第三百二十五章 中国画糖
大伙都说一起守岁的，但最后就只剩下唐海一个人熬了通宵。
不到一点钟，唐海就把老爹老妈哄去休息了，唐海并不封建迷信，守岁这东西看着是好玩，实际上很少有人想过对于年纪大的人，熬夜代表什么。
以前唐海都习惯白天睡一下，晚上他就熬通宵守岁，家里有人守着就行，现在他不睡觉也没事，白天就不用睡了。
接着撑不住的是梅林和那小律师，这俩都是没特别锻炼过的普通人。
然后珍妮弗也开始撑不住了。
到最后马莲娜这熊孩子也玩累了，被玛丽抱着去睡觉，这两人是睡一个屋的。
萝丝陪着唐海看春晚。
刚只有唐父唐母在看，或者到精彩的时候打牌的人也去看，现在这里没网络，山区这边晚上信号不好，手机也上不了网，萝丝和唐海两人就只能看电视了。
再过不久萝丝也困得不行，唐海把她抱回了屋里，然后自己一个人熬夜，一边烤肉串吃一边看电视。
他是一个很讲规矩的人，比如守岁这玩意儿，他一点都不封建迷信，但是规矩让这么干，他就这么干。
一直到天放亮了，他才起身去熬制糖浆。
唐海其实会做很多的小玩意儿，包括搅搅糖、捏糖人、画糖人、吹糖人、米花棍、棉花糖、糖葫芦，各种传统卤煮，各地的食物……
唐海觉得最有意思的就是熬制糖浆，上面印一根棍子，再拿东西撬出来的画糖棒了。
以前小时候学校门口总有老爷爷在卖这个。只要一毛钱就可以得到一个波板糖，如果想要小动物的。就要三毛钱，龙和凤凰要两块。抽奖形式也行。一个转盘转动，指针指什么图案就做什么，五毛钱抽奖一次。
那时候唐海觉得这东西很神奇，后来才发现了这职业的悲哀。
卖糖也是古代‘三教九流’中的一种，这门手艺是不轻易传授的，要给师父做好多年学徒才能学到手……
但在现代糖果的打击下，这些老式的零食哪里干得过？
唐海一时手痒和高手学了这个，但这几年一直没有用武之地，他在国外也不过年……
突然。他动作一停！
那马西莫_博图拉，意大利绝顶厨神，世界前50餐厅第三位就是他的，近日来签了玛莎拉蒂形象代言……
每个顶级大厨都有自己的特点，这位厨神的有两大特点，一是把‘妈妈做的菜’升华成‘意式绝世美食’，一个是‘把餐具变成艺术品’！
他可以用各种食材轻松在盘子上画出艺术画，甚至是用几笔奶油画出一片苹果叶，再在上面摆放两片苹果……
唐海到房间找来手机。
“喂。李哥吗？”
“你那里现在是早上，守岁了？”
“你帮我找找，看看西雅图有没有高级制糖师。恩，要能捏糖人。用糖浆做花样的。”
“你还真是……突然想起的吗？我们要做甜品？”
唐海一边看着火一边和李大头解释自己的想法，把中国特色的东西融入中餐馆里。
比如一盘煎虾，说这是中国菜。别的菜系肯定不服啊！
如果下面是快速用黑糖浆画成的三只黑虾，上面放两只红彤彤的大虾……
如果是鱼类。比如荷花鱼！就画一朵荷花，放上几条煎鱼。写上‘莲动下渔舟’……
现在品尝美食的人是不在乎花钱的，画一朵花，多收他10美金！写一句诗，再多收他10美金！
这绝对不算坑，唐海见过最坑的食物是怀石料理！
同样级别的高级餐厅，100美金吃法菜，出来会感觉‘怎么才五分饱’？
如果是吃高级餐厅的怀石料理，出来后会奇怪‘我吃过东西了吗’？
加上中国制糖手艺和中国画、中国诗词，一份菜式翻一倍价格都没关系，而且餐厅不会因此被降低评价，反而会因为包含中国特色，被认为是做了文化推广而提高评价！
餐厅评星之后，就不是单纯的提升味道来晋级了，气氛会变得很重要。
唐海和李大头刚说了一下，电话那头李大头立刻比唐海还要激动！
他最近评星成功，那叫一个威风，厨师界奥斯卡提名啊！虽然一星不能去走红地毯，但有荣誉证书发的，这是对他多年手艺的肯定！
现在唐海又有了新想法……
那些顶级餐厅其实就是慢慢摸索、变化，最后挤进全球50强的！
唐海的想法越多，餐厅越进步，等于平台越厉害，李大头以后升星的概率就越大！
餐厅需要星级大厨来撑场子，大厨其实也需要餐厅的级别来给自己升星！那种小餐车的食物再好吃，说自己有星级厨艺，别人肯定也不信……
电话里李大头提出要不要做店面中国风装修，或是设计专业的、适合中国菊花菜式的中国风餐具？
唐海想了想，说决定建造新的大餐厅来做旗舰店，就在原来店面的对面搭建。
至于现在的餐厅，可以并入旁边的饭店。
不过这要等自己回去再详细考察、设计。
李大头很激动的挂了电话，他只想要个梨子，结果唐海却给了他一个西瓜！
唐海把手机收裤兜里，转头发现老妈在门口看着。
“妈，起这么早？”
“我看到厨房开着灯就来看看……儿子啊，大年初一的你还要忙工作吗？”
敢情老妈听到刚才说的店面选址和装修之类的话了。
“没有没有，我是突然想到一个想法，打电话让我下属记下，不然我怕我忘记了。”
唐母有些愁，虽说大儿子赚钱了，但看这钱好像赚得很辛苦，用着不安心啊！
唐海给后来起床的唐家老二使了个眼色，逗爹妈开心本身就是小儿子的工作……
之前早买好了凝形用的大理石、特殊食用油料、小木棍。
熬好了糖浆，唐海先做了两个大寿桃给老爹老妈，两老都是笑着说没想到还有再吃到这个的一天。
给萝丝的是很精神的马头。
给马莲娜一只猪，谁让她这么能吃……
给珍妮弗的是狮子，好久没练技巧生疏了，弄成了狗脸，看什么看，将就着吃吧……
其余众人也各拿到了属于唐海用对他们的印象，来制作成的各种画糖人。
开开心心的过着年，接着唐海又遇到了一件开心事！
……(未完待续。。)
第三百二十六章 黑白滚滚
过年小孩子是最高兴的。
有假期，有红包……
最重要的还是有红包！
村子里的孩子，或是来走亲戚来玩的，唐海都给500，反正人也不多，500象征五谷丰登。
给两老的红包都是十万，两老有点被吓到，问唐海这么多他自己不急用吗，唐海回这就是他平时加一次油的钱，两老当时的反应……
村里老人过70的也给红包！唐海没有本山大叔、强东大亨那么有钱，只能给500意思一下。
各种走亲戚串门的，都是来唐海这里，唐海才懒得去别人家。
回礼早准备好了，各种海产早他一个月托公司运回国，是以商品形式运进来的，只是买家只有唐海……
白族姑娘的花茶送来，回她一箱三合一大丽菊罐头厂的产品，就是唐海自己代言的那个。
壮族兄弟们的腊猪脸送来，回两箱……
反正唐海来来去去就是这么一招！
没人不满意，都说好吃。
来串门的拉起家常，都说自己小孩最近聪明了，要么就是说身体变好了，或者说老人健康了……
唐海不动声色，却是知道自己上次送他们的罐头起效了。
家里两条汪汪越来越神骏了，唐海试着训练了它们的保卫能力。
让它们跟着唐父唐母唐家老二走。
黑衣人拿着棒子出现，两只汪汪立刻警惕起来，再走近一点。发出低沉的警告声，再近一点就会嗷嗷大叫。然后主动扑出去。
唐海好不容易才把两条汪汪拉住，尾巴摘下头套。取下护具，小腿裤筒包裹着的木板都被咬折裂了……
大伙蛋疼的看着唐海搂着两只汪汪夸奖它们干得好。
“唐有重度被害妄想症。”梅林对唐海作出了判断。
马莲娜和萝丝难得意见一致，两人都是点点头。
什么事情好像都很顺利，只有一件事特别不顺，莉莉问猪肉15能不能卖掉野猪……
唐海说25都算亏！你之前卖给屠宰场亏大了！
莉莉很委屈，唐海就给她解释了一下别人是怎么卖的。
这边不仅是独龙族，基本什么族都会有自己的小香猪基地，野猪肉质独特，比牛肉质量都高。而且不像大白猪那样含有大量脂肪，这东西吃了是对身体有益的。
现在卖牛肉的黑了心了，一脸盆牛腩肉得200块，牛肉商明显是想把这个做成高档食品，但偏偏有那么一群人基本只吃牛肉，他就是卖得出去……
野猪肉的质量比小黄牛高，价格就该卖超过小黄牛！
另外现在顶级的大白猪猪肉，都是做成块状正空压缩包装丢超市，也得卖到20多一斤……
更别提很多人卖小乳猪。卤质之后做真空包装，20斤猪出肉15斤，能卖到500块。
唐海对这些第一代半家养半野猪的心理价位是35块，低过这个数字他就觉得亏了。
“但小海哥。35没人要的。”莉莉很努力的‘大声’说话。
“你说什么？”
“我说，35没人要的！”
“找地产商啊，头几年他们怎么也得给住户年礼吧？跟他们买了一两百万的房子。年礼不给几百不像话吧？我这就挨个联系去。”
唐海挨个给这边比较出名的地产商打电话，他现在要弄到这些人的电话不难。再不济也能弄到公司的。
基本上都当他是骗子，把电话挂了。
然后是觉得送乳猪做新年礼物。是不是太贵重了？送壶食用油意思一下得了，大不了多送个台历。
“哎哟卧槽，越有钱的越黑心，越黑心越有钱啊！”
唐海挂了电话在骂人，莉莉在旁边看着他，估计觉得他想把全猪卖35才是真黑心……
“这样干不行！我看我得抽空找人拍个小短片寄给各大公司，我觉得他们不是没人愿意买，而是不相信我电话里说的！对了，回家还没去看过猪场呢！走，带我去。”
“现在？”
“你说什么？”
“我说现在吗！”
“也不知道大伙去哪里玩了，听说是要去放炮，反正现在无聊，我们去看看那些猪吧。”
莉莉一听唐海说的，只有他们两个人去，想想上次……
犹豫了一会儿，莉莉还是点了头。
两人来到放饲料的那小屋的时候，金三胖正在仰望天空。
‘你来了。’
‘是啊，我来了。’
‘你瘦了。’
‘你却胖了。’
唐海和三胖在用眼神交流。
都说猪没有脖子，而且前额非常高能挡住视线，所以一生都看不到天空，连科学家都做过实验，把东西放在猪的头顶吊着，胖胖们闻到气味，很着急的到处找，就是看不到……
这是扯谈，猪是可以仰躺睡觉的，以及会趴栏！
金三胖现在就趴在一块烂木头上，后脚在地上，前脚缩着趴着，欣赏着天色，思考着人生，不，猪生……
它虽然还有很悠长的寿命，但它已经开始做猪生总结了。
前半生东奔西跑，食物也没个着落，别看它捕猎能力强，它食量也大啊！
来了这里之后，它才发现这才是它的洞天福地，它就该是这里的主人。
不但有佳丽上百，现在为它生了几百个皇子，还有许许多多的仆人……
呼噜呼噜！
呼噜呼噜！
金三胖很不高兴，仆人们既然来了，为何还不准备食物！
“它这是想要吃东西了。”莉莉解释，“但我们两个人弄不了这么多猪的食物。”
“没关系，我力气很大，我一个人就可以解决。饲料搭配怎么样的？对了，为什么这里不留人看守，不怕猪被偷吗？”
唐海说完就去拿饲料。
这里修了一块水泥路面当食盆喂猪，平时也好打扫，唐海两手各扛着一袋饲料，在莉莉惊愕的目光中，一会儿就把几百头猪的饲料全弄好了。
金三胖悠然自得的从烂木头上下来，迈着小碎步去吃饲料，一群呼噜从各处钻出，好神奇，居然都会潜行……
唐海开开心心的一只只摸着后背。
“太棒了，这些都是钱啊！黑乎乎的金三胖我喜欢！白胖胖的大白猪也很好！还有这黑白的……黑白的……靠！”
一只脏兮兮的黑白滚滚混在猪群中，也在吃饲料！
……(未完待续。。)
第三百二十七章 贪吃滚滚
黑白两色……
不，黑灰两色，浑身毛发脏兮兮的，有些纠结在了一起，可不正是国宝大熊猫吗！
“熊猫！”没等唐海说话，莉莉已经‘大声’的喊了起来。
黑白滚滚察觉到自己被发现了，依然不管不顾的抢着饲料吃，它不是第一次遇到人类了，从来没见过人类对自己有危害，所以它不怕人。
唐海感觉到很是惊喜！
世界上那么多陆地上的动物，他只喜欢其中两只，一只是非洲‘狮子王’，亲近人类，控制着草原秩序，可惜前段时间被偷猎者捕杀了，另一只就是享誉全球的中国国宝之王‘熊猫盼盼’！
1981年出生的熊猫盼盼比唐海都要大一圈，曾经因为饿昏了，冲向了洪水对面的竹林，结果差点被洪水干掉，幸好被路过的人看到了……
大熊猫被起名‘盼盼’，中国当时改革开放处于飞速发展期，人们非常盼望能够承办一次亚运会，让世人明白中国的变化。
只要人有愿望，命运就会承载其中的力量，中国人太多了，愿望也太强烈，那届亚运会果然让中国承办。
盼盼在1990年作为吉祥物出现在世人眼前，捧着金牌奔跑的标签让所有人一看就忍不住喜欢。
之后是盼盼登上了北美海岸，在那边待了半年，很多人都知道乒乓球外交，却不知道熊猫外交……
盼盼很聪明，会和人挥手打招呼。
熊猫的一年等于人类的四年，之前才看了盼盼34岁生日节目录制。唐海看得一阵沉默，因为画面里的盼盼动作已经相当迟钝了。
但现在看到这一只惫懒的熊猫在吃东西。大白猪把它拱到一边，它也不管不顾的吃着。唐海脸上就露出了笑容……
“等等，靠，偷吃我的饲料！”唐海突然反应过来，猛的就要上前，结果被莉莉拽着衣角拉住了。
“小海哥，这是大熊猫啊！大熊猫啊！让它吃啊！”
唐海经过上次被偷鱼的事，都要成条件反射了，这时候才想起来，熊猫能吃多少？
两人就这么坐着看熊猫在那里抢食。大野猪居高临下的看着熊猫，目露凶光……
黑白滚滚估计知道自己打不过金三胖，吨位差太多了！
但它也有自己的办法，捧起一把青饲料就到金三胖嘴边……
动物都有自己的交流方式，金三胖犹豫了一下，就吃了一口，这就是接纳了滚滚了，但还是有些警惕的看着它，主要是防着它觊觎自己的爱妃。只是黑白滚滚只对饲料感兴趣……
莉莉刚才就问唐海借手机来录像，她的手机是买话费送的那种，虽然有十几秒录像，但根本不顶用。问了唐海才知道唐海的手机可以超长录制，她还在扭捏中，唐海就把手机借她了。
唐海在摄影方面的偶像是冠希哥。加上他又经常需要出海，拍摄的东西有点多。所以他的手机可以当录像机用……
和冠希哥不一样的是，唐海会修手机！老美人工费太贵了。他仗着超脑力自学了很多东西，现在连简单的修船都会！
莉莉拍了半天，突然才想到一个问题：“小海哥，滚滚不是吃竹子的吗？”
“这个……”
滚滚的确需要吃竹子，但它们吃竹子并不是为了摄取营养，主要是为了增强胃肠蠕动。
人工饲养的滚滚一般一天要吃1到2公斤混合饲料，搭配5倍的竹子。
唐海并不怎么喜欢熊类，因为熊类的力量对人类的危害太大了，而且不像野猪，喜欢吃作物多过喜欢吃肉，熊类基本是只吃肉的，人类也在它们的食谱中。人类中厉害的人可以干掉小型猎豹，但对阵虎、熊，除了唐海之外，唐海觉得地球上没有任何人可以打赢。
但熊猫却是熊类中的另类，野外的熊猫瘦瘦的，绝对打不过人，而且后肢力量很弱，跑动能力不强。它们只吃竹子都可以存活，就是缺营养素的时候可能会主动掏老鼠、野兔的窝。
把滚滚的食谱和莉莉一说，莉莉很是意外。
虽然在唐海看来，眼前的滚滚比天天在便便里打滚的猪猪干净不到哪去，野生动物嘛！而且白色不耐脏。
但莉莉却是看得很喜欢，手机丢给唐海，说想去摸摸，让唐海帮拍。
“熊猫也是熊，别看不起熊啊！”唐海这么说着，但自付自己可以解决任何事，就没阻止。
莉莉胆子很小，平时好像很容易被吓到的样子，但在面对动物的时候胆子似乎就大起来，那么大的野猪她不怕，熊猫也不怕……
她小心翼翼的走过去，居然从猪群中钻出了八只三十多斤的小花猪，忠心耿耿的拱卫在她身边！
唐海一瞬间就认出来了，这是莉莉家的猪，这东西和犬类智商是差不多的，估计这八只小家伙已经成护卫猪了！
唐海小心翼翼的看着莉莉靠近熊猫，滚滚也发现了有人似乎要对自己意图不轨……
突然啊的一下，莉莉扭到了脚，自己摔了一跤！
碰的一下，滚滚还以为莉莉放低了重心要干自己，吓得转身就跑！
看到它扭动着屁屁，笨拙不堪的模样，唐海觉得这玩意儿濒临灭绝真不是没有原因！
有人类在，它们的数量恢复得很快！
当初熊猫数量已经岌岌可危，上头甚至宣称‘已不宜再向外赠送熊猫’，但如今野生熊猫数量恢复到了接近1900只，人工饲养的也有接近400只，再说还有‘克隆’这个大杀器可以在关键时刻派上用场……
唐海估摸着等自己孙子辈长大的时候，随便在路上看到一只滚滚，都不足为奇了。
看着那滚滚圆滚滚的离开，唐海估摸着自己要不要试试给它塞一点烤肉，食谱上它应该能吃。
莉莉嗯嗯哼哼的起不来，唐海还以为她是摔疼了，但看她脸色都是白的，一脑门的汗水，才发现事情比想象的严重。
过去蹲下去，发觉她目光一直在自己脚踝，唐海伸手就要去拉起她的裤腿，被她拦了一下，再拉就拉开了。
“肿成猪蹄了！真和你养的这些大哼哼小哼哼一个样了！还我最近兼修了兽医技能……”
咔的一下，莉莉疼得又是一声喊。
八只小猪一起咬唐海！
唐海现在也不在意它们这点力气。
“回去吧。”
“小海哥……我走不了……”
唐海抓耳挠腮半晌，背对着她蹲下去。
“我们悄悄进村啊！”
莉莉犹豫了片刻，爬了上去。
唐海背着她穿越树林，走过小河，穿越田野。
莉莉看着唐海的侧脸，有些出神。
……(未完待续。。)
第三百二十八章 滚滚卖萌
唐海原先的计划是情人节那一天和萝丝一起到日本吃一顿松叶蟹。
日本三大名蟹中，帝王蟹已经和萝丝多次吃过了，但说实话这并不是太顶级的美味，能把螃蟹吃出鸡肉味的也就是这个……
三大蟹里最美味的绝对是松叶蟹，而且雄蟹和雌蟹都有自己独特的味道，无论是楚蟹还是越前蟹，产地不同导致味道也迥然不同。
另外春季在日本还有美味的樱虾，以及加吉鱼……
樱虾是富士山附近骏河湾的宝物，全球只有这里有，别的地方无法人工养殖。春捕是3月开始，但二月一般会有少量渔获了。一上岸直接就生吃，上岸只是一小时就会死去，属于和松叶蟹同样娇贵的东西，后来还是日本渔协青年组的人发明了一种袋子，装水后密封，再打氧变得胀鼓鼓的，降温到4摄氏度，让樱虾处于冬眠状态，这才可以保持十天存活。鲜虾味道要胜过干品十倍，后来广泛用于意、法料理之中，唐海至少学过10种料理方式。
加吉鱼也就是深海鲷鱼。
这东西有很强的季节性，春天吃的叫做樱花鲷，秋天的是枫叶鲷，烹饪方法完全不同，不知道的还以为是吃到了两种鱼。
唐海原先设想是，早上随便吃点，中午来一碗香喷喷的松叶面，蟹膏和蟹子为酱，蟹身掏肉，蟹腿剪切成条摆放成面状，好好的吃上一顿，再配点绍兴酒暖身。
晚上呢则去吃樱花鲷鱼饭。这是团圆之饭。
宵夜吃樱虾天妇罗看电影，妈的。日本餐饮真是万物皆可天妇罗，就像英式万物皆可烧烤……
这样。情人节这一天能吃到日本三大美味，就不算遗憾了，接下来还可以去观察一下日本市场情况。
结果2月14是初七，唐海走不开……
但唐海还是带着萝丝去山林中好好玩了一通！
摸虾摸蟹，钓鱼挖笋！
山林里有一处房子，不知道是谁家的，这种房子现在没人敢住的，前不着村后不着店，唐海从小到大。听到的灭门案不是一件两件。有条件的早走了，就是村子里算命的那人还住着这种房子，不过不是这边。
唐海没进别人家，在这边挖了笋子之后，以外发现一只滚滚爬窗进去，正是之前那个，丫原来熊占人巢了……
唐海到被乡亲们称为野猪林的地方烧烤，生着很大的火，又做了正宗的石板烧、叫花鸡……
再到后面那只滚滚可能饿了。吃了竹子还不饱，过来混饲料，被唐海逮住了。
这玩意儿不具备捕鱼能力，身上级别最高的技能竟是卖萌！要不是有更蠢的肥兔子、竹鼠之类的。唐海怀疑它们早绝种了……
拿东西把熊猫绑在一棵树下，唐海烧水，滚滚还以为唐海要煮了它。惨叫着就要逃跑，可惜被绑住……
接着唐海按着熊猫洗了个澡。一身的虱子，也不嫌痒！脚下还有便便。问得出是金三胖的，难怪它可以偷偷跑进来混饭吃！
“这么瘦的熊猫，可怜噢。”唐海摸着它的骨头，差点就比以前唐海家养的猪瘦了！
喂了一会儿的虾剥了壳给滚滚……
滚滚其实是杂食性，科学家们甚至给它们特别研制了熊猫窝窝头，100斤的滚滚每天要吃50斤竹叶、5斤窝窝头，以及要拉超过40斤便便……
唐海的宠物里，连狗鱼在100斤的时候都没它能吃，而且它是每天都这么吃！
给它们别的东西，它们一般也吃，所以人工饲养的需要很警惕盯着它们，不能让游客乱投食。
萝丝看到唐海绑住熊猫，已经吓尿了。
作为和唐海最亲密的人，萝丝知道唐海这一身怪力，最初还想让唐海去打球或者比赛，钱会很多，但发现唐海估计可以虐十个奥尼尔之后，她就没再想让唐海去了。
这会儿不是担心唐海打不过滚滚，而是，这玩意儿是终极保护动物啊！
然后又看到唐海逼着滚滚洗澡！
现在又给滚滚乱喂东西！
哪一件被人逮住拍个照，唐海就危险了，再说滚滚能吃虾吗！
答案是能……
滚滚估计一辈子都没吃过这么好吃的东西，吃了几只之后就开始可怜的看着唐海，搞得唐海又要去捉……
唐海给它喂了一斤，不敢再给了，毕竟不知道它能不能安全消化，虽说是他喂的虾，但熊猫这么娇弱……
唐海和萝丝一整天都在玩唐海小时候在河边玩的东西，除了天冷不敢下水以外，连打水漂这种无聊的事都玩了。
第二天两人过来看看，滚滚又出现了！
不知道它是原先就聪明还是吃了虾后变聪明，居然懂得拿了一堆竹子过来还礼！
金三胖闻了闻，象征性咬了一点。
唐海愣了很久，觉得不能辜负滚滚的好意，就做了竹叶叫花盐焗虾。
又帮滚滚洗了次澡，它好像很享受。
当两天后唐海拿了个大浴桶过来，垫着凳子让它爬进去后，看着它那泡澡的背影……
“靠，这泡澡姿势！太专业！上辈子没少去澡堂子吧！”
唐海和萝丝这几天都在喂猪喂熊，唐海每天都弄河里的东西上来喂它们，不让外人碰。
熊猫娇弱，就算是饲养员也不能随便摸的，只能偷偷摸两下，而唐海这些天和熊猫一起玩滚木桶游戏，已经不是一次两次了。
滚滚的后肢力量被唐海锻炼得很不错，这是滚滚繁衍的关键，后肢力量太弱的熊猫是没能力繁衍的。
唐海正想着这么平平淡淡的混着，拍个野猪短篇，然后就可以去取船……
结果接到电话说省会有人要来采访！
唐海只是把之前滚滚偷吃东西的东西，发到了德鲁伊唐的号上而已，没想到在中国这边也火了起来！
他人在深山，没什么感觉，外边急坏了，滚滚主动吃猪饲料！这得研究一下那是什么饲料！还有靠近那么大一只野猪，万一滚滚被攻击这么办，滚滚的运动能力是绝对打不过野猪的！
唐海接到电话说有研究人员和随行记者要来，问熊猫怎么样了，唐海说滚滚现在过得很好，在这边赖着不走了。
那边慌忙让唐海稳住局面，说第二天马上过来！
一共五人，噢，有六人，不过一人被大摄影机挡住了，现在还在用这种机器么？不知道有没有自己的手机好使。
一老学究紧张的问唐海在哪，唐海带他们进野猪林。
金三胖闻到了陌生气味，立刻哼哼唧唧叫着过来挨个闻着，所有人都是紧张得不能动弹，一猪二熊三老虎，这可是超级猛兽啊！
“一边去！这些是客人！”唐海用力拍了一下金三胖的肩膀，所有人都屏息起来，这看得出是野生的大野猪，不是从小养到大的！
就看到金三胖唧唧哼哼的扭着屁屁离开。
大伙才想起来唐海的外号……
“滚滚呢？”
“在那里吃竹叶。”唐海指向了河边一处，滚滚背对着众人，身子一动一动的……
它听到了‘滚滚’两个字，缓缓转身，怀里果然抱着一堆干净的竹叶！嘴巴还在嚼动！
“真是滚滚！这里也有滚滚了么！”
滚滚突然伸出小手指，按着自己的下眼皮，做了个鬼脸，吐出了粉嫩的小舌头，这是昨天看到马莲娜这么干过一次，它就学会了。
当下所有人都感觉心都醉了！
……
【之前爆发太累了，今天午睡一觉到晚上9点，汗！明天补……】(未完待续。。)
第三百二十九章 国宝现状
不知道哪里来的研究所的人都要疯了。
熊猫盼盼当初险些溺亡，被人类搭救，所以喜欢亲近人类，学会了如挥手、握手等等一系列的动作。
唐海的这只滚滚特别吃了他饲养的超过十斤的河鲜！
而且还是品质最高，唐海一只只检查健康状况的虾肉！
智力明显得到了提升！
还不会挥手，唐海没教过，但它会做鬼脸，会分竹子给人吃，闷了还会一个人去滚它的浴桶玩，还要人跟它一起玩！
不仅智力很高，体能明显也优越过一般的熊猫，自己在那里推着浴桶转圈，半天没感觉到累似的，然后还要去爬浴桶，结果真的变成了滚滚，从另一边滚下去……
正担心它有没有受伤，就看它笨拙的晃动了一下腰，改为趴在地上，然后终于起身，这在滚滚里体能算是好的了……
一名小伙子拿着一个窝窝头靠近滚滚，滚滚动作一停，盯着窝窝头，明显闻出了是食物的气味。
接过来后第一时间就跑向唐海，要地给唐海，唐海几次作势不吃，它又看看旁边在哼哼叫着的金三胖，又去递给自己三胖大哥，三胖闻了闻估计是气味不喜欢，把头扭到了一边。
滚滚这才坐下来，抱着这熊猫窝窝头啃。
这不过是发生在两分钟之内的事，大伙愣住了许久……
“这只滚滚在让食物！拍下来没有！这是一只野生熊猫！”
“拍！拍下来了！”
不知道哪里的记者和她的摄影助手激动的对话着。
“唐先生，请问你第一次发现这只滚滚。就是你在网上发的那个视频里那次吗？”
“对。”
终于有人注意到，滚滚身上很干净，没有野生滚滚那种脏兮兮的感觉。
问唐海唐海就说是它自己冷水洗澡……
虽然大熊猫大冷自己天下水洗澡。这个命题怎么看都不会成立，但唐海就这么说了。
再问为毛有一股肥皂的香味，唐海又说这大熊猫成了精了，自己偷的肥皂，估计是看过哪个小伙子或者大姑娘下水。
过来的所有专家、采访人员都是大眼瞪小眼，唐海睁眼说瞎话已到这种程度，他们凭啥不服？难怪人家可以把生意做得那么大！就这脸皮。有能力加成啊！
不过看看滚滚比之前预料的健康，再想想唐海是一个精通动物习性的，众人就决定不深究这个问题。
“唐先生知道我国大熊猫的数量有多少吗？”过来做前期采访的是一名女记者。估计这是女记者亲和力比较强的缘故。
“最新2015年的统计是1864只野生的吧？我记得人工养殖的也有300多只，加起来2200左右？不过我以前看过一条新闻，是很多年前的，那时候野生的统计是1596只。但英国卡迪夫大学和中国动物研究所。四川林业厅联合研究，说实际野生数量大概在3000以上，只是人类找不到它们，但看树林啃咬程度应该就是这个数字。”
“不，没那么多！现在就是2200只！”
唐海看着这女记者，不知道她怎么突然这么激动。
女记者缓和了一下情绪，看看附近都可以归纳为‘自己人’，才苦笑道：“我国的大熊猫保护其实还有很多很大的问题……”
大熊猫广泛生活在西南地区。然而西南地区有什么？
西电东送工程！
目前大熊猫保护区总面积有数百万公顷，唐海就是干农业的。他能计算出来这些土地出产的竹子、竹鼠、瓜果，可以养活至少10万只滚滚！
然而这些土地上大型水电站319个，长度1339公里，另外还有高压输电线268.7公里，这对大熊猫来说是很大的干扰！
另外小型干扰更多！
加上滚滚的自然保护区，太过细碎化，很少有能连成一片的，这样影响就很大，而且自然保护区资源不一定能完全利用到滚滚身上……
女记者最后的一个问题没说得太明白，但唐海听出味道了，点了点头。
“现在大熊猫数量没超过2500只，一旦超过了，就不是濒危了，保护等级就会下降，等到变成二级保护动物的时候……我看过唐先生你的微薄，你经常在野外活动，那你杀过草原狼吗？”
“唔……”
“草原狼就是国家二级保护动物，每个养狗的人提起自己的狗多么威武，都会说可以杀多少只草原狼。我还看过一些幻想小说，但凡到我国大草原，都要杀几只狼，甚至是杀掉一个狼群……这些人浑然没有草原狼是国家保护动物这个意识！大熊猫现在就有偷猎的，等保护等级一下降，我想反而不值得高兴，因为很快又会变成濒危了，我们其实等于在帮那些偷猎者、违法土豪繁殖宠物……”
“那你的意思？要带走滚滚？”
一篇短片《偷吃猪饲料得熊猫》，让石山壮乡这个不起眼的边陲小山村，一下子跳入了许多人眼里！
自然界里最强壮的熊猫，咬合力仅次于北极熊，奔跑速度能超越刘翔……当然，超越刘翔这在动物里其实并不是什么高速度，想想刘翔不带武器、不布置陷阱在森林里绝对打不到猎物就知道……
而且大多数熊猫都属于后肢力量较弱的，生育能力堪忧的，不然也不会大力保护之下，十年种族增长速度才是17%了。
而动物园里的熊猫，基本就外号‘滚滚’了，明明是熊类神兽，却只能靠卖萌为生！
石山壮乡的这只呢？
短片里，它乱走迷了路，在天寒地冻难以忍受之时，在一位高熊前辈的指点下，找到了一家废弃的山中小屋……
接着它白天吃竹笋、捡松果、掏竹鼠窝，晚上呼呼大睡。
后来它突然发现了活动的猪群，偷偷跟踪，踩了猪粪，又捧了一把饲料给猪王金三胖，这才成功混入猪群，然后又被喂猪的唐海发现。
短片中这只滚滚基本就是混不吝了，大招就两个，一个是滚浴桶玩，一个是做鬼脸。
以前它还自己滚桶玩，当发现有人会喂自己鲜笋之后，它滚桶几圈就会停下，张着嘴等吃的，如果不喂给它，它接下来就不动了……
“滚滚，做鬼脸！”一名采访人员大喊道。
滚滚，这是唐海最初对它的称呼，现在它就只认这个大众化名字。
胖乎乎的身体猛一转身，两只手都伸出手指一拉眼皮，吐出舌头！
……(未完待续。。)
第三百三十章 二石七鸟
熊猫滚滚因为聪慧，以及不同于一般熊猫的萌蠢，喜欢捣蛋，而且有‘以劳换物’的意识，很快就在全国掀起了热潮……
带动了地方旅游业！
唐海没事上上国内论坛，都有说想来看看的！
申请保护区下来了，总共是6万公顷保护区，在石山壮乡往北10公里左右框起来，连带着野猪林部分也属于‘外围’，主要是要研究这里的山水、环境，为何能吸引滚滚！
但在壮乡外就完全不是保护区了！
结构有些类似版纳特殊保护区，但又不同！
自然保护区不是完全不可以利用，这里面是可以划出限种区和限养区的，比如红树林保护区，如果附近有大湖泊，那么湖泊资源和红树林资源就不冲突，当地部门就可以进行科学的湖泊养殖作业，但需要上头批示。
研究人员在附近调查了许久，捕捉到了9只大熊猫在附近活动，另外还有研究人员没发现的！
这附近并不是什么高资源区，唐海回来前这里连赚钱的路子都没有，圈起来就圈起来了。
虽说圈起来可能会对休息区扩大造成阻碍，但唐海看了休息区圈定的范围，这边在成为超级人口流动区域之前是不会受影响的，成为了之后就更不愁了，上头为了赚钱一定会调整保护区位置。
而且同是通往各处的旅游通道，怀乡没有熊猫。这边有，那一般人会选择去哪这就显而易见了。
如此一来旅游业和民特产品就可以发展……
唐海再抛重磅消息，他在网上宣布加入阳光午餐工程。已和附近十多乡政斧达成协议！
早在数年前阳光午餐工程就轰轰烈烈启动，一些少数民族所在地，都实施九年义务教育学生免费享用社会捐助午餐，这么一个计划，当年是人均2元一餐制。
很多餐饮公司加入了这一计划，唐海印象最深的就是以前学校门口一餐饮连锁，一个包子8毛。加入后卖1块5，妈的，也不知道多少能落到接受计划的孩子们口中。不过肯定是有一点的……
唐海欢迎大家旅游时去大丽菊中餐馆就餐，贴上了许多一看就很好吃的菜色，并称每季度统计盈利后，大丽菊将拿出5%净收益捐赠阳光午餐！
同时他在网上消息的转帖量。截止到3月1号之前。每一人转发他就一次性直接捐助1元！
他和一群部门商议的阳光午餐计划，每人是3元每餐制，监管人员从国际高信誉公司聘请，所有资金流动全透明化！
这条信息一出来，各地政斧官方号第一时间转播，然后是各个大v，唐海刷脸成功……
“唐海疯了吗！看看明明，也就赚五块钱拿一分出来捐。他怎么捐这么大？”
“他就喜欢做这种事，上次中秋回来才捐了一条路。”
“听说他小时候吃得不好。所以才特别热衷厨艺，我朋友去西雅图旅游线玩，在他的中餐馆连锁13号店面吃过东西，说味道简直绝了……听说店面号码越往前，味道就越棒，但我怎么也不明白，那几样菜再做得厉害，也就那样吧？”
“唐海是米其林三星水准，难道你们都不知道吗？”
一直到月底截止，唐海的转发量是197万条，可以吃大户的时候，一般人绝对不会手软……
唐海真的代表大丽菊捐了200万出来！
主要是从他和马莲娜的收益部分拿出来捐，对半分。
看着好像很多，其实不过是30万美金，而两人联手一个月能从大丽菊餐厅连锁赚到100多万。
海外华人其实对国内是相当关注的，血浓于水这东西不是说笑，想想当初逸仙每次都能从海外各地发动捐款拉回大量资金。
别看现在餐厅连锁只是100多万月利润，第二批建成后，再加上本地华人更爱去吃，下半年估计能达到月220到280万！
再加上现在国人有钱人越来越多，这些人既然能搬空室兰港，那就不愁他们搬不空唐海的餐馆，只要能吸引他们吃一次，唐海就不怕没口碑……
前后想来，唐海也就付出了很小一部分的利润，以及被限制了野猪肉最终规模，但石山壮乡这么点人，养殖规模也不可能达到百万头级别，到时候想扩大再找地方做新养殖基地就是。
而唐海的获得。
一，个人刷脸成功，提升声誉，二，大丽菊餐厅刷脸成功，三，加强和国内联系，四，家乡旅游业必定扩大，休息站疯狂扩大后就算熊猫躲起来，也可以用斗猪继续吸引来人，毕竟是交通枢纽，五，民特产品更容易卖，六，造福乡里，七，如今这些受益的学生，将来很大概率可能会成为唐海的人员储备，虽然这个七、八年内可能看不出来好处……
一加一等于七！
三倍利润就值得冒杀头的风险，这一次唐海计算出来是3.5倍，当然值得他下本投资！
滚滚一上新闻，石山村果然获得了大量关注，许多人来打探到底是什么牌子的猪饲料，居然能吸引到熊猫……
唐海原来还以为是双胞胎牌呢！
中国这个牌子最大、成本最低、质量上等，听说国内每消耗五袋饲料，其中就有一袋双胞胎！
结果却不是，而是附近一家饲料厂的，搜集了附近的麦秆之类的就地加工，虽然厂子规模小，平均成本并不低，但省去了运费之后卖价却便宜一些……
唐海疑惑了一会儿，突然想到这厂子收购的麦秆之类的，不正是自己下雨过的地方？那会儿已经差不多收割完了，也就只剩一点自己下过雨，居然能让饲料品质提升那么多！
唐海无心之举，竟是让本地饲料厂大出风头……
这边旅游路线只怕要和海鸥镇一样，要发展起来了。
迪拜那么土豪得离谱的地方，其实在经济转型之后，发展资金就不是卖资源来的了，而是大量的各种砸钱旅游消耗之类的花费，唐海的家乡石山村，唐海一开始就没想过做工厂，他的计划就是缩小版的旅游城市模式，如今看来似乎可行。
走之前借助着滚滚之风，唐海的山猪养殖和一家在滇、黔、桂、粤活跃的中型地产公司达成了合作，今年出售300头30斤野猪乳猪，价格为一斤40元，供应给对方做卤猪肉年礼，总收益36万人民币，扣除人工成本等等净赚25万，对方还预定了明年中秋、春节各800头以上，另外也有别的地产公司有合作意向。
唐海主持着给入股的家家户户发了一次红利，便动身离开了。
这乡村实在小得让人无法呼吸，他需要去更广阔的地方大展身手。
……(未完待续。。)
第三百三十一章 目标东京
二月底，唐海看着熊猫保护区基础建设完成，又请来了当初为某鹿龟酒生态园工作过的科研人员入驻养猪场，唐海就带人离开了。
滚滚在唐海要走的时候似乎感受到了什么，抱着唐海的腿呜呜的呜咽着，让工作人员看得心惊胆战……
熊猫再萌，那也是熊啊！
它们的前肢力量和咬合力都是相当出色的，特别是滚滚在同类中属于强壮型！
唐海只是揉着它的大脑袋，说以后会回来看它，最后还是弄了一大盆的鲜虾，趁着滚滚不注意，唐海才带人逃掉，半晌后就听到山里传来痛苦的熊猫叫声。
“滚滚它真可怜，唉，如果只是一般的动物，小海哥你就可以带走了。”车上，小牛听到那叫声，便是一叹。
小牛如愿以偿的给牛叔做了饭菜。
唐海特地强化过他的煎牛排、火腿饭、烤鱼、酸甜排骨，四种食物的制作方式，评级当然远远不够，但在小饭馆做个小厨师却还是办得到的。
牛叔没想到才去那么短的时间，小牛就可以做出这么美味的食物，带着一堆东西到唐海家，和唐父一起喝得醉醺醺的。牛叔的面子还是很大的，唐海没办法拒绝他的酒，也喝了几杯。
今天要离开了，小牛主动帮唐海拎包。
听到小牛说滚滚可怜，唐海沉默了一会儿，才道。
“你知道吗？滚滚会吃到它觉得最美味的食物，而且是每餐无限量的吃。等它再长大一点。国家还会给它配备老婆，以熊猫族群阴盛阳衰的情况来看，它很可能会有三个老婆。这还不算它自己能找到的。另外现在国家就给它分了差不多几千公顷的住宅区，你家的房子大概是200平的土房，它分到的居住区域是你的两三千倍左右……”
“……可怜的是我……”
“有这种觉悟就好！加油吧，我看好你！”
唐海开车到了村边，旁边是另一部车，他们走的时候东西比较多。
感应到了什么，但唐海没有看。萝丝和马莲娜把脑袋伸出车窗，就看到少女站在一处小坡的高处，旁边是几只小花猪。还有一只大黑猪和一只滚滚，两名被配备到这里的护林员和森林条子伯伯紧张兮兮的看着滚滚。
唐海到怀乡还了车，然后各种订票直奔新船重工。
新船重工的船早就造好了，因为唐海回乡。多停在他们的港口一个月。居然不额外收唐海的停船费……
唐海亲自去取船，自然又是一件值得大书特书的事，两艘船可是超过了3000万啊！
现在全球船只重工能力，无论怎么排，中国都是前五，如果把造价性价比考虑，中国稳稳前三！
就唐海所知道的，很多港口一改造。立马就能成为军港，民用舰只装在武器就是简易军舰。正规的军舰，中国也有超战力的航母，万吨级渔船也有世界前三的，哪怕是载人潜水机器蛟龙号系列，都能轻松下潜7000多米以上，日本虽然深一点，但那是无人机，这方面技术唐海觉得中国搞不好略胜一筹。
中国制造最大的优势就是造价便宜。
唐海想要一艘1000吨级的美产渔船，哪怕是二手的，也需要1500万美金以上，新货可能需要2200万……
国产最多900万美金！新货！质量不会比美产差到哪里！
唐海知道的以前一些国产远洋公司，比如青d远洋集团，就是直接买了10艘美产的二手千吨级来捕鱼，三五年就回本了，然后自主开启制造10艘千吨级，现在已经加入中国远洋捕捞大队并成为主力……
这一次唐海从新船重工买下了2艘500吨级，新船重工赚到的钱，自己甚至可以再制造4艘同吨位的供应给国家捕捞队！
不得不说卖船真是个好生意，现在卖船就和百年前卖军舰似的！
唐海对船只并不精通。
好在乔丹真的是万能的，他花了三天时间大致检查，给唐海悄悄说性能比小公主号强很多，安全性也没问题……
唐海很痛快的交钱提货，各种手续证件办好，大丽菊人手接收船只。
“咋命名咧？”
“三公主号、四公主号。”
“……”
唐海还以为马莲娜会说唐海号、玛丽号之类的，看来她是想把公主号这名字用到底了，想想别人掌控四个公主，想干嘛干嘛，自己只能掌控四艘公主号，虽然也是想干嘛干嘛……
“接下来我们直接回美国？”梅林出现在了唐海身边，“还是先去北海道？”
船只运输有专门的运输船，两头是浮起来的，中间在水面下，可以控制着慢慢浮起来，就可以把船或是别的超重物体在海洋里运输。
唐海这是亲自来取船，就省去了那个费用。
听得出梅林是在调侃自己，要不要去北海道看看千代……
“呵呵，去日本调查市场，当然要首选东京啊！申请进入日本海域资格，我们先进东京……虽然我们已经有了海事局和船级社、船舶检验局三个部门的检测证明，但既然我们买船花的钱少了，那就不要在乎多花一些检测费。你这就去告诉乔丹，让他申请日本方面海事协会的船舶性能检测服务。时间安排上，我们可以在东京停留一周，接着到阿留申群岛进行第一次补寄，进加拿大温哥华进行第二次补寄，然后直奔西雅图做第二次性能检测，接着再回我们老巢。性能和安全监测的事不要嫌麻烦，这世界上吃亏的总是粗心的。”
万吨级巨舰当然是随便在什么恶劣环境下直冲，几个月不上岸都行，但公主号这个吨位，一般都不会轻易离海岸线太远，唐海很轻易就制定了回程的路线。
一旦制定好了几个补给点，现在电脑还会自动给出优化路线，妈的居然还有人工服务，买卖、补寄、人员聘请等等……
现在海捕就是一个大宝藏！
前几年中国远洋捕捞发展到了白令海，无论哪国都说你来晚了，估计现在没有渔获了，中国远洋舰队大骂nmlgbd，结果还是开开心心满载而归。
不是各国撒谎，而是哪怕是贫瘠的白令海，如今也远比各国近海捕捞要富足得多！
在这十几年内，出海都是很赚的，十几年后看各国保护力度如何！
很多生意人目光都放在地产、app方面，但唐海就是盯着海捕和餐饮。
无它，老祖宗的故智罢了，民以食为天！
看着唐海下令出海，智囊梅林和助力珍妮弗最能感觉到唐海的变化，原来从一个海洋小白成长到合格的小型捕捞舰队队长，最短竟只需要十个月。
……(未完待续。。)
第三百三十二章 三三娃娃
舰只驶向东京港。
唐海一路上碰到了中国海警，也碰到了日本那边不知道什么的海上警卫船只……
然而唐海手续齐全，也不用怕什么，现在毕竟是新时代了，也无须担心被海上条子伯伯勒索的事，什么海盗之类的在太平洋这一片海域更是没有一丝生存空间，唐海很轻易的就进入了日本领海范围，然后直奔东京港。
别看现在新闻上各国关系似乎很僵，新闻里各种互撕，其实在民间除了三胖国和韩国方面不做交流以外，有几个国家会忽视和邻国的外贸？
东京港在1981年和我国t津港结盟成友好港口，另外现在北海道一片地区都大力发展对中旅游业务……
我国也不是单方面被日本赚去钱财，日本的蛤蜊行业近年来不知道什么原因，变得非常萧条，加布里渔港在之前三十年前废掉了，现在也没恢复多少，中、朝蛤蜊可以疯狂输出到日本，大赚外汇，另外还有各种菌子和食物等等。
中国人口太多，使得淡水、农田、森林、矿产等等，人均资源就少了。
但这时候只要放眼日本，就会感觉到幸福满满！
日本土地大概是中国28分之1，人口是中国十分之一……
别看日本人平均工资好像很高，他们自己是不够用的！
唐海的厨师交际圈里也有一些日本朋友，经常会发生如下对话。
a在装比：“靠。苹果又更新！又得买新的了！得花一周的工资呢！”
唐海回：“你们家今天晚餐是什么？”
a：“你们先聊，我下线忙去了。”
然后b开始装比：“我在的这家餐厅有流浪的美食家来了！哈哈点了5种高级牛肉，评价很高！”
唐海回：“我的餐厅评了米其林一星。太开心，给每个员工发了10公斤高级牛肉，他们说不爱吃。”
b：“我有事，先下线忙去了。”
c开始出现，说终于吃上西瓜了，真的是下了决心才买的。
唐海没有再打击人，他不想说之前中秋回家。在昆城10块钱人民币买了一个篮球大的西瓜，而且是好瓜……
在日本大概就是这种情况，看着钱好像很多。但慢慢观察会发现钱根本就不经用。
有朋友问唐海，到西雅图旅游一圈带多少钱，唐海回答省着点不乱买东西，包路费在内。7000人民币就能玩得很痛快。可以待一周。
以前也有人问过千代去日本玩要花多少，千代想想说得准备两万人民币，但要省着点用……
老式的船只，从驾驶台到机舱，很少有用电脑的地方。
而现在的三公主号、四公主号，导航、助航设备非常厉害，外带机舱主机、副机运行监控，全是电脑半自动的！
电脑上船的好处自然多多。但坏处唐海也很担心，像他现在经常一出海忙活就是半个月的。大伙睡觉时间都是零零散散的，如果船员们再玩电脑，那真是……
不过什么事情都有利弊，到时候再考虑好了，反正现在这群二货大多也不会电脑。
几个按钮按下去，显示器上密密麻麻的就是日本的各个港口。
日本海岸线也就这么点，居然有一千多个大小港口！平均每30公里一处港口！
日本的陆地资源太贫瘠，以前看他们的历史，什么100人攻下一座城池，唐海还以为是100斯巴达勇士，原来1000人的村子就特么的叫做城池！古时候他们养不起太多的人！有时候看到日本古代背景的动漫，唐海都有一种你特么逗我的感觉，统领千人就是大将……
在海运发展起来之前，日本人是吃不饱的。
当然现在他们也达不到自给自足的程度，都是靠进口，去年我国大量向巴西进口牛肉，就引起了日本惊慌。
唐海看着密密麻麻的港口分布图有些吃惊，珍妮弗在一旁给他做解说。
“日本因为地理位置的关系，已经不仅仅是一个国家了，我们得把它当做交通枢纽。比如我们要去的东京港，西隔东海、黄海、嘲鲜海峡、日本海，与中、朝、韩、俄隔海相望，西南部的九州长崎与中国魔都更是只有460海里距离。太平洋这边的国家不管要把东西运去哪里，都避不开日本，所以日本就大力发展各种港口，外带他们渔业资源丰富，大小渔港就多……当然，他们现在也只能发展港口和渔业，没能力再做别的事了……”
珍妮弗把一份东京港的资料给唐海看。
因为进出口东西实在太多，所以港口里码头分类就比较严谨。
“大井食品、大井建材、a那个v……靠！他们出口这个已经需要单独的码头了？这是按吨来做单位出口的吗？”唐海真吓了一跳，差点就摔跤了！
珍妮弗擦擦额头冷汗：“你再仔细看看。”
“呼，原来是va码头……”
唐海最后是被安排在一多用码头停泊，多用的意思就是没用，没用的意思就是可以拿来做备用，这就是这码头基本是空的……
一行人下了船，这会儿正好是下午。
来日本的路真近，也难怪现代的日本青年总担心和中国干起来！
唐海想直奔筑地市场看看的，结果一群人全反对，都说起码得解决好吃住问题吧？
梅林会一点日语，但也不够，大伙最后还是不得不请了导游。
唐海对住哪里并不看重，主要是吃不能吃差了，然后导游给安排到了银座附近，说银座一条步行街都是好吃的……
在这种地方休息，唐海实在很怀疑这导游是不是吃回扣了？
想想现在也不差这点钱，住这里就住这里吧。
傍晚要出门找吃的，唐海站在路边看着盛开的桃花，来来往往人可真多……
蓦地，唐海脸色一变，他看到好多店铺在摆各种娃娃！
猛一看到这么多好像是祭祀烧的小人，唐海心想着难道也是旅游文化的一部分？
等等，祭祀烧的不会做这么精细，难道是充气……
“哇噢，三月三，娃娃节！”马莲娜看着一家店铺，突然想起什么似的，大叫了起来。
唐海擦擦汗，幸好他刚才没问珍妮弗，不然又要闹船上的笑话了。
娃娃节是日本很传统的节日之一。
这些柜台上的娃娃，一套要几万到十几万人民币，有些甚至是古代流传下来的古董，是这边的文化遗产。
一般在一两周前就开始摆了，三月三晚上就会收起来……
马莲娜说到娃娃节，唐海就想起了千代笑着说‘北海道每个女孩都会做蛤蜊’。
蛤蜊靓汤可是今天的主打，不过……
“我们去吃天妇罗吧。”唐海经常会突然脑热，和正常人对着干！
……
【欠章容易，还债难啊！我明天起分批来爆盟主加更吧……】(未完待续。。)
第三百三十三章 日本雏会
节日就代表着文化、风俗，每个地方都有自己独特的节日。
中国气氛比较浓厚的是春节、清明、中秋，别的节日对于唐海来说，以前也就是意味着要放假，现在意味着可以卖吃的。
信教的地区最重要的则是圣诞节，虽然只放假一天。
另外如情人节之类的，其实都是商人炒作起来的，譬如情人节就是巧克力商炒起来的，七夕估计没有对应食物所以暂时炒不起。
娃娃节是日本很重要的节日，早在一两周前，一般是情人节刚过去，家家户户就会把自己家里的娃娃摆出来。
一些动漫节目，也经常会描述娃娃节。
常见的一套娃娃最上方的是君主、皇后，然后到大臣，下面甚至有仆役和车马。
最便宜的一套也得10万日元，贵的几百万都有。
等女子出嫁了，这些娃娃就会成为她们的嫁妆，到后面传给女儿，或是孙女等等家族女性。
最古老的娃娃得有好几百年历史，当成古董卖都行，绝非是美国之类的拿几十年东西就当古董那么坑。
唐海一行人走在街上，这会儿显得特别惹眼，这次倒不是因为男的太高或者几个大洋马太漂亮，而是……
这么多妹子，没有一个穿着和服！
唐海看到别的一些游客，黑人都有穿！
“靠，刚路过那个是女的？我以为是铁神，刚想去问要签名！”唐海看着两人走远了，才小声道。
“头儿。我刚也有同样的错觉……”乔丹也是震惊的看着那两人远去。
唐海是第一次来日本，道路还是挺干净的。但，走着走着。偶尔会看到扶手缝隙里有烟头，唐海看到了两次。
不过过一会儿有个走街上的孕妇发现了，就去捡烟头拿去丢，这让珍妮弗这环保主义者有些纠结，就看到珍妮弗也去捡了另一个拿去丢。
大量的垃圾这边看不到，但大型活动之后肯定有，新闻里也见过涉谷大活动后一地狼藉。
这次没有再请导游，让梅林和人交涉就行。
梅林的日语就好比日本人的英语，都觉得自己没问题了。然后看到他们在用双语交流，还需要笔画手势才知道对方在说什么……
“刚那女孩和我们说拐过去有个蛤蜊女孩会，我们要不要去看看？”
“梅林，你这翻译真的没问题吗？是不是直接按单词翻译的？”
“唐，你自己不是经常这样翻译吗？”
别看银座寸土寸金，这里并非都是高楼大厦或是新式建筑，也有旧式的矮层建筑，只是看位置就知道建筑绝对不会便宜就是了……
今天似乎是什么插花还是茶艺界的小名人在这里讲课，这里平时也教插花和茶艺。一些女孩子会来学，今天则是给讲述蛤蜊和女孩。
唐海几人进去，收费的，说什么是在办雏会活动。就当旅游了，可以拍照。
里边有地方换鞋，有个小花园。院子里桃花正在盛开。
唐海只知道京都传统和历史保存得很完好，以前千代曾推荐他去玩。没想到这里也有这种地方。
大伙来晚了就从后门进去。
讲课的女老师长得有些像郑佩佩，大概五十岁了。看得出年轻时候是个美人，这会儿穿着和服坐在前方讲着一些历史。
女子叫做田中峰子，唐海是随着人潮过来的，刚开始还以为要完，根本听不懂啊……
结果田中女士看到有外国人，就用了很简单的日语，偶尔还用英文解释两句，然后唐海一行人就也听得懂了！
唐海和小牛盘腿坐后边，其余几个都是老老实实的用跪坐姿势，这东西和唐妆、唐刀、兜裆布、木屐、鱼脍等等一样，原先都是中国人的东西，传入当时贫穷落后的日本，被当时的追星贵族视作潮流，然后慢慢传下来，几百年就成了日本传统。
“三月份最重要的食材就是蛤蜊，蛤蜊是女孩子的象征……”
“为什么？”说话的是马莲娜，她不声不响的，原来竟然会日语！
田中女士左手比划着，好像拿着一扇蛤蜊一般，右手手指好像捏着另一扇蛤蜊，轻轻做了一个‘合蛤蜊’的动作。
“因为全世界能和它完美相配的，只有一个啊。”田中女士笑道。
这些话太专业了，也就马莲娜和梅林听得懂，其余如唐海是看得迷迷糊糊的，唐海就关注什么时候有东西吃，毕竟交钱了。
马莲娜眯着眼睛听着。
她四下环顾了一下，发现所有女孩子或是女士都听得很认真，男的嘛，听得懂的也和听不懂的日盲唐海一样，不时左右看看，好像是饿坏了。
唐海就盯着后面的架子解闷，架子上铺着红布，除了人形娃娃之外，还有桌椅、马车，这些手办就算不是古董，单件也能卖好上千美金了……
唐海要饿坏了，终于讲完了！
还以为立马有得吃，毕竟外边接待人员说有蛤蜊吃，但……
居然到猜蛤蜊！
一张红布铺地上，蛤蜊壳背着放，让看花纹找一对。
这个只有妹子能玩，唐海就看到马莲娜兴致勃勃上去了，掀开一个，里面画着很精美的壁画……
她很快又翻出了一个，画风是一样的，同样的背景，一个贝壳里是男的，一个是女的，就像是在同一个背景下拍照一样！
田中女士夸奖马莲娜眼力好，但马莲娜接着又翻出了一个，和第一个轻轻一合。
“马莲娜刚才观察过了，这里至少有四五个可以和这第一个合起来，阿姨你刚才的话可不对哟……”
田中女士这才发现马莲娜是刺头！
但却是笑了笑。
好不容易等一群大小姐们玩累了，田中女士才去厨房煮贝壳，唐海用英文问能不能跟着帮忙，说自己是一名海鲜专业厨师，想见识一下日本传统的节日料理，田中女士笑着答应了，接着马莲娜也闹着要看，田中女士也笑着应允了。
厨房很简陋，只有一口锅。
唐海从刚才也知道了这里甚至还是卖和服的地方，雏会也就是娃娃节，田中女士办这个节日的主要目的不是卖吃的，而是做日本文化宣传，然后卖和服……
不是专业卖吃的，锅子少这没什么。
问题是外边有五十多人啊，够吃么！唐海看着那锅子，冷汗下来了，就不该听陌生人的话乱逛啊！早知道就真去吃天妇罗了！
……(未完待续。。)
第三百三十四章 古代蛤蜊
到进了厨房，唐海为了一会儿多吃点，就很自觉的帮打下手，马莲娜很奇怪唐海这么主动。
田中女士拿起一旁还没加工过的两个贝壳。
日本人对吃的东西很讲究，有些方面已经很病态了，比如河豚这东西，没人逼迫唐海就不会去吃，说得再安全他也不吃，但日本人就是敢吃。
他们有专门的尺子来量蛤蜊，6厘米是特大号，这田中女士的手也不小了，但她最多能抓三个。
她轻轻的合上两片贝壳。
然后又拿来另外两片来合，又合上了。
但交叉着却合不上。
“如果两片贝壳不属于同一个蛤蜊，那是绝对合不上的，这就代表了女子一生只能和一个人白头偕老，所以蛤蜊是饱含了美好愿望的吉祥物，也是女孩子的象征。在雏会这一天最不可或缺的食物就是蛤蜊汤，这是为了女孩子幸福而被创造出来的食物。你刚才能把那些贝壳合起来，那是因为那些贝壳已经经过浅加工了。”田中女士笑着把两片贝壳放到马莲娜面前，马莲娜张开手，她就把贝壳放到了马莲娜手上，“这是阿姨给你的娃娃节礼物，也是给你的祝福。”
马莲娜愣愣的看着手中的东西。
唐海绑住田中女士做料理，要用到的材料只有一种，那就是白味增。
蛤蜊直接下汤锅煮，砰的一下能够打开的就是好蛤蜊。
取出蛤蜊后，蛤蜊汤加浓浓的白味增煮出汤汁，再浇灌在蛤蜊上。就可以出炉。
田中女士很不简单，会中日英三门语言。看出唐海是中国人之后，就用中文和他交流。
田中女士告诉唐海。东京这边是属于现代化大都市，日本气息已经很弱了，为了赚钱生活，她才不得不在这边开分店，还给了唐海一张名片，说如果有机会真正的来日本玩，就去京都，她的总店在京都，那里才是日本传统和历史保存得最好的地方。
东西出炉后厨师是可以先尝味道的。唐海抱着一‘盆’在尝，让马莲娜羞愧的捂住了脑门，田中女士却是善意笑笑。
“好味道！”唐海惊讶的看着碗里的蛤蜊，他还是第一次吃到这么鲜甜的蛤蜊！
中餐讲究三分材料、七分厨艺，而日餐正好相反，讲究七分材料、三分厨艺，日式料理如果觉得好吃，那绝对是材料问题！
“这是加布里湾的古代大蛤蜊，和别处的味道是不一样的。”
“加布里湾？那里的蛤蜊饲养场不是废掉了吗？”
“你说的那是很久以前的事了。七年前有生物学家到加布里湾检测。发现了这种‘日本古代大蛤蜊’生存困难的原因，那就是水土……小蛤蜊会顺着海潮向河口移动，等长大了又会回到海里，所以它们在幼年生长期需要相当多的营养。于是生物学家们就让养殖场的人尝试在泉川的源头。也就是雷山种树，慢慢的，这种古代大蛤蜊就又变多了起来。和别处的蛤蜊相比，这种大蛤蜊有一种独特的鲜甜味道……”
唐海没想到还有这种讲究！
筷子夹着大蛤蜊在看。的确很大。
“泉川？雷山？”
“山上丰富的水资源最终会流入海里，所以要从源头开始养护。参与海洋环保工作的人都会这么想。干净的泉水、干净的河水，然后才有干净的海水，以及干净的食物。加布里湾对蛤蜊的保护是最严格的，只有5厘米以上的才能捕获，太小是要放回去的，而且每人每天只有10公斤的捕捞配额，这样加布里湾的古代大蛤蜊才重新复活。女孩子也是一样的，必须在小的时候就保护、维护，男孩子也是这个道理。”
田中女士一直笑眯眯的，说话很有味道，唐海看着她，只觉得这绝对是日本大家族里长大的女子……
只是这样的女子，在这个时代，一把年纪了也得抛头露面做生意啊！这里也可以看出日本这边生活不易！当然，田中女士自己可能是乐在其中的。
唐海继续帮忙做食物。
当然，晚餐不可能只喝一碗蛤蜊汤，唐海帮忙捏了寿司，毕竟吃了田中女士那么多的蛤蜊。
捏寿司一般用小手返技巧就可以了，这不是什么高深的东西，但要捏那么多人分量的寿司还是挺辛苦的，加上两个店里临时请来的帮手，劳动量也挺大。
到唐海活动了一下筋骨，出去休息的时候，马莲娜这顺了一肚子食物的萝莉也打了个嗝跟着出去，经过田中女士身边时……
“田中阿姨，我承认你说得很对……”
田中女士笑眯眯的。
“特别是后面那一句，因为浅加工后就很容易合适了！那么对人类的浅加工是什么呢？以及，判断一对贝壳是不是出自同一个蛤蜊，是看大小、形状、花色，那人呢？嘿！”
田中女士愕然。
看着一群人吃饭，别人都在讲究礼仪，唐海一群人都是本着交了钱就要吃饱的原则，都是大口呼噜。
田中女士看着唐海，再看看身边萝丝、马莲娜、珍妮弗、梅林、玛丽，有些明白了什么……
很意外的，众人离开前，田中女士和马莲娜互换了手机号码，还送了一个娃娃给马莲娜！是一个骄傲的公主娃娃！
“真意外啊，马莲娜你居然会日语。”路灯下，唐海捂着肚子，很惊讶的看着马莲娜。
最后他还是没去吃天妇罗……
“不过是一门语言，也没什么值得夸赞的，这年头谁不会几门语言。”
“那倒是，像我就会壮话、昆城话、普通话、英语……”
玛丽轻轻打了个饱嗝：“呃，我们竟然在娃娃节混饭吃到饱！本来我是想着交了那么多的钱，总要吃饱不然就亏了，结果田中女士还送了一个娃娃给二小姐，这娃娃就得三五千美金吧，有点不好意思……”
“倒是没想到田中女士会喜欢马莲娜……不过，收获可远不止这个娃娃啊，等回了渔场，大伙就有得忙了。”唐海回头看了看，说了一句除了马莲娜以外，谁都听不懂的话。
……(未完待续。。)
第三百三十五章 拾荒的人
晚上是到之前定下的房间休息。
唐海想着要不要引进日本那种古代大蛤蜊，他以前听一位意式的大厨说过，日本的蛤蜊有一种别国蛤蜊没有的鲜甜味道，估计指的就是那种古代大蛤蜊。日本人口味喜甜，这种大蛤蜊之前差点灭绝的确是有原因的。
珍妮弗也没睡着，她在想着唐海之前和她说的，从雷山到泉川，到加布里海湾，日本人通过‘从源头开始净化海水’的方法来治理加布里海湾，她在想这一点能不能融入加州海洋体系中。
马莲娜也没有睡，拿着两片贝壳在看，桌上还有一个公主娃娃。
第二天早早的，唐海就起床了，看时钟是三点四十分。
他打算去筑地市场看看，那就必须早点去。
唐海把这小宾馆一层楼都给租了下来，这会儿开门就看到梅林和珍妮弗、乔丹已经起床了，玛丽说马莲娜还在睡，唔，唐海屋里萝丝也是睡得死死的，这两人贪吃能睡，这两方面能力不相伯仲……
想让两人多睡一会儿，唐海就只带上梅林、珍妮弗、杰森出发，临行前还给乔丹布置了任务，让他负责两艘新船的检测，有什么事打自己电话。
虽说乔丹不像哈德利、珍妮弗那样光彩照人，但他各种实干能力却完全不是两人可比的，唐海想干什么的时候把他丢出去，他肯定都能办好。
回中国的时候唐海会准备大量的人民币，美金在中国使不开，在很多人看来这和冥币似的。完全无法分辨真假。
所以经常看到唐海背着个登山包活动，他的包里各种塞着至少几万现金。也就是他敢这么干，换乔丹肯定都不敢……
现在他照样背着个单肩小包。里面也装着不少日元，也是临时换的，在日本毕竟还是日元方便。
出门就看到了比他们更早活动的人，这让一众都感觉到相当意外！
拾荒者！
……
现在的东京满大街都是各种中文招牌，卖货的标价又是阿拉伯数字，唐海觉得就算没有梅林跟着，他也不至于在这里玩不转，只是可能不太方便。
梅林略懂一些这边的情况，也来玩过。所以现在有事唐海就交给她，比如打车。
在国内打车，唐海感觉就像不要钱似的，那么多个人坐车好几小时，一共就六百多块，算下来也就是一百美金。
然而在日本，特别是东京这里，则是感觉什么都贵，白天看到街边饺子一盘800日元已经吓尿唐海。现在梅林和他说那在打车面前就是小钱……
每个区域价格不太一样，但东京唐海在的这一片起步价包含两公里是730日元，每280米多90日元……
也就是5公里要花人民币百来块，如果去热门区碰到塞车。十来公里跑掉三百人民币，也是有的！
“日本人是怎么活下来的？”唐海很震惊的看着梅林。
“活不下来的都自杀了。”
“你身上有油性笔吗？签字笔什么的都可以……”
几人正好走到一座桥上，唐海在护栏上写上了一排英文。
‘嘿。最近生活不太顺利吗？假如生活欺骗了你，不要悲伤。不要难过，生活还是要继续。请多多努力来改变现状。’
唐海欣赏了一下自己的字，嗯，这一串写得还是不错的。
唐海以前生活压力很大，所以听梅林说东京人生活压力大，想起了自己以前，就顺手写句话想开解一下跳桥自杀的，结果……
之前这里是没什么人跳桥的，毕竟这座桥没什么名气，又比较矮。
但之后一年，这里发生了六起自杀事件！
本来工作、生活压力很大的人还能撑得住，忽然看到围栏写着一排小字，好奇心驱使之下，走近一看……
本来已经很不顺了，被人问‘生活是否不太顺利’，顿时就像是被命中了要害！接着又来一句‘生活还是要继续’……
双重暴击！
感觉痛苦和压力要继续！
这里又是桥，直接就跳了！
偏偏这里又不高，跳不死，结果6人本来就债台高筑，现在又欠下了医院的钱……
人们很奇怪，为什么都是高级知识分子在这里跳，难道有什么玄机？上来一看，就发现了那一串英文！
妈的，谁布下的陷阱？幸亏是英文，要是日文那就可怕了！
绿绿们从这事上获得了极大的提示，分散在全球各处生活高压区的绿绿们，纷纷拿起了笔，在最危险的高层建筑上，写下了一串串关爱世人的温馨话语，有些还入选了名篇……
那都是后话，暂且不提。
等过了桥，转个弯，唐海看到了桥下的桥洞，好几个桥洞都住着人！
蛇皮袋房屋有的关闭着，里面亮灯的也有。
也有蛇皮袋口打开了的，里面是简陋的床铺。
一名拾荒者打开了小灯，抽起了烟，在灯下看报。
烟是七星烟，报纸是《读卖新闻》，旁边还放着几罐朝日啤酒。
这拾荒者很有意思，看他折起页码，他应该是看了一两页新闻才放下报纸离开。
被褥叠得整整齐齐，就像是豆腐块一样，旁边一筐踩扁的可乐罐、啤酒罐，噢，还没满框，估计要满框才拿去卖。
那人就这么直接离开了，也不担心有人偷他搜集的这些罐罐。
路上那人看到了地上一份报纸，捡起来又放回自己小屋里，这才再次离开。
唐海一行人本来披星戴月的要赶去筑地市场，然而这会儿看到这拾荒者，所有人都像是脚下有吸铁石一样，被牢牢吸在了地上，动也不动，等到拾荒者走后……
“靠，他们捡垃圾的都有这个素养！见到地上掉的垃圾立马捡起来，看到是有用的报纸就收着！早起第一件事是读书，然后收拾干净了才去捡垃圾？你们谁刚才把被子叠成这样？”唐海只感觉到深深的恐惧！
“头儿，你只看到这个捡垃圾的，然而却没想到那个随地丢报纸的人。要是没有乱丢垃圾的，哪里有拾荒者呢？”珍妮弗笑道。
“但他们捡报纸的人，比例太大了！”
“所以当初打他们很艰难啊，要不是有‘蘑菇’，要弄他们还真不容易。”珍妮弗耸耸肩。
“当初中、美就是和这样的对手交锋？幸好战争结束了……”杰森也是一脸的惊惶，他黑夜落海都没吓到，但这会儿却是明显受到了惊吓！
“不，战争依然无处不在！走吧，去筑地市场看看我们的对手们！”唐海目光严肃。
……(未完待续。。)
第三百三十六章 筑地市场【为书友‘米魅’盟主加更！】
古人也有云，见微而知着。
虽说刚才只是见到了东京社会地位最低下的拾荒者，甚至可能只是东京拾荒者里比较出色的……
但拾荒者就是拾荒者，而且这就是只捡垃圾的，不像以前的唐海，清理河道挖到什么能卖那叫赚外快。
看到一个拾荒者都如此出色，现在所有人都感觉受到了刺激！
延伸到其余日本行业呢？
再往上看，日本学习的目标德国呢？
老德最近隐藏得太深，最新的新闻也就是中东绿绿土豪们说，要在德国给绿绿同胞难民捐赠200座庙，老德的官方回复是，捐尼玛……
在车上，梅林问唐海：“唐，你不是常说日本厨艺方面也是向德国学习的吗？和式料理现在享誉全球，但我好像没听过德国什么着名料理。”
“那是因为德国料理已经精确化了，很多人认为失去了灵魂，但实际上……这么说吧，去年年底法国给过我电话，邀请我参加厨艺大赛，但这种比赛是很看资历的，我觉得自己太年轻，而且我也没有足够分量的招牌菜，就说要忙，没空去。而国际美食学院却从没理过我，那是全球最有声望的美食组织，本部就在德国，前几年欧洲国际厨艺学院的住席也是德国人。”
梅林几人呆住了。
那司机是个四十岁的男子，刚才还在和几人用憋足的英文介绍景点，什么上野公园，说是鲁迅文章《藤野先生》里有提过的上野的樱花。说这时候可以去看……
突然听到唐海这一串英文，他才仔细打量了唐海几下。顿时大惊！
“你是唐桑！最有望打破‘三星最年轻年龄’的大厨！”
“嘿，日本这边也有人听说过我吗？”
“那是！你可是我们亚洲人的骄傲！”
日本人对中国人的感情是比较复杂的。
学了中国那么多年的东西。趁着清朝黑暗期中国落后了世界几百年，终于成功超越了中国。
就像是一个穷人总是接受某个富豪的施舍，这富豪突然变穷了，而穷人变富了，这穷人的第一想法绝对不是报恩，而是狠狠的干那富豪一票，似乎这样就可以让人忘记自己当初的卑躬屈膝。
在日本这边歧视华人的现象还是有的，但唐海没什么感觉，因为没人会歧视有钱人……
而中国人如果能在欧美世界混出头。譬如李小龙、成龙、明明，在日本同样会拥有大量的粉丝。
唐海感觉他们有些奇怪，吵起来的时候大骂‘你们这些中国人’，等谁出风头了，又会改口‘这是我们亚洲人的骄傲’……
这司机最后没收车费，要了唐海的签名，最后欢欢喜喜的离开了。
唐海没想到自己还有把脸当卡刷的一天，在筑地市场门口看着车远去。
筑地市场不仅仅是东京最大的鲜鱼市场，甚至还是全日本。甚至全球，日销售额最大的！只要是做生猛海鲜料理的，谈起‘海鲜圣地’绝对是筑地市场！
这不是什么经营手段能办到的，而是有历史原因。
现在的和氏料理其实也可以叫做‘江户料理’。是江户时代就奠定的基础，主要讲究的是‘原汁原味’的鲜味，稍稍火烤一下对这个派系来说就已经是大罪了。那种用黄油、柠檬汁来配合做料理的，估计要被整个派系老师傅骂。
而筑地市场就是在江户时代就统治了整个关东生鲜供应的大市场。只要江户派系还统治着和氏料理，筑地市场就能统治日本生鲜市场。
唐海以前就听说过筑地市场限制闲人入内。后来师父和他说过，筑地市场外人是可以进去的，不一定是供货商、中间商……
但怎么进去看师父当时没说。
唐海原先还想直接带人进去，发现自己来得早，门口居然有参观导游！稀稀拉拉大概三十多人已经等着要看了！
唐海住在银座，走几步就打到车了，来这里只是起步价，也就是说现在就四点半不到！
他是为了研究日本市场才来这么早，这些人居然是为了旅游！真特奶奶的拼命！
既然有向导，唐海也就不想自己能不能直接进去了。
五点钟才可以入场，一次是5名导游带120人，一天会这么带两拨人。
整个筑地市场分内外两部分，外边是面向普通游客和消费者的料理店，就是吃东西的地方，内部最核心处是供货商卖东西，中间商来买。
准备到5点了，一旁在反反复复的放着视频，主要是让游客不要乱跑扰乱秩序，拍照不许开闪光灯。
视频里的几个妹子还挺好看的，唐海就多看了几次……
到最后给每人发了绿色的荧光背心，这会儿车辆往来进出，各种送货的车跑来跑去，没这背心太容易出事。
想想铁神那句‘你知道洛杉矶五点钟的天色是怎么样的吗’，全球做鲜货生意的其实都知道。
这会儿大伙已经醒来，然而日本却还在沉睡。
尾巴个子太大，最后还是一只手穿一边，用绳子绑起来，一个人穿了两件荧光背心。
唐海看到几名女导游在对他拍照，还有问合影的……
“筑地市场经营的不一定是日本本地出产的海鲜，因为我们喜欢吃海鲜，所以全世界的海鲜都卖到我们这里！大家现在看到的蛤仔和文蛤，就是从中国、韩国、嘲鲜等地进口的！每年大概要进口7万4千吨！”导游说的是英语，然后又快速的用中文说了一遍。
“蛤蜊生意看来有得做。”唐海悄悄和珍妮弗说了一句。
“那些是雪蟹！也就是松叶蟹！我们自己也有，但我们也会从美国、俄罗斯、加拿大进口！包括帝王蟹、毛蟹，也会从这三个地方进口！”
“那些是柳叶鱼，挪威和爱尔兰的是世界最棒的！”
“这些是鲭鱼，挪威、丹麦、荷兰、纽西兰是筑地市场最大的鲭鱼合作伙伴！”
跟着导游往前走，唐海感觉日本人也太挑食了，不过这就代表着能赚啊！
到后来走到了一个室内环境，和别处不同的是里边全是人，可以说是人满为患！
唐海眼睛慢慢睁大！
地上放着许许多多的席子，一排排的，上面是打着霜的大鱼，都是一米级以上！
圆滚滚的，尾巴切在一边，每一尾鱼身上都写着数字编号！
“这些是金枪鱼之王‘蓝鳍金枪鱼’！本地也有出产，但主要还是从克罗地亚、土耳其、西班牙、墨西哥，以及巴拿马等地进口！每天清晨的金枪鱼晨拍，就决定了当日整个日本的金枪鱼价格！”
唐海第一次看到这么多鲔鱼！
上百尾！
……
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第三百三十七章 鲔鱼晨拍
因为出来得早，大伙赶上了第一波，搭上了5点的大江户线地铁，这才赶得及看鲔鱼的晨拍。
看看眼前的场景，唐海瞄了一下手表，他觉得今天官带的第二波是赶不上了。
一尾尾肥胖的金枪鱼身上全是霜花，切断了尾巴放地上。
金枪鱼中间商们基本都是穿着蓝色的工作服，在四下走动着。
鲔鱼不切开，如果是活鱼唐海还能分辨好坏，如果是死鱼，不切开看肉质他是判断不出好坏的。
第一看鱼形，破损者必定味道不美。
第二看脂含量，脂肪越厚味道越好，在百年前各地吃鲔鱼都是直接切开大腹就煮，肉质直接就是最好的，和别的鱼很不一样。
第三是看鱼香，怎么闻每个人都有不同的挑选方式。
唐海就看到了一个梳着大背头中年男子正在快速的走动，除了以上三种方式之外，他好像还有别的挑选方式，手指在鱼尾肉山按按，或是用钩子一样的小工具，刮下一点鱼肉，用强光灯来看。大家都有类似的工具，但他的动作看起来很不一样。
只是几眼，唐海就判断出他一定是筑地市场鲔鱼中间商里的第一高手。
西雅图不搞这种鲔鱼拍卖，所以中间商拿货的流程应该与这边有点小差异，因为是做鱼肉生意的，所以唐海很轻易就看出了这边的活动规律。
首先必须尽早赶来，其余的那些非拍卖获取的鲔鱼。谁先到谁就能拿到最好的。
其次到拍卖这些，就需要考究眼力和财力了。
导游小姐在这里让大伙止步，就是为了看鲔鱼拍卖。大概有一百多伙人很快就转了一圈……
中间商不是一个两个就能撑起门面的，一个大点的店面至少需要8到12人，一个店来收鱼的至少得有6人。
能力不分年龄，有的七老八十了，唐海看得出他们能力很弱，但他们可以通过别人的判断来看哪条鱼好……
有一个女孩子大概只有十四五岁，因为是黄种人。看着比马莲娜发育要慢一点。这是个高手，看得很快，身后两个跟班要小跑才能跟上她。
这少女估计凌晨两三点就要来了。如果她还在读书，那去学校绝对就是买位置睡觉的，如果唐海没猜错，她应该是祖传的手艺。这一代她就是店铺继承人。不然不会这么拼。很多中间商店铺已经传承了有九代、十代了，他们多少都有一些独门绝技。
她应该就是这里除了那个大背头以外，能力最强的人了，但看她太年轻，那些老奸巨猾的并没有注意她看上的鱼。
有一供应商面前有10尾大鱼，最大的有1米9多长度，人大多是聚到他这里的。
他突然就是一摇铃，嘿啧啧什么的念起来。身子也摇晃，动作有如大马猴。
接着对面就有人报数……
不是靠说话报数。而是手势，很快的做着手势！
那摇铃的说什么唐海不懂，但估计是问x号有没有人要。
报数的不喊话而是用手势这也能理解，这里好几百人，一处聚起来几十个，要喊话其余几百人就不用工作了。
唐海根本没看清楚他们比划的手势，交易就已经结束了。
“那尾79号最后卖价是655万日元！三月的鱼王大概就是它了！没想到能超过500万呢！”导游小姐很激动的说。
唐海换算了一下，也就是6万美金这样，40万人民币……
这一尾的重量大概在200磅左右！
换而言之这今天的标王，平均一磅要2000人民币！
这鱼绝对不是卖去普通市场的，不然最终会道三四千的价格出售，超出均价太多！这肯定是卖到顶级酒店或者三星餐厅的！日本人最爱吃鲔鱼，这鱼绝对不愁卖！
大背头拿下这一尾后就不参与竞拍了。
鲔鱼不同于别的鱼，这东西不能轻易的买。
第一印象很重要，然后靠经验和本能判断，市场上百多尾鲔鱼，最好的只有一尾，这大背头就只买那一尾。
大伙拼抢别的鱼，唐海不停的在计算，鱼价差别很大，人民币算一磅200到2000都有，拼抢得很激烈，难怪导游小姐说每天只有第一波游客可以看到晨拍！当然，也有些无人问津的，最后估计会贱卖吧，但鲔鱼再贱卖也便宜不到哪去。
那小姑娘也买到了自己的目标，后来有人盯上了她，但估计是看她年纪小，不好意思和她抢……
导游小姐又带去了看了康吉鳗，这才带队说要去目的地解散。
路过了一处市场，门口写着‘关系者以外立入禁止’，画着图标打着叉，原来这种地方就是外人不许进去的。
虽说这是日本，但大多数时候唐海看到牌牌都会以为是在中国……
里边是大量的鱼进人出，唐海一看不由得咋舌，也是一种大型金枪鱼，但数量多得吓人，这会儿只怕就有几千尾进去！
“是大眼金枪鱼啊，供货量最大的金枪鱼之一，去年进入东京市场就超过2.3万吨。”唐海认出了这大家伙是什么。
他记下了那说话人的口型和声音，再把话和梅林说。
梅林告诉他，那人说的是今天进入的渔获就超过一万尾，今年价格恐怕拉不起来了，一斤也就是1000日元左右，这东西持续供大于求很多年……
最让梅林和唐海蛋疼的是，这些大眼金枪鱼是宝岛渔夫去印度洋索马里海捕捞的！现在谁都怕索马里海盗，都在减少印度洋捕捞任务，这些人胆子还真大啊！
既然是供大于求的食物，那唐海就不用考虑了。
不知不觉已到早上。
在外边市场解散，导游小姐还指了一条路，一排过去全是寿司店！
筑地市场外‘大江户’和‘寿司大’，两家店可以说是傲视群雄的，这会儿排着长龙，特别是寿司大，正侧门两条长龙，唐海怀疑最后那些人想吃上东西，至少要等三个小时。
来筑地市场玩不能不在这里吃寿司，毕竟是新鲜鱼获，而且能在这里这么贵的地盘开店，水准肯定不低。
马莲娜和萝丝不在，队伍里最贪吃的也就是珍妮弗，但也就是稍稍比普通人喜欢尝鲜，换而言之去哪里就是唐海决定了。
唐海的鼻子动了动。
“那家店虽然没什么人，但肯定不会让我们失望。”
店名：一心。
……(未完待续。。)
第三百三十八章 熟悉味道
‘大江户’和‘寿司大’，唐海记忆里好像都是星级餐厅。
但唐海并不会特别去追求高级餐厅的饮食。
真正好的餐厅是不会特别去追求上座率的，而是要尽量的让每一个吃饭的人，到最后都对食物感动，以及感激大厨让自己能尝到这么美味的、适合自己的食物。
唐海的旗舰店就不追求上座率，反正现在食物价格很高，赚的也比以前多。
他的旗舰店甚至有专门的电脑记录员，记下了哪个食客什么时候来用餐过，记下他们喜欢的东西。
但凡是去旗舰店吃过饭的都会很惊讶，餐厅竟知道他们会点什么。
有些人问唐海为什么，唐海的回答很简单，因为你们是我的客人啊。
他的中餐馆已经从‘原始中餐’开始向‘世界餐厅’突破了，就像是很久以前的日系料理不会用鹅肝酱、鱼子酱、松露来做食物一样，现在的中餐餐厅也不会，但唐海的会。
有时候唐海在餐厅里，上菜的时候食客都不用特地看是谁在做，当他们发现突然赠送他们一盘他们从未见过的新样式食物的时候，就知道是唐海这个逗在掌勺……
只有在负责的人很少的时候，唐海才可以发挥出顶级水准，为了提高店员发挥，旗舰店现在已经限制接待了，而且必须提前一周预约。这样看似在拒绝客人，实际上却是对客人更负责。旗舰店现在好评率是百分百的，人们形容‘在吃唐的食物时，你会受到强烈的惊吓。寒毛都竖了起来，发觉自己以前从来不知道这东西的真正味道’，就连李大头接着大丽菊的鱼，也获得食客相当高的评价。
那种食客长龙一样排队的店，味道肯定好，但吃的时候感觉不到主厨对食客一对一的思考。
一心这店过于冷清。
里面的布置不是寿司店那种高利用率的日本‘节约用地式’建筑，而是有六张餐桌。只有一对小情侣在用餐。
唐海闻着气味进来的，绝对是美食没错，为何……等等。这个气味……
“头儿，他们的厨房看不到，我们要不要换一家？”珍妮弗也知道了一些日产的理念，就是让看到厨师在做。但这会儿橱窗关着。这是贴着纸张的橱窗。
“大概是个女大厨吧。”
“是长得太丑？”
“这……长得太丑、太恐怖的厨师的确不适合在人前做饭，但女大厨一般不是因为长得丑。而是现在餐饮界对女大厨太轻视，很多人吃了饭，看到主厨的是女厨师，第二次就不来了。一名女大厨如果做不成什么事，大伙会觉得很正常，因为你是女的。如果一名女大厨突然遇到了幸运的事，被宣传了。大伙也会觉得很正常，因为你是女的。在厨师领域。女性的性别一直都是一个话题。然而其实厨艺的高低和性别是没有直接关系的。”
珍妮弗愤愤道：“那这人更应该把橱窗打开！”
说完就起身。
梅林连忙把她拉住！
“珍妮弗，不是每个人都像你一样期望站在台前获得成功，更多的女子，特别是日本的，都希望能够在幕后安安静静的工作，你不能因为自己是狮子，所以就希望那些绵羊也都变成狮子。”
珍妮弗这才被劝着坐回来。
这料理店也是江户式的……
日本食物无论是做什么，哪怕是怀石料理，也得讲究一个时鲜，不对时令的食物是很少上桌的，有的店有菜单，有的没有，这家店是有的，在最后鲔鱼寿司那里价格没写，日式饭点的鲔鱼价格都是看当天鲔鱼晨拍来决定的。
唐海看着菜单，点了对虾天妇罗、考春笋……
这家店居然主打各种鲣鱼料理！
胆子真大啊，鲣鱼的鲜、腥味道的转换，不够火候可办不到！三月份是吃土佐门户‘高知市’初鲣的时候，这时候的鲣鱼味道最棒，但也最难料理！那女主厨敢主打这个？
点一份鲣鱼刺身！看看筑地市场的店铺有几分火候！
大伙都跟着唐海点一样的，省去了思考，也能吃到最完美的食物。
唐海要了一杯温水，这是要一道道菜认真尝味道了，那侍从进厨房的时候明显有些紧张……
“那小伙子怎么了？”梅林老气横秋的问道。
“可能以为是美食家来了吧。日本这边餐馆竞争很激烈，顶级美食家一句话能让濒死的店铺爆发起来，也能一句话把一家老店打到关门。意、法的美食家也有这种能力。”
里面的厨师还是没有出来，唐海闻到了洗发水的香味，这是冲干净也有的。男人的头发可藏不住这么多香气，所以唐海才判断是女性掌厨。当然要是碰上f4害羞了关着橱窗做菜，唐海也认了……
烤春笋最先上桌！
“嘴鲜嫩的春笋，告诉人们春天已经来了，它的块头比冬笋更大，烤着吃是很好的排水、减肥食物。”唐海拿着烤串，咬了一口，“饼状的笋片密密麻麻的横竖切了浅浅的几十刀再放调料来烤，这是一名米其林二星厨师的独门绝技，我机缘巧合之下学会，没想到这里的主人也会。单从味道和火候上说，这一道菜是可以评级了的。”
侍从听完之后有些骄傲，但更紧张了，立马又回厨房。
珍妮弗大口的吃着，她最喜素菜，特别是这种能减肥的美味。
接着是对虾天妇罗！
“真甜！”梅林惊讶的看着咬了一口的大虾，中间是生的，只是有点温热！
唐海也吃了一口。
“对虾用来做天妇罗，一般是用10到25克一只的，这个大小的对虾充满了鲜、腥、甜，三种味道。在身子上裹上面衣拿去油炸，在180度滚油中翻滚，当虾肉最中间的温度达到45摄氏度的时候出锅，就可以把腥味完全转化为鲜味。这是一家银座餐厅的绝技之一，听说法国总统也经常偷偷去吃。中间温度很不好把握，这道菜嘛……味道和火候都还行，但半身对虾天妇罗尾部不该沾面衣，大家不要吃尾巴，不好吃的……”
侍从哈伊哈伊的说着，躬身离开。
唐海几人看着愣神。
到第三道鲣鱼刺身上阵！
“高知县的鲣鱼产业在很久以前其实已经不行了，因为没有人吃，所以知名度下降，赚的钱就少，慢慢就没人做渔夫了。后来还是机缘巧合，某个逆天吃货拯救了高知县的鲣鱼产业，现在各国去高知县旅游，都会吃这种鲣鱼刺身。稍稍烤一下……唔……”
唐海刚才就觉得前两道菜的味道怎么那么像自己做的！
这道鲣鱼一出！
他猛的站起来，走向橱窗，用力把橱窗拉开！
……
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第三百三十九章 初鲣归鲣
橱窗打开！
里边一身白色厨师服装，头发简简单单扎起，手里拿着一条鲣鱼肉在伺候，小心翼翼的，被唐海吓了一跳……
“千代！”
“唐君！”
店里的人还以为碰上砸场子的了，珍妮弗几个也是紧张起来，就算别人做的食物难吃，也不用打人啊！原来是碰上了相熟的！
千代让人把‘清洁中’的牌牌摆门口，餐厅就关了起来，能够遇到唐海可以营业重要多了……
“不要紧吗？”
“这是我家的店，没事的。”
唐海有些惊讶，他只知道千代家里有钱，以及千代会做一些料理，但从来都不知道千代家里是做什么营生的！
日餐餐馆是很赚钱的，筑地市场外这些店铺有专门的寿司套餐，8个的是2000日元左右，豪华季节性的是4000，另外5000的可以多几个，一般来这里旅游的平均得消费到4000一餐，也就是40美金左右。
热门点的筑地市场寿司店得接待到百人以上！
早上和中午吃的其实都是属于快餐，到晚上随便一道菜，一串烤鱿鱼，都可能到1000日元！稍稍豪华一些的，吃饱得上万日元！
这么一算营业额就大得恐怖了，那种只有十个位置的寿司店，每月能净赚两万美金以上，寿司大那家唐海不敢估计，那可是全球第一海鲜市场外第一海鲜店。
而寿司吃得快的15分钟就能吃完，花费能到两三百美金。仅以餐厅而论，单位时间里消费最高的就是日式。
唐海刚才注意到了。这里写着一心一号店，难怪千代好像从没缺过钱。
千代又去让人弄了两个菜。过来和唐海一桌打招呼，然后搬来凳子。
唐海左珍妮弗右杰森……
珍妮弗笑了笑，拉开了位置，还对唐海悄悄挤眉弄眼，她是知道唐海有一个日本妞朋友的。
“你之前说毕业了找工作，要忙，原来是回家里的店铺帮忙？”
“唐君，我可是一心店的十当家呢！只是以前手艺太差，也没认真学过。所以不好意思说……”
十当家，代表这是第十代了！
换而言之，这是江户时代，也就是德川家康时期就开着的招牌了？
唐海对日本历史不了解，学食材的时候死记硬背过一些，但不记得准确时间，然而其实也不要紧……
千代和唐海说回国之后的事。
她奶奶是很著名的厨师，不过已经过世了，后来她老爹继任。家里生意下滑过……
这不是她老爹的实力不行，一个人的长辈如果成就很高，孩子就会受到低估。
好在千代的老爹对食材要求很高，精益求精。最后熬过来了。
但在千代回国后不久，她老爹就造血功能障碍性贫血进了医院。
千代还这么年轻，她老爹也就是四十岁出头。她完全没想到自己那个强大的老爹会虚弱到下！
“伯父没事吧？”唐海也有些担心。
“没事，不是很严重。但需要休息，静养治疗半年。没有严重到需要输血或者换骨髓的地步。”
唐海松了口气。
“然后你就接管了这家店？这也太……”
“一开始换上我之后的确影响了生意，但我后来加上这扇橱窗后，生意就慢慢恢复了，现在有巅峰时期的三成了。”
“三成……”想想刚才点的这几道菜的价格，三成估计也能月入上万美金，看来这家店竞争力还是很强的，并不是每个人来东京玩都会吃寿司，这种贵一点，量很大，可以吃很久的餐厅，也很受人们喜爱。
“而且我还有葵姐姐帮我，她曾在takao工作，但因为在那边总被人当做吉祥物看待，说她做的菜很可爱，她感觉受到了轻视，就回来了，正好我的副厨也离开了，就让她试了一段时间，多亏了她我们的评价才慢慢提高……”
“takao？这可是美国第一的寿司店啊！传说就是这家店首创了把鱼子酱、鹅肝等等食材融入日式料理中，现在日本料理界第一女大厨niki也在那里进修过……”
“但不是每一个日本女厨师都适合那里，不是吗？”从厨房后笑着走出一女子，大波浪长发，端着一盘鲣鱼笑着走来。
只第一眼唐海就看出来这女人不简单，千代给唐海的感觉是灵活有想象力，而这女人却是秩序井然。
她很自然的把最后这一盘鲣鱼也放下，然后搬来凳子坐下。
“我起初也是因为仰慕niki所以才去talao试试，很幸运的是我应聘成功了，只是我没有niki小姐的灵性，最后就请辞了。回东京的时候想吃东西，就走进了这家店……”
“咿，当时是我爸爸给你做的饭吗？”
“不，是千代你。”
“我都不知道这事！”
“那时候就感觉那道枫叶鲷鱼饭做得很棒，有一种小时候妈妈给做的味道，然后我就试着递了简历……千代小姐你的技艺虽然还很生疏，但很有灵性，经常能做出‘妈妈做的饭菜’，见过那么多厨师，也只有千代你有这种本事……”
厨师的能力来源于天赋。
然而天赋又来源于观察。
唐海首先练的就是嗅觉和味觉，然后是试吃，吃的东西越多，他就越明白食客们想吃什么。一个不经常吃美食，味觉比食客还差的人，是做不了好厨师的。
而千代，唐海记得她是北海道长大的，那她一定大量吃过‘渔夫的饭菜’！对于海边的孩子来说，那就是‘妈妈做的饭’！
千代被葵夸奖，有些不好意思：“很多东西都是唐君教的，还有妈妈和奶奶教的，不过我自己做不来厨师，什么事都会被我弄得乱糟糟的，是葵你来了之后我才能想到什么厨具，它就自己出现……”
看到两女在这里互相赞美，一众人眨着眼睛，夹着鲣鱼刺身放入口中。
除了唐海之外，所有人都是面色微变！
“唐君，你已经评了之前两种食物了，这鲣鱼你还没说呢！”千代期待的看着唐海。
“鲣鱼是金枪鱼亚科，那就和鲔鱼一样，不一定是越新鲜越好。三月的初鲣顺着日本暖流，从菲律宾游向高知，这时候它们最饿，脂含量也最低，只有2%不到。稍稍放置之后体内的次磺酸就会增多，再微微用秸秆生火烤一下表面，次磺酸就会增加到极致。这道菜只能最后上，因为一旦上了它，再吃别的，无论什么都会失色……你做的这一道菜我给满分。”
千代露出了个笑脸，然后……
“唐君，鲣鱼是一种大洋洄游性生物，到它们在北面吃饱后，秋天又会重新向南洄游，那时候的鲣鱼又叫做归鲣。鲣鱼是这样的，人其实也是，对吗？”
珍妮弗等人捧起水杯淡定的喝水。
唐海动作有点僵硬，千代肯定也察觉过他当初对她有过好感，当男生对女生有好感的时候，女生是一定会察觉到的！但这话怎么接！
“就像我和葵，我明明已经决定去做别的了，但最后还是回归了一心。而葵明明是想在美国闯名堂，但最后还是回来了。”千代突然一笑。
被整蛊了……
唐海觉得千代这笑脸是可以成为餐厅吉祥物拉销量的！
可惜，太可爱的主厨会让食客觉得不靠谱！
……(未完待续。。)