第九百七十七章 商业互吹
“请问对辛先生获得的日内瓦发明展金奖和国家最高科技奖的机械宠物灵感来自于您这件事,袁先生你有什么看法?”记者再次问道。UU小说 www.uu234.net更新最快
日内瓦发明展金奖,虽说是世界上含金量最高的发明奖项,但实际上并不稀奇,华夏获奖的也不少,厉害的是国家最高科技奖。
这个奖项,评选非常严苛,如果没有合适的人,是不会矮个挑高个的,它会直接轮空,就好像零四年和一五年就没人获奖。
现在辛奎的机械宠物犬在国外热销,国内倒暂时还没什么动静,而辛奎作为国家最高科技奖最年轻的获得者,他能获奖自然不是仅凭在国外很热销,而是因为他那一套非逻辑运算概念。
任何事情都有逻辑,就好像要打人是生气,心里有毛病平白无故打人,那也是有因的。
有因有果,叫逻辑,但辛奎这套运算系统却是没有逻辑的。
机械宠物犬,运算核心就是非逻辑,比如上一秒跟你清净,下一秒就会跑到一边,理都不理了。
“机械宠物犬?”袁州有些疑惑,这是什么鬼?
“是的,是非逻辑机械宠物犬。”接下来两个记者你一言我一语的介绍了一下这个作品是什么。
作为人工智能还未成熟的今天,这种机械宠物形式的,基本都是指令式,是程序猿事先输入代码,只需要满足一些条件就会触发。
但辛奎的这个就很不一样,他造的这个宠物犬,好听的来说,叫独特,那狗狗会自己干自己的事情,难听的说,叫有病,完全不知道它下一步会发生什么。
宠物都有好感度,机械宠物也一样,但辛奎的又不一样,说不定就是你天天陪着,那好感度也还会掉,你将其扔在家里十几天不充电,有可能还会反涨。
神一般的操作,也就是这种神一般的操作,才让辛奎宠物犬在国外大火。
“这个非逻辑机械宠物犬大概就是这样的。”说完,两个记者一起看着袁州,等着他发表看法。
袁州一脸严肃的点了点头,表示听明白了。
只是,袁州现在无论是脸上还是内心,都没有一点波动,有三个不成熟的想法。
第一,综上所述,外国人就是作的,就喜欢这种没逻辑的。
第二,为什么有钱买机械犬,为什么不买真的。
第三也是最重要的,犬做事是很有逻辑的,包括二哈,二哈他可是在有逻辑的犯二,没有逻辑的是猫。
“辛奎那家伙应该做一只机械宠物猫才正常,毕竟猫做事就没什么逻辑可言。”袁州心理嘀咕。
“袁先生我们换个问题,请问辛奎先生是个怎么样的人?”围着小店的记者见袁州久久不回答,又换了个问题。
袁州想了想辛奎以前那些无用的发明,又想了想这个机械宠物狗,酝酿了一番。
“辛奎每天都执着于研究各种东西,对任何事情都充满了好奇,并且不怕挫折,所以他这样的人,成功是非常正常的。”袁州一下子直接回答了记者两个问题。
对于辛奎获奖的感觉和辛奎是怎么样一个人。
基础操作,商业互吹,袁州这是跟姜嫦曦学的,而记者们还煞有其事的认真记下。
接下来记者又提出了好几个问题,之所以会如此激动的采访袁州。
还不是在发布会上,记者提问非逻辑运行的想法是来自于何处的时候,辛奎的回答就是关于小店的。
“厨神小店知不知道,那里面人才很多,这种打破传统的无逻辑运算,就是来自于店老板袁州。”辛奎道。
听了记者的复述,袁州也觉得辛奎说得对,打破常规,说的就是他,是以袁州刚才才会商业互吹。
实话来说,对辛奎这个人,袁州还真没什么太大的印象,不过对他的发明倒是记忆犹新。
毕竟辛奎曾经为他量身订制了一把“尺子菜刀”,一边量一边切,是精确到微米的那种。
很好的发明,但袁州不需要,因为他的刀法,能直接精确到那个程度,并且不需要边切边量。
又回答了记者两个问题后,排队委员会的人前来控场了,记者们这才退去。
被人夸奖,心情愉悦的袁州,亲自去把排号机打开,营业时间马上到了。
“今晚乌门檐怎么没来?”周希想离自己偶像近一点,所以也每顿来得很早。
然而到了才发现晚餐时间的小店门口,竟然没人。
晚餐时间乌海没来,魏先生、魏薇以及谢蒿夫妻俩倒是来得早。
当然引路的人是魏先生。
全鱼宴东西还是很多的,魏先生和谢蒿可没有乌海的战斗力,所以才要叫人。
“我也只是见别人吃过全鱼宴,所以关于这菜的味道我是没办法介绍了。”魏先生无奈的耸肩道。
谢蒿一脸怀疑的看着魏先生,是的他现在还是觉得魏先生肯定有阴谋,心里保持着警惕。
“但从袁老板菜单上其他的美食来看,他从来没有让人失望过。”魏先生肯定的说道。
“那真是很期待。”谢蒿语气敷衍的回复。
“老公真的没问题吗?”谢蒿老婆迟疑的看了看魏先生,小声询问谢蒿。
谢蒿也不确定,拍了拍老婆的手,示意有他在不会有事的。
阴谋总有暴露的一天,谢蒿心里很确定,倒是不慌。
魏先生一行四人排在第一批的末尾,一开餐就进店了。
全鱼宴也很快端上来,不一会就摆了一桌子的美食,另外,钱真的是魏先生给的。
“来老谢,以后我们可能都见不到了,这块鱼肉好吃。”
“多吃点多吃点。”
“我可是记得你最喜欢吃鱼了,我们少吃点没事。”魏先生一句句的劝着谢蒿,语气很是热情。
接下来魏先生就真的没给魏薇夹鱼,反而一直给谢蒿布菜,并且态度诚恳的让谢蒿心里发毛。
谢蒿转头看了看魏先生认真夹菜的侧脸好一会,但还是什么都没看出来,只是因为袁州的手艺太好,不一会他就全身心的投入到美味里去了。
毕竟他是真的很爱吃鱼……
……
第九百七十八章 一举两得
两人就这样一个夹一个吃,一副相亲相爱好同事的模样,说句实话,不要说不知道的人,看着这情况,会以为两人是多么好的朋友。UU小说 www.uu234.net更新最快
就是谢蒿的老婆,知道两人是什么状况,可一顿饭吃下来,也足够怀疑,之前谢蒿是不是在忽悠她。
但转念一想,不对劲,谢蒿忽悠她这个干什么。
袁州在做饭空隙时间,是喜欢看着食客们吃东西的满足和享受,这是大多数厨师都会有的成就感。
“嗯?”袁州看到了一个超人。
准确来说是一个穿着超人衣服的男子,大概二十多岁,应该是cos,不过扮的很认真,就连头发都有认真的弄过。
第一批进店点餐,除了吃全鱼宴的魏先生四人,第一批进店的其他人,基本都已经吃完了离开了。
袁州对cos其实并不好奇,因为好找有名气的原因,许多喜欢cos的小姑娘,现在已经把店里当成集合的路标了。
只是cos超人的,比较少,毕竟需要内裤外穿。
超人男点了一份简单的蛋炒饭套餐,餐点很快就好了。
周佳上菜,说起来今天店里似乎少了什么东西?
袁州摇了摇头,把其他情绪清楚到脑后,他又注意到了刚才的超人男。
因为这人哭了,是真的流泪了。
“好吃到哭了?”袁州心里惊讶。
在很多影视作品,在描写东西的时候说,这食物美味到能够让人留下幸福的泪水。
但现实中很少见,而且就算有,也并非单纯的好吃,而是有回忆的加层。
现在袁州眼前的超人男子,就是边吃边哭。
“不对,这哭绝对不是幸福的哭。”袁州又不傻,很轻松就能看出来,这超人男的哭,很明显是真的伤心的哭。
他眉头皱起,一边舀起炒饭塞进嘴里,一边眼泪止不住的流下来,看起来有些怪异。
只是超人男子手上的动作没停,也没有哭出声音来。
“奇怪。”袁州心道。
难道是难吃到哭?袁州被自己的这个想**住了,无论从什么方面说,袁州小店的东西,都和难吃沾不上边。
“不可能,我今天状态很好,蛋炒饭肯定很好吃。”袁州对自己厨艺相当有自信,但还是认真的回想了一遍蛋炒饭的每个细节,包括上餐的时候事情,但还是很肯定自己的餐点没有问题。
并且还有很重要的一点,这点和系统倒是没什么关系,毕竟如果一个厨师若是连这点自信都没有,还玩什么?
不清楚是什么情况,袁州排除了自己的原因,也就没过问,他从来都不是八卦的人,没一会超人男吃完餐点离开了。
这倒是很像之前来的一个男的,吃完一顿饭之后,就在店门口弯腰说谢谢,也不知道是在谢谢小店,还是谢谢袁州亦或者是食客。
袁州小店总有些看起来奇奇怪怪的事情或者人。
“老谢今天吃的好不好。”魏先生诚恳的问道。
“很好,袁老板的手艺和网上流传的一样,没得说。”谢蒿不意外的直接被征服了。
“你喜欢就好,这样也不枉我一番心意。”魏先生说着,还周到的把谢蒿夫妻送上了车,目送着离开。
谢蒿驱车离开,钱是魏先生付的,然后东西也非常好吃,吃饭的时候谢蒿脑中略过一个个魏先生的阴谋,但都没有确认。
越是这样,谢蒿越觉得这是暴风雨来临前的安静,所以升职的喜悦都被冲淡了,准备专心应对接下来魏先生的出招。
在谢蒿离开后,魏薇终于忍不住了问道:“爸你今晚这是做什么?”
没等魏先生回答,她还补了一句:“爸你今天这些做法,让我浑身起鸡皮疙瘩。”
魏薇完全不相信,自家老爸是相逢一笑泯恩仇的人,仇人如果相逢被他打死了,那可能还会笑一笑。
“你都起鸡皮疙瘩了,那谢蒿,微微你觉得会怎么样?”谢蒿反问道。
“哈?”魏薇愣住了。
然后反应过来,自家老爸这两天的所做作为,自家人都这样,更何况是死敌。
“会吓死吧……”魏薇下意识的回答。
“对人最大的恶意,就是你根本没有恶意。”魏先生道。
“并且……”魏先生道:“谢蒿马上要调到外省的分公司,得举家搬过去,以后回蓉城的机会非常少。”
“然而袁老板的全鱼宴,几乎是这个世界上最好吃的河鲜全鱼宴。”魏薇自然的接话道。
“是的,并且袁老板的店也不可能有外卖,而他也不可能再吃得到了,一举两得。”魏先生目光欣慰的看着自己女儿。
然后魏先生摸了摸魏薇的头,朝着谢蒿车辆消失的方向笑了笑,带着女儿也开车离开了桃溪路。
袁州不知道自己的一顿全鱼宴还蕴含了这么多东西,晚餐时间结束,将东西打包了一番,和之前一样,把系统提供的剩下食材,做成了大杂烩炒饭,放到了垃圾站。
说起来,袁州小店从来都没有外卖,没有想到,这为了扔垃圾,他还自己去买了餐盒。
袁州这餐盒就是在附近买的,所以那个卖这些东西的老板,自然是认识袁州的,当时还以为是袁州小店开通外卖服务了,特别激动的询问了一番。
酒馆就要开了,今天没下雨。
申敏来得很早,她从来不迟到。
袁州从垃圾站回店,本来是要休息的,但突然想到一件事,摸出电话,犹豫了一番,又将手机放了回去。
“申敏,我出去一下,马上回来。”袁州对着二楼收拾的申敏说道。
“好的,袁老板路上注意安全。”申敏急忙跑到竹林边上探出头说道。
袁州点了点头,然后出了门。
而抽酒喝的食客,眼看着袁州出店,心里痒痒。
然后待身影消失之后,立刻上前跟申敏询问。
“申敏袁老板去什么地方了?”这是关心袁州的。
“袁老板很少晚上出门两次,最近袁老板经常晚上出门,关键是今晚酒馆的酒没问题吧?”这也是关心袁州的食客,当然关心袁州的同时更关心酒。
申敏不厌其烦的一个个解释,不会影响今晚小酒馆的营业,在陈维和方恒不来后,小酒馆安静了很多。
也没有喝嗨了,就大声诵歌的情况,没有错,方恒还是一个隐藏的文青,这家伙,喝高兴了就爱念诗,并且酷爱辛弃疾,因此常常被小说家嫌弃……
第九百七十九章 下三滥的损招
另一边,袁州离开小店后径直来到了药店。UU小说 www.uu234.net更新最快
“麻烦给我一点感冒药。”袁州道。
“感冒药的话,是什么症状,有没有发烧?咳不咳嗽,咳嗽有痰吗?”药店老板问:“关键的是头晕还是喉咙疼。”
药店老板边说边看袁州,显然是以为生病的是袁州。
“不是我生病。”袁州道。
“那生病的人的症状是什么?”药店老板负责的再次问道。
“具体症状我也不是很清楚,但肯定是手软脚软,已经严重到起床走路都成问题了。”袁州道。
“那是高烧,最好去医院看看医生,说不定得输液或者打针。”药店医生认真的建议道。
“好的谢谢,不过先开点药给我,吃了然后再看。”袁州道。
药店老板点头,然后开了几装药,交代了一遍药的服用方法和计量,袁州付钱提上药后直奔乌海家。
乌海的房间在袁州小店对面的二楼,这一层一共是两间屋子,他直接打通中间只留下了必要的承重柱,关键的是,房间一般是不会锁门的,这当然是为了平时下楼排队的时候能够更快一点。
这次自然也不例外,门虚掩着,留了一条缝。
透过缝,目光就能看到室内一地的画稿。
最近也没有听说乌海有什么画作任务,虽说灵感这种东西很突然,但乌海要开始画画之前,几乎都会去小店闹腾一番。
“蓬蓬”袁州抬起手认真的敲了敲门。
敲完门后,袁州站在门口好一会,但里面还是没声音,袁州皱了皱眉头,脸上有些担心推开门走了进去。
房间很通透,正对着门的除了画布之外就是一张沙发,上面乌海穿着皱巴巴的衣服横躺在上面。
那挺尸的样子好像已经奄奄一息了。
果然,乌海好几顿没来了,根据袁侦探的推理,只有可能是生病了,并且已经病的走不动路了才有可能,现在看来果然是的。
这最近天气一下子转凉,郑家伟又不在,而乌海一向又是睡衣,感冒可能性几乎是百分百了。
当然一般的感冒,只要是还能起床,乌海哪怕是爬都会爬来小店的,是以真相只有一个,乌海已经病到爬都爬不动了。
看到袁州,乌海感冒病中惊坐起,仿佛是沙漠要渴死的人,突然看到了绿洲。
然而,生病就是生病,乌海精神很是亢奋,但身体是撑不住的,犹如入冬的麦穗,又砰的一声瘫到了床上。
“说说,你这是什么情况。”袁州很自觉的搬了一个板凳放到沙发前,一副听故事的样子。
“晚上睡觉忘关窗了……”
“……然后下雨。”
“雨……飘进来了。”乌海的声音有气无力,极为沙哑,就连嘴上的两撇胡子都没了精神,断断续续的才说完了整件事情的来历。
忘了说,乌海的沙发和床都在窗边上,这是袁州小店开门后,乌海特意叫人搬过来的,为的就是可以从床上坐起来就能看到袁州小店。
然后那天下雨,没关窗的乌海,早上起床后发现半床被子以及褥子都是湿哒哒的。
是以,这种情况不感冒,天理何在?
不要问为什么,雨淋在身上都没有醒。有一句话叫,你永远不能叫醒一个装睡的人,同样除了袁州的美食,没有什么事情,可以叫醒乌海。
至于冷什么的在睡觉的乌海面前那是不存在的。
看乌海现在在沙发就知道他肯定是想去袁州小店的,毕竟现在乌海躺的沙发还是在窗边,并且窗子还是没关,想来他是挣扎过了,挣扎着从床上到了沙发上。
结果也很是明显,乌海还是没能出的了门。
“把药吃了,上面小纸片写着每种药吃多少。”袁州点了点头,然后道。
说完话,没等乌海回答袁州就把一包药扔到乌海的沙发上,然后起身烧了一壶水给乌海。
“扶我起来,我还能吃。”乌海看都没看药,挣扎着坐起身道。
乌海对药可不感兴趣,只是看着袁州这样说了一句。
“那你自己起来,起不来就把药吃了,我会给郑家伟打电话。”袁州没等乌海回答就直接走了。
“回来,我要吃……”乌海伸着尔康手,声音细如蚊蝇的对着袁州的背影喊道。
然而耳聪目明的袁州并没有回头。
“这家伙也只有郑家伟和乌琳治得了他了。”袁州心里决定了回去就打电话。
然后他就离开了,毕竟还得回小店镇场子,虽然有申敏在,也不需要他干什么。
不过一下楼,袁州摸出手机就开始给郑家伟打电话了。
小酒馆的营业时间结束后,袁州还是一样目送申敏坐上公共汽车离开才关门。
第二天中午,依旧不见乌海的影子,袁州小店到了几个不速之客,这里的不速之客自然是贬义词,李厨也就是那一群暂且统称为低分联盟的人,在被袁州拒绝之后,自然是不会这样就善罢甘休的,是以他们就想了一个损招。
真的是损招,低分联盟雇了一帮人,也不做其他的,从今天开始,就天天在店门口转悠,一边转悠还一边大声的说话。
“这家店还有这么多人排队?”
“一家敢做不敢当的店,不明白为什么还有那么多人喜欢。”
“万一人家就喜欢这种风格?”
“那真的呵呵了。”
“老板那么怕事,也不知道这东西是不是真的那么好吃,怕是那些吃的人眼神不好。”
等等这种类似的话语,这一群人就在袁州小店所在的桃溪路街边,而桃溪路谁都可以走,是以排队委员会也不可能强制性的说,不让人过,或者是不让人这样说。
而最为关键的是,排队委员会的人上去交涉,然后人家道歉,明天又直接换了一波新的人来说这样类似的话。
李厨真的是不遗余力的作死,不知道雇佣了多少人来骚扰袁州小店。
来袁州小店吃饭,排队的人,虽说大多数素质都挺高,但也是大多数而已,肯定有脾气爆的。
听到这话,直接不怂,分分钟冲上去干了起来,结果当然是赢了的,毕竟袁州小店排队的人是很团结的,但整个中午的营业时间还是被弄得乱糟糟的。
……
第九百八十章 同仇敌忾的系统
中午的营业时间很快过去,到了下午,就在袁州还没确定是怎么回事,正准备认真调查的时候,突然有电话打进来。UU小说 www.uu234.net更新最快
这个电话自然是李厨打来的。
袁州的私人电话虽然算不上多大的秘密,但也不是随随便便能够弄到的,也不知道李厨怎么弄到的。
李厨开口后的第一句话就是:“怎么样,袁老板现在答应我们的海鲜挑战了吗?”
语气很是得意洋洋,这下袁州算是确定中午事情是李厨在搞鬼,开始只是有些怀疑,但这行为太蠢,袁州没想到有人会真的这么蠢。
而会这么怀疑是因为这还是他开业以来头一次这么乱。
就连上次因为排号机的事情,都没有这么乱,那些来的人都很有分寸,在营业时间结束后才来,并且言语客气,没发生一点冲突。
而最近也就只有李厨对着袁州放过话,自然他是第一怀疑对象。
其实袁州不接受李厨的挑战,原因就是认为李厨现在根本算不上厨师而是商人。
但多数人是没有这个自知之明的,李厨就认为袁州是怂了,并且认为袁州现在的沉默也是怂。
是以,李厨继续言语挤兑道:“还不接受,那晚上袁老板你就更不要想安安静静的做生意了。”
这是一种胜券在握的感觉,无论是语气,还是言语之间。
下一秒,袁州对着电话那头道:
“我本来认为你今年三四十岁,已经有点人生经历以及阅历,不会做出这样傻的事情。”袁州身体站直,语气严厉的开口了。
“但现在看来我真的高估你了,是谁给你的错觉,让你以为你可以在背后做这些小动作。”袁州道。
还没等李厨发怒回答,袁州再次开口。
“无论是川菜联会的会长,还是整个华夏厨师联会的会长,和我都关系匪浅,说句更直接的,周会长几乎是把我当做接班人。”
“那又……”李厨嚣张的声音还没说完,就被袁州打断。
“简单点说,让周会长和张会长,对你的虾蟹荟使点小绊子,你说有没有用?即使不麻烦两位会长,让食评家李先生去你店里试试味道……”
“哦说到这里你或许不知道李先生是谁,他叫李研一,是位一流的美食评论家而且言辞犀利而毫不留情,当然你的虾蟹荟是没有资格让他踏进去的。”袁州语气肯定,转而道:“但我相信,李先生还是会卖我这个面子的。”
李研一那不能叫做犀利,那是相当锋利,但袁州的菜从未被锋利过,是以他才用了这样的评价。
袁州这边叙述事实的话语,当却宛如一把巨锤,直接当头抡在李厨身上。
周世杰和张焱,李厨自然是知道的,他的档次是没法和周世杰有什么接触的,就是张焱这位川菜联会会长,李厨在一次晚宴上还想交谈交谈,但完全没有找到机会。
至于李研一,这个名字李厨真的是不要太熟悉,国内顶尖的美食评论家,这种人物只要开口说他的店不堪一评那生意就自然而然的完了。
是的,是评论的评,毕竟请李研一去吃的店,哪家的大厨没有自己的绝活?
虽说李厨对自己厨艺有一定的自信,但他并不认为自己能够征服李研一那张嘴。
之前李厨说过自己是调查过袁州的一些资料,自然知道他说的这些话的真实度。
依照袁州小店目前的地位,愤怒过后冷静下来的李厨额头突然冒出了冷汗。
他突然想明白了一点,即使他这次赢了,但如果是得罪了张焱、周世杰、李研一那后果也是……
“但是现在,我要告诉你,我接受你的海鲜挑战。”袁州话锋一转,气场全开语气锋利的道。
“额,可是……。”李厨显然想说些什么,但袁州还是没给他这个机会。
袁州一字一顿极为认真的说道:“你不应该对我的食客做这些事情!”
“我会赢你,无论你做什么海鲜,我都会赢,赢到你主动认输,赢到你必须道歉,赢到让你清楚明白的知道你干了一件多么傻逼的事情!”袁州真次是动了真火,说话的时候很是笃定,没有一丝的客气。
袁州拿着手机,眼神犀利的犹如他的神迹菜刀的刀锋,脸色严肃,不苟言笑。
对袁州来说无论是说他怎么怎么样,他都不怎么在乎,但做出这种小动作干扰食客,绝对不行!
说完这一切,袁州就直接挂断了电话,如果道歉有用还要系统干什么?
“咦?系统。”袁州猛然反应过来,为什么会提到系统。
待袁州定神,发现系统发布了一个任务。
系统现字:“小同志,请接受任务。”
【临时任务】:打败跳梁小丑。
(任务说明:对来自于川省二十八家海鲜的挑战,告诉他们做菜靠的是心,不是人数。如果连这些渣渣宿主都干不过,那真的是连渣渣都不如。)
(任务要求:完成压倒性的胜利,必须让对方心服口服。)
【任务奖励】:诈马宴碎片
(奖励说明:碎片之中包含了一道失传已久的诈马宴,可能是烤全羊,也可能是烤全牛,更加有可能是烤乳猪,请小同志尽快完成任务。)
【任务惩罚】:无
(惩罚说明:本系统没有惩罚性的任务,但这种都输了,宿主你还想说什么?)
袁州看到这个任务有点呆,首先是没有任务惩罚,自从系统出现之后,就没有出现过惩罚的任务,但这还是第一次多此一举的说明没有惩罚。
“系统没想到你竟然还挺同仇敌忾的。”袁州这样说。
系统的任务,分为:支线、主线以及隐藏和称号任务以及临时,其中只有主线任务是系统自主发布,其他都是触碰发布。
也就是说,如果没有触碰到,是不会有的。
之前那个虾蟹荟的李厨就已经来挑战了,但那个时候系统并没有发布这个临时任务。
简单来说,如果那个时候发布这个任务,再加上奖励什么的,袁州肯定是要完成。
但系统却没有,而是今天他决定接受李厨的挑战之后,系统才好像后知后觉一样发布了打败跳梁小丑的任务。
仔细想想,这系统好像是除了坑之外,也和外面那些强迫宿主做不想做的妖艳贱货不一样。
“不愧是我的系统,档次都不同!”袁州感慨道。
……
第九百八十一章 后悔的李厨
“以前没看出来,你还是一个好系统,完全可以说是系统界的楷模了,很贴心。UU小说 www.uu234.net更新最快”袁州道。
突如其来的夸奖,让系统都有些当机,沉默很久后才回复:
系统现字:“本系统只按照严格的准则,以及规矩办事。”
然后无论袁州怎么戳,系统都不说话了。
“难道系统还会害羞?”袁州心里瞎琢磨。
关于系统的问题再说,最让袁州眼前一亮的,还是任务奖励,十分让他眼热。
诈马宴可以说是元朝宴席的顶峰,可以列入华夏十大宴席之一,最关键之前也说过,这玩意早就失传了。
“所以说,这么简单的任务,竟然给的任务奖励如此大。”袁州惊讶道。
烤乳猪还有烤全羊,袁州都知道,但烤全牛,不说诈马宴的特殊做法,就是普通烤全牛,都是很复杂的,首先就是牛太大,肉厚,重量大。
反正上次袁州看到的烤全牛,那可是用了吊车,和大型的炉堡,场面很大。
而古代肯定是没有吊车这种东西的,都是使用人力,不知道诈马宴的烤全牛会是什么场景。
袁州已经开始想赢了之后的任务奖励了,没有错他膨胀了,心里没有一点觉得打不赢什么的,反而在祈祷,抽奖一定要抽中牛、牛、牛。
“我得保证这个奖励的稳固性。”袁州念叨了一句。
念叨完的袁州摸出手机,直接打了一个电话给钟丽丽,他认识的人之中,只有钟丽丽有能力,有经验处理这个事情。
晚餐时间。
开始取号排队,然后魏先生这两天心情很好,是以今天也带着女儿魏薇来了。
刚来没多久,魏先生就看到了很久没见的乌海,病恹恹脸色非常差的排在他后面。
当然乌海那双眼中,对于美食的追求,还是一成不变的!
“乌不要脸,你这是生病了?”魏先生问。
“之前生病了,但因为对美食的执着,是乌汉三又回来了。”乌海说话声音都没有以前大了。
“可以。”魏先生点头,不再说什么。
袁州也注意到外面的乌海来了,这样看来,心里稍稍安慰,看来他的计划成功了。
之前乌海那个样子快被饿死了,作为朋友袁州只送了药打了电话,却没有做顿饭,其主要原因就是要给乌海留一个强烈的目标。
有目标,才能驱使比猪都懒的乌海,吃药并且早点好起来。
“今天我要大吃一顿,今天我要大吃一顿。”乌海没赶上第一批进店,第二批的他,眼睛死死的盯着店内,嘴里嘟囔。
周希今天没来,昨天他还一直念叨着乌门檐为什么没来,今晚乌海来了,他又有事不在了。
话分两头,另一边在和袁州通完电话后,李厨懵了许久,就呆呆的坐在原地拿着已经黑屏的手机。
李厨大脑充斥着两个字“后悔”
对!没错,就是后悔,非常后悔,现在这个情况无论输赢,他的后果都会很惨。
六神无主之际,李厨坚定了一件事,那就是不能比,所以当他的电话再次响起,这是海鲜荟的主厨敖辟打来的电话,李厨直接没接。
并且还把电话拉黑,这件事情他打算直接抽离了。
“幸好,还没有……”李厨心里庆幸,嘴里念叨道。
只是李厨话音的未落,他徒弟就急匆匆的跑了过来。
“师傅是敖师傅,他说有急事和你商量。”徒弟一边跑还一边说:“他说您的电话打不通,所以就打到我这里来了,是不是有什么事情。”
“当时我就回话了,说师傅你没事,在厨房研究新的菜准备打败那个袁州呢。”徒弟还用了请赏式的语气。
一般都是坑爹,现在流行坑师傅了?李厨狠狠的瞪了徒弟一眼。
他道:“你瞎说什么。”
说完,李厨抢过手机,直接挂断电话,然后觉得这样还不彻底,又把徒弟的手机关机。
“做好你自己的事情,别瞎转悠,今天手机不准开机。”李厨训斥道。
被挨骂的徒弟显得很无辜,不知道什么情况,又不敢反驳,只能暗戳戳的离开。
或许之前的李厨的确是在想,用什么海鲜菜式,但现在李厨是在想怎么样完全摘除自己虾蟹荟在这件事上的影响。
大概十分钟之后,又传来了熟悉的声音。
“师傅师傅……”
徒弟又急冲冲的跑来了,只不过这次话没说完,就被李厨打断了。
“又有什么事,我告诉你过多少次,什么事情都要稳重,毛毛躁躁的怎么当厨师。”李厨双眼一瞪,不满的说道。
闻言,徒弟先站定把气喘匀了,这才开口说道:“师傅外面有人找你。”
李厨皱眉,心想他刚刚才挂断了敖辟的电话,难道这么快就找来了?
“说我不在。”李厨直接道。
“可是……”徒弟还想说什么,但是被李厨凶狠的目光盯着,就把后面的话吞回去了。
“好的师傅,那我就跟钟秘书说您没在。”徒弟道。
“等等。”李厨纳闷的看着徒弟,问:“那个钟秘书是谁?”他记忆中,并没什么老板的秘书姓钟,最关键的是钟秘书这个称号,听起来有些耳熟。
“是钟丽丽小姐,好像说是厨师联会的秘书长。”徒弟把知道的全部都说了。
“厨师联会秘书长?!对就是姓钟。”李厨立刻起身,道:“你为什么不早说。”
李厨说完又瞪了徒弟一眼,并且撂下一句话说一会再收拾你,就急冲冲的出了厨房。
徒弟一脸无辜,他这真的是里外不是人。
这边李厨急忙的迎接,在大堂看见了一位身穿灰色职业装的丽人正襟危坐的在长椅上坐着。
“你们怎么弄得?让钟秘书坐在大堂。”李厨先是指责了服务员一顿,然后转头笑着对钟丽丽道:“钟秘书有什么事,我们到包房谈。”
“不用了,反正也是小事,今天我来虾蟹荟只有一件事。”钟丽丽摇头,然后说道。
“钟秘书请说。”李厨在挂着厨联秘书长钟丽丽的面前,丝毫不敢摆什么架子。
……
第九百八十二章 一个机会?
钟丽丽虽然很年轻,但地位档次是真的不一样。UU小说 www.uu234.net更新最快
“听说你的虾蟹荟,还有其他的店铺,要联合挑战袁州小店,我今天是代表厨联,来记录这场挑战的。”钟丽丽语气淡淡的说道。
“误会,都是误会。”听到钟丽丽是为这件事而来,李厨一下子就冷汗直流,连忙开始解释。
“是这样的,我那是给袁主厨开的一个玩笑,不能当真,真的不能当真。”李厨诚恳的说道。
钟丽丽闻言,用怀疑的目光看着李厨。
“真的,你想想我的这个小店,怎么跟袁主厨的厨神小店相比,比厨艺,我虽然是老厨师,但跟名厨差距还是很大的,钟秘书你说是不是。”李厨道。
见钟丽丽毫不犹豫的点头,李厨心里既感到憋屈愤怒又不敢表现出来,嘴上还得继续解释。
“我又不傻,更不想寿星公上吊,这事真就是个误会。”李厨一脸诚恳的说道。
反正李厨就是准备不承认,但这时钟丽丽开口了。
钟丽丽表情严肃的说道:“我们厨联不管是不是误会,李主厨你这样说过,那就代表的确有这样一件事。”
这次钟丽丽一开口,李厨就认识到了不妙,紧接着钟丽丽的话果然应承了他的想法。
“既然是事实,那么就代表并非袁主厨捏造,这件事情厨联已经登记在册了,并且介时会由我们安排专业的美食评判来进行评选。”钟丽丽看见李厨还想说什么,直接开口说道。
“可是……”听了钟丽丽的话,李厨脸色更差了,但嘴上还是急忙准备开口。
然而钟丽丽再次传达了周世杰的话,道:“周会长说,挑战示范店的事情,这是从川菜示范店评选开始以来的第一次,示范店作为一年来的川菜标杆,是需要我们所有人认同的。”
“但每年示范店推荐上榜的店铺,只有十家,所以肯定还有许多优秀的店铺不能被提名。”说道优秀店铺的时候,钟丽丽瞥了李厨一眼。
而这一眼蕴含的意思,李厨宁愿自己没看懂,但钟丽丽却直接开口继续说道:
“所以如果有一个,或者是几个,而现在是二十八个川菜馆都觉得自己也能上,那么是非常欢迎你们的挑战的。”
“这次挑战,将会由周会长以及川菜协会会长张焱会长亲自担任评委,以保证公平、公正。”
说到这里,钟丽丽停顿了一会,抬头认真的看着李厨,显然是在等李厨的再次回答。
只是钟丽丽说的这些情况,直接将李厨想要说的话全部堵到嗓子眼了。
听听周会长的话,先直接定了个基调,这是对示范店选举的不满,而这相当于是打了两位会长的脸,然后又大方的说可以不满。
但真的有这么大方?“有其中一个,或者是几个,二十八个”,会长说话就是有水准的,挑战袁州的海鲜店,可不就是一共二十八家。
说这话就只代表一点,这二十八家店,都已经被记住了,想到这里李厨整个人都斯巴达了。
“所以李主厨想要取消,我可以致电给周会长与张焱会长,你可以亲自和他们说。否则我一个秘书,在两位会长已经安排好行程的情况下,也是做不了主的。”看李厨一脸菜色,钟丽丽继续开口的同时,还做势还掏出了手机。
“不用不用。”李厨连忙摇头,现在不能一错再错了。
“那就好。”钟丽丽点了点头,继续道:“这么说,李主厨是接受挑战安排了?”
“完全接受,周会长和张会长能够在百忙之中还抽出时间亲自过来,不胜荣幸,不胜荣幸。”李厨扯起嘴角,尽量笑的真诚的说道。
“好,那么这是邀请函。”钟丽丽低头拿出了一封邀请函,递了过去道:“上面有此次挑战的时间以及地点,另外二十七份,将会分别送到其余各位主厨的手中。”
“谢谢钟秘书亲自跑一趟,麻烦了。”李厨感谢道。
“那么我还有事就不打扰李厨研究菜式了。”钟丽丽做事也是干净利落,讲完这些,就踩着高跟鞋离开。
“钟秘书要不要吃了午餐再走。”李厨一直跟在其身后,期间还客气的问道,但被钟丽丽直接婉拒了。
等到送到门口,钟丽丽拒绝相送后,李厨又往前走了两步,大声的开口了。
“请钟秘书帮忙告诉周会长和张会长,我们至少我本人对川菜示范店的评选是抱有敬意,并且对于这个结果也是非常认同的。”
“会有这样的情况,主要是因为其他原因。”李厨这是对自己行为做着最后的努力。
待看到钟丽丽上车离开,李厨脸上的笑容才凝固,看着手上的邀请函,深吸了一口气,才将心中的火气压下来。
“当真是心思阴沉狠绝,竟然直接出动厨联秘书长来通知这件事情。”李厨咬牙切齿道。
钟丽丽说话太绝了,把李厨能够拒绝的退路全部斩断了,想想也是钟丽丽是什么人?她说话做事,怎么可能会给人留有余地。
“师傅师傅这是一件好事。”李厨徒弟的声音突然从边上传来。
要说熊孩子不可怕,关键是熊大人才可怕,这徒弟没看见李厨神情如此凝重阴沉,还兴高采烈的说出了这话。
李厨被惊醒,转头看着一脸高兴的徒弟,目光中充满了杀气。
“师傅你听我说,是这样的……”徒弟连忙补救:“这件事其实没有这样复杂。”
“既然厨师联会的人,将事情定义为挑战示范店。”徒弟顿了顿继续道:“那我们就挑战。”
“师傅你说过,那个袁州厨艺是很高,但并非是全能的,他对于海鲜不行,我们赢了不就行了?!”徒弟越说越激动,不知道是激动,还是被李厨有杀气的目光吓得,是以没有组织语言,说的话颠三倒四的。
但李厨听明白了,目光中的杀气消散。
“这样说,这或许,还不是一件坏事,说不定还是一个机会。”李厨喃喃自语。
……
第九百八十三章 一举三得
听闻自己师傅的话,边上的徒弟连连点头,然后继续说道。UU小说 www.uu234.net更新最快
“没错,那个袁州再厉害又能怎么样,我们可是二十八家餐厅联合,有二十八个主厨,而且这可是光明正大的比赛。”徒弟道。
“对,我们赢得比赛,不但可以挫那小子的锐气,还能在张会长与周会长面前露露脸,大显身手一番。”李厨想的是,因为这件事情,说不定他的虾蟹荟,还会有打破瓶颈,再次进步的机会。
只要赢得比赛,就能证明他去挑战袁州不是对示范店不服气,他完全可以说,是为了让所有人知道川菜之中也有海鲜。
虽然输了也能这样说,但总归还是赢家说的话才是真理。
只要赢下比赛,打败了今年的示范店,这个名声,简直是还能更厉害不!
一举三得,李厨越想,心中越是火热。
“好好,不愧是我徒弟,想事情很有启发性。”李厨满意的拍了拍徒弟的肩膀。
徒弟连忙拍马屁:“是师傅教得好。”
“打电话给诸位主厨,这次挑战的主力,也就是总厨,就由我们虾蟹荟,也就是由我担任了。”李厨意气风发的对徒弟说道。
徒弟立刻掏出手机开机,准备打电话。
而李厨这时候已经打开了刚才钟丽丽给他的邀请函。
邀请函是深紫色做底的,看上去挺高大上的,上面除了写了时间地点这些之外,还注明了一些提示要求。
比如,如果需要特殊海鲜,必须提前和评委会申请,因为这次比赛所提供的材料,都是评委会负责提供。
再来,此次对决主菜必须是海鲜等等这些,很完善,一点也看不出这是钟丽丽临时完成的。
没办法,作为华夏厨联秘书长,钟丽丽的办事能力,那是有目共睹的。
否则她如何能以二十多岁的年纪,稳坐这个位置,靠的什么?
漂亮?
年轻?
都不是!
靠的是钟丽丽的父亲和周世杰是好友、邻居、甚至还沾亲带故……咳咳,靠的是能力。
比赛时间是七天后,然后地点是在任宇大厦二楼,李厨估算了下距离,就在虾蟹荟和厨神小店中间,很公平。
然后关于菜色,比赛分为两方,一方是袁州的蓝方,一方是由二十八家店组成的红方。
红蓝双方,各做七道菜进行评选,完成时间是两个小时,每道菜十分,最后分数高的一方获胜。
“嗯,很公平。”对于评判方式李厨很满意。
但实际上这个规则对于袁州来说是不公平的,是以在钟丽丽制定的时候,特意打电话咨询了袁州,要订几道菜合适。
钟丽丽开始的打算是三道,七道是袁州自己定下的,他说过,他要赢,赢得李厨怀疑人生,袁州极少放狠话,但既然这样说了,就一定要完成,所以不是三四道菜能够解决的。
龙都有逆鳞,况且是人,袁州如此盛怒,也是头一次。
徒弟拨通敖辟电话,然后递给了李厨。
“怎么回事,不接电话,还把电话关机了。”电话那头传来敖辟生硬的声音,被挂电话的他肯定不高兴。
“是不是怂了,不想干了。”敖辟讥讽质疑道。
面对敖辟的质疑,李厨淡然一笑,他道:“不想干,你知不知道我为了,让那袁州知道什么叫尊敬,最近都在闭关研究新菜。”
“你知不知道,我每天呆在厨房多少时间?!”李厨分分钟反客为主的说道:“我每天除了吃饭睡觉,呆在厨房十三个小时,你以为是随随便便开玩笑的?”
电话那头的敖辟闻言气焰一下子就削弱了,然后道:“我这边有事和你商量,否则也不会这么着急。”
“什么事。”李厨满意的嗨住了全场,然后语气悠闲的问道。
“想问这次挑战在海鲜菜式上面你有什么选择。”敖辟问。
“是这样的,我想既然是挑战,那就玩大的,所以我把这次挑战上报给了厨师联会,并且厨师联会也答应了。”李厨根本没回答敖辟的话,而是直接开始吹起了牛逼。
“我在厨师协会有点关系,所以厨师联会和川菜联会都答应了,这次比赛的评判是周世杰会长,和张焱会长,我已经收到了邀请函,估计用不了多久,你也能收到了。”李厨貌似云淡风轻的说道。
这番话一说,敖辟震惊了,竟然能够惊动周世杰和张焱,要知道任何厨师比赛,或者是厨艺评选,只要能叫来这两位,档次都完全不同了。
是以,本来敖辟是想说,这次以他为主的,但听闻李厨这番话,话到嘴边也说不出来了。
人多力量大,这句俗语是没错的,但这句话并不应用于所有地方,因为华夏还有一句话,叫手忙脚乱。
是以,这次挑战必须在二十八家店的主厨之中选出总厨,来进行指挥。
否则不要说赢了,二十八个人七道道菜,分都不够分的,做菜又不比其他,自然是不可能你做半份,我做半份的。
电话那边的敖辟沉默了许久,才问了这样一句:“我们这样做没问题?”
“敖主厨,你该不会是怂了吧?”李厨用这话反问。
“行了,我们可是有二十八位主厨,还怕他袁州一个人?”李厨自信的说道。
“也是。”敖辟本来就不怕袁州,闻言也觉得有道理,点了点头。
然后李厨大概的说了一下规则,话尾最后补充道:“七道菜,就算输一两道也不是问题。”
敖辟仔细想也是这个道理,一个人露一手绝活儿,就能拿下,想到这里,更加是信心满满了。
“通知其他的主厨开会,我们讨论讨论,这七道菜怎么安排。”李厨最后这样说了一句,然后挂断了电话。
志得意满说的就是李厨现在的样子,他好像完全忘记若是输的一败涂地的后果,以及周世杰和张焱与袁州的关系。
也许也不是忘记,只是刻意不想起,毕竟在现在的他想来只有赢才有机会摆脱袁州给他的威胁。
……
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第九百八十四章 习惯而已
李厨被自己徒弟的话说的心里充满了信心,想了想转头说道。UU小说 www.uu234.net更新最快
“给我去挑几斤竹节虾。”李厨准备做这个。
准备现在下厨开始练练手,毕竟他真的已经好久没下过厨了。
竹节虾,又叫岛国对虾,是海鲜中比较常见的一款,相对于其他海鲜肉质粗糙来说,这竹节虾的肉质更为细嫩。
徒弟点头,但并没有走,而是站着原地,欲言又止的看着自己师傅,看来是有什么事情想说。
“对了师傅,我有一个问题。”徒弟这是刚刚想到了一件事,然后支支吾吾的,好像是不太好意思说。
“有什么事情就问,做事不要婆婆妈妈的,师傅我给你解答。”感觉马上就有走上人生巅峰的李厨很是豪迈。
“那个周会长和张会长,和那个袁州非常熟悉,他们是这次比赛的评委,那么会不会对这次比赛结果,造成什么偏差。”徒弟担心就是有黑幕,明明他们好吃,但评委却让对手赢,这在比赛中可不少见。
李厨笑了笑肯定的说道:“能当上会长的人,至少在厨艺方面是不会偏私的,而且以他们的身份,也不允许他们在比赛的时候做出偏私的行为。”
听到李厨这样说,徒弟就放心了,麻溜的出门准备竹节虾了。
视线回到袁州这里,比赛的时间是选在下午,毕竟不能为了几个无关紧要的人而耽误营业时间。
袁州任何时候都不会松懈,是以不需要特意准备,他时刻都在状态中。
新的一天,照常开店营业。
今天没有人捣乱,气氛和谐友爱了许多,当然也是有些食客不理解的,叽叽喳喳的有些议论。
“也不知道为什么袁老板不接受挑战,都被说到门口了。”
“那人就是犯贱,接受什么接受。”
“我觉得也是,阿猫阿狗而已,我们袁老板档次哪有那么低?”李鸿蹦出来说了一句。
前几天,李鸿才写了一本《奇迹的诞生》,看名字很厉害,其实就是彻头彻尾的标题党,写的就是伍州夫妻俩的那个孩子,为什么叫奇迹。
因为那天的场景一直在李鸿脑子里徘徊,这种陌生人,对于新生命的喜爱,是一种难以言说的感觉。
李鸿在书中写到,其实世界上绝大部分的认知,都能在新生命诞生的瞬间化解。
就好似《三傻大闹宝莱坞》中的院长维鲁,严苛古板到逼死了自己儿子,但就在见证了外孙的诞生后,彻底改变了自己看法。
其实李鸿文笔是有的,知识累积也有,经常能够引经据典,但问题就在于李鸿写东西就喜欢自顾自的写得嗨,完全不管读者有没有阅读障碍。
今天李鸿来,就是邀请了一位**型的著名作家,在袁州小店进行一个讨论与指点。
这位作家之所以叫**型著名,是因为这人从未说过他的笔名,只是李鸿隐约知道他和出版社的人关系很好,据说是走国外出版,并且在国外卖了一百多万册。
当接到李鸿的电话,这位作家本来是不准备答应的,但一听到是袁州小店,他立刻就答应了。
根据网络上流传的,要想在签约谈判中增加成功几率,一共有三件法宝:喝酒、唱歌、袁州小店。
最后一个,更是能够把成功率提高一层的神奇道具!
这不,来得还算早,两人排在了第二批。
至于乌海则是病彻底好了,今天神清气爽一脸得意的排在第一位。
“你的新书我看了,你最大的问题还是我之前说的,不注重阅读体验。”进店后,两人在等待菜品的间隙,作家开口了。
“比如在这里,你引用的这句话,提了一句不死鸟说的,一点也没有注解……”作家认真的指出问题道。
说到这里,李鸿不服气的辩解了,他道:“这不是都应该知道吗?解释就多余了,不死鸟是当今在世最有影响力的哲学家哈贝马斯,法兰克福大学教授,这谁不知道。”
哈贝马斯的确出名,被称为不死鸟,当然叫不死鸟不是因为学术方面的成就,而是因为他活得长……不要说同期一辈的了,要知道就连同期一辈人的子女都被他熬死了。
你说,哈贝马斯为什么是第一,这个故事告诉了我们,你不必要是领域最优秀的人,只需要比最优秀的那个人活得长。
不开玩笑,哈贝马斯著名没错,那是对于哲学懂点的,但对哲学没什么兴趣,能知道哈贝马斯的人就很少了。
“okok,你去问问这店里的人,有多少人知道。”作家也不争辩,直接道。
李鸿这家伙就是头铁,还不相信,真就还起身一个一个问了,加上后面排队的人,一共问了三十多人,能够知道哈贝马斯的人,不到五人。
这五人里面,还只有一个知道得详细点,作家用事实告诉了李鸿,你认为是常识的事情,并不代表别人也是。
头铁,李鸿还是不服气:“作家肯定都有自己的想法,不能全部都惯着读者。”
很有道理,毕竟文学是很自私的。
然而紧接着作家说了一句非常扎心的话,他道:“你以为你有乌海的名气和实力?等你有这个名气随便怎么灌私货,也有人买账。”
又说到乌海,乌海作为第一批,早就已经吃完走了。
李鸿愣住了,即使他很自负,但对于乌海画画方面的才华,也是很认同的。
但李鸿认为自己也不输他多少,但碍于乌海名气所以没说话。
“或许你觉得,你也有他的才华。”作家可能还觉得不够彻底,最后还补了一句:“没人认同的才华,不叫才华,那叫人生三大错觉之一,想多了。”
老铁真的扎心了,李鸿呆若木鸡,经常有人觉得自己怀才不遇,但再仔细想想。
你到底怀的是才,还是柴。
“谢谢今天你的款待。”作家在李鸿发呆的时候,就已经把东西吃完了。
是的,这个作家一席话直接把李鸿说懵逼了,然后这时候菜品来了,而他很是认真的吃完了,在道谢。
“感谢您今天的指点,能否说说您的作品名,我一定买来拜读。”李鸿很认真的鞠躬感谢。
“袁老板的菜,真的是,看网上说多好吃多好吃,但还是得自己吃才能够感受到……至于小说就算了。”说到自己的小说,这作家有点尴尬,生硬的转移了话题,最后还是看李鸿一脸执着,这才说算了不提。
在国外销量破百万册的书,不好意思说是什么书?
李鸿看着作者走出门外,有些纳闷,但并未纠缠,他还是想着作家刚刚的话呢。
而店内继续吃着,与往常的一天没什么区别,不过就在晚餐时间结束后,袁州收拾一番后,照常又去垃圾站扔东西。
只是这次刚刚放下袋子,就有位老人叫住了袁州。
“袁老板请等等,袁老板麻烦等等。”只是老人声音比较虚,没有那么中气十足。
……
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第九百八十五章 天才的怪癖
叫住袁州的老人,看样子差不多得有七十来岁了,脸上皱纹很多,但就是这样也能看得出来老人的脸色很不好,就连刚才叫住袁州的声音也有些中气不足。UU小说 www.uu234.net更新最快
而且能明显的看出老人还有些驼背。
老人名叫刘忠贵,今年是真的有七十四岁,他是这附近的一个流浪汉。
说好听点,他是附近的拾荒者,那么说不好听一点就是捡垃圾的。
只是老人和其他捡垃圾的人,还是有很大区别的,第一、老人比其他拾荒者更老感觉身体更差。
第二、比起其他拾荒者,老人虽然手、鞋、裤脚的位置还是很脏,但除此之外,其余地方只是破烂但却干净。
第三点也是最重要的一点,老人只在晚上,几乎是天黑之后,才在垃圾站找点吃的和用的。
“老人家请问有什么事?”袁州停下,然后礼貌的问道。
“您是厨神小店的袁老板对吗?”拾荒者老人将姿态放得很低,声音和气。
“担不上您。”袁州点了点承认自己身份,然后温和道:“直接叫我小袁就行了。”
虽然现在的袁州不至于全省市的人都能在大街上认出他,但在桃溪路这一块,不认识袁州的人,还真的不多,哪怕是拾荒的老大爷。
“小袁老板是这样的,我知道袁老板你是善心人,每晚都往垃圾桶放一份饭菜。”老人说着有些不好意思的搓了搓有些脏的手。
“但是我知道小袁老板的店是没有外卖的,所以小袁老板你真的没必要特意把这些东西送来我吃,很浪费的。”老人看了看袁州的脸色,这才继续不好意思的说道。
自从几天前,袁州那样做开始,拾荒老人和老伴,就能吃到热乎的饱饭了。
但一两次的还可以,如果每晚都有,还是用饭盒包得好好的,那就不是巧合了,所以拾荒老人今天就特意来的早了些想看看是谁放的,这次终于看到了是谁。
“大爷你想多了,首先我是开餐馆卖吃的,然后我要保证每天食材的新鲜,所以这些卖不完的自然是要扔掉的。”袁州一脸严肃的声明道。
这话袁州到没有说假,系统提供的材料,绝对是新鲜的,而剩余的食材一向是坚决回收的。
但保证新鲜却是是实话,是以袁州继续一本正经的说道:“大爷您既然认识我,就肯定知道我抠门……哦不,是勤俭节约的美名。”
这下老人倒是认真的点了点头。
“而且以我店里一道菜的价格,老大爷你真觉得,我会白白把一道菜扔到垃圾桶?”袁州一脸认真的反问。
拾荒老人想了想轻缓的摇头,的确按照他所知道的袁州的性格,似乎的确不会那么浪费,不过老人总感觉哪里没对,但一时又说不上来。
“那为什么外卖盒……”拾荒老人又想起了这一茬。
“哦大爷是这样的,实际上天才都是有怪癖的。”解释的同时袁州还不忘自夸,理了理自己衣领接着道:“我倒是有些不好意思承认,但我也是天才,所以我的怪癖就喜欢是用打包盒,把剩下的,装得好好的才扔到这里。”
好充足的理由,充足得让拾荒老人没话反驳。
袁州看了看拾荒老人还准备说什么,又补上了一句:“之前东西都卖完了,一点也没剩,也不知道最近开始都会剩点东西。”
忘说了,袁州这个行为是瞒着乌海的,否则估计就没老人声明事了,就算乌海知道了原因,估计也会偷摸的另外买些换了袁州这份大杂烩炒饭让老人吃别的。
袁州也没有想要听老人为什么这么落魄,以及老人的故事,直接交代完就走了。
拾荒老人看着袁老板,直到他的身影消失在街道尽头,然后拾荒老人才弯腰把袁州扔在垃圾桶面上的布袋子提起,小心翼翼的放在了身后的灰色小挎包中。
在垃圾桶中,翻找了一番,把塑料瓶和硬纸壳全部收集起来,只是随着钱越来越不经花,现在塑料瓶也越来越不值钱了。
大概半小时之后,老人才离开垃圾处理站,说起来他刚才的行为,能够表现出,他和其他拾荒者的第四点不同。
这拾荒老人翻垃圾,绝对不会把蓝色垃圾桶里面的垃圾翻到地上,甚至于有什么没注意掉到地上的垃圾,老人还会捡起来整理好。
拾荒老人的住所,距离桃溪路还有点远,大概走路要四十多分钟左右,那里有一片原来的厂房,后来厂子搬走了,那一片地方倒也没有拆。
一开始还有门卫看守,后来或许觉得太麻烦,每个月还要给门卫发工资,逐渐的也就没人看守了。
而老人和生病的老伴就暂住在那里,当然除了这两位老人之外,还另外有其他两个流浪汉。
至于为什么老人常年在桃溪路这街道溜达,因为附近都是高楼大厦和广场,没有垃圾处理站。
路上买了两个白面馒头,老人背着东西慢慢的走回厂,老人和老伴选择的是以前的办公室,朝南,阳光很好,因为老伴身体很难自己挪动,但又喜欢晒晒太阳,拾荒老人尽可能的满足老伴愿望。
走进房间,这废弃的厂房,东西都搬走了,所以房间中,直接映入眼帘的就是一个简陋的地铺。
说是地铺,其实严格来说都不算铺,只是个睡觉的地方,先用一些干草垫在最下面,然后再铺上三层硬纸壳,表面上有一些棉花絮还铺着一层褪色的床单,被子倒是挺厚实的已经掉光绒毛的绒被,虽然上面还有被烟蒂烧过的痕迹,但却很整洁。
房屋收拾得很干净,在窗台上,还有几朵花,因为老人的老伴喜欢花,所以拾荒老人,时不时的会带回来几束,一看就知道是花店丢下不要的那种,因为品相不好。
“老伴我回来了,今天我见着那个送饭给咱们的人了。”拾荒老人放下背上的纸板和塑料,然后小心翼翼的放下挎包,笑着对躺在床上的老伴说道。
……
第九百八十六章 伟大的华夏厨师
拾荒老人进门就开口,而躺在床上的老人看得出来很是激动,眼睛亮亮的听着拾荒老人说话。UU小说 www.uu234.net更新最快
“就是那个很出名的小袁老板。”拾荒老人道:“难怪,这炒饭那么那么好吃,是小袁老板就难怪了。”
老伴声音很小的嘟囔了两句,老人知道说的什么,点头回答:“没错,真的是要记小袁老板的情。”
二老又说了会话,这时候拾荒老人已经放好了捡来的塑料瓶和刚刚买的馒头了。
拾荒老人和老伴,虽然已经互相叨叨了好几十年,但还没有叨叨腻味。
这真的很不容易。
“吃东西了。”拾荒老人笑着一把扶起老伴,让她靠在一个用木头钉好的木架子上。
当然木架子上也铺着干净的旧衣服作为缓冲。
拾荒老人这才把小包放在了地上,然后去外面打水洗手,废弃工厂的水自然是停了的,所以平时洗手,洗衣服,以及冲厕所,都是用屯好的雨水。
老人先把手洗了就进屋了,老伴的身体不能这样长期坐着,所以拾荒老人每次都是先伺候老伴把东西吃完再做其他的事情。
“今天胃口挺好的,多吃了两小口饭。”拾荒老人笑眯眯的温和道。
老伴笑了笑,然后嘴巴动了动,说了一句话,但或许是牙齿漏风,又或者是其他,其实说了什么,别人是根本听不懂的。
但拾荒老人却听得懂,老伴是说的,今天阳光很好,晒在身上暖和,所以心情开心。
“这饭好吃吧,我今天可是特意在那里等那个送咱们饭的小伙子了,小袁老板精神的很,是个好小伙。”拾荒老人絮絮叨叨的说着话,而他的老伴则是边吃边笑着认真的听着。
“就是以前和你说过那个开店很厉害的小伙子,他店里的生意那是好得不得了,每天那人就跟排长龙似得,热闹的很。”老人边喂边说。
不一会一份炒饭就只剩小半了,这也意味着老伴吃完了,拾荒老人让老伴躺好,这才开始吃自己的饭,快速吃完后又立刻扶着老伴去解决生理问题。
因为老人的老伴翻个身都办不到,所以一天到晚,除非拾荒老人回来,否则是动不了的。
当然拾荒老人身体也不算硬朗,所以还是很费劲的。
不过就像拾荒老人说的,最幸运的事情,就是老伴牙齿没掉完,牙齿还可以。
否则搅拌机真的买不起。
另一边勤俭节约有怪癖的天才袁州,现在已经回到了小店里。
马志达看见天空乌云密布,又知道烧烤多了很多新东西,所以特意跑来吃烧烤。
然而,有一位姓墨菲的坑货说过,你越想迫切达成什么事情,那么事情的结果往往就是相反的。
比如天空明明就要下雨了,但等马志达到了袁州小店的时候,夜晚的天空就瞬间放晴。
“很好可以的,尼玛蛋。”马志达平时是个很有礼貌讲卫生的人,但他有一个很不好的怪癖,不高兴了,就暗戳戳的朝着那人吐口水。
是以,今天生气的马志达,也这样干了,只见他朝天空呸了一下。
然后……
“卧槽,卧槽。”马志达边骂边匆忙的拿出餐巾纸擦脸,很是生气的大步离开了。
不过当马志达走到桃溪路街头的时候,他突然想到了一件事,又停下了脚步。
他想到了一件很重要的事情,作为袁州小店著名的新菜达人,马志达也是知道一点东西的。
比如他就研究出一个规律,袁州小店晚上下雨时的烧烤食材,其实就是现有的食材。
并且是和白天一样的食材,简单了来说,如果烧烤有新东西,就代表着餐厅中有了新菜。
所以马志达之所以能够稳坐袁州小店头号新菜达人的身份,就是因为他加了“夜间烧烤敢死队”的微信群,里面如果有新东西,第二天马志达就会在店里瞧瞧。
“不对,今天中午我在袁州小店点了一碗炒饭,然后特意翻了,没有什么新的菜品。”马志达皱眉思考了一秒,然后决定明晚再来一次。
酒馆有申敏,袁州就会呆在店铺里研究美食,准确的说是在研究书中虚拟的美食。
袁州这两天看了非常多的小说,然后能够满足他要求的,可能就是红楼了。
没有错,四大名著中的红楼梦,博大精深,有专门研究红楼梦的学者,称之为红学。
红楼梦中诗词和景物衣裳的描写是一绝,但实际上还有一绝,就是对吃的描写。
袁州兴冲冲的一口气跟系统提供了两三道菜,什么野鸡崽子烫、糟鹌鹑、瓜仁油松瓤月饼,以及胭脂鹅脯。
无一例外的,系统的提示都是不合格,不合格的原因是已经有厨师还原了这些菜品。
然后袁州知道了,原来还有一个菜系叫做红楼菜系,也就是专门烹饪红楼梦中的美食,在南方虽然不多,但也真的不难找。
包括红楼梦中描写的最为详细,也是制作最难的茄鲞,也衍生出来了七八种的做法。
袁州愣住了好久,才评价了一句:“可以,很好,很强大。”
不止是红楼梦,袁州发现只要稍微出名一点的,都已经被人做出来了。
继武侠小说中的菜肴这条路被人堵死了之后,古典小说中的菜肴,也绝大多数被堵死了。
无论是《金瓶梅》,还是《水浒传》亦或者是最详细已经是菜系的《红楼梦》都被堵死。
真的可以说,华夏对于美食的追求,真的是太实在了,还有很多国外小说中的美食也被国人弄出来了。
就比如说《哈利波特》中的蜜汁布丁、碎肉馅饼、岩皮饼、巴思果子面包以及做法普及教程很多的黄油啤酒这个饮料都没有被放过,都已经被做出来了不说,并且在华夏的某些餐厅中,还真有的吃。
“这是要逼死我的节奏?”袁州喃喃自语了一句。
没有人回答他这个问题,只是这是自己接的任务,就算是跪着也要完成,袁州又继续将目光盯上了其他类型的小说。
……
第九百八十七章 马志达来也
等到晚上的酒馆营业时间结束,袁州还是没找到符合要求的小说菜品,这真的是在考耐心。UU小说 www.uu234.net更新最快
不过到了第二天中午的时候,钟丽丽突然打了个电话来,告诉了他一件事,就在几天后的挑战中,对面二十八家餐厅已经公布了七道挑战的菜肴。
然后袁州自然是知道了这七道菜,实际上这还真不是作弊,因为这次挑战的事情,被李厨还有敖辟等人弄得很多人都知道了。
并且还发布到了网上,不说几天后的比赛震惊了整个华夏厨师界,但现在已经震惊了整个川菜厨师界了。
第一次,官方认定的川菜示范店被挑战,你说这事火不火。
用什么菜品对战,李厨将决定上报给了负责人之后,就直接发在了网上,是以钟丽丽告诉他,也不过是让袁州能够方便些直接知道而已。
袁州见状评价:“这七道菜,还真是普通之极。”
七道菜分别是:麻辣皮皮虾、冬笋红极参、泡椒北极贝、干锅小黄鱼、凉拌海螺、火焰鱿鱼、滚滚蟹团来。
一共七道菜,有凉菜凉拌海螺,也有在担纲的大菜滚滚蟹团来,有干锅、铁板、红烧、炖等做法,还挺丰富的,这是李厨和其他厨师,经过两天的讨论才决定下来的。
比如说,滚滚蟹团来就是敖辟以前所擅长的一道菜,再比如说火焰鱿鱼,是“川菜第一鱿鱼馆”的招牌菜,总之一句话,就是将几人所有拿手的、擅长的、都精挑细选了一番,然后选择出来的二十八家餐馆的顶尖菜品。
在袁州看来,这七道菜很普通,在做法上面需要花心思的,就只有麻辣皮皮虾和滚滚蟹团来。
当然里面还有个食材还是挺少见珍贵的,那就是红极参。
袁州也决定了对战的七道菜,钟丽丽听完后,在电话那边沉默了一会才再次开口。
“真的用这七道菜对战?”钟丽丽确定性的问道。
“确定。”袁州道。
钟丽丽闻言不由道:“看来这些人真的是让你非常生气。”
这次袁州没说话,默认了。
“好,那我就先将记录上报。”钟丽丽也是雷厉风行的性格,所以确定完之后就挂断了电话。
袁州今晚和往常没区别,继续锻炼自己厨艺。
刚开始得到系统的时候,袁州心里是有点不安的,万一哪天系统突然没有了怎么办?
而后来,袁州清楚了一件事,那就是能够制止这个不安的,就是把系统提供的厨艺,全部变成自己的。
现在的袁州,对自己安心多了,毕竟现在他的厨艺早就已经跻身超一流了。
当然这个超一流的厨艺,指的是现在得到的厨艺已经被袁州消化成为了自己的。
翌日,晚餐时间。
“咱个老百姓啊,今个真高兴,咱个老百姓啊,真啊真高兴……”
魏先生哼着小曲唱着歌就来了,然后点了两个菜,吃了起来。
为什么那么高兴,原因很简单,谢蒿不开心了,他就开心了。
本来要被调走,是去当“封疆大吏”,无论如何都是一件高兴的事情,然后就是因为摸不准魏先生想玩什么。
一直到正式上任的那一天,谢蒿心里都好像悬着一块石头。
谢蒿也不傻,在上任的第二天,也就是今天,恶狠狠的打电话给魏先生。
“我看穿你了,你什么都不玩,不过就是想唬我。”谢蒿嘭的挂掉了电话。
然后魏先生,嘴角勾勒出难以言表的笑容:“已经看穿了?不过,真正的考验才刚刚开始。”
魏先生高兴的吃着东西,马志达风风火火的跑来了,只是他的双腿和双手好像按捺不住一样都在小幅度的抖动,上一次看见这个光景,还是一个羊癫疯患者,到店里来吃饭。
当然马志达是没有羊癫疯的,他之所以那么激动,是因为他马上就要破解一个大秘密。
是大秘密,不是大幂幂。
拿起袁州小店的菜单,开始还是一样,有金陵菜系,还有几道外国菜,翻到第二页,是蓉派川菜。
之前来说,翻到第二页就没了,但马志达手指一搓,后面还有两页菜单。
这些菜,之前可都是没有的。
“哈哈哈。”马志达得意的哈哈大笑声,引起了店里食客的注意。
“车标你笑得跟二傻子一样是干什么?”
“可能是真的傻了吧。”
马志达用一种恨铁不成钢的目光瞥了两人一眼。
他道:“果然不出我所料,是这样真是这样,袁老板你偷偷摸摸出了那么多新菜,不要以为就没人发现了,我可是新菜达人,马志达!”
新菜。
那么多新菜。
这两对关键词,瞬间让所有食客,都做了同一个事情,低头看菜单。
至于马志达是不是二傻子这事情,也没人关注了。
其实来袁州小店,很容易形成一个规律,因为袁州的手艺真的很好,所以说吃菜吃腻,想要换个菜吃的这种情况,是极少极少。
还因为价格并不友善,是以甚至于大多数人,都是特意为了爱吃的菜跑来的。
而这些人一来就是直接报菜名,根本用不着菜单。
是以,这才是为什么袁州都出新菜那么久都没人发现的原因。
当然前提是不提醒大家,而这是袁州的恶趣味,特意偷偷摸摸。
“真的是新菜,多久出的?”
“有我最爱吃的辣子肥肠和尖椒兔,赞赞赞。”
“多了好多新菜,可惜我菜都点完了,再加就吃不完了。”
“感觉我今天的钱包君要大瘦身了。”
这下子,店内就分为了两派,还没点菜,欢喜的点新菜来尝尝的食客。
而已经点好菜,甚至于都上了两三道的,只有干看着,还有人摸了摸肚子,咬牙再加了一份自己爱吃的菜品。
说起来,袁州一开始并不知道为什么,系统要规定,每样东西都必须吃完,虽然这样的确是节约粮食。
但袁州一开始想,作为厨神,难道做出来的东西,不应该是让食客自愿全部吃掉?
这样的规定,太下成了。
ps:过年不是亲戚来,就是去亲戚家,并且来的人或者见到的人都会问同一个问题,有男朋友没有什么时候结婚,对此菜猫只能脸上笑嘻嘻心里mmp,是以这几天都是抓紧说话的间隙写一张,会尽快恢复更新的,求安慰的菜猫。
第九百八十八章 啤酒鸭
但是随着开店时间变长,袁州慢慢明白了,就是因为太好吃,才这样规定。UU小说 www.uu234.net更新最快
因为吃货都有一个很严重的毛病,在面对美食这件事情上,没有一点抵抗力。
吃货被动技能之一:吃饱之后还能吃一轮。
吃货被动技能之二:吃涨之后还要吃水果。
一个吃货,遇到好吃的东西,对于自己能吃多少,是心里完全没有一点b数的,所谓眼大肚皮小说的就是资深吃货了。
没这规定,信不信,有人能吃出胃胀胃炎,特别是乌海,能把自己吃死在袁州小店。
言归正传,食客们点新菜,在外面排队的食客,那真的是心急火燎,他们这是想看看袁州小店到底又出了那些新菜。
而另一边关于袁州小店的n多微信群已经炸裂了。
[捉住袁老板不准放假]群里,水哈不行行说:“同志们,快点来,袁老板上了好多新菜!”
[龙虎斗小分队]的群里,tyeee留言:“这个世界上难道还有比发工资更让我高兴的事情吗?我的答案是有,那就是在我发工资的时候,袁老板正好出新菜。”
[铁杆吃货十三群]群里,云在深处2也蹦出来:“我代表万千吃货给袁老板个建议,人家饭店出新菜了是各种推荐宣传,还有新菜便宜什么的,但袁老板是偷偷摸摸,好像害怕人知道了一样,这个毛病咱们能不能改改?”
从云在深处2这里,微信群的风气就开始变了,之前还在讨论新菜要吃什么吃什么,然后现在直接一边倒的开始声讨起了袁州。
别说什么新菜折扣了,新菜宣传根本就是没有的。
还有店里什么活动,很多袁州小店老顾客说了,菜品打折他们都只遇到过两次。
并且你看别的店,是节假日打折,但袁州小店两次打折时间根本就是不固定的。
言归正传,马志达刚发了半年奖,然后今天准备豪一把,一连点了两个菜,啤酒鸭和芋儿鸡。
袁州一接到周佳传过来的菜单,就知道新菜是被这群人发现了。
作为渝派里的代表,其实里面好多菜,袁州都自己做来给自己吃过,看清楚,是关上门,自己偷偷一个人吃的。
“说起来这个啤酒鸭传说中的来历,还真不靠谱。”袁州一下子想起了刚拿到这菜时,查询的菜品来历。
什么菜,都会有来历,这个啤酒鸭自然也不例外,有个传说中的来历,据说就是一次康熙,无意间把鸭肉和米酒混着吃了,所以就有了这样一道菜。
袁州用一个厨师界老司机的身份,在这里说一句,这是不可能的,啤酒鸭好吃,并不是因为把酒和鸭结合了起来。
那是因为,通过辅料,让啤酒里的麦香味和鸭的味道融合,所以除非康熙味觉有问题,否则根本不可能。
“能够只用酒提味的,只有醉虾和酒蛤这类海鲜。”袁州心里暗戳戳想着。
袁州虽然心里吐槽了一句,但手上却是一点不慢的,直接开始做了起来。
首先就是选择傻鸭子的刀具。
在一排刀具中,袁州选了一把合适的,除开神迹菜刀之外,他还有很多刀。
这些刀,都是系统提供的,质量自然是杠杠的,并且袁州极为爱护。
毕竟刀对于一个厨师而言,相当于第二条命。
袁州这次处理鸭子的时候,选取的是陶瓷刀,鸭肉在切割过程中,不能和铁器沾边,因为鸭子属于温性食材,而铁则会破坏这个温补的性质,从而降低鸭子的营养价值,以及口感。
而这两点都是袁州非常重视的,自然的,袁州处理的很小心。
净膛后的样子皮质紧致,色泽光亮,看起来就是知道是个好鸭。
“唰”袁州拿起陶瓷刀,对准放在案板上的整鸭,啤酒鸭是需要斩块的。
袁州动刀是有精确考量,鸭子有骨头,是以每块肉的受热就很重要也,需要根据鸭骨的大小来决定上面的鸭肉厚度,并且不能使之皮肉分离。
所以袁州下刀干净利落,每一刀下去都是刚刚好的大小,看起来不一样大的鸭肉却每块块分明,重量相同。
不要觉得很邪乎,实际上很多老厨师都能总结出这个经验,只不过袁州做的更为彻底。
一只鸭,出现在袁州眼中,已经不是完整的了,已经是块块分明的了。
鸭块焯水洗净,然后开始准备辅料,葱姜蒜再加上辣椒,工工整整的切好放在盘中。
要是强迫症看见,一定会很舒服,红绿黄三种颜色规规矩矩的放着,就连切好的辣椒头都朝着一个方向。
袁州厨艺好是磨炼出来的,但速度快就是因为熟能生巧了,一锅烧好的沸水咕咚咕咚冒着小泡。
“哗啦”袁州下入鸭块,暗红色的鸭肉和肉色的鸭皮立刻收缩,变得紧实,里面的血水被挤压出来。
“可以了。”袁州脑中仿佛闪过这句话,然后手上不停的开始捞起鸭肉。
“叮铃”这声音是鸭骨外露的骨头撞击瓷盘的声音,微微冒着热气,光是看着这样的鸭肉,马志达就已经胃口大开了。
“真想吃,可惜还没好。”马志达念叨。
接下来袁州端起鸭肉,用清甜微冷的泉水快速冲洗,并且把水分沥干,与此同时另起一锅开始热油。
等到油温升高,冒起白烟的时候,袁州直接一手端起两个碟子。
“唰”一声,将盘中的姜片与蒜瓣爆香,再倒入酱汁,把姜蒜的香味彻底展现炒出。
等到姜蒜微黄,再倒入鸭肉翻炒,说起来,如果有老食客仔细观察,就能看出一个特点,袁州每次的翻炒是有规律的。
也不知道是有特殊的技巧,还只是袁州强迫症,接下来就是常规步骤,直接加入葱段,和鸭肉一起煸香。
这一步的作用是将鸭多余的油煸出,但要追求更好的口感,袁州会在这前面多一步,那就是先加入一小勺白糖水,之后再放入葱段。
加盐和酱油,马志达胃口偏重,所以这两种调料,袁州加多一点,这就是看人下料,百人百味了。
说起来,锅铲在袁州手上,就好像锋利的宝剑在剑客手中,几下翻炒,就好像是精妙的剑招,佐料与酱汁,均匀的包裹在了鸭肉上。
这个时候,袁州拿出生啤,直接倒了半扎啤酒,大火烧开后,改小火盖上盖子焖煮。
另一边袁州开始上手做芋儿鸡了,袁州一下是四个锅同时用的。
说起来啤酒鸭的口味独特而浓厚,烧煮之后酒精散去,留下啤酒花以及麦子的清香中和了鸭肉本身带点的腻味,两者是非常完美的搭配。
“马志达果然有眼光。”袁州日常自夸道。
……
第九百八十九章 想念
不一会,马志达用半年奖点的菜就来了。UU小说 www.uu234.net更新最快
这次他吃的特别慢,一点一点的在品,很是认真,也很是畅快。
“唔,好吃,太好吃了,果然不愧是我最爱的菜。”马志达边吃边赞叹。
开玩笑,辛苦半年发下的奖励点的菜,马志达自然觉得更加好吃。
马志达这一波是吃得很开心了,哪怕是吃的再慢,但这一份啤酒鸭也完整的进了他的肚子。
说起来,马志达每次来吃新菜都会点一份米百做的白米饭的,但这次也不例外,但奇怪的是,他有一个奇怪的要求。
他对周佳说,白米饭能不能和芋儿鸡一起上,不要和啤酒鸭一起上桌。
虽然奇怪,但也简单,所以周佳就点头答应了,在袁州小店工作了些时间,有不少事情,周佳已经都能自己做主,不再麻烦袁州了。
然后说芋儿鸡,关于这道菜,一直有两个非常激烈的争议。简单来说就是在芋儿鸡里到底是鸡重要还是芋儿重要。
有不少人说,他们吃芋儿鸡就是为了吃软软糯糯的芋儿,剩下的一方则是认为鸡肉重要,芋儿仅仅是为了提味。
反正公说公有理婆说婆有理,袁州的芋儿鸡,对于两种食材,是公平处理,你可以说是芋儿提味鸡肉,也可以说是鸡肉的鲜美浸入了芋儿,这下子简直是让正反两方更加争议的不可开交了。
因为这两样都被袁州做的好吃到了极致。
当然也还有异端的一方,说酱汁才是王道,那就是芋儿鸡的酱汁用来拌饭。
马志达就是异端一方,把碗中芋儿鸡的酱汁全部倒入米饭中,酱汁是很是浓稠,因为酱汁中有混合芋儿的粉质,用它和米饭均匀搅拌,那叫一个香。
不说其他的,就看看马志达,眼睛都放光了,棕红色的酱汁裹着饭,散发着迷人的香气以及光亮的油珠珠,勾人食欲。
“啊呜”马志达喂进嘴里一口饭,袁州米百做的白米饭,饭粒又有嚼劲,配上了混和鸡肉芋儿的香味,好吃到不想嚼碎。
一口饭,一口菜,马志达表情那叫一个满足。
这一晚上,很多食客都点了新菜,甚至于后半段,把张焱都吸引了过来,要知道张焱可是开着会议,然后突然中断,赶过来的。
“会长,看今天排队领号的人,我们今天是没得吃了。”助理小心的说道。
“看来是的。”张焱看着门口长长的队伍叹了一口气。
“以前,我就欣赏有规矩的店铺,无论是谁都要遵守规定,毕竟在美食面前,人人平等。”张焱话锋一转,道:“但今天轮到我自己,看着这家小店,我只有一句话想说……”
说到这里,戛然而止,张焱快步的转身离开店。
说话不说完,这是最欠揍的行为,是以当走到街口的时候,助手还是忍不住询问了,是哪一句话想说。
张焱摇头并不想说出来,脸色显得有些……有些……助手找不到书面词汇来形容,是以,只能套用一个网络用词:蛋疼。
助手为了转移这种气氛,不由道:“会长,你之前说,袁主厨成为川菜宗师了是怎么回事?袁主厨川菜不是一直很厉害吗,毕竟前不久都已经成为了示范店了。”
“之前,袁州店中的菜单,实际上只有上河帮的菜系,也就是说小河帮与下河帮都没有。”张焱道。
既然能够成为张焱的助手,自然是知道川菜的详细分类,不过在听完张焱的描述,助手生出了一个疑惑。
“会长您的意思是,袁主厨对小河帮以及下河帮的菜,不太擅长?”助手疑惑的问道。
张焱摇头,道:“上河帮、小河帮、下河帮,三种川菜,虽然有些区别,但能够将其中一种做到这种地步,不可能不会其他的。”
“纵观袁州写在菜单上的菜,都是在某种意义上做到了极致的菜品。”张焱道。
助手明白了:“会长的意思是,一开始只有上河帮川菜,是因为其他两种还能进步。”
“有人说现在的人都浮躁,我并不太赞同,我认为是现代人都习惯了快节奏,所以静下心慢节奏钻研手艺,已经跟不上时代了。”说着,张焱叹了一口气。
想着以前,张焱他自己学艺的时候,能够为了一种配料的不满足而钻研几个月,但现在真的少了,因此免不了唏嘘。
“会长,袁主厨的成功难道不就证明了,静心钻研没有跟不上时代,无论如何,用心的东西,始终比不用心的好,并且好的多。”助手声音温和,说着还回头看了一眼袁州小店前长长的队伍。
用心的东西,始终比不用心的好,简单到小孩都能懂的话,但也真的道尽了厨师这一行。
“现在真的是少见,袁州这样沉稳的厨师,而且刚刚在微信群里,有人发了新菜菜单,有下河帮也有小河帮,甚至于点心也有,这代表袁州已经对整个川菜非常有信心了。”张焱满意又赞叹的说道。
也就是这个原因,张焱才说袁州已经成为川菜宗师了。
听张焱这样一分析,助手也觉得这袁主厨真的就像一个隐士一样的人物。
就他目前的收入,不开玩笑的说,是碾压了绝大多数人,但即使是这样,袁州也是一天到晚都在研究厨艺。
能够在如此成功的情况下,还办到这一步的人,有几个?
“明天把时间订早一点,多腾出些时间。”张焱这样吩咐,明天他一定要吃到。
助手点头,还有两天又要忙了,所以助手的工作也是很繁忙的。
张焱这个川菜厨师联会的会长状态,基本上是代表了其他食客状态,听说袁州小店上了好多新菜,好多没时间的,也要抽出时间来吃。
比如说殷雅,本来这些天,因为公司里正有一个大项目在跟,一直忙得昏天黑地的。
但在微信群知道这件事后,殷雅直接请了一个假,准备吃饭放松放松。
“真是好久没来了,还真是有点想念了。”殷雅踩着酒红色的高跟鞋,捋了捋耳边的头发,眺望了一下店里认真做菜的袁州的背影。
只是殷雅这想念不知道说得是店里菜品的味道,亦或者是那个做菜的人……
第九百九十章 对战开始
殷雅的事情暂且不说,而现在的桃溪路却是因为新菜品的事情而火热非常。UU小说 www.uu234.net更新最快
这也就直接导致了,每天本来就热闹的桃溪路,现在更是人满为患,用人挤人来形容,一点也不夸张,这个时候就必须要排队委员会的人出马了。
为了让更多的人吃到美食,所以排队委员会认真的组织着队伍,尽量节约大家的时间。对此食客们也是非常配合的,吃完就走,然后换下一个。
因为人太多了,所以今天桃溪路的其他店铺,生意也好得多,最为明显的是相隔不远的李立的西餐厅。
今天的顾客,比平日多了35%左右,有一句话叫吃一堑长一智,李立现在看见这个情况,都不会想是自己弄得更好吃了。
而是叫来了手下的厨师询问,前面的小店是不是今天有什么活动。
胖胖的大厨摸了摸自己的胖肚子,小心的看了一眼李立的脸色,然后回答:“好像是上新菜了。”
李立点头表示这就合理了,他道:“打起精神来,今天因为那个小店上新菜,我们会很忙,要认真负责,不能怠慢。”
情况大概就是这样,桃溪路这样火热的情况,一直维持到了第三天。
第三天中午,袁州再次忙完,伸了个懒腰,骨节卡巴卡巴响。
袁州这叫自己挖个坑,把自己埋了,一下子上了那么多新菜,累到了。
“呼……一会的比赛,必须要抓紧时间拿下,耽误晚餐时间就不好了。”袁州自言自语。
“尽量六点就赶回来。”抬眼看了看时间,袁州估算道。
是的,今天下午,就是袁州与二十八家店对战的时间。
就袁州这个态度,要是让李厨他们知道了,不知道会不会气的一佛出世二佛升天,要知道他们这一群人,为了保证良好的竞技状态,已经好两天没有喝酒打牌,一直呆在灶台前了。
哗啦啦,把卷帘门拉了下来,程技师在一旁安安静静的等着。
程技师无论是在华夏厨师联盟,还是川菜联盟地位都非常高,是以这种挑战的事情,怎么可能不清楚。
是以,程技师今天是专门来当司机的,直接把袁州请上车,然后安稳快速的驶到任宇大厦。
这种活动比赛,一般都是包下整层楼,而川菜联会的人,昨天就已经把一切都安排好了。
安排好的,不仅有料理台这些,包括记者宣传这些都是很到位的,虽说这次比赛没有电视台直播,也没有网络转播,但声势还在挺大的,毕竟还是有很多人好奇的。
更何况那二十八家店还是有一些亲友团助阵的。
袁州拿出手机上的电子邀请卡,验证后,直接来到大厅。
任宇大厦是规格很高的写字楼,这首先是体现在面积上,袁州一眼望去,都看不全。
在中央分了红蓝两种颜色的料理台,料理台背后放着整齐划一的食材,都是根据双方上报的菜单,提前准备好的。
李厨等人已经来了,一共是三十五人,站在一堆都好大一群。
其实本来准备来更多人的,但邀请函也只发了这么多张,又不是来群殴。
如此大的场面,说句实在话,李厨等人是极少经历的,接受记者的访问,其实也不叫访问,也就是聊一些有的没的。
“对于这次的比赛,有人说你们是对示范店的获奖者,存有有疑问。”记者语气还算客气的问道。
“不能叫有疑问,准确的来说是希望能够更好,袁州主厨毕竟还年轻,很多经验的东西,还是需要我们这种老厨师传授。”李厨道。
就好像袁州所说,李厨不像厨师,更像一个商人。
相比之下,袁州就低调得多,没有什么助理,也没有什么二厨,穿着一身汉服常服就来了,荷花暗纹秀在袖口和下摆,看起来清雅而淡然。
“袁师傅,那我在边上等你结束。”程技师语气尊敬的说道。
“嗯。”袁州点头,并没有推辞。
见袁州点头,程技师这才转身离开。
这次程技师都没说要帮忙什么的,毕竟在程技师看来那什么二十八家联合店,连跳梁小丑都算不上,问需不需要帮忙简直就是侮辱了袁州的手艺。
是以,程技师安静的站在一旁等着一会送袁州回去。
和程技师说完后,袁州走到蓝方料理台,熟悉厨具,其他先不说,先要把刀用顺手了,先切个土豆,练练手。
周世杰、张焱、白肖肖、王祥四个评委已经到位。
关于评委阵容,发生了一点变动,除了两位会长,剩下的王祥和白肖肖,袁州不怎么熟悉。
之所以叫“不怎么熟悉”是因为,袁州似乎应该,还是听说过这两个名字的。
白肖肖别看他今年才四十多岁,但他却是川省海鲜大王,川省不临海,而川省的海鲜,百分之三十都是白肖肖运来的,最重要的是,川省的高端海鲜市场,都被白肖肖垄断了。
白肖肖很爱吃,是以和许多厨师都有很好的关系,还对海鲜有很高的评鉴素养。
王祥以前有一个外号,叫“海门大王”在十几年前,号称是川省第一大虾。
一手蒜泥小青龙,很厉害,特别解释一下,所谓小青龙,也就是澳洲龙虾。
总的来说这场比赛,请了白肖肖和王祥,是完全合理的,另外说一句题外话,此次比赛的材料,都是白肖肖主动赞助的。
比赛将要开始,因为是川菜的比拼,所以这次评审会主席是张焱,由他来宣布比赛的开始。
掠过开场都有的措辞,川菜文化怎么怎么样,紧接着是介绍双方对战菜肴。
“下面是双方的对战菜品。”张焱转头看向屏幕,一板一眼的说道。
屏幕上出现了十四个菜,左边的是红方李厨,右边的是蓝方袁州。
红方代表:麻辣皮皮虾、冬笋红极参、泡椒北极贝、干锅小黄鱼、凉拌海螺、火焰鱿鱼、滚滚蟹团来
蓝方代表:红椒虾林、红参过笋海、辣海贝肉、三鱼浮清石、拌汤海螺、八爪火焰山、大蟹团
……
第九百九十一章 谁还不是个宝宝
这菜名刚一报出来,围观的人就讨论了起来,就连评委都说起话来了。UU小说 www.uu234.net更新最快
“周会长,这小袁还真是信心十足啊。”白肖肖笑着对边上的周世杰说道。
“这确实不需要多费心。”周世杰很是自然的接口道。
“哈哈哈,老白不是厨师不理解这小袁老板的厉害,我可是知道的很清楚,这菜恐怕是特意这样选的吧。”王祥笑眯眯的说道。
王祥说的确实是实话,因为现在袁州在川省厨师界非常出名,无人不知无人不晓,说一句是川菜的招牌也不为过。
是的,这菜名一出来,别人还没发现,但四个评委都是厨艺界的老鸟,一下子就看出了端倪。这菜单是一模一样的,当然白肖肖也是一开始就知道的,毕竟食材是他准备的。
“确实,钟助理说菜都是一样的,这点白老板应该清楚。”说这话的是刚刚宣布完开始,才坐下的张焱。
“对啊,两份一模一样的食材,那大螃蟹都是一个螃蟹妈生双胞胎。”白肖肖幽默的说道。
白肖肖这意思很明显,他这是在告诉在座的评委,他的食材准备的很公平。
“嗯。”周世杰没多说,只是点了点头。
“小袁老板能答应来比我都很奇怪了,莫说一样的食材,估计是让那几个拿好一档次的食材也是徒劳。”王祥看了看李厨那边说道。
“小袁是个对自己食客负责的厨师。”周世杰淡淡的说道。
周世杰这话一说,张焱直接轻哼一声没说话,显然是不满李厨开始的下三滥做法,但现在比赛他倒是没说出来。
而白肖肖和王祥则对视了一眼,没多问,只是心里想着这比赛结束后得打听打听。
毕竟周世杰和张焱这样子是明显对那边海鲜联盟的人不满。
另一边,二十八家海鲜的料理台,李厨盯着属于袁州的七个菜,喃喃自语:“红椒虾林不知道是什么虾,不过在食材上,似乎很多重叠,也有海蟹,也有鱿鱼和海螺。”
另外,不能判断贝肉和鱼,袁州选用的是什么品种,这群人还被蒙在鼓里。
不得不说,他们的心也真够大,所谓知己知彼百战不殆,然而他们开始前,就没想过查查袁州料理什么。
这真的是托大。
当然他们并不急也得自己托大,并且还有相同的感受。
“这个袁州还真是太托大了,竟然敢重叠三种食材。”敖辟在旁边说了一句。
要知道他们选取的这七道菜,是从二十八个主厨中,挑选出来的王牌中的王牌。
“不是更好?这样可以更直接的,把大名鼎鼎的袁老板打下去。”李厨挑眉道。
就在几人议论袁州的大胆的时候,袁州那边已经开始了。
袁州已经开始了对食材的处理,料理时间只有两个小时,他一个人,虽说时间很充裕,但也不能浪费了。
毕竟早点做完还能休息休息,准备晚餐的食材。
先开始处理鱿鱼和小黄鱼,袁州说过,要让李厨等人输到怀疑人生,是以他要用一模一样的菜肴来比赛。
之所以名字不一样,这是钟丽丽弄的,据她说,在比赛场上,两份相同的菜,不好看,所以换了几个名字。
钟丽丽才是李时珍的皮。
红方李厨那边,很有技巧,一开始做的是滚滚蟹团来,这是其中一位叫左主厨的拿手好戏,所以他和他的二厨先上,另外旁边则是另一个主厨在准备泡海螺。
其余人都在养精蓄锐,而袁州包括处理材料都要亲力亲为,是以袁州也停不下来,将海螺滴上茶油泡上之后,就开始处理皮皮虾。
红椒虾林,也就是麻辣皮皮虾,说句实在的,麻辣皮皮虾好吃,但很难入味,外面虾壳味道很浓,但拨开虾壳之后,里面可能也就只有一点味。
不要说川省,即使是临海城市,拥有长期料理海鲜的经验,但对于皮皮虾难入味这点,也没有彻底解决。
基本都是把味道浇筑在虾壳外,吃的时候稍稍带着些而已。
但袁州却有了解决方法,在没得到系统的前提下,不说能解决百分之百,但百分之七八十是没问题的。
当然具体效果,还是要看袁州的现场操作,是时候展现一波高端操作了。
“唰唰唰”一阵轻微的水声,这是袁州正拿起一只只皮皮虾开始用软毛刷清洗。
清洗完毕后的皮皮虾没有了一开始的张牙舞爪,就好像做了按摩一般,皮皮虾们显得很是悠闲慵懒,青绿透明的爪子都舒展着。
这个样子就是外行人看了都能看出区别,毕竟另一边同样被处理好的皮皮虾可没有这个温和,都在篮子里左右爬动,闹腾的厉害呢。
红蓝双方火热的料理中,而在评鉴台上,也有记者围拢了过来进行访问。
“张会长还有周会长,你们对这次比赛怎么看。”这话是看那边正在忙碌,然后来采访的记者问的。
“这次挑战非常好,充分证明了我们华夏厨师,不认权威,只认味道,是一次非常好的友谊切磋。”周世杰道。
“那么对于那二十八家不满这次示范店得主,暗指不公的事情,怎么看呢?”记者通常都是看热闹不嫌事大的,更加直白的问道。
“示范店是我们从环境以及味道等多方面因素评选的,我认为是非常公平公正的,有厨师有不同意见,也是少有的事情。”张焱一脸严肃的说道。
前一番话是周世杰说的,而后一番话张焱说的,其实从这两番话,就能看出,为什么一个是华夏厨联的会长,一个只是川菜联会的会长。
“那么请问白先生对此次比赛怎么看呢?”记者继续提问。
“首先桃溪路的小店,我是闻名已久,但一直在外地忙,没时间吃,今天终于可以借着这个机会吃到还是挺高兴的。”白肖肖笑着道。
王祥没插话,他并不喜欢在记者面前说话,而且今天红蓝双方上报的菜中,没有他最擅长的澳洲小龙虾,心里还是有些小不开心的。
“叫我来评判又不做我擅长的,谁还不是个宝宝咋地。”这就是王祥现在的心里活动。
……
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