第061章 什锦煎饼（上）
竹筒饭又名香竹饭，用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制而成。
正宗的竹筒饭选用的是山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒饭的煮法颇具有野炊的特点，只要随手砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。
如果把猪瘦肉等一些食材混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤，就成了异香扑鼻的香糯饭，这可是傣族专门用来招待贵宾的一种珍贵美食。
竹筒饭除了用烤的之外，还可以用蒸的，两种不同的料理方法所得到的滋味也是各有不同。考虑到竹筒的重复利用，所以蒸的手法一般都是饭店在用。
而烤出来的竹筒饭除了拥有竹香之外还多了一种轻微的碳香，而且在竹筒的内壁还会形成的一层焦香酥脆的锅巴，十分的受人喜爱。
这一次赵飞拿回来的竹筒是完全按照秦晓伟当初交待的那样，差不多都有成人手臂粗细，长长的竹筒两端都是有节的，只不过其中一端已经被村民用刀戳开了一个大口子。
等秦晓伟略用开水将竹筒内部烫了一下之后，他将泡好的大米与切成丁的鸡腿肉、笋尖、泡开的木耳还有村民们送来的香肠，以及适当的调味料一起拌均。
当混合着食材与调味的米加上适当的水被一同塞进粗大的竹筒里之后，秦晓追赶还用村民们现做的竹塞子将竹筒上的戳口给堵死。
弄完这一切之后，他在一旁的空地上挖了五个大小适中呈梅花形的小坑，接着将那五节竹筒活口朝上的埋了小半节进去。
然后又旁边的小火堆里拿出一块块正在燃烧的碳火与柴枝将这五只竹筒团团围住。甚至为了防止火力流失，秦晓伟还用鹅卵石在火堆的四周又垒了一圈。
“这样就行了？”在一旁从头看到尾的安馨，指着那五只立在火堆中只露出半截的竹筒，好奇地问道。
“呵……这样就行了，以目前的火力大概烧个十来二十分钟就差不多了。”走到不远处河边洗手的秦晓伟笑着说道。
“啊？还要等那么久，那我们现在吃什么？牛排虽然好吃，可是也太荤了啊。”在刚刚那番铁板牛排期间，根本没有吃饭的安馨嘟着嘴说道。
“呵……放心好了，知道你会这么说，我早就有了准备。”秦晓伟笑着说完，来到自己的营地里从旁边堆放的食材中拿出一袋面粉。
“面粉？你不会打算弄天妇罗吧？”看着那袋不大的面粉，扫了一眼之前已经被闲置，用来给鹅卵石加热的油锅，安馨猜测道。
“天妇罗？呵……不会，我准备弄点别的。”秦晓伟边说边将面粉倒进一个干净不锈钢野营锅中加入适量的水份调成浓稠的面糊。
“木头，你这到底是打算做什么啊。”猜了半天也没能确认对方打算的安馨噘着嘴问道。
“呵……你不是嫌牛排太油腻了吗，我给你弄个什锦煎饼吧。”说着，秦晓伟从一旁的保湿箱里又拿出一袋事先从鲜活对虾上取下来的虾仁。
“什锦煎饼？这个我也喜欢，我说木头，你可不能厚此薄彼啊，答应我的牛排你可还没弄呢，兄弟我现在可饿得很啊。”虽然还不知道这什锦煎饼到底是个什么东西，不过大概也从字面上猜出一些的赵飞连忙说道。
“切，就知道吃，你这个体形再吃下去还怎么追我家嘉研，你不会以为她喜欢胖子吧。”看着对方那一脸的馋样，压根没考虑到自己也好不到哪里去的安馨鄙视着说道。
“看不上就看不上，天大地大吃饭最大。某个伟人说得好，美女我所欲也，美食我所欲也，二者不可兼得，舍美女而取美食者也。”赵飞丝毫没受影响地反驳道。
听着这明显篡改自孟圣人的某句话，联想到对方口中那个伟人的安馨“噗嗤”一声笑了起来，说道：“嘻……胖子，这位伟人不会又是你老爸吧？”
“没错，就是他老人家！小馨，你都学会抢答啦。”洋洋得意的赵飞说道。
就在秦晓伟边忙活着手头的事情边欣赏着这两位斗嘴的时候，之前跑去那边品尝鲍鱼的李嘉研端着一个碗跑了回来，边跑她别喊道：
“小馨、木头，我打探完消息回来了。瞅瞅，这些小鲍鱼都是我抢过来的，还别说，这味道真不错。不过，哼哼！那三个家伙居然吃独食，也没想着给我留一个大的，真是叔叔可忍婶婶不可忍！”
“你还好意思说呢，刚听那边有好吃得你就跑了，你还是不是我们这头的？你这家伙真正的身份该不会双面间谍吧？”一把抢过对方手中大碗的安馨数落道。
“得了吧，双面间谍？我还汤姆克鲁斯呢，废话别多说了，快尝尝这些小鲍鱼吧，味道真不错的说。”翻了一个可爱大白眼的李嘉研说道。
只是扫了一眼，秦晓伟就发现那碗中放了最少有十只鸭蛋大小的鲍鱼。夹了一个放进嘴里略一品尝，他不得不佩服人有正统科班出身的厨师手艺确实不错。
“确实不错呢。”安馨尝了一个之后也不由点头称赞道。
“哎呀！吃得太快，居然没尝出什么味道来，不行，让我再吃一个先……”仿佛猪八式吃人参果一般吞了一个小鲍鱼下去的赵飞，厚着脸皮的又伸手了手中的筷子。
“等一下，貌似刚刚有人说美女我所欲也，美食我所欲也，二者不可兼得，舍美女而取美食者也。这鲍鱼是我拿来的，想吃自己抢去。”一把抢过鲍鱼碗的李嘉研气呼呼地说道。
“我擦，不是吧，居然这么巧让她听到了。”暗中埋怨自己歹命的赵飞，腆着个脸说道：“嘿……话是这么说没错，可是如果可以的话，我当然想美女与美食兼得了不是。”
“特别是象嘉研你这种有着天使的面孔魔鬼的身材，心地又善良、美丽又大方的美女，自然是我们男人眼中的尤物，嘿……正是你拿过来的东西才更有滋味。”
说完，也不等对方从自己这番话中反应过来，别看是一双眯眯小眼，但这家伙眼神到是好使得很，一下子就从李美眉手中的碗中夹了一个鲍鱼扔进了嘴里，然后一脸享受的模样。
别看李嘉研之前关于叫花**的言语那叫一个彪悍，可是还从未有过哪个男的会象赵飞一样，用如此夸张的言语来赞美她，所以，一个没留神，李美眉的鲍鱼（想歪的面壁去！）就被偷袭成功了。
“呕……胖子，你这张嘴可真能说。怎么样，要是让你在嘉研与美食当中选一个的话，你到底会选择哪个呢？”做呕吐状的安馨看着脸色发红的好友，满是揶揄地问道。
“这个吗，自然是要美女喽。”赵飞很无耻忘了自己伟人老爸所说的话。
“哦？刚刚你可不是这么说的哦。”安馨提醒道。
“嘿……我那不是美食当前顾不上别的了吗。再说了，美女与美食又不冲突，我看嘉研也是个喜欢美食的，她要是不介意的话，我们俩正好能凑成一对儿。”赵飞子边说边盯着被李嘉研抱在胸前的那只腕。
只不过，他那火辣辣的眼神让人不由得有些怀疑这家伙到底看的是碗中的鲍鱼呢，还是某个高耸的地方。
“死胖子，看什么看，想吃一边吃去！色眯眯的家伙，送我都不要！”撑不住对方眼神注视的李嘉研把碗往胖子手里一塞，叉着自己的细腰故作凶巴巴的模样。
看着手里的鲍鱼，正中下怀的赵飞当即很听话的闪到一边。只不过，临离开之前，他还不忘回了一句：“妞儿，你活着不就是给人看得吗，换作是不漂亮的妞儿，给爷看爷还不看呢。”
“你！”
气呼呼的李嘉研，那一对高耸的胸部随着那有力度的呼吸一起一浮间更显诱惑。让已经闪到一旁的胖子，不由边享受着美味的鲍鱼边欣赏着无边的风景来。
而在这三人说笑的时候，一旁的秦晓伟却已经在品尝过鲍鱼之后开始忙起了自己的事件。
切成细片的高丽菜、摘增豆辨的黄豆芽、退了冰的虾仁、配上鸡肉丁、青豆、玉米粒和番茄，白的、绿的、黄的、红的分别盛在盘子中，颜色十分的好看。
不过，就在大家以为他就要动手料理那个什锦煎饼的时候，却见秦晓伟拿出预先给赵飞留下来沙朗牛排放在铁板上料理了起来。
“哈哈，还是木头够朋友，知道胖子我刚刚没吃到，这就先弄给我吃了。”看着那块在铁板上跳着诱人舞蹈的牛排肉，咽下口中鲍鱼的赵飞笑着说道。
可惜的是，还没等他洋洋得意的把话说完，就听正专心料理牛排的秦晓伟开口解释道：“呃……胖子，这牛排不是给你吃的，是我做什锦煎饼时要用到的。”
被现实狠狠打击了的赵飞，看着笑成一团的两位美眉，欲哭无泪地说道：“我勒个去的！不带这么玩人的！”
第062章 什锦煎饼（下）
好在秦晓伟也没让自己的兄弟太过失望，在他看来，反正这牛排一块也是弄两块也是弄，所以，这第一块原本打算做为原料的沙朗最终还是落到了赵飞的嘴里。
等秦晓伟把第二块菲力在铁板上煎好这后，他运用那让人眼花缭乱的刀技，分快的将整块牛排肉分割成了一厘米立方大小的肉块放到了一旁待用。
当他把铁板清洗干净，拿起一个不锈钢野营锅将事先准备好的那些食材按不同的分量往里面放的时候，等在一旁的安馨与李嘉研则趁着无人注意的机会，拿着牙签偷吃了不少菲力牛排肉块。
“嘻……我还是觉得木头的牛排好吃。”边吃，安美眉还不忘给自己的大BO丝打气。
“我也这样觉得，哼哼！再说了，哪有出来野营随身带着鲍鱼的，他们那叫犯规！即使赢了也说明不了什么。”感受着味蕾上的愉悦感觉，李嘉研附和着说道。
虽然这一次不管是秦晓伟也好还是孙海涛也罢，并没有说什么比试之类的话，可在双方心里，不管是来之前还是来这宾，都不约而同得将这次的野营聚餐当成了一种竞争。
不过，即使是这样，秦晓伟依旧实话实说道：“呵……你们能喜欢我自然高兴，不过，对方那鲍鱼确实弄得不错，特别是那提味的老汤，不是普通人能弄出来的。”
“听到没，这叫什么？这就叫做君子坦蛋蛋，小人藏**。我家木头就是一厨师中的正人君子，从不为了面子去刻意说别人不好。”
“哪象那边明明知道那烤肉腌料的配方是木头原创的，居然一点表示也没有，真是个小人！”站在自己兄弟身侧的赵飞，一脸与有荣焉的表情说道。
虽然对这番话，安馨与李嘉研都报以呕吐状，但在心里她们对这话到是挺赞同的。特别是安美眉，在跟秦晓伟接触的这段时间下来，确实觉得对方不但厨艺很棒而且人品也很好。
“哎，要是木头能不那么木讷就更好了。”带着这个想法，安馨直愣愣的看着正在那里忙碌着的身影，这心里不知不觉中就有了些少女怀春的异样。
发现自己好姐妹眼神不对的李嘉研，捂着嘴在那里偷笑着。原本她对这根木头其实并不看好，可随着一番接触下来，特别是知道了对方仅靠着自己就在短时间内赚了人生的第一桶金之后，这观念到是改变了不少。
其实以李美眉对安馨的了解，她知道自己这好友并不是很看重一个人的外表和家世，要不然，这大学三年，以孙海涛那长相和家世还不早就拿下了。
可了解归了解，做为学校中唯一一个知道对方底细的死党，李嘉研更是清楚，如果只是一个平凡而普通的男子，真要想跟安馨好在一起，其中的难度也是不小的。
当然了，这并不代表眼下她对秦晓伟有多满意，最起码，对方目前所表现出来的能力与人品，在李嘉研看来，到是有资格与自己的好友先相处一番了。
而此时，丝毫没有感觉到自己正被某个美女注视着的秦晓伟，正专注的将调好的面糊与小锅中那些荤素食材搅拌均匀，在感觉搅拌得差不多时，他轻轻的将裹着五颜六色食材的面糊倒了一团在铁板上。
在轻微的滋滋响声中，秦晓伟将面团摊成了圆形。正当他打算将一旁的牛排肉粒放上去的时候，发现数量明显下降不少的他不由一愣。
“嘻……”知道自己的偷吃被发现的安馨和李嘉研不由笑了起来。
“呵……”知道是怎么一回事的秦晓伟笑着摇了摇头，然后将剩下的菲力牛排肉粒洒在了依旧还是面糊状的那一面上。
随后，他又拿起之前特意村民送来的五花肉片了成长条状盖在了面饼上，接着双手持铲一使巧劲，就将面前这又加了一层料的面饼翻了一面。
受到高温加热之后已经有些灰褐色的饼面散发着诱人的焦香，而刚刚翻过去的那一面，则很快的分泌出了一层混合着牛肉与猪肉香味的油脂，顿时让围在四周的三人，嘴里口水的分泌速度加快了好几倍。
趁着面饼加热的空隙，秦晓伟又拿起小锅开始了搅拌起了新一轮的面糊。
看着铁板上那块有着丰富“内含”的面饼，一旁的刚吃了不少鲍鱼，却没什么感觉的赵飞口水哗哗地问道：“晕，这饼可真香啊。我说木头，还没好吗？”
将新面饼所要用到的面团搅拌好的秦晓伟笑着说道：“胖子你别急啊，心急也吃不了热豆腐，再说，我这还有东西没放呢。”
“啊？还有东西？不是吧，这已经够丰富的了……”
这话一说完，不光是赵飞呆了，就连一旁同样期待的安馨与李嘉研也愣住了。
看着火候差不多了的秦晓伟，又在身旁边的一个保湿箱里拿出了一样东西，顺手还从村民们送来的竹筐里拿了一个鸡蛋。
“我擦！是鸡蛋和马苏里拉的奶酪！”看清楚两样东西是什么的赵飞，惊讶地说道。
没有理会自己兄弟的意外，秦晓伟先将铁板上已经快要成完成的煎饼移到旁边温度不高的区域，然后将那个鸡蛋打在了还留有油脂的铁板上。
轻轻的划了几个圈将鸡蛋打散摊成约和煎饼差不多的大小之后，他又将那包马苏里拉的奶酪粒放在了蛋液上，最后趁着鸡蛋还没完全凝固，将一旁的煎饼以肉面朝下的方向垒了上去。
在油脂与蛋液的双重加温之下，马苏里拉的奶酪粒很快的变软融化，顿时一股子带有甜度与深度的奶香在空气中浮现，让在场的四人陶醉不已。
“木头，不会还要等吧？”这回轮到李嘉研撑不住了。
果然，没出她的意料，听了这话的秦晓伟笑着说道：“呵……别急啊，还有最为关键的一步没有做呢。”
“不是吧，还要加料吗？”一旁的安馨也是一付渴望的眼神，瞅着铁板上正散发着诱人香气的煎饼说道。
“料是没了，不过，调味酱汁还是要地。”说着，秦晓伟将铁板上的煎饼又翻了一面，接着拿过一旁事先准备好的酱汁瓶，将深褐色的酱汁浇了上去。
当酱汁与还带有油脂的铁板相碰撞时，那糅合了各种食材的特色，形成了极富层次感的香气，在一阵轻风中顿时让正聚在孙海涛那边享受鲍鱼的男男女女，不由自主的把视线转了过来。
浇上酱汁之后，秦晓晓并没有马上就出锅，而是又在酱汁层上撒上了一层碧绿色的葱花，然后才用双铲将这块极有内涵的煎饼放在了一旁早已经准备大碟子中。
“什锦煎饼，欢迎品尝。”将盘子放到一旁的野营餐桌上之后，秦晓伟笑着说道。
可惜的是，这个时候可没人理他，一旁的赵飞也好还是安馨或者李嘉研也罢，早已经拿着筷子或者叉子严阵以待的他们，以让田伯光的快刀都为之失色的速度，向新鲜出炉的煎饼发起了攻击。
“哇…好…真好吃……”即使被面饼烫着了，可赵飞依旧停下不嘴地边吃边赞道。
而一旁的安馨与李嘉研的表现也好不到哪里去，两人边吃边弯着月牙眼在那里傻呼呼地笑着。
看着这三人的表现，秦晓伟即是觉得好笑这心里却又是有着一种难以言喻的满足感。
无意中扫过一旁放着竹筒火堆的他，暂时放下去询问自己这什锦煎饼到底怎么样的想法，走上前将火候已经差不多，表面已经被烤成近黑色的竹筒给夹了一个出来。
当他伸手将那个竹塞拨掉之后，顿时一股子独特的清香随之四溢了开来。
用筷子伸到竹筒里挑了几粒米饭放进嘴中略一品尝，感受着米粒带给自己的弹性与糯性，秦晓伟满意的点了点头，随后将剩下的几根竹筒都起了出来。
用刀将竹筒有孔的那端给斩开一条裂痕之后，他手腕用力轻轻一扭，就听“咔嚓”一声轻响，原本的裂痕在已经被烤透了的竹筒被瞬间放大。
当裂开的竹筒被彻底扒开之后，原本还显得有些轻微的香气顿时四溢开来，那糅合了新竹清香和米香的气息顿时让还在吃着煎饼的三人“唰”的一下，将视线投向了这里。
“木头，这就是竹筒饭？真他喵喵地香啊。”以自己身形极不相付的速度窜到近前的赵飞，看着那混合着鸡丁、笋丁、木耳和农家自制香气的晶莹米饭直流口水。
“哎呀！这竹筒饭居然还有锅巴，嘻……我最喜欢吃锅巴了。”同样神出鬼没窜过来的李嘉研看着那薄薄的一层金黄色锅巴，那叫一个开心，没等秦晓伟开口一把就抢过了那桶竹筒飞快的跑了。
“切，就没见你有什么不喜欢吃的。”被对方给挤开的赵飞，一边用好男不跟女斗来安慰着自己，一边忿忿地嘟囔了一句。
看着没多会儿就已经在那边开吃了的两个美眉，秦晓伟不得不打消了告诉对方这饭自己是打算用来炒的打算。
看了看一旁正瞪着大眼在其它几根竹筒间来回比较着的兄弟，知道对方不是不想拿，而是在想拿哪个最划算的秦晓伟彻底的没了言语。
当那边闻香而动的学弟学妹们又将阵地转移到这边时，他只能哭笑不得地想道：“得嘞，想吃就吃吧，反正这饭不炒也很好吃，大不了一会儿我再弄就是了，到时候没有胃口别怪我就行。”
第063章 好吃吗？
什锦煎饼与竹筒饭这两样别有风味的吃食，虽然比不上之前那鲍鱼的华丽，但独特的味道再加现场制作的视觉冲击力，依然让那些男女同学为之欢喜和赞叹不已。
哪怕就是每份什锦煎饼和竹筒饭的份量本就不小，可架不住吃得人多，到是让秦晓伟不得不好一阵忙活。
巧合得是，等他这边的两样吃食被那些学弟学妹们品尝完之后，孙海涛那边也随之推出了之前被郑成功埋在了火堆之下，某人口中的叫花鸡那个啥。
从外形上来看，这叫花鸡看起来一点也不起眼，调上了各种香料的黄泥在火堆下的泥层里经过烘烤之后，形成了出一种黑不黑黄不黄的颜色。
只不过，当外层的泥壳被郑成功用小锤子给敲开之后，无比诱人的鸡肉香味混杂着荷叶的清香顿时喷涌而出，即便是平时没少吃过好东西的孙海涛他们三个兄弟，也不由喉结上下乱动，咕嘟嘟的吞着口水。
大王村的农家土鸡除了冬季以外很少喂饲料，虽然这样一来鸡的成长速度势必会慢下很多，可吃草籽、昆虫的土鸡味道却是那种大批量饲养的肉鸡无法相提并论的。
虽然这叫花鸡也属于烤菜，但混有调味料的黄泥就新鲜的荷叶都富含着水份，所以鸡在地下烘烤的同时，在某种程度上也有着蒸的效果。
失去水份的泥壳不但完美的将土鸡本身的肉汁和油脂保留了下来，而且还随着外层的加热将泥中香料的味道与荷叶的天然清香也压缩到了鸡肉中。
轻轻用夹了一筷子放进嘴里，那嫩滑的肉质真当是入口即化，只留下了满口腔的清新鲜味回荡。香味相当含蓄，犹如半掩轻纱的少女，让人颇有一番意尤未尽的感觉。
除了这叫花鸡之外，郑成功在弄好了鲍鱼这后也没有闲着，在孙海涛他们尝过叫花鸡之后，又从旁边端了一只白瓷小碟放到了三人的面前。
精致的小碟上，放着嫩黄色的鸡皮带了一分厚的肉，切成极细的鸡丝，精心码成一片，红油淋过，衬着绿色的香菜，还未入口，光是这色与香就已经让人为之心醉了。
“这个是？”看着碟中那让人不忍为之破坏的精致，孙海涛问道。
“这是开味鸡丝，按餐桌上的说法应该是头盘，此菜重在挑味，既要挑起食客的食欲又不能喧宾夺主抢了主菜的滋味，虽然这一次是在野外，可正好有好的食材我就顺手做了一份，希望孙少、周少、吴少喜欢。”看着自己的杰作，郑成功的眼神中满是自得之色。
“哦？我看你刚刚还有摆弄别的东西，难不成这后面还有吃的？”并没有急着下筷子的了孙海涛指了指不远处的几个正在烧着东西的野营炉灶，好奇地说道。
“呵……孙少说得没错，这一次出来总不能只让几位吃些烤肉啊之类上不得台面的食物，正好这边的食材品质不错，所以我就多弄了几个菜式。”
郑成功的这番话不但将之前的烤肉给蓄意贬低了，言下之意那边营地的什么什锦煎饼、竹筒饭之类的也都是些上不得台面的菜式。
虽然这番说辞明显带有个人感**彩在内，但不管是做为心存竞争的孙海涛，还是郑成功这前后几道确实颇为出彩的菜式，在某种程度上却也是事实。
如果说郑成功料理出来的美食走得是华丽正统的路子的话，那秦晓伟所烹调出来的东西虽然色、香、味也并不差，但确实只能算得上是所谓上不了台面的野路子了。
而对于这一点，其实不用郑成功说秦晓伟也是明白。毕竟即使不说有没有相关的等级证书，就他目前所掌握的烹饪技能，除了烧烤类的菜式是在培训中心里系统学来的之外，其它的东西基本上都是这家伙触类旁通自学来得。
只不过，在这家伙的眼中，美食可不分什么正统出身还是野路子出身，所以，即使是充当探子的李嘉研将郑成功的话学了一遍，秦晓伟却压根一点反应也没有。
“木头，你这边还有没有什么新的吃食？我刚刚可是看到了，那家伙可是开了好几个炉子在料理着东西，你可千万别被他比下去啊。”吃归吃，但心却一直向着自己好友这边的李嘉研担心地说道。
“嘉研，你要对木头有信心才对，该不会那边弄了几个好菜你就被诱惑过去了吧？”虽然同样有些担心，但安馨表面上却是一付对秦晓伟很有自信的模样。
而此时，还不等秦晓伟开口，一旁正把最后一小块什锦煎饼给吞到肚子里的赵飞拍了拍自己好“丰满”“圆润”的肚皮，边咂吧着嘴回味着边反驳道：
“切，正统出身有个屁用，之前用得还不是木头原创的烤肉配方？而且，上不上得了台面那家伙说了就算？他以为他是谁啊？再说了，东西好吃才是王道！”
“呵……小馨、嘉研还有胖子，你们就放心吧，在这青山绿水的野外，又有大王村在，别的东西不好说，这吃的东西还会少吗？”秦晓伟笑着说道。
“哦？快说说，还有什么好吃的？”听了这话的李嘉研满是期待地说道。
“呵……一会儿你就知道了。”秦晓伟说完又开始忙碌了起来。
正如某些人所说的，美食的魅力有时候并不完全只是品尝时，有时候吃前的那份期待更是一种另类的享受。
在安馨、赵飞与李嘉研的注视之下，秦晓伟不慌不忙的将之前被扒皮去内脏处理干净的野兔给剁成了小块放在铁板上煎成了金黄色。
然后又从竹筐里拿出大王村本地的特产平菇、香菇、草菇之类常见的食用菌类洗净和农家自种的小香葱还有其它配料一起切好。
随后支起野营专用的三角架并在下面用碳火与村民们送过来的那些被劈好的木些点了个火堆。最后将氽过血水的兔肉块、鸡肉块与各种菌类一块放了进锅里加上水，吊在支架上炖了起来。
“呵……我说木头，你这不会是小鸡炖蘑菇兔肉版吧？你干吗不搞个烤全兔，那也不错啊？”早在秦晓伟家中饭馆里品尝过类似农家菜的赵飞，指着那锅中的食材笑着说道。
“俗话说食鸡要食叫，食鱼要食跳。这野兔的肉虽然味道鲜，但在口感上要比人工饲养的肉兔来得柴一些，烤着吃不太合适，所以，还是炖得好。”将被三角支架吊着那口锅下的火势调整了一下，秦晓伟笑着说道。
“胖子，这样的清炖会好吃吗？”看着锅中那丝毫不起眼的食材，一旁的安馨不由问道。
“好吃吗？你给我把吗字去掉就对了。我跟你说，以前我就在木头家的店里吃过秦叔弄了小鸡炖野蘑，味道那叫一个鲜美。”生怕对方不相信的赵飞，立马绘声绘色地将自己曾经的体验很是夸张的描绘了一番。
趁着兔肉还在锅里炖着的功夫，秦晓伟又从竹筐里将村民们送来的那只鸡给拿了出来。
这一回不等他动手，一旁的安馨就问道：“木头，这只鸡你准备怎么做啊？”
“呵……刚刚嘉研不是在那边吃了开胃鸡丝吗，那我这回就做个简单点的白切鸡……那个让大家尝尝。”及时收口的秦晓伟总算没犯这衫李嘉研同样的口误。
听了这话的赵飞顿时拍着手眉开眼笑地说道：“太好了，木头家的白切鸡可是一绝，没想到在这里还能吃到，真是太有口福了。”
“不过是白切鸡……而已，我又不是没吃过，有那么好吃吗？”有些没信心的李嘉研问道。
“切，你懂什么，木头家的白切鸡跟外面那些可完全不一样。”赵飞一付你是外行的表情说道。
“哦？胖子你到是说说啊，木头家的白切鸡到底有什么地方不一样？”同样被挑起好奇心的安馨也开口说道。
“嘿……既然你们问了，我就大发慈悲的告诉你们。”赵飞边说边摆了个火箭队的搞笑造型，然后在俩美眉一脸黑线的注视下接着说道：
“这白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类，做法吗，不外乎先烫熟，然后取出晾凉后切成块装在盘中沾调味汁吃。”
“虽然不同的厨师烹调的手法各有巧妙不同，但大体的程序上还是一致的，区别多半也就在于那调味汁上。”
“可木头家的白切完全不同，瞧见没，木头带来的那锅可是上品卤水，烧开之后直接将鸡浸熟，再用凉卤水过冷桥，使卤水中的味道自然渗入鸡肉中。”
随着赵飞的介绍，秦晓伟也一如自己兄弟话里的那样，将鸡在烧好的卤水里先烫熟之后，然后再用凉卤水在被用类似某种捆绑技巧串支架上的鸡身上一遍又一遍的浇着。
经过特制卤水汤熟的鸡肉并不像普通白切鸡那般呈现出黄白之色，反倒显现出一种闪着金黄的暗褐色，散发着丝丝的热气。
在淋鸡的时候，秦晓伟的神情颇为专注与肃穆，动作缓慢而仔细，用手腕控制卤水从鸡头一直流到鸡脚，最后滴落在下方的盘中。
如此周而复始好几次之后，觉得差不多的他，这才将那小桶从家中拿来的卤水火辣又仔细的收好，甚至就连刚刚落到盘中的卤水也到了进去丝毫没有浪费。
看着自己兄弟那小心翼翼的动作，一旁的赵飞不忘边赞叹边解释道：
“啧啧啧……看到没，就这卤水据说木头家可是熬了足有二十多年都没停过火。论年纪这玩意比我们这帮人还要大。”
“据木头说，他家祖上原本还有一锅年头更久远的卤水，那滋味更是远比眼睛的这个要更好。只不过可惜的是，居然在战乱时期被祸害了，真是暴殄天物啊。”
第064章 明争（上）
听了赵胖子的一番感叹加解说，一旁的安馨与李嘉研不由为那可能有上百年历史的卤水而向往不已。别看她们在吃方面没有对方懂得多，可这卤水一说这俩妞也曾有耳闻。
就在赵胖子说完没多会儿，秦晓伟将那只经过冰火两重的鸡放在餐桌上的盘子中，然后从腰间刀囊上抽出一柄锋利小刀边说边解起这只鸡来：
“胖子说得到也没错，这白切鸡本就味道深厚，而我家因为用得是这特别卤水，所以，浸出来的鸡不但特别鲜香，而且皮脆肉滑，很是爽品。”
话音刚落下没多久，盘子上的那只鸡就已经被片好。一只鸡几十件斩得小模小样，摆得有板有眼，鸡头放在前方，头的左右伴两只翼尖，好像要比翼齐飞一般。
等秦晓伟淋上自己调制的蘸料之后，都不用他开口，早已经等不急的赵飞他们三个这么一试，发现这鸡果然皮爽肉滑，清淡鲜美，丝丝入味，最妙是居然连骨头鲜美异常。
喝在这道菜看着是挺简单，做起也不慢，可却包含秦家多代人的心血结晶，那种浓厚的文化感受和细腻的味觉，让人不由留连其中，难以自拔。
看着正吃得开心的三人，秦晓伟笑了笑，走到刚支起来的三角架边。
刚刚弄白切鸡的这会儿功夫，这锅兔肉炖蘑菇也已经烧开了，用汤久撇去浮沫之后，那股子源于大自然的清新香气让秦晓伟连连点头。
虽然赵飞很想独享眼前的美味，可是眼尖的那些学弟学妹们可没有给他这个机会。滑嫩滑口的白切鸡让那帮有兴品尝到的男女纷纷称赞不已。
而另一边……
原本郑成功虽然很惊讶自己居然会遇上烤肉配方的原创者，也从自己的雇主口中得知对方也是厨师世家，可在心里他压根没把这么个名不见经传的家伙放在眼中。
但眼瞅着对方不但一个接一个菜式得弄出了不少花样，而且做的这些味道都确实有独到之处，身为科班出身高级烹饪师的郑成功这心里自然就有些不信邪起来。
特别是自己刚弄了个开胃鸡丝，那边就整了个秘制白切鸡，在他看来这可不是什么巧合，而是赤果果的挑衅。
再加上回想起出这次任务之前顶头上司所提点的那些话，郑成功扫了因为对方白切鸡的出现，脸色有些阴沉的孙海涛一眼之后，心中暗自有了打算。
就在那帮学弟学妹们将白切鸡消灭光之后，郑成功离开自己的营地走到秦晓伟身边，一脸不屑地看了看那锅野兔山菌汤，说道：“喂！我说你不是只会做这些上不了台面的简单东西吧。”
正在看着汤的秦晓伟闻言不由一愣，心想我做什么东西还用得着向你汇报吗？
还没等他开口，一旁的赵飞没个正形地走上前，边剔着牙边捏着拳头斜着眼上下打量着对方说道：“干嘛？想找碴啊？啧啧啧，就你这样的，再来两个都不会是我们的动手。”
眼瞅着居然有人上门挑衅，安馨一把拽过自己的好友，走上前气呼呼地说道：“什么叫上不了台面，难不成就能做的东西能上得了台面吗？”
“嘿……小馨，你别生气，我到要看看这家伙想干嘛。”被拉过来的李嘉研拍了拍自己好友的肩膀安馨道，那清纯表现的面貌在这一刻居然给人一种无形的压力。
回想到之前自己刚被对方给虐过的经历，还有来自孙海涛的警告，郑成功十足的气势顿时偃旗息鼓。迫于对方的雌威，原本打算奚落对方的话也只得又咽了回去。
“呵……别误会，我可不是来找碴的。”郑成功眼珠一转，顿时顶起一张笑脸说道。
就凭这位刚刚的那姿态，这种话别说赵飞不信，就连安馨与李嘉研都不会相信。
用眼神示意自己兄弟少安毋躁之后，秦晓伟淡笑着说道：“那不知郑大厨此次过来有何指教啊？”
“指教不敢，只是眼瞅着这么好的机会，想跟你切磋一下罢了。”眼瞅着鱼儿上了钩，郑成功笑着说出了自己真正的目的。
说实话，秦晓伟之前虽然也在心里有跟对方竞争一二的想法，可随着一个个菜式被料理出来，那种烹饪和享受美食时的快乐，让他慢慢的把这心思给抛到了脑后。
所以，在听到对方摆明了想来场厨艺比寒的话时，这家伙刚开始并没有想答应下来，毕竟在他看来自己现如今和安美眉的关系也越趋明朗化，再国中出来玩本就图个开心，争来斗去的没什么意义。
可就在秦晓伟打算拒绝时，那神秘的提示音却在关键时刻响了起来：“激活斗菜任务：来自郑成功的挑衅；任务奖励：五十点斗菜点数，是否接受？”
“小贴士：斗菜点数越高斗菜等级也就越高，在斗菜中学会对方菜式的机率也就越高。同时还有一定的机率领悟出创意菜式，将等级低的菜变为高级。”
听着这提示的秦晓伟顿时就是一愣，而这一愣不要紧，却让郑成功以为他害怕了，于是就听对方阴阳怪气的说道：“怎么？是看不起我呢还是担心会输？”
原本还在琢磨着这斗菜点数的秦晓伟在听了这话之后，伸手拦下一旁气不过准备开口的赵飞三人，淡笑着说道：“呵……让你失望了，这场切磋我是答应了，只不过……”
“不过什么？”眼瞅着鱼儿上了钩，暗乐的郑成功说道。
“既然要切磋，那最起码得公平吧，不然你要是再拿出什么鲍鱼之类的高级食材来比，那我还不如直接认输的好。”明白自己劣势的秦晓伟说道。
“这个……”原本郑成功只是想以切磋的名义好一泄心头之恨，可还真没想过这个食材的问题。
“怎么？难不成除了这些高档食材你就不会烧其它菜了？还是说对这次的切磋你压根没信心？”秦晓伟以彼之道还施彼身地说道。
“哼！不用就不用。”虽然事情的发展有些偏离之前的预想，但郑成功也不怕对方会比自己这个高级烹饪师还厉害。
“那就好，既然要切磋，自然就得有评判。为了公平起见我看这样，你我各选一人当这个评判如何？”眼见着对方上了钩，秦晓伟淡笑着说道。
虽然明知道对方的建议很公平，可郑成功却不想这么容易就答应下来，只见他眼珠一转指着一旁的赵飞三人，说道：“可以是可以，不过你不能选择他们当评判。”
“哦？那这样的话，你也不能选择那边三个当评判。”丝毫不意外对方会挑刺儿的秦晓伟，指着正从那边走过来想瞧瞧到底发生什么事的孙海涛三人说道。
眼瞅着自己的盘算被对方看了出来的郑成功先是一呆，随后只得指着赵飞与安馨说道：“那你不能找他们两个当评判，谁让他们都是你的好朋友，天知道到时候的评论的结果是不是真实的。”
不等自己的兄弟和安馨开口，伸手示意他们少安毋躁的秦晓伟笑着说道：“行啊，那我就请李大美女当我的评判，这总没有问题了吧。”
虽然明知道李嘉研也可能在评判时偏向对方，可郑成功也知道眼前这人已经看出了自己的小算盘，所以只得退而求其次地说道：“可以，那我就请孙少来当评判。”
没过多会儿，知道了事情来龙去脉的孙海涛虽然对眼前这家伙没有问过自己就擅自行动有些恼火，但这件事对他来说到也是一个能让那个情敌出丑的机会。
至于李嘉研那边，以孙海涛对她的了解，只要事先用话拿住对方，也就不怕她到时候会做什么太过偏颇的举动来。
果然，在孙海涛、周明睿与吴靖宇三人的配合当中，武力值很强的李嘉研在激将之下，向天发誓自己待会儿做评判时绝对会秉持公平、公证、公开的三公准则。
不过李美眉也不是笨蛋，毕竟她可是清楚自己这位大班长与秦晓伟之间的事儿，所以在她的要求之下孙海涛也立下了三公的誓言。
只不过，对于孙大班长来说，他可不认为自己的情敌能在厨艺上比得过从美食协会里深造出来的高级烹饪师，所以，他才会那么的配合。
“好了，评判员已经选好了，下面就是厨艺切磋的项目了，大家说说看，到底比什么好。”安慰了自己了友一番之后，李嘉研说道。
“就比鲍鱼吧，刚刚还没吃过瘾呢……”有人提议道。
“笨蛋，刚刚不是说了不能用高级食材的吗。”旁边的人反驳道
“那就比烤肉串吧，野营吗，吃这个喝啤酒最对胃口了……”又有人提议道。
“切，不知道那烤肉串是人家原创的吗，要是这个的话还用比吗？”旁边的人继续反驳道。
“那就比……”
一时之间聚集在秦晓伟营地四周的男男女女们纷纷开始议论了起来。
眼瞅着上大家说什么得都有，秦晓伟、郑成功还有李嘉研与孙海涛这四人不得不协商了一下，考虑到时间因素，最终定下了一菜一汤一主食做为切磋时所要用到的菜式。
至于具体食材的种类以及烹饪的手法虽然都不限，但出于公平起见，双方只允许使用大王村这里的食材，并且已经料理过的菜式不得再用。
而且除了李嘉研与孙海涛这两个主评判之外，经过在场的那些男女同学的抗议之后，他们也得到了可以对秦晓伟和郑成功料理出来的美食做出评判的资格。
只不过，最终结果还得两位主评来裁定。
第065章 明争（下）
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……
有了定论之后，秦晓伟与郑成功两人对视了一下，就各自开始忙碌了起来。而在场的众人则分成了两波，其中大半跑到了郑成功那边，只有不多的几个人留在了秦晓伟这边。
虽然这一次的切磋并没有按照郑成功最先预料的发展，但即使被限制了食材他也还是没把自己的对手放在眼里。
回到地盘上的他，叫过大王村村长王宝贵派在这边充当联络员的村民吩咐了几句。
对于这些能给村里带来不小收入的客人，大王村的村民在自己村长的教育之下，向来是秉持着有求必应的态度。
特别是在听对方说还要用到一些新鲜的食材之后，知道这次村子里又有一笔新收入的他，二话不说就赶着驴车跑回到村里去准备了。
而秦晓伟这边却并没有提出什么要求。
“木头，你是怎么了，难道你认输了？”一旁的安馨急切地说道。
“就是就是，我说木头，你不会就这么认怂了吧。”即使对自己的兄弟有信心，但看着连食材都不让人准备的秦晓伟，赵飞也急了。
没等身为主评判的李嘉研接着开口，秦晓伟笑着说道：“呵……还记得我刚刚说得吗，吃鸡要吃叫，食鱼要食跳。这食材啊，我自己准备。”
“啊？自己准备？木头，你别忘了，刚刚已经说了不允许使用自带的食材的，你可别想走后门犯规。”已经发过三公誓言的李嘉研好意地提醒道。
扫视了眼前的三人，秦晓伟指了指不远处的溪流与山林笑着说道：“放心，我可没说要违规，你们看看，这青山绿水的还怕没有合适的食材吗？”
“哈哈，我说木头，你该不会是说想要现找食材吧？”明白对方意思的赵飞有些兴奋地说道。
“没错，刚刚来得路上都能让我弄到蛇和兔子，这么大一条溪流还怕我找不到合适的食材？”说完，秦晓伟卷起自己的裤脚，然后走回到车边从上面将之前两次建功的复合弓拿了下来。
“木头，你不会是要用渔猎的手段来捕鱼吧？”这全套的野营装备赵飞到是没白借，瞅着正在给那复合弓安装某些配件的好友，他一下子就看出了对方的打算。
没多会儿，根据脑中的知识很快就将渔猎用到的配件装好的秦晓伟，冲着自己的兄弟竖了个大拇指之后，一手拿着弓箭一手拎着一个放了些动物内脏和碎肉的竹筐，赤着脚就往停在河滩边的竹筏走了过去。
“胖子，木头这到底是要干什么啊？”依旧有些摸不着头脑的安馨问道。
“切，这种事不用问他，我都知道。木头玩得这是渔猎，就是利用弓箭来捕获鱼类的一种手法，现在国外很是流行这个，一般都用来捕捉大鱼。”一旁的李嘉研率先解释道。
“啊？这弓箭还能用来捕鱼？就不怕鱼把射出去的箭给带走吗？”安馨疑惑地问道。
“嘻……既然是专业的当然会考虑到这个问题，看到没，木头手上的弓与箭跟之前射蛇还有兔子时有什么不同？”指着还不远处的身影，李嘉研说道。
“哦，好像是多了一些线什么的。”打量了一下之后，安馨不确定地说道。
“对喽，就是这些线才能保证射出去的箭不会被鱼带走。只不过，这条溪流里能有多大的鱼啊，用得着使用这种方法吗？”说到最后，李嘉研自己也有些疑惑了。
只不过，没人知道的是，秦晓伟之所以舍弃大王村这个现成的食材供应基地不用，而是非得用什么渔猎的方式来捕鱼，其实并不是为了做秀。
而是在一开始他来到这处河滩时，无意中惊起了一条估计正在捕食的大黑鱼，惊讶这条鱼好大个头的秦晓伟，趁着对方还没游出升级之后辨识术的有效范围，顺手就拍了一个上去。
结果让秦晓伟意外与欢喜的是，经过辨识术辨识之后，这条黑鱼的竟然是从未出现过的二星品质，含有较多对人体有益的元素，推荐食用。
原本这条鱼秦晓伟一开始也没打算去捕获，毕竟这玩意体型过大，一来不好捕获二来这么多的人，即使捕到了也不好放到随身的储藏室中。
可眼下正好要切磋厨艺，那这条品质不一般的二星黑鱼自然就成了秦晓伟用来打败对手的最佳食材了。所以，他也就打消了找机会试着偷猎的打算，光明正大的动起了手。
捕鱼的过程并没有象秦晓伟料理食物时那些绚丽多姿，不但时间久了点而且整个等待得过程那是相当的乏味。
好在老天爷爷很给面子，在竹筏边绑着的一溜排用线绳拴着的那些鸡肫、鸭肝之类内脏的引诱之下，那条大黑鱼不负所望地很快就出现了。
通过线绳的提示，秦晓伟没花太多的功夫就通过辨识术确认了对方的位置。好在眼下已经升到初级的辨识术不但辨识的范围更大了，而且辨识之后显示出来字样还正好可以充当箭靶。
说来也是那鱼的劫数到了，秦晓伟只是一箭射出去，那条大黑鱼就结束了它称霸这片水域，纵横了不知道多少年的凶悍人生。
当这条应了劫的黑鱼做完最后的挣扎，被秦晓伟颇有些吃力的拖上竹筏之后，那快跟秦晓伟的身高差不长，仿佛怪物一般的巨大黑鱼顿时在河滩上引起了新一阵的哗然。
“我擦！这是什么鱼，居然这么大，不会是水怪吧。”
“怪你妹啊，这就是鱼好不好，啧啧啧，就是不知道这鱼吃起来的味道会怎么样。”
“想知道这鱼好不好吃还不简单，一会儿秦学长肯定会用这鱼来做菜，这么大的鱼还怕没得吃。”
“就是就是，不过话说回来了，有这么一条巨无霸在，郑大厨估计就危险喽。”
“切，危险什么，刚刚我都听说了，郑大厨让村子里的人现杀了一只羊羔子，还不知道会做什么美味呢。”
“傻了吧你，羊羔算什么，你再看看这鱼，你见过这么大的黑鱼吗？别说吃了，就是见上这么一回，就够我们回去显摆的了。”
“……”
而在这些议论声中最为开心的就要属安馨赵飞还有李嘉研了。
说实话，一开始他们也只是以为秦晓伟也不过是想走现捕现烧以求味道鲜美的路子。可没成想光是这条鱼对方居然给了他们如此大的惊喜。
而在人群当中，最为不开心的除了郑成功之外就属孙海涛了。
前者一开始到是没把对方自己寻找食材的手段放在心上，在他看来，秦晓伟不过是哗众取宠罢了。可当那条不知道存活了多少年的超大黑鱼被猎获之后，郑成功那叫一个郁闷。
而后者，则是在看自己的情敌居然又在众人特别是自己心上人面前露了一把脸而深感到气愤。
只不过，不管是气愤也好欢喜也罢，都改变不了秦晓伟这一箭所造成的轰动。
甚至就连大王村的村长王富贵在得到这个消息之后也在第一时间赶了过来。
“嗬！这条火头可真不小，按以前的老话来说这鱼怕是快成精了吧。”打量着那条正被诸多手机争相拍照的大黑鱼，王富贵啧啧称奇地说道。
“王村长，这么大的黑鱼难道你们就没遇到过吗。”一旁的李嘉研问道。
“听到是曾经听村里的老人说过这片水域里有大鱼，可真正见到确是头一回。不过，这到是解释了为什么这条水面不小的溪流为什么总是很少抓到鱼了，有这家伙在再多的鱼也不够它吃的。”王富贵感叹着说道。
“原来如此啊，想想也是，这黑鱼本来就是凶猛的肉食性鱼类，也不知道祸害了多少同类才能长这么大，看来木头到是做了一件好事。”知道一些黑鱼资料的李嘉研笑着说道。
是不是好事王富贵压根不在意，眼下他所想的是怎么样才能借着这条大黑鱼让自己村子的名声更上一层楼。
“那个李同学啊，不知道这条黑鱼你们卖不？”深知这玩意的价值远不止充当食材这么简单，眼珠一转计上心来的王大村长指着那黑鱼问道。
“卖？估计不行，这鱼是木头用来跟人比赛厨艺用的。要是村长想尝尝的话，我到是可以看看能不能分你一些。”以为对方也是见猎心喜的李嘉研说道。
“李同学，你能不能和你的伙伴商量一下，让它将这鱼卖给村里，至于食材我们来帮他准备，不管是天上飞的、地上跑的还是水里游的，都不是问题。”王宝贵继续争取道。
不等有些奇怪对方为什么会这么执著的李嘉研再开口，听到这边谈话的秦晓伟走过来说道：“王村长，实在是抱歉，这鱼我有特殊用处，还真不打算卖。”
虽然他也不知道对方为什么要买下这条已经挂了的大黑鱼，不过清楚这条鱼重要性的他自然不愿意将这二星品质的猎物拱手让人。
眼见这买鱼的要求是别想了，退而求其次的王富贵说道：“那能不能让我和这条鱼多合几张影？顺便再请你们帮我洗出来寄到村里，毕竟这鱼也是从我们这里出的，这样也能留个念想不是。”
对于这一点，秦晓伟自然是不会反对，于是乎王富贵头一回不顾自己的体面，穿着一身干部装的他当即将大黑鱼横报在胸前，然后在众多手机相机的镜头下享受了一回明星大腕的待遇。
第066章 老刀把子
这一场厨艺切磋在那条被冠上了“怪兽”、“祸害”、“鱼精”等等名头的黑鱼出现之后，原本看好郑成功那边的言论明显得有了变化。
毕竟对方虽然也准备了刚刚宰杀的小羊盖还有现从野生野养的池塘里捕捞的活鱼活虾之类的食材，可在这条罕见的黑鱼面前都成了浮云。
这还是大家也清楚美食这东西不能光看食材，最最关键的还是烹饪者的厨艺。不然，有了这条罕见的黑鱼出现，这场切磋都没必要再比下去了。
在众人纷纷与黑鱼留影记念之后，秦晓伟也没去管自己的对手眼下到底是个什么心态，而是站在被征用为案台的野营餐桌前，思量了一下这一菜一汤一主食到底如何来做。
没过多会儿，就在他心中已经有了定论，从刀囊中抽出适用的刀子准备动手杀鱼的时候，突然就听到不远处传来一声：“刀下留鱼！”
“哈哈……刀下留鱼……”听了这话，四周顿时笑了起来。
这刀下留鱼的话语还未完全落下，就看到一个大王村的村民背着个黄布包包一路狂奔了过来。
放眼看去，这位个头足有一米八左右，体形雄壮长相相当粗犷的村民，那红光满面的脸上一双宛如铜铃般大小的眼睛时不时的闪过一抹精光，让人不敢对视。
不等大家疑惑这位到底是什么来头时，刚刚过了一把明星瘾之后并未离开的王富贵，看到来人连忙走上前说道：“老刀把子，你怎么来了？”
“我怎么来了？哼哼！要不是我刚刚听村里人说这里抓了条大火头，这种多少年也未能遇见的奇事我还不就错过了。”一路狂奔却并未见气喘的老刀把子瞪着铜铃大的眼睛说道。
“你来了又有什么用，这鱼又不是我们村捕的，难不成你还想据为己有？”
说实话，据为己有的想法，王富贵不是没有想过。可是一想到这条鱼再罕见也不能与村子的名声与口碑相提并论之后，他也就熄了这样的心思。
“放你的狗臭屁！我什么时候说要据为己有了！”丝毫不给对方面子的老刀把子喊道。
对于眼前这人无视自己村长的身份，在众人面前失了面子的王富贵一脸气结。不过，他也知道，跟这个家伙自己气也是白气。
要说这这老刀把子祖上可是大王村历代的村长，甚至就在王宝贵接手村长宝座之前，这个位子还是对方已经去世了的父亲所担任的。
要不是这老刀把子根本不愿意去当这个劳什子村长，这村长的宝座也落不到王富贵的头上。
可就算是这样，要论威信的话，哪怕是王大村长让村里人的生活条件有了改观，可受祖辈积威的影响，眼前这身负着屠夫、猎户重任的老刀把子也一样不比他来的弱。
好在这家伙虽然在语气上比较不够尊重，但平时做事也懂得分寸，所以，一直以来王富贵来和他的关系虽然说不上有多好，但最起码不会有多大的冲突。
听闻对方并不是想抢这条鱼之后，王大村长暗松了一口气，说道：“那你来干吗？难不成也想照个相留个念想？”
“照个屁的相，我是来杀鱼的！”边说，那老刀把子把边把担在肩头的那个黄布袋袋往地上一放，伸手就从里面拿出了一把造型相当夸张的尖刀来。
“这是人家的鱼，怎么能让你来杀。”知道这条鱼可是个极为罕见的货色，生怕产生误会的王富贵一把拦在对方的身前说道。
可惜的是，在老刀把子那蒲扇大的马掌下，王大村长那“娇小”的身体压根一点阻挡的作用也没有，只是轻轻一拨他整个人就被推到了一边差点坐倒在地上。
对于眼前这个突然出现的大汉，秦晓伟到是有了几分兴趣，特别是在看到对方那个袋袋里明显装着各种各样的刀具，他更是有些好奇对方到底会怎么来杀鱼了。
“谁告诉我，这鱼是哪个打的？”
原本这老刀把子的长相就彪悍，再加上他眼下手中正拿着一把大尖刀，这幅形象相当的震撼，搞得四周看热闹的男男女女们一时之间还真不敢接这个话。
“这鱼是我打得。”关键时刻秦晓伟上前一步说道。
“哦？”闻言老刀把子上下打量了一番，然后说道：“没看出来啊，小小年纪这箭术居然不错。”
“碰巧而已，运气罢了。”秦晓伟客气地说道。
“哼！虚伪！虽然这黑鱼够大，可是这玩意儿一般都喜欢潜伏在水下，一般人别说用箭射了，就是用网都很难抓住。”老刀把子瞪着大眼睛指着那鱼头上的箭孔说道。
虽然对方态度不咋样，但这话却是没有说错。只不过，秦晓伟总不能跟人家说，我也只是靠着那系统给的技能才得手的吧，所以，面对这话，他还真不好反驳什么。
“我说小子，这么大的鱼你虽然猎到了，可是你有杀这么大鱼的经验吗？不是我看不起你，鱼跟鱼杀起来可是很有说道的，你成吗？”仿佛看到美女一般，老刀把子盯着黑鱼的眼神很给力。
要说这么大的鱼秦晓伟还真没杀过，之前系统奖励的技能里貌似也没有宰杀食材这方面的内容。所以，这个问题他还真不好回答。
“只要你把这条鱼给我杀，有什么要求你尽管提！”其实老刀把子也知道自己的要求有些强人所难了，毕竟在他看来，这种罕见的鱼能亲自操刀宰杀一次，估计这辈子都值了。
其实对这鱼到底由谁来动手，与秦晓伟的打算并不冲突，所以他笑着说道：“行啊，鱼就交给你，不过，我有一个条件。”
“什么条件，只要是我老刀把子能办到的，你尽管说。”拍着自己的胸脯，老刀把子爽利的说道。
“也没什么，只是希望你能按照我的要求把我需要的部分给处理出来，相信这个要求对你来说并不难吧。”对于能不能亲手宰杀这条鱼，已经有了捕猎者光环的秦晓伟并不在意。
“就这当子事儿啊，我还以为是什么条件呢，放心，只要你需要，不管是鱼片、鱼丝、鱼蓉还是别的什么，只要你能想到我，我就都能给你做到。”老刀把子信心十足的说道。
“既然如此，那你请吧。”说着，秦晓伟退到一边，将横在野营餐桌上的黑鱼让给了对方。
如果说一开始赵飞也好、安馨也罢甚至就连一旁看热闹的那些学弟学妹们，也对秦晓伟的大方而感到不值。
可当那老刀把子拿出大大小小明显是手工打造的刀具，开始将这些大黑鱼去鳞、开膛、扒皮、剔骨等一系列动作时，那宛如庖丁解牛般的绚丽手法让在场的众人顿时都看呆了。
而其中最为高兴的当属距离最近的秦晓伟了，只是旁观了这一场华丽的屠宰手法，他居然接到了系统的提示：“学会屠宰术，等级：基础。”
这个意外的收获到是让他暗自庆幸自己刚刚的选择。
别看这条黑鱼很是巨大，但在老刀把子的手中并没有花费太多的功夫就被分解了开来。
整张的鱼皮、晶莹润的鱼肉，还有那一整付被剔得相当干净的鱼骨，被分门别类的放在了餐桌上。
这仿佛艺术一般的手法，顿时让在场的众人不由为之赞叹。几乎所有人都利用手中的相机、手机或者摄像机将这个颇具视觉冲击力的影像给记录了下来。论热情的程度甚至比大黑鱼刚刚露面时还要高涨。
“怎么样，小子，我的手艺还不错吧。说说看，这鱼你打算怎么弄。”擦着手的老刀看着眼前骨肉分离的黑鱼，很是满意地说道。
刚刚收获了一个基础屠宰术的秦晓伟笑着说道：“老…大叔，麻烦帮我把鱼头劈成两半，鱼骨剁成大段，鱼肉的话，一半给片成薄片，一半剁成鱼蓉就行了。”
“呵……你就叫我老刀叔吧，听你这话的意思，鱼头与鱼骨你打算炖汤？鱼片估计是用来烧什么菜，到是这鱼蓉难道想做鱼丸？”得偿所愿的老刀把子笑着说道。
听着对方明显懂行的说法，秦晓伟笑着说道：“哦，看来老刀叔对厨艺也是颇懂啊。前面两样你说得到是没错，只不过最后这鱼蓉我却不是用来做鱼丸的。”
“什么厨艺不厨艺的，不过是个烧菜的手段罢了。不过，你不打算做鱼丸那剁成鱼蓉干吗？”说到最后，老刀把子的好奇心到是实勾了起来。
可惜的是，秦晓伟只是笑了笑，并没有多说。
到是一旁的的王富贵生怕眼前这位打又打不过、骂又骂不得的家伙再整出什么幺蛾子事来，于是连忙将刚刚从那些围观众人口中得知的有关厨艺比试的事情跟对方说了说。
“你们城里人就是故事头多，出来玩不就图得一个开心吗，居然还搞什么厨艺比试。”嘟囔了一句之后，老刀把子拿一起一柄夸张的大刀，三下五除二的就将鱼头与鱼骨给剁好了。
只不过，在听闻了事情的经过之后，他不由心中一动，于是咧着嘴笑道：“我说小子，既然你也是厨师，鱼肉这么多，又是鱼片又是鱼蓉的我一个人可忙不过来，要不干脆你也跟我比试一下？就拿这鱼肉做赌注，怎么样？”
第067章 这就输了？
眼瞅着这一周就要过去了，这一次三江的成绩非常不理想，希望大家尽可能的多支持一下本书，尘尘感激不尽！
……
对于这一波未平一波又起的比试，秦晓伟有些意外地说道：“哦？你想怎么比？”
“正好你不是一会比试要用吗，那我们就比片鱼片和剁鱼蓉吧，看谁在最短的时间里做的最好，我赢了，这鱼肉你就分我一半，你看怎么样？”老刀把子笑着就道。
“那要是你输了呢？”对于这个比试的要求，秦晓伟一付无可无不可的表情说道。
“我输了？”对于这个问题，老刀把子的反应有些古怪，不过他很快说道：“如果我输了，我就把家里那坛传承了三代的补酒分你一半。”
还没等众人对这什么补酒产生质疑的时候，一旁的王富贵却急忙不顾形象开口说道：“秦同学，快答应他，我以村长的名誉保证这赌注你一点也不会亏。”
“哦？为什么呢？”此时不光秦晓伟意外，就连在场的众人也对这补酒起了不小的好奇心。
没等那王大村长开口，瞪了对方一眼的老刀把子就说道：“这酒是我爷爷利用进山的时候采到的各种药材，按照老方子泡制而成的，其中用不了不少的名贵药材，最是滋补养身不过，用来赌你得鱼我可亏大了。”
要说对这补酒，身为材长的王富贵可是眼馋的很。他不光是眼馋这酒本身的滋补功效，可是眼馋泡这酒的那张据说外面早已经失传了的老方了。
在王大村长的眼里，如果能把这酒方子搞到手批量泡制的话，哪怕因为药材的原因功效不如原版那么好，但只要操作得当，大王村可就能再多一个发展的渠道。
可惜的是，别说酒方子了就连这酒他堂堂一村之长也是可望而不可及想喝都没得喝的。
听了老刀把子的一番介绍，原本还无可无不可的秦晓伟第一个想到的就是自己也已经年迈的父母，如果这酒真如对方所说的那么好，想来给二老补补身子真合适。
有了这个想法的秦晓伟，也顾不上与郑成功的切磋了，很痛快的就应下了这场额外的比试。
没多会儿，这两人就站在了两张相隔了几米远并排摆放的野营餐桌前。每张桌上都放有一大条被剔去了主骨与鱼皮的晶莹鱼肉。
在商定了一些规则之后，随着安馨的一声令下，秦晓伟与老刀把子顿时动起手来。
要说这一场意外的比试对于秦晓伟来说其实并不困难。毕竟当初在培训中心里学烧烤菜的那两年中，做为厨艺基础的刀工他可是没少被调教。
在场众人眼中只见刀光飞快的闪动着，随后一片又一片厚薄适中的晶莹鱼片就被片了出来。
与老刀把子大开大合的粗旷不同，秦晓伟的动作非常小巧，每一点多余的力量都被节省了下来。不但片鱼的速度让在场众人眼花缭乱，片外的鱼片也是整整齐齐的被码在了案台上。
而与秦晓伟这边的热闹非常有些鲜明对比的是，郑成功那边现如今除了他这外，就连孙海涛三个兄弟也都放下所谓的面子，跑到这边来看罕见的黑鱼与这场比试了。
其实，就算是郑成功本人，对这种罕见的大黑鱼也是惊讶无比，毕竟在他当厨师当了这么久，大鱼虽然并不是没看过，但现场捕获的这种大黑鱼却还是头一回见。
可惜的是，不管是出于自己的面子问题，又或者是还要为之后的切磋做准备，相对于那边的热闹，这家伙只能望之心叹的同时，对某个始作俑者更是怀恨在心了。
只不过，即便他再恼火，可之前的切磋也没规定人家不能再与别人做比试，反正只要在规定的的要求与规定的时间之内把一菜一汤一主食给弄出来，谁还去管具体的过程。
这条经人工测量估计怎么也得有六十斤左右的大黑鱼，在去了骨头之后留下的那两条净肉，每条最少也有二十斤往上跑的份量。
可在一阵阵刀光这下，没多会儿的功夫，老刀把子也好秦晓伟也罢，都已经将手中的半拉鱼肉给片好了。
几乎同时完成第一项比试的他们，相互对视了一眼之后也没说话，换上别的刀之后又开始了第二项剁鱼蓉的比试。
在一阵阵菜刀与案板之间极富节秦感觉的“哆哆”声中，在老刀把子的刀下，那被切割成小块的鱼肉快速的变成了一团团的肉泥状。
而另一边的秦晓伟虽然也是用剁这个方法来处理鱼蓉，可是却跟一旁动作粗犷的老刀把子不同，他手中的两把刀每每落下去几乎听不到什么刀与案板的撞击声。
如果说老刀把子的手法是一道激情澎湃的交响乐的话，那秦晓伟的刀工则是一首润物细无声的自然纯乐。
当二人再一次几乎同时停下手中菜刀时，时间离开始比试也只是才过去半个小时都不到。
没等一旁打算充当评判的赵飞安馨等人开始检查两方的成果，就听老刀把子摇着头叹道：“别看了，这场比试我输了。”
“不是吧？还没比就认输，你不会是有意的吧。”正站在一旁围观的周明睿在扫视了一下附近人群之后，眼珠一转有意地喊了一嗓子。
“哼！你懂什么，输了就是输了，不信，你们看。”说着，走到秦晓伟那个餐桌前的老刀把子从案板上拿起一片鱼和自己的成果在众人眼前放到一起对比着。
“照我看，还是你的鱼片片的好，大家瞅瞅，晶莹透明、薄如蝉翼，多漂亮啊，你该不会真是有意放水吧？”说话的这个，还是之前的周明睿。
虽然听不懂放水是何意，但从对方话里也能听出意思的老刀把子把眼一瞪，说道：“你懂个屁！我输就输在薄上了！小子，我懒得多说，你跟他们解释一下。”
看着气呼呼的老刀把子，秦晓伟边擦着手边笑着解释道：“鱼片这东西其实并不是越薄越好，就好像三文鱼刺身一样，太薄了反而失了口感。”
“而我这鱼片本来由于是打算做菜的，所以就更不能太薄，不然一入锅稍稍一动全就散了，到时候菜也就不成菜了。”
听了这话，在场的众人顿时一脸的恍然。
“那鱼蓉呢，这总没有厚薄之分了吧，为什么不比就认输了？”说话的还是某人。
“哼！你们看一下我和这小子的案板有什么不同。”不等秦晓伟开口解释，一旁的老刀把子开口说道。
听了这话，众人的视线顿时放在了两板案板上。
“也没什么不同啊？”
“就是，有什么不同？”
“貌似是那边那块案板上的水比较多。”
“咦？你不说还不觉得，这么看来还真是，秦学长那块案台几乎没有什么水分，而另一块水叽叽的。”
“对哦，该不会这就是不同之处吧。”
“……”
一时这间在场众人议论纷纷起来。
就在大家还不能确定的时候，老刀把子又开口说道：“没错，同意是剁鱼蓉，这小子的刀法更轻不说，鱼肉里的汁水也很好的保存了下来。”
“你们再看看我的，虽然速度上我比他略胜了那么一筹，但却破坏了鱼肉本身所含的汁水，这还不叫输什么叫输？我老刀把子可不是输不起的人！”
听到最后这总结性的话，在场的众人在恍然大悟的同时，顿时为秦晓伟欢呼了起来。
在欢呼的人群中最为开心的就要属安馨了，眼瞅着自己的大BO丝旗开得胜，她挥舞着拳头，因为激动变得红润的小脸上绽放出灿烂的笑容。
“怎么样，我就说木头会赢吧。”安馨冲着身边的李嘉研激动地说道。
“是是是，你家木头是最棒的，这总行了吧。”对自己好友这孩子气的说法，李嘉研是相当无语。
一旁的赵飞却是借机洋洋得意得向身边的学妹们介绍着自己是对方死党的身份，并趁机与几个颇有几分姿色的美眉搭上了话。
而在人群中注意到安美眉的表情之后，原本以为自己会更加气愤的孙海涛，却发现自己不知为什么，之前就已经淡化了一些的愤恨情绪，在对方那灿烂的笑容中居然又消散了不少。
在看到他的表情有些复杂，站在对方侧的周明睿与吴靖宇不由面面相觑了一下，随后不约而同地摇了摇头，最终也没再说什么只是同时拍了拍孙海涛的肩膀以示安慰。
“好啦，输就是输了，答应你的补酒我一会儿给你送过来。”说着，老刀把子将自己刚刚用的刀又放回那黄布袋中，转身就打算离去。
“等一下。”秦晓伟突然拦住对方说道。
“怎么？怕我跑了不认帐？”老刀把子把眼一瞪，说道。
“不是不是。”生怕对方误会的秦晓伟连连否认，然后说道：“老刀叔，如果你没什么事的话，还是别走了，一会儿我弄了鱼你正好也帮我品评一下。”
说这话的同时，秦晓伟盯着对方的视线中却有些莫名的神色。
也许旁人没有看出来，可他却是清楚，刚刚那场比试与其说是自己靠刀工赢了，还不如说是对方有意让自己的。
对于在培训中心被狠狠调教了刀工的他来说，对方既然能仿佛庖丁解牛般将整条大黑鱼分解的如此干净利索，那不管是片鱼还是剁蓉绝对不应该是这样的表现。
虽然秦晓伟并不清楚为什么眼前这个初次见面的人如有意相让，但本着投之以桃报之以李的想法，他这才想邀请对方留下来品尝一下自己烹饪的美食。
第068章 第一局
这一场意外的比试虽然没有人能象秦晓伟一样发现其中的异常，但却让河滩上的气氛完全活跃了起来。
而对于秦晓伟的邀请，老刀把子终究还是笑着拒绝了。不过，做为赌注的补酒他到是没忘。在他离开之后没多久，一个块头和长相都很随他的年轻人，抱着两只古色古香的陶制小酒坛送了过来。
还没等秦晓伟打开酒坛想看看里面的酒到底是怎么一回事，就听到一旁满脸垂涎之色的王富贵说道：“嘿……那个秦同学，不知道这酒你能不能让给我一坛？”
听了这话，秦晓伟不由有些尴尬。
好在一旁老刀把子的大儿子接口说道：“富贵叔，我爸他就知道你会打这两坛酒的主意，所以让我跟你说，还是熄了这心思，如果你真想要酒，直接找他去，多了没有，一小瓶还是没问题的。”
“真的？你小子不会是耍我的吧。”王富贵听了这话的表情那叫一个精彩。
“当然真的，反正爱信不信，我爸可说了，想要这酒就赶紧去拿，否则过时不候。”王杰瞪着那双很随他老爸的大眼睛说道。
“得嘞，秦同学，这酒你还是好好收着吧。你放心，这东西一定不会让你失望的。”说完，王宝贵仿佛踩了尾巴的猫一样，一刻也没多呆，转身就朝村子的方向一溜烟的跑了。
不等有些呆滞的秦晓伟反应过来，那王杰又说道：“我爸说了，这酒估计你也不会喝，让我给你说道一下。”说完，他将这酒的功效还有饮用的方法与禁忌都详细说了一遍。
在听闻老刀把子都快六十的人了身体居然还如此之棒，其原因就跟这酒有着密切的关系时，那两个陶制小酒坛在秦晓伟心中的份量顿时如火箭般窜了起来。
趁着在场的众人大部分的注意力还都在倔刚开始料理的菜上，这家伙连忙叫过自己的兄弟让他把酒小心翼翼地锁到了悍马车里。
当然了，在这过程中，也免不了被赵飞这胖子给敲诈去一部分。
与老刀把子不同的是，在面对秦晓伟的邀请时这王杰到是很给面子的留了下来。
由于中间有老刀把子帮忙，秦晓伟的准备工作到是省了不少的事。虽然那鱼片太薄了一些，但对于他来说，只是动动念的功夫就想到了用处。
瞥了一眼虽然冷清但依旧在有条不紊忙碌着的郑成功那边，秦晓伟很快将被切成两半的大黑鱼鱼头与各种新鲜的山菌炖到了锅里。
接着，他并没有立刻去弄那些鱼片或者鱼蓉，反而又用澄粉和淀粉用开水烫熟后揉成了面团。
趁着醒面的功夫，秦晓伟又将之前没有用完的菲力牛排取了一些剁成了肉馅，并从村民那里又叫了一些新鲜的河虾去皮去筋一并弄成了虾蓉。
等面团醒好之后，在秦晓伟利索的手法之下，一张张掌心大小的面皮最终被擀了出来。
有了这面皮，再加上一旁调和了鱼蓉、肉馅、虾蓉和各种配料一起拌均匀的馅料，即使秦晓伟不说，在场的众人也都看出来他是打算做什么了。
趁着鱼头山珍汤在火上慢炖的功夫，将自己片的那些鱼片腌起来之后，秦晓伟将一个个小巧玲珑仿佛远宝般的饺子一个个包了出来。
只不过，让在场众人奇怪的是，在饺子包好之后，秦晓伟居然又弄了一些手擀的小宽面出来放在一旁备用。
随着时间的推移，不管是人气旺盛的秦晓伟这边，又或者是气氛有些冷清的郑成功那边，都开始进入到烹饪的最后阶段。
而此时，整个河滩上空都弥漫起了融合了羊肉浓香与鱼肉鲜香的诱人气息，让刚刚已经吃过不少东西的众人不由垂涎三尺居然又有了饥饿的感觉。
为了能让这场切磋更象回事儿，在众人的努力之下一个由野营餐桌搭起来的评判台就出现在了河滩之上。
没过多久，第一道切磋的菜就摆在了两个主评还有众人的面前。
郑成功的那道菜很有看头，一只只仿佛小鸡腿般的小头羊排被摆成了花一般的造型，再配上那亮褐色酱汁类的东西做为点缀，让人不由有眼前一亮的感觉。
细细看去，羊排表面貌似有被烤糊了嫌疑的深褐色虽然很不起眼，但那股子徐徐散发开来的勾人幽香却让身为评判的李嘉研与孙海涛暗暗吞了口口水。
相比较而言，秦晓伟的这锅鱼就在容器上就显得逊了不只一筹。
可当他打开野营锅的锅盖之后，那一锅浸在金色汤汁中，红色辣椒的艳丽、绿色香菜的清新、白色鱼片的温润，顿时让在场的众人油然而生了一种赏心悦目的视觉享受。
如果这锅鱼片能换一个造型别致的容器，无不说味道，光只是形色这一项，就已经能胜过郑成功的羊排了。
可惜的是，现实并不会按照人们的意愿去发展，所以，只是论形色这方面，两道菜也只是不想伯仲而已。
在品尝之前，为了能让大家吃得明白，在两位主评的要求之下，两位切磋的厨师还各自介绍了一下自己的菜式。
“我这道菜叫鲍汁小羊排，是结合了中式与西式两种烹饪方法的精华，特选了不足一龄小绵羊的肋脊部位，肉质相当柔嫩，不太有羶腥味，最绝妙的是香嫩多汁。”
“肉质本身的甜度和鲜嫩的口感，再配上我特制的鲍汁，绝对是一种顶极的享受，相信一定会让大家满意！”郑成功颇为自得地说道。
只不过，他没有说明的是，如果不是这羊排的品质有限，完全可以不用鲍汁，只用迷迭香等简单的香料来衬托出羊排本身的味道才是最佳。
没有理会对方挑衅的眼神，秦晓伟淡笑着介绍道：“我这道菜叫酸汤肥鱼，纯粹的中式烹饪方法，利用天然野生黑鱼做为原料，口感酸爽鲜辣，夏天吃能使人胃口大开。”
这位同样没有说明的是，这条二星品质的黑鱼最佳的吃法其实并不需要什么烹调，只需要用最为直接的吃法生食才是最佳。
可就算是这样，光只是介绍了一下，再配合着两道菜的品相以及空气中那诱人的香气，别说身为主评的李嘉研口水直吞有些坐不住了，就连一旁的围观者们也都是急不可待的想一尝这两道菜的味道。
好在这一次的切磋也不是什么正规的厨艺比赛，这两道菜很快就被两位评审给送进了嘴里。
先入口的是郑成功的鲍汁羊排，只是轻轻得咬上一口，鲜嫩多汁的味道顿时一直美到心坎里去了。原本极淡的膻腥味在鲍汁的调和之下变得圆润，不但丝毫不影响口感而且更是味道有了层次感与深度。
吃完羊排之后，李嘉研与孙海涛不由面面相觑了一下。
听不过，与后者的暗中得意不同的是，虽然打心眼里想偏向自己好友那一头，可有着之前誓言约束的李美眉，在尝了这菜之后心情颇为复杂。
就在二人打算品尝下一个菜时，一旁的秦晓伟开口道：“等一下，你们刚吃过羊排，口腔中肯定还留有余味，最好能用水清洗一下，才不会妨碍你们品尝下一道菜式。”
其实这一点，以郑成功的经验不可能不知道，只不过他有意不说罢了。反正对他来说，这样正好可以干扰第二道菜的评审，何乐而不为呢。
听闻秦晓伟的建议之后，不等两位评审开口，一旁的安馨很及时的递上了两瓶矿泉水。
在看到安美眉眼中交织着担心与希望的眼神，李嘉研到还好，只是借着拿水的机会拍了拍对方的小手以示安馨。可孙海涛却觉得原本因为己方菜的美味而带来的欢喜，顿时消散无踪。
就在旁观的众人在为剩下的那几块羊排你争我夺抢得不亦乐乎的时候，秦晓伟的酸汤肥鱼也开始了品审。
白嫩的鱼片看似脆弱可却夹而不散，刚一入口时并没有什么太重的味道，但随着鱼肉慢慢在口腔里融化之后，一股子鲜香顿时在两位的口腔中爆开。
鲜味刚过，那吊人胃口的酸爽之味紧随其后，让李嘉研与孙海涛口腔内的口水分泌速度顿时飙升。
在嘴与胃的双重作用这下，这二人不约而同地再次向眼前那锅鱼片伸出了手中的筷子。
一筷子、两筷子、三筷子，越吃李嘉研与孙海涛越是停不下嘴。
要不是四周的众人反应过来出声阻止，那一锅鱼片多半会被这二人在不知不觉中一扫而空。
等李嘉研与孙海涛意犹未尽、恋恋不舍地看着眼前的鱼被那些同学“抢”走之后，仔细回味着口中余香的二突然同时一愣。
惊愕的二人面面相觑之后，李美眉有些不确定地开口说道：“这鱼片……居然是凉的？！”
看到后知后觉的二人总算发现了这个之产为之忽视的关键，身为始作俑者的秦晓伟顿时笑了。
“没错，这道酸汤肥鱼经我改善之后，就是一道最适合在夏天吃的凉菜。”
如果说，郑成功的羊排是一道华丽的菜，那秦晓伟的这道鱼片虽然看起来朴实无华，但那让人无法忽视的内涵却给人极为深刻的印象。
再加上这道酸汤肥鱼不但在味道上考虑到了炎炎夏日人们胃口的降低，甚至在温度上也有所顾虑了周全。
所以，在经由两位评审外加在场众人的一致评定，这第一局，秦晓伟胜！
第069章 汤
第一局的失利让原本颇为自信的郑成功脸色相当难看，只不过，在他抢过一小碗酸汤肥鱼品尝之后，那酸爽鲜香的口感却让这家伙黑着脸说不出话来。
看着在场的众人连对方的汤都分得一干二净时，他清楚，自己这一次并不是败在厨艺上，而是败在了食材还有细腻的心思上。
与其它那些外行不同，郑成功只是略一品尝就察觉到了这条罕见大黑鱼的味道竟然是出奇的好，不但在淡水鱼中常见的土腥味是一点也没有，就连原本的鱼腥味也不知道什么原因变成了一种说不出来的清香。
如果说这一次的失败，对方那细腻的心思占了其中三分的话，这作为食材的黑鱼就足足占了五分之多，至于剩下的两分才是厨艺。
只不过，虽然郑成功知道这一次自己确实是失算了，但他也并没有放弃接下来的切磋。因为这家伙知道，再好的食材如果烹饪不当其结果也同样会凄惨。
试完第一局让人为之惊艳的菜之后，在场的众人对后面的一汤一主食更是期待。
由于时间的关系与正常的饮食习惯，第二局上桌的并不是汤，而是主食。
而这一次不管是秦晓伟也好还是郑成功也罢，居然不约而同的选择了面食。
前者，准备了鱼饺，而后者准备得则是羊肉烧麦。
当两盘主食被端上野营餐桌时，那在光线下显得晶莹剔透的面皮就好像一层美人遮羞用的轻纱，将内在的馅料包裹了起来之后，居然给人一种朦胧的美。
就好像赤果果的美眉远不如裹了一层轻纱，似遮非遮、朦朦胧胧中透露出来的那种诱惑感那样让人欲罢不能。
与郑成功直接用玉白色的瓷盘摆上来的水晶羊肉烧麦不同，秦晓伟那小巧玲珑的鱼饺却是盛放在了有着清澈面汤的小小汤碗之中。
每一个小碗中都放有一对鱼饺，配合着那晶莹剔透的面皮让人恍惚之间以为是两条可爱的小鱼儿正在水中玩耍，让人一时之间不忍下箸。
等到了介绍菜式的环节时，依旧是郑成功抢先说道：“我这道主食，名为水晶灌汤烧麦，用得是小绵羊肩胛骨部位的羊排肉，也就是油花分布最均匀的那种。”
“烧麦一词的来历，有多种说法。一种说法是捎卖，也就是捎带着卖的意思；也有人说因为烧麦的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”，意即“边烧美丽”之意。”
“而我这灌汤烧麦结合了汤包与灌汤水饺的手法，做出来的烧麦晶莹透明，皮薄如蝉翼，柔韧而不破；用筷子挟起来垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼，人称是“玻璃饺子”
听着这番生动详细的介绍，在场的众人更是迫不及待起来。
就在两个主评准备动筷子时，李嘉研突然指着烧麦仿佛菊花一样的顶端所托着的那一点红色，开口问道：“郑师傅，你这烧麦上的东东是什么啊？”
也这么一问，在场的众人这才发现还有这么个东西。
“哦，那是萝卜蓉，也就是我们常吃的胡萝卡打成的蓉，放在上面一来是增色二来也可以利用其本身的甜味来调和羊肉过重的口味。”郑成功解释道。
不等两位评审再细问，一旁的众人顿时不干了。
“好啦，快别问了，先吃吧，干看着馋死我们了！”
“就是就是，快吃吧……”
“讨厌，这段时间的减肥这下又失败了……”
“……”
感受到众怒难犯的两个评审只得摇了摇头开始了自己的本职工作。
郑成功的水晶灌汤烧麦确实如他所说的那样皮虽皮薄如蝉翼却柔韧而不破。
直接将这不大的烧麦整吞进口中，当一口咬下去之后，那仿佛洪流滚滚而来鲜香汤汁，顿时让李嘉研与孙海涛居然有了一种正在大口喝汤的酣畅感觉。
咽下汤汁之后，随着轻轻的咀嚼，那糅合了面皮的柔韧、羊肉的软嫩与萝卜蓉爽甜，再配合着口腔中余韵悠远的咸甜鲜香，这样颇有深度的口感让这二人不由暗呼爽快。
“等一下，你这烧麦竟然没有米饭？！”首先反应过来的李嘉研惊讶地指出道。
“呵……没错，这道水晶灌汤烧麦并没有用常见的米饭做为原料。”郑成功得意地笑道。
“那这烧麦里的汤汁你是怎么让它不漏出来的？”李美眉继续问道。
“这个吗，就属于商业秘密了。不过，孙少当面自然没什么不好说得，相信大家都看过周星星的食神吧，我这个烧麦的原理就跟里面的濑尿牛丸有些类似。”郑成功虽然说得还是不够详细，但这已经是很给自己雇主面子了。
还没等李嘉研与孙海涛想着再吃一个体会一下那酣畅淋漓的感觉时，二人面前的烧麦早就被虎视眈眈等在一旁众人在极短时间内瓜分一空了。
手快的人自然是深深地陶醉在那灌汤烧麦的鲜美口感中，可那些手慢的人则不由纷纷抱怨了起来。
“大家不要着急，我这烧麦多做了一些，一会儿评审结束了再蒸给大家品尝就是行，不用着急。”眼瞅着自己的作品如此受欢迎，郑成功连忙笑着说道。
听说还有得吃，一旁的众人中当顿时有人说道：“我勒个去的，那还等什么，大姐头，大班长，麻烦您二老也考虑一下我们的感受，评审的快一点啊。”
“对啊对啊……”
“就是就是……”
这样的建议立时就引起了众多的共鸣。
面对自己同学们如此的要求，李嘉研与孙海涛只得相视苦笑加快了进程。
同样，在用矿泉水漱口之后，二人端起了面前放着两只水晶鱼饺的小碗。
当他们用筷子各自将晶莹剔透的饺子送进嘴里并咀嚼之后，相对于之前灌汤烧麦那种猛烈的冲击，眼下这鱼饺的味道却象随风潜入夜的绵绵细雨。
虽然略显平淡，但却宛如抽丝剥茧一般，在口中层层不绝的散发开来。而且随着咀嚼，三种食材各具特色的鲜、嫩、香、滑也随之不断重叠。
牛肉的软嫩、虾肉的清甜、鱼肉的鲜美，三种味道交织在一起，让那一颗颗味蕾轮番接受着洗礼，就好比嫁做人妇的少女一般变得越来越有味道，最终融化在口中。
而面皮的柔韧更是让整个味觉的享受过程变得更加绵长，不至于会让这场味觉盛宴，仿佛随着岁月逝去的青春一般消失的太过。
就在李嘉研和孙海涛细细品尝口中滋味的时候，一旁的早已经等得不耐烦的群众们顿时又不干了。
“我勒个去的，就俩个丁点大的饺子，至于品尝这么长的时间吗。”
“我擦，该不会大姐头和班长有意吊我们胃口吧？”
“就是就是，就那么一点大的饺子，别说两个了，就是二十个都不够我几口吃的。”
“天啊，再这样等下去，我怕我会被自己止不住的口水给呛死……”
“大姐头，班长，你们就快点吧……”
“……”
幸好大学三年这两人在班上日积月累的声望让在场的那些同学下意识有种积威难犯的感觉，不然这场面估计就要大乱了。
为了不让大家等的太久，李嘉研与孙海涛两人低声商量了一下之后公布了这一局的切磋结果：和局。
没错，就是和局。
要论烹饪的手法还有外形色彩方面，郑成功那类似濑尿牛丸般的创意还有仿佛菊花并搭上萝卜蓉做为配色的手法确实无话可说。
可是，偏偏秦晓伟占了那条大黑鱼的便宜，那让人惊叹的味道足以弥补手法上的不足。
所以，这一局只能以平分秋色收场。
不过，是不是和局对于在场的其它人来说压根都不重要，反正对于旁观的少男少女们来说，能欣赏到一场精彩的厨艺切磋，外加品尝到平时压根碰不上得美味，不已经是天大的幸运了，谁输谁赢关他们屁事。
而与郑成功那一会儿让大家吃个够的承诺不同的是，秦晓伟的鱼饺可是早就蒸好了。
所以在第三局开始之前的间隙，那帮少男少女纷纷涌到正在分发鱼饺的安馨与赵飞那边。
幸好旁边有那位老刀把子的大儿子帮忙维持秩序，否则，这帮馋嘴的家伙们恐怕早已经抢起来了。
很快，第三局的评审就开始了。
只不过，让众人有些奇怪的是，这一局只有郑成功端了两碗用天青色方式汤碗盛着的仿佛乳白色的汤放在了桌上，而一旁的秦晓伟却是一动没动。
“嘿嘿，怎么，不比了？不会是想直接认输了吧？”看着对方一点要转身去拿东西的样子，郑成功笑着说道。
这话一说，四周的众人顿时议论了起来。就连坐在评审坐上的李嘉研也是一幅问询的表情。
好在这个问题秦晓伟很快就给出答案。
只不过，这个答案明显让在场的所有人都十分的意外。
“怎么会呢，我的汤不是早已经摆在二位评审的面前了吗？”秦晓伟指了指依旧放在李嘉研与孙海涛面前，已经没有鱼饺光剩下面汤清水的小碗说道。
“什么？！”
“那就是汤？”
“不会吧？”
“那不是水吗？”
“……”
不但围观的众人议论纷纷，就连在坐的李嘉研与孙海涛也不由得为这一呆。
“木头，你是说这碗清水就是你的汤？”指着碗中没有鱼饺之后也就剩下的小半碗仿佛清水一般的液体，李嘉研不敢置信地问道。
第070章 赢了！
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……
“没错，这就是我的切磋用得第三道，鱼头山珍汤。”秦晓伟的回答异常的肯定。
与那些外行不同，在听到这话之后，原本还一脸奚落鄙视之色的郑成功脸色顿时为之一变。
当下他也顾不上什么评审，一个箭步窜上前，拿起孙海涛面前的那小半碗清水就倒进了嘴里。
而郑成功的这番举动立时吸引了在场众人的目光，现场的气氛陡然沉静了下来。
“这……这汤……”感受着嘴里那与汤本身的形象完全不同的味道，郑成功一时之间有此结巴了起来。
这碗看起来就象清水一般，让人压根想不到是汤的东西，只是刚一入口，那种没有丝毫杂质的鲜甜口感顿时让那一颗颗味蕾为之陶醉了起来。
与那些用鸡精、味**为加工出来的鲜味不同，这汤中的鲜味相当的纯粹，而且最关键的是，这种糅合了鱼头、鱼骨还有山菌的鲜一点也不会让人觉得冲，反而显得非常柔和与自大，颇有相得益彰的效果。
就在郑成功被口腔里的那种让他也不由为之心折的鲜美暗暗震惊的同时，一旁早就等不及的李嘉研二话没说抄起那碗不起眼的“水”就倒进了嘴里。
与此同时，看着自己的那份汤被抢，想喝又不好意思开口的孙海涛那叫一个纠结。要不是众目睽睽之下他还得保持风度，这家伙真想一脚把面前杵着光发呆不说话的郑成功给踢飞喽。
“你丫的，抢谁的不好，非得抢我的，欠扁啊！”带着这个怨念，孙海涛不由一脸期望的看向身旁同为评审的李嘉研，一付“要不你再来一碗，顺便把我的那份也带来好不？”的意思。
可惜得是，此时的李美眉哪里顾得上旁人，刚刚那一口汤倒进嘴中之后，她早已经沉醉在了自己口腔当中那从未体会过的鲜之海洋里了。
这时候别说孙海涛的眼神了，就是上来一个男的趁机伸出狼爪占了李嘉研的便宜，估计这位都不会有啥反应，反而会呆呆得一付任君采摘的模样。
就在李嘉研沉醉、孙海涛纠结、郑成功又是震惊又是郁闷的时候，在场的那堆“旁观”者人早就一窝蜂的跑到了安馨和赵飞那边，伸出刚刚吃饺子的碗讨起那清如白水的鲜汤来。
于是乎，没过多会儿，整个河滩上就纷纷响起了各种各样的惊叹声。
等郑成功回个味来之后，看着自己刚刚得意洋洋端上去的汤，他都有种直接倒了省得丢人的想法。
虽然，这汤也是这家伙用秘制的方法炖出来的，甚至为了在短时间内能达到最佳的口感，郑成功还特意用了某种秘法。
可是，即使是这样，这第三场切磋，不论是手法的巧妙还是味道方面他都不得不承认自己略逊一筹。
当然了，虽然有这样的想法，但这家伙依旧不觉得自己是输在厨艺上。要怪就只能怪对方命太好，居然在关键时刻给他发现一条味道如此极品的大黑鱼。
要不是知道自己与对方不对路子，有些事情开了口也是自找没趣的话，郑成功真得很想见识一下那条黑鱼到底是什么样的一种存在。
以他多年的经验来看，这条鱼所表现出来的品质实在是太过出乎意料，压根就不象一条普通的大黑鱼。所以，这家伙甚至都怀疑对方捕获得的这条压根就不是大黑鱼。而是一条外形相似的变异或者未发现的新品种鱼类。
当然了，这样的想法有没有找借口安慰自己的成份在里面外人就不得而知了。
当一脸纠结外加一丝阴沉的郑成功看着不远处那已经排起长龙的讨汤队伍，他虽然很不愿意，但众目睽睽之下也只得开口说道：“这第三局不用比了，我认输。”
而这话一说，河滩上顿时响起了欢呼声。而这声音则是来自一直对秦晓伟有着期待与信任的安馨还有赵飞两人。
至于其它人，切，这时候谁还管你认输不认输啊，趁着汤还有，多喝两碗才是真的。
就在郑成功认输的同时，一旁的秦晓伟也如愿地听到了系统的提示：“斗菜任务完成，奖励斗菜点数二十点，由于初次完成斗菜任务，可获得一次免费偷学对方菜式的机会。”
“此次偷学的成工率为百分之百，具体的菜式请从以下三项中选择一样：1.原壳鲍鱼、2.叫花鸡、3.秘制烤羊排、4.灌汤羊肉烧麦、5.秘制羊肉浓汤。”
在看到郑成功的原壳鲍鱼还有叫花鸡也被列入到选项中，秦晓伟不由一呆。
只不过，很快他就把这两项给剔除了候选名单。毕竟在这家伙看来，这两样菜式很不实用不说，自己花点心思也应该很快能学会。
至于剩下的三个选项，秦晓伟第一时间就将烤羊排给去掉了，毕竟这烧烤菜他还是颇为自信的，就算对方有独到之处，但这家伙也不愿意浪费这次难得的免费机会。
看着剩下的灌汤烧麦与秘制羊肉汤，秦晓伟只是略一思量就选择了后者。毕竟灌汤烧麦虽然做法新奇，但对于他来说实在是有些鸡肋，远不如秘制羊肉汤来得实用。
就在这家伙确定了秘制羊肉汤之后，就听系统提示道：“确认偷学对方菜式：秘制羊肉汤，偷学成功率百分之百，学习开始……”
随着系统提示音的落下，秦晓伟顿时就感觉到自己的脑子里，出现了一连串之前郑成功料理羊肉汤的画面。画面之清晰足以让那些高清偷拍设备惭愧至死。
而随着这些画面一同出现的还有一系列明显是被整理过的文字说明，甚至就连每一种调料的具体份量以及放入的时间都恰到好处标明得一清二楚。
说着慢实则快，在视频与文字两种资料的作用之下，整个偷学的过程前后也不过分把分钟，秦晓伟就已经学会了这道秘制羊肉汤的烹饪方法。
只不过，对于目前的他来说，这道菜式还只是处于理论阶段，相信只要给这家伙一点时间去实践与熟悉，要不了多久就能真正的掌握这道菜的精华。
而对于这偷学菜式的便捷，心中着实惊叹欢喜一番的秦晓伟忍不住想道：“这要是以后谁再找我斗菜，那岂不是说对方上赶着给我送菜谱和秘方了吗？”
想到这样的好处，要不是考虑到有外人在场，估计他都能高兴的一蹦三尺高。
就在秦晓伟偷学郑成功秘制羊肉浓汤的时候，身为评审的李嘉研与孙海涛却给了郑成功一个台阶下，二人还是将那碗还没比试就已经认输的羊汤品尝了一下。
相对于李嘉研的浅浅赞叹来说，一旁因为没喝到鱼汤的孙海涛则一脸纠结的认为这羊汤真得很不错，可为毛线对方就直接认输了呢？
其实，之所以认输，郑世功也是无奈。虽然他心里也很不服自己居然被一个“外行”给比了下去，但当着自己不能得罪人的面，这家伙也不敢做出什么出格的事来。
毕竟郑成功也知道，虽然自己的雇主也对那姓秦得很有些怨恨，可还有一个更不能惹得李美眉在旁边镇着场子，所以，即使心里再憋屈再恼火再有想法，眼下也只得忍了。
最起码，当着眼前二人的面是如此。
好在，对于在场的那些男男女女们可不会在意什么对手不对手的，在祸害完了秦晓伟的鱼汤之后，他们又把行动目标转向了刚刚被冷落的羊汤与之前的灌汤烧麦上了。
一下子涌上这么多人要吃东西，看到自己这边重新恢复红火之起来的郑成功，在忙忙碌碌之余这心里的气啊到也慢慢顺了一些。
眼瞅着这一场明争就这么落下了帷幕，身为评审的李嘉研与孙海涛面面相觑了一下之后，不约而同的笑着摇了摇头。
就在孙海涛因为鱼汤被抢，很是郁闷的看着面前的空碗时，突然就看到另一个装着“清水”的小碗被放在了自己的面前。
看到这刚刚被自己错过的让众人都为之赞叹的鱼汤，他心里顿时为之一喜。
这家伙到不是因为有汤喝而高兴，而是在孙海涛看来，眼下还能想到自己的估计也只有安馨了。
可等孙海涛满脸惊喜的抬起头来之时，那张映入眼帘带着猥琐笑容的胖脸，就仿佛一盆冰水将之前的激动与喜悦给浇了个透彻。
“嘿……木头说了，刚刚你没喝到，所以特意给你留了一碗尝尝，免得某人会在背后说我们胜之不武。”看着对方那惊愕的表情，赵飞笑着说道。
心情仿佛从天堂跌到地狱的孙海涛在眼前这人与小碗之间来回看了两眼，虽然听到刚刚那话的他很想把面前这碗拍在对方的胖脸上，可一想到这汤刚刚造成的轰动，这家伙又有些舍不得。
“怎么？该不是怕我在这汤里下药了吧？算了，就这点胆子这汤还是别喝的好。”赵飞说着作势就要将汤给端回去。
可没等他动手，脸色一会儿晴一会儿有的孙海涛，思来想去了一番之后，最终还是拿起了小碗浅浅的喝了一口。
下一刻，他就被这汤的味道给征服了。
一连分了好几口才将汤给细细品完的孙海涛，看着手中的空碗，一时之间这心情十分的复杂。
第071章 设想
要说家世很不错的他，不管在学业方面还是个人能力方面，一直以来都认为自己很优秀。可是在体会了一把秦晓伟的厨艺之后，这份优越感明显消退了很多。
这到不是他自降身份与一个厨子去相比，主要是之前烤肉串的事件已经让这家伙了解到了秦晓伟卖配方赚了第一桶金的事情。
虽然在孙海涛看来，这二十万压根就算不上什么，可他却明白，以对方那种条件，却只是完全依靠自己的能力在短时间之内赚到这笔钱，这份能力很不简单。
别得不说，最起码如果处在同样的起跑线上，孙海涛并无把握能做的跟秦晓伟一样好。
也正是有了这份想法，他原本愤恨的心理不由转变了许多。毕竟在这家伙看来，一个有能力的人应该得到足够重视与尊重。
更何况之前孙海涛与两个好友的交谈，也让他认清了现实，知道自己这三年之所以慢火细炖的与安美眉相处，其实也正是出于一种对无奈的本能。
而孙海涛一开始之所以有些失去理智，除了是因为心爱之人被夺这爬墙虎，也是出于一种怕对方不能给安美眉幸福的担心的复杂心态。
也不知道是自己彻底想开了、放下了，又或者是出于某种别人所不能去理解与体会的心态，长吐了一口气的孙海涛脸上不由浮现出一种解脱的神情来。
这人啊，却是一种奇怪的生物。心思一旦真正的放下，原来那种纠结的情感顿时变得淡然了许多。连带着连眼前那张胖脸也变得顺眼了许多。
“怎么样，木头这汤确实不错吧？”压根没察觉到对方在这一瞬间的心理变化，看着对方露出的笑意赵飞洋洋得意地说道。
“呵……确实不错，不愧是小馨看中的老板，这手厨艺确实让人佩服。”孙海涛笑着称赞道。
原本还以为对方会死鸭子嘴硬的赵飞，在听了这话之后先是一愣，随后察觉到对方并不是说反话的他，心里不由有些奇怪对方的反应怎么会这样。
而一旁的李嘉研也不由奇怪地盯着孙海涛的脸色看了看，试图发现对方是不是表里不一说得只是客套话或者是反话。
“得，你们别这样看我，我可是会害羞的。这汤确实不错，难不成你们还非得让我说几句难听话才行？”感受着眼前两人的奇怪眼神，也能猜到对方心思的孙海涛不由耸了耸肩说道。
“哟，我们的大班长居然也会害羞，这可是天大的新闻啊。”在感受到对方的真诚之后，暗松了一口气的李嘉研顿时笑着说道。
而此时，刚刚被扫荡之后重新又冷清下来的那处营地上，秦晓伟正和安馨一边收拾着残局一边说说笑笑的，两人之间除了刚刚切磋胜利的喜悦之外，原本还朦朦胧胧的情意也慢慢变得清晰了起来。
随着这一场厨艺切磋的结束，这持续了好几个小时连午餐带下午茶一锅烩了的野餐活动也随之进入了尾声。
由于这野外的气温原本就要比城里低上一些，再加上前几天的连绵大雨将大地浇了个透彻，所以，虽然是下午但河滩上的依旧是清风徐徐并不显得太热。
在好好享受了一顿美食之后，那些男男女女们要不三五成群的聚在树荫下聊天或者打牌，要不就是一对一对的跑到无人处卿卿我我了起来。
更有几个精力旺盛闲不住的男女，拿着村民提供的小工具开始在河滩的浅水区寻寻觅觅了起来，虽然并不奢望也能有什么大的收获，但其中的乐趣却让他们乐此不疲。
而另一头，将营地收拾好之后，秦晓伟不忘将之前多下来的鱼片还有牛排等没用完的食材打包了一份，递给了老刀把子的大儿子王杰算做那两坛补酒的回礼。
“这个我可不能要，我爹要是知道了还不把我腿给打断喽。”连连推辞的王杰摆着手说道。
“别推辞，不过是点吃得东西，有什么不能要的。再说了，跟老刀叔给的补酒相比，这些东西我还嫌拿不出手呢。”秦晓伟边将东西硬往对方手里塞边说道。
“这可是两回事，那酒是我爸打赌输给你的，我再拿你的东西回去他还不得气死。”虽然有些眼馋那条黑鱼绝佳的味道，但迫于“家庭暴力”的王杰依旧推辞道。
眼瞅着东西送不出去，心念电转间秦晓伟说道：“这样，王大哥你也别推辞，这东西呢也不让你白拿。有几件事情我想拜托你一下。”
“啥事，你说就是了，就凭今天我吃了那么多好吃的，只要不是过份的事情都没问题，这东西还是不用了。”拍着自己壮实的胸肌，王杰说道。
说是有事情想拜托，这到也不是秦晓伟找什么借口。就在之前料理食物，发现那些瓜果蔬菜大多数都为一品食材时，他就已经有了个模糊的想法。
在秦晓伟看来，自己以后势必会在餐饮行业里创业，除去烹饪技术本身之外，最为关键的问题就是食材的供应了。
可摆烧烤摊的这段时间，他采购食材时别说一品的食材了，就是普通级别的食材都不容易找到。
当然了，有人可能会说，既然天下乌鸦都已经是一般黑了，那还管他什么级别不级别的，只要成本低利润高不就行喽。
这样的想法如果是秦晓伟在有了那个来历神秘的系统之前自然没什么问题，反正不知者不罪。可自从有了辨识能力之后，他却不愿这样做。
毕竟抛开好明知那些东西对人体有害却还要往外卖，心里过不去不说，光是这食材的好坏对所烹调出来的食物在口感方面的重要性就已经值得他去花心思谋划了。
之前摆烧烤摊时，为了保证口感秦晓伟就已经是尽可能的选取普通甚至一品品质的食材，眼下发现了大王村这么个可以说是天然高品质食材培育基地的地方，他自然不会轻易放过。
别看眼下这家伙只有一个烧烤摊，想这个旁人兴许会觉得太早了，但出于商业头脑的预见性，秦晓伟依旧觉得有些事情做在前头会更好。
更何况秦家还有一间小饭馆，每日消耗的食材虽然远不如那些大型酒店饭店来得多，可一年下来这方面的数量也颇为可观。
再加上这一次有了第一桶金，如果短时间之内真把私房菜馆开起来了，这食材供应方面自然也是需要。
而经过与王杰的一番交谈，他到是弄明白这大王村村民自产的那些粮食、瓜果、蔬菜还有禽蛋和各种肉食，除了一部分会拿到乡镇市集上换钱之外，大多都是自己消耗掉了。
别看这大王村在驴友界的名声不错，可交通不便这个先天的缺憾却一直限制着这里的发展。不过，秦晓伟心里也清楚，多半也正因为如此，这里的自然环境才能保持这么好。
由于有些事情还是当面谈比较好，再加上对之前比试中的有意相让一直很疑惑，所以最终秦晓伟还是跟着王杰一起来到了老刀把子的家中。
至于那些被推来推去也没送出去的食材，则被他变成了上门礼给拎了过去。而对于这种做法，这带路的的王杰则再也说不出什么推辞的话来。
这一路上对于自己的想法，秦晓伟也没有对伙伴们隐瞒。等他将一些还不太成熟的设想说了之后，不但得到了安馨与赵飞的支持，就连非要跟着来的李嘉研也觉得很有搞头。
所以，一路上这四个人纷纷在秦晓伟设想的基础上发表了自己的建议与意见，到是让这个灵机一动的想法变得更加可行了起来。
等到了老刀把子的家里之后，眼前这个明显比别家更郁郁葱葱满是绿意，处处生机勃勃显得颇有些古色古香的悠闲宅院，让生活在城里的三人不由眼前一亮顿时就喜欢上了。
而对于他们的到来，老刀把子欢迎之余到是一点惊讶的感觉都没有。至于那上门礼他到是一点客气话也没有，很爽利的就收了下来。
等众人寒暄客套了几句之后，秦晓伟就把自己和伙伴在路上商量的一些想法说了出来。
其实，他也并没打算怎么样，只是想以后能在大王村采购一些开店所需要的食材。毕竟以这家伙目前的条件，想搞多大也是不现实的。
至于半路上李嘉研那“要不就别做要做就做最好，实在不行我来投资。”的话，秦晓伟直接就给忽略掉了。
在他的眼中，对方虽然是个美女又是安馨的好友，而且听安美眉私下时的一些话也能看出这位背景家世应该是不小，但他可没傻到那么容易就与对方合伙。
之所以有这样的打算，到不是这家伙出于什么大男人不想靠女人帮助的心理。
毕竟没吃过猪肉也看过猪跑，网络小说里还有现实中，那么多为了利益勾心斗角、尔虞我诈的情节和事件摆在那儿，所以，对于李美眉，秦晓伟多少还是有些保留。
当然了，至于对方会不会因为发现了其中的商机最后自己找人来做，这种事情他自然不会管，更何况不管论家境还是背景这家伙即使想管他也管不了。
第072章 原由
对于秦晓伟的设想在老刀把子的眼里压根就是小事一件，在对方看来，这种好事可是村里人以前想求都求不到的，只要有人愿意收购村里没人会不答应。
毕竟大王村虽然人口并不算很多，但占地面积却是不小，不管是稻、麦这两种主要农作物，还是四季的瓜果蔬菜又或者是家禽家畜，可是户户都有在伺弄。
按老刀把子的意思，只要价格合适，别说秦晓伟这小小一家烧烤店外加秦记小饭馆，就是大批量供应金陵城区的农贸市场都没问题。
当然了，前提是得有足够的销路以及利益，否则即使王富贵王大村长的威信再高，这村里也没人愿意为了一个虚无飘渺的大饼冒风险去大规模来搞。
更可惜的是，一直以来交通的问题一直困扰着大王村，偶尔有些零散的货商来到村子也多半是收一些山货，每次的交易数量并不多不说而且价格也上不去。
至于普通的农产品这十里八乡的哪个村子没有，送上门估计都没人会有，更别说奢望有人会到犄角旮旯交通不便的大王村上门来收购了。
所以，整个村子里的产出，除了卖给粮食收购站的粮食之外，也就是每隔一段时间趁着乡里的集市卖掉一部分，剩下的大多数还自产自消（消耗）。
听到这一番更为详尽的叙述，秦晓伟对这青山绿水环境优美大王村抱有同情之余，也不由得有些庆幸。
毕竟他也知道，要不是因为地势过于偏僻，而且交通又确实很不方便，想来在利益的驱动下这大王村优美的自然环境多半是无法保持到现在了。
只不过，秦晓伟也知道自己的想法不过是临时起意，并没有什么详尽的计划更别说实施了。所以，这一次他也没有谈得太深，只是在口头上有了个初步的沟通。
等正事谈完之后，秦晓伟趁着三个伙伴都在被老刀把子家里的大院环境给吸引，被王杰给带着出去转悠的时候，悄悄问了一下自己关于之前比试结果的疑惑。
对于这个问题，老刀把子笑着说道：“呵……你说这事儿啊。其实也说不上什么让不让的，虽然我老刀把子祖上也出过大厨，但传到我这代这手艺早就丢得差不多了。”
“可是，我总觉得老刀叔你还是有放水的嫌疑啊。”听到对方祖上也出过大厨，秦晓伟先是一愣，随后说道。
“放水？啥意思？”突然听到这么个新名词，老刀把子不解地说道。
“哦，这话就是说本来有能力赢得比赛,但却因为某种原因,故意不拿出全部实力,让对手获胜的意思。”秦晓伟连忙解释道。
“呵……这话到是挺有意思的，不过，按你这么说我也不算放水啦。虽然认真起来不至于弄成那样子，但也不敢保证就一定比你处理的好。”弄明白放水含义的老刀把子笑道。
话虽然是这么说，可秦晓伟却依旧有些疑惑，毕竟对方那宰杀鱼的利索手段可不是一般的高明。
好在这个疑问老刀把子随后也做了解释：“别看我宰鱼的时候利索，那不过是因为我常年累月从事屠夫这个工作结果，换成是你年年帮村里甚至是周边几个村子宰杀各种牲口，照样也能练出一手的好刀法来。”
“可是，老刀叔，这条大黑鱼你也没遇到过吧，可怎么能宰杀的那么顺溜呢？”秦晓伟继续问道。
听了这话问题，老刀把子并没有直接回答，而是笑着问道：“呵……之前你应该注意看到我在动手前有在那鱼的身上来回摸索过对吧。”
“没错，确实有这么回事。”回忆到那个情景的秦晓伟点头回答道。
“其实那是一种名叫摸骨法的特殊手法，说白了就是通过各种不同的手法去感受猎物的骨骼结构，有了这个手法，即使从没有碰到过的牲口，我也能利索的给宰杀了。”说到自己最厉害的手段，老刀把子是一脸的得意。
听了这话，秦晓伟的心里顿时有些恍然。只不过，虽然对这个很牛叉的摸骨法相当得有兴趣，可多少知道规矩的他并没有再接着问下去，而是把话题转回到了放水的问题上。
“老刀叔，你刚刚也说了按真本事也不至于弄成那样，这还不叫放水吗？”秦晓伟说道。
“哈哈，我刚刚不是说了吗，就算用心弄也不见得就比得过你。再说了，你总得让我有个理由去补偿你让出宰杀那条黑鱼的机会吧。”老刀把子笑着说道。
“老刀叔，不过是一条大点的鱼罢了，谁杀不是杀，再说了，你动手还省了我不少事儿呢，哪里还用得着什么补偿。”秦晓伟说道。
听了这话，老刀把子摇了摇头说道：“话可不能这么说，虽然一米多长的大黑鱼这十里八乡也遇到过，但象你那条体型明显与普通的大黑鱼有着明显不同之处的大家伙可是从未出现过。”
说到这里，他端起茶碗灌了一口用山上野茶树泡的茶水之后，继续说道：“能长成这样，我估计这鱼不但最少活了有好几十年，而且肯定还有什么别的原因，如果按村里老人的话来说，这条鱼啊多半是已经成精了。”
“所以，可能这事你没放在心上，但对我来说，能亲手宰杀这种成了精的鱼，一辈子估计也就这一次了。再加上家里又没什么能拿得出手的东西，所以，就想着把酒输给你喽。”
“呵……老刀叔，想给我酒你就直接给吗，这东西我正好拿回去孝敬父母，哪里用得着特意输给我。”跟在自己父亲身边这么多年，从某种程度上也能理解对方见猎心喜心态的秦晓伟笑着说道。
“我到是想直接给，可你当时会要吗？再说了，盯着这酒的人可不少，如果我就这么送你了，那以后有人找上门我到底是给还不给？”说着老刀把子边笑边将有关自己这酒的事情说了说。
其实之所以会这么麻烦，主要的原因还是因为那补酒在大王村甚至十里八乡里太过有名了。这种据说早已经失传了的古方所泡制出来的补酒，功效却是相当的好。
可这东西一好，上门求的人自然也就多了。一开始老刀把子还看在乡里乡亲的份上，愿意拿一些出来或送或卖的。可随着这酒的存量越来越少，他就舍不得了。
虽然这酒方他家祖上也传了下来，可不知道是因为口口相传哪里出了错，又或者是别的什么原因，这同样的原料泡制出来的药酒在功效方面却是截然不同。
这老刀把子后面自己尝试着泡的新酒，却是怎么都没办法跟祖上传下来的老酒相提并论。
由于新酒功效不成再加上老酒数量又有限，考虑到给了这个不给那个很容易得罪人，所以面粗心细的老刀把子干脆将那些上门求酒的人一律拒之门外。
然后明说，想要酒，行，只有功效要差很多的新酒，而且也要限量。想要老酒？那就不好意思了，这玩意自己都不够喝，你们还是哪儿凉快到哪儿待着去吧。
可也恰恰是因为这个原因，老刀把子一旦明着将酒送给秦晓伟开个头，哪怕就算有大黑鱼做借口，也照样架不住那些闲言闲语。
所以，老刀把子最后才会想到以比试为由，装着受激将然后借王富贵的口将这酒拿出来当赌注，并在那么多被村里视为“散财童子”的游客面前输给了对方。
“搞了半天，原来是这么一回事啊。”在听了这番叙述之后，对于眼前这位看着五大三粗、性子粗犷也上了些年纪的汉子，秦晓伟这心里到是有了一个新的认识。
而对于那个据说只是代代口口相传从不记录的古方，他到是起了很大的兴趣。只不过，这玩意人家可是当传家宝可不会随意对外人言的。
所以，掂量了好一会儿之后，这家伙还是放弃了一究竟的打算，而是将话题转向了老刀把子祖上出过大厨的事情上来。
坐在阴凉的葡萄架下，感受着徐徐的清风拂过的凉爽，喝着入口略显苦涩过后去会慢慢回甘的野茶，不知不觉中三个小多时就在闲聊中飞逝而过。
等时间到了傍晚五点半的时候，整个大王村开始陆陆续续的升起了道道炊烟。而这一趟出来的那些男男女女们，也在事先的安排下聚在了村东边那块已经摆上大饭桌和木凳平地上。
不远处的木棚里几个大土灶正烧的火旺，一群或老或少的农家妇女、闺女正利索的在那里摘菜的摘菜、洗菜的洗菜、炒菜的炒菜，忙得那叫一个利索。
六张大圆桌的桌面上事先就摆上了八个有荤有素的冷盘。虽然没人讲究什么装盘艺术，但大碗大盘中的分量却是相当实在。
等人都到齐了之后，在王大村长与身为组织者的孙海涛做了简短的发言之后，随着各种各样热气腾腾的农家菜被端了上来，晚餐开始之后没过多会的功夫，这片空地上的气氛就热烈了起来。
虽然这农家菜在色香味方面确实没办法跟中午那些切磋时的菜肴相比，但却胜在有着原汁原味的农家气息，再加上难得有这样的享受，所以在环境与心情的双重影响之下，这顿晚迎接大家吃得那叫一个热火朝天。
……
（这章虽然是过渡，但尘尘也不是为了凑字数随便写的，其中的一些事情后面会另有交待，请大家嘴下留情，体谅一下。）
第073章 新计划
要说大王村一行最大的收获是什么，有人会说是那不见一丝污染景色宜人的自然环境，也有人会说是中午两个大厨切磋时品尝到的美食。
更有人会觉得晚上那顿农家菜非常得有特色，但对于秦晓伟来说，这一趟除了收获了一些新的能力与发现，还有那条“成了精”的大黑鱼之外，最让他欢喜的就是与安馨之间关系的微妙变化。
不管有着什么样的收获，总之这一趟大家都觉得没有白来。在品尝过一顿农家大餐之后，出来游玩的一行人并没有在大王村留宿，而趁着夜色赶回了金陵。
这一夜，有的人因为梦到了今天的美食而口水涟涟，有的人因为情感上的进展而脸红心跳不能入眠，有的人则拿着从大王村带回的礼物与家人欢聚一堂。
而另一边，也有人因为今天的切磋失败而暗自恼火，也有人因为认了命、放下了，从而跟着好友找地方花天酒地的发泄一通。
不管怎么说，这一夜对大多数人来说都是美好的。
第二天一大早，精神抖擞的秦晓伟带着采购的食材就来到了出租屋内。而特意打扮了一下的安美眉，则一如往常的很快出现在了自己的大BO丝面前。
粉色的半透明的衬衣内搭上白色的吊带长衫，再配上夏季超薄的牛仔短裤，这一样套清爽的休闲打扮既显得时尚又有活力。
三种颜色的搭配给人视觉上的层次感，特别是那一双裸露在外修长而白嫩的大腿，更是起到画龙点睛的作用，让某人的眼光不由自主地屡屡停留。
幸亏秦晓伟的自制能力比较强，发现自己有些失态的时候，他连忙找了个话题说道：“小馨，你怎么不多睡一会儿，昨天你帮我忙了好一会儿，不累吗？”
“我昨天晚上睡得虽然迟了些，但一点也不累。怎么样，木头，我这样穿漂亮吗？”说着，安馨仿佛穿花蝴蝶般转了一个圈，摆了个模特般的PO丝一脸调皮地问道。
“漂…漂亮。”看着眼前的美眉，秦晓伟暗吞了一口口水肯定地回答道。
“嘻……漂亮就好，我还怕你不喜欢呢。”脸色有些发红的安馨笑着说道。
“喜欢……我很喜欢……”美眉当前，早将自己兄弟私底下指点的那些恋爱窍门给忘到脑后的秦晓伟，有些结巴但很真诚地说道。
虽然这话太过直白也太过普通了一些，但深知对方并不是那种会口花花哄人的安馨不但没有觉得不好，反而认为这样的反应才够真实。
随后这两人很默契的没再多说什么，而是进到出租屋内开始整理起昨天晚上被随意放着的那些设备还有离开大王村之前采购的一些山货和其它东西。
昨天晚上由于时间仓促，采购的大部分东西都被扔在了这边，只有那两坛老刀把子送的祖传正版补酒被秦晓伟与赵飞一人一坛子给带了回去。
至于当初特意没有用完的黑鱼也让秦晓伟趁人不注意收了一部分放进了随身的储藏室中，毕竟这种难得一遇对人体有益的二品食材，他可是没忘让家人也品尝一下。
很快，在二人默契的配合之下，被堆放在屋子里的各种东西都被分门别类的收拾了干净。
虽然是在空调房间里干活，可额头上依旧忙出一层细汗的安馨轻呼了一口气，说道：“木头，眼瞅着学校放假了，我们的烧烤摊你是怎么打算的。”
关于这个问题，秦晓伟在郊游之前也就有想过。目前的烧烤摊别看生意不错，但其中绝大部分的顾客都是来自于附近的两所大学。
这暑假一开始，即使这条街上也有不少的住户，可这生意必定会受到很大的影响。再考虑到之前卖配方也赚了二十万，所以这烧烤摊到底要不要摆下去就需要考虑了。
“小馨，现在我手头上也有二十来万的存款，再加上胖子那边的小金库，估计也能有个三十万左右，你觉得这笔钱开个私房菜馆够吗？”递了一瓶饮料过去的秦晓伟说道。
“这要看开的菜馆是什么档次的了，如果只是一般的路边小店，三十万应该是绰绰有余，可要是想开个好点的，这点钱恐怕就不够了。”安美眉轻皱着秀眉思量了一会儿之后说道。
对方这样的说法秦晓伟其实也想到过，要说开个路边小店光靠他一个人会很累不说，而且其中的利润也不见得就一定会比摆烧烤摊来得好。
可眼下这烧烤摊即使换了地方摆，可总不能一直摆下去吧。到时候即使赵飞和安馨无所谓，可考虑到以后的发展秦晓伟自己也不会同意的。
就在二人都在为将来的路怎么走而面面相觑的时候，就听门外传来熟悉的声音：“木头，小馨，你们在里面吗？”
“搞什么啊，又不是没有钥匙，直接进来就是了，还非得用喊得。”有些奇怪自己兄弟行为异常的秦晓伟边说边将紧闭的房门给打了开。
“哟，都在呢。嘿……不会我来得不是时候，打扰到二位卿卿我我了吧？啧啧啧，那我这罪过可就大喽。”拎东西窜进屋的胖子嬉皮笑脸地说道。
“死胖子，看来你是对嘉研没什么兴趣了是吧，那行，我刚准备打电话让她来玩，看来是不用了。”被对方揶揄的话弄得脸色有些发红的安馨，很有力地反击道。
“别……千万别……”被拿住了短处的赵胖子连连摆着手，然后一脸谄媚地说道：“嘿……我这张嘴你又不是不知道，就会瞎说，小馨，你可千万别往心里去啊。”
“噗嗤……”看着对方能让变脸大师都不得不佩服的速度，安馨忍不住笑了起来，说道：“好啦好啦，一会儿我会打电话给嘉研的，这会儿，估计她还没起来呢。”
“嘿……还是小馨好，知道肥水不流外人田的道理，也不枉我还想着给你带了点东西。”赵飞边说边从手中袋子里拿出了一个蛋糕盒递了过去。
“嘻……草莓慕斯蛋糕，算你胖子有心。”知道对方这是明摆着贿赂自己的安馨，当下也没有客气，连忙跑到一旁去拿刀，准备把蛋糕均分一下大家一起品尝。
一旁的秦晓伟看着好友为了那个李嘉研已经展开了手段，也不知道是该羡慕对方脑子好还是该摇头好。
“对喽，木头，我这儿也有东西给你。”趁着安美眉在忙的机会，赵飞又从那个袋子中拿了一个四四方方的锦盒塞进了自己兄弟的手里。
秦晓伟下意识的打看一开，却发现里面是一对造型时尚有着金属表带的情侣手表。
“这是……”有些不解的他问道。
“嘿……这不是昨天晚上把那坛补酒孝敬给我爸了吗，他老人家一高兴，非得让我拿件东西做为回礼，我选来选去觉得这玩意即实用寓意也不错，就给你拿来喽。”眨了眨眯缝小眼，赵飞一付你明白意思的表情。
看着眼前这一对情侣手表，如果秦晓伟还不明白的话那就不是木讷而是蠢蛋了。感受到自己兄弟用心良苦的他，也没推却，只是拍了拍对方肩膀，一切尽在不言中。
“先把东西收好，等什么时候找个没外人的机会送出去，只要对方收下了，嘿……那就不用我多说了吧。”生怕自己这个死党脑子转不过弯来的赵飞不忘低声地嘱咐道。
给了对方一个放心的的眼神之后，秦晓伟顺手就将装着表的锦盒给藏到了一边。
“木头，你们说什么呢，快过来吃蛋糕，正好胖子来了，我们边吃边商量一下刚刚的事吧。”拿着刀边把蛋糕给分切成若干分的安馨说道。
“咋啦？又有啥事要商量？不会是打算把摊子关了去开饭店吧？那敢情好，总算不用站在烤炉前边受罪了。”给了自己兄弟一个鼓励的眼神之后，赵飞走上前咋咋呼呼地说道。
“切，想得到是挺美，可是你也不想想木头总共才有多资金，难不成你想随便开一家小店？”递过一块蛋糕的安馨很直白的点出其中关键说道。
“小店咋啦？没听说麻雀虽小五脏俱全吗？再说了，别看我们嘴上说得轻巧，可真正弄个大店你觉得我们能开好吗？要知道开店可不只是要厨艺好就行的！”赵飞撇着嘴说道。
不得不说，胖子的这句话颇有些振聋发聩的作用，要说秦晓伟与安馨一直都想开个大店，这心气儿高不是什么坏事，可这生意就象赵飞所说的，可不是光靠理想光靠厨艺好就能弄得好的。
人有时候就是这样，在想问题的时候很容易就钻到牛角尖里，而往往身边的人却能看得透彻。俗话说得好“当局者迷、旁观者清”说得就是这个意思。
面面相觑一番之后，秦晓伟不由正色问道：“那胖子，你觉得我们后面怎么做比较好？”
“这还不简单，找个地方租个门面先把店开起来。赚不赚钱先不说，先把一些经营还有管理方面的经验给学了才是真的。”难得正经的赵飞语重心长地地建议道。
这一番话下来，到是让一旁的秦晓伟与安馨颇有些拨云见日的感觉，知道自己之前非得想开个大店这相念产，颇有些过于钻牛角的他们看着眼前一脸严肃的胖子不由笑了。
“好家伙，胖子，真没看出来，以你平时不着调的性格关键时刻居然看问题看得还挺透彻啊！行，你可真行！”心结一去，想法顿时有所转变的秦晓伟笑着说道。
“就是就是，俗话说真人不露相、露相不真人！说得就是胖子你吧。嘻……那你说说看我们下一步应该怎么走比较好呢？”安馨笑着说道。
“嘿……让你们平时说俺不着调，怎么样，这一回傻了吧，胖子我这叫不鸣则已，一鸣惊人，你们就可劲儿的崇拜我吧。”向来不知谦虚为何物的赵飞很是自夸了一番之后，继续说道：
“不过，下一步怎么搞我还真有点想法，来来来，一个计短、二人计长，我们三个臭皮匠怎么也能顶个诸葛亮，大家一块儿好好商量商量才是真的。”
“说你胖你还真喘上了，既然你有想法，那就先抛个砖吧。”对于胖子往自个脸上贴金的话语，安馨送上一个可爱的大白眼之后说道。
生怕再闹下去没法子谈正事的秦晓伟笑着摇了摇头正色说道：“好啦，小馨，难得胖子正经一次，让他好好说道说道吧，说不定他的想法真得可行。”
随后，赵飞也没让眼前两人失望，竹筒倒豆子一般将自己的想法给说了一下。
要说这家伙别看平时一付不着调的样子，但做起正事来却是一点也不乱来。这不，在郊游之前赵飞就已经在这方面下了做了些功课。
在他看来，既然自己好友手上已经有了二十万做为启动资金，如果还是继续窝在烧烤摊上的话，那之前卖配方的行为还有个屁的意义。
既然要发展，那就总不能一直原地踏步。再说了，开店这种事不是嘴上说说就能搞定的，这里面所需要兼顾的东西实在是太多太多了。
即使秦晓伟厨艺好可谁又能保证这店开起来就一定不会亏？要真是这样，这年头怎么还会有那么多的商家甚至是老字号的店最终只落得个关门倒闭的凄惨下场。
天知道以后真要是投了几十甚至上百万的资金进水，最后却失败了，到时候那还不得刺激得跳楼。还不如趁着资金少从小做起慢慢发展，反正船小好调头，即使赔了大不了再回去摆摊，也不至于伤筋动骨不是。
再次强调了一下自己的想法之后，赵飞从自己花裤衩的兜兜里掏出了一张写满了地址和电话的纸条扔在了桌上正色说道：
“这是我抄下来的几家条件还算不错的门面转租信息，趁着生意还没完全清淡下来，我们花点时间好好找找，早点把店面确定下来也好早点开始。”
………………
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第074章 谷之味
饮食之道，在于物性。只有了解所为之物，所置之法皆有其性。只有明其性，才能得其神不会浮之于形。
饮食之道，有上下之分。上者取其意，讲究平淡中见神奇，发挥每样原料的本身精华。下者取其形，讲究奇淫巧技，刀章火功，是技巧凌驾于食物本身之上，技巧到了顶峰，也不过顶极厨师的水准，却难以更进一步。
饮食之道，色香味意形。色分五彩，终极境界能达到水墨之绚烂而平淡；香有浓淡，如能含而不露便是上乘之作。
味觉最是纷杂，高手调理，不在于味道多少寡浓，而强调层次分明，犹如乐章，一断一续皆有节奏。
意境高远低下并非人所能授，在于人生经历体味，能融情于食，则大成；形乃外相，犹如诗词，词逸诗工辞则古朴，重在主题表现，要舍繁就简。
饮食文化就其深层内涵来讲，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验等所包含的独特文化意蕴，能够做到以文化入食，境界就高远了。
——摘自饮食宝典《食遍天下》
……
在看过那本饮食宝典之后，虽然对上面的所写的那些精辟之言他深深为之赞同，但在秦晓伟看来，饮食之道，其实就等同于人生，每个人不同的活法就相当于流传于饮食界的那句话：众口难调。
如果说在每个人心中都有着自己不同的饮食之道，那对于秦晓伟来说，他的饮食之道并没有宝典上所说得那么复杂，而是简单用两个字就能概括，那就是：快乐。
在他的眼中，什么虚名浮利、什么菜系派系都不过是过眼烟云，只有快乐才是最为根本的东西。否则，即使再好的菜，吃在嘴里也不过是味同嚼蜡。
而对于那些愿意为了美食四处奔走甚至不惜弃家人、亲人于不顾的人，在秦晓伟看来，即使对方的天赋与机缘再好，做出来的菜再美味又能如何？
如果连自己身边的人都无法分享自己这份快乐的话，那又如何能够保证一定会将快乐带给别人呢？
悟通这个道理的秦晓伟，在心中暗下决定，等计划中的店上了正轨之后，就找一个合适的时间将自己创业的经过还有以后的打算向自己的家人做一个坦白。
之所以还要等店开了之后再说，除了是不想让关爱他的父母过于担心之外，在他的潜意识当中也有想向二老表现一下自己能力仿佛小孩子一般期待着表扬的意思。
随着小吃街附近两所大学的正式放假，因为学生们的纷纷归家，秦记秘制烧烤摊的生意顿时一落千丈。原本一天一千多的毛利，最少的时候居然就只剩下两百多了。
哪怕就是后来暂时将烧烤摊摆到了人气相对旺一些的街上，没有了那帮花家里人的钱不心痛的大学生捧场，秦晓伟他们每天的收入也没能恢复的太多。
至于找门面的事情也已经开始在做了，只不过每天晚上秦晓伟他们三个依旧还是支着个烧烤摊在街头，按赵飞的话来说，这钱能赚点是一点，蚊子腿再小也是肉啊。
生意一清淡这劳动强度明显就轻松了不少，虽然钱少赚了，但秦晓伟却并没有在意。连续几天的时间这三人白天的时候都会从网上或者报纸上寻找转让出租店面的信息然后上门去落实。
可惜的是，看过的那些门面不是地理位置不好就是店面过小，要不就是什么都合适但租金还有转让费实在太过离谱，所以连续几天下来一直都没有什么成果。
好在这门面也不是白看的，通过乔装顾客上门打探等手段，秦晓伟他们到是对那些生意“太好”要换地方做大，或者是突然要“出国”只能放弃等等诸多对外转让的说法有了个清醒的了解。
那些从事其它行业生意的门面到是简单，看中了直接谈条件，谈不拢就拉倒。可对于那些同样从事餐饮行业的店面，在谈之前秦晓伟还会拉着赵飞与安馨在人家那里好好品尝一下，看看对方到底有什么特色或者有哪些不足之处好给自己做前车之鉴。
只不过，随着店面越找越多，天天被拉着这边吃那边吃的赵飞和安馨实在是有些苦不堪言了。
这也难怪，谁让他们已经吃习惯了秦晓伟料理的美食，相比较而言那些不管啥原因往外转让的餐饮店面做的东西实在是让这两位有些难以下咽。
当时间在不知不觉中走入到七月中旬时，炙热的太阳加上金陵独特的地理环境，让整个城市都处于一种蒸笼的状态中，而生活在其中的人自然就成了包子。
拿着几处店面转让的地址逛了快一个上午之后，跟在自己兄弟身后，手上抓着个一点五升装矿泉水瓶子在那里猛灌的赵飞，被这炎炎夏日给折磨的实在够呛。
“木头，我实在吃不消了，赶紧找个凉快的地方歇歇吧，你不考虑我也得考虑一下小馨吧，再这样逛下去非得中老鼠了不可。”生怕自己分量不足的胖子扯起了安馨这面大旗。
自从得猎人的一些辅助职业技能之后，秦晓伟不管是体力还是耐力方面在神秘系统的作用之下，莫名其妙的上涨了不少，所以，一个上午下来除了热了一些之外他到没什么别的感受。
不过，在看过身边佳人秀额上的那层细汗之后，虽然明知道胖子是拿小馨当借口，可也不能坐视不理吧。可还没等他开口，一旁的安馨就摇头说道：“别理胖子，我没事的。”
看了看时间，发现也快到中午的饭点了，秦晓伟看了看手中纸箱上的地址和路边店面的门牌号核对了一下之后，说道：“胖子，再忍一下，这次的目标应该就是在这附近了。”
等他们按照事先画好的地图拐过一个街角又前进了不短的距离之后一，秦晓伟视线一抬就看到了隐藏在众多门面之间名为谷之味的小餐馆。
“我勒个去的，还没到吗？我快撑不住了！”被忽悠了又走了大段路的赵飞吐着舌头抱怨道。
“好啦，这不是已经到了吗。”深知夏于对一个胖子来说是多么大的负担，秦晓伟暗暗替对方祈祷了一番之后，指着前面的谷之味说道。
“太好了，总算到了，俺实在是吃不消了，先走一步。”顺着自己好友的手指看到了今天目标的赵飞，立时象打了激素似的顿时爆发出惊人的速度，一溜烟的就窜了过去。
“哇！胖子不是早就说走不动了吗？怎么跑得这么快？”看着胖子从萎靡不振到生龙活虎的转变，还有那飞奔时颇为搞笑的背景，一旁的安馨顿时乐了。
“这家伙，一直都这样。别看他嘴上说苦说累，你就是再让他跑上半天，这胖子照样能坚持下来。”深知自己死党底细的秦晓伟边说边往前走去。
“原来如此啊，这家伙可真会演戏。”深以为然的安馨连连点说道。
等二人走到那间谷之味门口时，并没有急着进去，而好习惯性的打量了一下对方的门面。
要说这家店从外面看起来并不大，大门也就有近四米的样子。门面的装修也算不错，黑色的招牌配上时尚的字体与符号，还有中英双语的文字，到是给人一种挺有档次的雅致感觉。
橱窗上贴着的几张造型别致的小招牌，让人一眼就能看出这家店主营品种的同时，也给人一种很有心思、很有趣的感觉。
通过窗明几净的橱窗玻璃，可以看到里面柔和的灯光还有幽雅的环境，再配合着整个店面外部的造型，是一个很适合年轻的帅锅与美眉一起进餐的地方。
之前跑了那么多家，不说别的，但论这第一印象这家谷之味给安馨的感觉最好，她不由笑着说道：“木头，这里感觉不错哦。”
“确实很不错，如果能拿下来的话最起码装修这一块能省很多事情。只不过，越是不错我就越担心对方转让的原因。”虽然心里也颇为满意这家店，但秦晓伟却说道。
“也是，看这里离珠江路也就半条街，附近的住户也不少，按理说地势这么好生意肯定不会差，可不知道店主为什么要转让。”安美眉也是心有顾虑地说道。
这几天跑下来，不管是秦晓伟还是安馨或者赵飞，早就被那些店老板口中各种稀奇古怪但又全是正面的理由给打败了，再加上这次的投入可不象烧烤摊那么小，所以，由不得他们不谨慎。
“算了，管他什么原因呢，我们先进去品尝一下这里的特色餐点再说吧。哪怕就是谈不拢，不管是装修还是经营项目方面，能偷偷师也是不错。”秦晓伟说道。
要说这几天辛苦找门面虽然一直没有结果，但对这三人来说却并不是一点收获也没有。每次扮作顾客找上门，总是会留意这些店家的特色与长处，以期将来能用在自己的店里。
“说得没错，那我们走吧，省得让胖子等急了。”看着一脸沉着稳重的大BO丝，安馨笑着说道。
“女士先请……”秦晓伟颇为绅士的拉开店面做了一个请的姿势。
“嘻……一起吧。”安美眉笑着拽过对方的大手，抬腿就走了进去。
刚一走进店里，那将火热阻挡在外的冷气顿时让两人的精神不由一振。店里那清凉的环境还有隐隐约约的音乐与炎炎夏日的外面完全是两个不同的世界。
看着一付情侣模样的两人，店口的小吧台内一个身着制服的长发美眉笑着说道：“欢迎光临谷之味。”
第075章 试菜
进了这家谷之味之后，秦晓伟细细的打量了一下，发现这家店的装修确实很有情调，墙面上装饰的那些漫画，还有各种摆设，也都透露着青春浪费的气息。
整个店内的空间呈现一通到底的长条形，不是很宽的通道两侧分别是四人与六人的两排卡座，虽然还没到正点，但此时店里已经开始上客了。
还没等秦晓伟和安馨仔细打量，就看到一个胖胖的身影人不远处的一个卡座上站起身冲着他们说道：“这边，木头，小馨，我在这边。”
虽然有些奇怪这胖子为毛线这么多座位不选为什么非得选那里，但秦晓伟还是在与服务员打了个招呼之后，拉着安馨的小手一起走了过去。
还没等两人坐下，就发现与胖子所在卡座斜对过的位子上居然坐着一个身穿校服，长相清秀气质文静正在边喝着饮料边看书的小美眉。
当下秦晓伟与安馨了然的对视了一眼，摇了摇头坐了下来。
“胖子，以你的脸皮应该坐在人家旁边才对，怎么坐在这里了。”刚一落座，安馨就指了指斜对面的校服小美眉一脸揶揄之色地说道。
“嘿……这年头美眉多得的，总不能全收了吧，我可没小说里的那些主角牛掰，再说了，俺现在不是已经有目标的了，所以啊，远观即可，权当欣赏美人画了。”赵飞嘿笑着说道。
“切，想看你就不能坐人隔壁去，非得坐这里？”秦晓伟不解地问道。
“笨唉，瞅瞅，这是啥。”鄙视了自己兄弟一眼之后，赵飞得意的指了指墙上的长条装饰镜说道。
“嘻……原来如此，胖子，你可真会找地方。”看着镜中那一抹清晰的靓影，安馨捂着嘴笑道。
要说这家店也不知道是有意的还是无意的，墙上镶嵌的长条形装饰镜在某种程度上到是为偷窥提供了很好的条件，而且还不用被人发现。
就在三人说笑的时候，服务员将餐具与菜单还有三杯装在别致杯子中的淡柠檬水给送了上来。
由于这家店主打以西式简餐为主，所以送上来的餐具自然也是西式的。
考虑到此行的目的，由安馨出面先点了三份饮料，至于正餐则告诉服务员一会儿选好了再叫她。
对于这种情况估计这家谷之味也是经常遇上，所以服务并没有多说什么。很快，那三杯饮料就被端了上来。
雪顶咖啡让胖子拿去提神了，安美眉要得则是一大杯据说对某方面很有好处的木瓜牛奶，至于秦晓伟到是没点那些饮料，而是来了一杯据说是现榨现调的蜂蜜柠檬柚子茶。
“咖啡一般，不过上面的冰激凌到还可以。”三下两下就将雪顶咖啡给消灭了一半的赵飞率先评价道。
“这木瓜牛奶应该是现调的，味道马马虎虎，就是太甜了些，个人不太喜欢。”尝了两口就将木瓜牛奶放到一边的安馨轻皱着秀眉说道。
眼瞅着前两样都失败了，秦晓伟也拿起面前盛在玻璃杯中色泽淡绿的蜂蜜柠檬柚子茶尝了尝，结果那明显是用柠檬粉冲的果汁还有混杂的味道让他也皱起了眉头。
“如果这家店里主打的餐点也是这种品质的话，那就不难理解为什么店老板要转让了。”扫视了一眼虽然已经上了客，但人气却并不旺的店内，秦晓伟低声说道。
“也是，就这水平我都做的比这个好，生意能火才怪。”一旁的赵飞边通过墙上的装饰境窥视着那个学生妹边吧嗒着些说道。
“还是别急着下结论的好，看看正餐再说吧。”翻看着菜单的安馨说道。
要说这家店的硬件环境还是不错的，就连一本菜谱都做的图文并茂跟广告宣传画似的，让人看了就觉得有食欲。
要说吃有时候也是个学问，一般到新的地方品尝美食时，最好能点对方的招牌菜式。虽然不敢说一定就合口味，但能成为招牌的东西一般也不会差到哪里去。
“给我来个招牌烤鸭披萨，再来份菠萝芝士海鲜焗饭，法式焗生蚝貌似也不错，牛排就不吃了，想来这里弄得没法跟木头比，再来个炸芝士条就差不多了。”指着菜单上的诱人图片，赵飞压根没觉得自己点的有些多。
白了对方一眼的安馨，又翻看了几下菜单之后，低声说道：“那我就点个芝士培根卷，还有水果沙拉，再来个凤尾虾吧。”
等两人点完菜之后，秦晓伟拿过菜单细细地看了起来。他发现这家谷之味虽然以西式简餐为主，但同样也经营一些中性的餐点。
所谓中性的餐点，就是说即可以说他是西式也可以说他是中式，比如菜单上的牛柳饭，看着菜单上的图片到是挺西式的，其实在秦晓伟看来，抛去餐具不说，这菜跟中式牛柳并没啥太大的区别。
翻看了一会儿菜单之后，他干脆也没再去花心思挑，直接给自己点了个西式牛柳饭外加饭后三人的甜点芝士蛋糕、慕斯杯和冰激凌之后，就让服务员把菜单撤了下去。
也不知道是不是因为客人不多又或者是这家伙准备工作很充分的缘故，秦晓伟他们三人并没有等得太久，之前点的餐就陆续被端了上来。
最先上的是水果沙拉，这道仅用罐装黄桃、香蕉还有西瓜料理出来的菜，实在是让这道在西餐中一般被用作开胃的头盘失色不少。
接着上来的是这家店的招牌烤鸭披萨，被烤得微微有些焦色的芝士里裹着烤鸭的肉片和嫩黄色的菠萝，再加上一些配料，光从外形上看还算不错。
暂时把店面转让的事情给抛到脑后的三人也没客气，各自动手拿起一块事先分隔好的披萨，顿时就见表面微焦的芝士被拉出了经典的丝状。
还别说，这烤鸭披萨虽然颇有些新意，但味道还算不错。芝士的浓香配上菠萝的酸甜，直接将烤鸭肉的软嫩给衬托了出来。
饼底的番茄酱与各种香料的调味，再加上那软硬适中的饼皮，让咀嚼着这烤鸭披萨的赵飞边吃还不忘边说道：“这玩意味道还真不错，最起码比那什么必胜翰、棒翰克好吃。”
这一份披萨估计也就六寸大小，再加上赵胖子这个大胃王在，三下五除二就消灭了一干净。
在烤鸭披萨之后上来的是菠萝海鲜焗饭，说是焗饭，其实也就是把海鲜炒饭放到容器里然后上面放一层菠萝与一层奶酪再扔在焗盘上塞进烤箱里烤。
虽然只是一份，但这份焗饭的分量还算可以，秦晓伟他们用餐具各自分了一份尝了尝之后发现，这饭实在是有些失败。
虽然这焗饭从某种程度上来说就是再加工的炒饭，可由于烹饪手法不同，这饭不能象中式炒饭那样硬，否则就会影响焗饭的整体口感。
而眼前的这一份不知道是不是用得隔夜饭，又或者是在炒制时没舍得用海鲜汤的缘故，吃在口中那叫一个硬。
硬也就算了，这调味调的也不好，海鲜的鲜味没提出来不说还有股子海腥味。最让赵飞无语的是，本就数量不多的虾子个头不但不大，而且连背后那个脏线都没去掉。
还有配菜的蛤蜊，用得不是花蛤而是品质还要低一层的白蛤，别看壳子不小可肉质却是又瘦又小，而且因为没处理干净吃在嘴里还会有沙沙的感觉。
最终这道菠萝海鲜焗饭三人只是动了一下就扔到了一旁不再理会。
这三样品尝完之后，剩下的几样菜也都上了齐全。
法式焗生蚝味道一般，所用的生蚝还是冷冻的，不新鲜不说，让人吃到最后会有股子难以忽略的海腥味。
而安馨点的那道芝士培根卷到是不错，用土豆泥衬底放上不多的培根卷再盖上芝士焗，培根的油脂与味道渗入到了土豆泥中，再配上焗成微向焦色的香浓芝士，让秦晓伟他们三人不由暗暗点头。
相对于芝士培根卷的美食，只有六只的炸凤尾虾就显得有些难以下咽了。这道菜用上了含色素的面包粉不说，而且炸虾用的油明显太老了，让人吃到嘴里有股浓浓的老油味。
最关键的是这虾子炸得有些太过头了，轻轻一口咬下去就全碎了，根本感觉不到虾肉应有的软嫩，就更别说能吃出什么虾肉天然的鲜甜味了。
至于秦晓伟点的那道西式牛柳饭，除去用了一些黑胡椒做调味之外跟中式的青椒牛柳没啥区别。味道过重了不说，最让人无语的是，这牛柳明显是用嫩肉粉处理过的。
虽然这道菜吃在嘴里很滑很嫩，汤汁用来下饭也是不错，可在秦晓伟心中，这道菜更是失败中的失败。最后还是由秉持着不干不净吃了没病这个座右铭的赵飞给消灭掉的。
六道菜吃下来，除了胖子混了个肚饱之外，秦晓伟与安馨都只是浅尝即止。到不是他们不想吃，而是这六个菜除了烤鸭披萨与芝士培根卷之外，实在是没什么好吃的。
好在正餐没吃饱后面还有秦晓伟点的甜点。
相对于前面几道失败的菜式来说，这后面的慕斯杯、芝士蛋糕还有冰激凌，除了冰激凌的口感有些沙不够软绵，奶香味也不够重之外其它到还是不错。
吃到最后，看着点菜单上近两百元的金额，在座的三人面面相觑了一番，即使不说各自心里对这店之所以要转让也有了一个大致的猜测。