一百五十一章 南瓜王
淅淅沥沥的秋雨下过之后，庄园之间的温度骤然下，变得有些凉意了。
虽说中午出太阳的时候气温还是很高，但是清晨和晚上都已经要穿上了薄外套。
这种情况若是在省城基本上是看不到的，在这个季节，省城正是秋老虎肆虐的时候，闷热的天气甚至比夏天还要难受。不过背靠着莲花山这个巨大的森林宝库，庄园的气候变化很平稳，并不会出现太过反常的天气。
原本有些担心，老爷子承受不住天气变化而导致感冒，但是看到老爷子一副神采奕奕的样子，他就放心了许多。看来庄园良好的居住条件和岑佳华精心为老爷子准备的饮食让老爷子的身体有了不错的改善，值得继续保持下去。
这种可喜的情况让岑佳华感到非常高兴，看来当初自己坚持把老爷子弄到庄园修养是正确的。
白露节气的到意示着炎热的夏季已经远走，凉爽秋天的脚步正在逐渐地逼近，季节之间的变化就在不轻易之间完成了。过不了多久，就会有远道而来的候鸟66续续地来到庄园越冬了，到时候庄园就热闹了。
岑佳华谋划了将近一年时间，现在总算是准备到了检验成果的季节，这让岑佳华有些兴奋又有些忐忑不安。就如同是临考之前的心情一样，既是期望考试尽快来到，又担心自己的准备工作还没有做好考试给搞砸了。
这种紧张的绪无关于金钱、地位或者是修为，只要是人，在面对自己充满期待的食物之时，总会有这样的情绪出现的是在乎就越是紧张。
为了缓解这种紧张的情绪，岑佳特意把自己的日程拍得满满的，让自己没有太多的时间去考虑候鸟的事情。
今天，庄园里面是一派获的景象，就连璐璐和岑逸都趁着周末的时候让岑佳华的姐姐开车送到庄园来，参与这场丰收的盛宴。
当初岑佳华在庄园地菜园子里面种了不少地南瓜和冬瓜在已经是到了收获地季节。
上一小璐璐他们离开庄园地时候。就念念不忘菜园子里面硕大无朋地南瓜。一直叮嘱岑佳华收获地时候一定打电话让他们回来看。
只可惜这些家伙实在是太大了了岑逸可以搬动少数地小南瓜之外。剩余地大家伙他和璐璐一个都搬不动。两个小家伙也只能是呆在旁边。眼巴巴地看着岑佳华和庄园地员工把菜园子里面地冬瓜和南瓜都搬到了前院。
等到所有地南瓜和冬瓜都收获完毕。堆积在院子前面地时候|多人都被惊呆了。特别是那些第一次来到庄园地游客。在震惊过后。纷纷是掏出相机把这些巨无霸给拍下来。
由于阵法灵气地作用之下。这些南瓜和冬瓜个顶个地巨大。看着还真地有些吓人。
冬瓜们长得很大人地大腿一般大小。和电视上那些从飞机上扔下来地炮弹基本上没有什么两样。最重地一个冬瓜足足有六十多斤将来即便是餐厅要用来做菜。估计还得分成好几次才行。
若说冬瓜们像是炮弹些胖墩的南瓜就是不折不扣的金黄色磨盘了，看上去倒是喜庆得很。不够要是想吃真的有些费工夫，因为短时间之内没有吃完的话会坏掉。
小璐璐抢先一步爬上了最大的那个南瓜上面做好，然后催促岑佳华给她照相。小小的璐璐坐在直径足有5o里面左右的南瓜上面，对比还真的有些鲜明。
女人从三岁到八十岁都是爱美的年纪，小姑娘知道今天要照相，还特意让妈妈给她打扮了一下。身上穿上了一套浅蓝色的公主裙，梳着两根小辫子，和一个洋娃娃没有什么区别。
这个南瓜王实在是够大，无论是小璐璐在上面或是做还是站着，它都是纹丝不动，很有一股厚重的气息。最后小璐璐在上面过足了瘾头，摆足了posss，这才意犹未尽地爬了下来，把位置让给岑逸。
拍着拍着，岑佳华突然想到，就这样把这些难得的大南瓜剁碎煮菜，实在是有些可惜了。
“姐，这些南瓜用来做菜实在是可惜了，帮我想一想还有什么用途？”岑佳华一比啊拍着照片，一边对站在一旁的姐姐说道。
“这个啊？”一听岑佳华的问题，姐姐也是有些可惜了，想了想说道：“我在电视上看到人家种出来的苹果可以当成礼品送人，不过这个南瓜也太大了，不好办啊。”
“太大了？”岑佳华皱着眉头，有些苦恼地说道：“也是哦，就是送人家，也不好运输啊。”
“不能送人！大南瓜要留着给璐璐照相！”这时候，在一边的小璐璐听到送人的字样，连忙大声嚷嚷道。
“咦！对哦，留着在庄园里面给游客拍照就好了，哪里还用费什么心思？”岑佳华转念要想，和姐姐相视一笑。没有想到自己还真的有些看不透，还不如小孩子单纯的心思清晰
成熟的南瓜可以保存很长的一段时间，再加上这些南瓜个子大，品相好，因此留着作为装饰品倒是一件很不错的想法。
拍完照之后，岑佳华就开始和员工们把那些品相好的南瓜挑选出来，准备找一个合适的地方摆放。至于那些歪瓜，就只能是留着当成菜肴的食材了，谁叫它们的形象不怎么好呢？
南瓜是一种很好的食疗材料，补中益气兼具解毒杀虫等功效，近年以来很受欢迎。这些用于食材的南瓜足足有好几百斤，倒是可以考虑以此为主料，作出一些独特的菜肴。
南瓜汤、南瓜饼、南瓜粥各种各样的南瓜美食一下子就在岑佳华的心里面划过，想着想着，岑佳华甚至感到有些口水要流的感觉。看来接下来可以研究一下南瓜菜肴的一些制作方法不久弄一点南瓜尝尝鲜，也是一件惬意的事情。
最后，那些被挑选出来的南瓜就放置在餐厅的正中央，只要进门就能看见，但是很有震撼感。岑佳华自己感觉这样的装饰倒反比人工的盆景之类的要好上很多，很有乡村的气息。
中餐的主料就南瓜和冬瓜了正今天是收获的季节，当然是要尝尝味道了。
先，主食就是南瓜糯米饭洪的这种做法倒是大家都没有见过的，岑佳华对此十分的好奇。
金黄色的南泥均匀地裹着糯米粒，上面还撒着捣碎了的浅黄色花生渣，还有黑色的芝麻粒。焖饭上面冒着丝丝的热气散着南瓜的甜香和糯米的清香，其中还夹杂着炒熟之后的花生、芝麻香气。
光是鲜亮的颜色和诱人的香味已经是极大地勾起了岑佳华的食欲，想来其中的味道并不会太差了。
用匙羹舀上一羹，放进巴里，岑佳华顿时感觉到一种扎实的感觉纵贯其中，让人欲罢不能忘。仔细嚼动之下米和南瓜泥都已经是酥烂，一点都不会让人觉得难以下咽。特别是咬到花生粒或者芝麻粒的时候种意外的惊喜更是让人觉得幸福。
焖饭被吞进喉咙之后，岑佳华还感觉嘴巴里面还残留着其中的香味种绵厚的感觉是一般的大米饭是无法比拟的。若是单纯的糯米饭，也没有这么多的香气融合在一起得些微的单调。
就这，只是南瓜焖饭而已，没有下饭的菜肴，大家都是吃得不亦乐乎。就是小璐璐有都是吃了小半碗，连嚷着不够，只是岑佳华怕她不好消化，只好限制她了。
最后送上来的就是猪尾冬瓜汤了，清亮的汤水里面，翠绿的冬瓜块漂浮在其中。猪骨头的浓香配合着冬瓜的清香，倒是让人们精神为之一振。
猪尾巴是岑佳华今早特意在街上买回来的，为的就是搭配今天新收的冬瓜。糯米饭吃了个半饱，然后在配上浓香四溢的冬瓜汤，简直就是神仙的享受嘛。
吃饱喝足之后，两个小朋友可就再也坐不住了，吵着要去看他们带回来的刺猬，还有庄园的新成员，小乖一家子。在电话里面，岑佳华和他们说过小乖的存在，他们自然是不会错过和小乖的会面。
虽然岑佳华感觉到有些懒洋洋的，但是也只好带着他们到小楼的背后，在两个小窝那里看了看。小乖还算是很给面子，在听到岑佳华的召唤之后，屁颠屁颠地带着几个孩子出来逛了一圈，很是满足了两个小家伙的好奇心。
两个小家伙纯粹就是周末过来玩耍，顺便看一看庄园里面的动物，毕竟他们平时都是闷在学校和家里，根本就不能像暑假那样快活。
在庄园里面尽情地疯玩了两天之后，他们有恋恋不舍地回到了城里。
菜园里面的南瓜和冬瓜收获之后，接下来的工作就是把菜园子翻晒一阵子，然后开始种植秋天时候的蔬菜。有了去年的经验，今年岑佳华动起手来倒还真的有一些游刃有余的感觉。
凡事都是如此，只要实践过了之后，再一次去做，总是能有一些经验可以借鉴，上手的度也会快上很多。
辣椒、西红柿、四季豆、白菜，……，市面上能买到的蔬菜种子，岑佳华统统都没有放过。
花了几天的功夫，菜园子就已经是旧貌换新颜，开始孕育新的生命了。
不过今年岑佳华并没有像去年那样使用大威力的‘灵体阵’，毕竟现在没有那个必要了。再加上庄园里面人多眼杂，自然不能像去年那样肆无忌惮了。
不过即便不使用专用的‘灵体阵’，光是凭着庄园里面比其他地方稍稍高一点的灵气，菜园子里面的蔬菜也能有一个良好的长势。
菜园子的工作完成之后，紧接着岑佳华就要忙活着一件事关重大的事情了。
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一百五十二章 橡木桶
说葡萄园的葡萄是移栽之后的第一年，但是这些都是圃场培育了好几年的老藤，因此即便是第一年挂果，也是适合用来酿造葡萄酒的。
现在葡萄成熟在即，岑佳华准备到省城去购买一些用于酿酒的器械，试验一下手工酿造葡萄酒，为来年的大规模生产奠定基础。
这天早上，在安排好庄园的一应事务之后，岑佳华驾车前往省城。
初秋清晨的阳光透过敞开的车窗，照在身上，让岑佳华感觉到暖洋洋的。对于葡萄酒的酿造，岑佳华几乎是属于一无所知的地步，他也就是在网上查询了一些资料，有了一个模糊的印象而已。
不过最近几年因为葡萄酒热的兴起，很多家庭还有葡萄园开始涉及这方面的领域，一些专业的器械店也就应运而生。只好花钱，就能等到人家专业人员的指导，岑佳华倒是不需要了解太多。
良好的道路情让岑佳华的驾驶并没有太过辛苦，一路轻松，早上o点的时候就到达了省城的烟酒一条街。他没有回家，因为这个时候回家，上学的上学，上班的上班，家里是空无一人。
烟酒一条街是市区一条业商业街的外号，因为这里主要集中了烟酒、茶叶等商品的零售批业务，久而久之就有了这样一个别称。在这里，你能找到关于烟酒和茶叶等商品及其衍生的商品，大可不必多跑冤枉路。
在停车场停车子之后，岑佳华信步在步行街上慢悠悠地逛起来了，毕竟自己对此不怎么熟悉，还得慢慢来。
清晨的步行街上，行人并不是很，显得有些冷清。很多店铺员工正睁着有些惺忪的眼睛，把店铺大门的铁卷门拉上去啦啦的声音此起彼伏，在空旷的大街上显得有些刺耳。
虽说岑佳华在省城长，但是这条街他还真的是没有来过，因为家里的情况很少需要他出来买这种东西。他悠哉地踱着步子，饶有兴致地看着装修风格各异的店铺。
那些装修得古香古色地门一般来说都是经营茶叶地；那些那些中国风明显地店铺上面挂着繁体地‘酒’字。那就是经营中国白酒了。至于那些装修得很有西方灵感地店铺。大概就是经营红酒地吧。
岑佳华大概走了一圈。现除了几个店铺属于国内地知名厂商之外部分地店铺都是国外一些小酒庄地代理。看来红酒地市场上。除了大渠道运营之外。一般地小酒庄还是有其生存空间地。
过了一会儿。岑佳华感觉到街面上地行人一下子就多出了许多。原本有些冷清地街道一下子就变成了喧闹地街。
因为要购买酿酒器械佳华特别留意那些经营范围在此之内地店铺。最后终于选定了一个目标。
推门进去。就能感觉到空气之中弥漫着一股淡淡地香气人一下子心情好了起来。身后地自动门悄无声息地关上。把街上地喧闹声一下就阻隔在外面。
耳边传来一阵悦耳地钢琴声。高保真地高档音响让人如同是置身于音乐厅地现场。看来店主倒还是一个雅人。岑佳华四下打量了一下现店铺里面装饰非常地具有现代感。各种玻璃材质和灯光地完美结合。营造出了一种浪漫地情调。
一瓶瓶形状各异的葡萄酒放置在开放式的橱柜上面，闪耀着异样的光芒。店铺的最里面是一个巨大的办公桌，一个中年男子正坐在椅子上用一块白布擦拭玻璃杯。
听到岑佳华走进来的脚步声，中年人并没有出声仅是抬头看了一眼，有继续专注地擦拭着玻璃杯。岑佳华看到并没有人出来招呼自己不着急，慢慢地观察起这些迷人的葡萄酒起来了。店铺里面除了葡萄酒之外有一些葡萄酒器械在出售，一看之下佳华才知道自己还真的是有些孤陋寡闻了。
别的不提，就是品酒用的玻璃杯也是琳琅满目，若不是旁边有文字说明，岑佳华还真的是搞不懂这其中有这么多的名堂。
红葡萄酒要选用郁金香型的高脚杯；白葡萄酒用小号的郁金香，若是采用杯身纤长的直身杯或是敝口杯则是能让香槟的气泡更漂亮；那些香气四溢的干扈就要用矮脚杯了。
原来生活还真的是处处学问，以前没有接触过葡萄酒的岑佳华今天算是打开了眼界。
不过因为店铺里面空间狭小的关系，那些酿酒的器械并没有实物摆放在店铺里面，而是摆出图片说明。
看到了自己想要的东西，岑佳华心里倒是有些高兴，毕竟第一间店铺就找到了，不管怎么样，也算是有些运气了。
“老板，你这些酿酒的器械还有现货吗？”选定之后，岑佳华转身对着角落里面的老板开口询问道。
“啊？稍等一下！”听到岑佳华的招呼，老板连忙放下酒杯从办公桌后面走出来。
“您要买这套器械？”看
华指定的那**片，老板有些惊讶。
“对啊，你这里有现货吗？”岑佳华把橱窗格子里面的pop拿了下来，在手上掂量了一下说道。
“有啊，不过或在仓库，等换一个地方看货才行。”老板点点头，对岑佳华说道。
“现在方便吗？”岑佳华把手上的popp放回原位，眼睛看着老板说道。
“可以，你稍等一下，我先把们关了，然后再过去。”中年人看样子也是一个爽快的人，也没有多说什么就答应待岑佳华去看货了。
跟着中年人步了一段距离，岑佳华来到了一个大仓库的面前。这个仓库是步行街的开商建设的，专门就是为了给步行街上的店铺配套所用的。中年人也在这里有一个小仓，用来储存器械和酒器，至于那些葡萄酒，他还另外有专门的仓库来储存。
在路上，两个人寒暄了一之后，才知道对方的名字此之间也没有显得那么生疏了。
中年人名字李鸿，在烟酒街上经营葡萄酒的生意已经有一些年头了，主要是出售一些通过关系从澳洲的小酒庄出产的葡萄酒，另外还兼营一些器械。
在听说岑佳华购买器械回去是在自己的葡萄园酿造葡萄酒之后，他对于岑佳华是兴趣大起。他这套器械是买回来了好长一段时间，但是都一直没有出售的机会，他都几乎准备给厂家退回去了。岑佳华是第一个直截了当的提出看货的意向，这由不得不让他喜出望外。
“岑先生的葡萄园有啊？”说起来，李鸿是一个葡萄酒的爱好者，要不然他也不会以此为生。只不过在国内，葡萄酒庄园实在是太少了，他根本就没有多少机会接触到。如今碰上了一个能不让他感到好奇。
“三百多亩的玫瑰蜜三年老，今年是移栽的第一年，想要买一套小型的器械回去试验一下是效果好，明年就可以大规模地生产了。”反正这也不是什么大不了的秘密，说了也没有什么关系的。再说了，人家专门经营葡萄酒不定还可以帮自己一些忙呢。
听到岑佳华有三百多亩的葡萄，李鸿心里的第一反应就是现在的年轻人实在是人不可貌相。看着岑佳华虽然气质独特，但是穿着上和一个普通的白领或者大学生没有多少区别，哪里知道他家底这么厚？
要说这个酿酒葡萄和一般的食用葡萄那可是两种不同的概念，酿酒葡萄无论是土壤、气候等自然条件都要求非常苛刻。另外在品种、农药、管理上要求也非常严格，一旦是其中一个环节出错怕就是血本无亏的局面。
因此，三百亩的酿酒葡萄需要投入的资金和精力比一般的葡萄园要高出许多了一些大型的酒厂，李鸿还真的没有听说过那一个私人酒庄能有这么大规模的种植面积。
看着岑佳华轻松自若地说出自己的情况佛那三百亩的酿酒葡萄和路边摊的大白菜没有什么区别，李鸿对于岑佳华就更加好奇了。
同样的佳华对于李鸿也很好奇，因为经过一番交流，岑佳华感觉不出李鸿身上有多少的市侩气息，倒是觉得有点像是一个读书人的气质。
“您那里有酿酒的技师吗？还是您本身就会酿酒的技术？”和岑佳华并肩走在仓库宽敞的通道上，李鸿有些忍不住，问出了这个问题。
“还没有呢，先把器械买回去，在慢慢学嘛。”对此，岑佳华倒是一点都不避讳，反正酿酒的技术在其次，将来的关键是在沉灵阵上面。
“哦，这样啊。”李鸿若有所思地点点头，说道：“前面那间就是我的仓房了。”
这一建仓房和周围的仓房没有多大的区别，无非就是门口上的铭牌数字不一样罢了。
打开门之后，岑佳华就能明显地问道一股尘埃的味道，看来这里平时李鸿来的次数并不是很多。
掀开一个个硕大的木箱，李鸿开始给岑佳华介绍每一样器械的材质、用途以其各种信息。不得不说，李鸿这里的这套器械倒是很齐全的，从一开始的淘洗木桶到手动式的搅拌破皮器、酵桶都是应有尽有。
因为葡萄酒在酿造的过程中，绝对不可以碰到铁器，因此这些器械都是木制品。岑佳华悄悄用自己的神念往这些器械的内部探了探，现这些都是上等木材制作的精良器械。
岑佳华最为满意的是有几只百年橡树制作而成的橡木桶，若是能用这些高品质的橡木桶来储存鲜酿的葡萄酒，那就是天作之合了。
岑佳华没有想到自己运气这么好，才第一家看货就碰上了好货，倒是省得不用再多跑了。
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一百五十三章 装设备
一番讨价还价之后，岑佳华买下了李鸿库存的这械，当即就下了定金，让李鸿安排装车送货。至于这套器械的价格，和岑佳华在网上查询的大概价格没有多少差异，这倒是让岑佳华感到异常满意。
虽说自己是不差钱，但是能省一分是一分嘛，谁的钱都不是大风刮来的。
对于李鸿来说，这套囤积了很长一段时间的器械眼看着就要退回去了，现在能卖出去自然是一件值得高兴的事情。至于价格上吃点亏，只要能赚上一点就好，不用计较太多。
更何况岑佳华的话里话外都透露出来，这套只是试验用的，等来年扩大生产的时候，需要的器械就更多了。为了能给岑佳华留下一个不错的印象，搭上这条线，李鸿自然是需要作出一点让步的。
虽然李鸿是一个商人，但是‘欲想求之，必先予之’的浅显道理他还是很清楚的。
“岑先生，不知道的葡萄园采摘葡萄的时候，放不方便我前去观赏一番？”在谈定诸多的事宜之后，李鸿最后向岑佳华提出了这样一个要求。
“当然可以了，我那个葡萄是和度假庄园一起的，如果您有时间可以去那边住上几天。”岑佳华一边把双方签订的合约收进皮包里面，一边向李鸿出邀请。
在这一次交中，李鸿并没有和一般的商人一样斤斤计较，这让岑佳华心生好感，因此他并不怎么抗拒李鸿。
双方最后敲定了一些细节上的之后，岑佳华就离开了李鸿的店铺，至于那套器械，李鸿会在稍晚的时候，安排货车送货到庄园去，岑佳华就不在这里干等了。
和李鸿吃过一顿便餐后佳华就径直回了庄园竟现在已经一点多了，庄园里面还有数不清的事情在等着自己呢。
狗喂。马要溜。还有狐狸要安排岑佳华现在整个一个动物管理员。要想长时间离开庄园都是不可能地事情了。
第二天午。李鸿亲自押车着一辆福田地厢式货车来到了庄园。看来。庄园对李鸿地吸引还真地不小。他放着生意不做。紧巴巴地就来了。
“岑先生说你这个还是小庄园。我看还真地是谦虚了！”一下车。李鸿就有些爽朗地笑着对岑佳华说道。
“怎么是您亲自过来了。让人送过来不就行了嘛。”握着李鸿地手。看着正在往下卸货地货车。微笑着说道。
“哪能呢？昨天晚上在网上查了一下。才知道你地庄园就是最近名声鹊起地致远山庄么能不前来看一看呢？”
“既然这样。我就带您四处看看尽地主之谊。”听到别人对自己庄园地赞赏。岑佳华自然是高兴。
李鸿就在岑佳华的陪同之下在庄园里面转悠起来了一看是不要紧，越看李鸿越是心惊。别看庄园现在还处于一个开创事业的阶段，但是整体的规划一起展的态势都让李鸿为之一惊。
在路上碰见正在散步的老爷子，李鸿更是有些好奇岑佳华的背景。老爷子虽说退休多年，但是身上那股子气势到现在依旧是不减当年，也算是有一些见识的李鸿自然是不会感觉不到。
风格各异的林间木屋、设施齐全的餐厅、位置极佳的垂钓台还有庄园随处可见的鲜花、绣子，无不显示了庄园的设计者对庄园倾注的心血。而庄园以展野兔、山鸡等特种养殖的模式进行的尝试也是让李鸿眼前为之一亮。
最让李鸿心里最为感慨的是长势良好的三百多亩葡萄园，在他看来，这片葡萄园才是庄园最为精华的部分。
三百多亩的葡萄在没有使用任何化肥和农药的情况下，几乎是每一株葡萄藤都是长得一模一样。虽说今年挂果的情况不是很多，但是相对于第一年移栽的情况来说，已经是非常突出的表现了。这些没有受到任何污染的葡萄藤只要再经过几年的培育，完全是可以产出高品质的酿酒葡萄。
李鸿不是一个没有见过市面的乡下土包子，相反，他曾经见识过各种各样的葡萄酒庄园，但是国内没有一个庄园能让他感觉到如此震惊。
二十多年前，李鸿在南澳洲留学的时候，就是住在著名的葡萄产区巴罗莎谷的一个葡萄酒庄里面。假期和节假日的时候，他就经常给房东打工，学到了很多关于葡萄酒的知识。
田间管理、修剪枝条、采摘葡萄、酿酒、……，各种丰富多彩的活动在李鸿生命中最光华灿烂的一段时间留下了美好的回忆。
耳濡目染之下，他对于葡萄酒也有了很深的了解，也有了很深的感情。于是他在前几年开了一家经营葡萄酒的店铺，用于满足自己的爱好。特别是最近两年，因为儿子已经逐渐地接手了公司，他就有了更多的时间和经历放在了店铺上。
这一次碰见岑佳华，让他
一个国内很少见的私人葡萄庄园，这让他好奇心大起
以李鸿的眼光来看，致远山庄之中的玟瑰蜜品相实在非常适合用于酿造红葡萄酒，不过就是不知道口感如何而已。若是酿造出来的口感好，恐怕将来这个庄园将会成为一颗闪耀的明星。
等到转了一圈之后，葛亚洲已经是和其他的员工一起把所有的木箱都送到葡萄园的酒厂里面，就等着李鸿一会指点安装了。
这个所谓的酒厂其实就是在葡萄园的河沟旁边的空地上建起的一排青砖红瓦的平房，准备用于葡萄酒的酿造。至于最为关键的窖藏地点，岑佳华倒是已经找好了一个地方，那里简直只能是用绝佳来形容。
午餐因为李鸿的到来而变得异常地丰盛，各种各样的山珍野味摆在桌子上，看得李鸿眼睛都有些直了。野兔、~、山鸡、野生鲇鱼、松茸、:菜、……，很多食材可是在市场上用钱都买不到的。
虽说李鸿自己曾经常出入高档酒店，但是要想在短时间之内如此之多的山珍佳肴，还真的不是一件容易的事情看来这个致远山庄还真的不简单。
殊不知这是因为岑佳华要接待贵客洪这才把库藏的一些好食材都弄出来，倒是吓了李鸿一大跳。
因为下午还办事，因此午餐大家都没有喝酒，毕竟这个酒一喝起来真的没有办法止住。吃饱喝足之后，李鸿开始指点岑佳华带着庄园的员工开始安装设备。
这些木制的设备基本上都是按成套的原则装在箱子里面，只要把木箱打开然后按照里面给出的说明书组装起来就可以了。整个过程其实很简单，进度也是非常的快，只是几个小时就已经完全搞定了。
这些工具里面，从清洗的木桶到筛选过滤葡萄的木筛一直到各种用于舀酒液的木瓢，各种各样的工具是应有尽有。
问:的关键是在于怎么使用这些工具，才能最好地保证葡萄酒的品质，这个就需要李鸿详细地给岑佳华介绍了。这一次，庄园产出的葡萄并不会太多，岑佳华打算自己亲自动手加上庄园这边出两个人来帮忙就可以了。等到来年扩大规模的时候，再考虑增加酒厂的人手。
人手上佳华就选择了客房的服务员6珍还有另外一个女孩子，毕竟女孩子的心思比较细腻|适合做这些比较繁琐的事情。
葡萄酒的酿造看起来神秘，其实说开了并没有什么复杂的李鸿只是三两下就把整个工艺的流程说了一遍。
采摘新鲜的成熟葡萄、去梗选果、清洗、破皮、酵、过滤果渣、窖藏、分瓶，也就是这样几个简单的步骤而已。
但是世界上却是只有一些产区的少数酒庄才能酿造出顶尖的葡萄酒，又从另外一个场面反应出其实葡萄酒的酿造并不是一件简单的事情。
在这其中，要考虑到的因素实在是太多了，从葡萄的品种、葡萄藤的年龄、当年的气候变化、采摘的时机选择、葡萄的含糖量以及酵、储藏的条件，……，这一些因素都可能影响葡萄酒的品质。
在欧美，葡萄酒庄的展已经是历经是几百年的历史，积累了极为丰富的经验，基本上每一个环节的控制都是极为精细。这让那些顶级的酒庄很容易就能减少不利因素的影响，持续地酿造出高品质的葡萄酒。
只要是在酿造的时候没有考虑周全，很可能就不能酿造出高品质的葡萄酒，因此，高档葡萄酒在市场是总是有价无市。
若是致远山庄能持续不断地酿造出顶级的葡萄酒，以后就能慢慢地在葡萄酒行业里面树立自己的酒庄品牌。当然了，李鸿再说这番话的时候，心里也是不以为然，颇有些安慰岑佳华的意思。
在李鸿所见过的酒庄里面，中国还没有一个能产出顶级的葡萄酒，李鸿也认为致远山庄有这个可能。这和中国酒庄展的历史太短有关系，酿造技术以其葡萄品质上距离欧美的酒庄还有着一段很大的距离。
在经过李鸿的一番详细讲解之后，岑佳华总算学会了不少的知识，觉得是大有收获，对于葡萄酒的酿造也是越地有兴趣了。看来，只有葡萄酒酿造出来之后，自己这个庄园主的名头才真正地名副其实，要不然现在自己顶多是一个度假村的老板。
现在，岑佳华最需要的是时间。
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一百五十四章 摘葡萄
有的设备安装放置好了之后，李鸿并没有离开庄园，提出了留下来帮着岑佳华酿造葡萄酒。
这样的要求岑佳华自然是求之不得，缺乏酿酒经验的他原本的计划是想要招聘一个懂得酿酒技师来给自己做指导。现在有了李鸿这样一个在国外的葡萄酒庄园有过酿酒经验的人主动提出帮忙，岑佳华高兴都来不及，怎么会往外推呢？
就这样，李鸿就在致远山庄住了下来，开始了一段美好的时光。至于他在省城的店铺，他就丢给了自己的家人帮着管理，毕竟他开店的目的只是为了自己的爱好，纯粹属于兴趣所致。
已经是半退休状态的他对于金钱的渴望并不是那么的强烈，对于现在的李鸿来说，悠闲、愉快的生活才是他最想要的、
和李鸿接触久了之后，岑佳华才慢慢地对葡萄酒的酿造、经营有了一个直观的概念，让他越感觉到这是一门很值得学习的学问。
原本对于酿造酒，岑佳华还抱着一种想当然的态度，如今才算是逐渐地进入了状态。了解得越多，岑佳华就是感到内心越是惶恐，也就坚定了把葡萄酒这个行当做好的信念。
人总是在不断的学习过之中取得进步，岑佳华也不例外。
在庄园的:站上，采摘葡萄酿造葡萄酒的公告已经挂在上面一段时间了，得到了相当多游客的回应，纷纷表示在采摘活动开始的时候会前来捧场。因为葡萄园今年的产量有限，岑佳华不得不限定了参加采摘活动的人数竟人多粥少，还是得详密筹划，免得到时候出了乱子。
这个周末，秋高气爽，万里无云，暖洋洋阳光照在人身上，实在是一件很惬意的事情。一大早客就已经是聚集在柳树林里面，等着领取采葡萄用的特质竹篮。
这一次受邀前来参与活动的游客本上都是熟客，入住以其采摘葡萄都是免费的也是庄园一次大规模的回馈行动。对游客来说，既可以亲手采摘葡萄酿造葡萄酒，而且所有的费用都是不需要支出，这让游客们的积极性大为增加，昨天晚上就已经是纷纷来到了庄园。
不少熟地游客一边在等着领取竹篮。一般在聊天。场面上看上去十分地热闹。一些游客来到庄园地次数多了也就认识了一些有着同样爱好、举动地人久而久之就变成了好朋友。于是庄园变成了一个不错地交友平台。这个结果倒是岑佳华是料想不到地。
领取竹篮和特制竹剪。然后听岑佳华解释一些注意事项之后。游客们开始三三两两地往葡萄园地方向走去。大部分地游客都是拖家带口地。一家人其乐融融地倒也是热闹非凡。
庄园地消费水平比较高。能经常来到庄园度假地人群一般都是所谓地成功人士。年龄大多都在三十多左右。偶尔也会有一些年轻地情侣。但是数量不是很多并不是庄园游客地主流。
这样地情况之下。拖家带口地不再少数。浩浩荡荡地一群人就从大坝上走过。向着葡萄园进。
今天。岑佳华地哥哥姐姐们都是带着家人来凑热闹竟这样地机会难得嘛。庄园第一年出产地葡萄收获。要是缺少了家人地参与那岂不是有些缺憾？
岑逸和几个男孩子在人群之中穿梭打闹。单纯地笑声在大坝上空响起啦啦地惊起一群鸽子。倒是给庄园地清晨增添了不少地生气。
璐璐倒是异常乖巧有疯跑，而是和豆豆以其小乖在后面慢慢地走着。在岑佳华的训示之下，小乖倒是能清楚谁是可以接近的，只是寥寥几次就已经和璐璐变成了好朋友。
小乖蓬松的尾巴不时地扫过璐璐的脸庞，痒痒的，让璐璐‘咯咯’地笑起来，银铃般的笑声撒满了整个庄园。
来到葡萄园之后，游客们纷纷以家庭为单位，提着篮子，按着自己选定好的地方，钻进了葡萄架底下，开始了采摘的活动。
接近两米的葡萄架子就如同是一道道绿色的围墙，把整个葡萄园分割成大大小小各不同的空间。近百个家庭撒进了三百多亩的葡萄园之后，就同是扔进了大海里面，显得有些稀疏。高大的葡萄架阻拦了大家的视线，人们再也看不到彼此，只能是不时地听见一阵阵的欢声笑语。
对于大多数生活在城里的人们来说，这种大家热火朝天在一起劳作的场面实在是有些少见。大家伙一边在采摘一串串宛如玛瑙一般的紫色葡萄，一边能和家人朋友谈天论地，这种感觉实在是太轻松愉快了。
若是在城里，到处是冷漠的脸庞以及忙碌的身影，甚至有一些一起住在对面很久，都叫不上邻居的名字。但是来到庄园之后，大部分的游客都是能很快地就放下的身段和面具，变得热情洋溢起来。
在这里，人们找回了久违的纯真以及快
就是他们来到庄园度假最大的收获。
一些嘴馋的孩子忍不住葡萄的诱惑，悄悄地摘下一颗葡萄放进嘴巴，这才现这些葡萄虽然有着漂亮的外表，但是吃起来其实并不好。这些葡萄虽然味道很甜，但是整个果肉干巴巴的，并不像水果店里面买的葡萄那样水分充足，甜度合适。
在酿酒行业里面，有一句话是广为流传的——“好吃的葡萄不做酒”。这些酿酒所用的玟瑰蜜品种颗粒小、水分少、纤维也少，并不适合生吃。
很多三口之家都是分工明确，爸爸拿着特制的竹剪把葡萄串剪下来，小孩子就接过葡萄串放进竹篮里面，妈妈则是跟着后面提着篮子，动起手来那效率还真的是有些高。毕竟采葡萄并不是什么技术含量高的劳作不需要太多的体力，一般人都还是可以胜任的。
葡萄园今年是移栽之后第一年挂果，因此葡萄架上面挂着的葡萄串并不是很多，因此好多家庭都是提着篮子走了好长一段距离，竹篮都还没有满。还在紫色的葡萄串在绿荫之下显得非常醒目，这让游客们不用花费太多的力气去寻找葡萄串的位置。
在葡萄园附近集了好多的小鸟，它们都眼馋于这些诱人的葡萄但是碍于人声鼎沸的现场，还有不时在葡萄园的上空盘旋飞舞的苍鹰，它们也只能是在林子里面有些不甘地叫嚷着了。
不过伴随这些鸟儿的鸣倒是让整个葡萄园的现场变得更加的热闹，喧闹的各种声音交集在一起，谱成一曲动人的丰收快乐颂。
就这样，在~秋的清晨，一群城里人一边享受温煦的阳光，一边在享受着劳动的快乐。
岑佳华今天并没有跟着去葡萄园凑闹，而是在葡萄园旁边的酒厂在李鸿的指导之下做着酿酒前的准备工作。毕竟待会游客们把葡萄采摘回来之后马上要进行各种处理，尽快地。
所有的器械都需要清洗干净，然后燥才能使用，毕竟在酿造葡萄酒的过程之中，对于杂质以及水分的要求是很高。一旦出现了纰漏，葡萄酒的品质就有可能受到极大的影响，因此从最开始的环节就已经需要进行严格的控制了。
就以摘葡萄所用的剪刀来说，为了避免铁器对于葡萄的影响佳华甚至是让王三叔特别制作了一批竹制的剪刀。
对于细节上的把，是获取成功的一个关键，就同那句管理名言所说的一样：“细节决定成败”。
越是了解到葡萄酒的知识，岑佳华越是感觉到葡萄酒产业本身就是一个注重细节的行业。因此岑佳华也是在李鸿的指点之下，反复地推敲各种可能生的情况量完善酿造方案的本身。
不一会儿，开始有一些家庭结束了采摘着满满的竹篮往酒厂的方向走过来了。每一个家庭都是两个竹篮，大概每一个篮子能装上3o斤的葡萄成年人提起来也不是那么地辛苦。
那些拖油瓶则是提溜着一串葡萄走在后面，边走还边吃得非常的异常开心。虽说这些葡萄本身并不适合生吃是甜滋滋的也是让孩子们感觉到高兴，更何况大多孩子手里的葡萄都是自己摘下来的呢？
来到酒厂前面的空地之后，岑佳华开始安排这些先回来的家庭开始把葡萄去梗，并且把那些品相不太好的葡萄挑选出来。
留着葡萄梗用于酿酒的话，会让葡萄酒有一种苦涩的味道，会严重影响葡萄酒圆润的口感。至于那些腐烂、青涩的果粒则是会降低葡萄酒的品种，因此是必须在破皮之前给挑选出来。
挑选好之后的葡萄粒，马上就可以方进入破皮器之中挤压，让葡萄破碎，以备进行下一步的酵。葡萄皮上面有一种天然的母，是葡萄在的过程之中最重要的一种因素之一。因此一般在葡萄并没有太多污垢和污染的情况下，并不需要漂洗葡萄粒。
这些知识都是李鸿手把手地教会了岑佳华，以前他在看网上的资料的时候，总是感觉一知半解，知其然而不知其所以然。现在有了这样一个名师在指点，岑佳华顿时有了一种茅塞顿开的感觉。
随着时间的推移，越来越多的家庭满载这收获走了回来，。一下子酒厂前面的空地和周围的草坪都是挤满了人。人头攒动之下，酒厂很快闹起来了，这倒是让在其中主持工作的岑佳华感到有些头痛。
最后没有办法，岑佳华只好是拿来一个手持扩音器，大声地把去梗破皮的要求向每一个游客说明清楚。
说实话，指点游客酿酒这种事情也不是那么轻松的事情。
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一百五十五章 酿美酒
了这一次的采摘活动能够圆满地成功成功，岑佳华足了准备，就是担心在关键的时候掉链子。除了原本和李鸿购买的器械之外，岑佳华还另外购买了一些木桶，专门用于酵葡萄汁。
如今，所有的器械都已经是准备就绪，就等着去梗破皮的葡萄装进木桶，在库房里面酵了。
岑佳华和李鸿等人足足忙活了一整天，这才把所有的葡萄都装进了木桶，堆放在酒厂的库房里面，就等着让它们自然酵了。
酵的过程也是酿造葡萄酒的关键，若是酵不完全甚至失败了，后面的一系列的酿造过程也就成为的摆设。人们期盼的美酒就只能如同镜中花、水中月一般遥不可及。
酵仓房里面需要的稳定的温度，并且避光，岑佳华在建设酒厂的时候就已经考虑到这方面的问题，按照暖房的标准建设了酵的仓房。
在酵的过程中，还得随时关注酵桶里面的变化，一旦气温升高，产生了大量的二氧化碳，就会出现酒帽。到时候就得及时地搅动，把酒帽压下去，这样才能降低酵液里面的温度，保证酵效果。
紧接着还有压榨取酒还后续酵的过程，这样才能得到葡萄原汁，这个时候，葡萄酒的酿造这才真正地进入最后的阶段。酵完毕的葡萄原汁就可以装进橡木桶里面进行陈酿过了一年半载之后，就可以有味道纯正的葡萄酒问世了。
不过对于岑华来说，这些都是太过遥远的是奇怪，虽然他在李鸿的指导下，了解了这些酿造的工艺过程，但是实践起来还真的有些困难。岑佳华如今最主要的工作就是配合李鸿，先把当前的过程把好关，然后才能谈其他。
如今一个个准的酵桶整齐地摆放在仓房里面，看上去还真的有一种蔚为壮观的感觉。站在门口往里面看，岑佳华的心里不可遏止地升起了一种满足感。
自己的葡萄酒事业就这一个简陋的仓房里面开始起步了以时日，它一定会焕出耀眼的光芒的。这种从无到有，从小到大的创造过程带给人的感受其实比成功结果的本身更来的重要。
人总是在断地享受创业地过程之中成长。岑佳华也不例外。
每一个家庭采地葡萄都装在一个木桶里面。外面贴上标签。做好记号等着将来酿出葡萄酒之后逐个送给今天前来参加活动地游客们。
对于岑佳华地这些举措。游客们自然是举手欢迎。因为这一次来参加活动地本身就是为了享受这些劳动地乐趣。庄园提供地各种人性化措施很是让他们满意。毕竟庄园是把所有地问题都替他们考虑清楚了。
话说如果酿造出来地葡萄酒好喝。那就是一件皆大欢喜地事情。即便是葡萄酒不怎么样。游客们也只会感谢庄园为他们所作地一切。毕竟他们主要还是在享受采摘、酿造地过程。至于结果如何。倒显得有些次要了。
每一个家庭采摘回来地葡萄被装桶之后。那一家人就都带着满意地心情回大院去了竟大家都忙活了一天。正是好好地享受庄园餐厅提供地乡间美食。
等到所有地事情都忙活完了了之后。岑佳华现已经是夜幕降临了。看来在忙碌之中。时间总是过得飞快。
先打6珍还有另外一个服务员先回去吃饭，岑佳华和李鸿在酒厂的四周仔细地检查了一番之后，这才关门离开。
现在才是晚上七点，但是山里面天黑得早，如今已经是暮色深深了，放眼看过去整个庄园影影绰绰的，就如同是在一副水墨画里面一般。
和李鸿并肩走在青石小径之上，听着耳边蟋蟀、天牛、秋蝉此起彼伏的声音，两人都不由自主地放慢了脚步，静静地享受这难得的幽静。
现在已经开始步入秋天的门槛了些夏虫也就最多有那么一两个星期时间蹦，过后要想再听也就没有机会了。
岑佳华没有开口李鸿也是默不作声，两人的脚步声有节奏地回响在小径上面是有些默契。
其实李鸿的心思并没有像他表面的那样平静，反而是有些激动。以他研究葡萄酒多年的经验来看佳华种植的这批玟瑰蜜实在算得上是酿酒葡萄的极品。
现在已经有了一个好的原材料，这是一个好的开端，只要在后续的工艺上阉割把关，即便是不能酿造出媲美欧美顶级葡萄酒的佳酿，也能酿出一些品质不
品出来。对于岑佳华，李鸿是越地好奇起来了，一年多时间，就可以作出常人十数年都做不成的事情，实在是有些惊人啊。
转过葡萄园大门的拐角，踏上大坝的时候，岑佳华猛然现大坝对面柳树林透射出来灯光在黑夜之中是如此的醒目，都让人有些晃眼了。隐隐的人声、笑声甚至还有一些猜码声从院子的方向传来，闹静之间就只有一线之隔。
岑佳华和李鸿相视一笑，双双加快了脚步，往着院子的方向走去。忙活了一整天，就是中午的时候急巴巴地吃了点东西而已，现在两个人都已经是有些饥肠辘辘了。
来到餐厅，两人才现餐厅已经是挤得满满当当的，就连柳树林里面也是拉起了电灯，摆上了不少的桌子。
今天庄园里面算是满客，餐厅的位置本来就不是很足，再加上很多游客是赶在葡萄入桶之后才赶回来吃饭，时间上有些集中。不过今天餐厅是免费供应晚餐，因此就安排了流水席，两三个相熟的家庭挤在一起，倒也是有些其乐融融。
这种体验和往单独一家人安静地吃饭少了一种从容不迫的感觉，但是却多了几分喜庆与热闹。特别是一些爱热闹的男士们，已经开始凑在一起喝酒猜码起来，这让场面更加的热闹。
这一次，岑佳华可是花了本，从免费的食宿到采摘的葡萄，估计得花上好几万的大洋。不过这一切都是值得的，只要这批客人将来有三分之一变成庄园的忠实拥，这笔投资就不会浪费。
放长线，钓大的概念，在岑佳华的心里那可是从来就没有放下过的。
来到栏杆旁的餐桌上，哥哥姐姐几家人都已经在吃喝开了，岑佳华和李鸿也都没有客气，找了一个椅子就加了进去。今天为了凑热闹，大家都没有把酒席放在小楼那边，而是和游客们一起在大院这边欢聚。
“哎呀，我这把老骨头可的是累坏了”李鸿坐下之后，捶了捶腰杆，夸张地感叹道。
要说这也实话，毕竟以前李鸿在城里养尊处优惯了，乍一到庄园里面就忙活了一整天，不感觉到累才怪呢。
不过实际上也有他所说的那么夸张，人嘛，总喜欢一点夸大的感觉。
“鸿叔，只要你在庄园里面一段时间，就会适应这样的劳动强度了。”岑佳华一边往自己的碗里舀着汤水，一边笑着说道。
因为相处有一段时间了，岑佳华和李鸿也不再先生来先生去地称呼了，毕竟那样显得太过生疏了。李鸿的年纪比岑佳华老豆的年纪要稍微小几岁，岑佳华也就顺理成章地称呼他为鸿叔了。
“舅舅，什么是老骨头啊？”这时候，坐在岑佳华旁边正在啃着鸡腿的璐璐突然问了一句，让岑佳华都不知道怎么回答好。
稚嫩的童音清脆悦耳，即便是在这个有些嘈杂的环境里面，还是很清楚地传进了李鸿的耳朵里。
“老骨头不是好话，小璐璐是乖孩子，千万不要学哦。”还好李鸿听到之后并没有生气，反而是笑眯眯地对着璐璐说道。
“那李爷爷不是乖孩子？”小璐璐睁大了圆乎乎的眼睛，望着李鸿天真地说道。
一时之间，全桌的人群就爆出了震天的欢笑声，引得周围的人们侧目。
对于小孩子来说，这个世界就是如此地简单，好的就是好的，不好的就是不好的。在他们单纯的观念里面，实在是无法理解大人过于深邃、复杂的思想，这让他们很好奇大人的世界，也很困惑大人的世界为什么自己看不懂。
欢笑之后，酒宴是继续进行，大家一边吃饭，一边在谈论今天的活动，最后还憧憬着将来葡萄酒出来之后，大家再相聚在一起品酒。
经过了今天的活动之后，很多人相互之间就变得相熟起来了，以前拥有的隔阂也逐渐变得有些淡淡的。这是一种很可喜的变化，也是岑佳华乐于看见的，毕竟这样一来，庄园给游客的感觉就有了更多的人情味儿，能更吸引游客。
对于未来，人们都有一种特别的向往，这也是人类之所以进步的原动力所在。虽说这些愿望有些会蜕变成为不切实际的**，但是总不能因噎废食，丢失了做梦的权利了吧？
人类因为梦想而伟大！
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一百五十六章 陈酿前
闹的采摘活动过后，客人们都心满意足地回家了，>萄酒，要想拿到手，还得再等上一年半载之后才行。
其实一些对红酒很了解的客人对于庄园是否能制造出上等的葡萄酒是报以了极大的怀，毕竟酿造葡萄酒不是简单的事情。看着庄园简陋的设备还有第一次酿酒缺乏经验造成的洋相，都让游客们感觉到心里没有底。
不过他们都是享受其中快乐的过程，至于将来的结果，很多游客选择性地遗忘了。对于很多的游客来说，美酒佳酿是得之我幸，若是得不到也是无关紧要。关键是他们曾经在这里留下了美好的回忆，至于其他的都在其次了。
满意而归的游客们是轻松了，但是岑佳华的生活却是变得异常地忙碌起来，每天都需要花费大量的时间在酒厂。
虽说游客们把葡萄园之中一部分的葡萄采摘了，但是剩下的部分就需要岑佳华组织人手采收之后，然后用来酿酒。还有第一批酵的葡萄汁，每一天的看护管理也是必不可少的事情。
对于这些葡萄，岑佳华可是给予了极大的期望，因此也很是看重，很多事情都亲力亲为。每天除了照顾老爷子以其庄园的必要管理之外，岑佳华大部分的时间都是泡在酒厂，大有变成一名酿酒技师的趋势。
还好他有李鸿不厌其烦:进行指点，这才能快地成长起来，对于酿酒也是逐渐地入行了，每天的操作都是有模有样的。
而对于李来说段时间的经历让他仿佛是回到了年青的时候，回到了南澳洲的难忘岁月。对此，他很感激岑佳华，平日的工作也就是越的卖力。
对于很多人来说，金钱并不是衡量幸快乐的标准，他们在乎的是生活的品质以其是否能做自己喜欢做的事情。李鸿就是这样的一个人，没有经济压力的他在致远山庄找到了快乐出惊人的活力。
日子不断地前行，酒厂的展就是:的平稳，一切都是井然有序。在李鸿的指导之下佳华和几个酒厂的帮手也都是逐渐地熟悉了酒厂的日常管理。那些桶在经历的初期的一些复杂变化之后，也是进入了稳定的酵期。
原先。尔还有几桶因为自身二氧化碳生成过多引起桶里面地葡萄渣泛起。生成了酒帽。岑佳华还得挨个地用木瓢进行搅拌。给桶降温。避免酸坏。后来等到所有地酵桶里面地葡萄进入了平稳地。岑佳华才算是轻松了不少用每天去检查地情况。
几场秋雨下来。酷地天气已经是远离人们而去。每一个人都感觉到淡淡地凉意。山上有一些落叶书中都已经开始换上了秋装。一片片地落叶就如同是蝴蝶一样在空中飞舞。
红叶开始出现在群山之间。这时候。人们对于秋天地感觉就更加直观了。南方地红叶树种并不多。数量也很少。并不像北方那样连片。一棵棵散落在山林之中地枫香就开始变得火红如同是火炬一般在绿色地山脉里面燃烧。
秋天地脚步是越地急促了。
这一天清晨。岑佳华、李鸿还有一群庄园地员工。早早就来到地酒厂准备干活了。
酵桶里面地葡萄经过一段时间地。已经开始析出了澄清地汁液。到了分离、压榨取酒后继续后续酵地时候。
走进仓房里面，只见一排排的酵桶整齐的摆放在地面上上去实在是有些壮观。岑佳华开始指挥着男员工们把那些酵日期靠前的桶搬出来，准备开干。
仓房外间的操作间以其器械早就已经清扫干净且用紫外灯进行了消毒，就是为了今天的工序。毕竟换桶可是一个要求很严格的工序为了避免细菌的污染，每一个进入操作间的人都换上了消毒过的连体防护服。
两个壮汉一起动手，把硕大的桶搬到的操作台上面，然后倾斜下来。桶里面的浅紫色汁液就顺着开口，慢慢地流进了操作台下面的新酵桶里面，淡淡的香气也随之在空气中弥漫。
这香味带着浓浓的果香气息，但是其中又夹杂着浅浅的酒香，两者之间完美的结合实在是让人感觉到舒服。看来前期的很成功，这些葡萄汁已经开始出一丝丝的酒精。
“嗯，这味道真好！”站在旁边的岑佳华看着不断倾泻而出的汁液，一边抽着鼻子说道。
“等到完全酵，酒香更加浓郁之后，你再闻闻看，就比现在要好上很多倍了。”李鸿笑了笑说道。
听到李鸿的话，岑佳华不由地有些憧憬一个月的后酵之后。酿酒其实还是一件颇为神奇的事情，通过一些化学反应，葡萄汁就可以变成美酒。
世界的奇妙之处估计也就在此吧。
等到一个酵桶上层的澄清汁液流完之后，底下就只剩下了那些葡萄渣。岑佳华让工人把那些葡萄渣都倒进旁边的压榨机里面，等着一会累积之后一起榨取里面的汁液。
压榨出来的汁液里面含有更多的混浊物，为了不污染那些澄清的汁液，两者只能是分开装桶酵了。
一道道的工序都是有条不紊，很快，所有酵完全的葡萄都被分离干净了。
“鸿叔，接下来还多久才可以装进橡木桶进行陈酿？”看着员工们把装着葡萄汁的酵桶一个个地搬进了仓房，岑佳华开口问李鸿道。
“要看气温，如果最近天气大的话，一个月之后就可以换桶陈酿了。”李鸿一边给即将搬进去的桶贴上标签，一边说道：“不过现在关键是得找一个适合的地方来陈酿，要不然以前所做的努力就全部白费了。”
“这个没有，还有一个月，到时候一定有一个让你满意的地方。”一听还有一个月的时间，岑佳华顿时就放心下来了。
“好地方？话说这个陈酿的地点不是那号召的，其中苛刻的要求你也很清楚。”听到岑佳华自信慢慢的回答，康洪倒是有些纳闷，问道：“具体是在哪里？带我去看看？”
“嘿嘿，这个就先暂时保密了。”岑佳华黠地笑了笑，说道：“您就把心放回肚子里面，帮我去找足够的橡木桶就行了。等你回来一定会大吃一惊的！”
“真的的？可别到时候出了纰漏，你这边投入了这么多，千万不要功败垂成哦。”李鸿虽然还是有些不放心，但是看着岑佳华似乎不想提前说出来，也只好作罢。
经过一段时间的触，李鸿也是知道岑佳华若是没有把握，他是不会把话说得这么满的。
忙活了几天，所有的葡萄汁才算是完成了分离榨取的工序，进入了后期酵的过程。桶依旧还是在厨房里面摆放，只要再经过一个月，就能完成的全部过程，正式进入陈酿的阶段。
那些压榨之后的葡萄渣，则被投进了庄园的大沼气池之中，成为了沼气的有机材料。
至于李鸿，则是离开了致远山庄，满世界地寻找橡木桶去了。
原先他卖给岑佳华的橡木桶只是那套酿酒器械的配套橡木桶而已，若是家庭自酿少量的葡萄酒倒还是可以满足。但是现在庄园酿造葡萄酒的规模有些大，将来要是陈酿的时候橡木桶的数量就明显不够了。
为了尽快地弄到足够的合格橡木桶，李鸿只能是出国去寻找货源了。还好他在南澳洲还是有些关系，先前已经让人家帮忙寻找货源了，这一次过去主要是看货下单。
李鸿走后，岑佳华这边也是忙开了，只剩下了一个月的时间，确实是有些紧迫了。
酒厂仓房虽说是按照一定的标准建造起来，可以在一定的条件下保证一定的温度和湿度，用来当作暂时酵的地方还是可以，但是要用来陈酿葡萄酒就有些勉强了。
葡萄酒陈酿最佳的场所是稳定温度在12氏度左右的地下室或者山洞，这样才能让葡萄酒的风味更佳。若是陈酿的地点温度过高或者变化过大，陈酿出来的葡萄酒就会带着很重的烟火气息，并不能完美地体现葡萄酒圆润的口感。
因此，是否有一个优秀的酒窖是国际上评判一个酒庄能否出产高品质葡萄酒的标准之一。
李鸿在庄园也是呆过了不少的时间，但是并没有现有任何迹象能证明庄园里面有良好的酒窖。他的担心也就在此，毕竟前期的工序都已经是接近完美了，若是在最后的陈酿上短板，那岂不是太过遗憾了？
以前，岑佳华也因为担心这样的场所不好找，还曾经想着花上大价钱建起恒温的陈酿库。不过建立恒温库的巨大投入还是让岑佳华感觉到有些肉疼，所以也就一直忍着没有动手。
原本他想着建设一批建议的仓库，用来作为陈酿的地点，仗着‘沉灵阵’的功效，估计也能抵消环境的不良影响。
不过就在岑佳华有些举棋不定的时候，他就在庄园的范围之内找到了一个绝佳的场所，绝对是上天对致远山庄的恩赐。
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一百五十七章 大溶洞
是在水库南岸石壁上的一个天然溶洞，其实岑佳华因其实也是很偶然的。
前不久的一个下午，有些空闲的岑佳华带了一篮子的水果去喂猴，却意外地现猴群似乎是转移了阵地，把原来岑佳华给它们准备的巢**抛弃了。就在距离原来的巢**不远的地方，猴群在一个洞口进进出出，看样子是找到了新的居所。
这个洞口不大，也就是一米左右的范围，原本是被浓密的蔓藤和杂草遮掩住的，也不知道猴群们是怎么找到的。看着猴群整个族群都在里面生活了，看得出来这个洞**的容积是不小。
有些好奇的岑佳华就在一个晚上带了手电筒爬进去勘察，很快就完全被里面壮观的景象给惊呆了。
爬过狭小的洞口之后，一个巨大的溶洞出现在岑佳华的眼帘，这完全只有大自然的鬼斧神工才能早就的奇迹。洞**大概有十来米的高度，宽也有2o米左右，至于长度就更为惊人了，达到了一百多米。
这个巨大的溶似乎是把整个石山都掏空了一般，如此巨大的空间，足以容纳无数的橡木桶，只要略加进行改造，就能变成一个巨大的仓库。
洞**里面到处都是石钟，在岑佳华的手电光照之下散出迷离的色彩，实在是令人惊艳。不过岑佳华并没有看中其中的绝美景观，而是看上了溶洞里面凉爽的气温。
当时现溶的时候，不过是八月底，外面的气温还是那么高，但是一走进溶洞里面，洞外的燥热就一下子不见了踪影。岑佳华估计了一下，这里的温度大概也就在1右，湿度在8o%左右。这种条件完全就是用于葡萄酒陈酿的最佳环境，更何况，洞**深入大山的深处以有效地隔绝外界光线和噪音对于葡萄酒的影响。
这也是岑佳华一直以非常有自信的一个原因所在，有了这个天造地设的奇妙溶洞，再配合阵法的效果，何愁将来不能产出顶级的葡萄酒呢？
这个洞只要是经过有些稍微的改造，就完全可以投入使用，成为庄园葡萄酒陈酿的库房。只不过岑佳华前段时间一直在忙着采摘葡萄、酵酿造的过程，一时没有腾出手来改造溶洞。
现在酒厂万事诸定。如今岑佳华总算是能腾出手来操作溶洞地改造工程了。这个溶洞地改造计划比当初改造垂钓台要简单一些需要开挖地土石方就少了许多。
岑佳雇佣施工队用小型推土机把垂钓台地小径延伸到洞口地面前。这样将来就可以用电动叉车往溶洞里面运送物资了。
紧接着就是利用少量地炸药。把洞口炸开。变成一个两米高、三米宽地入口。原先岑佳华让施工队炸洞口地时候。大家都还有些不理解。等到看到了溶洞里面壮观景象家这才出阵阵地惊呼。
“老板。这个溶洞太壮观了增添一些灯光、音响设备。完全可以变成庄园地一大亮点。开放给游客参观。”跟着施工队进入了溶洞之后。葛亚洲对岑佳华说地第一句话就是怎么利用溶洞增加庄园地景点资源。
看来这段时间在庄园地工作。让葛亚洲所有地想法都是围绕着庄园地展壮大而思考了。
“不、不！”岑佳华摇头笑着说道：“开旅游资源并不是最主要地目地。那个溶洞要改造成为顶级地葡萄酒酒窖。”
“酒窖？会不会太浪费了？那个溶洞那么大即便是用来储酒，也用不着完全改造啊？”葛亚洲还是觉得有些想不通头锁得紧紧的。
“呵呵，你想想啊？我们也就是庄园的立足直奔是什么？”岑佳华看着葛亚洲紧锁的眉头是觉得有些可爱，笑了笑道。
岑佳华的这句话就如同是一道闪电一般划过葛亚洲的脑海一下子他的思路就完全清晰了。要说葛亚洲也不是愚笨之人，要不然也不会被派过来帮忙岑佳华管理庄园的一应事务。只不过他对于溶洞的出现有些激动，过于着相了一点罢了。
岑佳华的一句话让他是茅舍顿开，一下子脑海之中的迷雾就彻底被吹散了。庄园本来就是以休闲野趣为主题，并不是以秀丽的风光为看点，即便是多出了一个溶洞的景点，也是不能争过那些专业的景点，反而是有些画蛇添足、不伦不类了。
把溶洞修建成酒窖，不仅可以节约经费，一旦是将来能酿出顶尖的葡萄酒，那就是让整个庄园多出了一张金字招牌。这样更加是符合庄园本身的情况，有利于庄园的进一步展。
想通了这一个关节，葛亚洲就又兴致冲冲地前往溶洞的施工现场，开始指挥工人按照岑佳华给出的设计图按图施工。这一年多以来，庄园历经了无数次的工程建设，
大部分的时间都是和工程队和设计图在打交道。
俗话说得好：“没有吃过猪肉，还没有见过猪走路？”
耳濡目染之下，岑佳华从原本对施工设计一窍不通的门外汉，渐渐地学会了看图纸，现在甚至于一些简单的设计稿也是能拿出来。
当然了，这些设计稿和专业的设计稿相比还有很大的差距，可靠性也不是那么地高。施工队拿到图纸之后，还要进行大量的调整以及改进。但是不管怎么样，终稿还是能最大程度地体现出岑佳华的想法。
溶洞的地面岑佳华要求都铺上一层水泥，然后再盖上青石板，这样既可以防止铺平道路，又可以让地面不湿滑。紧接着施工队就用各种工具把两边洞壁的棱角给磨平，开始在两边砌墙，建起一个个巨大的仓房，用于储存橡木桶。
一连几个星期，型的叉车、铲车源源不断地往溶洞里面运送水泥、青砖、石板等建筑材料，然后从里面运出一堆堆的碎石渣。在一排排高亮的Led~电灯的照耀之下，施工队分为三班倒，没日没夜地赶工，很快就把酒窖按照岑佳华的要求给弄好了。
当然了，这样简陋的设施是换上别人，恐怕还是不能投入使用，还得加上空气湿度调节器、换气设备等等才行。不过岑佳华手上还有很多神奇的阵法，倒是不用太过担心将来酒窖的效果会比别人的差。
大体的施工束之后，紧接着就是电路的铺设，毕竟溶洞里面是黑茫茫一片，若是不再里面设计好灯光，将来使用的时候就会有极大的麻烦。等到安装在洞口的厚重大门成为整个酒窖最为坚实的防护之后，酒窖的建设也就划上了一个圆满的句号。
现在是万事俱备、只欠风了。
这时，远走澳洲的李鸿也已经在广州接到了从南澳过来的大量橡木桶，正在板栗通关手续。当初他到了澳洲之后，通过原来的关系，很快就联系上了一大批酿酒用的橡木桶还有其他的器械。
等到购买货物装载上货轮之后，他又马不停蹄地赶回了国内。为了能第一时间接到到港的活物，他甚至都没有回家一趟，一直都守候在广州海关附近，就等着货轮到港。
等到时接到活物，押车赶往庄园的时候，李鸿这才算是送了一口气。海运受到天气等各种因素影响非常大，延误几天一个星期是常有的事情。现在一个月的期限快要到了，若是不能及时地把木桶运回庄园，那些酵好的葡萄汁就完了。
但是李鸿也只是松了一口气而已，因为他实在是想不出岑佳华怎么才能在短短的一个月之间能弄出一个好的酒窖出来。每一次通电话，岑佳华总是笑眯眯地说等他回来就能看见了。气得李鸿是牙根痒痒的，恨不得飞回来看看岑佳华到底是在故弄什么玄虚？
李鸿对于这批橡木桶所上心的程度实在是让岑佳华感到有些感动，他把庄园的事情当成了自己的事情在忙活。有好几次岑佳华都忍不住要把庄园正在改造的事情提前告诉了他，但是都在最后关头生生给忍住了。
现在暂时的郁闷是为了见到的时候更大的惊喜嘛。
等到李鸿带着浩浩荡荡的车队感到榕树村的时候，却是现了一个很尴尬的事情。
因为海运的集装箱都是英寸的标准柜，大型的拖车根本就开不上庄园的小道上。
不得与，只好是在山下卸货，然后用手扶拖拉机把一个个标准的木箱运回庄园。最后，倒腾了大半天，十个集装箱里面的木箱才被运送上庄园，把大坝上的空地堆积得满满当当的。
等到货物搬运完毕，李鸿是不顾旅途的劳累，一把抓住岑佳华，问道：“你说准备给我的惊喜在哪里呢？该不会是在糊弄我吧？”
“哪能啊？我骗谁也不敢骗您啊？”岑佳华笑嘻嘻地说道：“我还等着您回来帮忙酿酒呢，这不是要等你休息好了在去看嘛。”
“别等了，赶紧的，带我去！”岑佳华不说话还好，一说话，他嬉皮笑脸的样子让李鸿是越的郁闷，更加是坐不住了。
“好吧，我现在就带您过去，待会磕不要吓掉下巴哦？”岑佳华看逗得差不多了，见好就收，抬腿就往溶洞的方向走去。
看到岑佳华信誓旦旦，不像骗人的样子，李鸿还真的很好奇他到底是弄出了什么样的货色来应付自己？看到岑佳华脚步挺快地，李鸿连忙跟了上去。
越走李鸿心里就越是在嘀咕，毕竟还看不到任何迹象证明有可以储藏橡木桶的地方。
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一百五十八章 劳动忙
到最后，李鸿才现原本已经到头的小径被延伸了且在石壁上开凿出了一个巨大的洞口。这个足以能通过小型汽车的洞口如今已经被修整得非常规整，洞口上方就是卷起的厚重铁卷门。
洞口附近都被大理石和瓷砖装饰了，看上去显出一派现代化的气息，和以前的不毛之地形成了强烈的反差。
“酒窖就建在里面？”李鸿有些吃惊，转头看着岑佳华惊喜地说道。
“嗯！”岑佳华有些矜持地点点头，说道：“还请您先进去看看合不合规范，我就想给您一个惊喜。
……”
李鸿也不等岑佳华把话说完，连忙是迈步往洞口里面走去，看来他还真的是有一些心急了。
走进洞中，李鸿眼睛就不由自主地眯了起来，洞外和洞中强烈的光线反差让他一下子没有适应过来。还好随着李鸿的脚步声，一盏盏散着淡淡荧光的节能灯亮了起来，很快就缓解了李鸿视觉的不应期。
岑佳华在整个库房里面装了一套完善的声控照明系统，只要是有人走进去，系统就会自动根据来人的声位置以其大小点亮最近的电灯。
等到李鸿看楚眼前的一切的时候，他的嘴巴不由地张得大大的，甚至于下巴几乎是要掉在地上。他万万没有想到岑佳华所说的惊喜会是如此巨大，原本在外面的时候，李鸿想着这个洞**最多不过可以稍微容纳一点空间而已。
但是他万万没有想到背后别有洞天进看是平淡无奇的洞口，却是一个规模巨大的溶洞。虽然李鸿看不清整个溶洞到底有多长，但是看着前方黑幽幽的通道，还有感受到从里面冒出来的凉气，让他知道这个溶洞的规模实在是不小。
“个溶洞是什么时候现地？”过了半响。李鸿这才回过神来。对着在其身后地岑佳华问道。
“在我去省城和您买器械之前现地是一直都没有和您说。”岑佳华很是满意李鸿震惊地表情。脸上笑笑地说道。
“那里面地温度和湿度情况如何？适合不适合用来储存葡萄酒？”李鸿顾不上岑佳华脸上地表情。反而是第一时间问起了有关溶洞地情况。
对于李鸿这样一个热爱葡萄酒地人来说。没有什么能比亲手酿造出顶级地葡萄酒更为愉悦地事情了。以前他是没有那个条件和时间在有了空闲地时间。又碰上了求贤若渴地岑佳华怎么能不让他感到高兴呢？
在庄园参与酿造葡萄酒地这段时间。李鸿仿佛是有回到了过去美好地时光。整个人都似乎变得年轻起来了。如今看到这样一个位置条件奇佳地大型溶洞。怎么能不让李鸿感到兴奋呢？
“湿度和温度我最近每天都记录下来了。您看一看吧。”看到李鸿有些狂热地表情。岑佳华有些汗颜就不再卖关子。直接就从旁边地墙壁上把挂着地记录本取下来。
接过记录本李鸿就着灯光，仔细的参阅了起来。其实这些记录也就是最近一个星期的数据佳华每天早中晚过来记录一下仪器上的数据，目前也只是寥寥的几页而已。
很快李鸿就看完了所有的记录，他合上本子，长叹一声说道：“你还真的是有运气啊！这样绝佳的地方都能给你找到，将来要是葡萄酒不好喝，只能是怪我们技术不过关了。”
“嘿嘿，运气了！”现在倒是岑佳华有些不好意思了，连忙岔开话题，说道：“我带您到处看看，您看看还有什么地方需要改进的？”
两人就开始对着溶洞的各个角落进行了地毯式的检查，随着他俩的脚步声，溶洞上方的灯泡是此起彼伏，把整个溶洞照的如同梦幻一般。
越是看到更多的地方，李鸿就越是震惊，毕竟在这短短的一个月之内，把一个溶洞改造到这样的程度，实力不可小觑。
整个溶洞的地面都已经是铺上了防滑的青石板，即便是湿气再重，走在上面的行人也没有滑倒的担忧。洞壁的两边，用青砖砌起一道道墙，把溶洞分割成一个个的隔间，充分地利用了溶洞的空间。
各种的辅助设施也是安装得很好，灯光设备、湿度控制器、温度调节器等等都是一应俱全。李鸿甚至还现了悬挂在溶洞上方的消防栓以其各种烟雾警报器，这一切都是让他明显感觉到岑佳华的组织能力之好。
“基本上不需要再做什么改动了，里面的设备已经算是非常齐全，布置得也很正确。”走出溶洞外面，李鸿眯着眼睛适应了一会，这才对岑佳华说道：“你在找人打造一批木架子，用来放置橡木桶就行了。”
“这个没有问题，您回头把规格要求给我，就就让村里面的木匠动手，这莲花山别的不多，木材还是有不少的。”看到李鸿并没有对溶洞的改造提出反对意见，岑佳华心情大好，拍着胸脯把事情应下了。
虽说现在莲花山封山育林，但是榕树村的村民是靠
，基本上家家户户都有那么一大片自留山地。在这村民们种植的木材在获得林业部门的批准之后砍伐，用于各种用途。
岑佳华记得老陈家里就有不少，原本是留着盖房子的，但是由于后来盖的是钢筋混凝土结构的楼房，那些木材就没有派上用场，丢在老陈家的顶楼上无人问津。
“陈叔，你家顶楼上的那些木材还有用处不？不然的话就给我拿来做木架子放葡萄酒的橡木桶。”岑佳华想到就行动起来，毕竟现在是时间不等人是没有那么多功夫闲扯了。
“那些木材啊？没用！”老陈沉吟了一下道：“你叫人下来拉走嘛，我留着也是占地方。”
“另外您再帮我招几个木匠嘛，我情况不是很熟悉，就麻烦您了。”一事不烦二主，岑佳华干脆连同招聘木匠的事情也交给了老陈同志，谁叫他人头熟，面子大呢？
“这样啊有问:，回头我木匠连同木材都给你送上去！”老陈更加是干脆，把所有的事情都给揽下来了，这倒让电话那边的岑佳华一愣愣的。
挂完岑佳华的电话陈开始满天下的电话联系榕树村会做木工活的村民，通知他们上致远山庄干活去。紧接着老陈又开始张罗着把顶楼上的木材都弄下来用手扶拖拉机送到山上去。
看着老陈忙忙后，比干自家活计还着急的样子，陈婶有些看不过去了。
“你帮忙找人就好了，这木材他需要就让他自己派人过来取，老头子你这么积极干嘛？”
“有见识！你知道阿阳上去北京的时候，人家送的笔记本电脑值多少钱不？”老陈狠狠地瞪了陈婶一眼出一个巴掌说道：“值这个数！”
“百还是五千？”陈婶看着老陈的巴掌，有些惑茫然地问道。
“五！你说人家的事情，我们该不该上心？”老陈想了想又说道：“再说了家身份不简单，现在留下情面将来阿阳毕业的时候，人家一抬手，就胜过我们跑细腿！”
“哦，这样啊！怪不得人家出售那么大方，原来还真的是城里大官的少爷。”陈婶恍然大悟地说道。
“这些情况都是我猜出来的，你出去千万别给我瞎说，要不然坏了大事，小心我揍你！”不得不说，老陈还真的有魄力，把陈婶吓得一愣一愣的，不敢大声出气。
…………
不提老陈夫妻的谈话，很快的，木材和木匠们都已经送到了庄园，就等着开工了。
李鸿把木匠们召集到一起，开始给他们提出要做的木架的规格、要求，希望他们能尽快把木架子都做出来。
岑佳华则是和老陈一起，满世界地寻找合适的木料，毕竟老陈提供的木料只能够一小半的用量，剩下的还得岑佳华在村子里面再找找其他人。还好，和老陈情况类似的人家是不少，岑佳华没有花上多少时间和金钱，就把足够的木料给买回了山庄。
一切准备就绪之后，木匠们就开始动手做木架子了。因为是用来放置大橡木桶的，因此所有的木架只有一个要求，那就是坚固耐用！除此之外，要求依旧只是坚固耐用，至于美观什么的，就都放在其次了。
有了这个前提，木匠们施工起来就非常简单了，木料根本就不用再抛光之类的，直接就用原木搭建起来了。为了避免铁器对于葡萄酒的影响，岑佳华甚至要求不用铁钉，而是完全用木头之间的铆合来加固。
至于油漆、松节油之类有刺激性气味的材料，那更加是不能使用了，所有木架都是需要原汁原味，容不得半点化学制剂。
理解了这些要求之后，木匠们纷纷挨个在溶洞里面的隔间测量，然后又比划那些橡木桶的规格，计算出每一个位置放置的木架所需要的大小。
这边木匠们在忙得热火朝天，岑佳华这边也没有闲着，只不过是水声鼎沸罢了。
岑佳华让李鸿计算了一下，从木箱里面取出今年需要的木桶数量，然后把用不到的木箱都送到了溶洞的最深处存放。
买回来的橡木桶都是包装在标准的海运木箱里面，这些包裹得很好的木桶放置上一段时间也不会有什么变化的。
接着，岑佳华就带着员工们把取出来的橡木桶清洗，然后用开水进行消毒。为了减少化学药剂对橡木桶的污染，进而影响葡萄酒的品质，岑佳华不得不用最为原始的开水消毒。
一时之间，锅炉房底下的那块水泥地，到处都是弥漫了热腾腾的烟雾，倒是变成了庄园的一道新景观。
现在的致远山庄正是所谓的上下齐心，就是为了能在葡萄汁酵期结束之后，能顺利地换桶进行陈酿！
劳动的场景总是最令人欢欣鼓舞的！
ps：感谢大家的支持，小仨在此拜谢！
一百五十九章 野菊花
说得好，人多力量大。
在众人齐心协力的工作之下，很快的，那些个橡木桶都被清洗消毒完毕，搬到了酒厂的操作间，准备把已经酵完全的葡萄汁往里面转移。所有的木架子也都已经是制作完成，在溶洞的隔间之内安放固定住，就等着装满葡萄酒的橡木桶上架了。
换桶的那一天，岑佳华就看见散着酒香的紫红色液汁慢慢地注入橡木桶里面，空气中到处都弥漫着诱人的气息。
这些香气比起一个月的味道以前要多出很多酒香的气息，看来酵的效果实在是不错。浓郁的酒香已经和果香紧紧地纠缠在一起，再也分不清彼此。
现在已经可以说是成功了一半，只要接下来的环节不出现重大的错误，几个月之后，大家就可以品尝到葡萄酒的味道了。
想到这里，岑佳就感觉到幸福。
以前庄园出产的基本上是原材料和半成品，虽说收入不错，但是并没有给游客留下高档次的印象。毕竟你鸡鸭鹅再高级也就是那样，你也不可能变成龙肝凤髓。
若是葡萄酒酿造成功，庄园就可以慢慢地摆脱低档次的境地，慢慢地向着高端葡萄酒酒庄靠拢，这也是岑佳华极力想要做到的事情。
每当一个橡木桶被注，等在一旁的员工就立即把它搬上小型叉车，一溜烟地往溶洞那边送过去了。为了提高酒厂的劳动效率佳华特意是购买了一个电动的叉车，这样不仅可以降低劳动强度，也避免了燃油机械对溶洞空气的污染。
忙了将近一个星期，所有的葡萄酒都已经被转移到橡木桶里面，放置了原木木架之上。
就这样年葡萄酒酿造工作就基本上告一段落。再没有太多地事情可以忙活了。
接下来很地一段时间。岑佳华和李鸿只要注意把那些因为液体蒸而液面下降地橡木桶添满就可以了。只要保证在陈酿期间不出纰漏。再过上半年或者一年。香浓地葡萄酒就可以新鲜出炉了。
这时候。日历已经是翻到十月底。眼看着已经是到了秋天。庄园里面基本上已经没有什么大地活计。剩下地就是维护管理。保证能顺利地越冬就行了。
几阵秋风吹过之后。岑佳华就明显感觉到天气一下子就变冷了很多。那些个落叶树比如木棉等啦啦地往下掉。四处飘飞地落叶倒是给庄园多出了几分萧瑟地意境。
不过相对于北方秋冬季节。南方地秋天倒是显得温柔了许多。至少不会出现万物萧条地景象。这边地林子里落叶纷飞边地山坡上却是一副鲜花盛开地模样。
也是炎热地南方。才能出现这种鲜花与落叶齐现地景观是在北方。如今早就是一片无边落木萧萧下地景象了。
仿佛是在一夜之间，黄色的小花就开满了漫山遍野，远远看过去，就如同是在绿色的地毯上绣上了新的花纹。微风拂过，一株株野菊花就随风摇摆并且带来一缕缕淡淡的清香。
那是山村之中常见的野菊花，一到了秋天是它们向着全世界展示自己风采的最佳时机。
话说这个野菊花是一种生命力极为旺盛的植物，无论是在房前屋后还是田间地头不会缺少他们的身影。只要有一点土壤、水分和阳光，这些有着圣洁、坚韧象征的植株就能顽强地成长。并且会在秋风习习的秋天盛开人们在萧瑟的气氛之中感受到生命的活力。
在很多的文学作品之中，野菊花就经常被当成正面的形象在歌颂，甚至于一些流行歌都会以野菊花为主角来歌唱。
当然，在乡下人的眼里，野菊花只是一种普普通通的植物而已，自然没有那么多值得伤春悲秋的感叹。对于野菊花，村民们自然是觉得很好，主要是因为野菊花可以给他们带来实惠，这就是朴质的农民情感。
中医上认为，野菊花清热解毒、消肿，是一种难得的清热药物。广大的人民群众在长期的生活之中，积累了大量的生活经验，关于野菊花的用途也有很多。
野菊花可以泡茶喝，可以用来制作枕头，还可以和其他的中药材进行配伍，治病救人。若要说起野菊花的用处，恐怕还真的是有些多，因此人们对这些不起眼的小花倒还是很重视。
每当秋天野菊花含苞待放的时候，村里面的小孩和老人都纷纷地提上篮子或者袋子，在小村附近的原野、山坡上采摘野菊花。
岑佳华拍摄了不少关于野菊花的照片，做了一个叫做‘低调的幽香’的专题，放在了网站还有一些论坛上。在他看来，这些顽强的小花其实应该有更高的地位，应该能得到人们更多的尊重。
漫山遍野的淡黄色小花倒是让庄园网站增
，很多看到照片的游客纷纷跑到庄园来，正是应了那秋高气爽去登高”。
秋天的山景没有春天的繁花似锦，也看不到夏天累累的硕果，但是萧条与生机的完美结合倒是别有一番情趣。
阳光明媚的秋天，虽说风儿稍微大了一点，但是也是一个放风筝的好季节。一时之间，庄园和榕树村空地的上空，样式各异、色彩艳丽的风筝层出不穷，成为秋天的一道靓丽风景。
大家伙无论是年纪大小，都能接着风筝的翅膀，把自己的郁闷释放出来，让自己内心深处得到难得的平静。
去年的这个时候，岑佳华正忙得晕头转向的，哪里顾得上去参加这样的活动？今年秋天，岑佳华总算是无事一身轻，自然是有闲情在秋天的午后在山坡上采点野花了。
微醺的阳光照身上暖洋洋的，让人只感觉到想打瞌睡，但是为了采到一些野菊花，岑佳华也只好强忍着睡虫的袭击，带着豆豆在山坡上漫步。
中医书上说，野菊花以色无梗、完整、气香、花未全开者为佳，那些已经完全开放的花朵就变成了次品。为了采到质优的野菊花，岑佳华甚至还专门在网上查询了资料，还问过王三叔等老人，这才上山来动手的。
野菊花有清明目的效果，若是在夏日炎炎的时候，泡上那么一杯野菊花茶，别提有多么惬意了。另外，岑佳华还准备采上足量的野菊花，晒干之后，做几个菊花保健枕头，给家里亲人都送上一个。
话说这个菊花枕头具疏散风热、清肝明目的功效，实在是一种馈赠亲友的佳品。
岑华来到庄园一年多的时间，还真的没有正儿八经地给家人送过任何的礼物，现在补上倒也不迟。亲自动手做一个菊花枕头，礼物虽然不值钱，但是其中包涵的情意却是金钱所不能买到的。
一连几天，岑华都一直是提着一个篮子在庄园四周的山坡上转悠，把自己觉得合适的菊花花苞采摘下来，带回小楼的顶楼翻晒。
采回来的菊花一定要晒干、晒头，要不然在存放的过程之中很容易就出现霉、生虫的现象。特别是枕头用的菊花，一旦是出现了霉的现象，那整个枕头就全部给废掉了。
第一次给家人动手准备礼物，岑佳华倒是兴致勃勃，每天都要上到顶楼去翻晒菊花。在吃晚饭之前，一定是记得先把楼上的菊花给收了，就只是为了避免被露水打湿。
岑佳华认真、用心的程度还真的令人心生感慨。
殊不知岑佳华的举动倒是带动了在庄园入住的客人也跟着满山地采野菊花，这个结果倒是岑佳华始料不及的。
原本游客们看到榕树村的老人小孩都在忙着采野菊花，心里就已经很好奇了。在打听到野菊花晒干之后的用途，大家都有些蠢蠢欲动，准备出手采一些回家去了。
现今看到岑佳华正在疯狂地扫荡山坡上的野菊花，他们哪里还能坐得住？于是乎，更大的异常采摘行动就立马开始了。
一些胃口小的，也就采上一点，准备回去晒干之后泡茶试试看；那些想法多的，就想着做上几个枕头，所以整天都是泡在山坡上。
顿时，山坡上、原野上，到处都出现了挎着各式工具在采摘野菊花的游客身影。因为庄园并没有太多的竹篮，于是游客们就挥了各自的联想，各种各样的土制工具就这样新鲜出炉了。
塑胶袋、纸箱、购物袋，……，五花八门的装载工具倒是让很多人觉得眼前一亮，看来这个人类的想象力无论是在什么时候都是如此地丰富。
被游客采摘之后，野菊花们只是出现了短短的颓废现象。但只是一个晚上过去，一场秋露下来，第二天一看，野菊花们又恢复了生机。
还好庄园周围的山坡、原野到处都是这种淡黄色的小花，根本就不用担心被人家采绝了。话说这个采野菊花和其他的活动是一样，游客们还是更加重视其中的过程，至于结果倒在其次了。
忙活了一阵，游客们终于是满意而归，带着自己亲手采摘的野菊花，返回了繁华的都市。对于他们来说，在农村的生活虽然短暂，但是却非常地快乐。
这山、这水、这人、这物、这花、这草、这树、……，一切的一切都是如此祥和，让人的心灵不自觉地就安静下来。在这里，乡村野趣帮他们驱走了烦躁、赶走了郁闷，让他们回复了良好的精神状态，能继续地投入工作、生活之中。
这里有一个宁静的心灵家园。
ps：谢谢大家的支持！
一百六十章 龙凤汤
是一天比一天急促，秋天的脚步是越来越近了。
柳树等树种虽说是常绿阔叶树，但是总有一些老化的树叶会随着秋风的到来而凋零。每天早上，庄园的员工都能在庄园的各处扫起数量众多的落叶，然后扔进葡萄园那边的河沟，用来变成来年水体的肥料。
因为庄园是全力杜绝人工饲料、化肥以其农药的使用，因此岑佳华总是要想办法让庄园的各个环节能尽量做到循环利用。就以葡萄园河沟的水质来说，因为是第一年引入清澈的山泉水，水体之中根本就没有什么营养。今年以来养养一些小鱼苗还是可以胜任，但是来年鱼苗长大之后恐怕就难以维系了。在这个秋冬季节，岑佳华就开始为来年春天鱼儿的生长营养开始做准备了。
除此之外，庄园范围之内的果树都需要进行一番修整，做好越冬的准备，也为来年的丰收打下一个良好的基础。
这段时间，庄园的植物技师以及庄园临时雇用的村民，给庄园内的果树进行修枝。一来可以减小冬天的时候果树营养的损失，为来年的生长育积蓄力量；二来是为了能让果树有一个更好的形象，让庄园看上去更有意境。
既然庄园是开迎客，就不能是任由山上的果树还有其他的植物自由肆意地生长，那样实在是有些不怎么好看。但是若是过于强调人工的修剪，这样又会沾染上太多的人工气息致庄园有些不伦不类的。
对此佳华还真是有些疼，一边既要保持庄园的天然气息，另外还得加以限制，这其中的难度还真的不是一般地小。
人工雕琢以纯天然之间总是不可避免会生一些冲突，岑佳华所能做的就是尽量地调整双方的平衡点，让庄园的展越来越好。
不过迄今为此，庄园的展还算是顺利，两者之间的平衡岑佳华把握得不错，还没有出现多少纰漏。
秋午后的阳光总是一如既往地温煦，透过树影之间缝隙在人的身上是暖洋洋的。但若是在阳光照射不到的地方，顿时就能感觉到一股凉意紧紧地把全身包围住，两者之间的反差实在是有些大。
安坐柳树底下。岑佳华正在把晒干地地野菊花往枕套里面装给家人们制作菊花保健枕。
已经是晒得干透地野菊花抓在里是轻若无物。但是放下之后手指之间就会浅留下淡淡地清香。若是每一个晚上都能闻着这样充满了山林气息地味道入睡。想来应该是一件非常舒服地事情。
这一次。岑佳华可以给家里所有地人都准备了一个菊花枕头。从老爷子到小璐璐。一个都没有落下。为了能够积攒到足够地菊花。岑佳华那可是整整地在附近地山林原野上晃悠了好几天。采摘回来地野菊花甚至是把小楼地顶楼都铺满了才堪堪足够制作枕头地材料。
毕竟这个野菊花晒干之后。缩水非常严重满一篮子地新鲜菊花晒干之后就只剩下一点点而已。
买回来地枕套都是自带拉链。只要是装好了菊花上拉链就可以了。不用岑佳华再费一番功夫进行缝合。
就在岑佳华地脚下豆豆正在安逸地趴着。眼睛闭得紧紧地。也不知道是真睡还是假睡。秋天来了。对于豆豆那可是一个好消息。毕竟它那一身长毛在刚刚过去地这个夏天可是让它难受极了。如今终于没有感觉到那么遭罪。
在不远处的石桌上，李鸿正陪着老爷子在下象棋，两个人都是沉默下棋的典范，只有棋子落盘的声音传出。李鸿也是一个象棋爱好者，自从他闲暇下来之后，老爷子就有了一个新棋友了。而且这个棋友貌似要在庄园里面呆上很长的时间，这倒是让老爷子是老怀大慰。
餐厅前面那块阳光照耀的空地之上，几个桌子一字排开，好多游客聚在一起玩起了麻将。来到庄园的人们都是为了休息自己紧绷的神经，因此类似麻将、棋牌之类的活动也是必不可少的。
很多游客都是上午游玩，中午吃过午餐之后在木屋里面休息一会，然后就和相熟的朋友打打小麻将。一边打一边等着餐厅开饭，等到可以开饭的时候，牌局自然也就散了。
声声入耳的搓麻声和这边安静的棋局倒是形成了鲜明的对比，动静之间都显示出了庄园带给人们安逸的感觉。
这时候，岑佳华看到几个村民从水库北边的山道上慢慢地走下来，顺着大坝就往柳树林的方向走来了。
原本水库这边有一条进山的山道，平时有很多马帮还有山客都是走这条路，曾经也是热闹一时。
随着庄园的建立，外人要通过庄园、大坝进山就有些麻烦了，因此进山的通道很快就改道。岑佳华已经很久没有看到山客在庄园的附近出现了，如今看到几个山客模样的人出现，他不由地有些好奇了。
等到山客们走近之后，岑佳华才现他们是大包小包的拎着，其中还有一个人手上提着一个一尺见方的铁笼子。铁笼子里面有一只看上去和小乖差不多的动物，但是体型要小些，脸上是一道道白色的斑纹，有点像是在上面画了一个花脸。
岑佳华知道他们都是附近村寨的山客，正趁着农闲的时候进山去捕猎，补贴家用呢。对于这种行为，岑佳华也谈不上有多大的感觉，不会简单地愤怒或者指责。
毕竟只有在农村生活之后，岑佳华才算是清楚这些山客们都是为了生活奔波，靠山吃山，这其实也是一种很质朴的想法。这几位山客身上并没有带着沙枪之类的大规模杀伤性武器，也只能说是在走法律的边沿。
“廖老五天收获不少啊！”正当岑佳华正想着和对方开口打招呼的时候大院的门口修理工具的王三叔先一步开口了。
“挣点辛苦钱，哪里能和你王老三旱涝保收相比啊？”为那个矮胖的人约莫有5o岁左右，脸上到处是岁月、山林留下的印记，说起话来嗓门倒是挺大的。
“好说好说！”王三最里面打了一个哈哈，岔开话题说道：“来，我看看今天都收获了什么好货？”
看到王三叔放下手里的具，走向几个已经停下脚步的山客，岑佳华连忙也是跟着上前，想要看看是什么样的猎物。
“没有什么的，蛇而已就是这只果子狸值点钱。”被称作廖老五的人一边示意几个同伴把布口袋解开一丝缝隙，一边向王三叔解释道。
“往常你们不都是从歌场那边的山道进出吗？今天怎么从这边出来了？”王三叔一边看着口袋里面的猎物，嘴里一边称奇：“这蛇可不小，估计得有三斤多！”
“也是这条‘过山风’大点他的都一般，这一趟还算马马虎虎。”廖老五一边把自己手里的布口袋撑开一点边说道。
廖老嘴里在谦虚，但是岑佳华怎么都是感觉他的话里面还是隐隐地透出一股子自豪的感觉。
岑佳华凑过脑袋过去一看，现只具有黑色斑纹的大蛇盘踞在长长的口袋地步，半身竖起来，最里面还不停地吐着蛇芯，样子极为恐怖。
“三叔‘过山风’是什么蛇啊？”岑佳华知道，很多方言的俗称和书面名称有着很大的区别弄清楚只能问王三叔这种老手了。
“‘过山风’就是眼镜王蛇的一种，因为它跑起来全身都竖起来度又快，就如同是一阵山风吹过一样。”王三叔一边示意廖老五把袋子绑好般对岑佳华解释道。
“这‘过山风’好吃吗？”岑佳华想到这些蛇最终的目的应该就是餐馆，随口就问了问。
“高级货！配上一些药材，吃了之后即便是常年在阴湿的地方工作也不会得风湿。”一提到吃，王三叔也是有点蠢蠢欲动，说道：“不过这种蛇很难抓到，价格很高。”
一提到可以预防风湿，岑佳华一下子就动心了。陈酿库本身就是一个非常阴暗湿润的所在，李鸿和自己基本上每一天都要进去工作，时间久了自然不免产生一些不良的影响。
岑佳华自己还算好，有了养生功的保护，这点湿气自然是不在话下，但是李鸿只是一个普通人而已。人家如此地热心帮忙，岑佳华当然也不可能让他的身体出现状况啊？
当即之下，岑佳华就决定下来，把这只‘过山风’买下来，晚上炖上一道龙凤汤，好好地犒赏李鸿还有员工们。
交代胖洪和王三叔动手把这条‘过山风’收拾掉，岑佳华自己则是端起步枪，直奔养鸡场。现在养鸡场已经有了一定的规模，里面的山鸡还有~那是日渐增多。虽然还不到能大规模产出的地步，但是猎取上几只，当成今天晚上龙凤汤的食材是没有问题的。
如今岑佳华的身手见识那可是比以前还好上了许多，转眼之间他就拎着两只山鸡还有两只~回到了厨房。那边，王三叔和胖洪已经是把‘过山风’弄死，正在剥皮、砍头、去内脏，动作也是异常地熟练，看样子平时没有少弄。
不一会儿，蛇段、鸡块、黄豆还有一些王三叔贡献出来的药材就都被放进了一个级大的高压锅里面了。
只是在燃气灶上烧开一会，一股浓郁的香气就伴随着保险阀的喷气，开始在餐厅的附近弥漫了。闻到香味的游客们纷纷打听到底今天晚上有什么好菜，光是味道就能让人受不了？
只是这个味道就能让人家感觉到幸福！
ps：汗，总是不能固定时间布，没有存稿的人真是可怜！晚点还有一章，谢谢大家的支持！
一百六十一章 秋意浓
气腾腾、浓香四溢的龙凤汤让所有的人都是吃得酣大呼过瘾。汤里面的蛇肉还有鸡肉都已经是被炖的酥烂，已经是到了入口即化的地步。
王三叔放进去的药材很巧妙地驱走了蛇肉本身的腥膻气息，更是让汤水里面充满了一种独特的风味。清亮汤水里面融合了大山的奇珍，让人是喝了还想再喝，就连平时不起眼的黄豆，都是那么地令人回味无穷。
出了一身汗之后，大家都是觉得神清气爽，纷纷惦记着将来有机会还要继续弄到这样的山珍，道龙凤汤吃得那个叫宾主尽欢。
再美妙的食物也是不能阻挡时间的流逝，当记录着时间的日历牌翻到了11月的时候，秋天的气息就越的浓了。
整个莲花山之中的落叶是越来越多，随着越强劲的山风，呼啸着从树上飘落，然后随风散落在四处。走在庄园之中，人们不时就会被从树上落下的枯叶砸中身体，倒是多了几分浪漫的气息。
但是对于农民来说，秋天并不是伤感或者是浪漫的代表，而是象征着收获。
早晚的气温是越来越低，是村民们的心里却是越地火热，拜托今年是一个风调雨顺的年节，地里面的水稻是一个丰收的景象。
几阵寒霜来，辽阔的原野上似乎一下子就被染上了一层金色的色彩，向人们宣告收获季节的来临。不同于早稻青黄相间的样子，晚稻的地里面到处都是一片金黄，就连稻梗也都变黄了。
现在，家家户户都已经为~的收获开始做准备了，每一个人都是各司其责，有条不紊地做着属于自己的分内之事。
秋收之后就是种植冬菜们又开要继续忙碌起来了，作为辛苦向土地讨食的一个群体，农民们总是有着干不完的活。
当然了。在忙地也不仅仅是人类些和人类共同生活在这片蓝天上地动物们也都开始行动起来了。生活在庄园四周地松鼠们最近开始整天在忙着收集松塔。作为冬天地食物。
虽说南方地冬天不像北方么寒冷。但是到了冬天。松鼠们也是懒得动弹。现在多储备一些食物总归是好事。受到庄园浓郁灵气地影响。庄园附近地松林长势良好。今年结出地松塔是又大又多。倒是给松鼠们节省了很多气力。
至于那几只被岑逸带回来圈养地刺猬。都已经是钻进了洞**里面看样子是开始了冬眠。不到明年冬天是不会看见它们地身影了。
苍鹰和穿山甲倒是没有受到多少影响。毕竟它们本身不是冬眠动物。加上它们地食物来源受到季节变化影响地也不大。顶多是捕食稍稍困难点。也不会让它们太过紧张。
那些被岑佳华饲养地动物。就更加是毫无感觉整天依旧是那样地快乐。每天地例行活动仍旧是照常进行。
清晨。岑佳华骑着小白龙嗒嗒地小跑下了山。人马呼出地水蒸气遇到冷空气之后。凝成阵阵地烟雾。很是多了一番别样地感觉。
小白龙经过一段时间的成长、训练经是能负担起岑佳华的身体，跑起来也是很轻松自在。仗着自己身手好，岑佳华很快地就学会了骑马，每天早上都是骑着小白龙溜达一圈，倒是享受到了骑士的感觉。
现在佳华每天往返村子里面已经是很少骑车了，取而代之的是小白龙。在岑佳华的调教之下龙养成了良好的卫生习惯，身上也因为经常刷洗并没有多少的异味，这也是岑佳华喜欢带着它出门的主要。
就这样出入榕树村的人都经常能看见这样一道独特的风景线，骑着骏马的岑佳华很是让那些游客们异常羡慕。
对于很多人来说，岑佳华是一个令人羡慕的对象，年纪轻轻就拥有大量的资产，并且每一天过得都是如此滋润，一点都看不出劳心劳力的样子。
岑佳华倒也是很享受现在这种生活状况，除了还没有女朋友是一个小小的遗憾之外，其他的都还不错。不过缘分这东西，实在是有些玄妙，若是没有到位，实在是难以进行下去。
这天清晨，岑佳华正骑着小白龙往村子里面赶，准备吃早餐。虽说餐厅里面准备了不少的早餐品种，但是岑佳华还是迷上了卷筒粉，隔三差五的就来吃一顿，也算是顺便给小白龙活动一下筋骨。
一路上，岑佳华碰上了赶早出工的很多熟人，也碰上了砰砰作响的收割机在路上慢悠悠地移动，田野之上都已经是大战来临的状况了。
小白龙来到庄园几个月，也是见惯了手扶拖拉机还有其他的机械，对于眼前的庞然大物倒也不会害怕。不待岑佳华出声指挥，它
步到了路旁，等着收割机越过之后这才施然然地优雅地着。
“哎，小岑，这边来一下！”
就在岑佳华沉醉在自己的世界里面的时候，耳边传来了一阵粗犷的大嗓门。
岑佳华顿时清醒过来，循声看过去，原来是老陈带着一帮人在路边站着，看样子似乎是来检查工作的。
岑佳华用手轻轻一拍小白龙的脖子，它就马上乖巧地小跑起来，很快地就赶到了老陈的旁边。
“陈叔，有事？”岑佳~身下马，看着老陈同志说道。
“今天上级部门来检查工，本来我还在琢磨今天的午饭安排在哪里？这不刚好在这里遇上你，今天就安排在庄园里面就好了。”老陈嘴里面哈着气，搓搓手说道。
“没问题，回我给胖洪打个电话，安排一下就可以了。”岑佳华眼睛扫过那群干部模样的人，顿了顿问道：“安排多少桌？什么标准？”
“加上村干部，三桌就可以”老陈在心里盘算了一下，说道：“按照最高标准，反正是公款，你不用担心。”
最高标准就是要上野兔和山鸡，素里面会有各种山货，若是一般标准就只是养殖场的产品，外加市面上能买到的一般食材。一听这个，岑佳华就知道今年榕树村村委会收入的余额不少，到了年底，倒是可以适当地享受一二。
“明白了，你回带他们上去就行了，我先去吃早餐了。”岑佳华冲点点头说道，紧接着就翻身上马，扬长而去。
“老陈，那个也是你们村子里村民？看样子很潇洒嘛！”等到岑佳华走远之后，一个穿着浅色调夹克的中年人问道。
“我们村子哪里能有这等人物？”老陈看了看岑佳华消失的背影，摇摇头说道：“人家可是从省城下来开水库的。”
“刚才那匹马似乎就是杂志上说的名马，听说一匹要好几万呢。”一个留着七分头的的年轻人接过话匣子，有些羡慕地说道。
“不会吧？就那样一匹马，就抵得上一辆小汽车？”
“应该是吧，看样子是一个有钱人呢。”
……
七分头的话音刚落下，就引起了同伴的一阵热议。
毕竟对于这些乡镇干部来说，一匹只能用来骑乘的马儿，就抵得上一辆小汽车，实在是有些惊人。他们纷纷向老陈打听岑佳华的情况，毕竟八卦这种特质，在中国人身上是非常明显的。
对于他们来说，今天的下乡检查秋收工作本身就是轻松的活计，如今多了这样一个话题，他们自然是乐于谈谈。
只可惜老陈对于岑佳华的了解也是表面而已，这倒是让这些镇里的干部对岑佳华有了更多的好奇心。
对于这一切，岑佳华自然是毫不知情，他吃完早餐往回赶的时候，老陈已经是带着那群人转移了阵地。回到庄园，岑佳华立即安排胖洪按照最高标准的席面，开始准备午餐。
庄园的野兔场和山鸡场现在还是繁育的阶段，并不适合大量地捕杀，好在庄园向周围的村民收购了不少的山鸡野兔，圈养在厨房后院的笼子里面呢。虽说不是那么地新鲜，但是作为招待一般人的酒席，这已经是足够了。
厨房的工作效率还是很不错的，等到老陈带着人上山的时候，三桌热气腾腾的席面就已经是完成了。最后，在那个领头模样的中年人的要求之下，酒席被安排在柳树林里面。
安坐在阳光斑驳的树林里面，一边吃着美食，一边欣赏着远近的山水秋景，也算是一种特别的感觉。这种溶于大自然的氛围可不是一般的酒店饭庄几盆盆景或者几束花所能营造出来的，因此那些下乡的干部都是觉得非常新鲜。
至于老陈和村干们，对于这些司空见惯的景色自然是毫无感觉，该吃的吃，该喝的喝，一点伤春悲秋的感觉都没有。
老陈在陪他的上级喝酒吃饭，岑佳华自然是不好掺和进去，他早早就吃完了午饭，躺在小楼的阳台上，一边晒太阳，一边品茶，也是安逸得很。
就在岑佳华被阳光照得昏昏欲睡的时候，耳边传来了一阵阵清越的声音，紧接着豆豆也是大叫了起来。有些奇怪的岑佳华睁眼一看旁边的豆豆，原本安静地趴在躺椅旁边的豆豆已经是直立起来，两只前爪趴在阳台的栏杆上，对着天上狂吠着。
岑佳华顺着豆豆的目光往上看，却是现天空之中多出了一个巨大的身影。
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一百六十二章 雁南归
眼望去，岑佳华只觉得眼前一黑，一个巨大的身影已来，然后轻巧地落在阳台里面。岑佳华定睛一看，原来是一只灰色的大雁，正在仰着脖子在嘎嘎地叫唤着呢。
豆豆看到大雁落在了阳台里面，也顾不上再趴着了，连忙是收起爪子，扑向了大雁。紧接着豆豆和大雁作出了让很多人都可以跌破眼镜的的动作，两个家伙热情地互相打招呼。
豆豆用爪子不断地拍着大雁的身子，一边还在汪汪地叫着；大雁则是用自己的喙在啄着豆豆的身体，看样子也是及其地兴奋。
两个家伙之间的表现就如同是老朋友相见一般，那种久别重逢之后的喜悦之情溢于言表，实在是让人很是诧异。若是不明底细的人看见，恐怕是不会相信自己的眼睛，这个大雁和狗狗怎么就像是好朋友一样呢？
岑佳华一看，估计这应该就是当初和豆豆一起玩耍的那只最调皮的小雁了，要不然也不会表现得如此地激动？岑佳华抬眼再看看天上，现还有好多的黑影在水库的上空不断地盘旋，想来是大雁一个种群的都回来了。
就在岑佳华还感慨的时候，和豆豆亲热完之后的大雁摇晃着身子，靠近了他，用喙拧了他一下。看着大雁也是和自己打了招呼，岑佳华不由地有些哑然失笑，看来这些大雁的记性还真的不错嘛。
俯下身子佳华抚摸了下大雁身上顺滑的羽毛，现当初自己系在大雁腿上的红布条依旧还在。虽说布条已经是褪色到已经是看不出原来的颜色，而且已经是磨损得非常严重，但是岑佳华还是能认出是自己亲手系上的那条。
看来这些小经过一个夏天的艰苦磨练，不仅没有被大自然还有偷猎者淘汰掉，而且已经是~壮成长，变成了雄的大雁。眼前这只大雁已经比家鹅小不了多少和以前小巧的样子几乎是天壤之别。
和岑佳华还有豆豆打完招呼之，已经长大变成大雁的小家伙跳上阳台的栏杆，双腿一撑就离开了阳台。硕大的翅膀呼啦啦地扇动起来，大雁看似肥硕的身体就轻巧地飞上了蓝天，轻盈的不成样子。
看到同伴飞了上来，空中旋的大雁也是很兴奋叫着然后和同伴会合到一起，向着芦苇荡的方向飞去。看着他们浩浩荡荡的身影，岑佳华心里很是高兴竟这就是一个好的开始。
大整个族群回来了。看着数量比去年要多上不少。看样子这一个夏天他们生活得不错。又有了不少地新成员。大雁地回归预示着今年候鸟迁徙活动地开始计再接下来地一段时间里。就会有着数量众多地候鸟接而来。
来去年庄园里面悠闲地生活很是让这些候鸟印象深刻。今年继续是回到了这里。度过一个难忘地冬天。
看到自己地老朋友展翅高飞。豆豆不由地有些着急了。毕竟和老友相见不过短短地一会儿自己还有很多地心情还没有表达出来呢。它紧张地往着大雁消失地方向叫了两声。然后叼住岑佳华地裤脚着岑佳华下楼去。
岑佳华摸摸豆豆地脑袋。笑着说道：“它们只是去垒窝时半会不会离开庄园地。你放心就好了。”
也知道是岑佳华地安抚还是豆豆听懂了岑佳华话里面地意思很快地安静了下来。
大雁地来到很是让岑佳华高兴。有些激动地他也没有心思躺在这里神游天外了。他索性是丢下手里地书。施施然地走下小楼。逛一逛。
走到柳树林的时候，老陈正带着那群酒足饭饱之后的干部在栏杆哪里闲聊呢。
“小岑，刚才是那些大雁回来了吧？”看到岑佳华走过来，老陈的大嗓门又响起来了：“我刚才都看到一只大雁从小楼的阳台飞出来了。”
老陈脸上红扑扑的，看样子今天的小米酒是没有少喝，不过以老陈的酒量，估计还没有到醉酒的地步。
“嗯，刚才那只就是去年那只就调皮的小家伙，现在都已经变成大雁了。”岑佳华点点头，紧接着说道：“看样子水库马上就要开始热闹了，陈叔你还是得和村民呼吁一下禁猎的事情。”
虽说今年不会再有什么人会来到水库捣乱，但是为了以防万一，岑佳华觉得还是先和老陈提一提才行。要不然将来出事以后，又是一身的麻烦。
“这个没有问题！”老陈手一挥，拍着胸口就把事情给应下了。
老陈心里想说，估计谁也不会那么不开眼想要来致远山庄讨野火，那简直是有些活得不耐烦了。一年多以来生的一系列事情都已经是让附近的村民意识到岑佳华的实力不一般，即便是不清楚具体的情况，但是也能大概估计出一个分量来。
田州县一霸杜在水库上被痛打一顿之后，根本就没有一点报复的意思，灰溜溜的就离开了。村民们原本以为这件事情会闹大，没想到很快就已经是不了了之。
一块石头扔进水里估计还能掀起
花，但是杜这个恶霸在致远山庄那是一点风浪都没偃旗息鼓了。这样的结果很是让村民们大吃一惊，对于岑佳华也是敬畏又加了。
再加上这个夏天以来，开展农家乐让村民们多了很多的见识，自然不会像往常那样一无所知了。村民们都知道城里人之所以肯花钱来到乡下游玩，不就是看上了村子附近保护完好的生态还有各种各样的野生动物。
已经是尝到开展农家乐甜头的村民们是不会砸自己的饭碗而是会千方百计地对村子周边的环境进行保护。如今，以前在村民眼中显得有些鸡肋的各种鸟类还有野生动物已经是变成了香饽饽，大家伙都争相保护都来不及，怎么可能会主动偷猎呢？
村民们虽说见识不广，但是在事关饭碗的问题上可是一点都不会含糊，他们很清楚什么是可以促进收入增长的因素。他们想法很简单，要是想要砸他们的饭碗可是谁也不会答应的。
若是说去年的禁猎举动还有一些村民不是很理解的话，老陈估计今年的号召是不会有什么人反对的。因此老陈也就可以底气十足地向岑佳华打包票，这也是这样的变化也是让老陈觉得很高兴。
“今天的午餐还以吧？”看到老陈应下了禁猎的差事，岑佳华也就没有再继续刚才的话题，瞥眼看了看一旁的乡镇干部问道。
“嗯，不错是我们副镇长是赞不绝口，要说这胖洪的手艺最近是见长啊。”老陈打了一个酒嗝，点点头说道。
“还行望不因为这个原因引起这帮官僚的注意，我这可是小本生意，可是经不起折腾的。”岑佳华脸上似笑非笑的说道。
“呃，这个你放心叔办事你还不心吗？”老陈闻言之下打了一个激灵，似乎一下子就酒醒了，连忙说道：“这个事情你就放心吧，不会给你惹麻烦的。”
“这样就好！”岑佳华点点头，开话题，说：“等候鸟来得多了准备在网站上进行更多的宣传，到时候估计会有更多的游客前来你要注意协调村民的工作，不要砸了牌子。”
没办法民们的见识实在是有限，岑佳华有时候不得不充当起村子的展顾问老陈提供一些建议。
于理，岑佳华都有义务帮助村民们，让他们能尽快地家致富。毕竟守着莲花山的这座宝库，村民们也算得上给岑佳华许多帮助，就是庄园的建设也是留下了很多村民的汗水。
岑佳华并不是黑心的资本家，总不能作出那种卸磨杀驴的勾当，再说了，榕树村农家乐展得越好，对于庄园的展也是有一定的促进作用的。
“这个倒还真的是要准备准备才行，快要入冬了，还得让大家把被褥都收拾干净了。……”一讲到农家乐的事情，老陈也是很有情绪。
话说以前老陈在村子里面是靠着亲族的势力还有自身的威望来做工作，村民们对他是畏大于敬。但是自从自己组织村民们开展农家乐之后，老陈明显感觉到村民们对他多出了几分尊重的感觉。因此，老陈对于农家乐的下一步规划也是非常地关心。
看到老陈并没有被酒精弄得太茫，岑佳华索性就把自己的打算一五一十地和老陈都说了一遍。反正那些乡镇干部一个个都吃饱喝足之后在庄园里面到处闲逛，现在倒是没有老陈什么事情。
就在这个微醺的屋后，老少两个人就你一句我一句地把村子里面的农家乐的下一步展给商量了下来。等到下午老陈带着检查组的人下山的时候，岑佳华已经和他就下一步的行动达成了共识。
“老陈，这个庄园规模挺大的，怎么村子里面没有占有一点股份？”那个有点福的中年副镇长回头看了看庄园低声问老陈说道。
“以前我们也没有想过这个水库可以这么运作，等到规模起来之后就没有办法了。”老陈一听对方的话，就感觉到岑佳华说的果然是没有错，这个家伙还真的有一些动心了。
“你们就没有一点手段？庄园在村子旁边，要找借口很简单嘛？”中年人脸上笑了笑，紧接着说道：“要不要我从外面找一些其他部门的人过来？”
“您知道杜不？人家当初在庄园上面被痛打一顿，最后事情也是不了了之！”老陈看到这个肥头大耳的家伙还真的惦记上了庄园的利益，为了避免麻烦，直接就把杜的事情给讲了出来。
“真的？！”这时候，中年人这才有些清醒，有些不可思议的问道。
“我还能骗你不成？当初，……”
…………
很快，副镇长心里的邪念就如同是秋风吹过一般，再也看不到一丝痕迹。
肥肉虽好，但不是每一个人都有那个胃口的。
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一百六十三章 候鸟众
个副镇长的龌龊心理岑佳华无从了解，也没有心思想，他现在正沉浸在惊喜之中。自从那天的下午，大雁族群的回归之后，候鸟迁徙的大幕就徐徐拉开了。
先是一大群野鸭呼啦啦地飞了回来，抢先就在小岛上占据了一席之地。一时之间，难听的公鸭嗓子有回响在了水库的水面之上，自从养殖场搬迁之后显得有些安静的水库又开始恢复了热闹的气息。
紧接着就是鹭鸟的光临，除了去年的白鹭之外，今年还多出了不少的新客人——苍鹭。
这些精灵们一道水库很快就找到了适合筑巢的地方，然后开始优雅地在水库的浅水滩上觅食。今年水库的生态系统要比去年好上太多，因此这些鹭鸟一下子就现这简直就是一个不折不扣的天堂。
除此之外，水库里面还来了几对鸳鸯，倒是让水库里有些孤单的鸳鸯们热闹许多，毕竟种群的范围又扩大了不少。
还有很多很多佳华根本就认不出来的候鸟给是纷纷地在水库停留了下来，整个水库转眼之间就变成了一个鸟的天堂。这些候鸟有一些本来只是想要短暂在水库歇脚的，只不过很快地就被水库的灵气以其丰富的食物吸引住了，就这样安然地住了下来。
为了能把水库里面出现候鸟种类都记下来，岑佳华不得不在网上检索了大量的资料，并且把自己拍到的照片放到论坛上向那些熟悉候鸟的大能讨教。不得不说鸟的世界其实也是一个复杂的世界，岑佳华越是了解，就越是现其中的不可思议。
原本岑佳华为大雁就是大雁，并没有什么区别，一直就是这样稀里糊涂。通过很多的了解之后，岑佳华才清楚大雁原来还分为鸿雁、豆雁还有白额雁等好几个品种。
这时候，岑佳华才知道年和自己打交道的灰雁原来就是被称作鸿雁的一种，是最常见的大雁品种。今年水库里面还来了一群豆雁还有一群白额雁，倒是让大雁的种群变得异常壮大起来了。
那只原本和豆豆很熟悉的鸿雁来到庄园之后，还经常是不是飞到柳树林附近点都不害怕人。这些大胆的大雁倒是让庄园新进的员工很是惊奇，王三叔等老员工则已经是司空见惯了。
在岑华期盼了很久之后。大天鹅地身影终于是出现在了庄园地上空。他们地出现让岑佳华心底高兴了许久。因为大天鹅地回归代表着去年那些熟悉地身影并没有被漫长地旅程还有各种各样地危险吞噬掉。有了这样地经验佳华相信只要能继续维护水库地生态系统完好。这里将会变成一个固定地候鸟栖息地。
随着时间地不断向前推移库围地候鸟是越来越多。原先岑佳华精心准备地场所基本上是已经住满了。但是候鸟们还是源源不断地飞来。于是在庄园附近地山林里面。开始有很多候鸟在上面筑巢。看来庄园里面地候鸟已经形成了一个不错地聚集效应。
现在。岑佳华每天地工作就有多了一个就是端着相机在水库上乱转。然后候鸟美丽地身影拍下来上传到网上去。就连有些无所事事地李鸿在完成每天对陈酿库地例行检查之后跟着上了岑佳华地小船。
“这个就是你最初地想法？”李鸿看着眼前一大群正在浅滩觅食地苍鹭。有些感慨地对岑佳华说道。
这些苍鹭双脚细长在水里面只能没过浅浅地一小段。轻盈地体态让人看了就能生出美好地感觉。只见它们缓缓地在浅滩上漫步长长地喙宛如闪电一般往下一啄、一挑。一只活蹦乱跳地小鱼虾就被抛了上来。苍鹭嘴巴一张。小鱼虾就稳稳当当地掉进了它地嘴巴里面。整个动作如同是行云流水。
“也不是啦。当初承包水库地时候根本就没有想到过会有候鸟前来。”岑佳华拍了一张自以为角度还可以地照片。才把相机放下。说道：“去年年底地时候。来了不少地候鸟。这才开始有这个规划地。”
“今年的和去年相比，数量多很多？”从岑佳华还有几个老员工的只言片语之中，李鸿也是知道今年在水库安家的候鸟比去年多出了不少，但是具体就不是很清楚了。
“何止是多很多啊？简直是没有办法比！去年的几十只候鸟，我基本上都能认出来，哪里像今年这样铺天盖地啊？”岑佳华偏着脑袋想了想，有些感慨地说道。
岑佳华双手并没有闲着，开始划着船儿向着芦苇荡的方向过去，怎么说李鸿也是老人家，划船这种体力
轻人动手算了。
水面行除了不时优雅前行的候鸟之外，还有几十只笨拙的肥鹅在不远处划水而行。放养在水库的这群大鹅原本以为自己就是水库上唯一的主人，这段时间以来却是极度地郁闷。源源不断的候鸟定居在水库，大大占有了它们的生活空间，让大鹅们是又是恼火又是羡慕。
恼火的是水面上不在是自己独领风骚，而是有很多候鸟的体态羽毛都比它们要好上太多；羡慕的的这些候鸟都是可以飞翔的，这样有些肥笨的大鹅们自惭形秽。
“你的消息到网上之后，估计很快就会迎来观鸟的热潮，你当初拆掉养殖场总算是没有亏本。”来到庄园久了之后，李鸿也是知道岑佳华当初为了迎接候鸟，拆掉了收益不错的养殖场。
“当初还真的是有一些忐忑不安，担心候鸟不来，那就亏大的！毕竟人家可不受控制，来不来都是它们的自由，如果不来，我就难受了。”虽说自己对候鸟的再次光临有很大的把握，但是在人前还是保持低调的好。
船儿刚刚转过苇荡的拐角，几只热情的大雁就已经是迎上来了，嘎嘎地和岑佳华一行打招呼。看着在船边自由自在划水的老朋友，豆豆心里很是羡慕，但是想到主人的禁令，他只好是按捺住激动的心情。
现在天气转凉了，水库的很低，岑佳华也就不让豆豆下水游泳了。再说现在的天气，豆豆的长毛一旦下水，还得让岑佳华花上不少时间给他吹干，岑佳华可不想太麻烦。
就在一群小的带领下，岑佳华在芦苇荡里面转悠了半天，才把出现的大部分候鸟都给拍了照片。这时候，岑佳华很轻易地就能分得清哪一只是去年来过庄园的候鸟，哪一些是今年的新丁。
那些对岑佳华一行的来无动于衷，并且对于镜头没有丝毫的陌生感的就是去年来过的老鸟了。甚至有一些老朋友还会冲到小船旁边，和豆豆打起来招呼，看来去年双方之间结下了不浅的友谊。
至那些有些惊慌，看到有人来之后就急忙忙地往草丛里面钻，或者是扇动着翅膀高飞的，就是今年刚刚入住菜鸟了。
“这些儿怎么两者之间反差这么大？”看了一会，李鸿还真的是有些看不懂，好奇地问道。
“呵呵，这就是老鸟和菜鸟之间的别了。”岑佳华笑了笑说道：“这些候鸟要是也经历了去年食物短缺的情况，天天都是我来喂食，估计也不会这么怕人了。”
“原来还有这样一个原因啊！”这时候，李鸿才明白这些候鸟之间的反差怎么会如此之大。
岑佳华拍摄的照片在网站还有论坛上布之后，引起了广大游客以其网友的强烈反响。以往的似乎，庄园的照片无论是多么漂亮，也只能是吸引那些对田园风光和山水景色的游客的关注，至于其他人看过之后也就过了。
但是这一次，大规的候鸟群出现在一个小小的水库之中，那遮天蔽日的景象让很多人是叹为观止。很多珍稀的国家保护动物的身影深深地吸引了很多的观鸟爱好者还有一些动物研究学者，他们开始对庄园感兴趣了。
来惯庄园的游客是高兴下一次到庄园度假又可以有新的景观可以欣赏，纷纷是开始安排行程，准备在最近就再去一趟。学者们则是找到了一个新的研究场所，想要前往庄园，看看能不能做一些课题。
就这样，庄园来了许多候鸟这个消息很快就通过网络还有其他的途径飞向了各地，很多人开始关注起致远山庄，关注起小小的榕树村。
与此同时，在岑佳华的建议之下，榕树村开办农家乐的家庭开始对一些硬件设施进行了升级换代，并且开始储备一些山珍野味。如今村子里面有条件能开展农家乐的家庭已经是不少了，就是十一黄金周的时候，接待能力也是足够。
即便是这一次客流增加多少，榕树村也还是能够完全接待的。毕竟每一个客人都代表了白花花的银子，村民们可不会随便糊弄了事。
至于致远山庄本身，岑佳华并没有太过强调，毕竟平时的运营都很顺利，倒不用临时抱佛脚。
很快的，一个新的周末即将来临，也不知道会有多少游客前来观鸟？
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一百六十四章 观鸟者
没有等到周末，庄园里面就已经是来了不少的游客，是长枪短炮，目的就是来拍摄候鸟。一时之间，原本因为天气转凉而变得有些安静的庄园再一次变得热闹起来，到处有了端着相机的游客在拍照。
至于榕树村那里，入住的游客那就更多了，毕竟庄园的收费过高，不是每一个游客可以承受的。住在村子里面，除了费用减少，还可以体验一下乡间风情，倒是让城里来的游客们有一种新鲜的感觉。
当然，候鸟筑巢的地点除了在庄园的范围之内，榕树村附近的小河沟、山林、原野之上也或多或少有了不少候鸟停留。虽说数量和庄园不能相比，但是零零星星的候鸟也是让游客们眼前一亮。
庄园的聚集效应在今年就已经是很明显了，去年这个时候，整个榕树村范围之内的候鸟数量是远远不及今年。看来候鸟也是有相当高的智慧，懂得互相交流沟通，哪里有好去处都会互相知会一番。
观鸟客人大多都是一些摄影爱好者或者动物保护主义者，这些人一般都会拥有比较好的环保意识。因此这些游客的到来并没有给榕树村及其周边的环境带来太多的压力，村民们担心的垃圾随处乱丢的现象并没有出现。
络绎不绝的游让与农家乐紧密相关的一些村民是喜笑颜开，见人说话都是笑眯眯的。
这两天岑佳华到村子里吃早餐的时候店的老板每一次都是往岑佳华的碗里面多加了一份香肠，说是要好好感谢岑佳华。虽说来村子里面的游客大部分都会在入住的农家吃饭，但是总还有一些喜欢尝鲜的游客光临村子中心的那几家饮食店。
连日以来不上涨的营业额让几个饮食店的老板都是笑得合不拢嘴，连带着对岑佳华这个农家乐倡导者都有了不少的感激。
对此，岑佳华是有些心安理得地接受了，毕竟村民们已经是把他当成了自己人，倒也不用不好意思。
吃过早餐，岑佳华骑着白龙‘踏踏’地往庄园干，一路上倒是吸引了不少早起的游客的目光。这段时间以来，小白龙的身体在岑佳华的细心照料之下是~壮成长比起刚来的时候可是大出了一个块头。现在驮着岑佳华的时候，它开始有了游刃有余的感觉，小跑起来倒是一点不吃力。
一溜小跑到庄园。小白龙刚好是完成今天早上地热身运动。站在马)地门前喷着白气。岑佳华取下马鞍。然后用毛巾把小白龙身上地汗珠子擦干净才把他赶进了马厩里面。
还好庄园里面动物除了小白龙和豆豆。其他地都不怎么需要岑佳华过于细心地照料。要不然岑佳华每天地工作就都是伺候动物了。那样子。估计和动物园地员工根本就没有什么两样。
昨晚每天早晨例行地工作。岑佳华开始在庄园转悠一圈。看看有什么问题需要自己解决。有时候客人多了。各种各样地情况也就是接踵而至。一些葛亚洲不能及时决断地问题岑佳华还是得尽快地解决。
从餐厅出来地时候。在青石磨地旁边。岑佳华碰上以为老熟人。
“莫老么早就起来了？”看到这张熟悉地脸庞。岑佳华也还是有一些感慨。毕竟他当初陪着自己度过了不少地时光。
“老是睡觉人都要生锈了。起来活动活动！”听到岑佳华地招呼。莫教授放下手中地推杆。做了几个扩胸运动。
“呵呵，知道您老人家老当益壮呢！”岑佳华笑了笑道：“这一次你可要多住一段时间，老爷子也好有个伴。”
前两天莫老来了之后，很快就和老爷子谈得非常投机，老爷子总算是找到了一个可以畅谈的同伴。以前无论是岑佳华仰或是李鸿老爷子的年龄差距实在是太大，很多话题根本就聊不到一块。莫老和老爷子都是经历过当初那些特殊的时代，彼此的共同话题要稍微多些。
“这个倒是没有问题，现在庄园里面的条件很好，我可是有些乐不思蜀的感觉。”莫老用脖子上的毛巾擦了擦额头上的汗水道：“你去把老哥叫回来尝尝我磨出来的豆浆，刚才他往葡萄园那边散步去了。”
“好嘞！”岑佳华也没有废话腿就往植物园的方向走去。
老爷子自从来到庄园之后，良好的环境、饮食以其不错的心情让他老人家的身体和精神是越来越好了。
每一天早晨都要在庄园的四处走上一圈，腿脚是越走越灵活。
一路上佳华不时能碰上那些早起的游客，他们正想赶往餐厅，亲自磨点豆浆来当早餐呢。睡在庄园里，耳边除了风声还有秋虫的低语，就是树叶沙沙的声音，这样很多在城里被汽车喇叭困扰的人们睡眠质量提高了不少。
在阵阵候鸟的鸣叫声中醒来之后
一边在庄园之中漫步，欣赏山间深秋的清晨美景，一的方向，准备自己动手磨点豆浆增加点情趣。
岑佳华找到老爷子的时候，他站在一个缓坡上驻足观看眼前数百只候鸟齐鸣的壮观景象。
很多在芦苇荡还有小岛上没有能找到筑巢位置的候鸟无奈之下只能在水库周边的山林之上筑巢，这倒是让水库周边有了好几处候鸟林。
“爷爷，你怎么穿这么少就出来了？”看到老人家穿得有些单薄，岑佳华还是有些担心，毕竟这个深秋的季节，老人感冒可是不得了的事情。
“没事的，我还没有那么娇气！”老爷子挥挥手，转身对岑佳华说道：“你不在餐厅那边过来干什么？”
虽说老爷子年七旬，但是身上的气势还是不见当年，他的脸一板，岑佳华倒还真的没有什么办法。
“莫老磨了豆浆，叫您回去尝味道。”岑佳华不敢再劝，只能是搬出莫老，想办法让老爷子快点回去。
毕竟这林间湿气还是很重的，老年人站在这里久了终归不是什么好事。
“哦，倒是他有的，昨天晚上我们聊起那个青石磨天他就起来摆弄了。走，回去看看！”老爷子毕竟是杀伐果断的性格，一下子就迈开步子往回走了。
岑佳华走在后面是边摇头，人们都说老小孩老小孩，这老爷子看样子也差不多了，想一出是一出。还好岑佳华最近和老爷子相处久了总知道一些情况，每天都是像哄璐璐一样照顾老爷子。
太阳慢慢:从群山之间升起来，暖暖的阳光照耀在如同仙境一般的庄园里面，倒是有多出了几分真实感。随着时间的推移，笼罩着山林的薄雾慢慢地消退，露出了山林的本来面目。
远远近近的山就同是一块调色板一样，上面布满了五颜六色，绿色、黄色、红色、……，看上去倒是有点后现代的感觉。
早起的鸟儿开始呼朋唤友地在空中飞舞，准备集合了之后到固定的地域觅食。一阵阵或是清越或是高亢的声音响彻了整个庄园式地拉开了新一天的帷幕。
空中飞翔的候鸟很是刺激了庄园养着的鸽群，他们也是纷纷地飞向了蓝天，和那些候鸟们一起飞舞。如今，庄园的鸽群已经是展到了好几百只，虽说个头小点，但是架不住庞大的数量，呼啦啦的一大片，看上去是蔚为壮观。
吃过早餐之后，观鸟的游客们纷纷是拿起自己趁手的武器，在庄园各处占据了游离地形始拍摄在水库里面成群的候鸟。看着他们激动的样子，岑佳华倒是觉得他们是真正喜爱动物的一种人群，只想这样把动物美丽的身姿记录下来，并不会想要去禁锢这些精灵。
在这一点上，岑佳华自认为自己还是差点竟自己所作的很多工作还是要围绕着收益而进行。无论是修建候鸟栖息地或者是营救野生动物，岑佳华觉得自己似乎还是掺杂了一些私心。
但是现实的压力迫使岑佳华不得不作出一点妥协只能是尽量地在动物保护以及庄园开之间找到一个平衡点。
岑佳华相信，只要是努力去做能保持一个持续展的态势，取得双赢的局面。
最近为了减少游客们对于候鸟的影响，岑佳华不得不对游船出租进行了调整，限制了游船出行的时间的次数。
在清晨和傍晚候鸟觅食期间，基本上就不会开放游船出租的业务，只有在中午有一个很短的开放时间。即便是上了游船，岑佳华还规定了很多不能影响候鸟的举动，力争把影响都减少到最小。
虽说游客们多少会有一点意见，但是岑佳华还是交代下边的工作人员一定要耐心地向游客们进行解释。候鸟们大多都是比较敏感、容易受惊的动物，一旦认为的干涉过度，恐怕来年他们就不一定会再来了。
岑佳华清楚，候鸟可是庄园赖以生存的资源之一，千万不可以因为眼前一时的利益，做出了杀鸡取卵的蠢笨举动。若是候鸟没有了，自己庄园的业务起码有大半年将会陷入停顿，到时候，要想继续维持庄园的运行还真的够呛！
站在栏杆边，看着小岛的边沿还有水库的浅滩上漫步觅食的候鸟，岑佳华心里很是高兴。毕竟眼前这种人与自然和谐相处的地方就是在自己一点一滴的规划建设之中建立起来的，这种成就感实在有些爽。
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一百六十五章 大青枣
入深秋季节，若是在北方，恐怕现在已经是落叶纷的景象，但是在南方，依旧是有一种欣欣向荣的味道。
在榕树村的周围，村民们种植的果园之中，金黄色的蜜桔犹如满天繁星一般挂在枝头，让人看了直眼馋。秋风一吹，原本青色的果皮仿佛是在一夜之间就全部变黄，好像是树上挂起了无数的小灯笼。
候鸟的到来和桔子成熟几乎是在同一时间，这倒是让很多果农是节约了不少的精力，甚至还增加了有些收入。
大量涌入的游客除了拍摄候鸟之外，他们也是被山上诱人无比的果实所吸引，纷纷走进的果园。有了这样一个契机，几年榕树村的果农基本上就没有往外卖出多少的水果。因为大部分的水果就是在枝头上就已经被游客定下了，省去了果农不少的麻烦。
岑佳华也是在庄园种下了一些桔子，可惜因为今年还只能算是第一年，结果的并不多，只有寥寥的一些。估计要等上一两年之后，庄园里面才能在秋冬的季节里面收获果实。
除此之外，村民还种植了一种水果，如今也已经是进入了收获的季节。这种水果的名称被成为大青枣，也被称为台湾甜枣，是一种印度毛叶枣的改良品种。
原本岑佳华也想要在庄里面种植这种水果，但是这种常绿小乔木实在是不够美观，不符合庄园的整体规划。再加上这种毛叶枣的管理非常的繁琐，为了减轻植物园员工的负担，岑佳华并没有选择这种被成为‘热带小苹果’的水果。
今天是吴放里的大青枣收获的日子，外地的老板已经是和他约好的今天开车来收货因此吴放今天可是要忙碌起来了。岑佳华在忙活完庄园里面的事情直呼，也是骑着小白龙去吴放的果园看一看享受一番收获的快乐。
在榕树村转悠的一年多，基本上:近的情况岑佳华都已经是很熟悉了，特别是手下老员工家里的果园之类的位置，岑佳华都是记得一清二楚。
在旁人艳羡的眼光之，岑佳华悠然地骑着小白龙奔吴放的果园。果园的位置在村子的南边，距离庄园有一段不小的距离，小白龙跑了一会才到。
在果园地门口;是停着了一辆小货车还有几辆摩托车。看来大家伙都已经是忙活开了。找了一块原野让小白龙自己待着之后。岑佳华就进入了果园里面。反正现在晚稻收获之后还没有种植冬菜。恐怕小白龙也不会祸害到什么庄稼佳华也就放心了。
走进果园。岑佳华现这些毛叶枣已经是长得有三四米高了。树干也有大腿一般粗细。看来已经是种植了好几年。听说这种毛叶枣生长非常快。就是需要地肥料比一般地果树要多上许多。
人声隐隐地从果园地深处传出。岑佳华也就没有再多停留接向着里面走进去。
果树底下。基本上是没有能看到一棵杂草|水地沟壑也是纵横交错。非常地整齐有序。看来吴放除了平时在养殖场上班之外他地时间对这个果园地管理还真地是倾注了不少地心思。
沿着一条人脚踩出地小径。岑佳华很快地就看到正在忙了收获地吴放他们。岑佳华认出来除了吴放夫妻之外有吴放地两个侄子。旁边还有一个是今天收获地商贩。
摘果地每一个人身边都放着一个塑料桶。然后把摘下来地大青枣都放进了里面。更为奇怪地是他们手上都有一个类似抓蝴蝶地用地网兜。只不过杆子长了点。
只见他们把网兜往树上一举，套住犹如拳头大小的毛叶枣，然后轻轻地一扯，果实就掉进了网兜里面。整个过程简单轻松，既不用费力的爬树，也可以很好地保护好果实的品相。
在一旁的空地上，一小堆枣子正堆积在一块塑料布上面，一个岑佳华不认识的人正在往纸箱里面装货，看来就是今年的商贩。像这种收购农产品的小商贩，田州有很多。他们既是司机也是老板，有时候人手不足的时候还得帮着农户干活。
在出产水果的季节，他们就是过犯，有了冬菜，他们的收购对象就变成了蔬菜。他们就是在各种信息之中艰难奔波的人儿，为了生计在不停地忙碌。
岑佳华留意到毛叶枣的树枝上面长着不少的硬刺，想来要爬上去也不是一件容易的事情。再则那些结果的枝条都是比较细，根本就撑不住人的重量，看来人民群众的指挥还是很多的。
看
华走进来，吴放连忙放下手中的网兜，从桶里面捡枣，给岑佳华扔过来，说道：“老板先尝尝味道。”
岑佳华接过枣子之后现，这个枣子基本上和一个小苹果没有什么区别，分量估计能有2~两以上。随便用衣袖擦了擦，岑佳华就一口咬上了枣子，顿时就觉得一股香甜的汁水流进了嘴巴里面。
汁水清冽甘甜，还带着淡淡的香气，这滋味有点像是苹果，又有点像是梨，其中还包涵了枣子本身的味道。这种一果三味的味道倒是让人感到很新奇，再加上香脆的果肉，口感非常的独特。
‘卡擦卡擦’几下，岑佳华就已经是把一个大青枣给消灭了，舔舔嘴唇，岑佳华还真的有一种意犹未尽的感觉。也难怪品相好的大青枣可以卖到2块钱以上，原来居然有这样好的味道和口感。
岑佳华一连消灭了两个大青枣之后，才感觉到有些过瘾，抓起吴放给他准备的网兜开始套果。
“老板，那些泛着光的果实就是已经成熟了，那些看起来还很青涩的就是还没有成熟，你可要看清楚了。”在一旁的吴放生怕岑佳华不懂采摘的范围，只好是提醒了他一下。
“这个没有问题，你过来检一下，等我出师了单独操作。”岑佳华虽然是老板，但是在农事上并不是能收，因此从谏如流是非常有必要的。
毕竟还没有熟的果实还没有长到最大，再加上商贩给出的价格也要稍微低一点，若是才到青果，损失是不小的。
岑佳华仔细看了看树上挂着的实，现那些光滑饱满的都会在光线的照射之下，泛着浅浅的白光。若是那些还没有成熟的果实，果皮黯淡，还略带着青涩的感觉，一眼就能认得出来。
锁定目标之后，岑佳华始举着网兜频频出击，很快就摘到了不少的果实。吴放往岑佳华的桶里面瞧了瞧，现摘下来的果实都是已经成熟的，并且岑佳华是度极快，看不出来是第一次收果的样子。
“老板，你的动作还的是不错呢。”吴放也不得不赞叹一声，毕竟自从认识岑佳华以来，似乎还没有什么事情能难倒他。
“呵呵，还好，说明我对这些有关吃的东西是比较有动力。”岑佳华嘴里笑着说话，但是手底下可是一点都没有停，麻利的动作看得吴放是有些眼花缭乱。
一群人就这样说说笑笑地采收着诱人的大青枣，欢声笑语散落在飘香的果园里面。以前岑佳华也就是帮过老陈收过香蕉，和吴放的家人一起劳动今天是第一次。
虽说是对象不同，但是岑佳华还是能感觉到同样的一种快乐心情。轻松的氛围、收获的喜悦还有劳动的快乐，这些情绪相互交缠在一起，形成一种叫做幸福的味道。
深秋的季节干活是最轻松的，因为你不用担心天上有猛烈得可以煮熟鸡蛋的阳光，也不用避开犹如刀子一般的北风。在温暖的屋后，一群人说说小小，把眼前一个个硕大的果实采摘下来，那种快乐惬意的感觉可是金钱都买不到的。
等到中午的时候，终于是收够了今天商贩所需要的分量，大家这才鸣金收兵。把已经装箱的纸箱过磅，然后搬到门口的小货车上面，今天的工作就算是完成了。
忙活完了之后，岑佳华提着吴放特别挑选的一袋子大青枣，骑着小白龙一路溜达就回到了庄园。对他来说，今天这样的经历感觉还是不错的，看来以后还得多多寻找这样的机会去体验体验。
要不然开展了庄园各种活动，光是给游客准备，自己却是一点都不参与，那也太说不过去了。
回到庄园，岑佳华却是现了停车场里面来了好多的小汽车，看来游客们终于是奔着这些候鸟来了。今天是周六，这些心急的游客估计是早上就出了，还没有到12点就已经摆满了车子。
岑佳华还看见了家里的一辆车，也不知道是哥哥还是姐姐带着小孩过来了。前几天在网上看到那些照片之后，两个小家伙都已经是嚷嚷着要下乡来了。现在到了周末，哪还有不立即过来的道理？
不过多了两个小娃子，看来自己明后两天就要辛苦一点了，特别是小璐璐的十万个为什么还真的是让人头疼啊！
ps：汗，这章字数少点，大家见谅！