第一千三百六十八章 一把菜刀的魅力
袁州答应的很爽快，而杭田也收起了脸上的严肃，转而笑了起来。
“我就知道袁主厨是个爽快的人。”杭田说着取下随身的一个牛皮袋子。
杭田取下袋子的动作很是轻柔，放到石桌上的时候这看起来就不轻的袋子却连点声音都没有发出。
这牛皮袋子整个颜色是棕黑色的，外皮看起来柔软光滑，显然是经常被人触摸。
而肩带有些磨损，想来也是经常被人背着到处走。
“喏，这就是我吃饭的家伙。”杭田轻轻摸了摸牛皮袋却没有打开，然后道。
“您稍等，我去取刀。”袁州郑重的点头，然后道。
“好，去吧。”杭田点头。
几分钟后袁州拿着两把刀回来了，这是两把菜刀，一把锋利异常由系统出品的神迹菜刀，说是吹毛断发也不夸张的利器。
另一把则是袁州平时使用的次数和神迹菜刀差不多的菜刀，这把刀是系统最开始提供的，然后袁州第一次学习磨刀时候用的那把。
这两把刀的刀柄都是木制的，上面木纹清晰油光水亮但，看起来就很趁手，是经常使用的刀。
随着袁州一起拿过来的有两块菜板和一个竹制篮子。
“砰”菜板被袁州放到石桌上，一块推到了杭田方便取用的右手边，而篮子则放在桌子的中间，里面是一些新鲜的蔬菜瓜果以及一块豆腐和两只装满清水的碗。
袁州放篮子的动手也很轻，并且有巧劲，那篮子里的水别说撒出来就是水面波动都没有。
由此可见袁州的手之稳。
“袁主厨的手很稳。”杭田一眼就看出来了。
“这是应该的。”袁州道。
“对，手稳确实是厨师应该的。”杭田赞同的点头。
“这是我的刀，这把叫神迹菜刀，锋利而不沾味，这把没有名字但却是我开店开始用到现在的刀。”袁州指着两把菜刀一一介绍。
袁州并没有说这是他的伙伴或者什么，但那郑重的神情就可以看出这两把菜刀对于他的意义。
“那我也说说我的刀。”杭田掀开牛皮袋露出里面的刀具。
这牛皮袋层层叠叠的，一层层掀开才能看见被插在里面的一把菜刀，这把刀看起来平淡无奇，但从上面刀柄的磨损能看出这把刀已经被使用了很多年了。
刀刃比起普通的刀刃要宽一些，但刀背却比普通的菜刀要窄了三分之一，想来是不断的打磨造成的。
而菜刀的边上还有一些大小不同的利于插刀的囊袋，但现在里面是空空如也。
“这把刀是十年前第一次举办淮扬菜美食文化节就开始跟着我的刀，已经有十年了。”杭田道。
“您保养的很好。”袁州道。
“确实，这刀也没什么特殊的，要不是细心保养这刀就留不到现在了。”杭田点头道。
“那我今天用这把刀。”袁州指着那把没有名字的刀说道。
“不用，正好让我见识见识这把刀，这可是好刀。”杭田连忙摇头拒绝道。
作为一个厨师，一个刀工大成的厨师他自然能认出那把神迹菜刀不论是从打磨的品质以及刀身的材质到木质把手的用料，那都是极品，这样的刀切出来的食材自然也是极品。
再加上袁州在视频里展现出的刀工，杭田是真的很想见识一番。
“好，那最后我用这把。”袁州点头。
“那就好。”杭田道。
“现在的国宴虽然以咱们淮扬菜为主，但也只是看中咱们淮扬菜的其精美与精细，食材质朴，取之容易，但是我们淮扬菜也同样面临做工耗时刀工要求过高，口味偏淡或甜，不如你们川菜入门容易又受大众欢迎。”杭田拿起菜刀边擦拭边说道。
“每个菜系都有其自己的优点，但刀工这点是基础。”袁州语气淡然的说道。
“对，但现在能沉下心来打杂三年才学厨的又有多少。”杭田道。
“总会有的。”袁州想起了那个去学魔术的食客。
自从袁州介绍去了以后，那个食客来店里来的少了，但每次来袁州都能看出他的变化。
不论是越来越平和淡然的气质，还是那时不时蹦出来的空手戏法都说明他的努力和认真。
“好了不说这些，咱们还是来交流交流刀工。”杭田指着竹篮子里的蔬菜瓜果说道。
“好的。”袁州点头。
“袁主厨有心了，这是宝应荷藕吧，品质很好，都和那国宴用的藕品质一样了，好食材。”杭田一眼就看到了那一段细白的藕，仔细一看忍不住惊讶道。
杭田心里既是对袁州能拿出这样极品食材的惊讶，又是对袁州细心的感慨。
这竹篮里的菜都是出自于扬州那一带，这宝应荷藕，扬州本地茨菇，和那两块味道熟悉的豆腐等等都是杭田所熟悉的食材。
“嗯，确实出自国宴用藕的那片池塘。”袁州倒是没有避讳，直接坦言道。
“袁主厨好手段。”杭田赞叹道。
“不，只是供货的厉害。”袁州摇头道。
“这可不是一般人能买到的。”杭田这样说道，同时心里对于袁州的厨艺更加期待了。
“不如先从这藕开始，这是一段脆藕，用来凉拌生吃最好，虽说不是它最好的时节，但口感相差无几，可以一试。”袁州并没有多说，而是直接指着荷藕道。
“好。”杭田点头。
“您先选。”袁州伸手示意道。
“那老夫就不客气了。”杭田确实没有客气，直接选了一截漂亮质脆的七孔藕。
“您请。”袁州道。
拿到手上才发现这藕颜色细白藕的香味也很足，明显是宝应荷藕当中的美人红，这样的藕清甜爽脆，吃起来犹如鸭梨。
但这样的藕直接生吃还好，如实切片那可就是一个麻烦事，因为太脆了，并且中间有孔洞，切的时候很容易从孔洞处断裂。
厚切还好，若是薄切，那就是真的考验刀工技术了。
“咱们这次也不比速度，老夫我年纪大了可比不得袁主厨，不若咱们来试试这脆藕能切的如何薄。”杭田提议道。
“好。”袁州直接应下。
“那就开始吧。”杭田道。
这次袁州只是点了点头没多说，直接带上口罩就开切。
……
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第一千三百六十九章 不相上下
“袁主厨真是讲究。”杭田见袁州带上了口罩，心里不禁感慨。
不过杭田倒也不奇怪，因为视频里和张焱讨论的时候，袁州也是这样说话的时候不带口罩，但一旦切菜或者触碰食材就都会带上口罩，给人一种严谨的感觉。
但杭田可没有这个习惯，他只是认真的在袁州准备的水盆里洗了手，擦干净了刀，然后就开切。
作为淮扬菜名厨，还是两次参加过国宴的名厨，杭田对于刀工的技艺那真的是技艺非凡。
只见杭田手上握着刀，脸上温和的表情瞬间变得严肃，本来看起来老迈的双眼一下子就犀利的让人不敢逼视。
这真不是夸张，打个简单的比方，正直老警察目光中就真有正气凛然。
“嚓”刀和脆藕轻微摩擦的声音，这声音极其轻微，脆嫩的藕接触锋利的刀刃然后再是刀背。
若不有这声音为证，单单用肉眼看的话，几乎看不见杭田切出来的藕片在哪里。
是的，杭田所切的藕片极为透明，透明到能清晰的映出刀背的样子，只是比刚刚直接看刀背的时候多了一层朦胧感而已。
而那层朦胧感就是那被切下的藕片。
“嚓嚓嚓，咄咄咄。”杭田起手下刀的速度很快，不一会那条脆藕就切了过半了。
每切一下杭田都会用刀背轻轻别一下，让薄薄的藕片往前方倒去，以此来方便后面切的藕片。
切个藕对于刀工大师级别的杭田能有多难，不一会他就切完了。
“好了，袁主厨呢。”杭田放下刀，擦干手道。
“我也切完了。”袁州点头，伸手示意道。
“你这……”杭田抬头一看，瞬间就惊讶了。
由不得杭田不惊讶，因为他看见的是菜板上一个完完整整的藕，根本不是藕片。
那藕就像刚刚袁州自己才放上去的模样，甚至杭田清楚的记得这藕在菜板上的位置都没变。
洁白晶莹的藕，那大小相同的七个孔洞，还有那藕本身的藕节都在那里。
看着杭田如此惊讶的模样，袁州也没开口，只是让开了一下身子。
随着袁州让开，他背后本来被挡住的金色阳光就直接照在了藕节的身上，这下子杭田才能看出那藕上整个笼罩着淡淡的光芒。
仔细一下哪里是什么光芒，这分明就是藕被切断后太阳照过来照射到了那不明显的藕丝上发出来的。
“巧夺天工，袁主厨这一手刀工真是巧夺天工。”杭田感慨道。
“您的刀工也是极其出色。”袁州指着杭田面前的藕片说道。
杭田又恢复了平时温和亲切的模样，直接从案板上拿起一片藕。
那一片藕被捏在杭田的手中，轻薄的几乎看不见，不，或者说是能清楚的透过藕身看见藕片后的东西，也就是传说中的可以映字。
并且最重要的是，那拿起来的藕片上没有一点点的藕断丝连。
切藕还一点最重要的就是这藕好切，但那相连的丝却不好办，只有极快的刀才能切断那丝线，但刀若是太快又怎么保证这藕片薄呢？
但显然这对杭田和袁州来说都不是问题。
因为这时候袁州也从自己看起来完整的藕节中捻起了一片藕片，一样是可以映字的轻薄，一样是干干净净毫无藕丝。
“看来咱们这一老一少的刀工不相上下。”杭田放下手上的藕片，笑着道。
“现在来看确实如此。”袁州点头。
“后生可畏啊，袁主厨其实已经超过我了。”杭田指着那被抽了一片藕还依然看起来完整的藕节，感慨道。
“不。”袁州严肃的摇头，然后接着道：“您的年纪已经过了体力的巅峰时刻，但我还处于这个时间，严格来说您的刀工比我厉害。”
“哈哈哈，你这小子是在说我老了？”杭田故作不满的问道。
“不是，我是在说事实。”袁州摇头，认真的说道。
“张焱说的没错，你就是个刻板认真的性子，比我们这些老人家还讲究规矩。”杭田看袁州那的模样，忍不住笑道。
只是不能袁州回话，杭田又接着道：“不过，学厨确实是需要这份认真的，袁主厨你很好，真的很好。”
“谢谢。”袁州点头致谢。
“不用谢，这不是夸奖，而是事实。”杭田笑眯眯的说道。
“这一趟来的值，视频里看终究还是有点不真实，但现实却比视频里的还不真实，但足够震惊。”杭田指了指袁州的案板道。
“还接着来吗？”袁州问道。
“来，怎么不来，我可是难得放下所有的事情，那自然要切割痛快了。”杭田被袁州激发了斗志，干劲满满的说道。
“好。”袁州颔首，然后接着拿起了小巧的茨菇。
这茨菇就是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可以食用，原产地是华夏的华中和华南地区，茨菇吃起来是刚刚入口的时候微苦，回味却是甘甜。
甚至沈从文曾经称赞茨菇格比土豆高。
袁州选择茨菇的原因是这事淮阳那一带的特产蔬菜，对于杭田来说比较熟悉。
并且这茨菇若是切片，那就必定要破坏它的整体完整感，因为茨菇的形状是卵形或阔卵状近心形，但顶端却渐尖至短尖，会生出一个短短的芽一般的样子。
这样的茨菇要切成漂亮的片不是那么容易分配的。
“这茨菇可是好东西啊，那咱们今天就切片吧。”杭田首先说道。
“好，中午就吃这些，希望杭大师能留下一起。”袁州道。
“那感情好，看来我不光能见识到袁主厨的刀工还能领略到袁主厨的厨艺，这实在是再好也没有了。”杭田乐呵呵点头。
“杭大师客气了。”袁州道。
“我这可不是客气话，是实话，看来老朱没来是亏了。”杭田接着道：“这老朱是做粤菜的，当时看来袁主厨你的视频本来也说要来，只是一时脱不开身。”
“能跟杭大师这样的大师交流我是很乐意的，如果朱大师能力这也是我的荣幸。”袁州不动声色的说道。
“哈哈，你这不能叫荣幸，应该说是咱们厨师的正常交流，袁主厨虽然年轻但厨艺却已经和我们这些老家伙比肩了。”杭田说这话的时候格外认真。
……
第一千三百七十章 好过楚枭
因为杭田透露的信息和夸奖的话，袁州又和杭田寒暄了几句这才开始新一轮的刀工交流。
随着交流的菜品越来越多，杭田的心里对袁州的评价就越来越高，因为袁州所切的每一道菜，下的每一刀都是那么恰如其分，力度均匀。
并且杭田能看到袁州对于每一个食材都是了如指掌的，从哪里开始下刀到从哪里收刀，每一次都是刚刚好，不多一分不少一分，很是合适。
“老朱真是亏了，应该早点来见见袁主厨。”杭田看着握刀的袁州，再次感慨。
倒不是杭田仅仅看袁州的刀工就对于袁州的评价过高，而是因为刀工其实是厨师的基本功之一。
而这基本刀工的重要却超乎想象，首先一道菜需要就需要刀工精湛，菜品切的大小要一致，这样翻炒的时候才能保证每一片叶子或者每一片菜能够受热均匀，一起出锅的时候菜的生熟保持一致。
但现在袁州这刀工已经超过这简单的一点，已经到了可以称之为艺术的地步了。
每切出的菜不论是拿出来单独看，或者是合成一起都是非常漂亮而完整的，甚至切出来的蔬菜纹理如何都被考虑到了。
用一句网络俗语难讲，难以想象，此子恐怖如斯。
等到竹篮子里的菜品都被切完后，杭田忍不住道：“小袁今年有没有兴趣参加国宴的选拔？”
“嗯？”袁州疑惑的看向杭田。
“周会长没和你说？”杭田反问道。
“没有。”袁州摇头。
杭田倒是没想到袁州一点不知道，但也没多想，只是开口道：“每年咱们华夏都会举办好几次国宴，有些是为了接见外国使臣，有些是高规格的咱们国家大领导和外国大领导的宴会，既然是宴会那自然少不了美食，这就是国宴了。”
“这些国宴总得有人做是吧，至于谁去做，大多数都是由国宴宾馆那里的厨师做的，但现在一些特别出色的也会被特征去，我就去过两次。”杭田道。
“但我记得国宴厨师现在都是签订的劳务合同，一般是五年起步。”袁州道。
“是，但只要政审合格，身家清白，对于各种菜系各国风俗食化了解都能去，也算是一种见识。”杭田道。
“并且国宴一共需要一百六十名厨师，而有些名额是可以推荐的，我可以推荐袁主厨你去。”说这话的时候杭田非常认真。
开始杭田那么问的时候是有些冲动的，因为他看到袁州的刀工，然后起了爱才之心才会这么问，但越说他倒是越觉得这样的机会应该留给袁州这样手艺出众的年轻人，是以也就越来越真诚了。
袁州心里有些意动没有立刻回答，而是认真的想了想后才郑重的开口。
“谢谢，但这国宴是以淮扬菜为主，现在经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成，就我知道的里面的川菜，少了麻、辣、油腻，各种菜系都在原来的基础上，做了改进，菜谱一般也以清淡、荤素搭配为要，我现在还不能胜任。”袁州摇头拒绝道：“我现在并不会做淮扬菜，还差得远。”
“这么说也是不适合你，那推荐名额的事情就算了。”杭田被拒绝心里也不恼，反而再次认真的思考后点头，赞成了袁州的说法。
“多些杭大师。”袁州再次道谢。
“不用客气，机会是属于你这样的年轻人的。”杭田道。
“那我先去做午餐，您稍等。”袁州温和的笑了笑没说话，然后转而说道。
“好的，那老夫我就等吃了。”杭田道。
“您稍等。”袁州点头。
杭田冲着袁州点头，然后袁州拎着两人切完的食材去了小店的厨房。
而杭田则是看着袁州走远，然后感慨的叹了口气，别说一般厨师，百分之九十九的厨师，听到国宴推荐，恐怕是再不适合也要硬上，但袁州还能清楚的知道自己不合适。
“又努力，又有天赋，还对自己有客观评级，心性好，这样的人不成功，什么样的人才成功？”杭田现在是很明白，为什么周世杰和张焱，把袁州当宝贝一样了，这样的年轻人，必须保护起来。
杭田接着摸出了手机，这通电话自然是打给本来和他有同样想法，却没狠心抽时间来的朱朱师傅。
毕竟杭田和他也算是不错的朋友，因为恰好两人都去参与过国宴的烹饪，并且又都属于顶尖一类的厨师，自然是有不错的交情。
电话响了没一会就接通了，那头传来朱的声音。
“老杭啊怎么？这个时间找我有什么事？”朱中气十足的开口道。
“我来蓉城了。”杭田也没卖关子，直接说道。
“你找袁主厨去了？”朱瞬间理解了杭田的意思，惊讶的问道。
“嗯，还讨了杯茶喝，就是后天。”杭田道。
“你说的是袁主厨亲自开的茶会？”哪怕朱远在粤省，但他显然也知道袁州开茶会的事情。
可见他是特意关注过的，而这也是因为袁州现在不光在食客中声望很高，在厨师中的声望也越来越高了。
“对啊，听说有好茶，我就厚着脸皮讨了杯。”杭田点头。
“那你这老不休的可是够不要脸的，居然向人家小辈要东西。”朱既羡慕又有点微酸的说道。
“什么小辈，那袁主厨是和我们一辈的，当然我说的不是年龄是厨艺。”杭田没好气的说道。
电话那头的朱沉默了一两分钟这才再次开口：“你已经和袁主厨交流过了？”
“对啊，刚刚交流完刀工。”杭田点头。
“如何。”朱只问了两个字。
“超过楚枭。”杭田也只回答了四个字。
“嘶。”朱忍不住在电话那头嘶了一声，然后才道：“真是江山代有才人出啊。”
在当初楚枭回国，横扫国内青年厨师一辈，被他们老一辈的认为是厨艺界的不世天才，就好像乌海对于画坛，但没想到还能有比楚枭更厉害，更年轻的厨师。
毕竟，很难想象，一个比乌海还有天赋的画家。
“可不是。”杭田赞同的说道，然后过了一会道：“朱老头你说咱们是不是老了。”
“怎么？这么大打击？”朱调侃道。
“倒也不是打击，只是看那袁主厨今年还没三十呢。”杭田道。
“哈哈，现在的年轻人本来就不得了，超过我们有什么奇怪的，别想太多，咱们老姜还是有用处的。”朱安慰道。
“也是，咱们还可以教教徒弟，为厨艺界做做贡献。”杭田说这话显然是不清楚程技师是袁州徒弟这件事。
在杭田和朱这个身份就是要打听袁州那也是光明正大的问问袁州的厨艺，对于他的私事那是会注意避开的，自然也就不知道这事了。
“说得对。”朱赞同的点头，然后接着道：“看来我要尽快来一趟蓉城了。”
……
第一千三百七十一章 人山人海看茶会
“对，你是应该来蓉城看看。”杭田赞同的说道。
“嗯，我等袁主厨的茶会办完就来。”朱道，然后话锋一转接着说道：“我可不像某人不要老脸的去讨人家的茶喝。”
“我这是凭本事要来的茶，你喝不到就心里酸吧。”杭田得意的说道。
“这不是酸，这是觉得你这年纪白长了，你就那么两手空空的讨人家的茶喝倒是好意思。”朱不懈的说道。
“谁说我两手空空了？我可是带了东西的。”杭田立刻道。
“哦？你带了什么？”朱问道。
“那自然是不告诉你。”杭田道。
“我看就是空手。”朱笃定道。
“滚，不和你扯这些，我带了一本淮扬菜刀工的古书，准备借给袁主厨看看。”杭田最后还是说了他带的是什么。
“那确实是好东西。”朱沉吟了片刻道。
“行了，不和你扯了，我得等着袁主厨做的菜了，今天这顿还是袁主厨亲自下厨做的，不过切菜的是我们两个人。”杭田无比得意的说道。
“去你的，挂了。”朱没好气的笑骂了一声，然后挂断了电话。
挂了电话的朱看着手机，发了会呆，然后道：“听杭老头的意思那视频里还没完全展现袁主厨的手艺，真想现在就见识见识啊。”
“师傅，师傅您在吗？”就在朱这么想的时候，外面传来一个男音和敲门声。
“这群徒弟真是不省心。”朱立刻没了这样的想法，忍不住边骂边走出自己的办公室。
是的，刚刚朱实在自己的办公室接电话呢，而他现在也是没退休的，一直在酒店担任总厨职位。
这个时候有人来叫自然是厨房有事需要朱了，这让刚刚准备离开的他心里自然是有些无奈的。
这些无奈杭田是不知道了，他正忙着吃呢。
是的，袁州的午餐已经做好并端了过来。
袁州还是很贴心的，杭田的那份是由他切的食材所做，一个清炒茨菇，一个凉拌脆藕，一个高汤豆腐丝，再加上一份白米饭，虽然简单却也色香味俱全，勾人食欲，并且杭田一口就吃出来这些菜是按照他的口味来的。
是以，杭田现在是没空理会朱的心情的，他正吃的高兴又满足呢。
而袁州自己的那份则是杭田所切的菜做的，也是三道一模一样的菜。
一老一少可以说是很和谐了，并且闻香而动的乌海也难得没来捣乱，是以这餐午饭吃的两人都很满足。
吃完后杭田礼貌的告辞离开，而时间也到了该准备午餐食材的时候了，这时候乌海就来了。
“圆规你们刚刚吃什么了？”乌海好似幽灵一般无声无息的出现在小店里。
说起来，就算没有系统的安全防护，袁州小店也不可能出事，因为要有乌不要脸在。
“还没到午餐时间。”袁州提醒道。
“我知道，但是你背着我吃了好东西。”乌海双眼幽幽的好似狼一般的看着袁州。
袁州拿出每天早上练习表情的功力，这才止住了要退后的脚步，镇定的说道：“交流淮扬菜的大师，吃的都是素菜。”
“素菜？”乌海摸着小胡子，审视的看着袁州。
乌海现在这样子就好像每次袁州要出远门时面汤看袁州猜测他做了什么食物时候的样子。
“素菜。”袁州点头。
“好吧，我中午再来。”乌海干脆利落的离开。
“乌兽也长大了，今天居然这么容易就走了。”袁州看着果断离开的乌海感慨道。
因为和淮扬菜大师杭田交流了一番刀工，让袁州对于淮扬菜和刀工都有了更多的了解，是以袁州心情很好。
而时间也过得很快，来到了袁州第一次举办茶会的时间。
前一天是素宴，袁州的准备工作就在晚上进行的，当然最主要的还是程技师负责做的。
这事程技师是非常上心，并且布置的既精巧又大气。
地方就在酒馆的小院子里，按照袁州所说没有拔除一草一木而是顺着这样布置的。
程技师找来几套漂亮的木质喝茶桌椅直接摆放在院子里，木质桌椅的颜色是浅棕色的，和院子里初开的各色菊花很是搭配，桌椅就摆放在樱虾墙景门进去后的后院里。
那里的石桌也没挪动，就摆在石桌的后面，一共有三套桌椅，每一套桌椅可以供六个人坐。
石桌可以做四个人，加起来一共就是二十二个位置，而袁州发出的请柬一共只有二十张，是以位置是够用的。
茶会开始的时间是下午一点，但一早桃溪路就围满了人，这些都是听说茶会来采访的记者和看客们。
因为人太多，桃溪路的路口再次实行了交通管制，还增加了交警的人数。
这还没开始，比演唱会都夸张。
“这袁老板的架势堪比明星了，我怎么觉得这人越来越多了。”说这话的是今天第一次调来这里执勤的交警。
“袁老板就是蓉城的厨艺明星。”回答的是常常在这里的执勤的那位年轻交警。
“对，一会正式开的时候人会更多，打起精神来。”这时候交警队长声音从对讲机里传出。
“是。”十几号交警齐刷刷的应道。
“看到了吗？认真执勤吧。”年轻交警道。
“知道了，不知道那袁老板到底是怎么样的人，办个茶会都这么多记者和人来，明明这些人也进不去。”刚来的交警心里很是好奇。
别说交警好奇，心情最激动的应该是那些记者了，其中和袁州稍微有过交集的《发现美食的狗》的杂志也派了两个人来采访。
还有那个曾经和袁州合作的电视台也都来了人。
这两队人知道规矩，所以被排队委员会的人安排在靠近袁州小店的位置，这两人还是记者界的标配，一人负责采访一人负责录像的这种。
两队人的位置靠前，都不约而同的做起了会前报道。
其中《发现美食的狗》的那人叫小杜，扎着高马尾，脸上洋溢着青春漂亮的气息，已经对着镜头开始了采访。
“这里就是厨神小店了，相信大家也看到那边的招牌了，不过大家更愿意称呼这个小店叫袁州小店。”小杜边伸手示意那边的招牌，边说道。
而和小杜做同样事情的媒体记者们还不少，而袁州则在楼上默默看了一眼楼下的人山人海然后又死死的拉上了窗帘。
总有刁民，想偷窥朕。
……
第一千三百七十二章 大师都来了
“我没记错的话，距离下午茶会开始还有五个小时，这些人来的真早。”袁州默默估算了一下时间，然后道。
“还好我已经锻炼完了。”袁州默默的整理了一下汉服，然后对着镜子仔细的照了照。
因为今天是正式的场合，但又需要泡茶，是以袁州穿的其实也很日常，一身交领衣裳，上白下蓝的组合，脚上是那双殷雅送的布靴很是搭配。
这次的花纹没有秀在领口的位置，交领的部分做了一圈和下裙一个颜色的边，然后里面纯白的中衣能看出一点白色的衣领。
侧腰的衣袋系的很紧，腰上扎的腰带和衣服胸口处秀的深色荷叶纹是一个颜色的。
下裙则是灰蓝色的柔软乱麻做成，穿起来很是柔软。
袁州个性还是一如既往的严谨，衣服的中锋、下裙的褶皱，背后的中缝都对的整整齐齐一丝不乱。
“唰”袁州伸手抚过袖口，然后满意的点头。
其实这件日常的衣裳还有搭配一件手工刺绣的大氅，但今天显然是用不着的。
“踏踏踏”袁州踩着楼梯一步步走向后院。
那里已经聚集了很多人了，比如程技师父女俩，周佳和申敏也都在，还有就是自发前来帮忙的林局长。
林局长是完全不拿自己当外人的，乐呵呵的忙前忙后的，不是跟着周佳申敏擦桌子，就是跟着程技师在那里摆桌椅板凳的位置。
每个桌椅板凳之间的距离那都是经过精确测量的，一丝一毫都不多，完完全全的间隔一致。
而程技师现在就是在带着自己女儿和时不时乱入的林局长做最后的调整。
不过这院子里还有一个人，那就是殷雅。
殷雅今天并没有工作，在听说袁州要举办茶会后就在喝酒的时候提了一下，然后来帮忙了。
而袁州一进门就看到殷雅正在摆弄一些花草装饰。
殷雅今天穿着一身落地长裙，藕色的长袖镂空裙，裙摆很大，走起路来的时候下摆上的刺绣樱花随风飘飘，颇有些仙气袅袅的味道，很是漂亮。
说起来这是袁州第一次见殷雅穿这么仙气的长裙，毕竟刚刚殷雅来的时候袁州还在楼上整理仪容并没有第一时间见到。
是以，袁州看着这样的殷雅心里很是惊艳。
“师公。”程璎最先发现袁州的到来，直接开口叫到。
“师傅。”紧接着就是程技师，看见袁州立刻站定问好。
“老板好。”周佳和申敏也异口同声的开口。
“今天袁老板很精神。”林局长乐呵呵的伸出大拇指比划了一下。
而殷雅则抬头看了看袁州，然后道：“早上好。”
“各位早。”袁州颔首。
“师公，我们这里已经差不多了，您看还有什么需要完善的吗？”程技师道。
说话的时候程技师已经带着袁州围着小院子转了一圈，一一和袁州介绍他们今天做的布置。
“已经很好了。”袁州站定道。
“师傅满意就好。”程技师脸上露出笑容，心里松了口气。
见正事已经完成，不等其他人说话，林局长就蹭到袁州身边，很是谄媚的开口道：“袁老板今天的主角茶叶是什么？”
林局长说话的时候，眼睛热切的看着那些桌上茶具，那样子是恨不得自己生了透视眼，这样就能直接看到里面的茶叶了。
同时心里也有些怨念，为什么这茶叶罐子密封的那么好，连一丁点的茶味都没透露出来，实在是可惜。
“你没给他打开看看？”袁州没回答林局长的话，而是转头看向程技师问道。
不过程技师还没回答，话就被林局长抢了去了，林局长连忙摆手道：“那哪行，这可不能打开，打开那味道就散了，太可惜了。”
“就是因为这样。”程技师无奈的说道。
“林局长是个爱茶人。”袁州道。
“那是肯定的，”林局长听袁州这么说好似得了什么夸奖一般，很是得意的点头，然后接着开口问道：“不知道袁老板今天准备的什么茶？”
“两份红茶，两份绿茶。”袁州道。
“是上次侥幸喝过的明前茶吗？”林局长双眼放光的看着桌面上的绿色茶盒问道。
“是的。”袁州点头。
“那可真是太幸运了，居然能和这样的茶相伴一天。”林局长满足的说道。
“不，你可以喝。”袁州道。
“真的？”林局长年纪不小，但听到这话还是忍不住蹦了起来，简直开心的像是中了五百万。
“当然，这是你的劳动换来的。”袁州点头。
“嘿嘿，太好了，来来来，程技师我觉得这桌子椅子什么的还可以擦一遍。”林局长傻笑了一下，然后突然干劲满满的拉起程技师就跑了，边跑还边说着这样的话。
“红茶是什么呢？”就在袁州看着两人跑走的时候，一道清丽的女音传来。
同时传来的还有殷雅身上淡淡的香味，那香味不是什么香水的味道，而是每日清洁过后沐浴乳加洗发水的味道，淡淡的甜香，闻起来很是舒适。
“你要试试吗。”袁州道。
“不了，我就是好奇。”殷雅并不喜欢喝茶，是以摇头道。
“今天留下喝茶吗。”袁州语气随意的问道。
“我会留下帮忙。”殷雅道。
“好的。”袁州点头，正要再说些什么，但却被程技师叫走了。
无他因为程技师请的那位国宝级的茶艺大师到了。
“踏踏踏”袁州完全走了好几步，突然回头对着殷雅道：“是铁罗汉。”
“什么？”殷雅歪头疑惑的问道。
“红茶是铁罗汉。”袁州再次道。
“嗯。”殷雅抿嘴笑了笑，然后点头。
看殷雅明白了，袁州这次转身继续走了过去。
“怎么回事。”袁州在程技师面前站定，严肃的问道。
“季大师提前到了，说是已经在桃溪路的停车场停车了。”程技师道。
“那就去开门，在门口等季大师过来。”袁州说着，首先往外走去。
“好的，师傅。”程技师点头跟在袁州身后。
“季大师？季峰季大师？”林局长念叨了一句，脸上目瞪狗呆，这样太夸张了吧，连季峰都请来了。
然后林局长也一脸激动的跟着往门口跑去，他之前没收到风声，收到风声的人，和林局长反应差不多。
爱茶、喝茶的怎么会不认识鼎鼎有名的季大师呢？这就好像喜欢宫崎骏动漫的就没有不知道久石让的一样。
……
第一千三百七十三章 大师到来
许是知道此番袁州第一次亲自举办活动，蓉城的天气特别给面子，一连雾霾了几天的天气，今天一早就放了晴，太阳也准时的上班播撒着光明。
这不，现在时间已近中午，一打开小店的大门，那阳光正正好的就照在小店的门口。
但因为现在门口围满了记者，地上的影子就都是人影了。
人山又人海，要说搞大新闻，记者们是只服袁州。
其他饭店，真的是要请这么多记者来都难，没什么爆点。
哪里像袁州小店，一举一动爆点满满，有眼尖的记者瞧到，那个给袁州打下手，跟程技师抢活干的中年男子……
貌似好像可能，是税务局新上任的局长？
“哗啦”卷帘门被打开，袁州、程技师、程璎和林局长都出现在门口，这一下门口的记者们就躁动起来了。
“咔咔咔”一大堆的照相机，镁光灯闪烁了起来。
“袁老板茶会是要开始了吗？一个私人茶会，规模超过茶文化博览会，对此袁老板有什么要说的？”
袁州面无表情，超过博览会怪我咯？
“茶会原定时间是一点开始，还有三十七分钟五十一秒，请问是要提前开始吗？”
计算得这么准确，当记者真的可惜，应该介绍去初中或者是大学，当一个摁响下课铃声的人。
“季峰季大师已经到了吗？”
“不知道袁老板是怎么请道季峰季大师的，能给我们讲讲吗？”
是他是他就是他，我们的朋友程技师！有徒弟就是了不起。
“请问袁老板这次茶会开展的目的是什么呢？”
“袁老板麻烦你回答一下。”
记者们被强壮的陈维以及他抓来的小伙伴，一行人拦阻在外，但人群还是不断的涌动着，明星的待遇也不过如此了。
上面的反应都是在心里完成，表面上袁州还是面无表情。
首先冲着严肃不动，拦住记者的陈维点了点头，袁州才开口：“还没开始，出来接人。”
话还是和平时的一样，少而精，还好来采访的前排记者们都已经习惯了，唰唰在本子上记录着，然后新一轮的问题又接踵而来了。
袁州始终肃着一张脸毫无反应，眼看袁州那里实在没进展，他们的目光又转而放到了袁州所说要接的人身上。
也没让大家等很久，桃溪路的街口位置就骚动起来。
“季峰季大师来了。”不知道是谁这么喊了一句，记者们一窝蜂的往那里开始涌动。
那样子就好似见到了大片鲜花的蜜蜂一般，很是快速又杂乱。
不过就算这样，袁州面前的记者也没少，那些前排的记者们可是太清楚了，不论是谁来，反正今天的主场是袁州，他们占据这个有力位置才是最重要的。
陈维早就和袁州沟通过，是以看到这样围过去的阵仗，袁州倒也不担心季峰过不了。
那里早就安排了人负责护送人过来。
不一会，袁州已经看见了被层层围住的季峰，而一旁伸长脖子的林局长也看见了季峰。
季峰年约六十岁，个子中等，和周世杰一样蓄着山羊胡子，穿着黑色的中山装，体态均衬不像周世杰有些微胖，不过他眉心的川字纹很是明显，显然是个常常皱眉的主，看起来比李研一还要严肃。
不，或者说李研一是有些刻薄，但季峰看起来却是十足的严肃，就好似袁州板着脸一般。
在季峰距离小店还有一段路的时候程技师就主动迎了上去，然后领着人往小店而来。
很快袁州和季峰目光相接，都冲着对方点了点头。
而这一幕也被记者拍了下来，取名为新旧交替，当然这是后话，现在两人对视一眼后，程技师就连忙开口做起了介绍。
“师傅，这位就是茶艺大师季峰季大师。”程技师先对着袁州介绍季峰，然后才对着季峰介绍袁州。
“季大师这位就是我的师傅袁州袁主厨，我师傅虽然年轻，但厨艺远在我之上。”程技师道。
“欢迎季大师。”袁州道。
“你好。”季峰话不多，只是点头简单的说道。
“今天的茶叶就麻烦季大师了。”袁州道。
“值得我出手我自然会出手。”季峰道。
“当然值得。”袁州自信的说道。
“希望如此。”季峰点头，然后转头面向记者。
看季峰转过脸来，一旁的记者们活跃的开始提问起来。
“请问季大师这样私人性质的茶会是如何打动您来参加的？”
“请问季大师是因为听过袁老板的厨艺而来吗？”
“季大师来是否是想要尝试袁老板的厨艺？”
“不，因为好茶。”季峰倒不是高冷，只是不喜欢交际。
“好茶？季大师上次的茶叶博览会上好茶也不少，您为什么推却呢？”季峰这么一说，立刻有记者提问道。
“因为这边有极品的好茶。”季峰倒也坦然，直接就说道。
言下之意是，茶叶博览会是有好茶，但没有极品好茶，要请他就必须要极品好茶。
这下记者们有些哑口无言了，但作为记者哪里会这么容易放弃。
记者开始把问题对准了什么样的好茶能请动他的点上，而季峰也很是光棍的直接说道：“这就要问袁老板了，我来的时候并未告知我极品好茶是何种茶叶。”
记者们也很是见风使舵，立刻就开始询问起了袁州，但袁州并没有要说的意思，只是淡淡的看着。
就在气氛有些尴尬起来的时候，突然有人大声道：“厨联的会长来了。”
众人齐刷刷的转头看去，果然周世杰带着于道一以及楚枭出现在了桃溪路的街道上。
楚枭今天打扮的很是正式，一身笔挺的bijan高级定制西服，大格子的衬衣搭配贴合的灰蓝色西装三件套，棕红的领带加上漂亮闪亮的领带夹，看起来整个人宛如要去参加宴会，很是华丽而张扬，非常符合楚枭一贯的风格。
西服的上衣口袋里搭配有同色的丝质手帕，看得出来楚枭今天是很正式的来参加茶会的。
或者说来的人都很正式，就连周世杰都穿上了笔挺的黑色中山装，而于道一则是一件新式的灰色道袍，头上的发髻束的很是整齐，宽袍大袖飘飘欲仙的样子。
三人就这么在记者的拍摄下走了过来，生生的走出了一种红毯的错觉。
就是三个人的风格不是很搭，不然看起来就更加养眼了。
“小袁我们来早了。”周世杰笑眯眯的说道。
“不早，刚刚好。”袁州道。
“小友好。”于道一点头招呼。
“等你的茶。”楚枭就简单多了，直截了当的说道。
“当然。”袁州点头。
楚枭袁州打招呼的时候，两人的气场相合，并且穿着同色的衣服，虽然一个是汉服一个是西服，却诡异的有了和谐的感觉。
“不愧是咱们年轻一代最有天赋又最厉害的两个厨师。”周世杰感慨道。
“我看很快就只有一个了。”于道一漫不经心，而又一阵见血的道。
“也许是这样的。”周世杰看了看楚枭又看了看袁州道。
楚枭在国际上名气肯定是在袁州之上，毕竟他本来就是混国外的，其次也是袁州没有进军国际。
周世杰和于道一这样说，是都对袁州很有信心，只要袁州在国外出头，必定就会超过楚枭。
就在两人说话的时候，老大爷和凌老爷子也到了桃溪路了。
……
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第一千三百七十四章 精致的茶点
说是二十张请柬，其实请柬并没有发完，或者说并没有邀请很多的生面孔。
凌老爷子和见过几次的老大爷，以及凌宏三人就一起往小店走来了。
凌宏还是一样的张扬，他穿着一身白色的西装，头发毛刺刺的就这么跟在自己爷爷身后。
等三人走到楼下的时候，正好碰见乌兽也下楼。
今天的乌海可不是穿的家居服和大棉拖了，穿着正式一身暗蓝色条纹西装，搭配深紫色的衬衣，敞开的衣领里能看到苍白色的皮肤，两撇小胡子打理的很是整齐。
这样的乌海极其有艺术家，乌门檐的气质，就连他身后跟着的周希都有些不适应的时不时看向乌海。
没办法，周希认识乌海的时候乌海就天天一副家居服，时不时脱线的性格，这样认认真真的打扮，他还是第一次见。
周希认为，这才是大师，驾驭得了拖板鞋，也可以西装衬衫。
“人模人样的。”凌宏道。
“你也还行。”乌海摸着小胡子，自然的怼了回去。
就在凌宏想要继续怼的时候，踏踏踏一阵高跟鞋的声音打破了凌宏的话。
走来的正是袁州特别邀请的阮小青。
阮小青今天可不是运动服了，她穿着细格子的厚实套裙，内衬是系带白衬衣，纤纤如玉的小腿裸露在外，脚上一双浅棕色的裸靴，头发剪成了到脖子的长度，很是精致而漂亮。
“小青也来了。”凌宏声音温和，不复刚刚的吊儿郎当。
这样子的凌宏除了乌海一如既往的没反应以外，其他人都下意识的看了看凌宏和阮小青。
“嗯。”阮小青点头，没多说什么。
说起来，近来凌宏稳重多了，跟乌海斗嘴的次数都少了，特别是当阮小清说自己的理想型是成熟的男人后。
几人站在袁州小店门口等了会，等那边记者问完了周世杰、凌宏的问题后才上前。
当然，他们也是一样有陈维安排的人护着上前的，不然根本别想挤进去。
到门口自然又是一番寒暄招呼，就连最不耐烦的乌海都耐着性子回答了几句，然后才在程技师的引领下进了店内。
当然最先开始一直翘首企盼的林局长早就跟着季峰季大师进门去了，就好像见到偶像的小粉丝一般。
而袁州则尽职尽责的在门口等着迎接人。
剩下的人陆陆续续的到了，其中张焱是带着自己女儿前来的，杭田也是提前来了的，小院里已经热闹了起来。
当然，张焱的女儿来的第一时间就不着痕迹的找寻了一番姜嫦曦的位置，没看人后才放弃。
茶会说是下午一点开始，但中午十二点人就已经全部到齐了。
等人全部被程技师领进门后，袁州站在小店的正门口开口道：“谢谢大家的到来，但这次茶会是私人性质的，就不邀请大家进门了。”
不等记者们反对或者说其他的话，袁州继续道：“那么下次有机会再见。”
袁州说完微微点头示意，然后就退回店内，果断的关了上了门。
看着再次紧闭的厨神小店大门，记者们颇有种啼笑皆非的感觉，但又有些无可奈何，有前车之鉴，没人去挑战排队委员会，特别是那位会长女士。
况且，你不能得罪，后面有两个守护武魂周世杰、张焱的袁州。
来阴的，不可能玩得过会长大人，玩正的，华协和川协了解一下。
还好能采访的都采访到了，倒也不算是无功而返。
记者们知道这算是采访彻底结束了，而紧接着陈维就开始安排他带来的人一一送记者们离开。
店外的事情交给陈维后，袁州就直接走进樱虾墙景门内去了。
茶会要正式开始了。
等袁州走进樱虾墙景门的时候，在院子里的人瞬间安静了下来。
“踏踏踏”袁州泰然自若的径直往前走到最前面的石桌前，那里坐着周世杰、于道一、楚枭和那位季峰季大师。
而袁州的位置也被安排在那里，这个位置是后来加的，本来石桌只有四张石凳，但为了能够方便泡茶然后增加了一个茶几和椅子，这样方便泡茶的人坐。
袁州现在去的位置就是泡茶的那个位置。
而其他人则依次面向袁州坐在椅子上，就连乌海都规规矩矩的坐在那里。
“感谢今天各位的到来，谢谢。”袁州先行微微鞠躬表示感谢，站在袁州身后的程技师也跟着鞠躬。
其余人等都是摆手表示不用在意，能来是福气之类的，只有杭田有些震惊。
程技师他也是认识的，而程技师现在这个做派他还有什么不了解的，他这是跟着袁州这个师傅行礼。
“看来我这把老骨头果然应该退休了，程技师都是袁主厨的徒弟了。”杭田心里再次感慨了一句。
“今天准备了两种茶，绿茶是明前龙井茶，乌龙茶则是大红袍中的铁罗汉，另外还备有四色点心可以搭配饮用。”袁州边说边示意大家看桌上。
每个桌子上都有一套茶具，而茶具上出来泡茶所用的齐备工具以外，在边上还有两个竹制的小盒子，这些密封的好好的茶盒上一个写着绿一个写着乌，很是明白。
而除了这些在茶几的边上一边摆着四个点心盘子，而这样的盘子在每个人坐的位置上都摆上了。
一共八个小小的巴掌大小盘子，右边的是一些口味各异的茶点用来搭配乌龙茶，一碟腌制过后的柠檬片、一盘颜色漂亮的素色蝴蝶蒸饺，一个西式的水果派，然后就是几块各类茶粉制成茶冻，呈现红白褐绿四种颜色这样搭配不会喧宾夺主。
显然这也是由四种茶叶制成的。
看到这四个茶冻，作为了解袁州的林局长和老大爷总有种牙疼的感觉。
没办法谁让袁州有用祁门红茶煮茶叶蛋的前科呢。
而另一边则是搭配绿茶的甜口茶点，也是用四个巴掌大的盘子装着的。
一盘三片的肉铺，两块一盘的红枣糕，还有用马蹄粉、白糖和炼奶做成的绿茵白兔饺，还有一样就是用龙珠花茶叶酥炸而成的龙珠香麻卷，是用糯米皮包着瘦肉、虾仁、胡萝卜等馅料卷成“日”字形，再扫上蛋黄、芝麻和龙珠花茶叶，在锅中炸至金黄色而成；茶叶镶嵌在外皮上，星星点点，酥脆易碎，看起来就可口的很。
这些都严格按照了古法所说的甜配绿、酸配红瓜子配乌龙这样的搭配来。
在茶店上，袁州很有自信。
他的茶会，不但要茶好，茶店也要好。
而这也是乌海从知道茶会就没闹的原因，茶会那可是有茶点搭配的，吃的少总比没得吃好。
“那么茶会就正式开始了。”袁州朗声道。
……
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第一千三百七十五章 不擅长
随着袁州的宣布，茶会就正式开始了，程技师也站了出来开始说话。
“今天的茶会是私人性质的，准备的这些茶具是代表大家可以自行煮茶。”程技师这话在每个位置都说了一遍，很是认真。
剩下的三桌一听，老大爷笑眯眯的首先就直接占据了泡茶的位置，好茶不光是要喝，能亲手泡也是一种幸福。
而凌宏那桌就不用说了，自然是凌老爷子当仁不让的坐上了那个位置。
至于林局长那桌就自然是刚刚从科长升为局长的他坐上了这个位置，因为杭田本来就没有要泡茶的想法，张焱也是只想喝茶。
很快，大家就做好了位置，开始洗杯了。
这时候程璎、殷雅、周佳和申敏就开始忙碌起来了。
毕竟洗茶和洗杯这些的水都需要她们去亲自拿过来。
期间袁州想让殷雅坐着喝茶她都不愿意，只是认真的帮忙接水倒水。
袁州这一桌坐的人倒是发生了一点小事情。
“我来泡茶。”季峰语气严肃的说道。
袁州没立刻回答，抬头看了看季峰。
“这不是你请我来的目的吗。”季峰接着道。
“第一泡由我来，毕竟各位是客。”袁州坐在位置上没有起来的意思，淡淡的说道。
“好。”季峰认真的点头应下，很干脆的坐下。
一提到茶，季峰就会很古板，就好像刚才，说话好像很不客气，可一旦有正当的理由，季峰也会果断的听从。
这点就和李研一不同，李研一是即使你优正当理由，他也要坚持自己的看法，很主观刻薄，很多时候品菜，都能把店老板弄哭。
当然在面对袁州时，李研一会收敛非常多。
袁州的的古板，是在面对不同理由的时候，会据理力争，如果对方有道理，会听从，但没道理，就会坚持。
从这来看，袁州的性格，相当于介于李研一和季峰中间。
“季大师对茶还真是认真了。”周世杰缓和气氛的说道。
“当然，就像袁主厨对于茶点一样认真，”季峰点头自然的说道，顿了顿又接着道：“这是我见过的最好的茶点。”
季峰不爱夸人，但眼前精致的茶点由不得他不夸，他茶喝过很多，茶点也吃过许多，可袁州的茶点，光是卖相上，就已经秒杀了绝大多数人。
“袁州的手艺确实体现在方方面面。”楚枭也点头道。
“袁小友的手艺没得说，老道也深有体会。”于道一也悠闲的点头附和。
“多谢夸奖，那么就开始泡茶了。”袁州道。
“我对泡茶并不擅长，希望几位不要介意。”袁州边洗杯边说道。
“你也有不擅长的？”楚枭凝神问道。
“那是自然，我不擅长的还有很多。”袁州点头。
“能把一样事情做到顶尖已经很好了。”楚枭貌似安慰的说道。
而一旁的于道一、周世杰和季峰都没有开口说话。
周世杰是习惯袁州说不擅长然后又做的极好了，而于道一是性格使然，他现在的注意力都在茶叶上，分不出其他的来。
而季峰则和于道一一样都认认真真的看着袁州呢。
“时间已经过了中午，因为时间关系想必大家都没吃午餐，而绿茶空腹喝易伤胃，也容易更饿，那么我就先从适合下午茶饮用的乌龙茶开始。”袁州说着直接打开写着红字的茶盒。
这茶盒很小，小到只能装一两的茶叶，但就是半两那盒盖一打开乌龙茶独有的香味也还是透露了出来。
清幽馥郁的香味，慢慢悠悠的钻入在坐的人鼻尖。
盒子里茶叶为檀色，条索紧结、匀整，整体看来条索长、粗、壮，非常漂亮。
“好茶。”季峰双目灼灼的看向茶盒，脸上神情认真了起来。
“味道不错。”于道一也双目放光。
“确实是好茶无误，不过于老道你说的你抚琴助兴呢？”周世杰笑眯眯的看向于道一问道。
“抚琴有何难，等我见识了袁小友的烹茶技艺立刻抚琴一首以助兴。”于道一摸着下颚的短须道。
“那你可别忘记了。”周世杰提醒道。
“自然不会，老道我说话还是很算数的。”当于道一自称为老道的时候，就是他很开心时，也不知道哪里学的。
“是就好。”周世杰说完又看袁州泡茶去了。
而于道一是在回话的时候都全程没错眼的看着。
也不怪周世杰特意提起弹琴的事情，这事还得从昨天素宴说起。
从来不上网的于道一来吃素宴的时候听见了别人议论袁州茶会的事情，一问袁州果然有这事立刻就要求参加。
并且为了说服袁州让他参加还说他弹古琴是一绝，可以为茶会助兴。
用于道一自己的话来说那就是：“诗酒花茶都是雅事，雅事自然得有雅乐来相配，刚刚好我的琴就弹的不错。”
“袁老板你看喝茶听琴岂不是雅事一件？”于道一就这么说服了袁州，同时也让周世杰对他的脸皮厚度彻底重新再次认识了一番。
要说于道一作为一个道士他是真的清高，别说自动自发的推荐自己去弹琴，曾经有人出钱，出了很多钱希望他抚琴一首他是看都不看就拒绝了。
那无欲无求的样子就和来店里吃饭前说美食不过口腹之欲时一个样。
周世杰现在提醒也是为了袁州的茶会能更加圆满，因为于道一的琴是弹的真好。
“为了体现这茶的骨感，我用的120毫升的盖碗冲泡。”袁州道。
“每盖碗投茶叶八克。”袁州说着用木夹夹出一撮茶叶依次加入白瓷盖碗里。
并且每一个盖碗里的茶叶数量都是相同的，这就是袁州手稳的表现了。
“水开刚好一百度，现在冲茶。”袁州说完右手拎起小壶开始冲茶。
袁州使用的注水方式为还壁注水的方式，速度快而准确。
“砰砰砰”袁州快速的盖上杯盖立刻倒出茶汤，这一整个过程袁州都控制在五秒内，速度飞快。
“手快而稳，时间拿捏的很好。”季峰忍不住道。
“确实，若是太慢茶汤可就苦了。”于道一也点头道。
“小袁这一手茶艺可比上次请柯林那老头子喝的时候好多了。”周世杰道。
“是的，有专门练习过。”袁州毫不避讳，直接道。
“虽然不算顶尖，但手快又闻，量也抓的准，在年轻一辈中已是顶尖。”季峰也难得脸色缓了下来道。
“师傅是最厉害的。”程技师忍不住骄傲的小声嘀咕了一句。
而一旁最郁闷的就是楚枭了，说好的不会呢，不擅长呢？
但还好楚枭很快调整了自己的心态，袁州一向对于“不擅长”这三个字有误解。
“各位请慢用。”袁州一一把茶杯放到每个人的面前。
“好，那我可就不客气了。”于道一首先双手端起茶杯，然后道。
“请。”袁州只是伸手示意道。
而周世杰、季峰、以及楚枭等人也端杯开始品尝了起来。
毕竟喝茶就是在一个品字上。
……
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第一千三百七十六章 没有自觉的两人
茶杯才不过刚刚端近靠近鼻尖的地方，那香味就已经直冲鼻尖而来了。
茶汤冒着热气，低头看去，于道一的眼中看到了那清澈透亮一点不浑浊的茶汤泛着清正的红褐色，非常漂亮。
“是高火铁罗汉。”于道一暗道。
微微嗅闻了一下茶汤香气，等到茶香味环绕鼻尖后，才靠近嘴边啜饮了一口。
“正宗。”于道一嘴都没张，直接咕哝了一声。
没办法，要是喝着这茶汤开口说话，恐怕能被一旁陶醉的季峰打死。
这茶汤入口醇厚，刚入口的时候一股清淡的药香随着汤水进入口腔，接踵而来的就是淡淡轻柔的花香，两者交合在一起有种难以言喻的口感。
或者说用饮茶者的形容来说这茶汤柔中带刚，绵软之中却又不失岩茶的骨感整体甘醇而柔和，是一款刚柔并济的茶。
“滋味甚是美妙。”季峰眯着眼，慢悠悠的喝完了杯中的茶汤。
“确实如此，馥郁馨香，满口留香。”楚枭也点头，放下茶杯。
“好茶。”周世杰道。
“确实是好茶，但由我泡来还是少了几分滋味。”袁州认真的说道。
“的确少了几分回味甘甜。”不等其他人回答，季峰便接过话头，煞是认真的说道。
这话也就只有季峰接了，袁州茶艺超出周世杰的预料，自然不会说袁的不好，而李研一就是再毒舌也从未质疑过袁州的手艺。
只有季峰这个不是厨艺界，或者说和厨艺界不搭边的人才能指着袁州一流的茶艺说他不够好，没有达到超一流的水准。
这让在座的几人都有些无语，就是最不通俗物的于道一都有些说不出话。
全国也找不出一个茶艺稳压季峰的，按照季峰的标准来衡量，真是见了鬼。
“小袁擅长的厨艺。”周世杰无奈道。
“我知道，但茶艺和厨艺一样需要下十二分的功夫。”季峰点头，然后道。
“季大师说的对，茶艺一道我确实不精通。”袁州也认真点头：“还需要大师指点。”
季峰道：“好说，但学到几分就看你自己了。”
袁州道谢。
得了，这下周世杰对于这两个没自觉的人无话可说了。
就袁州年纪不到三十，有这样一手顶尖的厨艺还带了一流的茶艺，这已经很不得了，这怎么还一副学识浅薄的样子，这种憋屈感让周在场所有人都难受了。
而楚枭则突然感觉自己好似懂的太少，有些不够看了，作为袁州一生的对手，楚枭觉得自己应该充充电。
是以，这下气氛再次沉默了下来。
“吃点点心。”最后于道一打破沉默道。
“试试这个。”周世杰也接着道。
“好。”季峰点头，然后捻起一片柠檬直接吃了起来。
这柠檬酸味十足，但在外面却用糖渍过，吃起来酸甜爽口，一下子中和了嘴里残留的茶香味，两者结合起来反而让口腔清新起来。
也让人精神振奋了起来。
“这武夷岩茶的品种很多，除了两大当家品种、传统五大名丛之外，现在栽培品种和栽培名丛更是有数百种之多，可以说是多不胜数了。”季峰吃了一片柠檬也打开了话匣子，说起了茶的事情。
“确实，那武夷山市的政府规定武夷山所有岩茶都属于大红袍，名丛铁罗汉自然也属于大红袍。所以现在也把铁罗汉称作武夷山铁罗汉大红袍。”周世杰点头道。
“但是市面上的茶叶还是参差不齐，良莠难辨，倒是这里的茶好。”于道一举了举茶杯道。
“这次茶会的茶是在春天采摘，并且只摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成，严格按照铁罗汉的工艺制成。”袁州细细的说了茶叶制程。
“能喝得出来袁老板用心了。”季峰点头，袁州这种认真且有本事的人，再不会交际，也会有好印象。
“客气，下一泡就由季大师来吧。”袁州说着起身让位。
“好。”季峰也没客气，直接点头应下。
看见这样的好茶，作为茶艺大师要是不想亲自动手泡就怪了，是以季峰是一点没谦让的。
哪怕于道一其实也擅长烹茶，但他可是说了今天要弹琴的。
这边袁州这一桌其乐融融的吃起了茶点，聊起了茶的文化。
另一边则是也开始品茶了，茶叶太好甚至凌老爷子都舍不得给凌宏喝。
“你喝什么，浪费。”凌老爷子瞪眼道。
“我不喝您也带不走。”凌宏没好气道。
“好像也是。”凌老爷子瞬间蔫了。
“确实很香。”阮小青捧着茶杯，眯着眼露出笑容道。
“对吧，袁老板这里就没有不好的东西。”凌宏立刻附喝。
“确实，要是有生之年能够吃完袁老板现在菜单上的菜就好了。”阮小青笑嘻嘻的说。
“那估计难了，毕竟袁老板还在不停的出新菜呢。”凌宏没听清，以为阮小青说的是吃遍袁州所有的菜，下意识的就回答道。
而阮小青也没有再说一遍的想法，嘟囔着嘴道：“那就太可惜了。”
“没事，你可以天天来吃，袁老板做到老，你就吃到老，地球不爆炸，小店不关门，总会吃完的。”凌宏捋了捋自己毛刺刺的头发，建议道。
“是个好主意。”阮小青点头。
“小青你每天晚上来店里，回去有点晚，介不介意有个人送你回去。”凌宏顺着往下说。
阮小青沉默了数秒，然后道：“一般晚上我是和两个小姐妹一起回去。”
“哦哦，挺好的。”凌宏没再提这事。
相比凌宏和阮小青，乌海和杭田那桌就气氛融洽多了，因为对于茶乌海还真的是贪多的。
这不他就着一杯茶已经吃完了四碟茶点了，虽然不能再加茶点，但也算混了个水饱。
乌海咔嚓咔嚓的吃着东西，而本来不熟悉的杭田和林局长倒是聊的热火朝天起来。
对了，说起来林局长以前可不是局长，而是科长，因为上一任局长退休，他就正好升了上去，这里面还有点袁州的原因，不过具体的也就只有林局长和班子里的领导们知道了，反正袁州是不知道的。
“这还只是乌龙茶，一会那明前茶也是滋味好得很，怎么样老哥要不要也亲自泡一壶。”林局长笑眯眯的问道。
“不用，不用我只管喝，让我做菜还行，泡茶还真不擅长，别糟蹋了这好茶叶。”杭田连忙摆手道。
“那行，就不勉强了，由我来操刀。”林局长从善如流的点头。
乌海则不置可否的也跟着点头，眼神只顾着看配绿茶的小点心，有得吃才是王道。
而老大爷和他的朋友王舒远那一桌也喝茶喝的很是和谐。
……
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第一千三百七十七章 茶百戏
这次茶会来的人都是爱茶的人，是以大家聊天的内容基本也都和茶有关。
什么还有乌海？乌海不是人，那是兽。
而刚刚和袁州换了位置的季峰坐在茶具面前，表情变得温和起来。
对着茶的时候，季峰总是更加温和的。
这时候于道一站了起来，开口道：“各位。”
于道一一出声，在坐的人都看了过去，然而于道一只是把琴从背后拿到身前来。
那是一把棕红色的七弦琴，琴身毫无雕刻，但上面的木质纹理却清晰可见，形成了漂亮的自然花纹，上面的琴弦根根笔直，显然是调好音的。
“今日多谢袁小友的邀请，我来为各位弹琴一曲来助兴。”于道一抱着琴道。
“谢谢于道长。”袁州首先道谢道。
“老道你果然是讲信用的。”周世杰调侃道。
“多谢道长。”凌老爷子点头道。
“多谢。”
就在大家纷纷道谢的时候，程技师在一旁铺好了坐垫，以便于道一弹琴的时候可以坐。
那垫子就铺在石桌不远处的草坪上，于道一顺着程技师的指引直接过去一把坐下。
双腿盘坐在地上，七弦琴安置咋腿上，然后轻轻拨弦，琴发成“铮铮”的声音。
稍稍调式一番后，于道一再次开口：“今日只调了高山流水的弦，那么就弹高山流水了。”
说完于道一就开始弹了起来。
琴身清脆悦耳，犹如潺潺流水，非常动听。
一小段琴音过后季峰开口道：“既然于道长开始弹琴，那么我就开始泡茶了。”
说完，季峰冲着所有的茶具和茶叶微微弯腰，然后才再次坐下开始洗杯。
“袁主厨准备的这铁罗汉颜色为檀色，显然是高火焙过的，因为这种茶叶的耐火性高，而且也适合高火焙，焙过后内质得以醇化，使得口感更加饱满，甘醇、稠厚，这样的口感让大部分的茶客都能接受。”季峰边洗杯边科普道。
而这些都知道的袁州也听得很认真。
不一会茶杯洗净，季峰开始泡茶，照例用的是白瓷盖碗，但第一泡注水的时候，季峰用的是沸水，然后顺碗边注水把茶叶量加的足足的盖碗注入七分满，这整套动作行云流水优雅非常。
时间控制的很是严格，第一泡的时候照例是五秒完成，然后给在做的各位倒茶。
“这第一泡是初品会略带淡淡的火味，铁罗汉的精髓在于第二第三泡，滋味也全在里面。”季峰说着开始冲泡第二泡。
第二泡的时间稍微久些，有一分三十秒的时间，而从来不做菜的季峰将时间也掐的很准。
季峰不愧是大师他泡出的茶汤颜色橙红亮丽，缓缓的注入瓷白的杯内很是漂亮。
不像袁州开始泡的略带暗沉没那么鲜亮。
袁州端起茶杯细细的嗅闻茶香，而周世杰也缓缓的品鉴道：“香味浓郁却优雅，但又沁人心脾，是好茶。”
“确实，味道比我泡的鲜滑，并且岩韵明显，入喉的时候有些哽咽感，这感觉就像是将阳光雨露、山场土壤的滋养反映到浓醇饱满的茶汤中一般。”袁州客观的评价，将自己和大师的差距，尽收眼里。
“确实就像袁主厨说的那样，这香气在嘴里持续不散，滋味极好。”楚枭点头附喝。
“确实如此，季大师茶艺了得。”周世杰也笑眯眯的点头。
“第三泡，各位请品尝。”被夸了的季峰没有什么反应，只是再次端起第三泡到了几位的面前。
“谢谢季大师。”袁州双手接过茶杯道。
而周世杰和楚枭也是如此，接过茶杯后认真的道谢，然后开始品尝。
这第二第三泡的茶滋味最为美妙，是以这两杯茶大家都没有配茶点吃，只是慢慢的细品。
茶这个东西本来就具有茶韵，而在季峰高超的茶艺表现下这极品铁罗汉滋味醇厚，香味经久不散，而于道一的琴音则更是增添了喝茶的趣味。
琴身萦绕耳边，嘴里滋味美妙非常，这简直就是一场极品的听觉以及味觉的享受。
一曲高山流水遇知音结束后，季峰的铁罗汉也泡完了。
于道一再次收好琴，起身微微点头，然后回了自己的位置喝茶去了。
开玩笑，马上就要泡绿茶了，他自然得回去喝了。
所以挑这个时间表演，于道一也是精心安排过的。
明前茶贵如油，从这就可以看出这茶叶的珍贵，而季峰不愧是大师不论是半发酵的乌龙茶铁罗汉还是珍贵的明前茶，他都把其中的茶艺一一说了下，然后开始醒茶泡茶。
明前茶他选用的是玻璃茶具，这让绿茶能有更好的观赏性。
喝着茶，院子里的阳光洒下，天气也不那么寒冷，反而因为小院人多有了丝热气，暖洋洋的。
等到两道茶叶泡完，袁州的认真和品尝的严谨已经让季峰有些刮目相看，特别是如此年纪已经有如此名气，但还能虚心吸收只是。
光是这一点，绝大多数人都办不到。
是以，等到品完绿茶季峰主动开口道：“不知道袁主厨可知茶百戏？”
“知道，除了泡茶煮茶外，点茶、斗茶和传统技艺茶百戏在古代时也很流行，这茶百戏也称为分茶，而分茶是随着点茶技艺的不断提高而产生的，是一种蕴酿于唐末五代，形成于北宋初期。流行于两宋，衰于元，亡于清代后期的茶艺技艺。”袁州认真的说道。
“看来袁主厨的知识面还是很广博的。”季峰满意的点头。
“只是略懂。”袁州道。
“现在知道茶百戏的都很少了，袁主厨能知道这茶百戏的大概和顺序已经是算不错了。”季峰说这话的时候是有些落寞的。
因为就像袁州所说这茶百戏在清代后期就已经失传，他们现在不过是复刻出了一些，但知道的年轻人终究还是太少了。
“季大师今天要表演茶百戏？”周世杰问道。
“听说这项技艺难度极大。”楚枭也开口问道。
“今天难得有如此好茶，虽然不能斗茶，但还是可以表演一些茶百戏以示老夫的心情。”季峰点头，脸色和缓的说道。
“那就多谢季大师了。”袁州心里惊喜，面色淡然的说道。
“不客气，我只是表演这一次，各位可要看好了。”季峰点头，看了眼袁州说道。
……
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第一千三百七十八章 海上升明日
季峰这意思有点明显，明显的连楚枭都看出来这是因为袁州他才会有兴趣表演茶百戏的。
但现在楚枭对此是没感觉的，因为品茶向来不是他的强项，倒是桌上的糕点他还是比较有兴趣的。
“招妹你去准备研磨工具。”袁州招呼了程技师一声。
“好的，师傅。”程技师立刻飞快的跑去拿碾磨茶叶的工具去了。
要知道虽然袁州并不会茶百戏，但前面这红、白、黑、绿四色茶点里就需要用到细致茶粉的。
“既然已经准备茶具去了，那就试试这茶点吧。”楚枭提议道。
“可以。”周世杰点头。
“这四色茶点可是用茶粉所做？”季峰问道。
“是的。”袁州道。
“既然如此就从这道开始吧。”季峰道。
“请。”袁州伸手示意道。
“老头子我就不客气了。”周世杰首先用勺子开吃。
“袁小友的茶点，老道我就不客气了。”于道一也道。
这道茶点温度是微微的凉，一层层不同的颜色交叠在一起，然后切成了菱形的样子，看起来格外小巧漂亮。
楚枭端起小碟子仔细看了看，然后才开吃。
而季峰则不同，他把盘子端在手里仔仔细细的嗅闻一番。
这几色茶叶不用袁州说，在坐的各位都能知道，无非就是白茶，黑茶和红茶以及绿茶。
但难得的是这几个茶叶如何完美的融合在一起而又香味融合，不然这几种茶香杂乱的交织在一起可不会好吃。
是以，季峰第一时间就是嗅闻茶香。
但这一闻就让季峰明白了袁州的厨艺水平，不论是红茶的香味还是绿茶清新的味道，亦或者是白茶黑茶的特殊香味都能清晰的闻到，但却有种奇妙的融合感。
说是糕点其实更像是果冻一般的形式，晶晶亮亮又透明的。
“香味很不错。”季峰老脸上露出笑容，这才拿起小勺子直接把糕点一口塞进嘴里。
吃这糕点的时候他可不像周世杰或者楚枭那样一口口慢慢的吃，慢慢的品，他就直接一口吞下了。
但正是这一口吞下却尝到了不一样的滋味，糕点质地犹如果冻，吃起来却软软糯糯的，口感温温的并不凉。
入口先是一种果冻般的滑溜，咀嚼的时候却带着软糯，咬开后一阵清新的茶香味在嘴里爆发开来。
但却不像真正的喝茶一般先苦后甘而是茶香味带着淡淡的甜味在嘴里蔓延开来。
“吧唧吧唧”直到季峰吃完，吞下这口四色茶点，那一丝属于茶的淡淡苦味才在嘴里散开。
不过这一丝苦味与其说是苦味，不如说是茶叶的风味，既苦又甘，滋味让人回味。
“好茶点。”季峰不住的点头道。
“确实。”周世杰也点头称赞。
“比之西式茶点多了丝清新。”楚枭客观的评价道。
“好吃。”于道一就简单多了，直接道。
而其余几桌的食客，除了乌海外，其他人也跟着评价了几句，就连杭田都忍不住称赞了一句。
要知道淮扬菜除了刀工外，点心也是一绝，虽然杭田不擅长但却会品尝。
“这袁主厨年纪轻轻但却精通多样技艺，真是后生可畏啊，我这把老骨头看来已经被拍死在沙滩上了。”杭田自嘲道。
“这世界本来就是年轻人的天下了。”凌老爷子接话道。
“确实如此。”周世杰也点头称是。
而季峰则满意的看了看袁州又看了看程技师问道：“工具就这些？”
“是的，因为我并不会分茶，是以暂时只有这些，季大师看还差些什么？”袁州道。
“既然这样，就给各位表演个海上生明日吧，初升的太阳总是光芒四射的。”季峰抬头看了看已经慢慢下落的太阳，脸上却带着微笑道。
说完，季峰也不等大家回答就开始用刚刚送来的工具开始研磨茶叶。
其实茶百戏就是分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像，而刚刚季峰也说了他将会描绘一幅海上升明月的图。
“这次我用古法绿茶来演示海上升明日图。”季峰说着拿出绿茶茶盒开始研磨。
茶百戏首先就要把茶叶细细研磨后过筛，用极细的茶沫进行高超的冲泡技术以及用茶勺搅拌然后形成的茶水纹路以此来构图。
是以，这第一道工具研磨茶叶就很重要。
袁州提供的是一小块手持石磨，这个石磨的齿轮很是细腻，就是一遍都能让茶叶变成细致的茶粉，但季峰还是认认真真的研磨了三遍，直到那碧绿的茶粉细腻到看不清颗粒为止。
而这样的茶沫还被季峰过了细筛过了三次，然后才开始冲泡。
这茶百戏最重要的就是冲泡和茶勺搅拌这个环节，正是因为冲泡的技艺不同，才有了茶百戏百变多姿的各色图案以及文字。
这次季峰用的就不在是白瓷盖碗或者玻璃杯了，而是棕黑色的扁平大碗，碗口颇大，碗底比较浅。
这样能利于冲泡，能让图案更加清晰，当然传说古人能够在一个小小的茶盏里冲泡出一首七言律诗。
“开始了。”季峰站起身，严肃的说道。
“”季峰手腕有力的提高茶壶，细而有力的沸水直冲而下，顺着碗边形成漩涡的样子搅动起堆叠在碗底的茶粉。
水流快而急促，但却一丝茶粉没溅起，棕色的碗底形成的漩涡一层层的蔓延开来，知道碗中有了八分满的水，这时候季峰才立刻放下茶壶，然后右手快速的拿起茶勺。
用右手就那么轻轻一搅，然后左手按住碗边，棕色大碗里的茶水就缓慢的停止了下来。
而上面那水稳也不再呈现漩涡状，而是慢慢的起伏变成了波浪的样子，绿色的茶沫分为了两边，一边深色的地方慢慢的沉底变成了海洋一般的深沉。
而另一边则颜色慢慢浅淡下来，那高处冲水而下形成的白沫则慢慢的从深色茶汤这里开始聚拢成圆形，然后顺着水纹往浅色那里飘去。
这样一副海上升明日的团伴随着水纹轻轻飘荡形成在棕色的碗里。
犹如水墨丹青画家的杰作一般。
……
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第一千三百七十九章 系统提示音
图美，茶香，一时之间大家都看的入神都没人说话了，就连袁州都在脑海里认认真真的回想着季峰的
是的，自从程技师拿来了工具，季峰开始研磨茶叶开始石桌边上就围满了今天参加茶会的人。
毕竟茶百戏大家还是很想见识一番的。
“好画。”直到乌海的叫好声传来，才惊醒了围观的众人。
“确实是神乎其技，美妙非常。”凌老爷子点头道。
“茶百戏又称分茶法，季大师这技艺确实厉害。”于道一也捻着胡须连连点头。
“各位来一杯？”季峰看袁州沉思，也没多说，拎起另一壶烧开的茶水问道。
“那就麻烦季大师了。”凌老爷子最先应声。
“不麻烦，这惠山泉水泡龙井是相得益彰，所以这是享受不是麻烦。”季峰纠正道。
“说起来也是，袁老板提供的铁罗汉所用的泡茶水也是那铁罗汉边上的水源，上次去武夷山拍摄有幸尝过那山泉水，滋味确实不一般。”说这话的是跟着老大爷一起来的王舒远。
“是的，这样能更好的发挥茶叶的香味。”袁州点头。
“小袁总是能找到食物直接最合适的搭配。”周世杰道。
“原水配原茶吗？确实是不错的主意。”楚枭听闻倒是有了些灵感，心里念叨了一句。
“今日难得有好茶好水，那我请各位来一杯海上升明日。”季峰说着再次开始冲泡起来。
而这次冲泡因为人多，季峰再次换了个注水方式，就连那棕色的大碗都被他排成一列。
浅棕色的茶勺盛着碧绿的茶粉一一倒入碗底，这茶粉的堆放季峰都是小小翼翼的，因为这堆放的方式以及高度不同冲泡出来的图案也就不一样。
一连并排放置了五个碗，等碗底一一堆好茶粉，季峰双手同时拎起茶壶，然后开始冲泡。
这次季峰是双手同时冲泡的，两次双手冲泡，一次单手冲泡，每次冲泡完后他都会用茶勺稍稍搅拌，那搅拌的动作弧度轻而缓，韵味十足，显然是有特殊方式的。
而这些袁州都一一记忆在心里，并在脑海里演练。
大约三分钟后五个茶碗里的海上升明日的图案全部浮现了出来，深棕色的大碗里面像是装着一副画般，漂亮而生动，最难的点在于这五幅海上升明日都大致相同。
这手可以说是登峰造极了，毕竟水纹绘画可不是画笔，说一样就能一样的。
或者这么说，就是让同一个画家画两幅完全相同的画都很难，何况是用水纹来作画还能保持这百分之九十相似度的，季峰无愧于国宝级茶艺大师的称呼。
这时候季峰坐下道：“人老了，力气不比年轻人了，这剩下的茶水不若袁主厨来帮老夫冲泡？”
季峰这话一出大家还有什么不明白的，季峰这是起了爱才之心，想要教袁州这门技艺呢。
“多谢季大师。”袁州也不扭捏，直接起身道。
一来袁州确实喜欢这门技艺，二来他能看出季峰是真心实意想要指点他的。
袁州曾经得到过一份龙井茶的泡茶技艺，练习的次数也多，并且为了这次的茶会他还练习过乌龙茶的冲泡，也算是有基础的。
而学习速度快这点在系统填鸭式教导中也已经驾轻就熟了，是以袁州站到刚刚季峰位置上的时候，他拎起茶壶的姿势可以说是很标准了。
是的，茶百戏就是拿茶壶的姿势那都是有要求的，可不是随随便便拿起来往碗里倒就行的。
“这茶百戏可不是现在的什么咖啡拉花，也不是某些人所谓的在泡沫上面作画，若是这样简单那就不会失传了。”坐在位置上的季峰意味深长的说道。
“咱们这茶百戏讲究的是一次成型，而不是在水面画画，水纹的波动不是一时可以掌握的。”季峰继续道。
“嗯。”袁州点头，然后继续慢慢的在碗里加入茶粉。
“现在许多挂着茶百戏名号，做法却用茶筅不停搅拌出浓烈泡沫然后画画，这可不是什么茶百戏。”季峰看袁州认真严谨的样子，再次出声说道。
“复原这条路不好走。”这话是杭田和周世杰异口同声说的。
两人都想到了一些失传的菜品，所以有了这样的感慨。
但这些都无法影响到袁州的发挥，只是袁州虽然也一次性盛了五个碗的茶粉，但却是双手托起茶壶一个个来的。
这让一直看着他的季峰满意的点了点头。
毕竟双手冲茶可不是那么容易的。
“呲”水流快而急促的冲入碗内，快速的水里带动了碗里的茶粉一起浮动，随着水流的越来越多，形成的漩涡也越来越大，茶汤渐渐变成了绿色。
等到碗里有了七分满，袁州就停下了注水的动手，然后左手拿起茶勺搅拌了起来。
这倒不是袁州托大要用左手，而是因为技艺不熟练，右手来不及放下茶壶，也就只能用左手进行搅拌了。
依葫芦画瓢的按照季峰搅拌的动作搅拌了一会后，袁州也不等待，皱眉思考了一分钟后他再次拿起茶壶开始冲泡。
这次袁州冲泡的动作显然熟练的多了。
动作比起上一次更加的干净利落，也有时间用右手搅拌了。
“不错。”季峰脸上终于露出了今天第一个笑容。
而一旁的周世杰则是骄傲又自豪的道：“小袁是学什么都快，天赋卓绝。”
“确实天赋异禀。”楚枭有些感慨的说道。
毕竟看一次就能学个七分像可不是谁都能办到的，更何况是茶百戏这种难度大的手法。
是的，袁州现在冲茶的样子已经和刚刚的季峰有了七分的相似，这也是季峰露出笑容的原因。
“同样都是别人家的孙子，为什么你这么蠢。”凌老爷子鄙视的看了眼惊叹的凌宏，然后嫌弃的移开眼睛，继续盯着袁州去了。
“您就是再看，袁老板也不会叫您爷爷的。”凌宏说爷爷两个字的时候特别咬牙切齿。
而凌老爷子只是冷哼一声，不予理会。
“这是来蓉城最有收获的一次。”杭田看着袁州越来越熟练的冲茶动作心里感慨。
围观的人感慨袁州学习的速度快，但冲第五杯的袁州却突然顿了顿，无他因为系统突然出现了一个提示音。
……
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第一千三百八十章 尽学坏习惯
但袁州停顿也只是一瞬间的事情，其他人甚至没有注意到，又再次开始冲泡起来，先干完正式再说。
这次的图案依然是海上升明日，但却比之前面四幅图都要好看，并且完成度很高。
“这一幅有八分像。”这次出声的不是季峰也不是周世杰，而是在一旁摸着小胡子沉思的乌海。
原本能够举一反三，极短时间内学到七分就已经够恐怖了，没想到还能进步，是以让季峰都来愣住了。
“袁主厨真是天赋卓绝。”杭田感慨道。
直到有人出声，季峰才回过神来，道：“确实有老夫八分神韵了。”
“我们这边也就看懂茶百戏的一点门道，但人家短短的时间就已经学到八分。”老大爷和王舒远对视一眼，忍不住说道。
什么叫货比货。
这就叫货比货！
“可不是，这茶百戏可不是其他。”季峰难得点头附喝别人的话，但却不得不说这两人总结的很到位。
“多谢夸奖，我还差得远。”袁州放下手执的茶壶，然后认认真真的说，他是真的这么认为，因为在他来看，不到百分之百，即使是百分之九十九点九九，都是差得。
听到袁州这样说，季峰不由嘴角抽了抽，他现在的状态，奇迹般的和众人有了惊人的相同。
还没等其他人说袁州的谦逊，乌海就突然出声道：“不知道我能不能试试？”
乌海说话的时候目光认真的看着季峰，眼神严肃而又认真。
而这样的眼神袁州和凌宏只在乌海画画和吃饭的时候见过，认真而又执着。
“听说你是青年画家，你刚刚介绍过，可以。”季峰记性不错，还记得乌海刚刚的自我介绍，点头道。
“好的，那就多谢了。”乌海认真的点头致谢。
“茶壶、水、在这里。”袁州让开位置，伸手示意道。
“嗯。”乌海点头，但却没有第一时间伸手去拿茶壶。
而是站在袁州刚刚完成的五幅海上升明日茶百戏的面前，认认真真的观察了半响才开始动作。
但乌海并没有一连冲泡五个杯子，而是只拿起一个棕色大茶碗准备。
先是认真的用茶勺舀出茶粉，一点点的舀，那样子好似是拿着画笔在沾染颜料一般，认真而又严谨。
好一会后，乌海才开始冲泡茶百戏，这次的动作却和季峰不同，而是更像是袁州。
是的，在场所有的人眼力都不错，自然能看出乌海冲茶的动作更加像是袁州，或者说是模仿。
不一会，碧绿的茶汤和白色茶沫就显现了一副海上升明日的图案。
“怎么样，我冲的和你冲的是不是更加相像。”乌海倒也毫不避讳，直接冲着袁州问道。
“嗯，像我的第三杯。”袁州点头道。
“但我后面也只能是这个水平了。”乌海耸肩，放下茶壶道。
“现在的年轻人都很厉害。”季峰由衷的感慨道。
可不是厉害，先有一个袁州不过是看他做了一遍，就能做到他八分的程度，这点就是许多茶艺大师都办不到，但袁州一个厨师却可以。
而后有乌海看他一遍，加上袁州再做一遍，竟然也能做到袁州冲泡第三杯的程度。
想找有天赋的时候没有，但找到一个后，剩下的就扎堆出现了，这让季峰既欣喜又郁闷，要知道这门手艺，他是练了多久。
没办法，谁让这两人一个是厨师，另一个是画家，就没一个和茶艺有关的。
就在季峰和其他人一样感慨的时候，乌海开口道：“不，其实我没学会，但我是画画的。”
就在其他人对乌海的话一脸懵逼的时候，阮小青试探性的开口道：“我想乌先生的意思是，他不像袁老板是已经会了真正的茶百戏，而是用画画的技巧完成了这幅茶百戏，所以乌先生才说没有学会。”
这次乌海点了点头，表示就是这个意思。
季峰虽然不了解油画界，但却明白了阮小青的意思，但也忍不住感慨道：“看来你画艺很高超。”
确实，若非画艺高超，怎么能用画画的技巧来模仿茶百戏，并且还做的如此相像，如此好呢。
听到这样的赞美，乌海却摸着小胡子，一脸淡然的道：“谈不上高超，还行。”
这下在场除了季峰和杭田外，其余所有了解乌海的人都忍不住一脸蛋疼的表情了。
作为油画家年轻一辈第一人，号称乌门檐的乌海居然说自己还行，谈不上高超，那其他人算什么？不入流吗？
但不知道为什么，看乌海这模样又有种莫名的熟悉感，最后大家思考的目光不由自主的停留在一旁毫无反应的袁州脸上。
这下大家知道熟悉感来自于何处了，这话不是袁州常常这么自谦用的吗？
瞬间大家想起了袁州谈论自己厨艺时候的用词：“谈不上会做，不是很擅长，厨艺一般之类的。”
这下连周世杰都忍不住吐槽了：“这乌兽真是什么没学会，尽学小袁的这……这坏习惯。”
周世杰在心里这了半天没说袁州不要脸，最终只能放弃吐槽。
但凌宏就不同了，直接一脸沉痛的说道：“乌兽快捡一捡你的脸，它都掉地上了。”
“滚。”乌海干脆利落的回道：“我没那多余的玩意。”
倒是杭田和季峰有些一脸的莫名所以，不过两人都没问。
而其他了解的人则眼复杂的看了看袁州，然后又看了看乌海，最后接着沉默了。
这次就连楚枭都没有说话，能看出来受打击颇大。
最后还是周世杰轻咳两声，然后大家的注意力再次回到了茶会上。
而对此毫无所觉的袁州则继续回去锻炼茶百戏，当然歇息够了的季峰因为性质高昂再次表演了另一幅图。
不过这次采用的方式还是这样，季峰先行做一次，然后再袁州自信完成。
茶会最后就是以这样的方式落幕，而大家也被茶艺的多种表现方式所震撼，很有种不虚此行的感觉。
毕竟要看这样一个国宝级茶艺大师的茶百戏表演也不是那么容易的，季峰现在就算是官方的邀请他也是想拒就拒的。
是以，就连里面身份最高的凌老爷子想看也得看季峰高不高兴表演。
而这茶百戏对于爱茶人来说就没有不喜欢的。
是以，茶会结束后，众人心满意足的走了，而灌了一肚子水饱的乌海也晕晕乎乎的走了。
茶喝多了也是会形似醉酒的。
送走了茶客的袁州本想帮忙收拾，但却被程技师、周佳、申敏和殷雅几人联合推进小店休息去了。
当然，推人这个有肢体接触的工作是被小天使程璎交给殷雅做了，而她们就认真在两人身后的动嘴劝说。
……
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第一千三百八十一章 搏一搏单车变摩托
“那就麻烦了。”被殷雅柔柔双手推着后辈的袁州倒是没有想其他的，而是偏头认真的说道。
“师公您就放心吧，我们肯定能收拾的好好的。”程璎立刻保证道。
周佳笑着道：“当了这么久的服务员，收拾这些还是有经验的。”
“嗯，我们不会有问题。”申敏瞥了眼殷雅的手，也认真的点头道。
“师傅您就放宽心。”程技师则在三女伸手拍着胸口认真的保证道。
“对啊，有我们呢，你快去休息一下吧。”殷雅轻柔的声音从袁州耳后传来，气息带起一阵暖风。
袁州这时候才意识到背后那双手是殷雅的，而五感远超常人的灵敏之中也包括触觉的灵敏。
是以，袁州能清晰的感觉道殷雅的手指纤细，接触他背部的地方极其柔软，和他有力的手形成鲜明的对比。
这样的感觉让袁州一下子就有些僵硬起来，脸上也变得刻板而严肃起来，但这是袁州紧张的表现。
而直接接触袁州背部的殷雅自然能感觉袁州一瞬间隆起的背部肌肉，这薄薄的汉服布料完全不能阻止温度的透出，殷雅的脸颊也微微红了起来，但却没有立刻放开。
倒是程璎冲着周佳挤眉弄眼，然后拉走了有些不在状况的申敏和程技师，悄悄收拾去了。
“咳，好的。”袁州一出口就是不自然的咳嗽，顿了顿才找回平常的声音，说完又补充了一句：“我相信你们”。
“相信就好，那你快去坐着休息会把，应付那么多人还是挺累的。”殷雅轻柔的前推力量从背后的双手传来。
袁州顺着这股力道穿过樱虾墙景门，走进小店。
而这时候殷雅的双手也就顺势离开了袁州的背部，俏生生的站在门外看着袁州。
“不累。”袁州心里闪过遗憾，但立刻转头道。
“我知道，大家都知道你最不喜欢应酬了，所以你快休息吧，明天你又要开店呢。”殷雅本想说她知道，但话到嘴巴又改了口。
“嗯。”袁州应声然后低头看向殷雅素白的双手。
这双手看起来纤细修长，并且素白柔软，袁州不由想到唯一一次握住这双手的感觉，而刚刚就是它推着他的后背让他进来的。
被袁州盯着双手的殷雅的有些不好意思的捏了捏双手，这才抬头道：“我去收拾了。”
说完就要离开，但却被袁州叫住了：“等等。”
“嗯？”已经转身的殷雅偏头看过来。
偏头的时候那头没扎起的长发微微扫过肩膀，露出优美的脖子弧线，漂亮而纤细的脖颈衬着乌发看起来更加让人瞩目。
袁州定了定神才快步走进厨房隔板，然后从琉璃台下方抽屉里拿出一支护手霜道：“给你。”
怕殷雅不接，袁州还接着道：“说好用这个交换的。”
“好。”殷雅微微笑了笑，然后接过了护手霜。
但这次殷雅接的很稳，并没有擦道袁州的手，接过后殷雅就去了后院收拾了。
袁州心里闪过遗憾，看着人走进后院后才转身回了厨房，坐在厨房椅上休息。
“下次我可以主动点，说不定过年就能有女朋友了。”袁州想着还有不到两个月的新年，心里暗暗下了决定。
定下了关于殷雅的事情后，袁州心里就安定下来。
“现在看看系统刚刚的提示。”袁州心里这样想着，然后就微闭双目在脑海里查看了起来。
是的，在刚刚袁州准备冲泡第五杯茶百戏的时候，系统突然响起了提示音，而那时候袁州自然不是会查看的。
现在这么一看就看到脑海里很明显的系统提示。
系统现字：“恭喜宿主学会传承级技艺茶百戏。”
“谢谢恭喜，奖励是什么？”袁州很是自然的问道。
系统现字：“并无奖励。”
“没有奖励你恭喜个毛？”袁州挑眉道。
系统现字：“宿主已经学会茶百戏。”
这意思就很明显，都学会人家的传承级别的技艺了还要什么奖励。
然而袁州却不这么想，直接道：“这并不是系统你教的。”
系统现字：“恭喜宿主自行学会传承级技艺茶百戏。”
“……别以为你多加两个字就能敷衍过去，你看你来恭喜我不提点东西那能说得过去？”袁州晓之以理动之以情的说道。
系统现字：“……”
“系统学人说话是不对的。”袁州严肃道，然后又接着道：“不过看在我们那么熟的份上算了，但是交情归交情，来恭喜的礼物还是不能少的。”
“作为一个德智体美劳全面发展的系统，咱们首先得讲理貌，而礼貌的第一课就是来恭喜别人取得成就那自然是要带礼物的，不能空手而来。”袁州认认真真的科普道。
“所以说系统你今天恭喜学会传承级技艺的礼物是什么呢。”袁州继续问道。
平时不能对着食客们多说话的袁州，这次是不停的在心里念叨起来，一刻都不停的那种，并且上楼洗漱的同时都不忘念叨。
这下系统没办法装死了，在袁州洗漱完毕换好衣服后终于现字了。
系统现字：“奖励已经发过了。”
“发过了？是什么？在哪里？”袁州三连问。
系统现字：“宿主今日所用的铁罗汉。”
“不不不，这茶我今天就用过了，这哪里能算。”袁州摇头拒绝道。
系统现字：“此茶乃是供宿主茶会暂时所用。”
这次系统把暂时两个字加大标粗，很是显眼。
是的，开茶会前袁州苦于没有和明前茶相当的茶叶，特意找系统‘友好磋商’后得到了铁罗汉的暂时使用权，是以这茶本来只能用这一次。
“哦，所以你得意思是现在这茶属于我了？想要就有？”袁州很是不在意的问道。
系统现字：“是的，此乃将和明前茶一起按季节同量发放。”
“好吧，虽然小气了点，但我还是接受的。”袁州大方的说道。
这次系统没再理会袁州，而是再次隐匿了。
而得到想要奖励的袁州则心里暗爽道：“搏一搏还是不错的，看这不就单车变摩托了，不对是临时变永久了，系统还是太年轻，烦两句就有奖励了。”
……
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第一千三百八十二章 消灭情敌的方法
袁州满足的看着明前茶柜子边上多出的贴着铁罗汉三个大字的柜子。
“第一场的茶会就结束了，下次应该先办哪个呢？”袁州撑着额头认真的思考着。
“下次还是要通知师弟一声。”袁州想到下次举办什么活动，自然而然的就想到这次说好要来却没来的马晓。
是的，本来马晓是强烈要求要来的，只是等茶会当天，也就是今天早晨他车都开到一半了却接到电话说家里的孩子突然生病住院了，他就只能再次倒回去照顾孩子了。
在这之前马晓也是先打电话给袁州说明了情况的，并且袁州也说了下次活动还会请他，就这样马晓才放下心。
当然，马晓回去也少不了被连木匠一顿臭骂，内容自然是说他没照顾好孩子，并且还耽误了袁州的事情。
这些是连木匠和马晓那里的事情暂且略过不提。
晚上六点半，天色渐渐暗了下来，各家各户也开店亮起了灯，程技师他们也收拾完了后院一一出来告别了。
“师傅，我们都收拾好了，您要看看吗？”程技师首先开口道。
“不用，早点回去吧。”袁州道。
“好的师傅。”程技师认真的点头。
“老板我们走了。”周佳和申敏异口同声的说道。
“嗯，走吧。”袁州点头。
“那师傅再见。”程技师认真的鞠躬道别。
“路上小心。”袁州道。
道完别，四人就相携出门了，走在最后的程璎突然回头道：“师公，雅姐姐还没走呢，她倒垃圾去了。”
“嗯，我知道了。”袁州点了点头。
然后，程璎露出一个颇具内涵的笑容，然后蹦蹦跳跳的走了。
只是她一出门就被程技师面色严肃的拦住了：“你刚刚说垃圾还没倒？”
“我不是让你把垃圾拿去倒了？”程技师说着就要再次进去，明显这是要倒垃圾去。
“爸，老爸别去。”程璎反手拉住程技师的胳膊，阻止了程技师再次进门。
“你这丫头怎么能把自己的活推给别人做，我去把垃圾倒了。”程技师严肃的看着程璎道。
“老爸你真的好笨了，我才不是推给别人做呢，我这在帮师公。”程璎没好气的翻了个白眼。
并且对于自己老爸的情商感到了绝望，忍不住想着不愧是师徒俩，连情商都差不多。
当然这话不能直接说，毕竟狗命重要。
是以，程璎只能直接道：“雅姐姐多留一会，说不定老爸你就能很快多个师娘，我能多个师奶奶。”
“啊？这样，对对对，留的对。”程技师恍然大悟道。
“现在可以走了吧。”程璎无奈道。
“好，走走走，快走。”这次是程技师拉着程璎快步走了。
不过走之前，程技师还是回头看了看难得这个时间安静的小店，面上露出憨厚的笑容，有个师娘也是极好的。
“爸，你说我这辈子有没有机会有师公十分之一的厨艺。”程璎突然问。
程技师沉默了许久，然后语重心长的道：“丫头做人别白日做梦。”
“……”程璎。
这两父女的交流的袁州自然不清楚的，他只是在听说殷雅倒垃圾去了后就穿过樱虾墙景门去了后院。
到了后院一看果然后门开着，面汤和米饭一人一边趴在门口，好似两个门神一般。
“踏踏踏”一阵脚步声响起，袁州能听出这是殷雅的脚步声，他走了几步到门口。
因为天色已经黑了，但后巷并没有灯，是以等殷雅一进门看见灯光下的袁州时吓了一跳，反射性的往后退了一步。
“嘶。”殷雅嘶了一声。
就这一声，反应灵敏的袁州直接一把抓住了殷雅的胳膊。
殷雅身高有一米六五，并不矮，但身材纤细，哪怕是靠近手肘部位在袁州大手的对比下也有点过于纤细的，不过刚刚一掌而已。
袁州把殷雅往前拉回来，出声问道：“没事吧。”
“没事，你怎么过来了。”殷雅定了定神，然后站稳了问道。
“怕你不知道垃圾站的位置。”袁州顺口道。
“我从后巷走过几次，早就见过垃圾站了，你站这里反而吓了我一跳。”殷雅嗔怪道。
“不好意思。”袁州略低了低头道。
“没事啦。”殷雅想摆手，但却发现袁州抓着她的胳膊现在还没撒手。
因为今天殷雅穿的是长裙加大衣，这裙子是长袖而店内不冷，她自然是没穿外套的，现在袁州就隔着薄薄的一层纱抓住了她的胳膊，滚烫的手心温度透过胳膊上的衣服传递到手臂的皮肤上，两人还离的极近，并且这次没有隔板的遮挡。
好像袁州手心的温度过高了，殷雅觉得刚刚出去丢垃圾的凉意都没了，反而有些热起来了。
“咳，我没事了。”殷雅忍不住偏了偏头，垂眸看着袁州的手道。
“啊？哦，好的。”袁州瞬间放开殷雅的手臂，然后收回手，恢复严肃的往前走去。
“谢谢。”殷雅跟在袁州身后道。
“不客气，是我吓到你了。”袁州一板一眼的认真说道。
“没事的。”殷雅摇头。
这次袁州没回答，是以两人直接陷入了沉默。
后院的灯有些昏黄，照在人身上的时候平添了一份暖意，站在袁州侧身后的殷雅看着袁州一如既往严肃的侧脸这样想着。
气氛安静了一会后，殷雅首先开口：“我要回去了。”
“好，路上小心。”袁州点头。
“嗯，我知道的。”殷雅应道。
“外套别忘了。”袁州叮嘱了一声。
“我记得。”殷雅道。
“那明天见。”袁州看着殷雅穿上细格子内衬雪白绒毛的大衣，然后道。
“好，明天见。”殷雅点头，然后走出樱虾墙景门。
不过这次是袁州走在殷雅的身后了。
袁州一直把殷雅送到小店的门口，这才在殷雅的阻止下停下了脚步，然后目送她离开。
走在路上的殷雅忍不住摸了摸刚刚被拉住的右手胳膊，嘴角露出笑容。
而站在门口的袁州则捻了捻手指，然后道：“太瘦了应该多吃点。”袁州表示，就他的这个厨艺，能把殷雅养胖三十斤。
胖胖的殷雅……嗯这样就没有情敌了，袁州暗戳戳的想到。
殷雅一离开，茶会至此完全结束，带内就剩下袁州一个人。
“哗啦”袁州关上大门，准备享受这难得的安静时间。
“再练习一下厨艺，然后看书睡觉。”袁州很快决定剩下的空余时间做什么，然后就有条不紊的开始了。
……
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