奥义,赋予了幻想食材,这就是奥义与幻想的结合,经典中的经典!”

    说着,兰凤贤语锋一转。

    “它不应该继续叫‘黄金开口笑’这个名字了……”

    “啊?”

    夏羽被兰凤贤抽风的样子,弄的哭笑不得。

    “你的钥匙……不是万花筒吗?”兰凤贤大声道,“梦幻之面,搭配面点的万花筒风景,食材千变万化的味道是‘实’,万花筒不断变幻的面食图案是‘虚’,虚虚实实,如梦似幻!”

    “它应该叫……”

    兰凤贤顿住,两条眉毛紧紧挤成了一团,骤然在此卡壳。

    “叫什么?”

    夏羽无语。

    “你自己想一个名字吧。”兰凤贤头次觉得自己词穷,有了起名困难症。

    “……”夏羽额头冒黑线。

    其余四名评审噤声,只有夏羽、兰凤贤在互动。

    卫忠更是近乎隐形。

    台下,观众听得云里雾里。

    幻想食材他们懂,今日的中华界又不是什么闭关锁国的满清。

    点心奥义他们也懂。

    其实呢,以观众自己的理解,谁管什么奥义不奥义,他们只知,夏主厨夏魔王的金色点心塔,等等,还有那些魔性的哔哔音效,有让人心情愉悦的神奇力量,这就足够了。

    但是,奥义与幻想结合……这什么鬼?!

    从未听闻这样的说法。岂止观众,包括叶飞舟、雷傲雪一群业界厨师,都处于懵逼状态。

    “嘀!”

    电视黑屏。

    黄鹤看在沙发前解体的电视遥控器,那些电路元件由于巨大力量碎得满地都是。一节电池滚在了鞋跟前,黄鹤低头注视着在地上轻轻晃动的电池,目中充斥着惊骇欲绝之色,“是、是食义和食霸的结合!”

    “居然有人走出了这条路!!”

    帝都,今天的白玉楼,格外的安静。

    “……兰老,您能从菜品等级的角度,给两位主厨的作品打分吗?”

    女主持祁青雁的声音,回传在主楼间,楼上楼下,是一大片木头人般的学徒、正式厨师。

    祁青雁本身也是上一届中华五秀的毕业生,顶尖的女特厨,却仍然被兰凤贤一番像是打哑谜的品评言语,绕的晕乎乎。

    “那好,不谈什么虚虚实实、什么如梦似幻,什么奥义与幻想的结合。”

    兰凤贤很是平静地讲述道:“卫忠卫主厨的作品,三蒸一体,将沔阳三蒸之灵魂赋予菜品,这一点不可抹杀,他本身领悟到的擦拭之奥义,也足够打动人心。”

    “从菜品评级的三个方面,味道,满分!”

    “奥义,满分!”

    “而由于是从传统食谱推陈出新,创造性也是满分!”

    “简单说,卫忠卫主厨的作品,在麟这个厨艺等级上,实属完美!不容置疑!”兰凤贤一字一顿地说,“而这,也就是名副其实的麟级必杀作!”

    现场顿时一阵骚乱。

    “既然是满分的麟级必杀作,那为什么……”

    观众们刚发出质疑声音,兰凤贤就喝道:“但是,卫忠卫主厨对手的作品,已经摘掉麟字的前缀,并从麟这个层次跨出去,从此不是麟厨之作!”

    轰。

    简直是一记核弹大爆炸,四座呆傻状。

    脱离麟境的作品?

    女主厨祁青雁的话筒,直直坠地。

    “扑通”一声。

    话筒一路滚到了卫忠的膝盖前,这个大名鼎鼎的麟厨师,整个人终于被恐惧吞噬并双腿一软,就此跪倒在舞台上。

    “我输了……”

第916章:刑

    “我输了……”

    卫忠跪倒。UU小说 www.uu234.net更新最快

    评审、女主持,却都没再看他,把这个两小时前还意气风发的名厨,当成了苍白色的隐形纸人。

    祁青雁急忙捡回话筒,并颤声对评审席道:“那么就请五位评审投票!”

    荆楚名厨段泓、王乾。

    以及蜀中名厨王恭、刘老太公,齐齐扭头看缓缓起立的兰凤贤。

    就如他们之前所说的那样,这四个人,看言行,打算是以兰凤贤为首了。

    换句话,兰凤贤点谁为胜者,他们就跟着投出手中之票。

    至于胜者是谁,有没有黑幕什么的……

    到此,别说了一群业界人士,就连最最基本跟着喝彩的普通观众,都心如明镜。

    “咚!”

    兰凤贤定定看桌前的少年,“你让我无比期待你的未来。我有预感你会追上前辈的脚步,去探秘这个世界……”说罢,手掌重重拍上评审桌的一个按钮装置。

    投票的音效,传遍场馆。

    同时,上空转播大屏幕,夏羽小头像底下的数字,闪烁光芒,数值由“0”跳动到“1”。

    “夏羽夏主厨,一票领先!”祁青雁颤声播报。

    她话音未落,接着就是交叠的4个投票音效。

    剩下四名评审,尾随兰凤贤。

    于是,夏羽获得的票数,在短暂的一秒钟刷新后,又从“1”这个数字,骤然间跳动到“5”。

    5票!

    对应5位评审!

    “全票胜出……夏羽夏主厨,碾压性取胜!”

    祁青雁双手紧握话筒,呼喊出声,粉脸遍布着兴奋的红潮。

    全场响起潮水般的掌声。

    兰凤贤就以掌声为背景音效,对本次食戟,进行一个落幕演讲:“我前面说过,幻想食材,食之奥义,是本次食戟的关键词。”

    “现在,我对夏羽夏主厨的碾压性胜出,有一个新的关键词评语”

    “居高临下!”

    他缓缓吐出,“这是厨艺境界上的碾压!”

    “奥义,幻想,两者结合,一条呼应新时代的新道路,更难能可贵的是,夏主厨已经握住那把推开大门的钥匙,他可以随时推开门,领略新的世界!”

    闻言,跪地苍白状的卫忠,又是浑身一颤。

    呼。

    夏羽重重吐出一口气,积压在心头最后一份阴霾,在此刻散尽。

    灯光洒落,镜头也对准了他,夏羽高高举起右手并捏成拳,“这就是沙包大的拳头……我胜利了,我也击碎了你的候补面点王荣耀,所以,卫主厨,你可以收回之前对刘樱以及她元宵点心的评价了吗?”

    卫忠抬头,双手撑在地板上,死死攥着拳头。

    他一声不吭。

    “呵!”

    见此,夏羽也没强求,掉头去看刘老太公,再看看场下两小时前,参加刘氏遴选的一批选手,“你们可以随便品尝小樱的元宵,再对比自己的作品。”

    “现在,我暂时把小樱提名成本届遴选的优胜者,你们有异议吗?”

    台下刘樱捂嘴。

    刘岚和几名中年辈的刘姓厨师,在夏羽这样发话时,立即低下头,根本不敢正面迎接台上大魔王扫视而来的目光。

    刘老太公未恼,只是含笑地看高举拳头的少年魔王。

    电视机前。

    不知多少业界人士,看看跪倒在不远处的卫忠,再瞧瞧寂静无声的刘氏族人,一致的心声在说:

    这个夏魔王,势成矣!

    白玉楼。

    见习者和正式厨师的窃窃私语,传遍了走廊。

    “夏魔王胜了!”

    “那岂不是说,卫忠卫主厨,要被烙上否定一切的难吃印?”

    许多男性厨师面色发白。

    也有几个心善的女厨师,不忍心讨论道:“卫主厨在中华美食界活跃这么些年,一朝就被难吃印打落地狱,念他对美食界有贡献,这样的极刑,不能减一分吗?”

    “是啊,难吃印相当于抹除卫主厨的职业,既然他已经走在路上快推开那扇门了,给他减刑,如此中华界不久就将多出一员龙厨啊!”

    啪嗒。

    主堂一扇门打开。

    两大阁主魏安、孔淳,携手从堂口出来,听闻四面的声音,魏安神色猛地一沉,喝道:“食戟不是儿戏!”

    “食戟规则更是神圣不容亵渎!”

    “你们记着,食戟就是战争,败者一定要承受痛苦,我希望白玉楼的厨师们要对自己每一次的食戟对决负责,行事前,忌冲动,忌轻敌。如果可以,请记住知己知彼这四字真言!”

    楼上楼下一片安静。

    孔淳暗叹一声,这就是食戟,不论资历,不管权柄,输者断然没有逃脱的道理。

    回到现场。

    镜头将鼎炉缓缓拔出的一杆烙铁,放大在直播画面里。

    等候已久的行刑手,一人持握不断哧哧炙烤着空气的烙铁,一人则走到了卫忠近前,面无表情地问:“卫忠,这难吃印,你是要印在背后,还是前胸?”

    行刑手直呼卫忠其名,而不是尊称卫主厨。

    因为,难吃印很快就将剥夺卫忠的“厨师”身份。

    卫忠跪着埋头,一动不动。

    他双手死死抓住地毯,汗液由手臂不停地滑落。

    没得到卫忠回应,两名行刑手,彼此看一眼,而后侧头看兰凤贤,见兰凤贤微微点头,那名持握烙铁的壮汉,面容就浮现一抹狰狞之色,举在半空的通红刑具,就对准了名厨的后背心,狠狠压了下去!

    “啊”

    冒烟。

    与此同时,喇叭将受刑者沉闷的惨叫扩大并播放出去。

    荆楚名厨段泓、王乾,不忍地偏头。

    他们心有戚戚,但更多的,是一种没来由的恐惧。

    卫忠被烙上难吃印,从此退出美食界,白云阁失去一员大将,黄鹤被斩去一臂。如果漩涡到此为止就消弭,也就罢了,若是漩涡继续扩张,他们该何去何从呢?

    ……

    后台。

    长廊上,夏羽看突然冒出的朱青,打个招呼:“哟”

    朱青却不由分说,扑上来,将少年揽进怀。

    “你这个小坏蛋,到底是什么时候触摸到龙门奥秘的,害我食戟前白白担心这么久,你要陪我眼泪”朱青力气很大,或者说,她把这些天压抑在心中的担忧,一股脑倾泻出来,夏羽猝不及防被朱青揽得死紧,整张脸埋在她饱满的胸部里,难言的窒息感涌上来,真是让人又幸福又郁闷。

    好半天,把夏羽扶正,朱青看他头发杂乱一脸被憋气的青紫表情,顿时笑开花:“叫你总是神神秘秘爱卖关子!遭罪了吧!”

    嘴上是这样说,手上动作却极度轻柔,用白皙手掌替少年擦拭额头还隐隐存在的一层汗。

    夏羽摸了摸鼻子,一丝幽香缭绕。

    “这是遭罪,还是福利啊……”他眼神扑闪瞄近在咫尺的**。

    “你说什么?”

    “……”

第917章:第二个成就宝箱

    上元花灯夜,就以‘候补面点王’被烙上难吃印收尾。UU小说 www.uu234.net更新最快

    夜晚十点半左右,飞天阁闭馆。

    场馆四个方向的出口,人流熙熙攘攘。

    群众出了馆,却伫立在外面的广场上,仰望夜幕中灯火辉煌的古老殿阁,久久没离开。

    人们心情难以平复。

    不论如何,今晚这场突然发生、戛然而止的食戟,对平静了近十年的中华美食界而言,相当于一记深水炸弹。过了今晚再怎样闭目塞听,不关心美食圈子这档子事的民众,从翌日早上开始,耳朵怕是都要遭到食戟相关资讯的无差别轰炸了。并且,轰杀要持续好一阵子。

    偌大的场馆,变得空荡荡。

    有负责打扫整理的刘氏族人,但人数不多,散落在大场馆,稀稀拉拉。

    五位评审悉数不见了踪影,舞台一角,只有女主持祁青雁对镜子偷偷补妆,她的女助手帮忙拿小镜子,表情还是懵逼当机的状态。

    一阵交谈声,从通道传来。

    “哦,你们说哔哔音效?”

    夏羽返场,身后多了一干跟班,叶飞舟、雷傲雪大步紧跟,刘樱、朱青稍稍落后,却也是直竖耳朵聆听状。

    一群好奇宝宝从他到后台,就不停地问,夏羽战胜强敌心情大好,也没什么隐瞒心思,返场到自己之前使用的那间开放厨房,笑吟吟揭开蒙盖在调理盆上的湿布,于是细腻的面团就此暴露在灯光之下,“我特意留了一些料子,你们等等啊!”

    面团是处理过,且充分静置了的,手上虽没有黑色的面点棍,取普通擀面杖,倒也能胜任造面饼这些小工作。

    不多时,灶火重燃,一锅子还没倒掉的油脂,传出沸腾汩汩声,夏羽熟络地下点心,烹炸了足足一大盘,弥漫开来的梦幻之香,将女主持祁青雁和场内人员都吸引过来。

    “啪!”

    夏羽转身把最后一个出锅的点心放在漏网上,却刚好捉住某个偷吃的“猫咪”,筷子不留情就啪的甩过去。

    朱青啊的一声,捂手腕气道:“就不能轻点嘛!”

    “这是未完成品,你急什么?”夏羽气势不减瞪回去,他关灶火,放下筷子,先在手掌上铺了一层白色餐纸,之后取一个沥干油脂的金色点心,置于掌上,接着手指捻着闪闪发亮的绣花针。

    见状,朱青和叶飞舟、雷傲雪,齐齐围上来。

    见夏羽以极致细腻的手法,给包子形状的点心,雕琢双耳,纷纷好奇地问:“这就是哔哔声音的奥秘吗?”

    “应该叫它发声装置。”

    夏羽将一个处理完毕的点心,递给朱青。

    朱青瞪大眼睛,“这不就是气嘴儿吗?”只见点心两耳处,有构造精巧的贯通小孔,或者说,是几个针孔以奇特构造叠在一块,朱青试着挤压,果然,气嘴附近有明显的空气流动,而那一串哔哔音效,正是由于空气对流碰撞并震动产生的。

    “那这个嘴巴是怎么回事?”

    雷傲雪指点心正脸那条滑稽而笑的裂口。

    叶飞舟看得专注,这时突然惊道:“这是……假的!”

    “假的?”

    “看”叶飞舟伸出一根手指,对裂口就捅下去,旋即手指遭遇一层膜的阻挡,他又掏手机,打开手机电筒,用背面摄像头的灯光对裂口,在高强亮光中,那一层薄薄的膜终于露出原貌。

    是一层纤维!

    本该薄而脆的面包纤维,混杂了金色小麦,富有韧性,叶飞舟感觉自己手指落在了橡胶套的纠缠之中。

    “懂了吧!”

    夏羽微笑地道:“我既然把原版食谱的馅料阉割了,发声原理面目全非,这个发笑的嘴巴表面上还存在着,可它内在的原理已不复存在。”

    将桌上这些点心处理完毕,夏羽看四侧沉浸到他美食世界,一张张充满笑容的面孔,而后悄悄退出厨房。

    他来到评审席附近。

    目光在地面搜寻。

    有了!

    倏地,夏羽眼睛一亮,到卫忠的受刑处,快速将闪光的掉落品拾取。

    “获得【进化晶石】(金)*1。”

    “获得食谱《三蒸一体》(麟级必杀)。”

    检查背包,夏羽心头美滋滋。

    果然呐。

    上回有了一次捡宝经验,这次就更熟练了。系统也会玩,把奖励改为掉落,简直让人收获感爆棚。

    不过,稍稍令夏羽失望的是,没有神之手厨技更高级的经验卡,只有一枚金色晶石,但……想想也应当。以卫忠的厨艺水准,他的神之手境界,应该是准金框,上回在节目录制现场掉了紫色卡片,这次便不再掉落。

    “是否学习《三蒸一体》食谱?”

    “是!”

    既然是卫忠的拿手绝活,为何不学。夏羽对这个老顽固是不爽,可对他的厨艺,是大为佩服的。

    毕竟,若非自己爆种做出发光料理,这次真的就栽了。

    可以这么形容卫忠,这个人,同境界无敌!

    厨师无敌的依仗,是食谱,也是奥义,食谱更重要,因为在创作食谱时,厨师已经将他的理念,将心血和奥义种种,尽皆赋予食谱了。

    于是,食谱目录,新增一个淡淡金色的《三蒸一体》,仅就资料文字颜色而言,系统对卫忠绝活食谱的评级,已然是准至尊!

    “蒸之奥义啊……”夏羽看新食谱0%的熟练进度,“哈,若我将这门食谱摸透,岂不是半个荆楚系名厨了?”

    没毛病。

    总之把卫忠视为绝学的本领,拿到手,夏羽觉得卫忠走的很安详。

    “汝食谱,汝奥义,吾任取之!”

    夏羽轻笑自语。

    好在卫忠早早昏迷并被抬走,否则他听到了,必要口吐鲜血。

    回头再检查之前的系统信息。

    “任务大破已完成。”

    “恭喜宿主,您成功改良至尊食谱,并且您对金色小麦驾驭度已达100%!恭喜宿主获得人生第二个成就宝箱!”

    叮!

    触不及防的宝箱坠落音效。

    一个足金的大箱子,就由夏羽视野中跌落。

    “开”

    箱盖一掀,叮叮3个交叠的美妙音效,夏羽目瞪口呆,眼睛都被金色闪瞎了,“卧槽卧槽卧槽,3金啊超级大爆!”

第918章:我是要成为……

    夏羽被3金大爆惊得表情崩塌,“这简直……丧心病狂!”

    连忙去查收刚到的超级快递。UU小说 www.uu234.net更新最快

    物品栏,以“新”标注的3件金色道具,闪闪发亮。

    一枚【源之石】,这是成就宝箱的固定掉落。

    其余的,是两张卡片。

    一张是夏羽曾用过的【禁忌食材解锁卡】,能解锁目标食材,使得该食材出现在系统商店栏目并可随意、大批量购买。

    第二张则是……

    “【觉醒卡】?”

    夏羽脑门挂着问号,这啥东西呢,他翻出卡片,手指夹着,视网膜弹出卡片的文字资料:

    “……你想明白厨师存在的意义吗?你想真正的……活着吗?”

    “……”

    表情大为凌乱。

    夏羽吸口气,觉得自己可能开出了垃圾,当即强忍失望继续看,第二排系统文字这样写:

    “注意,该卡片不可对宿主自己使用,仅可用于宿主以外的厨师角色(特厨及以上)。”

    “系统,我需要一个解释!”夏羽狠狠揉眉。

    “这是一种能力赋予道具,宿主对目标角色使用该卡片时,可选择食义、食霸选项,食义路线将随机赋予角色气、奥义和灵视等等能力中的任意一种……”

    气,夏羽懂。

    奥义他也知。

    但……灵视是什么鬼?夏羽猛地瞳孔一缩,“难道是……”

    顿时,夏羽嘴角泛起一抹饶有兴趣的笑容。

    难怪叫什么觉醒卡。

    就算在厨师这个大群体中,能看见怪异,并与怪异交流者,也算是罕见的天赋之辈。

    至少,这一年多来,夏羽所认知的人里面,就玉川美纱能通过超凡的听觉,去聆听怪异的声音。

    啧!

    可惜不能自己用,否则随机开一种奥义,给自己多添份家底,那也是不错的。

    “不过,能赋予别人一种能力,挺bug的道具……难怪是金色品质!”

    夏羽摇摇头,收回卡片,接着清点其它收获。

    战胜前所未有的巨头,厨艺等级由lv65直接到lv75,直升10级,系统赠送的10个天赋点已经到账。

    还有破格创作新的完美食谱,足足20个额外天赋点奖励,也显示在面板上。

    一下子,30个天赋点入囊中,美滋滋。

    但是,最大的收获,并非金色道具,也非天赋点。

    夏羽目光闪烁,注视个人天赋栏。

    一个全新的天赋图标,正闪耀着:

    “【食霸之种】:你已经被注入了幻想食材的亲和血统,当你面对许许多多难以捕获的幻想食材时,这个天赋将帮助到你。”

    “当前为蓝阶,升阶进度:0/50。”

    系统还在天赋资料底下,标注一行小字:

    ‘我是要成为美食猎人之王的男人!’

    “?”

    夏羽对系统敲出一个问号。

    “……”

    系统维系着矜持的沉默。

    ******

    不论如何,食戟大战已经落幕。

    明明是一场备受关注的刘氏族人遴选之战,但是遴选什么的,包括选手啊,结果啊,在食戟资讯的大爆炸之下,一切都被掩盖,无人关注是谁成为了本届遴选的最终优胜者。

    翌日。

    新任的菊下楼当家,推开门,持一把扫帚就在酒楼正门,认认真真干起了清洁的粗活。

    “噗”

    朱青往门外瞧,见刘樱干劲满满,但相反,夏羽在酒楼空荡的大堂子,睡在一张躺椅里,表情懒洋洋,揉擦眼角并不停打哈欠。

    “食戟不是结束了嘛,昨晚又熬一宿了?”朱青眼睛斜过来,“我跟你讲过多少回啦,少年人,要爱惜自己的身体。”

    一番唠叨的噪音轰炸,朱青半晌才提及关键:

    “菊下楼你也夺回来了,这下好了,怎么经营你得好好规划!”

    夏羽悠闲地半眯眼睛道:“青姨啊,这菊下楼,是小樱的,怎能叫我夺回来了呢。小樱才是菊下楼的东主,我只是一介混吃混喝的主厨。”

    朱青翻白眼。

    里里外外打扫的刘樱,和悠闲睡在躺椅里的少年,谁才是主事者,一目了然。

    “总之,这菊下楼要是经营得越发破败惨淡,人们提及这座名楼的时候,只会说,哎呀那个夏魔王,厨艺是了不得,经营才能却是泛泛,好好一份家底都败光,一个败家子!”

    这话可刺耳。

    听不得朱青指桑骂槐,夏羽叹气坐起,“行啦!”

    “那咱们就弄一份经营蓝图出来!”

    他站起,并向一面墙走去。

    外头。

    一夜过去,由菊下楼当任东家,变成上任东家的刘岚,带着儿子早早而来。

    远远地,见刘樱在打扫,刘菁就扯父亲的袖子,低声道:“老爹,我们还是回去吧,这菊下楼已经不是我们家的了。”说着,16岁的刘菁看比自己还小一截的刘樱,目中有憧憬,有羡慕。

    刘樱无疑是个幸运儿。

    她被夏魔王看中,并收为弟子这件事,由于昨夜食戟影响的发酵,今天锦官城所有刘姓族人,怕是都在讨论族内这么一个优秀的后辈。刘菁和父亲出门时,路上就听大宅那些婶婶嫂嫂们窃窃私语,说刘樱如何的了不得,金子发光。

    刘岚父子被刘樱领进酒楼大堂时,夏羽和朱青,正好在拆卸墙上的菜单牌子。

    这是一堵菜单墙。

    一块块木质牌子,堆在桌上,写着‘辣子鸡’、‘麻婆豆腐’之流,看起来刘岚经常有维护菜单墙,牌子纤尘不染。

    “夏先生”刘樱喊,“刘岚来了!”

    被小姑娘直呼大名的中年主厨,眉角抽了抽。

    “刘主厨。”

    夏羽颔首,并指着桌上这堆菜单牌,“你经营菊下楼时,这些菜单,几日一换,是大换还是小换?”

    刘岚如实相告道:“三日一换,每次十八道菜全部更换,这应属于大换吧!”

    夏羽直摇头。

    “十八道菜也不算少了,但更新频率不够,应做到每日一换,每次小换。”

    “比如,十八道菜,隔日保留九道,更新九道,保留的那九道菜视取餐数量而定,就是尽量保留受欢迎的的菜式……”

    “而且啊!”夏羽耸肩,“这些菜式,也太老土了。”

    老土?

    刘岚听得愕然不已。

    “这些……都是正宗的中华菜呀!”刘菁小声地说,“我老爹不只是擅长川菜而已,黔菜和云滇菜也非常拿手……我、我们家的菜单,在锦官城一众酒楼里算是极为丰富的!”

    夏羽听出小胖子替老爹的不服气,打抱不平,只是笑了笑。

    “错了!”

    他讲,“重点不在菜单的更换频率,也不是在菜单如何的丰富。”

    “就算菜单只有一道菜,但这道菜,能做到独家提供,就是除此一家别无分号的程度……如此一来,还愁酒楼生意没有起色吗?”

    菊下楼新东家刘樱,听得俏脸焕发光彩,捏拳锤掌,兴奋地道:

    “对对!要别具特色!”

    “我们要提供天下无双的菜式!”

    刘岚、刘菁父子,看相视而笑的大小魔王,不由地口咽唾沫。

    天下无双的……

    菜式?

第919章:一封招聘信(上)

    特色!

    刘岚听出夏羽所言的一个关键词。UU小说 www.uu234.net更新最快

    道理刘岚都懂。

    好歹儿子上高中了,而刘岚本人在经营菊下楼前,也有自己的餐馆,虽不大,却足够让他积累主厨经验,并在餐馆的实际运作中认识到什么叫经营之道。

    “夏主厨,菊下楼一直是秉承传统的中华风酒楼。”刘岚不失礼貌的低声提醒。

    “我没说要改变经营风格啊!”

    夏羽好笑:“我只是说,这些菜,也太老土跟不上新时代潮流了。”

    “你想想啊,家家户户都有类似的一份菜单,我不否认刘主厨的厨艺,但菜单风格相似,意味着要面对更多的竞争对手,而同时,口味挑剔的客人们,也大抵对这些岁岁年年相似的菜式,产生了厌烦感吧。”

    他见刘岚张口欲说,挥了挥手。

    “我知道你打算驳斥我。”夏羽耸肩,语锋一转突然问,“知道么,我由东瀛回国,至今为止最大的感受是什么?”

    朱青、刘樱竖耳。

    刘岚愣住。

    “我觉得整个中华界都很傲娇。”夏羽直言。

    傲娇?

    朱青噗哧一声笑出来。

    夏羽脸上却无半点笑意。

    傲,即是这个位面时空的中华民族,对不曾断绝的传承,富有自信。

    娇嘛,就是中华籍厨师对自己传承自信的同时,其实也没忘记睁眼看世界,毕竟幻想食材带来的革新潮流,浩浩荡荡。而正是在这份浩荡的潮流中,夏羽发现了,对比固守岛屿自己玩自己的霓虹美食界,中华界甚至表现更差。

    扭扭捏捏,欲拒还迎。

    就挑卫忠说吧,这个人,绝对属于无比抗拒幻想革新的顽固派。

    但是,也有持积极态度的,比如比夏羽早一步,将金色小麦运用到传统点心并进行革新的津门罗氏女名厨。

    听夏羽将这份见闻心得讲出,朱青沉默。

    刘岚则是迟疑地问:“那么夏主厨,您是要让菊下楼,投入这个革新潮流之中吗?”

    夏羽肯定的点头。

    “是的!”

    “百年前,菊下楼是一个时代的灯塔。”

    “百年后,菊下楼同样会成为一座照耀时代的灯塔!”

    闻言。

    刘岚深深地吸了口气。

    少年的言语虽十分平淡,他却听出一股无可撼动的意志。刘岚张张嘴,“你,接下来打算怎么做?”

    夏羽摇头,在刘岚愕然的目光中,向他伸出手。

    “我需要更多的帮手。”

    “要知道,一座大酒楼的厨房,绝非靠我一人就可以流畅运转起来的。”

    说着,对难以置信的刘岚眨眨眼睛,“刘主厨,我观察过你,发现你的基本功非常扎实,厨艺理念嘛也是较为开明的,要试着加入我的团队,共同将菊下楼打造为新时代的灯塔吗?”

    “老爹!”

    见父亲表情崩塌,刘菁忙揪他袖子,心急如焚道:“快答应啊!”

    高中少年都知这是一位‘准龙厨’发来的邀请,兴奋得整个人发抖,刘岚又何尝不知夏魔王这份邀请的珍贵。若是公开招募,像他这样的特厨恐怕会在短短一两天内踏破菊下楼的门槛。

    夏羽很是主动地,翻手取出一枚主厨徽章,并扣在刘岚胸前。

    叮咚一声。

    不是系统提示,而是‘菊下楼’店铺模块有了新信息。

    “成功招揽一名主厨(刘岚)。”

    “资料:刘岚,年龄40,特级顶尖的厨艺水准,个人厨艺风格偏中庸,对中华传统较为看重但并不偏执,建议宿主将其任命为三等主厨。”

    别忘了,刘樱赢得刘氏遴选的优胜,执掌菊下楼,最大受益者却是幕后的夏魔王。

    他成功将菊下楼纳入系统店铺模版。

    系统已经编排了一套厨房职位体系出来,其实跟各家餐厅、酒楼,大抵差不多。

    夏羽自任厨师长(料理长),刘樱为副。

    往下,就是一等、二等、三等主厨,负责掌勺烹调菜肴,一人一个坑位。

    再下来就是一系列帮厨。

    目前菊下楼厨房的班子,也就夏羽、刘樱和刘岚。

    人手方面,夏羽并不着急。

    当务之急是先弄一套具有特色的菜单!

    “喂”

    夏羽到菊下楼后院,拨通一个国际长途电话。

    “讲师!”

    霓虹,远月学园,正在围栏种植庄园中,巡视一片新栽作物的一色慧,听夏讲师在电话中的吩咐,笑着应答道:“多亏了讲师您临走前,特意扩充的食材智能冷藏库,现在我们农场货源充足,完全能应付膨胀扩张的网络商城生意……运蔬菜?好的,我立即着手安排工人打包一批瓜果蔬菜,交予igo运输机构。”

    “对了!”

    挂断电话前,夏羽随口一问:“一色,你那边有什么可靠人手吗,多介绍几个给我,能适应长期海外工作那种。”

    闻言,一色慧表情怪异:“讲师您还缺人手?”

    他大概听说了夏羽在中华界的食戟资讯。

    “中华圈子,水太深,我打算自己培养一个强力团队,现在还缺主厨、帮厨若干名。”

    嘀。

    不算长的通话就此结束。

    一色慧将手机放进口袋,想了想,立即转道切家宅,在面见学园的总帅时,将夏讲师隔洋发来的一个招聘短信息,给切仙左卫门看。

    切仙左卫门突然问:“今天几月几号了?”

    一色慧怔了怔,瞥看手机屏幕,“3月2日。”

    “一转眼,这都3月份了啊!”

    食之魔王如此感概。

    “是啊,这个学年就将结束,来年我也要升上三年级了。”一色慧笑容灿烂。

    远月的学期制度,和霓虹普通高中大抵相当。

    有三个学期,分别是春假、暑假和寒假。

    不同于国内的是,霓虹高中春假开始之时,即是一个学年的结束。

    换句话,在这个月,远月将出现一批新的毕业生。

    以司瑛士、小林龙胆为男女代表的三年生,在春假结束后的新学期,将不会现身远月校园。

    “帮厨就算了,我们远月的优秀生,不管在哪都应当是主厨。”切仙左卫门抱臂,琢磨地说,“但主厨职位,就那么几个,该派谁过去历年个一两年呢?”

    “一色,你来讲讲,这期毕业生,或者在一年级、二年级中挑选,谁和谁最合适?”

    一色慧苦笑地摆手,“咳,总帅说实话,我们远月的中华料理科尖子生,真是稀缺,除了久我照纪、北条美代子同学,夏讲师恐怕全都不满意。”

    “那么这个科系之外呢?”

    呃!

    一色慧挠头。

    如司瑛士,已有自己日渐成熟的主厨风格、厨艺理念,怕是不会到中华界留学,磨练什么中华料理厨艺的。这样人设不就崩坏了嘛。

    看一色慧表情反复变幻,切仙左卫门忍着笑,蘸了茶水在桌面,写出两个名字:

    “你看看这二人怎样?”

    一色慧失声:“总帅您……”

    老者竖指嘘的笑眯眯道:“他不是在招聘短信上特意标注,要可靠且值得培养的人手吗?”

第920章:一封招聘信(下)

    远月。UU小说 www.uu234.net更新最快

    极星寮。

    又是一个明媚的早晨,极星寮的少女晨跑队,气势浩荡返回。

    由于多出了森田真希这么一个女成员,极星寮成员结构变化,在田所惠、凉子和吉野悠姬之外,有了第四个女生。

    而且,这四个女生,相貌性格都是大为不同的。

    田所惠绑辫子,是质朴和纯洁的代言人。

    凉子发育好,气质温柔,加上温吞礼貌的性格,活脱脱的大姐姐角色。

    悠姬一如既往的调皮与活泼。

    宿舍楼的院子里,吉野悠姬从背后抱住森田真希盈盈一握的腰肢,也不嫌弃是刚晨跑回来,自己和真希身上都是香而腻的汗液。她笑咯咯上下抓捏,“真希酱,你这里手感越来越棒了,肉肉的摸起来很舒服。”

    森田真希却是花容失色。

    肉肉的?

    她赶紧看腰肢,隔运动衫抓捏肚腩位置试图掐起一团软肉,却以失败告终。

    “我应该没变胖啊……”少女喃喃。

    凉子瞪一眼作怪窃笑的吉野悠姬,对森田真希道:“别听悠姬的胡话。真希酱你这一年呢,最大的变化……嗯,倒不如说是成长了。”

    她以欣赏目光,像是在看一朵盛放的花,在打量森田真希。

    黑色长发由于运动的缘故,已经扎发圈,并在脑后竖起干净爽利的马尾辫,白皙颀长的脖颈就此暴露,几滴汗珠附着在肌肤表面,更显少女玉体的晶莹。

    运动衫加短裤的打扮,一双曼妙大长腿让凉子有抓在掌中仔细把玩的冲动。

    嗯……

    视线移到颇具规模的胸口,明明是宽松的t恤衫,衣服面料却隐约绷紧了。

    再看看自己的,凉子发觉大小相当,不由地吐槽道:“原来真希酱是个隐藏**呢,这都一年过去了我才发现。”

    隐藏**?

    吉野悠姬啊的一声,双手下意识地,由腰身移到胸脯,接着惊呼:“真的耶~”

    “好可怕的规模!”

    对比自己干瘪不见曲线的身板,古灵精怪的少女,眼角有一滴闪光的泪,抓狂道:“啊啊啊,明明是和我同一年入学的,春学期开始我们都是二年生了,但为什么一年过来,真希酱能发育的这么好?这也太不合常理了!我反对!”

    啪。

    森田真希拍掉悠姬在她胸前欲大肆作怪的咸猪手,脸颊有一丝淡淡的红晕,退开几步,却见包括田所惠在内的女生,通通用好奇的眼神瞧她,森田真希恼道:“发育这种事谁知道啊!”

    “咳咳!”

    及时的声音打断清晨女生间的玩闹。

    宿管文绪太太站在大堂门口,向森田真希递出一份文件,“这是不久前刚送到的邀请函,真希你现在赶去总帅办公室还来得及哦。”

    少女打开袋子,略看几眼第一页封面的几个字,“……关于我校向海外(中华)派遣交换生的事宜说明……”

    森田真希瞳孔扩张。

    交换生?

    向中华界?

    文绪太太感概地道:“其实啊,近些年中华地区,越来越多的料理名校崛起,远月是该向曾经的老师再学些东西回来。”

    霓虹文化,包括美食文化,受中华影响是不可否认的。这个世界的中华大陆,尤其是美食圈,传承不曾断绝,即便是国力衰落到谷底的时候,美食界整体放在世界范围,亦是不可撼动的庞然大物。

    ……

    上午,远月总帅办公室。

    十杰悉数聚集。

    除此之外,一些尖子生,如森田真希、北条美代子、切爱丽丝等人,也都受召唤而来。

    可以说,**成的远月顶尖精英,济济一堂。

    森田真希晨跑运动装都没换,就匆匆赶来,正和北条美代子聊上,这时后方的门口就被推开,穿和服的‘食之魔王’阔步进来。

    “诸位”

    切仙左卫门在人群圈子中站定,抱臂而立,开门见山地道:“关于那份文件,我想你们都已经好好研读了。没错,远月将重启海外交换生计划,你们之中,将有4到6个人,被选入此次的交流计划。”

    “堂岛!”他接着对跟进来的堂岛银点头。

    堂岛银打开电脑,一张地图投影于白色幕布,他持握杆子点在世界地图某一个板块上。

    “此次交流计划的站点,就在中华界!”

    “而且……

    目光扫过周围学生,有意无意的,在森田真希、切绘里奈和切爱丽丝这些少女身上,多停留了一两秒钟,堂岛银嘴泛笑容道:“跟我们远月对接此次交流计划的,是蜀川凤雏学堂!”

    “一座学徒上万的料理烹饪院校!”

    见堂岛银的杆子,最终停在中华陆地西南区域,标着“蜀”字的行省,森田真希手紧紧地捂在了嘴巴上,这…这也太过巧合了啊。

    蜀地!

    办公室一阵小骚乱,只有吃零食的小林龙胆,奇怪的呼喊出声道:“哇喔,是中华界,而且还是蜀地。不管怎样的说,菊下楼我总会去一趟的,去瞻仰圣地,顺便吃遍正宗的中华美食!”

    说到吃,这位学姐就不停地擦口水。

    周围人一脸黑线,果然是吃货的习性。

    “菊下楼啊……”

    不过,小林龙胆言语中,有一个令人殊为注意的地名。

    “夏讲师在那!”切爱丽丝怔了一下,接着喜笑颜开,把期冀和喜悦全然写在脸上,是个藏不住心事的姑娘。

    她瞥一眼旁边的堂姐切绘里奈。

    ‘神之舌’强装淡定,但扑闪的眼神分明出卖了她此刻的心情。

    “哼!”

    嘴角微微翘起。

    没让那个家伙,看见自己晋升特级并获得特级徽章那一刻的耀眼,绘里奈其实始终很在意。

    我的进步……会让你惊掉下巴!

    切绘里奈心想,有急迫展现自己厨艺进境的心情。

    ……

    团队募集的事情,正在进行。

    远月交换生计划在新学年才开启,而这也就是说,至少这半个月之内,菊下楼还不会陷入某某可怕的修罗场。

    这一天清早,夏羽起床。

    地点不在夏氏老宅,而是在菊下楼后院。

    既已决定经营菊下楼,那就得搬过来,对此夏羽也没多少抗拒,反正都是过日子,在哪不是过,他对老宅没什么留恋和难割舍的记忆,搬也就搬了。

    菊下楼无疑比老宅更宽敞,单说一座可供日常锻炼的花园,就是四合院样式的老宅所没有的。

    洗漱,打拳,松松筋骨。

    然后例行到厨房看一看,果然见一个趴桌沉睡过去的小身影。

    夏羽放轻脚步,给刘樱披了防寒的毯子,这才到厨台前,低头看一个盘子上堆着的几个精致点心,咦了声:“龙须酥?”

    想不到刘樱也挺擅长点心之道的样子,夏羽抓一个,吃了尝尝味道,当即点头道:“是需要一些点心小食,给菜单增色。”

    不知怎地,脑袋里,有一张宜喜宜嗔的娇靥浮现。夏羽回头看看刘樱,笑了笑,“真希和小樱应该能在点心这个话题上,展开许许多多的交流吧。”

    再检查系统信息栏、菊下楼店铺信息栏。

    “系统:【菊下酱】(名店特产)+1。”

    噫!

    这下子可就真的惊了。

    夏羽凌乱地道:“系统,你别总是塞一些奇奇怪怪的东西过来。”

    “【菊下酱】为菊下楼名店特产……”

    “特产,嗯?!”脑袋灵光一闪,夏羽总算记得经营菊下楼,除开名利外,在‘食材’上的额外收益。

    当初系统就明明白白说过,如菊下楼这样的名店,有特产!

    白玉楼的特产是寒气极重之水。

    那菊下酱……

    “诶!”夏羽拍脑袋。

    搜寻关于《中华一番》的记忆,难怪这种酱汁曾听过的样子。

    是有贝仙女味道的神奇酱汁啊!

第921章:扩大的漩涡(上)

    菊下酱,绝非什么恶搞的名词,而是确有此物。UU小说 www.uu234.net更新最快

    《中华一番》里,刘昴星就曾借传说厨具转龙壶,在短时间内熬炼出需要足足一年方可制成的菊下酱。

    一年啊……

    啧,这个熬炼时长,足够说明菊下楼的浓厚味道了吧?

    贝仙女是菊下酱的创作者。

    自然的,贝仙女的味道,正是菊下酱的纯正原味啊。没毛病。

    “原味的酱汁!”夏羽抓捏下巴嘴角浮现笑容,到店铺仓库,验收这一份收益,却发现仓库空间,空空如也,当即愕然地道:“系统,酱汁呢?”

    嘀。

    一幅菊下楼的全息投影地图,却在眼前浮现。

    地图中,有闪烁的红点。

    夏羽好歹玩过游戏,额角冒黑线,怎么有种开宝图的既视感,喂喂,这是挖宝嘛!

    昨天花了一整天的时间,将菊下楼,仔仔细细熟悉了。

    后院的格局,几乎整个印在脑子里,而即便夏羽是个无可救药的路痴,那也有系统呢,轻而易举就寻到了红点所在的具体位置。

    一口古井,在夏羽眼前。

    这明显是口废井,不远处是青苔丛生的围墙,墙另一头是幽深的巷子。

    巷子尽是些老旧的古宅。

    古井周围则砖石裸露,一块块青砖,上年头了,有细微的裂纹,在清晨中显得湿滑的感觉,脚蹬上去要小心翼翼的怕摔倒。

    夏羽往前走两步,咦了声,眼睛被古井一圈的井台上,一个崭新如初画风显著不同的瓷碗吸引。

    一丝难言的异香,顺着微风,飘了过来。

    嗅嗅鼻子,夏羽目光惊异,“这就是菊下酱?但为什么会在这里啊!”

    低头看深幽的古井。

    咚。

    他往前小半步的脚步回音,在古井内部回传,莫名的心悸感。

    夏羽端碗的同时,对系统道:“……能替我鉴定一下这口古井吗?”

    “当前探索条件不足。”

    系统冷冰冰回应。

    哈。

    夏羽没失望,而是摇头啧的一声趣笑,系统这声明,不就是此地无银三百两的表现么。

    他突然动了那么点心思。

    既然,菊下楼的特产菊下酱,由此而来,那么可不可以往下推导,如白玉楼的寒气极重之水,也存在着子不语的怪异呢?

    早就懂所谓“里世界”的夏羽,很敢大胆去推想。

    不过。

    眼下不是纠结古井、菊下酱来历的时候,夏羽抬头看天上渐渐爬向正空的太阳,嘴里嘀咕:“她们也快到了吧……”

    大概正午左右,两支媒体团队,先后抵达菊下楼。

    说起来,两支团队的领头花旦,都乃熟人。

    一人是祁青雁。

    另一人是沐小月。

    祁青雁除开接比赛、食戟等等重大活动的主持工作外,平时是国家台美食频道的当家旦角。

    沐小月呢,在夏羽于霓虹刚接手小店那段时间,给少年带来不少欢乐。

    这一年过来,不仅是夏羽在成长,沐小月也从网红美食家,摇身变成《见证经典》当红美食自媒体的创始人,甚至,她还以评审身份登上了今年会猎的舞台。

    食戟是过去几天了,影响却还在急剧发酵着,向中华界以外的地方……

    夏羽看坐在面前的女子。

    官媒,民间媒体。

    这下都齐了。

    试图采访他的媒体实在太多,夏羽偏偏就选这两家,不为其它,讲点人情味,挺好的。

    祁青雁是米白色套裙打扮,双腿并拢了,坐在对面。

    “……夏主厨您还记得兰老在食戟当夜,对您当今厨艺所取得成就的评价吗?您对自己握住那一把钥匙,是怎么想的呢?感想?”

    “您认为自己还要多久,才能真正推开那扇龙门?”

    一个个问题抛来。

    沐小月、祁青雁交替问,夏羽保持从容的微笑,冷热不忌,对什么问题都给予很好的回答。

    当然。

    他接受采访,目的可不仅仅是为了增加曝光率,收割一波名望值。

    采访结束时已然是午后,夏羽站起,对屋内一群工作者道:“大家幸苦了”

    “哪里!”

    “夏主厨您才辛苦了!”

    男女工作者忙说。

    夏羽微微弯腰作了个请的手势,“请跟我来,有小小的招待要酬谢诸位。”

    将众人请到菊下楼的后厨房。

    祁青雁、沐小月看夏羽当众披上围裙,并在水槽前,认真地清洁双手,不由地面面相觑。

    现场烹调菜品。

    这可不是什么小招待了啊。

    看四周团队成员激动加兴奋的表现,两人既愕然又惊喜。

    “祁姐,还要继续拍吗?”女助手问。

    祁青雁瞄一眼拍摄器械,嘴角微微掀起笑容,“拍啊,为什么不拍,既然他要演一出戏,我们就协助到底!”

    女助手歪头不解。祁青雁却是笑而不语。

    聪慧如她,能隐约猜到夏羽内心一丝想法,但猜测需要去证实。

    夏羽转而搬来一整版的新鲜猪肉,取刀刃,下刀剁肉的同时,不忘对已经起床并洗漱过来的刘樱吩咐:“小樱,看到角落那个木桶了吗,把桶里的水都倒掉,糯米装篮子,沥干水。”

    猪肉,糯米。

    随后又是一条养在水缸里,仍鲜活的黄鲇鱼。

    还有南瓜。

    杂而不乱的食材,予众人强烈的既视感。祁青雁心惊地道:“啊,这不是卫忠《三蒸一体》食谱的全套食材吗?”

    ……

    与此同时,荆楚省城的大医院。

    楼顶。

    穿病服面容憔悴的卫忠,手扶栏杆,凝望医院底下来来往往的人群。

    一个女护士捂帽子在不远处喊:“卫主厨,上面风大,您快些回病房吧,有人看您来了。”

    卫忠徐徐转身,“卫主厨?呵。”

    笑容充满了灰败。

    “请不要再这样叫我了!”他手抓在护栏下面的石头上,扣出一排清晰可见的血痕,“我输了,从此我也不再是厨师!”

    “废物!”

    护士背后的楼道,突然传来一个冷彻的喝声。

    黄鹤负手拾级而来。

    “我黄鹤的弟子,即便被打落地狱,那也要试着从地狱再返世间!”

    卫忠扑通跪下,埋低头,不知表情,热泪却被大风吹刮起来飘在半空之中。

    突然嘶啦的一下扯开病服,卫忠就跪着,挪身将后背上无法抹除的烙印,展露给黄鹤看,“我已经……永远的沉沦了!”

    黄鹤瞳孔微缩。

    在皮开肉绽中,‘难吃’二字,颇为醒目。

    重重地磕了个响头,卫忠就伏身在天台的地面,哽咽道:“我现在是界外的孤魂野鬼,受人排斥,境况比过街老鼠还凄惨,再也无法给义父您尽孝道了!”

    “起来”黄鹤面目阴沉,揪住卫忠肩膀,看视若己出的义子、大徒弟在面前哭得泣不成声,觉得心脏都被揪紧了。嘴唇嗫嚅着,黄鹤目有悲戚,“是我的错!是我们轻敌,不,我们掉进了夏氏爷孙的圈套!”

    “夏擎!!”

    狰狞的声音在天台回响。

    那女护士不知什么时候,悄悄掩门退下了天台,在楼梯听闻那沉闷的吼声,吓得紧捂嘴。
本节结束
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重生日本当厨神介绍:
作死发下大宏愿,宁愿吃料理到撑死的夏羽,来到一个令他完全陌生的食戟之灵世界。 什么,厨神养成? “你要满足的不仅仅是正常人类的食欲,还有各种各样的妖魔,百鬼夜行,用食物感化它们!”老头子酷酷的对他如此说。 于是,夏羽在厨神道路上狂奔不息。 —————— 《食戟之灵》展开中……重生日本当厨神情节跌宕起伏、扣人心弦,重生日本当厨神,各位书友要是觉得村重生日本当厨神最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!